《人気１位・クックパット殿堂入り》おじや／雑炊レシピランキング。つくれぽ1000越えも

シンプルだけどカラダの芯からホッカホカになる、「超簡単・優しい味で美味な玉子雑炊」です。
お昼ごはんや朝食・夜食にどうぞ！

コツ・ポイント

煮立てる際には、お鍋の底にひっつかないよう気をつけましょう。
また、お好みで刻みねぎや刻み海苔をのせても美味しいですよ♪夏はポン酢をかけながら食べるとアッサリして美味しくいただけるそうです。
（ルークのママ♪さんより）

母から教わりました。
^ム^)

15/11/13♥つくれぽ1000人殿堂入り！ほんのり味噌味の卵入りお粥です。
白粥が苦手でも食べられます♪風邪の時にも！

コツ・ポイント

■ご飯の量や煮る時間の違いで水分が少なめになる場合があります。
足りない場合、水を足すなど調整してください。
■味噌もお好みで加減してください。
■具は、ネギ、しらすの他、茹でたほうれん草や大根葉を細かく刻んで入れてもおいしいです♪

風邪で学校をお休みした日は、おばあちゃんとお家でお留守番。
そんな時、おばあちゃんが作ってくれた思い出のお粥です。
味のない白粥が苦手だった私でもおいしく食べられました。
祖母そして母も作ってくれた愛情たっぷり♥のお粥です

2011/1/7話題入り感謝♪七草粥を中華風に。
お粥が苦手な方にもおススメです

コツ・ポイント

※七草のパックが手に入らない場合は、せり、蕪や大根だけで十分。
（個人的にはセリ多めの方が美味しいと思います）もちろん炊飯器で作ってもOK。
もっと手抜きしたい時は、レトルトパックのお粥を使っても

普通のお粥より、中華風のお粥が好きなので。
我が家では毎年これです

2012.7.9 話題入りしました♡香港出身の上司に教えてもらった中華粥。
低カロリーで胃腸にやさしく、ダイエットにも◎

コツ・ポイント

ごはんを入れたら頻繁にかき混ぜて。
むね肉はももに比べて脂肪が少なく、抗疲労物質を多く含むとっても優秀なたんぱく質。
しょうがとねぎが身体を温め、免疫力もアップ♪

香港の人に教わりました。
本来は生米からじっくり煮るそうですが、炊いたご飯でスピードＵＰ♪ピータンも入れるそうですが私はちょっと・・（´・ω・｀）

風邪、胃腸炎、二日酔い、ダイエット、便秘♪温かいおかゆ食べよ！話題入り&つくれぽ500突破&検索１位！ありがとう☆

コツ・ポイント

ご飯の倍の水を入れるといいかも！鶏がらスープじゃなくても、昆布などでもおいしいよ♪アレンジしても結構なんでも合います！アレンジしてもしよかったら教えてね☆ごま油相性良かったです！加えることでさらにまろやか♡辣油もピリッと感がGood♪

風邪を引いた家族にお粥を作ってあげようと思ったのがきっかけです

給食会社に勤務していた頃､調理長がよく朝ごはんに作ってくれた雑炊です｡ すぐできるのにとても美味しくて､今でも一人ご飯用に時々作ります｡

コツ・ポイント

●特にありません｡ でき上がりにお好みでごま油を垂らしても美味しいです｡ ●勝手ながら､こちらのレシピへ頂いたつくれぽは､基本的に固定コメント掲載、及び見た目と味が変わるアレンジは不掲載とさせていただきます｡ご了承下さい。
<(_ _)>

給食会社に勤務していた時に､調理長のMさんが作ってくれた朝ごはんのうちの一品を、思い出しながら再現してみました。
ちなみに、時々ひき肉入りだったこともありましたが、私はシンプルな方が好きで、この味に

