《人気１位・クックパット殿堂入り》ポテトグラタンレシピランキング。つくれぽ1000越えも

ダマにならないで簡単にできるホワイトソースを使って作れるポテトグラタンです。
グラタンって実は簡単なんですよ♪

コツ・ポイント

■ジャガイモは皮と芽を取り除いてくださいね。
■ジャガイモを茹でる時は、水から茹でてくださいね

ジャガイモを収穫したら、必ず作るグラタンです

じゃがいもと牛乳、チーズで作るミルクグラタンです。
シンプルな材料だからこそ、コクとうまみたっぷりのチーズでおいしさUP！

コツ・ポイント

じゃがいもは、デンプンを逃さないように水にさらさず使用します。
デンプンが含まれていることで、グラタン全体のとろみがつきやすくなります。
また、じゃがいもが鍋底に当たっていると焦げてしまうので、混ぜながら煮込むのがポイントです

「よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ《濃厚コク旨ブレンド》」なら、チーズの深いコクで簡単においしく仕上がります。
こんがり焼けたキレイな焦げ目にゲストの食欲もUP！おもてなしの主役に、肉料理の付け合せにといろんなシーンで活躍するレシピです

★★★つくれぽ900件 話題入り感謝★★★ほっくり熱々でやさしい味♪パパッと作れる簡単グラタン＊

コツ・ポイント

じゃがいもは3ミリ厚でフライパンで透きとおるまでじっくりと炒めます♪時間短縮したい方はシャキシャキのままだと良くないのでレンジで加熱してから炒めてもOK牛乳の量はお好みで加減してください

定番メニュー♪

うちの家族に大人気＾＾これを作っていると息子がオオカミと化してしまうのです≧∀≦とってもおすすめ！

コツ・ポイント

グラタン皿は深めが○です♪浅いのをお使いの場合はお肉とマッシュポテトの２層でもOKです

母から伝授された私が昔から大好きなグラタンです。
少々味付けをアレンジしました

フライパン1つで、簡単にできちゃいます。
おいしいホワイトソースもフライパンの中で直接作っちゃうので、洗い物も少なくて、子供達に人気のグラタンです。
Ｈ１８，１０，２７作り方一部追加しました～！！

コツ・ポイント

分量どおりに作れば、失敗なく出来ると思います。
クレイジーソルトを使うと風味がよくなります。
もちろん塩コショウでも問題ないです。
Ｈ１８．１０．２７手順追加しました。
今まで載せているものと思っていましたが一掴みチーズを投入！上にのったチーズがなくなっても、これで最後までソースが美味しくなっちゃいます。
ぜひ試してみてください

とにかく、簡単・・・。
準備は10分くらいですので、お出かけの日に作っておくと、帰って焼くだけ♪

料理の付け合せにぴったりのポテトグラタンです。
正式名はポテト･ダフィノアでとにかくシンプル＆美味。
是非お試しを！

コツ・ポイント

とにかくジャガイモを水にさらさないこと！ジャガイモの澱粉質をクリームと引き合わせるのが美味の素です！

Vogue誌のグルメ･ライター（名前忘れた）がエッセイの中で紹介していたものをうろ覚えかつ自分のアレンジ付きで再現してみました。
いや、とにかく驚くほど美味いですよ！

❀100人れぽ話題入り・クックパッドニュース掲載レシピ❀鮭の塩加減でじゃがいもが食べれるよ♪ポテトとチーズの相性も◎です

コツ・ポイント

鮭はレンジをかけたあとラップをかけてそのままおけば、余熱で中まで火が入ります。
完全に火が入ってなくて後でオーブントースターで焼くので大丈夫です

ポテトグラタンを作ろうとしていたのですが、鮭もそろそろ消費しないとダメかなと思って合体させました

ペンネやじゃがいもの下ゆで必要なし！ホワイトソースも一緒にフライパンでできちゃう簡単レシピです(^^)話題入り感謝です☆

コツ・ポイント

ウインナーの代わりに鶏肉を入れたり、ほうれん草を加えたりしてもおいしいです★チーズ好きの方、もっと濃厚にしたい方は5で火を止めた後でパルメザンチーズを加えて下さい。
他の料理でホワイトソースを使いたいときにも参考にしてください（＾＾）

とにかく簡単にグラタンが作りたくて(^^)ホワイトソースを作るのって手間がかかるし、缶のものを買うのも２人分には多くて残っちゃうし。
そんな悩みを解決できちゃうレシピです

