《人気１位・クックパット殿堂入》七草粥レシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気の七草粥レシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Gruel（グルエル）～イギリスの素朴な七草粥風スープ～
七草粥のように、シンプルでやさしい味わいのイギリス版お粥。穀物を煮込んだスープで、体を温める冬の朝食として親しまれています。塩気控えめで胃に優しいのが特徴。
Harira（ハリラ）～モロッコのハーブたっぷりスープ～
七草粥と同じくハーブや野菜をたっぷり使ったモロッコの伝統的なスープ。トマトベースでレンズ豆やひよこ豆も入り、食べ応え抜群。特に冬やラマダンの時期に好まれ、体を芯から温めてくれます。
Samgyetang（サムゲタン）～韓国の薬膳風鶏粥～
七草粥のように体調を整えるための薬膳料理。若鶏の中にもち米や高麗人参、ナツメを詰めてじっくり煮込んだ滋養豊富なスープ。夏バテ防止に食べられることが多いですが、冬の寒さにもぴったり。
Congee（コンジー）～東南アジアのおかゆ料理～
お米をとろとろに煮込んだお粥で、七草粥のように胃に優しい一品。シンプルな味付けのものから、鶏肉や魚介、薬味を添えたバリエーションまで幅広く存在し、体調が悪い時の定番食。
Caldo Verde（カルドヴェルデ）～ポルトガルのグリーンスープ～
じゃがいもとケールをベースにしたポルトガルの伝統的スープで、七草粥の緑豊かなイメージに似ています。オリーブオイルをたっぷり使い、ソーセージがアクセント。心も体もほっとする味わい。