トマトマリネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマトをマリネにする時は、トマトのお尻のところに爪楊枝で穴をあけ熱湯でさっと煮ると、不思議と皮がするっとむけます。玉ねぎとの相性抜群なので、みじん切にした玉ねぎや薄くスライスした玉ねぎと一緒に漬けるとおいしいですよ。
2011/1/7話題入り感謝♪七草粥を中華風に。
お粥が苦手な方にもおススメです
※七草のパックが手に入らない場合は、せり、蕪や大根だけで十分。
(個人的にはセリ多めの方が美味しいと思います)もちろん炊飯器で作ってもOK。
もっと手抜きしたい時は、レトルトパックのお粥を使っても
普通のお粥より、中華風のお粥が好きなので。
我が家では毎年これです
トマトをマリネにする時は、トマトのお尻のところに爪楊枝で穴をあけ熱湯でさっと煮ると、不思議と皮がするっとむけます。玉ねぎとの相性抜群なので、みじん切にした玉ねぎや薄くスライスした玉ねぎと一緒に漬けるとおいしいですよ。
ちょびっと入るお餅が美味しい七草粥です(‾▽‾)♪100人レポ大感謝✿
塩加減はお好みで^^✿うちはだいたい小さじ2分の1弱ほどです
毎年作っている実家の七草粥(*´∀`*)✿放置プレイ中のhP掲載レシピこちらへ以降
>>作り方はこちらうどんやそば、お味噌汁なんかを、かつおぶしからだしをとって作る、という方も多いと思いますが、かつおぶしにはカルシウムなども豊富に含まれているので捨てちゃうのは勿体ない。是非再利用しましょう。
難しいことなし20分で完成!白粥苦手な家族も美味しいと言ってくれます。
消化に良くて体に優しい年に1度の我が家の行事食です
★手順2の追記すずな(蕪)、すずしろ(大根)に実が付いていればピーラーで皮を剥き、薄く半月切りかいちょう切りにしてご飯と一緒に煮込みます★ご飯は冷やご飯でも炊きたてでも。
冷凍ご飯を使う場合はレンジで温めてから入れて下さい
炊飯器のお粥モードで炊いてしまえば手間なしですが白飯も欲しいので、お鍋で作るようになりました♪
>>作り方はこちらかぼちゃコロッケって、なんだか作るの大変そう、と思っていませんか?かぼちゃはレンジでチンすれば短時間で火が通り、ホクホクになるので、後は炒めたひき肉や玉ねぎと合わせるだけです。揚げたての熱々が美味しいですよ。
新年7日は七草粥ですね♪炊飯器で本格的な七草粥が簡単に出来ます☆ 卵を入れてお子様も喜ぶ味にしました
炊飯器まかせなのでコツはないです!一緒にブログにもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆http://ameblo.jp/mint0323/
定番の七草粥です。
炊飯器で簡単にできます
刺身用のサーモンと違って、しっかり味のついたスモークサーモン。そのまま食べてもお酒のつまみになりますが、サラダに入れたりチーズと合わせておつまみにしたりしても合います。玉ねぎとマリネにするとさっぱりいただけますよ。
本来、中国の習慣で、一年の邪気を払い薬草を食べて万病を除く習慣である七草粥を、簡単に食べられます(♡´`♡)
圧力鍋があれば、短時間でお粥ができると思います♪ボリュームが足りない若者がいる場合は、卵を溶いて最後に流していただいたり、鶏肉を細かく切ってお米と煮ていただくのも良いかと思いますヽ(*^。
^*)ノアクだけはしっかり掬い取って下さいね☆・゚:*(人´▽`*)
七草粥・・・お正月食べ過ぎた胃に優しいので毎年食べています(*'-'*)ノ彡☆さっぱりシンプルに、七草だけで食べるのが私個人はお気に入りです(^^*)
>>作り方はこちらミネストローネはイタリアのトマトスープ味の野菜がたっぷり入ったスープです。私もシチューやお味噌汁に飽きた時にたまに作ります。ベーコンやハム、ウィンナーなどを入れるとうまみが増して美味しいですよ。
炊いたご飯があるからコレを使って七草粥作り♪とっても簡単ご馳走で疲れた胃を労って無病息災・立身出世に願いを込めて~♪
ご飯1膳多めで、約お茶碗3杯分ができます
ご飯があるのにお米から・・・お粥・・・炊いたご飯でも十分おかゆは作れるので載せてみました
>>作り方はこちら忙しすぎて、夕飯作りに10分位いしか時間をかけられない、そんな貴方でも大丈夫です。世の中には探せば簡単に短時間で作れるおいしい夕飯のおかずがあるのです。そんな短時間で作れるおかずのレパートリーを増やしましょう。
