かつおぶしだしがらレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
うどんやそば、お味噌汁なんかを、かつおぶしからだしをとって作る、という方も多いと思いますが、かつおぶしにはカルシウムなども豊富に含まれているので捨てちゃうのは勿体ない。是非再利用しましょう。
ちょっと寒い日は熱々のアボカドが食べたくなります。
面倒な時は玉ねぎなしでも、おいしいです。 グリルでもOKです。
数年前、友人に焼いたアボカドを作ってもらってから、すっかり虜になり、このレシピに落ち着きました。
>>作り方はこちらうどんやそば、お味噌汁なんかを、かつおぶしからだしをとって作る、という方も多いと思いますが、かつおぶしにはカルシウムなども豊富に含まれているので捨てちゃうのは勿体ない。是非再利用しましょう。
エビって高いですよね。家族4人でエビを食べようものなら千円分位いかかってしまいますが、少ないエビでボリュームを出すのに、卵が最適です。エビチリや炒め物に卵でかさ増し、お財布にも優しい。
栄養価の高いアボカドを使った簡単なホットサラダ!10分かからずできるお手軽料理です。パンのお供によく合いますよ~!
アボカドは熟れたものを使うのが重要です!適度に弾力を感じるやわらかさ、しかも皮と実の間がしっかりくっついているもの、皮が黒と緑の間くらいのものが美味しいとされています。レモン汁で和えることでアボカドの変色を防ぎます。色よく仕上げて^^
アボカドが大好きな私。いろんな食べ方を考えているときに出来たレシピです。手軽なのに見た目も可愛く出来るのでおもてなし、おうちランチ会などに活躍します!女性に嬉しい栄養がたっぷりのアボカドです。是非作ってみてくださいね♪
>>作り方はこちら私はよくスーパーでやきとりを買うのですが、なぜか5本買っても10本買っても、たれは1袋しかもらえなかったりするので、たれ多めが好きな私は、たれを自分で作って絡めることも多いです。
★まろやかな味♪ワインと~*★
アボカドにレモン少々をまぶしておくと変色が防げます。冷凍エビは少量の酢を入れて加熱するとぷりぷりに仕上がります。
体に良いアボカドを色んなお料理で食べたかったので作りました。
>>作り方はこちらセロリはサラダやお漬物、マリネなどが定番ですが、本当に美味しい新鮮なセロリは、すじをとって、マヨネーズを付けて食べるだけでも、充分おいしいです。ちなみにセロリの葉っぱは食べることが出来ますよ。
我が家ではいびつな形をした人参を、よく大量にいただくのですが、そんな私が人参を大量消費するためによく作るのが、人参のサラダです。ツナ缶と和えるのが一番好きですが、マヨネーズとの相性も抜群です。
完熟のアボカドに豆腐を混ぜて焼いたふわっとグラタン
アボカドが不安定だったら底の部分を少しだけ切り取ってください。ツナの代わりにエビを使っても美味しいですよ。醤油や塩は味をみながら加えてくださいね。ツナの塩分によって調整してください。モッツァレラチーズはピザ用に細かくなっているものを使うと便利です。
アボカドを少し軽めの食感で食べたいと思い豆腐を使ってみました。
>>作り方はこちら世の中低糖質ブームですが、糖質OFFって案外お金がかかるのです。たんぱく質であるお肉やお魚は値段が高いですし、チーズなんかも糖質は低いけれど、値段が高いですよね。なので食費をおさえて低糖質な料理のレパートリーを増やすにはコレを見るしかないのです。
アボガドの美味しさもモチロン。器もアボガドで、片づけも簡単。お気に入りの1品です。
ツナ缶はノンオイルを使用。汁気はきらずそのまま入れてもOKレモン汁を忘れずに入れてね。味はマヨネーズOR塩で調節してくださいね。
アボガド・ツナ・チーズ!大好きな王道の3品が一度に食べれる1品です。器もアボガドなので洗い物も不要!美味しくて簡単、時短レシピです。
>>作り方はこちら数の子といえばお正月のイメージがありますが、我が家ではお正月の数の子は、塩漬けされたものを3日位い前に塩抜きし、それを漬けだれに漬けてます。塩漬けかずのこでなおかつ折れてるやつは値段も安くてお買い得です。
プリプリの海老とアボカドを一緒にすくってお口の中へ!^^この美味しさはたまりませんよ~
影の主役ですが、パン粉はあった方が美味しいと思います!
