きのこの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の家で週に１度は登場するきのこの炒め物。まいたけやしいたけなど、どんなきのこでも美味しいですが、私のお勧めは舞茸です。バターでさっと炒めて醤油をかけるだけでも充分おいしいですよ。
《人気１位》スープのおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位のスープのおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための スープ激ウマレシピ
シチューの素はもういらない!!これでＯＫ 人気1位｜つくれぽ《 10512 件 》
材料：分量
（４人分）
ジャガイモ ２個
たまねぎ １個
にんじん １/２個
かぼちゃ １/４個
鶏肉(ももｏｒむね) １枚
パセリ 飾り用
小麦粉 大さじ２強～
牛乳 ３００ｃｃ
水 ２００ｃｃ
コンソメ ２個
塩・こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17490540／おりひめママ
野菜がとろける!!簡単ポトフ 人気2位｜つくれぽ《 8798 件 》
材料：分量
（4～5人分）
ベーコン 100グラム
じゃがいも 3個
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
大根 10㎝
キャベツ（又は白菜） 3～4枚
オリーブオイル(又はサラダ油) 大さじ2
コンソメ 大さじ3
ウインナー 6本
塩・コショウ(省略可) 少々
パセリ(省略可) 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17449406／hisayok527
舞茸レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マイタケはバターソテーや炊き込みご飯にすると美味しいですが、天ぷらなんかにしても合いますよ。元々味や食感や風味の強いきのこなので、シンプルな料理が合うような気がします。
簡単♡トマトスープ（ミネストローネ） 人気3位｜つくれぽ《 7623 件 》
材料：分量
（４人分）
ウインナー 4～5本
じゃがいも(中) ２個
人参 1/2本
玉ねぎ(中) １/２個
にんにく(みじん切り) 1かけ
オリーブオイル 大さじ１
水 400cc
✩コンソメキューブ ２個
✩ハーブソルト 小さじ１
✩砂糖 大さじ１
✩ブラックペッパー 適量
✩ローリエの葉 １枚
トマト水煮缶（ダイス） 1缶＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18248925／どんぴんたん
赤飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おめでたい時などに食べるお赤飯ですが、もち米を使うのでもちもちとしていて、普段に食べても美味しいですよね。よく祖母が作ってくれましたが、お赤飯は祖母の得意料理でした。
炒めたキャベツの♡中華スープ 人気4位｜つくれぽ《 7162 件 》
材料：分量
（３～４人分）
キャベツ 大きめ６～７枚
ゴマ油 大さじ１/２
水 又はお湯 ４カップ
※ウェイパー ※大さじ１
塩・コショー お好みに応じて
玉子(なくてもOK) １個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18010855／komomoもも
とろろレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
とろろのねばねばには、胃の粘膜を保護する働きがあるそうですが、我が家ではよくとろろご飯にして、上に刻んだ海苔と、卵の黄身をのせて食べてます。ちなみに、たまにねばらない山芋ってあるんですよ。
めちゃ旨！豚もやしスープ 人気5位｜つくれぽ《 6708 件 》
材料：分量
（２人分）
豚こま切れ肉 １００ｇ
もやし １/２袋～
かつお節 小袋１パック
ごま油 小さじ２
水 ６００ｃｃ
中華スープの素 小さじ１
しょうがすりおろし １かけ
にんにくすりおろし １かけ
しょうゆ 大さじ１弱
合わせ味噌 大さじ２と１/２
ラー油 少々
(塩 少々)
ネギ・いりごま・一味(七味)唐辛子 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17668452／みどふぁどベシ
七草粥レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
毎年1月7日に食べる七草粥。材料は セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロの７つで、なかなか１つずつ集めるのは面倒なので、スーパーに七つ揃ったやつが売ってると思います。
卵がふわとろ！中華たまごスープ 人気6位｜つくれぽ《 5967 件 》
材料：分量
（４人分）
水 １０００cc
顆粒鶏がらスープの素 小さじ５～６(※創味シャンタンや味覇などの練りタイプのものを使用する場合は小さじ４)
しょうゆ 小さじ１
塩 少々
こしょう 少々
卵 １～２個
水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ１と1/2～２
水 大さじ１と1/2～２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18330331／ほっこり～の
サーモンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サーモンはカルパッチョやサラダ、漬け丼などの他、パスタなどにも合います。サーモンと鮭は同じ鮭課に属します。ちなみに鮭は「しゃけ」と呼んでも「サケ」と呼んでもどちらでも良いそうです。
簡単シンプル♪とろとろオニオンスープ 人気7位｜つくれぽ《 5964 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
玉ねぎ
大サイズの場合 1個
中サイズの場合 1個と半分
小サイズの場合 2個
バター 約20ｇ
水 500ml
コンソメ 小さじ１～
塩コショウ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18022701／★おぺこやん★
牛肉の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チンジャオロースなど、牛肉を炒め物に使うと、コクがあってご飯がすすむ、がっつり系の炒め物になり美味しいです。牛肉と一緒に炒める野菜は、ピーマンやたけのこ、トマト、レタス、春雨、玉ねぎなどが合いますよ。
☆かぼちゃスープ☆ 人気8位｜つくれぽ《 5195 件 》
材料：分量
かぼちゃ 1/4個
玉ねぎ 1/2個
バター 20g
⚫︎水 350ml
⚫︎コンソメ 1個
⚫︎砂糖 小さじ1
⚫︎しょうゆ 小さじ1/2
牛乳 300〜350ml＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20134089／
茄子がメイン／主役のレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
秋茄子は嫁に食わすな、と言われますが、秋に限らず１年中スーパーで売っている茄子。麻婆茄子なども定番ですが、茄子の天ぷらや、ひき肉を間に挟んで焼いた挟み焼きなどもボリュームがあってお勧めです。
スープに擦り胡麻～♪♪ 人気9位｜つくれぽ《 5029 件 》
材料：分量
（1人分）
スープ(コンソメスープ 味噌汁 お澄まし等) 1人分
擦り胡麻 小匙1〜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19479604／めみたん☆
トマトシチューレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつもの牛乳で作るシチューに飽きたら、トマト缶を使った酸味のあるトマトシチューもおすすめ。シチューとは又違った味と風味でマンネリ脱却になります。お肉は豚でもなんでも良いですが、鶏肉が合うと思います。
脂肪燃焼！ミラクルダイエットスープ♪ 人気10位｜つくれぽ《 4572 件 》
材料：分量
（大きいお鍋1鍋分）
たまねぎ 3個
ピーマン 1個
セロリの茎（太め） 1本
キャベツ（大） 半分
ホールトマト １缶（４００ｇ）
固形コンソメ 2個
塩・コショウ 適量