基本のおかゆ。
を応用して七草粥に。
野菜を別茹でします!若菜の香りや彩りのよさを存分に楽しんで。
余りご飯なら15分で簡単に
☺お米を炊くときは、かきまぜないのがポイント!かきまぜると米のねばりが出て美味しさが半減します☺七草粥の食べごろは60~70度くらい。
時間をおいたり温め直すともったりして味が落ちます☺生米:水は1:8の割合
七草粥もせっかくなら美味しく食べやすい分量で作りたくて!覚書です
>>作り方はこちら料理に時間をかけていられない、極力短時間で作りたい、そんな方必見の、時短の工夫が盛りだくさんな時短レシピ特集。パパっと作っておいしいのが一番。
☆★☆100れぽ超えレシピ☆★☆食べ切れないお餅を七草粥に入れてみました。
トロミアップで腹持ちもGood!
七草を加える前に塩味をつける事により、七草が色良く仕上がる
毎年作る七草粥。
この年はお餅が余ってたので入れてみました
我が家ではよく大根の大量消費に、大根をただ千切りに切っただけ、人参をただ千切りに切っただけのサラダを食べますが、マンネリでもつまらないですよね。いろんな和風サラダが食べたい方にお勧め。
☆★話題りレシピ★☆七草粥が苦手な人でもおいしく食べられるようアレンジ。
しらすとゴマ油が味の決め手です!
七草を下茹ですることにより、青臭いえぐみが消え食べやすくなります。
(かぶと大根は茹でなくてもOKです)卵が入るので、若干濃いめの味に調えると美味しいです
七草のえぐみが苦手で食べたがらない家族のために、食べやすい味付けを考えました
>>作り方はこちらにらと言えばニラ玉。時間のない時や忙しい時でも短い時間ですぐにい作れて栄養もしっかりとれます。ちなみに美味しいニラの選び方は、細いより太い方が美味しくて良いニラです。
1月7日の朝に頂くものだそうですなので昨晩の残りご飯で簡単に作りましょう邪気を祓い一年の健康を願って❁❀✿✾
途中経過20分程でいちどご飯が鍋底にくっついて焦げてないか確認くれぐれも弱火で、吹きこぼれに注意✾茹でた草は全て入れてしまうと少々量が多い気がしました調整してみて下さいね✾
土鍋が無かったので鍋で簡単に❁❀✿✾
>>作り方はこちらおすもうさんが食べてるイメージのちゃんこ鍋ですが、ちゃんこと名前が付いているだけで、どうやら普通の、ありあわせで作る鍋のことを言うみたいです。ちゃんこ鍋の専門店のような鍋を作りたい、そんな貴方必見です。
炊いたご飯で作れるので、簡単に出来ます☆シラスや塩昆布を最後に少量加えてもおいしいです(^^)
○短時間で作りたいので大根とカブは小さめに切る。
○ご飯が水を吸って増えるので注意!足りないようなら水を足してください。
○塩の量はお好みで。
醤油を最後に少し足すとしっかりとした味になります。
○しらすや塩昆布を最後に加えても美味しいです
少量を、簡単に作りたくて(^-^)
>>作り方はこちらサンドイッチやホットサンド、ハムエッグなど、忙しい朝食やお昼のランチなどにも大活躍のハム。お弁当のおかずにハムを使う時は、ちゃんと火を通した方が良いです。添加物が気になる方はハムを手作りしてみては。
「贅沢白だし」と炊飯器で七草粥を仕上げました。
七草のいい匂いが立ち込めます
我が家の炊飯器の米1合に対してのおかゆ1の水の目盛りは、白米の3合の水の目盛りと一緒です
新年の無病息災を願って1月7日の朝に七草粥をいただきます。
お正月のごちそうで疲れた胃腸を七草粥で優しく労わります。
「贅沢白だし」の優しい味わいのおかゆです
中華料理などによく登場するチンゲン菜ですが、炒め物の他、お浸しや、豚の角煮などの付け合わせにも使われます。チンゲン菜は火が通るのが早いので、長々炒めず、強火でさっと短時間で炒めるのがコツです。
超簡単なのに七草粥が苦手な人でも食べやすくおいしい中華風七草粥◎お餅を入れてもgoodです♬
コツがないほど簡単です◎
旦那さんがおかゆが苦手なので中華風にしてみました。
このおかゆは好きでパクパク食べてくれます◎
茄子とトマトソース、チーズの組み合わせがたまらない、お酒のおつまみやおもてなしにもお勧めな茄子グラタン。デパ地下に売ってそうな、見た目もオシャレな一品です。
一月七日の朝に食べる七草がゆ。
簡単なのに土臭くなくまるで料亭の朝粥のような七草がゆ。
忙しい朝でも失敗しない!