朝から米&野菜をﾓﾘﾓﾘ食べてみよーｯ♪ヽ(´▽｀)/☺レシピ本２冊掲載して頂きましたｯ♪ヽ(〃∇〃)ノ♪感謝♪

コツ・ポイント

冷蔵庫のビミョーに残った野菜達を何でもドーンｯ(///∇///)ъ野菜もいっぱい摂れる♪(*ﾟ∀ﾟ)σ生姜入で風邪ひきｻﾝ、梅干し入で二日酔いｻﾝにも(*^▽^*)ъ

ただ、パンがきれてて…朝ごはん何しよかな…(・д・)そうだｯ！雑炊だｯ(*‾∇‾)ъ

キムチがあればいつでも出来る。
とってもお手軽、カンタンです

コツ・ポイント

材料は基本形です。
しいたけ、エノキなどのきのこ類、長ネギなど、冷蔵庫にあるものをプラスするとより豪華になります。
辛くしたい場合は、キムチの汁も適宜入れます。
皆様のれぽのアレンジに感謝です♡ありがとう♡

定番中の定番

話題入りさせていただきました♪朝ごはんにランチに、夜食に、そして飲んだ後の〆にも辛うま～♪で、体が温まりますよ☆

コツ・ポイント

メーカーによりコチュジャンのお味（濃さ）が違います。
コチュジャンの量はお好みで加減して下さいね＾＾

大好きな居酒屋の辛い雑炊♪ マスターに聞いたらコチュジャン入れたら美味しくなるよって＾＾ たぶん本当はもっといろいろ入っていると思うけど、家にあるもので私流に簡単に作ってみました

♡話題入り♡感謝♡体の調子が悪い時や食欲がない時に☆簡単10分！優しい味の雑炊をどーぞ！お好みでねぎを♪

コツ・ポイント

※味は体調悪い時様に薄めの味付けです。
濃いめにしたい場合は醤油の量で調節してね☆※ご飯を煮込む所(手順2)でお好みのごはんの固さ水分量に調節してね。
※卵を入れる時に沸騰している事を確認してね！

体調が悪い時やお腹の調子が悪い時に作ります

子供の急な発熱や腹痛のときは、体に優しい雑炊が一番♪あっという間に出来上がります◎卵雑炊検索トップ１‼皆様ありがとう☆

コツ・ポイント

簡単なので無しです☆

子供たちが風邪をひいたら必ず作るレシピです♪2015年３月卵雑炊検索トップ１‼皆様本当にありがとうございます(^^)v2015年7月つくレポ100人突破しました(*^^*)話題のレシピ入りありがとうございます✨

食物繊維＊ビタミンミネラルが豊富でGI値も低い健康食品です♬胃にも優しくとっても香ばしいお粥で朝ごはん…いかがですか？

コツ・ポイント

塩加減はお好みで…でも入れ過ぎ注意！水の量の加減で色々楽しめます。
忙しい朝や葉物が高い時は冷凍野菜が便利です♬鷄のささみや胸肉入りも美味しいです。
レンジでもできますが大きな器でないと吹きこぼれましたಠ_ಠ

体重が増えてしまい(*_*;ダイエット用に考えましたが 凄く美味しくて毎日食べています。
毎食でも飽きません(笑)

Yahoo!トップに掲載！納豆のねばねばがとろみになってあんかけ風に。
豆板醤で身体がポカポカ♪まだまだ寒い朝夜にどうぞ☆

コツ・ポイント

お醤油は好みで調整して下さいね！

雑炊にハマッていて、ピリ辛に豆板醤を入れたものを作りたい！っと思いつきで作ってみました笑

味付けはめんつゆのみでとっても簡単♪ 忙しい朝でもパパッとできちゃう美味しい雑炊です☆【2007.11.29話題入りしました!!作って下さった皆様有難う御座います♡】

コツ・ポイント

海苔をしっかり煮ておくと上顎にくっついたりせず、快適に食べられます(笑)めんつゆの濃さ次第であっさりにもがっつりにもなるので、食欲のあるときもないときもいけます♪