アボカドとエビはとっても相性がいいので!^^
>>作り方はこちら私の子供の頃のお弁当のおかずといえばウィンナー。母はなぜか、ほぼ毎日ウィンナーを弁当に入れてくれていたのだが、子供心に、もう少し変化が欲しいと思ったものでした。レパートリーを増やしておくんなまし。
スーパーのお豆腐コーナーで1袋100円以下で売ってることも多いおから。煮物にして食べてもよし、コロッケに入れても良し、マヨネーズとも合うので、おからを使ってポテトサラダ風のサラダなんかも合います。お菓子にもおすすめ。
アボカド好きにはたまらない♪低カロリーなのにボリュームたっぷりグラタンです♪♪
豆腐は、そのままでもいいですが、焼くと水分が出るので、レンジで水切りしたほうが美味しいです(o˘◡˘o)1丁が多い人は半量くらいに減らしてもいいと思います。アボカドは熟れたものの方が良いです♪♪
アボカドが大好きで、ヘルシーな豆腐と混ぜてチーズをのせて焼いたらとっても美味しくてはまってしまいました( ›◡ु‹ )
>>作り方はこちらシーフードカレーって実は結構難しいです。私は以前イカを入れたカレーを作ったことがあるのですが、まずくなってしまい、全部捨てた苦い経験があります。お店のようなシーフードカレーが作りたいなら自己流は危険です。
(2012.2.19✿話題入り)簡単なのに見た目お洒落なカップグラタンです♪
ガーリックパウダーがあったら工程3で一緒に混ぜても合います♪
熟したアボカドをおいしくリメイク。皮をカップとして使い見た目お洒落にしてみました。
>>作り方はこちらほうれん草をただ炒めるよりも、ボリュームが出て、彩りもアップする、ほうれん草とたまごの組み合わせレシピ。たまごは火を通しすぎないのが美味しく作るコツです。
アボカドに混ざるとマヨネーズがクリーミーになり♪まさにグラタン!!
具はお好きな余りかさ張らないベーコンなどを加えてもいい♪マヨネーズソースだけでもいい♪色々アレンジしてみてください♡熟したアボカドを選ぶ!それだけ★
サラダやマリネのアボカドから、そろそろ温かいアボカドが食べたいっ~♪果皮を器に丸ごとが手間いらず!!
