クックパッド殿堂入り人気1位・アボカドグラタンレシピランキング。つくれぽ1000越えor上位

～脱マンネリ～

Mexican Aguacate Gratinado～メキシコのアボカドグラタン～

メキシコではアボカドを大胆に使ったグラタンがあるん。熟したアボカドにトマトやチーズ、チリを合わせてオーブンで焼き上げる一品。 濃厚なクリーミーさにピリッとしたスパイスが効いて、クセになる味わい。 まったりとしたアボカドの食感が、こんがりチーズとよく合っていて、まるで口の中でとろける宝石みたい。

French Avocat Gratiné～フランス風アボカドグラタン～

フランスではアボカドをベシャメルソースと合わせ、ハーブを効かせて焼き上げる上品なグラタンが楽しまれています。 バターのコクとアボカドのまろやかさが絶妙に絡み合い、香ばしい焼き目が食欲をそそります。 見た目はシンプルながら、繊細な味の重なりがワインにもぴったりの一皿。

Brazilian Abacate Assado Gratinado～ブラジルの焼きアボカドグラタン～

ブラジルではスパイシーなソースをかけたアボカドをホワイトソースとチーズで包み、オーブンで焼き上げるスタイル。 クリーミーさとピリ辛さのバランスが絶妙。 焼き上がりの香ばしい香りが食欲を刺激し、初めてでもどんどん食べたくなる魅力があります。

Moroccan Avocado Gratin～モロッコのスパイシーアボカドグラタン～

モロッコではクミンやパプリカを効かせたスパイシーなアボカドグラタンが家庭料理として親しまれています。 アボカドのまろやかさがスパイスのパンチと合わさり、新感覚の味わいを楽しめます。 ピリッと辛い中にも、アボカドの優しい甘みが感じられ、ちょっとクセになる味。

South African Avocado and Cheese Bake～南アフリカのアボカドチーズ焼き～

南アフリカでは、アボカドとチーズを一緒に焼き上げる料理があり、朝食や軽食として人気。 シンプルながらクリーミーでチーズの塩気がアクセントになっています。 香ばしい焼き目とアボカドのねっとり感が絶妙で、コーヒーのお供にもぴったり。