朝ごはん・朝食レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつもの朝ごはんに飽きてしまった、たまには違った朝ごはんが食べたい、そんな貴方にお勧めな人気の朝ごはん、朝食レシピ特集。ちなみに我が家の朝ごはんはいつも納豆、卵かけごはんと決まってます。
これならうちの子供達もブロッコリーをむしゃむしゃ食べてくれるんです♫
小さなお子様にはマスタードやブラックペッパー抜きでもおいしいです♫よく間違われることが多いのですが、粒じゃなくて、黄色いマスタードのほうです!
子供にもブロッコリーを食べて欲しくて、大好きなゆで卵と一緒にしました。【スナップえんどう♡卵マスタードマヨサラダ】が好きなので、ブロッコリーでもおいしいかなぁと思って。
>>作り方はこちらいつもの朝ごはんに飽きてしまった、たまには違った朝ごはんが食べたい、そんな貴方にお勧めな人気の朝ごはん、朝食レシピ特集。ちなみに我が家の朝ごはんはいつも納豆、卵かけごはんと決まってます。
★殿堂レシピ★れぽ2500件★リピ多数!簡単なのにちょっとおしゃれな一品♪ ハニーマスタードソースは私好みの配合♪
両面こんがりと焼くこと♪でも焼き過ぎて肉のジューシーさがなくならないように♪小麦粉を塗しているので簡単です。大丈夫です♪大きなポイントは、脂が出たら、きちんと味付け前にふき取ること。油っぽさがなくなり、味も絡みやすくなります。
ちょっとした洋食メニューを作りたいなぁと思い。ハニーマスタード大好きなので、お店の味を思い出して我流。
>>作り方はこちら鶏肉のコーナーに行くと、鶏の手羽先、手羽中、手羽元などが沢山あり、お値段も比較的安くてボリュームもあるので、食費節約のためにも、鶏肉の手羽を使った料理を沢山覚えておいて損はないです。
合わせ調味料の準備さえしてしまえば15分もかからずに作ることが出来るお助けメニュー。ご飯にもパンにも良く合います^^
鶏肉に片栗粉をまぶすことで、あとでソースにトロミがつくので必ずまぶしてください。ふたをして火が通るまで煮込んだあとはふたは外してバターを加えて大きく混ぜながらソースにトロミをつけて。白身魚で作るのもおいしいですよ^^
時間がない時でも美味しくて簡単な、子供でも食べられる鶏肉料理が作りたくて出来たレシピです。おもてなしにも喜ばれる一品です。ご飯にも勿論合いますが、トーストしたパンにキャベツのせん切りと共に挟んで食べるのもとってもおいしいですよ^^
>>作り方はこちら美味しい味噌汁を作りたいなら、味噌にこだわるべし。私も色んなメーカーの色んなお味噌を食べ比べしました。その結果、私が選ぶ味噌ナンバーワンはひかり味噌 円熟こうじみそ減塩タイプ。これこうじの香と甘みがしっかり合って、頭ひとつ抜けたおいしさ。
粒マスタードのピリッとした辛みで、甘すぎないサラダ。
●の分量はお好みで。 写真はさつまいもの皮をむいていますが、残した方が栄養価up♪ 今回は「紅あずま」を使いました。
さつま芋を使った甘すぎないサラダを食べたい♪(2011/11/30 200人、2013/9/5 300人、2014/10/6 400人、2016/11/2 500人の方に作っていただきました*感謝*)
>>作り方はこちら夏といえばそうめんですが、毎回同じ、めんつゆ味のそうめんばかりじゃ飽きますよね。トマトやナス、おくらなど、そうめんに合う野菜は多く、ごまだれやマヨネーズを入れたタレなんかも目先が変わって美味しいですよ。
スナップえんどうの食感と、まろやかな卵マスタードマヨがおいしいサラダです♡
必ず、先に卵マスタードマヨでソース(?)を作ってから和えてくださいね。卵はつぶしすぎないほうがおいしいです♫
スナップえんどうの食感を楽しめるサラダが食べたかったので。彩りを考えたら卵かなぁ~と思って。適当(笑)
>>作り方はこちら油そばってなに?ネーミングからして油っこそう、と思った貴方、油そばは、名前ほど油っこくなく、食欲をそそる味付けでまいうーです。お店で食べるあの油そばをお家でも作ってみたい、そんな時にも。