ウインナー輪切り（物足りない人は） 3本程度＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18000642／ねこまるり
なす×鶏肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
茄子はお肉との相性が良いので、がっつり食べたい時は茄子プラスお肉の組み合わせがお勧め。茄子と鶏肉の煮物や甘酢あん、南蛮漬け、炒め物など。
想像を超える？トマトレタス卵の３色スープ 人気11位｜つくれぽ《 4085 件 》
材料：分量
（３～４人分）
トマト 1個
にんにく 1かけ
レタス（外葉・キャベツでもOK） 2枚くらい
オリーブオイル 大さじ1/2
卵 1個
水 600ｃｃ
鶏がらスープの素 大さじ1.5
塩 一つまみ
酒 大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19665853／りょーーーこ
手羽 鶏肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉のコーナーに行くと、鶏の手羽先、手羽中、手羽元などが沢山あり、お値段も比較的安くてボリュームもあるので、食費節約のためにも、鶏肉の手羽を使った料理を沢山覚えておいて損はないです。
ミキサー不要☆簡単！牛乳でかぼちゃスープ 人気12位｜つくれぽ《 4051 件 》
材料：分量
（4人分）
かぼちゃ 1/4個
小麦粉 小さじ2
牛乳 400㏄
バター 10ℊ
コンソメ 1～1/2個
塩コショウ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17881530／
もずくレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
もずくといえば酢の物のイメージが強いですが、スープやお味噌汁なんかに入れてもおいしいですよ。味、たれが付いてるものは、薄切りにしたきゅうりなどと和えると、簡単に気の利いた酢の物が出来ます。
大人気☆白菜と肉団子のスープ鍋 人気13位｜つくれぽ《 3576 件 》
材料：分量
（たっぷり3人分）
豚挽き肉 200ｸﾞﾗﾑ
塩 小1/4
片栗粉 大3
ごま油 大1
おろしにんにく 少し
おろししょうが 少し
醤油 小1/2
水 大2
長葱みじん切り 5センチ分くらい
白菜 1/4個
春雨 50グラムくらい
鶏ガラスープの素 大1強
酒 大2
醤油 大1～
塩 適量
ごま油 大1
千切りしょうが 1かけ分
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19034205／
ヤンニョムチキン／韓国の甘辛い鶏肉料理レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ヤンニョムチキンは韓国の甘辛い味付けのフライドチキンのようなものです。甘辛い味付けが好みの方におすすめ。いつもの唐揚げやフライドチキンに飽きたら作ってみては。
具だくさんミネストローネ 人気14位｜つくれぽ《 3470 件 》
材料：分量
（約６人分）
ニンニク ３．４かけ
オリーブオイル 大さじ１
ベーコン（ハム、ソーセージでもOK） ４枚
人参 中１本
玉ねぎ 中1個半
じゃがいも 中２個
キャベツ 1/４個
トマト缶（角切り） ３００ｃｃ
水 １２００ｃｃ
コンソメ 小さじ３（キューブなら３個）
塩 だいたい小さじ１/2
胡椒 少々
ローリエ １枚
パルメザンチーズ お好みで
パセリ お好みで
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17485909／きみぽん♪
おこわレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おこわと炊き込みご飯の違いは、もち米を使用している否かですが、もち米を使うと、ご飯がもちもちっとして、味や食感が濃厚になり、とっても美味しいです。中華風のおこわが有名ですが、炊き込みご飯の要領で作れます。
とろとろ白菜と卵の中華スープ 人気15位｜つくれぽ《 3417 件 》
材料：分量
（4人分）
白菜 3枚
ごま油 大さじ 1
おろし生姜 小さじ 1/2
卵 1個
ガラスープの素 小さじ 1
酒 大さじ 1
しょうゆ 小さじ 1
片栗粉 大さじ 1
白コショウ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17934597／海 砂
里芋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サトイモといえば、あのねっとりとした粘りと口あたりがポイントですが、実は里芋は親芋、子芋、孫芋があって、親芋などの大きな里芋は粘りが少ない傾向があるんです。なのでねばりのある里芋を選ぶなら、小さくて丸い孫芋を選ぶと良いですよ。
お家で簡単☆スープカレー 人気16位｜つくれぽ《 3109 件 》
材料：分量
（２人分）
ジャガイモ ２個
にんじん １本
鶏肉 ２枚（あればレッグや手羽元）
酢 大さじ１～２
カレー粉 大さじ1
バター 大さじ１
カレールゥ １カケ
ドライバジル 小さじ２
ケチャップ 大さじ１
水 5００～６００cc
しょうが（薄切り） ２分の１カケ
にんにく（包丁の腹でつぶしておく） ２カケ
コンソメ 小さじ１
昆布茶 小さじ１
あればウェイパー 小さじ１
あればホットガラムマサラ お好み
塩、しょうゆ 適量
あればハウスマンゴーチャツネ 小さじ１～２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17535809／いづみうな
チキンサラダ(鶏肉を使ったサラダ)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉をきゅうりやレタス、トマトなどと合わせて、ボリュームたっぷり、食べ応えのあるチキンサラダ。千切りにしたきゅうりの上に茹でた鶏肉をのせた、棒棒鶏が有名ですが、家にある調味料でささっと和えただけのチキンサラダもイケますよ。
簡単満腹ダイエット♡私のデトックススープ 人気17位｜つくれぽ《 2873 件 》
材料：分量
（１食分）
舞茸 １/２パック
もやし １/２パック
たまご １個
生姜チューブ ３センチくらい
白だし 30ml
お水 400ml
トッピング
とろろ昆布 たっぷり♡
七味唐辛子 たっぷり♡
きざみネギ たっぷり♡
（あればめかぶ） １パック＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20438962／ＲＫくんママ
ニョッキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ニョッキって何?という方もいるかもですが、ニョッキはじゃがいもと小麦粉を使った、パスタみたいなやつで、すいとんとも少し似てます。日本ではあまり食べないですが、海外では定番みたいです。
白菜とベーコンのミルクコンソメスープ 人気18位｜つくれぽ《 2823 件 》
材料：分量
（２人分）
白菜 ２枚位
ベーコンスライス １枚
ブロッコリー 適量
水 １カップ
牛乳 １カップ
コンソメキューブ １コ
バター ５ｇ
粉チーズ 大さじ１
塩コショウ 適量
黒胡椒 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19199470／
レタスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダなど生で食べるのが一般的ですが、レタスはさっと炒めても美味しいです。レタスは食物繊維が豊富で美容に良い成分が多く、抗酸化物質が含まれており、体内の酸化ストレスから細胞を守り、炎症を軽減する効果があります。
たっぷりきのことふわふわ卵の白だしスープ 人気19位｜つくれぽ《 2748 件 》
材料：分量
（2人分）
ヤマキ「割烹白だし」 40ml
エリンギ（小） 2本（40g）
しめじ 60g
えのきだけ 60g
溶き卵 1個分
あさつき（小口切り） 適量
水 360ml＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20421627／ヤマキ
ロールキャベツトマト缶レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コンソメ味のロールキャベツに飽きたら、トマト缶を使った、トマトソース味のロールキャベツはいかがですか?トマトの酸味でひき肉がさっぱりと食べれます。お好みでチーズなどをのせてもgoodです。
チンゲン菜と卵のトロトロスープ 人気20位｜つくれぽ《 2656 件 》