>>作り方はこちらマイタケはバターソテーや炊き込みご飯にすると美味しいですが、天ぷらなんかにしても合いますよ。元々味や食感や風味の強いきのこなので、シンプルな料理が合うような気がします。
クリーミーなアボカドからトロ~~り黄身~♡ほっぺ落ちる~♫(*o′艸`o)2014/7/24話題入り感謝♡
アボカドをくりぬいて別容器で混ぜるよりそのまま混ぜてしまえ~!洗い物なし!周りを少し残す事でカップの皮の安定感も。もちろん隅まで食べちゃってね♫^^調味料やトッピングはお好みで♫卵黄が1個余ったら、トロ~りアボカドグラタンをどうぞ♡
アボカドの種を取った時、な~んか卵黄が1個ポコっとはまりそう~~って思ったの♡でも、なんかそれだけじゃつまんないから、手軽にあった物でぐちゃぐちゃに混ぜてみたら、うまかった♫中からトロ~り黄身が・・・って女子人気抜群よね~笑
>>作り方はこちらゆずって何に使うの?柚子を沢山いただいたけど、何に使って良いかわからない、そんな方も多いと思いますが、柚子はお漬物やサラダ、焼き魚なんかにかけたり、ゆずゼリーなんかもさわやかでお勧めです。
❀2013/10/20感激の話題入り;;❀鍋いらずのお手軽グラタンです♪簡単で美味しいよ^^
具は小さく切った方がソースと馴染みやすいです^^
忙しい時に急いで作れるメニューを考えてみました。
>>作り方はこちらスーパーのお豆腐コーナーで1袋100円以下で売ってることも多いおから。煮物にして食べてもよし、コロッケに入れても良し、マヨネーズとも合うので、おからを使ってポテトサラダ風のサラダなんかも合います。お菓子にもおすすめ。
アボカドの皮を器代わりにして、グラタン仕立てにしてみました♪おかずにもおつまみにも、軽食にも♪
私はオーブンで焼きましたが、目安は200度で10分くらいです。今回はツナ缶を使いましたが、ロースハムやウインナー・鶏肉などもよく合います。
野菜の形を活かした料理が好きです。見た目が華やかになるので、おもてなしにもなりますよ。
>>作り方はこちら白菜の漬物といえば、キムチが有名ですが、柚子漬け、塩昆布漬けなども合いますよ。きゅうりや人参などと一緒に漬けるといろどりも綺麗です。多めに作って作り置きや常備菜にもなります。
アボカドとチーズがとろ〜り♡まるごとトマトをカップに☆簡単・おいしい・かわいい1品♪2012.11.30話題入り感謝☆
トマトの中身は案外簡単にくり抜けます。果肉は厚めに残した方がいいです。塩コショウでもおいしいですが、クレソルの方が味が締まります♪気持ちクレソルは多めがおススメ☆タバスコかけがウチでは定番です♪
アボカド・ツナ・トマトの組み合わせが好きなので、かわいくカップにしてみました☆
>>作り方はこちらたけのこの旬、出回る時期はとても短いですが、茹でたけのこを使えば1年中たけのこ料理が作れます。我が家でよく作るのは、市販の細く切ってある茹でたけのこを使ったチンジャオロース。ちなみにチンジャオのたれも手作りです。
濃厚クリーミー♡たまらなーい♪2013/7/12 話題入り感謝です♡
特にないです^^
マヨネーズ…やっぱり使ってしまいました(^_^;)コチュジャンにマヨ最高ウマウマです♡
>>作り方はこちらどんなに美味しいお肉でステーキを作っても、ソースがイマイチだとおいしさが半減してもったいないですよね。せっかく高いお肉を使うのだから、ソースの味にもこだわりたいところです。
2016/9/2話題入りありがとう\(^o^)/パンにピッタリのアボカドグラタンです!
しめじにも玉ねぎにも火が通るように蓋をしてじっくり焼いて下さいね!