【つくれぽ200件大感謝です┏○ペコリ】ダイナミックな厚切りハムステーキ☆簡単で美味しいヽ(・∀・)ノ
ハムステーキ、焼くだけでとっても簡単!でもしっかり美味しい☆ハムというより肉!っていう感じ♪丸くないやつがおすすめです。ちなみにこれは400gで800円☆簡単マスタードソースはお野菜にも合うのでつけ合わせの野菜もドレッシングいらず~
厚切りハムを買ったので♪
>>作り方はこちらお豆腐を使った上品なお味の白和え。お豆腐をそのまま使うと水っぽく、べちゃっとなってしまうので、お豆腐はよく水切りしてから使うのがポイント。ほうれんそうの白和えなどは優しい味でお勧めです。
豚肉をソテーして簡単粒ソースで(๑≧౪≦)✿ソース分量は1:1:1:1♬100人レポ&ピックアップ大感謝(__)
*粒マスタードと豚肉の相性が◎☆*イベリコ豚でもオイシイです♬*お肉は良く叩くことで繊維が壊れ柔らかくなります。
以前良く作っていた粒マスタードのソースです♬
>>作り方はこちらトマトを炒めて食べたことが無い方もいるかもですが、甘くないトマトや、そのままでは固いトマトなど、炒めたり、アレンジした方が美味しく食べれる場合も多々あります。特に固めのイタリアントマトなどは炒めるのに向いてます。
簡単すぎ(ノ´∀`*)粒マスタードがピリッと効いて美味しいです♪ 簡単おつまみとしてもd(-_^)good!!
レタスのシャキシャキが好きな方は、食べる直前に和えて下さいね。私は少し時間をおいたほうが好きです^^ お好みで♪
レタス消費のために^^粒マスタードが好きで、旨みをプラスする為に醤油と混ぜてみました。
>>作り方はこちら美味しい味噌汁を作りたいなら、味噌にこだわるべし。私も色んなメーカーの色んなお味噌を食べ比べしました。その結果、私が選ぶ味噌ナンバーワンはひかり味噌 円熟こうじみそ減塩タイプ。これこうじの香と甘みがしっかり合って、頭ひとつ抜けたおいしさ。
チーズ風味のソースに粒マスタードをきかせました。ソース作りも簡単です♪
ソースに塩コショウは加えていませんが、なしでもチーズや粒マスタードでしっかり味がつきます。調節はお好みでどうぞ。ソースはたっぷりめ分量です。多いようなら冷凍も可。
チーズと粒マスタードの組み合わせが好きです。サーモンに添えるソースを適当に作ってみたら好評だったのでレシピにしました。
>>作り方はこちら昔に比べて食料品の値段が2倍位いになりましたよね。何も考えずにスーパーのかごの中に商品をつめていくと、お会計の時に簡単に1万円を超えてしまうので、値段を見ないで買うということが出来なくなって久しいです。
パスタにめんつゆ入れると美味しいですよね。バターとめんつゆ、それに海苔だけでも結構うまい。でもそれじゃぁ夕飯のおかずにはならないので、きのこやえのき、ネギ、ツナ缶などを入れて栄養バランスもばっちりに。
しゃきしゃきたけのこに、パセリたっぷりの粒マスタードソースが絡みます。レモンの香りが爽やか♪
☆たけのこは、生から茹でたものがおいしくおすすめですが、水煮でもOKです☆パセリは火を通すので粗めのみじん切りでOKです☆工程5、ベーコンの塩分があるので塩無しでも。胡椒は粗挽きタイプ多めがおすすめです
義母からおすそ分けのあった生たけのこを、洋風アレンジで楽しみたくて。
>>作り方はこちら今やジャパンの食卓に定着しつつある塩昆布。しょっぱさの中に甘味もあるので、切った大根やかぶなどを塩昆布でもみこんで漬けておくと、塩昆布のお漬物が完成します。おにぎりの具としても優秀ですが、サーモンを塩昆布で漬けるといくらの味がします。
*じゃがいも×ベーコン*って最強コンビ♡醤油で香ばしく、ハニマスで仕上げたら美味し過ぎてビールも箸も止まらない♡
※仕上げに火を弱めて味付けの時に●醤油in→炒める→●粒マスin→絡める●はちみつin→火を強めて絡め完成☆こう仕上げると、まず醤油がじゃが芋に香ばしく馴染み、後のハニマスで照り良く完成するから美味しい♪