材料：分量
（２人分）
チンゲン菜 ２枚
卵 1個
水 ５００ｍl
しょうがチューブ １センチ
醤油 大さじ1/2
酢 小さじ１
鶏がらスープ（粉末） 大さじ1弱
ごま油 小さじ１
塩コショウ 少々
水溶き片栗粉
片栗粉・水 各大さじ１ずつ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17916393／ノエル・ギャラガー
トマトサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
美味しいトマトの見分け方、ご存じですか?トマトはお尻の部分に放射線状に星形に線があるものが良く、なおかつ皮に白い点々が少なく、色が濃く、できるだけ平たいものが美味しいです。アメーラなどのブランドトマトは間違いなく甘いです。
大好き！♡クラムチャウダー♡ 人気21位｜つくれぽ《 2646 件 》
材料：分量
（４人分）
あさり（殻つき） 300g
ベーコン ３枚
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
じゃがいも １個
小麦粉 大さじ２
水 400ml（２カップ）
牛乳 200ml（１カップ）
コンソメキューブ １個
パルメザンチーズ 大さじ１
塩コショウ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17909364／
塩昆布レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今やジャパンの食卓に定着しつつある塩昆布。しょっぱさの中に甘味もあるので、切った大根やかぶなどを塩昆布でもみこんで漬けておくと、塩昆布のお漬物が完成します。おにぎりの具としても優秀ですが、サーモンを塩昆布で漬けるといくらの味がします。
簡単♪シャキシャキ♪もやしの中華スープ 人気22位｜つくれぽ《 2637 件 》
材料：分量
（２人分）
もやし １つかみ位
卵 （4人分くらいまで）１個
水 約500ml
鶏がらスープの素 小さじ２
しょうゆ 小さじ1/2
塩・胡椒 適宜
片栗粉 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19257106／JACK0904
大根メインレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
寒くなってくると安くて美味しくなるお野菜といえば、大根や白菜ですが、おっきな大根はなかなか１本使い切れないですよね。そんな時は大根がメイン、主役のおかずで大量消費しましょう。
即席☆めちゃうま☆モテるワンタンスープ 人気23位｜つくれぽ《 2616 件 》
材料：分量
（2〜3人前）
ワンタンの皮（餃子の皮でも） 7〜8枚
挽肉（豚でも牛でも合挽でも） 80〜100g
長ネギ 1/3本
水 550〜600cc
鶏ガラスープの元 大さじ1/2
酒 大さじ2
醤油 大さじ1弱
ごま油 少々
万能ネギ（あれば） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18595636／mmmmmio
野菜マリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
野菜をたっぷり食べたいけれど、料理をしている時間がない、そんな貴方におすすめなのが、野菜をたっぷり使った野菜のマリネ。たっぷり作ってタッパーに入れておけば、３～４日位いはもつので作り置きにも最適です。
☆濃厚クラムチャウダー☆ 人気24位｜つくれぽ《 2439 件 》
材料：分量
（4〜5人分）
あさり（殻付き）（または缶詰めでもOK） 殻付き400〜500g、缶詰め1缶
白ワイン 100cc
ベーコン 80~100g
玉ねぎ 1個
じゃがいも 1個
にんじん 1本
小麦粉 大さじ2
バター 20g
コンソメ 1個
塩コショウ 少々
水 400cc
牛乳(または豆乳) 500cc
パルメザンチーズ 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18614835／☆栄養士のれしぴ☆
かつお節レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根のサラダや玉ねぎのサラダなどにも使えるかつお節。保存がきくので、ハムやカニカマ、ツナなど、サラダに入れるものがない時などにも、かつお節を入れることで、かつおのうまみ成分で野菜を一層美味しくいただけます。
丸ごと♪新玉ねぎのコンソメスープ♪ 人気25位｜つくれぽ《 2342 件 》
材料：分量
（１人分）
新玉ねぎ １個
チキンコンソメ １個
水 ５００CC
黒胡椒 お好みで適量
パセリのみじん切り お好みで適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18261516／ぽにえ
作り置きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今や作り置きは当たり前ですよね。私も食べ物によっては３日分位い作りおくこともよくあります。早めに作って寝かせた方が美味しい料理もあるんですよ。例えば鶏もも肉の照り焼きなんかは、たれがしみこむまでに時間がかかるので私は前日に作ります。
玉ねぎと生姜のスープ 人気26位｜つくれぽ《 2315 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
玉ねぎ 大１個
生姜 15〜20g
コンソメキューブ ３個
水 1200cc
醤油 小さじ１〜２
サラダ油 少々
パセリ（あれば） 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17470214／ラビー
ちまきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ちまきは中国から伝わったとされていて、ささで巻いた中華ちまきが有名ですが、ご家庭で祝い事、めでたい日などに手作りされる方も多いと思います。ちなみにささは１００円ショップ等で売ってます。
新玉ねぎと人参のスープ（ポタージュ） 人気27位｜つくれぽ《 2303 件 》
材料：分量
（４～6人分）
新玉ねぎ 1個（350g）
人参(中) ２本（250g）
バター 30g
塩 ひとつまみ
水 200cc
コンソメキューブ 2個
牛乳 250cc
生クリーム 50cc＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18458640／どんぴんたん
鮭クリーム煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鮭といえば塩焼き、ホイル焼きなどが定番ですが、たまには優しい味のクリーム煮などはいかがですか?ほうれん草やきのこなどと一緒に盛り付ければ、見た目もなんだか豪華な一品になります。
◆カニ玉みたいな◆ふわふわスープ 人気28位｜つくれぽ《 2293 件 》
材料：分量
（３～４人分）
玉子 ２個
水 ４カップ
中華味の素(顆粒) 小さじ２
カニかま ５本
醤油 小さじ１
オイスターソース 小さじ１と１/２
コショー 少々
片栗粉 小さじ２
ゴマ油 小さじ１
酢 小さじ２
ネギ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18420318／komomoもも
コーンサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冷凍コーンって値段も安くて日持ちがするので、何かと便利ですよね。コーンをサラダに入れると、彩も良くなります。コールスローサラダや、野菜、レタスのサラダなどにパパっと入れて使えます。
ぴり辛うま＊もやしの味噌スープ＊ 人気29位｜つくれぽ《 2223 件 》
材料：分量
（２～３人分）
もやし 1/2袋
すりおろしにんにく 1かけ分
味噌 大さじ２
コチュジャン お好みの量小さじ１～２
ごま油 少々
すりごま 適量
わけぎ 適量
だし汁 ２カップ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17400643／Blue-Island
ピザ生地小麦粉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ピザ生地を作りたいけど、家に小麦粉しかない、そんな貴方にお勧めな、小麦粉でも本格的においしく、もちもちに作れるピザ生地の作り方をご紹介。
千切りキャベツのスープ野菜 人気30位｜つくれぽ《 2092 件 》