寒い冬にもほっこり♡じゃがいもとほうれん草で簡単グラタン♪

コツ・ポイント

冷蔵庫の余り物でランチに作りました♡

短時間で簡単に手間がかかったようなポテトグラタン♡来客時にも好評です！コンソメで味が決まり簡単＆美味！！時短レシピ♡

コツ・ポイント

今回はポテトだけのシンプルなものにしましたがベーコンやきのこなどを入れても美味しいです！スライスしてチンすることで手早く作れます。
オーブンやトースターはチーズに焦げ目をつけるための作業なのでお好みの焦げ目で時間気にせず焼いてください

ポテトグラタンは好きだけどじゃがいもに火を通すのに時間がかかるイメージがあります。
スライスしてレンジで５分チンだけでじゃがいもの下準備もＯＫ！下に敷くのではなく事前にホワイトソースに絡めるとどこを食べても美味しいです♡ワイン会で好評♡

温めるだけ！調味料は塩&こしょうのみ♪簡単にトマトの旨味たっぷり染みたグラタンになりますよ♪

コツ・ポイント

☆トマトの旨味エキスがポテトに染みて美味しい♪なるべく熟したトマトだと、尚美味しい♪☆美味しい塩だと、尚美味しい♪

トマトとチーズの組み合わせが大好き♪とろけるチーズとジュワッとトマトの相性はバッチリです☆

ベーコン、じゃがいも、たまねぎのシンプルなグラタン。
こんがりチーズの香ばしさとクリーミーで滑らかな舌触りがたまりません！

コツ・ポイント

大きな耐熱皿を使えば、材料を入れて焼くだけ。
見た目も豪華な、ごちそうメニューにぴったり！じゃがいもの代わりに、さつまいもやかぼちゃを使ってもおいしくなります。
彩りもきれいで、ほんのり甘く、女子会などにもおすすめ♪

お手軽な3種類の具材で作った、シンプルなポテトグラタンです。
バターのコクと濃厚なクリーム感のホワイトソースを使えば、本格的なグラタンもあっという間に完成。
グラタンレシピの幅が広がりそうです！

ほっくほっくのじゃがいもグラタン！とっても美味しいです^_^簡単で一品おかずに是非！

コツ・ポイント

マヨネーズをじゃがいもに絡めることでお皿を洗うのも楽になりますし、食べた時に飽きがこないので絡めるのをお勧めします

ミートソースが残っていてジャガイモもあったのでグラタンにしました

★つくれぽ100人話題入り★感謝！元スウェーデン在住の私が本場で覚えた超簡単「ヤンソンさんの誘惑」。
クリスマスにも☆彡

コツ・ポイント

スウェーデンのアンチョビを使う場合は、缶の汁を生クリームに混ぜるのですが、今回はオイル漬けのものを使ったので、汁は使いませんでした

スウェーデンで作っていた「ヤンソンさんの誘惑」を日本で手に入る材料で作ってみました

肉じゃがをたくさん作って余ったので、グラタンにしてみました。
肉じゃがを潰したら、牛乳を入れるだけ☆簡単にできます

コツ・ポイント

肉じゃがをたくさん作って余ったので、グラタンにしてみました。
肉じゃがを潰したら、牛乳を入れるだけ☆簡単にできます

たくさん作りすぎてしまった肉じゃがを何かアレンジできないかと思い、考えたレシピです。
想像以上においしくできました

✤つくれぽ100人♡大感謝✤みんな笑顔になるポテトグラタン♪ 簡単ホワイトソースで失敗な～し♪♪

コツ・ポイント

じゃがいもを粉ふきいもにすることがポイントなので、男爵、キタアカリ、インカのめざめなどがおススメです。
茹でて粉ふきいもにしましょう。
ホワイトソースとなじんで美味しくなります♪（直径21cmの耐熱皿使用）

畑のじゃがいもで作るポテトグラタンは、大人気。
大きい器で焼いて食卓へ…と、いつからかこのように作るようになりました。
家族が喜ぶのはもちろん、ポットラックでもいつもリクエストされるグラタンです…

子供の頃、母がよくお弁当に入れてくれた大好きなじゃがいものグラタン♡飽きのこない味です☆忙しい朝でもお手軽に♪

コツ・ポイント

お好みでベーコンやほうれん草、鮭フレークを入れたり粉チーズをかけたりと、アレンジ自在♪

母が作ってくれたじゃがいものグラタンが大好きだったので、作り方を聞きました。
とにかく簡単で美味しい♡

スライスしたじゃがいもで、ラザニア風の重ね焼き♪話題入りありがとう (*^o^*)

コツ・ポイント

ゆでたまごが合うので、ぜひ！

トマト缶の在庫が増えてきたので、ミートソースを作りました

牛乳とじゃがいもだけで簡単に出来ます！ ミルフィーユみたいなヒラヒラポテトが美味しくて子供にも人気です

コツ・ポイント

じゃがいもはなるべくスライサーでヒラヒラにしたほうがとろみもつきやすくいいです。
ニンニクはお好みで無くてもいいです。
計量なんか無しで適当にあるだけで作れます。
牛乳だけなのでアッサリしていて子供も食べやすく大好きなグラタンです