皆さん定番のベーコン×じゃが芋炒め何度も作る内、じゃが芋の切り方や味付けも甘辛で冷めても旨〜い!と思う濃味この分量、炒め順に定着した私の覚え書☆
>>作り方はこちら味しみしみの代表といえばいかと大根の煮物。わりと味が濃くなっちゃう傾向があるので、多めに作ってお弁当のおかずなどにも合います。
鶏肉と新ジャガをマスタード風味のマヨネーズで炒めました。程よくスパイシーで美味しいです♡
鶏肉は、一晩漬け込んでもOKです。時間がない時はすぐに小麦粉を塗して焼いても十分下味はついています。じゃがいもは丸ごとでもOKですが、時間がかかるので、先にレンジで加熱しておくことをオススメします。
マスタードとマヨネーズが大好きな我が家イチオシメニューです♪
>>作り方はこちらチーズ好きにはたまらない、とろ~りチーズがとろけるチーズソースは、サラダやパンなど、色々かけて楽しめます。普通にチーズをチンしただけではすぐに固くなってしまうので、そこが技ありです。
レシピ本&ピックUP&Yahoo感謝シャキッとした食感にマスタードの効いたクリーミィソースが絡んで美味♡
*鶏肉は、ももでも胸でも(皮はお好みで)*鶏肉が苦手でしたら厚みのある豚肉を同じように焼いてから切っても…*海老も同じようにソテーし、追加するとご馳走感が増しますおもてなしの前菜に(オレンジ色の海老が彩り良く綺麗です)
*セロリが好きで普段からよく作る簡単サラダです、以前は生クリームやヨーグルトを入れたりしていましたが、最近は牛乳で伸ばして手軽に*白や白い泡によくあいます*酸味(レモンorビネガー)はお好みで調整して下さい
>>作り方はこちらシャキシャキとした歯ごたえがあり、食べ応えのあるレンコン。レンコンサラダはマヨネーズとの相性抜群なので、サラダにすると美味しいお野菜です。かぼちゃやツナ、ひじきなど、色々な食材と組み合わせて。
おいしい人参サラダ!!
味がなじんでからがおいしい♪調味料はレンジのあと、具があたたかいうちに混ぜてください!味がよくしみます♪
人参をたっぷり食べたくて(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
>>作り方はこちらこんにゃくを細い糸状にしたものがしらたきです。麺類の様にして食べられるので、ダイエット中の方には、パスタ代わりにしらたきパスタなどにして食べる方も多いです。ラーメンの代わりにしらたきを使ったしらたきラーメンもイケます。
潰さずラクラク♪切って茹でて和えるだけの、簡単ポテトサラダです。
※1きぬさやの彩りと食感を残す為、冷水に取る。※2水っぽさを無くすため、空炒りして粉ふきにする。こってり味がお好きな方は、マヨネーズ大さじ3・粒マスタード大さじ1・砂糖小さじ1/2にして下さい。
大量のきぬさやの使い道を考えていました。簡単に彩りよくシャクシャクの食感もアクセントになりました!
>>作り方はこちらいなり寿司って作るの大変そう、いやいや、そんなことはないんです。我が家のおいなりさんは、油揚げを甘辛く煮て、酢飯に白ゴマを入れて中に詰めただけのシンプルなやつです。具沢山とかじゃなければ、簡単な工程で作れます。
電子レンジを活用して時短調理☆ホクホクのじゃがいもが堪らない♡粒マスタード風味のジャーマンポテトに仕上がりコク旨ですよ♪
1でジャガイモの大きさにより加熱時間が異なりますので竹串が通る様に時間調整して下さいね☆ベーコンでも美味しく出来ますよ♪
殿堂入り『ホクホク☆簡単!ジャーマンポテト♪』レシピID : 2078143の『粒マスタードver.』です♪
>>作り方はこちら冬の寒い時期といえば引っ張りだこの鍋。「また鍋なの?」と言われる位い、気づいたら鍋ばっかり出してたりします。もうこうなったら相撲部屋です。でもね、ちゃんと具もスープも変えてるんですよ。
冬の生のカブが甘くてウマウマ・:*:・(*´∀`*)ウットリ・:*:・ 。オリーブオイルが良い仕事してくれます!