材料：分量
（4人分）
キャベツ 1/4個
にんじん 1本
玉ねぎ 1個
じゃがいも 1個
ミニトマト 8個
ブロッコリー 8房
ウインナーソーセージ 4本
【A】
水 800ml
「味の素KKコンソメ」固形タイプ 3個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18897089／味の素KKコンソメ
タルタルソースレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーなどにも売ってますが、ご家庭で作れば新鮮でオリジナルなタルタルソースが楽しめます。玉ねぎ、ゆでたまご、マヨネーズ、塩・コショーなどを混ぜ合わせて作ります。
簡単おいしい！トマト缶でミネストローネ 人気31位｜つくれぽ《 2030 件 》
材料：分量
（5～6人分）
じゃがいも 小3個
にんじん 1/2個
たまねぎ 1/2個
ウインナー 3本ぐらい
ほか野菜やお豆、ペンネなど お好みで
カットトマト缶 1缶
固形コンソメ 1個
水 500cc
オリーブ油 大さじ1
ニンニク(チューブ) 3～4センチ
塩 小さじ1/2～1
こしょう 少々
きざみパセリ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19394392／
やきそばレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
昔からある庶民の味といえばやきそばですが、屋台で食べるような、あのやきそばは一体どうやって作っているのでしょう?家で作ると麺と麺がベトベトに絡んだり、何か味が薄かったりしますよね。屋台のやきそばの味に近づけたい貴方必見です。
癖になる☆海老のトマトクリームシチュー 人気32位｜つくれぽ《 1949 件 》
材料：分量
海老 ６〜８尾
玉ねぎ 大１個
マッシュルームorしめじ お好み
トマト缶 ２００g（半分）
お水 ２００ml
コンソメ ２個
牛乳 ２００ml
生クリーム（無ければ牛乳でもok) １００ml
クミンパウダー（無くても可） 小さじ1/２
塩，胡椒 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18397512／hiroキッチン
にゅうめんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
にゅうめんはそうめんをうどんの様して食べる料理です。冷たいそうめんに飽きたら、あったかいにゅうめんがお勧め。カレーうどんならぬ、カレーにゅうめんんなんかもイケますよ。
一番美味しい！！濃厚簡単コーンスープ 人気33位｜つくれぽ《 1941 件 》
材料：分量
クリームコーン缶 一缶(約４００ｇ)
牛乳 一杯
水 一杯
シチューのルー 半分（５人分）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17507003／gojira_minira
野菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夕飯に毎日かかさず野菜を食べる方多いですよね。我が家でも野菜を積極的にとるために、サラダや和え物、味噌汁やスープなどで野菜を積極的にとるようにしています。野菜を日持ちさせる方法をネットで調べると役立ちますよ。
*ヘルシー* きのこの生姜スープ 人気34位｜つくれぽ《 1935 件 》
材料：分量
（３～４人分）
しめじ １パック
えのき茸 大１パック
生姜 １カケ～
ごま油 大さじ１/２
水 ４カップ
鶏がらスープの素 小さじ２
オイスターソース 小さじ２～３
塩・コショウ 適量
お酢 (入れなくてもOK) 小さじ２
しめじ・エノキの他、色々なきのこを入れてOKです。
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19360893／komomoもも
トマトマリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマトをマリネにする時は、トマトのお尻のところに爪楊枝で穴をあけ熱湯でさっと煮ると、不思議と皮がするっとむけます。玉ねぎとの相性抜群なので、みじん切にした玉ねぎや薄くスライスした玉ねぎと一緒に漬けるとおいしいですよ。
焼肉屋さんのワカメスープ♪ 人気35位｜つくれぽ《 1930 件 》
材料：分量
（2人分）
※コンソメ（キューブ） 1個
※水 2カップ
※おろしニンニク 1/2かけ
※酒 大さじ1
※塩胡椒 少々
※ごま油 小さじ1
白ネギ（みじん切り） 1/4本
ゴマ 小さじ1
カットワカメ 小さじ山盛り1杯～＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18052739／わだゆゆ
パラパラチャーハンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
中華料理屋さんで食べるような、パラパラのチャーハンを自宅で作るのって、案外難しいですよね。なんだかがんばってもべちゃべちゃっとしたチャーハンになりやすいので、パラパラにするには秘訣があるのです。
バターなしで簡単ヘルシー^^ビシソワーズ 人気36位｜つくれぽ《 1860 件 》
材料：分量
（2人分）
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1／2個
水250ml
コンソメキューブ1個
牛乳200ml
塩・こしょう 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17401465／めけてー
豆もやしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
普通のもやしより、ボリュームがあって食べ応えがある豆もやし。もやし同様、炒め物にしたりサラダにしたり色々な料理に使えます。豆もやしは日持ちしないので、買ったら新鮮なうちに使い切ることです。
キャベツとハムのチーズスープ 人気37位｜つくれぽ《 1831 件 》
材料：分量
（３～４人分）
キャベツ 小１／４個
ハム ６０ｇ
とろけるチーズ ６０ｇ
薄力粉 大さじ２
牛乳 ３００ml
コンソメ 小さじ２
塩・こしょう 適宜
サラダ油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17529649／caramel-cookie
高野豆腐煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエット中の方やヘルシー志向の方にお勧めな食材の高野豆腐。常温で日持ちもするので、保存食としてもお勧めです。味がよく染みるので、干し椎茸などうまみの出る成分と一緒に煮るとより美味です。
☆中華卵わかめスープ☆ 人気38位｜つくれぽ《 1824 件 》
材料：分量
卵 2個
ワカメ 適量
水 ４カップ
顆粒中華だし 大さじ１
塩 小さじ1/4
ごま油 大さじ1/2
こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19296480／
キムチレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
元は韓国ですが、日本でも定番の食材になりつつあるキムチ。キムチは豚肉と炒めて豚キムチにしたり、厚揚げなんかと一緒に炒めても美味しいです。鍋に入れるとピリ辛の鍋になり、味に深みが出ますよ。
ふわふわ卵のにらたまスープ 人気39位｜つくれぽ《 1824 件 》
材料：分量
（４人分）
卵 ２個
にら 1/2束
水 ８００㏄
鶏ガラスープの素（顆粒） 大さじ１～２
ゴマ油 小さじ２
塩・コショウ 各適量
白ごま 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18711765／
チキン南蛮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
タルタルソースをのせたチキン南蛮はボリューム満点で食べ応えがあるので、がっつり系が食べたい人、育ち盛り、食べ盛りのお子さんには喜ばれると思います。タルタルソースは卵、玉ねぎ、マヨネーズに調味料で作れます。
＊ほっこり味噌ミルクスープ＊ 人気40位｜つくれぽ《 1747 件 》
材料：分量
（2人分）
じゃがいも 2個
人参 1/2〜1/3本
玉葱 1/2個
しめじ等のきのこ類や、ウインナー・ベーコン・鶏肉等のお肉類。冷蔵庫にあるものでOK。 適量
水 200ml
