白菜炒めレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
山のような白菜もペロっと無くなる白菜の炒めもの。お肉と相性の良い白菜ですが、ツナやエビ、ホタテなどの魚介類とも合います。中華風の味付けや、甘辛い味付けなどアレンジも色々です。
【カテゴリ掲載*1100レポ有難う】我が家で作る野菜と練り物の煮物♪簡単な一品ですが練り物からだしが出てジャワっと美味~
練り物は必ず入れてください美味しくなりますだし汁の量は練り物などにより変わってきます煮ながら調整お願いします
家族が好みよく作る煮物ですが献立に載せようとするとなかなか当てはまるものがなく自分でアップしました♪
>>作り方はこちら山のような白菜もペロっと無くなる白菜の炒めもの。お肉と相性の良い白菜ですが、ツナやエビ、ホタテなどの魚介類とも合います。中華風の味付けや、甘辛い味付けなどアレンジも色々です。
『大好評レシピ』連載されました!味のしみた大根がごはんにあうおかずです!蓮根と鶏肉とゴボウを入れると筑前煮になります!
具は、さつま揚げだけではなく、鶏肉や焼きちくわなども美味しい^V^です★おすすめは牛蒡です♥風味も味もグレードアップです♬
実家の母がよく作ってくれた大好きな味です^V^
>>作り方はこちらきのこ類は色々ありますが、私はバターソテーにしたり、炒め物にするのはエリンギが多いです、まいたけなどに比べるとクセがなく、食べやすいと思います。輪切りにして帆立みたいにして食べるのもおもしろい。
レシピ本掲載・700レポ・カテゴリ掲載・感謝♡めんつゆで簡単7~8分煮るだけ油も使わずヘルシーな一品です☆彡
野菜を洗って切る所から入れても10分以内で出来ます。味は薄味になっています。濃い味をお好きの方はめんつゆor醤油を大匙1くらい足して下さいね~♡
私の30年来作っている簡単料理。でも、美味しいですよ~レシピ公開は2013年11月1日です。
>>作り方はこちらすき焼きを美味しく作るポイントはなんといっても「わりした」の配合だと思います。わりしたの味が濃すぎると、全て甘じょっぱくなって台無しだし、味が薄すぎても全然美味しくないので、自己流で適当に調味料をどばっと入れないことです。
2011.12.15祝★100レポ達成♪ソースを作ってトッポギと野菜を入れて煮込むだけ!甘いでも辛い!病みつきの味☆
卵は固ゆでにして切って混ぜてしまってもOK!!辛い方がお好みでしたら鷹の爪を1本入れて下さい。
韓国料理が大好きで家で試行錯誤してできたレシピ♪
>>作り方はこちらお昼のランチや食事を簡単に済ませたい時、朝食などに、パパっと作れるスクランブルエッグ。簡単なようで、とろっと奥深い味にするには、やはり卵と塩・コショーだけではダメなんです(笑)
さつま揚げの旨みたっぷりな煮物。小松菜だけでなく、水菜やしろ菜などでも美味しく出来ますよ♪
さつま揚げ以外に、油抜きした油揚げや厚揚げなどでも♪
母が昔から作ってくれていました。さつま揚げを使うのは田舎風なのかな?
>>作り方はこちらキムチやほうれん草、人参、もやしなど、野菜もたっぷりとれるビビンバ。これ一品で充分なので、他におかずを作る必要ないのも良いです。牛肉でご飯がすすみます。
胡麻たっぷりの、素朴な煮物です
お急ぎの場合には、大根を薄めに切れば手順3の茹で時間を短縮出来ます。 すり胡麻の分量は、お好みにより増減して下さい。
今が旬の大根をメインに、温かく優しい味わいの手軽なレシピを考えてみました。
>>作り方はこちらチャプチェは肉と野菜の炒め物ですが、春雨が入るのでボリュームがあり、かさ増しできます。牛肉などお肉を入れるのが一般的ですが、私は夕食の副菜として、肉なしのチャプチェをよく作ります。
お弁当に、簡単でごはんに合う甘辛味のおかずをもう一品。つくれぽ300件超!たくさんの方に作っていただきました。
煮詰めるときこがさないようにしましょう♪
冷蔵庫にあるものでさっとつくりました。
>>作り方はこちらハムよりも値段が安いので、我が家でもハムがない時や、ハムの代わりにカニカマをサラダに入れることがよくあります。ハムよりも塩分が少ないので、塩分を控えたい方にもカニカマのサラダはおすすめです。
400れぽ感謝♬アルカリ性食品は積極的にとりたいですね♪湯通し切り昆布使用で簡単に♡昆布だし効いた優しい甘めの味付けです
乾物も美味しいですが時間のない時は、湯通し切り昆布や生食用切り昆布を利用すれば短い時間で作れます。火の通りも早いので昆布の鮮やかさが残っているうちに火を止め蓋を開けて下さい。甘さはお好みで調整して下さい^^だしは昆布だしがおすすめです♡
母が作ったものを結婚してから思い出して作って以来、家族は皆んな切り昆布好きに♡我が家の定番煮物のひとつです。お弁当用に残しておかないといつも食べきってしまうんです^^
>>作り方はこちらアヒージョは、オリーブオイルとニンニクで食材を煮込んだ料理のことで、スペイン南部の伝統的な料理です。エビやマッシュルーム、魚介類などを入れるのが一般的です。
後をひく美味しさ♪箸が止まらない☆小鉢に入れたらオカワリ連発!ぱぱの好きな1品 10/29本日レシピに選ばれました!感謝
