《人気１位・クックパット殿堂入》ポテトグラタンレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のポテトグラタンレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Gratin Dauphinois～フランスの伝統的ポテトグラタン～
フランスの代表的なポテトグラタン、グラタン・ドフィノワは薄くスライスしたジャガイモを生クリームとニンニクでじっくり煮込み、オーブンで焼き上げる料理。 シンプルだけど、クリーミーで濃厚な味わいがたまらないんですよね。 そのままでも十分おいしいですが、ローストチキンやステーキの付け合わせにすると絶品。
Potatisgratäng～スウェーデン風クリーミーポテトグラタン～
スウェーデンではホワイトソースとチーズをたっぷり使い、じゃがいもを柔らかくなるまでじっくり焼きます。 クリーミーでほっとする味わいは、北欧の冬の定番メニュー。 食べるとほっこりするけど、意外とボリューム満点で満腹感もばっちり。
Kartoffelgratin～ドイツのパン粉が香ばしいポテトグラタン～
ドイツのポテトグラタンは、クリームとチーズだけでなく、表面にパン粉をふりかけてカリッと焼き上げるのが特徴。 ザクザクした食感がアクセントになって、食欲をそそります。 お肉料理との相性も抜群で、家庭の食卓でよく登場します。
Patatas Gratinadas～スペイン風スパイシーポテトグラタン～
スペインのポテトグラタンはパプリカやチリパウダーで少しスパイシーに仕上げることが多い。 トマトやチーズとの相性も良くて、ワインと一緒に楽しむのにぴったり。 食卓に華を添える赤い色合いが目にも楽しく、ついつい手が伸びちゃいます。
Patatagrataani～フィンランドのクリーミーで優しいポテトグラタン～
フィンランドではじゃがいもを薄切りにして、クリームとチーズで重ねて焼く素朴なグラタンが好まれています。 シンプルながらも、食べると体の芯から温まる優しい味わい。 冬の長い北欧で愛される、心もほっこりする定番料理。