体調が悪くてイマイチ食欲がないときに、とにかく簡単で美味しい雑炊が食べたい…と思ってできました。
病人にも作れる程のお手軽さです♪

風邪をひいた時・歯が痛い時・胃が弱っている時などに、身体にやさしい卵入り雑炊。
熱いので、取り皿とれんげを添えてどうぞ♡

コツ・ポイント

このレシピでは、ミツカン『プロが使う味白だし（お得な高濃縮タイプかけうどん10倍）』を使用しました。
お手持ちの白だしのラベル表示を参考に、かけうどんの場合に薄める割合の水の分量を倍量位にして頂くといいと思います。
味をみて調節して下さい

いつも白だしを使って作る卵のかきたま汁と同じような味付けで、卵雑炊を作ってみました

すぐにできるので、忙しい朝や簡単ランチ、あまりご飯を食べたくない制限中にも最適です☆風邪ひきさんや二日酔いさんにも◎

コツ・ポイント

お好みで、ごま油や黒こしょう等を加えてもおいしいです☆ちなみに、画像は、発芽玄米の残りご飯で作っています(*゜ー゜)ゞ⌒☆激照

おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)

これが意外とうまいんです。
寒くなったらお試し下さい♪

コツ・ポイント

いろんな雑炊がありますが、納豆でもいけちゃいますので、一度どうぞ。
納豆は混ぜてから入れていますが、お好みで混ぜないままの投入でも大丈夫です。
※つくれぽいただいて思ったのですが、きのこ類を一緒に煮てもおいしいみたいです。
アレンジ、ありがとうございます

昔食べさせてもらって、おいしかったので、似たような味を作りました

胃弱・風邪引き・ダイエット(正月太り)にも…身体に優しいヘルシーな雑炊です♪ご飯を少なくお豆腐を入れて作りました♪

コツ・ポイント

卵は、鍋の中心から、箸に沿わせ流し入れます♪蓋をして少し待って、鍋底からざっくりと混ぜて下さい♪※急いでかき混ぜないように！土鍋の場合は、卵を加えたら火を止めて、蓋をして余熱で火を通して下さい♪優しい具材、大根・ほうれん草もおススメ♪

胃弱な私の定番の雑炊です^^♪ダイエットにも良さそうです♪2016.3.2410名様の話題入り達成させて頂きました❤有難うございます

❤H23.3.25話題入りさせて頂きました❤簡単に味付して頂ける雑炊(^_-) ぽかぽか温まります～♬

コツ・ポイント

サラサラタイプの雑炊がお好きな方は、ご飯は軽く洗ってから使用してください （↑今回はご飯を洗ってません） お好きな具をプラスして作ってもOKです(#^.^#) 鮭フレークはメーカーによって塩加減が違いますので、お好みで加減してください

ちょっと風邪気味の時に温まりたくて～♬

中華味の雑炊。
手っ取り早くお腹を満たしたいときに、家にある物で作ってみました

コツ・ポイント

もしあれば、万能ネギを散らすと美味しいです

１００人話題入り感謝☆風邪をひいて取りにくくなってしまった野菜も、みぞれなら沢山食べられます♪とろみをつけて食べ易く♡

コツ・ポイント

大根の辛みがお好きな方は一番最後に生のすりおろしを乗せて下さい^^とろみをつけてからの方が、卵が良い感じで半熟になります♪

今風邪ひき中。
大好きなみぞれ煮の味付けで雑炊が食べたい！と思いながら作りました(*´∀`)ｱﾊﾊﾝ♪うま♡

★★★ つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★お手軽な材料でさっと作れてあったまる優しい味の雑炊♪