和風だし顆粒、鶏ガラ顆粒 各小匙1
味噌（コツ参照） 小匙2〜大匙1
牛乳（又は豆乳） 250ml
塩胡椒、ブラックペッパー、パセリ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20153082／★＊RikO＊★
鶏マヨ／鶏肉×マヨネーズ炒めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉とマヨネーズって、めちゃくちゃ合いませんか?鶏肉、特に胸肉は、ただ焼くとどうしても身がパサパサしてやわらかくないので、私はマヨネーズをもみこんで、塩・コショーして焼くのが好きなですが、鶏肉にはマヨネーズがかかせません。
デトックススープ♪ 人気41位｜つくれぽ《 1706 件 》
材料：分量
（鍋いっぱい）
たまねぎ 大３個
キャベツ 大半分個
セロリ 大１本
ピーマン １～２個
ホールトマト １缶
あれば・・・ニンジン １本
塩コショウ ひと振り
固形ブイヨンorコンソメ １個～２個
水 トマト缶3杯～4杯＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17476292／まいよち
バルサミコ酢レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
バルサミコ酢ってなに?という方もいるかもですが、ぶどうの果汁から作られたお酢で、ソースや肉料理などに使われます。お酢とは全然味が違って、アイスクリームなどのデザートにかけたりもする美味しいお酢です。
☆白菜のミルクスープ☆ 人気42位｜つくれぽ《 1617 件 》
材料：分量
（2人分）
白菜 １５０g
コーン ６０g
バター １０g
水 ２００ml
牛乳 ２００ml
コンソメ １個
砂糖 小さじ1/4
塩こしょう 少々
ブラッックペッパー（トッピング） 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18054813／☆栄養士のれしぴ☆
油揚げ巾着レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
油揚げの巾着といえばおでんに入ってるアレを思い浮かべる方も多いかもですが、おもちだけじゃない、たまごだけじゃない、案外色々詰めても合います。安い油揚げを色々な料理に使っちゃおう。
かぼちゃスープ☆簡単お手軽バージョン 人気43位｜つくれぽ《 1533 件 》
材料：分量
（3人）
かぼちゃ 1/4個（300～350gくらい）
固形スープの素（チキンコンソメ） 1個
牛乳 300cc位
バター・塩・胡椒 お好みで少し＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17720039／
たらこパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
明太子パスタもおいしいですが、たらこパスタも美味しいですよね。たらこソースも売ってますが、生のたらこを使った方が断然たらこ感が強くて美味しい。刻んだ海苔やシソを散らすといろどりも綺麗です。
キャベツ他具沢山な☆簡単コンソメスープ★ 人気44位｜つくれぽ《 1462 件 》
材料：分量
（4～5人分）
玉ねぎ 中1/2個
人参 中1/2本
じゃがいも 中2個
キャベツ 150g
ウインナー 4本
しめじ 1/3パック
バター 小さじ2
水 700ml
コンソメキューブ 2個
醤油 小さじ1
塩 少々
ブラックペッパー 少々
乾燥パセリ(お好みで) 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20409953／まなげ★
スクランブルエッグレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お昼のランチや食事を簡単に済ませたい時、朝食などに、パパっと作れるスクランブルエッグ。簡単なようで、とろっと奥深い味にするには、やはり卵と塩・コショーだけではダメなんです(笑)
ぽってり♬かぼちゃのシチュー 人気45位｜つくれぽ《 1454 件 》
材料：分量
（３人分）
かぼちゃ ８分の１個
玉ねぎ(薄切り) ２分の１個
鶏もも肉（ひと口大） １枚
しめじ ２分の１袋
ブロッコリー 半株
バター １０ｇ
小麦粉 大さじ１
牛乳 ２００ｃｃ
固形コンソメ １個
砂糖 小さじ１位
塩 １～２つまみ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20227099／runa10
ロールキャベツレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
メインになるキャベツ料理といえばロールキャベツ。肉汁ジュワーでやわらかく食べやすいので、お子さんからお年寄りまで万人受けします。ロールキャベツは、コンソメ味とトマト缶を使ったトマト煮とありますが、私はトマト煮の方が好みです。
白菜大量消費♔手羽元ほろほろ煮スープ 人気46位｜つくれぽ《 1441 件 》
材料：分量
（４人分）
手羽元 10本
白菜 ¼ (小さいものなら½）
タマネギ １個〜２個
水 300cc
固形コンソメ １個
塩・こしょう 適量
サラダ油 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17942401／mybinue
豆腐グラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一時期大ブームを巻き起こした豆腐グラタン。グラタンと名前が付いてますが、ホワイトソースを手作りしたりするわけじゃありません。マヨネーズのソースでお手軽ですが、グラタンに似てるので豆腐グラタンと呼ばれています。
短期痩せる脂肪燃焼温野菜ダイエットスープ 人気47位｜つくれぽ《 1385 件 》
材料：分量
（カレー鍋いーっぱい(人′∀`*)☆.,:*）
にんじん 1本(好きなだけ)
たまねぎ 3個(好きなだけ)
キャベツ １/２(好きなだけ)
ピーマン １個(好きなだけ)
セロリ １束(好きなだけ)
トマト缶 ４００グラム
水（ミネラルウォーター） １〜２L(お好みで)
しょうが １片(チューブでもOK)
天然塩 ひとつまみ
昆布(乾燥) ５グラム
鶏ガラスープの素 小１
かつお節(削り節) １０グラム
※●がない方は代わりにコンソメ ２～３個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17550433／にゃんこじ
お浸しレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
定番のほうれん草のお浸しなどの他、小松菜のお浸しや、ちんげんさいのお浸し、ねばねばが美味しいモロヘイヤのお浸しなどがあります。しめじなどのきのこをお浸しに加えても、いろどりも良く合いますよ。
残り野菜で酸辣湯（サンラータン） 人気48位｜つくれぽ《 1272 件 》
材料：分量
（４人分）
キクラゲ 大２枚
にんじん ５ｃｍ
ゆでたけのこ 小１／２個
しいたけ ３枚
長葱 １本
卵 １個
水 ４カップ
中華スープのもと 大さじ１強
酒 大さじ２
醤油 大さじ１／２
酢（または黒酢） 大さじ２
豆板醤 小さじ１／２
片栗粉 大さじ１
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17399090／せつぶんひじき
うどんつゆレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではうどんのつゆは、かつおぶしでだしをとって作っていますが、めんつゆだとどうしても味がきつく、濃く感じるので、やや面倒ではありますが、かつおぶしからしっかりダシを取ると極上のつゆが出来ますよ。
パーフェクトスープ 人気49位｜つくれぽ《 1260 件 》
材料：分量
（２人分）
「明治おいしい牛乳」 400cc
ベーコン 1枚（20ｇ）
シメジ 1/2パック（50ｇ）
人参 50ｇ
キャベツ 100ｇ
玉ネギ 1/4個（50ｇ）
塩 小さじ1/2弱
こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20357473／明治おいしい牛乳
ピラフレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チャーハンに飽きたらたまにはピラフも食べたい。エビピラフが定番ですが、めんどくさい時は、冷凍のシーフードミックスを使ってもお手軽で美味しいです。
◆キャベツとウインナーのコトコトスープ★ 人気50位｜つくれぽ《 1255 件 》