仕上げにあらびき黒胡椒をふっても◎!ツナは80g缶半分使用。カブは水分をしっかり切って。マスタードはお好みで増量してね。↓ブログhttp://cocoangela.blog68.fc2.com/blog-entry-391.html
生のカブが好きなんです。
>>作り方はこちらハムといえばチーズ。チーズといえばハム、という位い相性が良いですが、お弁当のおかずやサンドイッチだけじゃない。あっとおどろくようなマンネリ脱却なハム&チーズのおかずが満載です。
味付けはチーズペーストで簡単に!マスタードがほんのり香る濃厚ソースがおいしい、いつもと違う味わいのチキンソテーです♪
鶏肉を半分にカットするため火が通りやすいレシピですが、まんべんなく火を通すためには身の厚さが均一になるように切れ目を入れて開くのがポイントです。フタはせず、最初にトングで押さえることで、きれいな焼き目のついたパリッとした皮に仕上がります♪
マスタード風味のチーズペーストを使い、簡単に味が決まるチキンソテーレシピ。チーズペーストは、絡めるだけで濃厚なソースのよう♪ごはんのおかずはもちろん、パンに挟んでサンドイッチの具としても使えます。また、冷めてもおいしいのでお弁当にも◎。
>>作り方はこちらしらこは魚のオスの精巣ですが、料亭のような、高級和食レストランで出てくることが多いです。あまり食べる機会の少ないしらこですが、いつものおかずに飽きたらたまには普段食べないしらこなども喜ばれると思います。
冷蔵庫の片隅に追いやられている粒マスタード救済!?たまには洋風なチキンもいかが♪
鶏肉は焼いてから切ってもOKです、その場合は熱いのでやけどに注意!お好みでソースにコショウなど加えても♪
粒マスタードでお肉を美味しくいただきましょう☆冷蔵庫でいつも余されているマスタードにそそぐレシピ^^
>>作り方はこちらミートソースって残りますよね?ご飯と混ぜて、上にチーズをのせたドリア風のアレンジをすることが多いですが、チーズとの相性抜群なので、チーズ好きな方にもたまらないミートソースアレンジ・リメイクレシピ。
大事な人に、最初に作った料理を覚えてますか?^m^
焼き付けるときは、必ずマスタードを塗った面からお願いします。でないと、せっかくのマスタードが肉汁ではがれてしまいます(ノ◇≦。)付け合わせはKT121さんのレシピ『ナスとトマトのイタリアンサラダ』とっても美味しいです!こちらもぜひ♪
シル子が十数年前、初めてうちのダァに作ってさしあげた料理?です(^^ゞこんなもの食べたことがナカッタらしく、しばらく○○の一つ覚えのようにリピ攻撃が~(笑)
>>作り方はこちらまぐろといえばお刺身で食べることが多いですが、たまには漬け丼もお勧め。漬け丼のたれはスーパーでも売ってますが、家にある、みりん、しょうゆ、酒などの材料で簡単に作ることが出来ます。
★★つくれぽ100件 話題入り★★新じゃがとウインナーをハニーマスタードでピリ辛炒め♪ほくほくおいしいおかずに!
じゃがいもをレンジで加熱しておくことで時間短縮できます。
居酒屋のつまみを真似して作ってみました♪新じゃががほくほくでおいしい一品です。
>>作り方はこちら業務スーパーなどで、冷凍の皮をむいてある里芋が安く売ってるので、案外お手軽に作れます。冷凍里芋は、しっかり中まで火を通さないとシャリシャリした食感になるので、よく煮ることがポイントです。
甘いけどピリッとパンチのあるこってりサラダです。
けっこうピリッとするので調味料はお好みで加減して下さい。
はちみつとマヨネーズと粒マスタードの組み合わせが好きで、大好きなかぼちゃに合わせてみました。
>>作り方はこちらデパ地下のお惣菜コーナーなどで見かけるキッシュですが、パーティやおもてなしなどにも食べやすく、映えるのでお勧めです。パイシートを使わないキッシュや、餃子の皮などで代用したキッシュの作り方もあります。
マクドナルドのマスタードソースを真似てみました!分量もわかりやすい~。マスタードとマヨネーズを抜けばBBQ風にもなるの◎
