《人気１位・クックパット殿堂入り》ディップレシピ。つくれぽ1000越えランキング

～脱マンネリ～

メキシコのディップ「グァカモーレ」～アボカドのクリーミーでヘルシーなディップ～

熟したアボカドを潰して、トマト、玉ねぎ、ライム汁、香菜（コリアンダー）、唐辛子を混ぜたメキシコの定番ディップ。トルティーヤチップスに合わせるのはもちろん、野菜スティックやサンドイッチのアクセントにもぴったり。アボカドのまったりとした食感がクセになります。

レバノンのディップ「ババガヌーシュ」～香ばしい焼きナスの中東風ペースト～

焼きナスをペースト状にして、タヒニ（ごまペースト）、レモン汁、にんにくを混ぜ込んだ中東の人気ディップ。独特のスモーキーな香りとまろやかなごまのコクが、パンや野菜と相性抜群。ヘルシーで栄養価も高いので、お弁当にもおすすめ。

ギリシャのディップ「タラモサラタ」～魚卵のクリーミーでリッチなディップ～

塩漬けした魚の卵（タラマ）を使ったギリシャの伝統的なディップ。ジャガイモやパン粉、オリーブオイル、レモン汁と混ぜてクリーミーに仕上げます。程よい塩味と酸味がクセになる味わいで、パンやクラッカーに塗るのがおすすめ。

インドのディップ「ミント・コリアンダーチャトニー」～爽やかでスパイシーなハーブディップ～

新鮮なミントとコリアンダー（香菜）をベースに、緑唐辛子、レモン汁、ヨーグルトを混ぜたインドのチャトニー。スパイシーながらも爽やかな味わいで、サモサやタンドリーチキンの付け合わせに最適。暑い季節にもさっぱり食べられるのが嬉しい。

ロシアのディップ「スメタナとイクラのディップ」～クリーミーで贅沢な魚卵ディップ～

サワークリーム（スメタナ）にイクラ（魚卵）をたっぷり混ぜたロシアの高級感あるディップ。パンにのせたり、ジャガイモ料理のトッピングに使われることが多い。濃厚でまろやかな味わいが食欲をそそります。