材料：分量
（2人前）
キャベツ １/８個
ウインナー ３本
水 ４００cc
コンソメ １個
醤油 大さじ１
酒 大さじ１/２
ケチャップ 大さじ１（※コツ・ポイント参照）
塩・黒胡椒 少々
チーズ（お好みで） スライス１枚orかけるチーズ多め＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19158253／milestone★
おせちレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おせち料理って通販などで頼む家と、手作りする家とありますが、我が家は通販で買うお金がないので毎年おせちは手作りときまってます。といっても作るのはかずのこ、黒豆、なます、煮豚くらいです。
母直伝！簡単・じゃが芋スープ 人気51位｜つくれぽ《 1249 件 》
材料：分量
（2人分）
じゃが芋 大１個
玉ねぎ 中１／２個
水 ひたひたの量（下記２参照）
牛乳 カップ２
コンソメ（顆粒） 小さじ１～１・１／２
バター ５ｇ
塩・胡椒 各少々
仕上げ
刻みパセリ 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18894586／
ゆずづけレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
なぜか近所の家など、柚子の木がある家って結構ありますが、そんな柚子を使って漬物を作れば、上品で香りのよい柚子のお漬物が食べれます。ゆずの皮を切って少し入れると見た目もオシャレですよ。
簡単！本格クリームシチュー 人気52位｜つくれぽ《 1189 件 》
材料：分量
（4人分）
ハインツ ホワイトソース 1缶（290g）
鶏もも肉 300g
たまねぎ 1個（200g）
じゃがいも 1個（150g）
にんじん 1/2本（100g）
牛乳 300ml
塩 小さじ1/2
こしょう 適量
バター 15g＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19167025／
セロリレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
セロリはサラダやお漬物、マリネなどが定番ですが、本当に美味しい新鮮なセロリは、すじをとって、マヨネーズを付けて食べるだけでも、充分おいしいです。ちなみにセロリの葉っぱは食べることが出来ますよ。
やけど注意♡冬瓜た～っぷりのスープ 人気53位｜つくれぽ《 1186 件 》
材料：分量
（お椀で４人分）
冬瓜 １/８個（約３００ｇ）
水 ８００ｃｃ
顆粒ダシ 小さじ１
しょうゆ 大さじ１
ウェイパー 小さじ２
塩 小さじ１/２
こしょう 少々
ゴマ油 小さじ１
水溶き片栗粉 各大さじ１
たまご １個
ネギまたはニラ 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18774025／なつきばぁば
ほうれん草レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
同じように見えるほうれん草ですが、冬に出回る寒締めほうれん草は、甘みが強く、栄養価も高く、味、食感ともにナンバーワンです。ほうれん草は１年中出回っていますが、時期によっては痩せていてへなへなしてるものもあるので、力強く元気なやつがうまいです。
レンジで♪白菜ベーコンの糀甘酒マグスープ 人気54位｜つくれぽ《 1163 件 》
材料：分量
（マグカップ1杯分）
プラス糀 糀甘酒 125ml
水 大さじ1
白菜 20g
スライスベーコン 1/2枚
コンソメ 小さじ1/2
塩、こしょう 各少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20102310／マルコメレシピ
カツ丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カツに飽きたらたまにはカツ丼もおすすめ。甘辛いたれでご飯がすすみます。お弁当のおかずにも喜ばれます。カツは衣を付けて冷凍保存しておくとなにかと便利ですよ。
☆ミネストローネ☆ 人気55位｜つくれぽ《 1162 件 》
材料：分量
（4〜5人分）
オリーブ油 大さじ1
にんにく 1かけ
ベーコン 100g
キャベツ 1/6個
にんじん 1本
玉ねぎ 1個
じゃがいも 1個
水 800ml〜1000ml
トマト缶 1缶
ケチャップ 大さじ1
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
コンソメ 2個
ローリエ 1枚
塩こしょう 少々
お好みでトッピング用パセリやバジル 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18031342／☆栄養士のれしぴ☆
もう一品欲しい時レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の知り合いの旦那さんは、おかずに最低3品出せと言う人なのですが、実はうちの家族も、少しずつ色んなものが食べたい、という時代錯誤もはなはだしい考えの持ち主です。作る方は何品も作ってたら大変ですが、簡単に作れるおかずも沢山あるのでご紹介。
きのこだけ！のコンソメスープ 人気56位｜つくれぽ《 1149 件 》
材料：分量
（2人分）
しめじ 70ｇ
エリンギ 1本
舞茸 40ｇ
水 400㏄
顆粒コンソメ 小さじ2
オリーブオイル 大さじ2
塩胡椒 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17808084／ｂｅｒｒｙ＋
茶碗蒸しレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
茶碗蒸しの失敗ポイントは、なめらかにならずにふわふわのスポンジ状になってしまうことだと思います。ふわふわになるのを防ぐには、１００℃以下でじっくり中まで火を通すことです。あと卵が小さいと分量通り作っても固まりにくいです。
長ねぎだけ！のコンソメスープ 人気57位｜つくれぽ《 1149 件 》
材料：分量
（2人分）
長ねぎ 1本（今回85g）
水 400cc
固形コンソメ 1個（顆粒なら小さじ2）
オリーブオイル 大さじ1
塩胡椒 少々
醤油 少々
あら挽き胡椒 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18982553／ｂｅｒｒｙ＋
大豆煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大豆を水から煮ると時間も手間もかかって大変ですが、今は煮てある、又は蒸してある大豆が売ってるので、すでにやわらかくなった大豆を使って作ると簡単です。
ほっとおいしい☆カブとベーコンのスープ 人気58位｜つくれぽ《 1129 件 》
材料：分量
（４人分）
かぶ 大きさによって２～４個
たまねぎ １/２個
ベーコン ４枚くらい
固形スープの素 １～２個
しょうゆ 大さじ１
荒挽き黒胡椒 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17513209／チャーミル
麻婆もやしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
節約料理の定番といえばもやしですが、もやしを美味しく沢山食べられる、それが麻婆もやしです。市販のたれを買うと節約にならないので、自分で作って節約しましょう。
生姜たっぷり鶏団子スープ♡ 人気59位｜つくれぽ《 1110 件 》
材料：分量
白菜 ３枚位
人参 １/２本位
しめじ（好きなきのこ） １パック
鶏ガラスープの素 大さじ１
水 ６００ｃｃ
醤油 大さじ１
鶏挽肉（今回は胸肉） ３００ｇ位
長ネギ １/２本
生姜すりおろし １かけ
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
ごま油 大さじ１
ゴマ 大さじ１
片栗粉 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18985478／ぱりぱりいちご
トマトの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマトを炒めて食べたことが無い方もいるかもですが、甘くないトマトや、そのままでは固いトマトなど、炒めたり、アレンジした方が美味しく食べれる場合も多々あります。特に固めのイタリアントマトなどは炒めるのに向いてます。