ただまぜるだけ~。小さじでやると、写真くらいの量になります◎まずは小さじで十分かと思います(*^_^*)
マックナゲットのソースが大好きなので、作ってみました。 BBQソースはもちろん美味しいけど、たまにはマスタードソースでも食べたくなる! ポテトやオニオンリングなんかにつけてもおいしいです♡
>>作り方はこちらたけのこの旬、出回る時期はとても短いですが、茹でたけのこを使えば1年中たけのこ料理が作れます。我が家でよく作るのは、市販の細く切ってある茹でたけのこを使ったチンジャオロース。ちなみにチンジャオのたれも手作りです。
感謝100つくれぽ♪おすすめ度★★★★★甘い香りと酸味のきいたソースが白身にぴったりです。
にんにくは香がでたら焦げてしまうので取り除いた方が良いです。バターの量やはちみつはお好みで加減してください。鯛以外の白身魚でもGOOD♪
粒マスタードでソースを作ったら白身に合いそうだったので。
>>作り方はこちらにゅうめんはそうめんをうどんの様して食べる料理です。冷たいそうめんに飽きたら、あったかいにゅうめんがお勧め。カレーうどんならぬ、カレーにゅうめんんなんかもイケますよ。
おにぎりのにぎらないバージョン、それがおにぎらず。時間がたってもごはんがふっくらしてやわらかいです。具材はおにぎり同様、なんでも良いですが、甘辛く煮詰めた牛肉や卵焼き、スパムなどを入れると見た目も豪華でおいしいですよ。
つくれぽ100話題入り!つくれぽ200突破!ふっくら焼き上げた秋鮭に相性抜群の簡単マスタードソース!
あまり弄ると身が崩れるので注意蓋がない場合アルミホイル被せても大丈夫ですさっぱり食べたい場合レモン絞ってもOK
グリルが家に無いのでソテー。けどにおいもグリルよりしないので良い感じです♪
>>作り方はこちらホールトマト・トマト缶は長期保存がきくので、我が家でも、いつも5缶位いはストックしてあります。とまと缶はミートソースなどパスタ料理にはもちろん、トマトスープ、トマト煮込みなどにも使えますし、実はそのまま食べてもトマトジュースみたいで美味しです。
ウチで大人気のおかずです。
調味料は、きっかり計らなくても、目分量で大丈夫。マヨネーズとはちみつはスプーンで計りにくいので、だいたい大さじ1の大きさにマヨネーズを2回絞り、はちみつも大さじ1の大きさくらいたらせばOKです。
娘の好きなハニーマスタードとさつまいもを合わせたら、美味しいおかずになりました。
>>作り方はこちら茄子とトマトソース、チーズの組み合わせがたまらない、お酒のおつまみやおもてなしにもお勧めな茄子グラタン。デパ地下に売ってそうな、見た目もオシャレな一品です。
マスタードの風味が何とも言えず美味。普通のキャベツでも是非どうぞ!
柔らかな春キャベツを美味しく・・・という事でサラダにしてみました。野菜だけだと物足りないので鶏肉も加えました。
>>作り方はこちら夏といえば冷たくキンキンに冷やしたビールが美味しい季節ですが、冷えたビールにはなんといってお酒に合うおつまみがないとですね。スナック菓子とかより、冷蔵庫にあるお野菜やお豆腐などを使って作った方が体にも良く栄養もあります。
2020.2.25話題入り感謝♬甘酸っぱいハニマスが食欲をそそります♬
鶏肉を焼いた際に余分な脂を拭き取るほうが味が絡みやすいです♬
スーパーのお惣菜でさつま芋で作った物があり、美味しかったのでじゃが芋ならもっと手軽に出来るのでは?と考えてみました♬2021.3.1&2024.2.25 クックパッドニュース掲載感謝♡2022.1.8 2度目の話題入り感謝です♡
>>作り方はこちらシーザーサラダが食べたいけれど、ドレッシングがない、そんな時はドレッシングを手作りしましょう。マヨネーズ、粉チーズ、レモン汁、又はお酢等の家にある材料で作れますよ。
レシピ本掲載♡ホクホク甘いお芋に甘酸っぱいハニーマスタードがお洒落な美味しさ♡普段の食卓には勿論持ち寄りおもてなしにも♬
蜂蜜はさつま芋の甘さを考慮して大さじ1弱としてますがさつま芋の甘さにより調整して下さい。さつま芋の加熱はお手持ちのレンジにより時間調整して下さいね。