コツ・ポイント

煮込み具合はお好みで♪鮭の量はお好みで増やしても♪さらっと仕上げたい場合はご飯を水で洗ってから入れて粘り気をおさえても。
ご飯は冷ご飯でも大丈夫

いつもの雑炊。
レシピにしてみました

腹持ち抜群のクリーミーな雑炊♪朝食やランチ、お夜食にも！レンジで簡単に出来ちゃいます♪風邪などの時にも♥♡

コツ・ポイント

私は豆乳と◎多めで食べるのが好きです♪卵を乗せると、カルボナーラ風にも♪写真の卵はレンジ加熱の終盤に黄身のみを乗せ、ちょっぴり加熱しました。
加熱し過ぎると爆発しちゃうのでご注意！☆写真は倍量で2人分作りました♪

manakaoさんの「お手軽♪ひとり豆乳鍋？ID :492275」が大好き♪ 鍋の締めくくりは雑炊でしょ！って事でご飯を入れたら美味しかった♡￫ܫ￩♡kaoちゃんありがとぉ～!!

オートミールを鶏ガラスープで煮ました。
中華粥ふうのやさしい味でおいしいヘルシ～

コツ・ポイント

塩コショウは入れなくてもけっこう味あります

チキチキちきーたさんのかつおダシの和風オートミール（ID：447944）がお気に入りでよく食べています。
和風がうまいなら中華ふうもきっとうまいはず～と思い鶏ガラスープで煮てみました

■工程や材料を試行錯誤、絶品笑■全工程レンチン完結■キノコで免疫力UP腸活できてダイエットにも◎■激旨健康レシピ

コツ・ポイント

コツ。
レンジ任せです（笑）「きのこMIX冷凍ストック」を作っておけば、包丁いらずで、いつでもすぐ食べられるのでオススメです

以前からオートミールキムチ雑炊のレシピをupしていました。
レンジだけでもっと簡単にもっと美味しく作れないかと、考えて作りました。
オートミールが苦手な私が、絶対的な美味しさだと自信を持って推します

体調悪いとき・風邪ひいた時・あまり食欲ないとき。
簡単にさっと作れる、味噌と卵のやさしい味。
心も身体も温まります

コツ・ポイント

カニカマは、ダシも出るし手軽にぽいっと入れられるので、普段から野菜煮込みなどによく使います。
安い時に買ってきて小分けラップ冷凍。
必要分だけぱきっと折って、凍ったままスープに入れています

おかゆと梅干が苦手だった私は、昔風邪のとき、母におじやをよく作ってもらってました。
今でも体が弱ってるときは、卵と味噌味のおじやが食べたくなります

簡単で、体が温まります。
息子が風邪を引くと、必ず食べたがります

コツ・ポイント

簡単です。
体が温まります。
元気なときには味がちょっと薄いかもしれません。
お好みで和風だしを足してください

小さい頃、風邪を引き、最初はおかゆなのですが、調子が良くなってくると、具をどんどん足して…母が良く作ってくれました

つくレポ100件！ありがとうございます(^o^)火を通すので、賞味期限の切れた納豆の消費にも♪

コツ・ポイント

火を止めてから卵を入れると、少し生っぽくておいしいです♪

お昼ごはんに冷蔵庫にあるもので雑炊を作ったら、美味しかったので^ ^2015年11月3日話題入りしました（≧∇≦）2019年2月6日つくレポ100件達成(^^)皆さまありがとうございますm(_ _)m

小さい頃から自宅でよく作っていた、わが家の雑炊です。
大根のビタミンＣと、小松菜のカルシウム、人参のカロチン、など体にやさしいものをいっぱい入れました♪ 離乳食完了期、幼児食にもどうぞ♪

コツ・ポイント

小さい子の幼児食として食べられます。
味付けは基本的に薄めです。
おだしの味でいただいてください。
野菜はくたくたになるまで、煮ることがポイントです♪ （根菜類は小さく切ってるので、煮崩れしにくいので形はきれいです） 大人は、もう少し醤油を加えてもいいですし、野菜もお好みで冷蔵庫にあるもので♪