簡単なアボカドレシピを考えてみました。冷蔵庫をのぞきながら・・・(*^^)v
>>作り方はこちらじゃがいもをレンジでパサパサ、固くならない様にするには、じゃがいもを水で濡らしたキッチンペーパーで包み、その上でラップでしっかり包んでチンすると、部分的にじゃがいもが固くなったりしないのでやってみてください。
アボガドを混ぜて焼くだけでお洒落に見えるよ。アボガド苦手だけどコレはめちゃうま♥︎H24.2.18話題入り感謝♥
お好みでツナやベーコンを入れても♪焼くときにアルミホイルや耐熱皿を敷いて下さい。かなりトロトロなので溢れやすくカップが崩れやすいです。
残ってしまったアボガドをなんとか美味しく食べたいと思って(>_<)
>>作り方はこちら白菜の漬物といえば、キムチが有名ですが、柚子漬け、塩昆布漬けなども合いますよ。きゅうりや人参などと一緒に漬けるといろどりも綺麗です。多めに作って作り置きや常備菜にもなります。
ホワイトソースのかわりにアボカドを使った春色なグラタン。ソースは混ぜるだけ、材料も茹でるだけ!後は焼き上がりを待つのみ…
よく熟れたアボカドがベスト!ヨーグルト・牛乳の代わりに生クリームで固さを調整してもOKです。野菜はお好きなものをいれてください。具材も色々お好みでアレンジ可能です^^
アボカドの濃厚さを活かして、グラタン風に♪
>>作り方はこちらスーパーで見かける豆苗ですが、あまり使わないという方も多いと思います。炒め物なんかにしても美味しいのですが、生のまま、サラダにしても合います。マヨネーズ系のこってりしたドレッシングが合いますよ。
糖質オフ食材で簡単ピリウマおつまみ♪2016/12/25 話題入り感謝です☆
お使いの味噌により分量調整ください。我が家は無添加味噌使用。だし入り味噌の場合は醤油なしでも。また皮を使わず耐熱皿でもOKです^^
糖質制限意識しています。アボカドに味噌マヨだけだと優しい味、おつまみ用にパンチが欲しく七味唐辛子を入れてみました♪
>>作り方はこちら牡蠣といえばポン酢、という位い相性の良い組み合わせです。我が家では昆布の上に牡蠣を置き、蒸し器でむして、そこに大根おろし、ポン酢をたっぷりかけて食べるのが主流です。
スーパーにもノンオイルの油なしのドレッシングは売ってますが、自分で作れば安上がりで作り置きもできるので、普段からよくノンオイルのドレッシングを野菜にかけて食べている方は、沢山手作りして冷蔵庫にストックしておくと良いですよ。
好きな味を詰めて焼くだけ。食感のアクセントになる具を足して、最後まで食べ飽きません。ビタミンE・食物繊維た~っぷり!
アボカドは加熱するとホクホクとしたお芋のような食感に。トロッとした生の食感が好みの方は、表面だけ焼く程度にしてください。ヨーグルトマヨネーズには柚子こしょうやガーリックソルトを混ぜたり、好きな調味料でアレンジできるので楽しいですよ。
アボカドが大好きな私の簡単サイドディッシュ。熱々のアボカドグラタンをライ麦パンにのせて食べたり、トルティーヤにディップして食べたり。簡単なのでおつまみにもぴったり。
>>作り方はこちらじゃがいもが沢山あるけど、芽が出てきた。そんな時にじゃがいもを美味しく大量消費できるレシピをご紹介。じゃがいもは、揚げればポテトに、サラダにしても、煮物にしても、蒸しても焼いても美味しい。
❤︎2014.3.27話題入り❤︎トースターで5分!! マヨネーズととろけるチーズで超簡単!!アボカド好きの方はぜひ♡
あらびき胡椒はたっぷりの方が味のアクセントになっておいしいです。ワイン、ビールに合います♡
よく行っていたイタリアンカフェのメニュー。お店がなくなってしまったので、自分なりに再現してみました!
>>作り方はこちらハッシュドポテトといえばマクドナルドやファーストフードのイメージが強いですが、自分でも手作りできます。味付け自体は素朴なので、ホクホク系のおいしいじゃがいもを使うのがポイントです。
ハムよりも値段が安く塩分控えめなカニカマ。我が家ではサラダに入れたり、ちらしずしや太巻きなんかに入れたりします。あとカニカマメインでよく作るのが、天津飯とかに玉。安い材料で高級中華な見た目になり、味も美味しいですよ。
簡単だけどおもてなしにも最適な1品です☆
軟らかくなり過ぎたアボカドを使ってます。
熟したアボカドを冷凍保存していました。サラダを作るつもりで解凍したら結構ゆるゆるだったので急遽グラタンに。。。
>>作り方はこちらやきにくを食べようと思ったけど、たれが無い、そんな時にお勧めな、家庭でも簡単に作れる、手作りの焼肉のたれ。市販のやきにくのたれはちょっと甘いなぁ、という方や、作り置きしておきたい方にも。
スーパーやデパートの地下食品売り場で、何かと目を引くデリ風のオシャレなサラダ。自分の家では、あのオシャレ感たっぷりなサラダはちょっと作れないかも、と思う貴方、大丈夫です。作れますよ!!