母の勤め先の保育園で人気のレシピだったそうです

残りがちなミートソースを使った、お手軽な一品です(^^)

コツ・ポイント

お好みでナスやブロッコリーを入れてもおいしいです♪今回はオリーブオイルで炒めたナスを入れました

実家にいた頃、母が時々作っていたメニューです。
ミートソースが残ったので思い出しながら作ってみました(*^^*)

たっぷり明太子使用でリッチなコク♡半熟卵を絡めてどうぞ。
ホクホクのジャガイモが美味しいよ～♪

コツ・ポイント

仲良しのお友達とよく行く居酒屋さんでいつも頼むメニュー。
おウチでも食べたくて再現 ♫♬

ちょっとだけ残ったカレーで簡単に1品ができます☆ しかもレンジとオーブントースターでＯＫ！ おつまみにもどうぞ♪

コツ・ポイント

●残りカレーは具なしのほうがいいです（＾＾） ●②の材料を入れる順番はお好きなように入れてもらったらいいのですが、じゃがいもやベーコンが一番上にくると、レンジをかけたときに少し焦げやすくなりますのでご注意下さい。
経験者談（笑）

なべ底にちょっとだけ残ったカレーを冷凍したけど、カレーライスにするには少ないし…具はないし…ドリアだと、つまみにならないし…で、できた１品です

あっという間に出来ちゃいます。
ホワイトソースは作りません。
あつあつほくほく

コツ・ポイント

じゃが芋は水にさらさないので、そのでんぷんと牛乳でホワイトソースっぽくなります。
牛乳の半分を生クリームにするとコクがアップしてより濃厚になります。
5の段階で、小分けしておくと個別に焼いて、食べる時間がバラバラでもOKです

ホワイトソースを作らないで、すぐできて美味しいポテトグラタンを

サバ缶とじゃがいもの相性抜群！簡単に立派な一品ができちゃいます！^^☆ サバ缶の濃い味でお酒・ご飯のお供にも！

コツ・ポイント

じゃがいもはオーブン加熱があるのでレンジ加熱は硬めで大丈夫です☆

サバ缶をポテトと一緒にオーブンにいれてみました☆

動画☆話題入り感謝☆つくれぽ60件☆お餅とチーズがとろんとじゃがいもに絡んで美味しい♡

コツ・ポイント

時間はあくまで目安です。
2のレンチンは、じゃがいもが柔らかくなるまで、4のトースターで焼く時は、お餅が柔らかくなるまで加熱して下さい！

お餅好きのパパだけど、仕事が続いてて夕食でしか家でご飯を食べれないので、おかずになるようなお餅のおかずを作ってみました♪

お弁当に簡単一品(*´꒳`*)じゃがいもは炊飯器に入れるだけ！トマトソースはレトルトのミートソースやケチャップでも！

コツ・ポイント

特にありませんがじゃがいも料理を作る時に少し取り分けたり洗ったじゃがいもをアルミに包みお米を炊く時に一緒に入れておけば手間が省けます。
トマトソースもレトルトのミートソースやケチャップなどわざわざ作らなくてもオッケー(ᵔᴥᵔ)

夕飯に作ったメニューを少しずつ取り置きし翌日のお弁当に簡単に作れる一品をと思い作ってみたら好評だったのでレシピ化してみました。
沢山作って冷凍も可能！

ドイツ人の友達に教えてもらったレシピをアレンジ。
簡単スピーディーに美味しいポテトグラタンできます！

コツ・ポイント

牛乳の代わりに豆乳でも代用できます。
（更新）牛乳or豆乳の量によってジャガイモのとろとろ感が加減できます。
お好みで

フランスで生活をしているドイツ人の友達に教わったポテトグラタンを家にあるものだけで、簡単でスピーディーに出来る方法にアレンジ。
しかも、嬉しいカロリーオフ!