さつま芋も潰しやすいので娘のご飯によく使う食材。食感を楽しめない娘にせめて色んな味を楽しんで欲しくて♬
>>作り方はこちら一時期テレビや雑誌で、玉ねぎの血液さらさら効果が特集されて流行ってた時期がありますが、私も結構玉ねぎを生で食べることが多いです。ドレッシングに入れると玉ねぎの独特の風味とうまみが野菜に合いますよ。
塗ってトースターで焼くだけ!こんなに簡単なのに、ちょっとご馳走風♫ガーリックが香るマスタードマヨが絶品です。
豚肉は大胆に切り込みを入れて、縮みや反り返りを防ぎます。トースターを使うと、手軽な上に、お肉がジューシーに仕上がります。ガーリック風味のマスタードマヨネーズは、鶏肉や、魚(鮭やたら、さわらがおすすめ)にも合います。
洗い物が好きじゃないので、トースターをよく使います。いそがしい時によく作るレシピです。
>>作り方はこちらコブサラダとは、ゆでたまごやアボカド、ハム、サラダチキン、トマトなどをお皿に盛った、ロバート、H、コブ、というが作ったことからその名前が付いたサラダです。どんな野菜にも合う、食欲そそるドレッシングです。
淡白なお魚にはパンチの効いたソースを!ちょっとしゃれた一品に仕上がります☆鶏肉でも美味しいです♪
カジキマグロを焼いた後、熱いフライパンにソースを入れると、ぶくぶく泡がたってソースがはねることがあるので気をつけてください。ソースはすぐに煮詰まるので手早くからめてください。
初めて買ったカジキマグロ。焼いただけで味見をしたら淡白な味でちょっと物足りなかったのでお気に入りのハニーマスタードソースでパンチの効いた一品に仕上げてみました。
>>作り方はこちら明太子パスタもおいしいですが、たらこパスタも美味しいですよね。たらこソースも売ってますが、生のたらこを使った方が断然たらこ感が強くて美味しい。刻んだ海苔やシソを散らすといろどりも綺麗です。
たった3つの調味料は全て同量なので超簡単~ヽ(・∀・)ノお肉やお野菜にも合いますよ♪
3つの調味料の比率はお好みで~(o´ω`o)グリーンオリーブが良いアクセントになるのでぜひ一緒にお口に入れてください(*´ェ`*)カイワレモ♪砕いたクルミやアーモンド等を加えても美味しいです♪
クックパッドユーザー・santababyさん作。ヒルナンデスの収録用に考えました♪
>>作り方はこちら胃腸が弱っている時や、体調のすぐれない、食欲のない時にもおすすめなほうれん草のスープ。栄養豊富なほうれん草もスープにすれば胃に優しく、食べやすいです。溶き卵などを混ぜると一層美味。
【話題入りレシピ】油ものが続いたとき登場する 我が家の健康サラダです。
お酢をレモン果汁に代えると違った味わいが楽しめます。味がぼやけたら、塩で調整してください。袋で保存し、食べる分だけ取り出します。
元々は 当時気に入ってたドレッシングをアレンジして作った記憶があります。材料を足したり引いたりして、今のレシピに落ち着いています。新玉ねぎの季節は玉ねぎを多くして作っています。胡椒を追加しました。お好みで入れて下さい。
>>作り方はこちられんこんにひき肉などをはさんで照りを付けた、お弁当にもお勧めの一品。わりと簡単に作れるわりに、手のこんだ料理に見えるのもgoodです。れんこんとお肉の相性抜群です。
オススメです♪安いスペアリブをゲットしたら必ず作って!と言いたいほど簡単で美味しい料理です♪お箸やナイフでポロリとお肉が取れる程柔らかく仕上がりますよ~^^
煮込み加減はお好みで!少し甘めなので、好みで蜂蜜の量を加減してください^^時間がある時は、1時間以上じっくり煮込んで下さい。急ぐ場合は圧力鍋で!圧力をかける時間はお使いの鍋に合わせて調整し、調味料を加えた後はコトコト煮込んで下さい。
洋風な豚の角煮をイメージして作ってみたのがきっかけです(*^^)
>>作り方はこちら見た目もオシャレなアスパラですが、スジが多いのでピーラーで必ずスジを取ってください。アスパラは煮ると煮汁に苦味が出るので、炒め物やソテー、サラダなどが向いています。
ハニーマスタードが卵に絡んで美味しいのです♪ かりかりベーコンでコクをプラス!