2で蓋をし、中火で蒸し焼き状態にすると玉葱が早くしんなりします。3で味見をして、辛さを調整して下さい^^ うちは小さじ1/3くらいを入れています。玉葱の甘さも調和され、ピリ辛がとても後をひきます☆
煮物にしか使わなかったさつま揚げ。何か出来ないかな〜と作ったら、ぱぱに大好評♪お弁当の片隅に入れると喜ばれます^^
>>作り方はこちら喫茶店やこじゃれたレストランなどでも見かけるパングラタン。自宅で作るという人はあまりいないと思いますが、マカロニグラタンより、茹でる手間がはぶけて簡単です。冷凍パンのリメイクにもお勧め。
小さな子供でも食べられるように、やわらかめに煮ています。ほっとする味です♪
顆粒だしに塩分があるので、塩は控えめになっています。顆粒だしを入れる量によって、塩の分量は調整してください。さつま揚げを使いましたが、ちくわや油揚げなどでも美味しいです。
切り昆布が、安く売っている日に多めに作っておきます。
>>作り方はこちらキャベツは炒めると甘さがぐっと引き立つので、炒め物との相性抜群です。定番の野菜炒めの他、あさりなんかと一緒に炒めても、いつもの味とは又違う、磯の香の味が楽しめます。
ほうれん草とごばう天を一緒に煮たら、とても美味しいです。めんつゆで簡単。さつま揚げもOK。100人話題入り感謝です❀
ほうれん草は茹でて冷水につけた方が色がきれいに仕上がります。ほうれん草にはシュウ酸があるので、一度ゆでてえぐみを消しています。
よく作ってるけど、ごぼう天のレシピがなかったので。
>>作り方はこちら市販のラーメンスープも良いけど、ラーメン屋さんのような、あの本格的なスープを作りたい、誰でも一度はそんな風に思いますよね。あのラーメン屋さんのスープの味にするには一体どんな秘密があるのでしょうか?
㊗クックM掲載☆300れぽ感謝♡懐かしい母の煮物の味をアレンジして作ってみました^^肉じゃがよりはヘルシー仕上がり♪
強火で汁が無くなる寸前まで煮込む事がコツです。ピーマンのかわりにインゲンさやえんどうなどでも。コチュジャンで少し辛口にしましたが、お子さんが食べる場合はなしでもOKです。
昔は食べ飽きてしまった煮物が、今は大好きです。母はある材料で、とにかく煮物を作っていました^^;(笑)煮物が得意というより、それが簡単で素材の味を楽しめたからだと思います。懐かしくて、思い出して作りましたが、バリエーションは無限です。
>>作り方はこちらクリームが絡んだパスタは、和風パスタなどとは又違った、濃厚でクリーミーなおいしさがありますよね。定番なのは、たらこや明太子のクリームパスタ、鮭のクリームパスタ、きのこのクリームパスタなどがありますが、お勧めはたらこのクリームパスタです。
2017年1月4日100人達成♡大感謝です!!材料安いし簡単♪
さつま揚げはあえて何も入っていないシンプルなものを使いました。野菜入りとかでも美味しいのかな?
買ったお弁当とかに入ってるこれが好きで作ってみたのがきっかけ。
>>作り方はこちら日本の食卓に欠かせない食材といえばお豆腐。我が家でも夏は毎日の様に冷奴を食べますし、寒い冬は湯豆腐や鍋など、食べない日はない位い、なにかと料理に入れて食べています。ちなみに市販のものではおかめ豆腐が甘味があって好きです。
薩摩揚げがふっくら美味しい♪メインのおかずにもなる煮物です。2012/7/24 話題入り有り難うございました。
醤油を2度に分けて入れることと、煮る途中で薩摩揚げを野菜の上に持ってくること。
節約メニューです。少ししなびた大根があるときに作るのがオススメです。その方が早く染みます。
>>作り方はこちら私の近所のスーパーでは、むきえびの背ワタを取った状態で売ってることが多いので、背ワタを取ってあるエビを使えば、時間のない時や忙しい時でも、ささっと作れてお手軽です。アスパラや青梗菜などの炒め物が美味。
うまみがフキ&サツマ揚げにしみしみ~♪ ご飯モリモリいけちゃうよん(^_^)v2008.5.24話題入りしました!
煮物は冷めた時に味がしみこむので火をかける時間より、冷ます時間が長いほうが味がよくなります(^^)/ ☆サツマ揚げの変わりに豚肉を焼いて煮るのも美味しいです♪2009/05/12本だしの量を調整と、画像変えました。
フキを大量に頂いたので作ってみました(*^_^*)
>>作り方はこちらズッキーニといえば、ソテーや炒め物のイメージが強いですが、マリネにするのもお勧めです。見た目のオシャレ感が半端ないので、トマトなどと合わせると、こじゃれた一品ができあがります。
あと1品・常備菜・お弁当などに簡単な我が家の味の炒め煮です♪おばあちゃん、よく作ってくれたなぁ(*´ω`*)
大根を細長く切るので加熱時間10分で出来ます☺
私の子供の頃によくおばあちゃんが作ってくれた大根の炒め煮♪最近娘も食べてくれるようになりました☺我が家の味の記録
>>作り方はこちら豚汁ほどメジャーじゃないですが、昔からある定番の味噌汁といえばけんちん汁です。野菜たっぷり、具沢山で、寒い時期など特にお勧めです。ちなみに具材は冷蔵庫の残りもので大丈夫です。