とろ～り☆なめこスープ 人気60位｜つくれぽ《 1090 件 》
材料：分量
（３～４人分）
なめこ １袋
えのきだけ ２分の１袋
水 ３００ｃｃ
コンソメ(固形) １個
卵 １個
塩、こしょう 適量
薄口しょうゆ 大さじ１弱（濃口の場合は小さじ１）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18057837／runa10
豚肉圧力鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たとえばスペアリブなんかは、豚肉の中でも結構食感固めですが、そんな、普通に焼いて食べるとちょっと固い豚肉も、圧力鍋ならやわらかく食べれて小さいお子さんやお年寄りにもお勧めです。
簡単✿南瓜ときのこの濃厚クリームスープ 人気61位｜つくれぽ《 1084 件 》
材料：分量
（２～３人分）
南瓜 １/４個
玉ねぎ １/４玉
しめじ １/２パック
牛乳(または豆乳) ２００cc
バター 大さじ１
顆粒コンソメ 小さじ１
塩コショウ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20412842／emyo
親子丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家でも２週間に一度は食卓に登場する親子丼。ちなみに私の美味しく作るポイントは、卵を入れたら火を止め、余熱でとろとろの半熟に仕上げることです。親子丼の失敗の８０％位いは、加熱しすぎて卵が固くなることだと思います。
もやしでラーメン気分♪ 人気62位｜つくれぽ《 1062 件 》
材料：分量
（1人分）
もやし 1/2袋
玉ねぎ 小1/4個
ごま油 小さじ1強
こしょう 少々
水 250cc
砂糖 小さじ1/2
ウェイパー 小さじ1/2
味噌 大さじ1
しょうが・にんにくすりおろし（チューブ） 各少量
豆板醤 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18521439／1630412
トマトリゾットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマトの酸味と甘みのご飯が美味しいトマトリゾット。トマト缶で作ることが多いですが、トマト缶が無い時は、生のトマトやトマトケチャップ、トマトジュースなんかを使っても作れます。熟しすぎたトマトの消費にも。
☆かきたま汁☆ 人気63位｜つくれぽ《 1018 件 》
材料：分量
だし汁 600cc
しょうゆ 大さじ1/2
みりん 小さじ1
塩 小さじ1/4
水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1/2+水大さじ1弱
卵 1個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20384861／☆栄養士のれしぴ☆
冷奴アレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家では冷奴は１年中食べますが、おろし生姜と醤油だけだと飽きますよね。みょうがやしそなどを刻んでのせても良いですし、トマトとオリーブオイルなどをかけると、見た目も味もオシャレです。
＊簡単＊お野菜たっぷり☆春雨スープ☆ 人気64位｜つくれぽ《 1000 件 》
材料：分量
（４人分）
白菜 ３枚
人参 1/2本
たまねぎ・白ねぎ 1/4
刻みねぎ 適量
春雨 50ｇ
卵 1個
水 800ｃｃ
鶏がらスープ 大1 1/2
塩 小1/2
しょうゆ 小1/4
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18823519／プニタロー
セロリマリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
よくスーパーで、大量のセロリがまとめ売りしてますが、セロリを大量に消費したい時におすすめなのが、セロリのマリネやセロリのお漬物です。セロリにはスジがあるので、スジは丁寧にとりましょう。
酸辣湯（すっぱ辛い中華スープ） 人気65位｜つくれぽ《 986 件 》
材料：分量
（2～3人分）
竹の子水煮（細切り） ３０ｇ
椎茸 １枚
にんじん ３０ｇ
絹ごし豆腐 １００ｇ
豚バラスライス ５０ｇ
水 ６００cc
顆粒鶏がらスープ 大さじ１
卵 １個
万能ねぎor三つ葉 適量
～調味料～
醤油 大さじ１
塩 小さじ１/２
こしょう （好みで調節）小さじ1/4
ラー油 （好みで調節）小さじ１
水溶き片栗粉 大さじ１～２
酢 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17363115／お気楽主婦
ひじきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
生のひじきは洗ってすぐに使えますが、乾燥ひじきは水で戻すと、結構時間がかかってしまいます。そこで時間短縮のために、お湯でひじきを戻すと、短い時間でひじきが戻るので、時間の無い時はお湯を使って戻すと良いです。
簡単ヘルシー♥キムチと豆腐のとろみスープ 人気66位｜つくれぽ《 952 件 》
材料：分量
（2～3人分）
水 3カップ
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ3
醤油 小さじ1
キムチ 100ｇ
お豆腐 1丁
しめじ 1パック
卵 1個
水溶き片栗粉 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19926361／☆Louis★
ナムル／韓国和え物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
韓国の日本でいうところのお浸しのような料理です。私もナムルを知るまでは、ほうれん草などお浸ししか作ることはなかったですが、ごま油や鶏ガラスープで和えた方が、なんていうか食欲をそそる、多く食べれる気がします。
もやしとキムチとタマゴのおかずスープ 人気67位｜つくれぽ《 920 件 》
材料：分量
（２～３人分）
もやし １/２袋
キムチ 菜ばしで一掴み
卵 １個
ザーサイ（あれば） 好きなだけ
中華スープの素 適量
水 ２カップ
塩 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17650135／TORACO
鶏肉圧力鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉は比較的食べやすいので、ささっと炒めたり焼いたりして食べるのが一般的ですが、例えば手羽先とか骨付きのぶつ切りとか、あと臭みがあって固いもつなど、圧力鍋で煮るとやわらかくなり美味です。
レンチンde時短♡新玉ねぎ丸ごとスープ 人気68位｜つくれぽ《 915 件 》
材料：分量
（2人分）
新玉ねぎ 2個
ベーコン(1cm幅に切っておく) 2枚
コンソメ 1個(お水の分量により加減してください)
塩、こしょう 少々
水 2カップくらい＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19955560／noripetit
カツ丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カツに飽きたらたまにはカツ丼もおすすめ。甘辛いたれでご飯がすすみます。お弁当のおかずにも喜ばれます。カツは衣を付けて冷凍保存しておくとなにかと便利ですよ。
シンプル絶品！手羽元の塩スープ♪ 人気69位｜つくれぽ《 912 件 》
材料：分量
（４人分）
水 1000ml
手羽元 500ｇ（7～8本）
キャベツ 小さめ1/2個程度
料理酒 50ml
塩 小さじ1と1/2(10g）
にんにく(チューブ) 1cm程度
粗挽き胡椒 お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17876346／おか～さん
人参レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではよく人参をいただくのですが、わきやくのイメージが強い人参ですが、人参をメインにした料理は結構あり、例えば人参と卵を炒めた人参しりしりや、人参スープ、人参のマリネ、グラッセなど。
もやし味噌スープ 人気70位｜つくれぽ《 909 件 》
材料：分量
（1人分）
太もやし 1袋
ごま油 小さじ1
豆板醤 小さじ1
お湯 300cc
鶏がらスープの素 小さじ1
合わせ味噌 大さじ1
コショー 少々
刻みネギ 適量
