《人気１位・クックパット殿堂入り》ひじきレシピランキング。つくれぽ1000越えも

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ11000件 弱火でコトコト＊甘くて懐かしい味の煮物＊お弁当にもおすすめ

コツ・ポイント

大豆や枝豆、さつま揚げなどを加えても美味しい♪2019.7 レシピ改良

お弁当の定番！

小さい頃から大好物♪定期的に食べたくなる、そんな関東風しっかり味の煮物です。つくれぽ７，０００人超え感謝<(_ _)>

コツ・ポイント

ひじきのゴミをしっかり取って、油揚げは必ず熱湯を回しかけて油抜きすることです☆

昔から大好物のひじきの煮物です♪

たまには食べよう！ひじきを♡♡地味なご飯だけど美味しいですよ。2012年8月28日100人の皆様に作って頂き話題入り感謝

コツ・ポイント

ひじきは乾燥の芽ひじきを使いましたが、他のひじきでも良いと思います。

忘れていた乾燥ひじきを見つけたので作ってみました。

材料さえあれば、簡単に出来ちゃいます！美味しく出来たと思います☆彡H23.12.06100人話題入りしました♡

コツ・ポイント

ひじきは芽ひじきを使いました。牛蒡を入れても、違った味で美味しいですよ！

自分好みの味にしたくって、たどり着きました！

栄養たっぷりのひじき。にんじんと油揚げを切って、後は炊飯器にお任せの簡単ご飯です。米3合分の調味料を手順5につけました。

コツ・ポイント

ドライパックのひじきが手に入ると、処理の手間が省けて便利なのですが、ない場合は乾燥ひじき・20ｇ（水で戻す前の乾燥した状態の量です☆）でOKです。油揚げの代わりに、ツナでも♪ ツナやダシの素を加えると、しっかりした味になると思います。

処理の簡単なドライパックのひじきを見つけて以来、我が家のお手軽メニューとして定番になりました♡ もちろん、乾燥ひじきでも生ひじきでも簡単に作れます＾＾

火を使わずに簡単に作れる栄養満点サラダ☆あと一品欲しい時に！2019/09/10殿堂入り感謝です☆

コツ・ポイント

めんつゆは4倍濃縮のもので小さじ2でちょうど良かったです。濃度によって量を調節してみてください☆冷凍でない枝豆でももちろんOK☆

家にあった材料で何か一品できないかなと思い考えました(´∇｀)

お豆腐で手作り♪ 外はさっくり中はふわふわ柔らか揚げたて最高♡１度作ったらもう買えないかもって位好き♪ 殿堂入り感謝★

コツ・ポイント

やわらかい生地なので丸めにくいですが、手にサラダ油を塗りながらやればさほど難しい事はありません＾＾油に入れる時はそーっと♪ 大葉の代わりにネギもいいし、絹サヤなんかも美味しい。我が家は椎茸嫌いさんがいるのでエリンギですが、これもきくらげやほかのキノコでもＯＫ♪好きな物を入れてみて下さい。１の行程で、にんじんやキノコ類などは火の通りを良くするために、細く薄く切る方が良いかと思います。

独身時代に通った料理教室で教えてもらった手作りがんもどきを簡単にしたものです。☆醤油と☆塩の分量の幅を広げ変更ました。豆腐の量と水切り加減で変わり、味付けが濃く感じる事があったので・・。勝手な変更申し訳ありません。

２度目の話題入り有難うございます☆ひじき煮にカップ1/2の胡麻をin‼︎胡麻効果でコクと風味がＵＰ胡麻好きさん必見☆

コツ・ポイント

たっぷりの胡麻を入れることにより、いつものひじき煮に胡麻の風味が加わり、コクが増し、格段にランクアップします！アク抜きした蒟蒻、ごぼう、蓮根を加え、具だくさんにしても◎‼︎いんげん、さやえんどうなど、緑のものをゆで、散らすと華やかさ◎‼︎

カルシウム、鉄分、食物繊維の豊富な栄養価の高い胡麻が好きです！ある時、ひじき煮に胡麻を入れると、こっくりとして香ばしく、それからはひじき煮のアレンジバージョンの一つに。ひじき煮をした翌日に火を通して胡麻を入れ、違う味を楽しむのもOK♪

冷蔵庫に常備すると、卵焼きやチャーハン、ちらし寿司に混ぜたりいろいろ使えて便利。具はお好みの物を入れてみて下さい♫

コツ・ポイント

しいたけ、グリーンピースを入れても美味しいです。多めに作って冷凍保存しておくと、色んな料理にアレンジできて便利♪ながひじきの方が味が濃くて美味しくできます。なければ芽ひじきでも。

