《人気１位・クックパット殿堂入り》アボカドディップレシピランキング。つくれぽ1000越えも

クラッカーやバゲット、野菜スティックと一緒に。ブラックペッパーたっぷりでどうぞ。

コツ・ポイント

アボカドは良く熟れたものを使って下さい。少し形が残るくらいに潰すとおいしいです（私は好き）。レモン汁がたっぷり入りますが、アボカドのクリーミーさで強い酸味は感じません。お好みの量でどうぞ。

来客用にディップを出すつもりが買い忘れてしまい、家にあったもので即席ディップを作ったのが始まりです。

＊2016年5月28日2度目の話題入り感謝＊メキシコ人直伝のワカモレです！ディップに、タコスに、サンドイッチに重宝♪

コツ・ポイント

＊アボカドは頭の部分を軽く押してみて、少し柔らかいくらいのものがオススメ。皮がペロっと剥がれるし、潰し易い。＊アボカドの種を入れておくと、変色をある程度防げるそうです。＊ハラペーニョやシラントロ（パクチー）をみじん切りにして加えても◎

メキシコ料理を食べに行ったらトルティーヤチップスのお供に出てきたワカモレ。あまりに美味しかったので、メキシコ人にワカモレの作り方を伝授してもらいました♪一般的にはレモン汁は使わないそうですが、試してみて美味しかったので♡

居酒屋で食べた激うまおつまみを再現！かなりいい感じです～（＾＾）○○○をいれるとほんとおいしいんだよ♪

コツ・ポイント

何と言ってもわさびです！私はチューブのわさびをつかっています。チューブを押し出して、12cm分くらい使います。けっこうわさびがきいた味付けなので、お好みで調節してくださいね♪

居酒屋で食べて、手が止まらなくなりました（＾＾）簡単そうだし、家でも再現できるのではないかと・・・。これ、かなり近いですよ！

◆2015/8/20…100話題入感謝◆アボカドとわさマヨ相性抜群♪バケット・食パン・クラッカー、楽しくお試し下さいね☆

コツ・ポイント

ワサビの量はお好みで入れて下さいね。器に盛ってから上から降るのは、ブラックペッパーの他、パセリやパプリカも綺麗ですよ♪

美味しいバケットのお供に、大好きなアボカドで作りました。

2018.1.14 100人話題入り感謝✿ごま油の香と塩っ気がたまらない！ビールをぐびぐびっ☆ディップとしても♡

コツ・ポイント

調味料はお好みで分量変えて下さいね☆味が均等になるようにする事・・・位です☆

京都のとあるお店で食べたアボカドのおつまみ。美味しくっておかわりをしたら、帰り際材料を教えて頂きました。お塩は本当は藻塩らしいです。ほぼ！近い味を再現出来ました！！

トルティーヤチップスにつけて食べればみんなやみつき☆タコスやファヒータにも。

コツ・ポイント

アボカドを切ったらすぐに作って早めに食べましょう。トマトとパクチーを少々残しておき、トップに飾ると可愛いです。

自分好みを追求しました。自分好み＝玉ねぎ少なめ、パクチーとライム汁多め、アボカド少々粒残し。

簡単につくれちゃう。食感も楽しんで！サラダにも・・・話題入り感謝。

コツ・ポイント

切り方をいろいろ変えてみると楽しいネ。

アボカドが熟れてきた・・・きゅうりがある・・・。じゃあ

⭐話題入り＆本掲載感謝⭐調味料2つ！アボカドを豆腐と合わせてヘルシーに！そのまま食べても、クラッカーにのせても◎

コツ・ポイント

リッツに乗せるときはぜひはちみつも♥そのまま食べるときは塩分少なめ、ご飯にのせるときは塩を多めにして下さい♪

大好きなアボカドと豆腐をマッシュしてみました♪

2014.12.21｢ワカモレ｣検索ランキングで1位になりました☆ありがとうございます♡

コツ・ポイント

急に食べたくなったので。