❀話題入りレシピ❀白菜の甘みが美味しいクリーミーなグラタンです♪アボカドとの相性もバッチリ♡玉ねぎなしで作ります。
ウインナーで作りましたが、ベーコンやハムでもどうぞ。
以前に白菜とゆで卵のグラタンをレシピとして載せました。最近よく食べるアボカドとグラタンにしてみたら美味しくて♡
>>作り方はこちら今や料理をレンジで作るのがあたりまえの時代になりましたが、私の祖母はレンジのない時代に育ったので、レンジが出始めた頃は「そんなので作ったら体に悪い」と言って使わなかったそうです。いや、私はもうレンジがないと生きていかれないよおばあちゃん。
ホワイトソースの代わりをお豆腐と長芋でヘルシー&簡単に!アボカドのトロトロ&長芋のシャキシャキが楽しめるグラタンです☆
私は長芋のシャキシャキを残したかったので半分にしましたが、よりトロトロが良い方は全量すりおろしでもいいと思います!フープロ使ってなめらかにするのも◎
大好きなアボカドを入れて、ホワイトソース無し&フライパンひとつで簡単すくできるグラタンを作ってみました☆アボカドがとろけて美味しい(^^)
>>作り方はこちら我が家ではうどんのつゆは、かつおぶしでだしをとって作っていますが、めんつゆだとどうしても味がきつく、濃く感じるので、やや面倒ではありますが、かつおぶしからしっかりダシを取ると極上のつゆが出来ますよ。
アボカドの✿おへそに、チーズ、マヨ、ベーコンを入れて5分焼!彼も激うまと。見た目も華やかだから、おもてなし、急なお客様に
マヨネーズ以外に★ホワイトソースで、グラタンに、トマトソースで、ピザ風に、カレーを入れて、焼いても美味しいですよ!
オリジナルレシピ✿✿✿アボカド種をとった姿を見て*^^*。アボカドのおへそにベーコンマヨ❤でいたずらして、種の部分をはなまるに!
>>作り方はこちら白いご飯に合う副菜といえば煮物。もう一品欲しい時などに、煮物を作ることも多いと思います。ちなみに私がおすすめするさっと作れる煮物は、切昆布の煮物です。人参や油揚げと一緒に炒めて甘辛く味付けるだけ、でも美味しいですよ。
餅ちーずグラタンのアレンジです。 アボガドも一緒でさらにおいしくなりました☆
めんつゆは入れるぎると、かなりしょっぱくなるので、薄く浸るくらいがいいと思います。 レンジの際は、お餅の様子によっても加熱時間が違いますので、様子を見ながら加熱してください。ちなみにこのときはお餅が薄かったので1分半程度でした。
Blue-Island さんのアボガドチーズ焼 レシピID:720927 を参考に、大好きなアボガドも入れちゃいました☆
>>作り方はこちら炒めると中がやわらかくなるまでに結構時間がかかる茄子ですが、電子レンジで加熱すれば、中まで短時間でやわらかくなります。レンジでチンした茄子に、かつおぶしとポン酢をかけて食べるとパパっと作れて美味しいですよ。
柔らかくて切れないくらいのアボカドとトマト。チーズをかけてグラタンにしてみました☆
トースターでこげそうになったらアルミホイルをかぶせてください。
ぐちゅぐちゅになったアボカドとトマト。美味しく食べたいなと思って一緒に焼いてみたら美味しかった!