七草がシャクシャク歯ごたえがある程度に仕上げると食感も楽しめて美味しい。
お粥は、お米から作っても、冷凍ご飯を水で煮ていっても大丈夫。
我が家は朝食で食べるので時短のためチンしてお湯で2分。
醤油あんは多めに作っておくと足らなくならないよ
刻んだ七草を入れたお粥、ほのかに香る土臭さというか、草の臭いがどうにも気になる。
できるだけ臭みを無くしたいという思い。
せっかくの七草というイベントをちょっと特別な感じにしたくて料亭風にあんかけにしたところ「おかわり〜」の声。
好評なので
我が家ではそばをよく食べますが、蕎麦のつゆって皆さん作りますか?市販のめんつゆを薄めただけだと、味が若干濃い、きついと感じるので、私はかつおぶしでおだしをとって蕎麦つゆを手作りしています。そばつゆはだしから作った方が断然美味しいですよ。
年々手抜き度が増して行き…辿り着いた手抜きレシピが、これでした❤(笑) でも、むしろこれが1番美味しく感じてます♪
コツは、おかゆが炊けたら「すぐに」七草を入れる事位です(^ω^)
以前は土鍋できちんと作っていたのですが年々、手順が1つ減り~2つ減り~このレシピに辿り着きました♪( ゚∀゚)・∵ブハッ!! でも、簡単でいながら素材の旨味たっぷりで むしろ1番気に入っているレシピです❤
>>作り方はこちら私が一番好きな大根の煮物は、鶏のもも肉を一口大に切って、そこに小麦粉をまぶしてもみこんで、生姜の千切りも入れて、浸る位いの水、切った大根、だしの素、醤油、砂糖、みりんを入れて煮たもの。小麦粉で肉がやわらかくなり、味もマイルドで美味しいです。
七草粥もいいけれど、お粥だとお腹にたまらないし、おにぎりにしちゃって無病息災を祈願しちゃいましょう!
鮭の代わりにちりめんじゃこも美味しいと思います!※H30.1 写真変えました^_^
お粥を好まない子供たちにも七草食べて欲しくておにぎりにしちゃいました
>>作り方はこちら炒め物が人気の茄子ですが、煮物にしても合いますよ。煮汁がじゅわーっとして、中までとろっとろになった茄子の煮物は、もう一品欲しい時なども簡単にパパっと作れます。
七草粥ってちょっと苦手。
そんな方でもおいしく食べられる中華風味の七草粥です✿生姜を入れるのもオススメ!
すぐに火が通るので葉物は出来上がる前に加えてさっと煮るだけでOKです♪生姜INは、身体が温まるのでおすすめです!お餅は、作って下さった皆様から美味しいとのお声を頂き美味しかったので追記しました♡お粥のとろとろ加減はお好みで(^^)
旦那さんがお粥が苦手なので我が家ではいつも中華風味です(^^)これならおかわり何杯でもしてくれるので、七草粥苦手な方、子どもさんにもおすすめです♪
>>作り方はこちら節約料理の定番といえばもやしですが、もやしを美味しく沢山食べられる、それが麻婆もやしです。市販のたれを買うと節約にならないので、自分で作って節約しましょう。
2022/1/7話題入り&人気検索トップ10入りに感謝♡子供でも食べられるような七草粥にしたくて作りました(о´∀`о)
ご飯はざるに入れてお水でパラパラになるように洗ってから入れます。
煮込んでいる間にお水が少なくなったら足して下さい。
お餅入りはご飯2杯でもOK!