粒マスタードをしっかり効かせていますが、はちみつが入るので我が家の子供達も美味しいと言って食べてくれました。
いんげん豆を沢山頂いたので。。。
>>作り方はこちら定番中の定番ですが、簡単のようで案外奥が深いのがかぼちゃの煮物。かぼちゃ自体が甘くてホクホクしてると、どう作っても美味しいと思いますが、はずれのかぼちゃを美味しく煮るのに技あり秘訣ありです。
100レポありがとう♡粒マスタードとツナが良い仕事してますニンニクが効いた簡単な炒め物♬
しめじ以外でも、エリンギ・舞茸も美味しいです♪お好きなキノコでどうぞ♡
忙しい時にさっと作れるものを…ヘルシーな材料なのでワインのおつまみに♡
>>作り方はこちらサラダや炒め物、和え物などが定番の豆苗。カロテンやビタミンCを多く含み、皮膚や粘膜を守り、体に抵抗力をつける効果があります。ビタミンE、ビタミンB群、ミネラルなども豊富で栄養価 の高い緑黄色野菜です。
いくらは高級食材なので、めったに食卓に登場しない、めったに買わない、という方も多いと思いますが、和え物や小鉢料理の上に飾ったり、ちらし寿司などの上に少しでもちらすと、ぐっと豪華な見た目と味になります。
レシピ本&100大感謝♡玉葱入りハニービネガーソースにマスタードを加えました、お好きな魚介や刺身にたっぷりかけて下さい♡
*刺身や魚介はよく冷やしておき、食べる直前にソースをかけて下さいお好きな刺身でアレンジして下さい、白身や青魚にもあいます*レシピ写真の刺身の量でしたら、ソースは2皿分くらいとれます*アンチョビフィレは小さめを使用
*マイレシピID:917164のソースの応用です鯵のマリネに使っていたのですが、他の刺身や魚介にもよくあうのでカルパッチョソースとして一部アレンジしています
>>作り方はこちらいわしは味が上品で脂がのっていて美味しいお魚ですが、小骨が多いので食べにくく、謙遜されがちです。小骨が気にならない方は、いわしのフライやいわしの南蛮漬けなどがお勧めですが、小骨が気になる方は圧力鍋で煮ると骨まで食べれます。
マヨなしだから沢山食べても安心だよ~♥2017/10/15☆100人話題入り☆♡ありがとサマ♡
さやいんげんで作りましたが、絹さややスナップ(ク?)えんどうやモロッコいんげんでも美味しいよ( ´艸`)
毎日「ぞくぞく」採れるいんげんの消費に!
>>作り方はこちらお麩を普段料理に使うことってあまりないと思いますが、お麩は常温で長期保存が可能ですので、おかずっぽいものがなにもない時など、お吸い物やお味噌汁なんかにパパっと入れたり、砂糖やバターでラスクの様なお菓子なども作れます。
やわらかく甘味のある春キャベツと新玉葱をじゃが芋も加え軽い煮込みにしましたメインにもなる経済的な時短レシピです
*普通のキャベツ、玉葱でも美味しく作れます(蓋をし蒸す時間を長めに調整して下さい)*じゃが芋が入っているので、ボリュームが出ますが必要で無いなら省いても。嵩が減るのでキャベツ、玉葱を足して下さい*豚肉→鶏もも肉でも美味
*自宅にあるもので簡単に作ったのがきっかけ。春野菜を使うと加熱時間が少なく手間なしですが旬の物が無ければ普通のキャベツ、玉葱でも作っています*簡単に作れるのに手抜き料理に思われてないみたいです笑
>>作り方はこちら肉じゃがって、少し多めに作る方多いと思うのですが、必ず余りませんか?私は余った肉じゃがは、よくご飯と混ぜてねこまんまみたいにして食べてますが、マヨネーズなんか入れるとサラダみたいになります。
レンジでチンするだけの簡単サラダ☆さっぱり味でカレー等にもよく合います♪温冷どちらでも美味しいサラダです☆
温かいまま食べても冷やしてから食べても美味しいので、お好みでどうぞ☆
本に載ってたレシピを参考にしながらアレンジしてみました(*´∇`*)
>>作り方はこちら野菜をたっぷり食べたいけれど、料理をしている時間がない、そんな貴方におすすめなのが、野菜をたっぷり使った野菜のマリネ。たっぷり作ってタッパーに入れておけば、3~4日位いはもつので作り置きにも最適です。