私の実家でよく作ってました。
娘（２歳）の病み上がりに思い出して作りました♪

かぜひきさんにも、そうでない方にも。
ぽっかぽかになりますよ。
具もたっぷり、卵もたっぷりでしっかり食べましょう。
しょうがもいっぱいでのど痛に覿面。
お試しあれ～

コツ・ポイント

土鍋じゃなくて、普通のお鍋でももちろんＯＫです。
鶏ひき肉を使うとお米と一緒の感覚で口に入り、がっつり噛まなくていいので風邪ひきさんでも食べやすいです。
しょうが効果でぽっかぽかになります（発汗作用もすごいです）。
長ネギの代わりに万能ねぎを使う場合、卵を入れるときに入れてください。
早すぎるとねぎの色も変わってしまいます

彼が珍しく大風邪引いて、全然治らず、食欲も無いっていうので、食べやすい食材を使って作ってみました。
風邪ひいてなくてもおいしく食べちゃった私♪

寒い季節にぴったり☆冷蔵庫のお掃除もかねて、ひとりごはんにいかがでしょう？

コツ・ポイント

中華ｽｰﾌﾟの素がなければ入れなくてもOK塩こんぶの塩分で十分味付けできます。
ごま油は忘れずに。
お好みで仕上げに溶き卵を入れるとおいしいです

冷蔵庫に中途半端に残っていたカニかまとニラを使いたかったので

☆疲れが胃に来た時によく作る雑炊です。
梅干しの酸味で、食欲無くても食べれます

コツ・ポイント

・大根の代わりにイモ類でもいいです。
・野菜は小さく切り、完全に柔らかくなるまで煮ると胃に優しいです。
・胃が弱っている時は無理をせず、少しずつ数回に分けて食べるといいです

胃が弱いのか、年に数回は胃がやられて、普通のものが食べられなくなります。
そんな時に作るのがコレ。
体が温まるので、風邪ひきさんにもいいです

風邪のとき、二日酔いのとき、胃が疲れたとき、ストレスで胃痛のときに優しい味です。
冷蔵庫にあるもので簡単に安く作れます！

コツ・ポイント

卵のとろとろ加減に注意して、火加減を！

子供のときから食べてた卵雑炊にカニカマをプラスしました♪蟹気分味わえるのも◎二日酔いの日の朝ごはんは私の中でこれが定番＼(^o^)／

ダシの素が梅の風味消してくれるので梅干しが苦手な方でも大丈夫です

コツ・ポイント

梅干しが苦手な方って多いのでダシ系の塩を使って梅風味を消すのがポイントです。
ない場合は粉末の昆布ダシなども使えます。
あまりにも胃が…って言う時は塩を抜いても大丈夫です☆塩の分量はお好みでどうぞ

梅干しが大好きな女狐ですが、周りは梅干しの苦手な方が多いので思いついたメニュー。
梅干し嫌いな方からも好評です。
なぜここまで梅干しにこだわるかと言うと梅干し自体に、殺菌作用があるから。
風邪の時は欠かせない一品です

胃腸が不調の時や二日酔いの朝に。
おじやとキャベツ、Wで胃にやさしい♪感謝☆Yahoo!掲載＆12/06/05☆話題入り

コツ・ポイント

・途中、焦げ付くかなと思ったら、水を足してください。
・冷やご飯は温めずにそのまま入れています

冷やご飯でおじやを作る時に、胃腸の働きを助けてくれるキャベツも一緒に入れたらどうかな、と思って

このおかゆなら食欲なくても食べれます♡簡単なので奥さんが熱の時にはダンナさんに作ってもらってみては？

コツ・ポイント

お子様には梅干しなしでも…。
水分加減はお好みで

熱がある時によく作るおかゆです♬

風邪ひいた時や胃腸が弱ってる時、二日酔いの時にやさし～いおじやはいかがですか？もちろん元気な時にも(笑)

コツ・ポイント

味付けはめんつゆで濃さの増減をしてください(о´∀`о)

寒いからおじやを食べたくて、冷蔵庫の残り物で作ってみました(о´∀`о)