塩と醤油の味つけは子供が食べられなかったので、食べやすい味つけにしました。
我が家は毎年この七草粥を食べています(*´∀`)♪無病息災を願って☆彡
スーパーにボイルしたやわらかいお豆が売ってるので、そのまま食べれるお豆を、お皿に盛りつけた野菜の上にちらせば、見た目もカラフルで、栄養満点のビーンズ、豆サラダができちゃいます。
2022年、ゼロ活力鍋に買い替えました。
それに伴い、水分を4カップ、加圧時間を3分、サラダ油を小さじ1にしてみました
活力鍋を使っています。
朝食にあっさり頂きたい時は手羽は2本で。
夕食用に満足感が欲しいときは多めでお好みに応じて加減してください
昔TVを見てメモっていたものを、圧力鍋でアレンジ
>>作り方はこちら丼ものといえば、丼ものと味噌汁だけで夕飯を作らなくてすむ、忙しい時に大助かりな一品メニューです。親子丼、豚丼などの他、おさしみを使った漬け丼などもおいしいですよ。ちなみに私が一番よく作るのは親子丼です。
冷凍ごはんに七草セットを使って味付けは鶏ガラスープで更に簡単。
生姜であったまって、ゴマがふわっと香ります
七草はさっと茹でると苦みがなくなります^^茹でて裂いた鶏ささみやしらすを加えても美味しいですよ♡
忙しい朝でもすぐに作れるように、七草粥をアレンジしました^^♡
>>作り方はこちらお味噌汁などに入れてもおいしいえのき。よくスーパーの佃煮コーナーに売っている、なめたけなんかも手作りすれば沢山作れて作り置きできます。エノキのパスタやエノキのお浸しなどもおすすめです。
簡単*お腹にやさしい七草がゆ。
お鍋でも炊飯器でも美味しく炊けます。
(´ー`* ♪無病息災を願って胃を休めたい時にも
◆お米が炊きあがってから七草を入れると、キレイ色に。
◆お粥のやわらかさはお好みで、水の分量と、途中様子を見て、炊き時間を調整下さい
1月7日の七草の節句に♪我が家の定番。
動画もアップしました!よかったらみてね。
https://www.youtube.com/watch?v=AzmmO5bbIgM
チャーハンを作るのは簡単ですが、お店で食べるようなパラパラのチャーハンを作るのってむずかしいですよね。でも少しでもお店にちかずきたい、そんな貴方必見です。ちなみに卵をご飯と混ぜてから炒めるとパラパラになりやすいです。
白味噌仕立ての七草粥。
焼き餅入りが我が家風。
七草は家にある野菜で大丈夫ですよ♪【2012/2/17話題入り感謝♪】
アクのない普段使いの野菜ばかりを使うので、下処理も簡単です。
お出汁が効いて香ばしく美味しいですけど、味が足らなければお塩などで調整して下さいネ
毎年正月7日に食べる、我が家の七草粥(がゆ)です。
^^ 気持ちですから、お高いセットを買わなくても……
スープが絡んでつるっと食べやすいのが魅力のスープパスタ。コンソメ味のスープパスタや、牛乳などを入れたクリームスープのスープパスタなど、アレンジも豊富です。ベーコンと野菜のシンプルなスープパスタも簡単で美味しいですよ。
七草が苦手な人も美味しく食べれる七草粥☆絶品ですよ♪2014.01.24 祝☆話題入り!