ほくほくと甘みのあるかぼちゃに、マヨネーズとハムでコクをプラス。マスタードのほど良い辛みがアクセントになった一皿です。
電子レンジの加熱時間は様子を見ながら調整してください。粗熱がとれてから調味料を混ぜましょう。お子さまにはマスタードの量を減らして調整してください。
かぼちゃとハムのマヨサラダにマスタードを加えて、ちょっと大人な味わいに仕上げました。かぼちゃの甘みとマヨネーズのまろやかなコクに、マスタードのすっきりとした辛味がよく合います。
>>作り方はこちら私は納豆を毎日食べるので、必ずネギを刻んで納豆にいれるため、我が家ではネギはかかせない野菜です。納豆だけじゃなくラーメンやうどん、蕎麦やそうめんなどに散らすだけで野菜の栄養もしっかり摂れておいしいです。
22/1/122度目の話題入り有難う、粒マスタードはソーセージによく合いますよね、ほうれん草と一緒に炒めてみました
ほうれん草を加熱しすぎると、ふにゃ~っとなって美味しくないので、早めに加熱を止めましょう
自分のレシピ「鶏肉とピーマンの粒マスタード炒め」(2539635)を作って、粒マスタードといえばソーセージでしょう、って気がして置き換えを考えました。
>>作り方はこちらわかめといえば、お味噌汁のイメージが強いですが、我が家ではごま油でさっと炒めて、お醤油をさっと回しかけて食べることも多いです。生わかめならなお良いですが、乾燥ワカメでを使ってもお手軽です。
バジル&粒マスタード&ガーリックの風味が美味♡簡単にできる夕食のメインに♬★2012/07/12 話題入りに感謝です♬
・辛子の量はお好みでどうぞ♬・⑤で余った卵液は上からかけてくださいね。ボリュームUPします↑・そのまま食べても美味しいですが、私は岩塩をふって食べるのがお気に入り♡
大好きなささみピカタNEWバージョン♡バジル&粒マスタードで作りました♪
>>作り方はこちらハンバーグといえば、ソースも重要ですよね。せっかく美味しいハンバーグを作ってもソースがイマイチだともったいないです。ハンバーグを極めるなら、この際ソースも極めてしまいましょう。
「サーモンステーキ★マスタードチーズソース(ID:433063)」のソースでおいしいパスタアレンジ。
鶏肉にまぶした小麦粉とチーズでソースにとろみがつきます。煮詰めすぎるとパスタに絡みにくくなるので注意。もしソースが固くなりすぎたら、パスタの茹で汁少々で伸ばしてもOKです。割としっかり味に仕上がるため、ソースに塩コショウは加えていません。粒マスタードの量と共にお好みで調節して下さい。
こってり系が食べたかったので、お気に入りのソースと合いそうな材料でパスタにしました。
>>作り方はこちらスーパーなどにも売ってますが、ご家庭で作れば新鮮でオリジナルなタルタルソースが楽しめます。玉ねぎ、ゆでたまご、マヨネーズ、塩・コショーなどを混ぜ合わせて作ります。
(2011.7.27✿話題入り)超簡単&ヘルシーなスピードメニュー!安いむね肉を使ったお腹にたまるサラダ。ささみでも♪
○鶏肉を蒸すときの電子レンジの時間はお使いのレンジにあわせてください。 ○肉・キャベツの大きさによってマスタード、マヨネーズの量も調節を!
お肉を使ったサラダをヘルシーに作ってみました
>>作り方はこちらあさりの煮汁でご飯を炊くから、磯の香がしてご飯がすすみます。よく旅館や日本料理屋さんなどで出てくることが多いですよね。潮干狩りなどであさりを大量に消費したい時にもおすすめです。
しんなりさせたかぶに、粒マスタードマヨを和えるだけ~♫たまにはこんなサラダも♡
小さ目のかぶはそのままスライスすればよいのですが、大き目のものは半分に切ってからスライスするといいと思います(写真は半分に切ってスライスしたもの)。
うちの定番♫マヨネーズで和えるだけでも美味しいんだけど、粒マスタードも加えたらさらに美味しくなりました(o-∀-o)
>>作り方はこちらコブサラダとは、ゆでたまごやアボカド、ハム、サラダチキン、トマトなどをお皿に盛った、ロバート、H、コブ、というが作ったことからその名前が付いたサラダです。どんな野菜にも合う、食欲そそるドレッシングです。