話題入り＆カテゴリ掲載感謝♪面倒なホワイトソース作りはパス。
鍋一つで楽々グラタン!!フライパンでも作れます

コツ・ポイント

玉ねぎは焦がさない程度の火加減でほんのり色付くまで炒めると甘味が出ます。
茹でたマカロニやコーンなど具材のアレンジはお好みでどうぞ(*^-^*)

ホワイトソース作りが面倒だったので時短レシピを作りました。
2016/10/25トップ写真とレシピの一部を変更しました

簡単ヘルシー。
洋風ながら和のテイストも持ち合わせているので、他のどんな料理ともマッチします。
迷った時の一品です

コツ・ポイント

◎お味噌の種類により若干味が違ってくるので、砂糖の量を調整して下さい。
少し甘めがオススメです(^-^)◎トマトはどの種類でもＯＫです。
器に入れやすい大きさにカットして作って下さい

あと何か一品ほしいと思ったときに冷蔵庫の中にあったもので思いつきました。
他の和食メニューともお味噌の風味のおかげで浮かずに好評でした。
ホワイトソースを使わないのでカロリーも低めでヘルシーかも

しっとりポテトにミート味のひき肉をサンドして、バター風味のパン粉でカリっと仕上げました

コツ・ポイント

ポテトはしっとりしている方が美味しいので牛乳を入れてみてパサつくようなら追加して入れてください。
（耳たぶくらいの柔らかさ）ミートソースはちょっと濃いめの味つけがいいです

クリスマスっぽいメニューを作りたくて考えました

電子レンジとトースターのみで作る簡単グラタン！面倒なホワイトソース作りも無く、大人も子供も満足できる一品です！

コツ・ポイント

ホワイトソースなど作らなくても生クリームのみで十分！（出来れば動物性）コンビーフやチーズの塩気で、コクのある美味しいソースになってます。
ジャガイモだけは味付けしていないので軽く塩コショウしておくことで味が締まります。
皿はグラタン皿でOK♪

簡単でおいしいグラタンが食べたいなと考えていたときにコンビーフで作ってみよう！と思い立ちました＾＾暑くなると出来るだけ火を使わずに料理したいなと思ってたので、レンジとトースターで出来るようにしています

鶏肉とほくほくじゃがいもたっぷり♡面倒なホワイトソースは具材を炒めながら同時に作っちゃうので、とっても簡単です！

コツ・ポイント

牛乳は全体のとろみを見ながら分量を加減してください。
ほうれん草を加えて作ると彩りもアップしますよ

分量はいつもアバウトです。
寒い季節になると、子どもが食べたい！とリクエストしてくれます

☆話題入り感謝☆家にある食材だけで、ちゃちゃっと誰でも作れちゃう絶品ポテトグラタン☆マカロニも入ってボリューム満点☆

コツ・ポイント

＊マカロニは下ゆでナシでそのまま入れちゃってください。
＊ちょうどいいとろみになるように、牛乳たすか、小麦粉たすかで、調整してください

牛乳大量に余ってたので♪絶対誰が食べても美味しいって言ってくれる自慢レシピです☆

バイト先のカフェで作ってる《ポテトグラタン》ドゥフィノワ♪槙村さとるの【おいしい関係】にも登場する簡単すぎて美味しいグラタンです。
ブログで紹介したらたくさんのお友達が作ってくれて味は実証済み？！作り置きも出来るので大量に作っても大丈夫です

コツ・ポイント

コツなど全く無いくらい簡単ですが驚く位に本格的なお味です？！絶対に忘れちゃいけないポイントは☆器に塗りつけるにんにく☆水にさらさず使うメークイン無造作にスライスした芋が重なり合ったホクホク感が美味しいっ！３０L型の電気コンベクションオーブンを使用しています。
お使いのオーブンに合わせて、温度・時間を調整して下さい

バイト先でパンやＳＷＥＥＴＳ以外に唯一私が一人で仕上げる料理ＭＥＮＵです（笑）ボスからもＯＫもらっていますのでぜひお試しください♪

ホワイトソースのかわりにアボカドを使った春色なグラタン。
ソースは混ぜるだけ、材料も茹でるだけ！後は焼き上がりを待つのみ…

コツ・ポイント

よく熟れたアボカドがベスト！ヨーグルト・牛乳の代わりに生クリームで固さを調整してもOKです。
野菜はお好きなものをいれてください。
具材も色々お好みでアレンジ可能です＾＾

アボカドの濃厚さを活かして、グラタン風に♪

具材はじゃがいものみ。
ホワイトソースも作りません。
思い立ったらすぐ、味わい深いポテトグラタンができます

コツ・ポイント

なめらかに仕上げるためじゃがいもを牛乳で煮ていく際に、沸騰させないでコトコト煮込むこと

とにかく楽にグラタンを作るには？と思い、省略していった結果、ホワイトソースを作ることをやめました

鱈とじゃがいものほっこり温まるグラタン！トマト缶じゃなくケチャップで味付け☆鱈・じゃがいも・チーズ・ケチャップのコラボ♪

コツ・ポイント

レンジは500Wを使用しました。
オーブン焼き時間はご自宅のオーブンに合わせて加減してください

子供も食べやすいトマト味のお魚グラタンを作りました♪