常備している乾物と冷蔵庫にあるものでお手軽な一品を。

これは！後引く美味しさです！ひじきはカルシウム、鉄分、カリウム、ビタミン、アミノ酸♡効能はガン･ダイエット･便秘高血圧・貧血です。玉ねぎには血液サラサラ効果もあります。たくさん食べて健康になりましょう。

コツ・ポイント

いつも、目分量で味付けしているので、分量は表示してませんが、アバウトでかまいません＾＾マヨネーズより醤油は少なめに＾＾かつお節は多めに入れると美味しいです（☆≧▽≦)ﾀﾞｲｴｯﾄ中のかたは、1/2のものを使ってください。

昔から作っているので・・・＾＾頭の中で材料を見た瞬間にこの完成した味と、レシピが浮かんだんですよ♪

健康的なひじきと大豆

コツ・ポイント

最後にちょっぴりみりんを入れてあげるとひじきに美味しそうな照りが出てきます。

売ってるひじきの煮物は少量なのに高いし、量も少なめ！いっぱい作っていっぱい食べたかった。

中に、豆腐と鶏挽肉が入った、とってもヘルシーな巾着です。食感が、すごくふわっふわ～♪

コツ・ポイント

◆ふわっふわなので、２歳の子供も沢山食べてくれます。◆スプーン等でギュッギュと押しながら、詰めて下さい。◆煮詰める時間を長くすると、「おいなりさん」に近い味になります。お好みによって、煮詰める時間を調節して下さい。

具沢山でヘルシーな巾着を作りたくて。

簡単☆常備菜に♪大豆とひじきの煮物

コツ・ポイント

大豆とひじきのドライパックをつかうとすぐ料理に使えるので便利です♪

大豆とひじきの煮ものは作り置きができるので常備菜として是非どうぞ☆*

【祝】クックパッドの本に連載♪鉄分補給に欠かせないひじきをアレンジ。じゃがいもとベーコンとの相性が良いんです！

コツ・ポイント

簡単なのに美味しいです(≧▽≦)

ひじきをいつもと違った料理にしてみたくて考えました鉄分は女性に嬉しいですから美味しく食べたいですもの♪

★★★つくれぽ900件 話題入りレシピ★★★和風ごまマヨ味で食べやすいお惣菜風サラダ彩り鮮やかでお弁当やプレートにも

コツ・ポイント

具材の水気をよ〜く切ってから和える！工程②で、にんじん、ごぼうは１分も茹でれば充分。ひじきは１５秒ほどでOK。

お惣菜屋さんのサラダ、家で作ってみました。

2019.2.27「レンコンサラダ」人気検索1位♡れんこんのシャキシャキ感と、ほんのり甘酸っぱいドレッシングが美味しい♡

コツ・ポイント

デパ地下で食べたれんこんのサラダが美味しかったので、再現してみました！

美味しいから、あっという間になくなっちゃうよ！みんなに大人気♪自慢のサラダです。

コツ・ポイント

彩りに三つ葉をちょこんと乗せてみました！

煮物以外にもひじきを活用したくて考えました。

二人目妊娠中からずっとお世話になっているレシピです。

コツ・ポイント

ひじきは乾燥のものを戻して使う場合は、２０グラムです。ひじきの缶詰はドライパックで内容量１１０グラムのものを使いました。

保健センターの母親学級で教えてもらったレシピをもとに手軽に作れるようにアレンジしました。簡単にひじきが食べられておいしいです。

６００れぽ感謝です♬cookpadニュース・プレミアム献立掲載☆ツナマヨ味で鉄分たっぷりのお手軽１品です‼

コツ・ポイント

ほうれん草とひじきの水分をしっかり切ってください。

ひじきをもどし過ぎてしまい、煮る以外の使い道を考えました。

貧血対策のための小松菜とひじきの簡単な炒め物です。あっという間に出来る一品♡お弁当にも♡100人レポ話題入り感謝♡

コツ・ポイント

お弁当に入れる時は、汁気をきってからゴマを混ぜてください。

貧血症状ありなので、鉄分補給のために考えました。

たっぷり食べたいひじき＆キャベツ。シンプルな塩味のサラダにしました。隠し味の味噌がポイント♪常備菜にもどうぞ！

コツ・ポイント

②の塩は、ごく少量にしてくださいね。しばらく置くと、水分が出て量が減るので、たっぷり食べられるようになります。食べ応えを出したい時は、ハムやシーチキンを加えてください。たっぷり作って、付け合せ、お弁当のおかずにもどうぞ♪

ひじきたっぷりのシンプルサラダ

小さな居酒屋へようこそ♡…って言う感じの、ホッコリ優しい煮物です♡2度目の話題入り本当に本当に感謝♡

コツ・ポイント

おつまみ用なので味が濃い目かもしれません。濃ければだし汁を増やしてください。これは結構しっかりした固さなのですが(子供に食べさせやすい)、フワフワの方が好みであればお豆腐の量を少々増やして挽肉を減らしてください。