白ゴマ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18493235／piyori
5分で出来る簡単夕飯・晩御飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
食事を作ってる時間が５分しかない、もう忙しすぎて料理なんて作っていられない、そんな貴方に贈る５分で作れる簡単夕飯、晩御飯。へんに凝った料理より、シンプルで簡単な料理の方が美味しかったりするものです。
トマトとふわふわ卵の中華風スープ 人気71位｜つくれぽ《 901 件 》
材料：分量
（2人分）
トマト 小〜中2個
卵 1個
水 3カップ
中華だし（ウェイパー） 小さじ3
ごま油 小さじ1
砂糖 小さじ1
塩 少々
酢 大さじ1
片栗粉 小さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17636211／khrawchai
ツナ炊き込みご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炊き込みご飯といえば、鶏肉や豚肉を入れるイメージがありますが、ツナ缶を入れても又違った味が楽しめます。油揚げや人参、えのきなど、色々な食材と一緒に炊きこんでも美味しい。
5分であの味！★簡単うまトロ中華卵スープ 人気72位｜つくれぽ《 893 件 》
材料：分量
（2人分）
水 450cc
玉子 1個
あればねぎ(青も可)玉ねぎでも 1/2本
鶏ガラスープの素 小さじ2
塩 小さじ1/2
醤油 大さじ1
ごま油 小さじ1強
胡椒 適宜
片栗粉 大さじ1
水 大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20184804／
アジ(鯵)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
アジは淡泊で上品な味で、身がやわらかく美味しいお魚ですが、いかんせん、小骨を取るのが大変ですよね。アジのフライなどは三枚におろして中骨を取りますが、魚屋さんに頼めば三枚におろしてもらえます。
簡単♪オニオングラタンスープ 人気73位｜つくれぽ《 883 件 》
材料：分量
（４人分）
■ 【オニオンスープ】
玉葱 大１個
バター １０ｇ
水 ５００ｃｃ
コンソメ １個
塩コショウ 適量
■ 【チーズガーリックトースト】
フランスパン ４枚(１ｃｍ幅薄切り)
○オリーブオイル 小さじ２
○粉チーズ 小さじ２
○にんにく 小さじ１
溶ろけるチーズ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17958305／梅ミッキー
オートミールレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
近年は低糖質ブームで、オートミールやオーツ麦、グラノーラなどのシリアルを食べる方が増えたと思いますが、同じ食べ方ばかりじゃ飽きて続かないですよね。ご飯のようにして食べるのもありですが、クッキーなどのお菓子に使っても香ばしいですよ。
玉ねぎとニンジンの食べるコンソメスープ 人気74位｜つくれぽ《 876 件 》
材料：分量
（２人分）
玉ねぎ 中１個
ニンジン 1/2個
水 400cc
コンソメキューブ １個
バター 適量
塩、コショウ 適量
パセリ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19194508／多摩たまこ
ポテトグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつものグラタンに飽きたらたまにはポテトグラタンもお勧め。お皿ごと加熱するので、時間がたっても冷めにくく、寒い冬などアツアツ、ホクホクで美味しいです。ホワイトソースもレンジで簡単に作れます。
簡単★新玉ねぎのまるごとスープ 人気75位｜つくれぽ《 860 件 》
材料：分量
（3人分）
新玉ねぎ 3個
ベーコン 2枚
コンソメスープの素 2個
水 600㏄
塩・こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17546124／megane_kozou_nari
ブロッコリー炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ブロッコリーは茹でるのが定番ですが、実は炒めものにすると、しゃきっとして美味しいです。ベーコンやハムなどと炒めるとお弁当のおかずにもなります。みじん切りにしたニンニクと炒めてもシンプルに美味しいですよ。
ヘルシー♪もずくスープ 人気76位｜つくれぽ《 851 件 》
材料：分量
（２人分）
生もずく(洗いもずく) 1パック(１００ｇ)
水 ３００～４００ｃｃ
鶏がらスープの素 小さじ１
酒 小さじ１
しょうゆ 小さじ１
塩 適量
粗挽き黒コショウ 適量
白ごま 適量
刻みネギ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17829196／ぎまーる
赤飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おめでたい時などに食べるお赤飯ですが、もち米を使うのでもちもちとしていて、普段に食べても美味しいですよね。よく祖母が作ってくれましたが、お赤飯は祖母の得意料理でした。
さつまいものポタージュスープ♪ 人気77位｜つくれぽ《 847 件 》
材料：分量
（２～３人分）
さつまいも 中１本（２００ｇ程度）
バター １０ｇ
コンソメ １個
水 ２００ｃｃ
牛乳 ３００ｃｃ
パセリ、生クリームなど 適宜
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18584924／よっしー食堂
サンラータン／中華スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほんのりお酢がきいたエスニックなスープが食べたければ、サンラータンはどうでしょう。ラー油でピリッとした辛さで、食欲をそそるホットなスープです。辛いスープが好きな方にもおすすめです。
簡単クラムチャウダー 人気78位｜つくれぽ《 832 件 》
材料：分量
（2人分）
エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 1個
シーフードミックス（冷凍） 50g
じゃがいも 小1/2個（約50g）
たまねぎ 1/4個（約50g）
にんじん 適量
水 150ml
牛乳 150ml
パセリ（みじん切り） お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/22095543／
大根×豚肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根×豚肉のおかず。あっさり～な大根と、こってり～でご飯がすすむ組み合わせ。寒くなるとぶっとい大根が１００円位いで売っているので、是非豚のバラ肉など脂身のある豚肉とメインになる一品を作ってみては。
濃厚♪バターナッツ南瓜のポタージュ 人気79位｜つくれぽ《 830 件 》
材料：分量
バターナッツ南瓜（普通の南瓜でも） 1/2個（約350g）
水 100㏄
コンソメ(顆粒) 小さじ1弱
牛乳（豆乳） 300㏄
塩・こしょう 適量
パセリ・生クリーム お好みで適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20316275／
ちくわ×弁当レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ちくわといえばおでんを思い浮かべますが、お弁当のおかずとしても大活躍です。値段も安いので、私が小さい頃は、ウィンナーと交互くらいにちくわさんが入ってました。
大根とベーコンの朝スープ♬ 人気80位｜つくれぽ《 815 件 》
材料：分量
（４人分）
大根 1/3本(300～450g）
ベーコン ２～３枚
※ブイヨン ３カップ
塩胡椒 適量
植物油 大さじ１
大根の葉（あれば） 少々
■出来上がり 800ccくらい
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/23240393／
トマトグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冷蔵庫に熟しすぎたトマトがある時、トマトの味がイマイチだった時の消費にお勧めなトマトグラタン。イマイチなトマトもチーズやらなんやら入れることでリッチなお味に大変身。