4の工程で七草やお餅などをいれた後は火にかけず、余熱でOKです
青臭い物が苦手な主人にも食べてもらえるように去年から作ってるレシピです
>>作り方はこちらサラダやチーズなどと相性抜群の生ハムですが、パックを開封するとすぐに食べきらないといけないので、我が家では、生ハムを買ったらすぐに、小分けにしてラップに包んで冷凍し、食べる時にお湯をかけて戻します。お湯かけても生ハムは固くならないですよ。
土鍋で炊くので美味しく仕上がります。
お好みで白だしを加えると更に美味しくなります。
冷やご飯で作っても美味しいです
お餅を加えて炊いても美味しいです。
残りご飯で炊く場合はご飯茶碗2杯に水3Cを加え、10分程炊くと簡単に出来ます。
水はお好みで加えて下さい
昔から作っている料理です。
白だしや和風顆粒だしで味をつけてもOKです。
七草の代わりに水菜や大根、カブを刻んで入れても美味しく出来ます。
*冷ご飯でお粥レシピID : 1876909
セロリは筋が多いので、そこだけ面倒ですが、セロリはサラダやマリネと相性抜群です。めんどくさいな、という時は、セロリのスジを取ってお皿にならべ、マヨネーズを付けてシンプルに食べるだけでも美味しいですよ。
日本古来の行事食である七草粥。
でも少し食べにくいかも…?そこで誰でも美味しく食べられるようにちょっぴり+αしてみました♪
お粥をお鍋で炊く場合は、鍋底に焦げ付かないよう、途中で数回、軽くかき混ぜて下さいませ。
かき混ぜ過ぎると糊状になって美味しくなくなってしまうので注意です
行事食だから食べたい!と思うのですが、七草特有の土臭さ?青臭さ?が苦手だったので、どうにかしようと思って考えてる時に大好きな「蕪の葉のじゃこ炒め」を思い出して作りました。
結果、大正解でした♪
我が家ではよく人参をいただくのですが、わきやくのイメージが強い人参ですが、人参をメインにした料理は結構あり、例えば人参と卵を炒めた人参しりしりや、人参スープ、人参のマリネ、グラッセなど。
冷ご飯で簡単七草がゆ♪焼いたお餅も入れて食べ応えのある1食に ・*:・(人´∀`) 動画レシピあり☆
1年の健康と無病息災を願って春の七草(せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずしろ、すずな)をお粥に入れて願います。
七草は緑黄色野菜の一種で冬に不足がちなビタミン類などの栄養を補い、正月のごちそうで疲れた胃を癒します
手抜きで冷ご飯でおかゆを作りました。
でも美味しいw
韓国料理も人気ですが中華料理も、すっかり日本の食卓の定番ですよね。麻婆豆腐や麻婆茄子、エビチリ、エビマヨなど数え上げたらきりがないほどです。どちらも豆板醤やコチジャンなど、辛みのある調味料を入れるのが特徴だと思います。
七草セットと塩だけ!炊飯器で簡単七草粥
写真は全がゆで炊きました。
水分が多い方が好きな人は、5分がゆの線まで水を入れて炊いて下さい。
(Panasonicの炊飯器使用)
炊飯器のおかゆコースを使って、簡単に七草がゆ
>>作り方はこちらお子さんのおやつにもおすすめな焼きおにぎり。ごはんがバラバラにならないように、しっかりめに握るのがポイント。多めに作って冷凍も便利です。香ばしい醤油の焼けた香りが食欲をそそります。
かぶは胃腸の消化を助ける効果があると言われています♪食べすぎた後や風邪のときには、食べて欲しい1品です。
七草でもどうぞ
放置するだけなので、本当簡単^^生米から作る基本のおかゆです。
残ったら、とき卵&お醤油を入れたりアレンジしています♪土鍋で炊くと美味しさが違いますのでぜひ♫
食べすぎて胃腸を休めたいときに作ってます^^
>>作り方はこちらそのまま食べても甘くないトマト、ありますよね。そんなハズレのトマトでも美味しく食べたい時におすすめ。我が家では甘くないトマトは、ポン酢と砂糖に一晩浸してキンキンに冷やして食べてます。
味気ないお粥が苦手な夫はノーマルの七草粥が苦手。
結婚以来、お粥は中華風にアレンジしたものが我が家の定番になりました
半熟卵と合わせると美味しいので、ぜひぜひ用意してください
シンプルな七草粥が苦手な夫の為に作りました。
体調が良くないとき、胃が疲れている時にも作ります
梅干しは健康食品として名高く、1日1粒食べると良い、とよく言われますが、梅干しを自分で手作りすれば、添加物や着色料などの入っていない、体に良い梅干しが安く沢山作れてお得です。