>>作り方はこちら鮭ときのこの組み合わせが美味しい鮭のホイル焼き。グリルで焼いただけの鮭も美味しいですが、ホイル焼きにした鮭も、ふっくらとしてきのこの良い香りで食欲をそそります。付け合わせのきのこはエノキ、しいたけ、しめじなどが合いますよ。
アボカドまるごと!贅沢にスプーンですくっていただきましょう♡
よく熟したアボカドを使うととろけるような仕上がりになります!フランスパンにもよく合いますよ(^^)
とにかくアボカドが大好きで、生まれたメニューです。
>>作り方はこちらウィンナーなどにかけることが多いケチャップですが、実はケチャップライスやスープの隠し味などに使っても合います。ケチャップとマヨネーズを混ぜたソースも、エビやサラダなどによく合いますよ。
ガーリックのパンチやキノコの旨みヘルシーだけど食べごたえのある秋冬にお勧めの豆腐グラタンです♬
豆腐もしっかり温まるようにレンジ(800w)で加熱しています。他の野菜を加えても◎
ヘルシーだけど腹持ちもよく、体も温まる一品を作りたくて♬
>>作り方はこちらスンドゥブは韓国の鍋料理で、キムチやコチュジャン などを入れた、見た目からして辛そうな、ホットな鍋です。辛い物好きな方、若い方は好きだと思います。なんで韓国の料理ってなんでも辛いんでしょうね?
牡蠣といえば牡蠣フライが定番ですが、バター焼きも簡単で美味しいです。小麦粉を薄くまぶしてから焼く方も多いですが、私はちょっとしつこいかな、と思うので、小麦粉をまぶさずに普通に焼いてます。
カニカマなのにアボカドがぐっとおしゃれなグラタンに!
アボカドを潰すのと、形を残すのと半々にすることで美味しさアップ!
ちょうど食べ頃のアボカドがあったので。なんとなく挑戦!
>>作り方はこちらスンドゥブは韓国の鍋料理で、キムチやコチュジャン などを入れた、見た目からして辛そうな、ホットな鍋です。辛い物好きな方、若い方は好きだと思います。なんで韓国の料理ってなんでも辛いんでしょうね?
牛肉とピーマンなどお野菜がたっぷり入ったプルコギ。豚肉の野菜炒めに飽きたら、牛肉を使ったプルコギを作ってみては。ちなみにプルコギは韓国料理で 「プル」は日本語でで 「火」という意味、「コギ」は「肉」という意味だそうです。
話題入り感謝!しゃっきりズッキーニに、こっくりアボカド、マヨケチャツナソースが絶妙マッチ♪火を使わずサッとできる簡単惣菜
ズッキーニをナスやキュウリに替えても美味☆火を使わないので、夏場の調理に最適。そうめんにも合いますよ。また、温かいグラタンなので、冬でも活躍します。マヨネーズとケチャップを合わせたものを、オーロラソースって言うんですね。
そうめんやざるうどんに合うおかずを考えていた時に、パッと思いついたレシピ。夏も冬もイケる、万能な一品です。
>>作り方はこちら鶏肉の煮物と一口に言っても、手羽を使うとメインの大皿料理になりますし、レバーなども低温でじっくり煮ると、とってもやわらかく、色々な料理でアレンジや食べ方も色々です。
話題入り☆レストランで隣の人が食べていたシーフードをたっぷり使ったアボガド料理。海老だけでも美味しさは充分なんです~☆
マヨネーズと塩コショウだけのシンプルな味つけですがトースターで焼くと濃厚なグラタンになります。機種により焼成時間を調整して下さい
プロが作る料理には負けますが少ない材料でも作れるんじゃないかな?と思って材料海老だけで作ってみました。
>>作り方はこちら菜の花の旬は1月から3月頃です。 おもな生産地は千葉県で、次いで徳島県、香川県、高知県となっています。菜の花はさっと茹でて辛子醤油で和えて食べるのが一番美味しいと思いますが、マヨネーズなども合うので、マヨネーズと醤油で和えても美味です。