小さな居酒屋【小料理屋??】のおかみさんが作ってそうな優しいおかずを作りたくて。

本掲載５００★お惣菜屋さんのは具沢山で旨みタップリ、栄養満点！隠し味にお酢を入れ、重めの胡麻和えもサッパリと仕上げました

コツ・ポイント

・最後は塩でしっかり味を整えます。・今回、酢は隠し味程度ですが、よりサラダっぽい感じにする場合は、お酢（又はレモン汁）と、サラダ油（大さじ1）を入れます。

お総菜屋さんで購入したほうれん草のごま和え。主人が気に入り手作りすることに。実は、私はごま和えは甘ったるく重く感じるのであまり好きではありません。なので自分好みにアレンジ(笑)お酢を少々入れるとドレッシングっぽくなります。

Yahoo!JAPAN紹介、100人話題入り、「春レシピ」掲載大感謝♬身体に嬉しい栄養がたっぷり摂れる常備菜です☆

コツ・ポイント

炒めて調味料で煮るだけなので、牛蒡は火が通りやすいよう、できるだけ薄いささがきにされることをお勧めします。しっかり煮詰めれば、冷蔵庫で４～５日は保存できます☆

大好きなご飯に、身体に優しい常備菜があると尚幸せ♪ カルシウムや食物繊維、たんぱく質を摂れる常備菜をと思い、好みの素材で作りました。冷蔵庫にあると、ほっとする一品です☆

お惣菜風のコクのあるサラダ。レンコンとヒジキでヘルシーに♪たくさん作って余ったらお弁当にも！

コツ・ポイント

水分はよく飛ばした方が美味しいです。

お惣菜風のこっくり味を目指しました★

抱え込んで食べるほど大好きなサラダです。

コツ・ポイント

きゅうり→茹でたインゲン、ベーコン→ツナ缶に変えても美味しいです。にんにくは気分によって入れたり、入れなかったり。。。

我が家でよく食べているサラダです。

簡単すぐ出来るお弁当おかず♬いっぱい作って冷凍OK！手軽に貧血予防しよう♬10.6.11100れぽ(^人^)感謝♪

コツ・ポイント

めんつゆの味や梅の塩分で量は加減してくださいお弁当用に水分少なめなのでパサつきが気になるときは水を足してください

貧血気味の私に･･･

コンビニのお惣菜、美味しい！もっと食べたい！作ってみました。作り置き、お弁当に最適です！作れぽ400超です！

コツ・ポイント

オリジナルは鶏ひき肉としいたけは無しで6品のようです。無くても大丈夫ですがその場合お醤油の量は減らして、和風だしを少し多めに入れて下さい。

あのお惣菜が好きなので。たくさんの方に作っていただきありがとうございます！

★★★つくれぽ400件 話題入りレシピ★★★じゅわ〜っと美味しい優しい味の炊き込みご飯＊お好みのきのこを加えて♪

コツ・ポイント

お好みで鶏肉を加えても♪

簡単に炊き込み御飯が食べたい時のレシピ。

箸休めに。ご飯にのせて小丼ぶりにも。2012/12/27話題入り・2014/3/25二度目の話題入り大感謝です♡

コツ・ポイント

お豆腐はしっかり水切りしなくても大丈夫。水分がでますが、ご飯にのせる場合はその方が美味しいです。味が薄いと感じる場合は調味料足してくださいね。しっかり水切りすればそぼろ状に。

すぐ出来て家にある材料で体にいいものを…と思って^^

とってもヘルシーな豆腐ハンバーグです。つくれぽ300件達成！作ってくれた皆様に感謝です！

コツ・ポイント

タレの分量を倍にして豆腐ハンバーグにからませながら食べるのも美味しいです。子供が食べる用なので大人はタレがいっぱいの方がいいかも！！

いつもの豆腐ハンバーグにひじきを入れて体にやさしい一品にしました

炊いてる時から良い香りが♡ベビーフードより優しい味！

コツ・ポイント

ID 2628815 鶏と野菜の炊き込みご飯 ID 2647959 しらすと野菜の炊き込みご飯も^_^味付け自体は同じですが、具が違うと味も変わります！

カレーパウダーが野菜や海草のクセをおさえて美味しくいただく事ができます。お弁当にもどうぞ。

コツ・ポイント

あまり火を通しすぎず、少しニンジンの歯応えを感じる程度に仕上げてください。カレーパウダーは増やしすぎるとくどいので、香り付け程度にしています。醤油は薄口を使いました。

いつも似たような和風の味付けになってしまうお惣菜ですが、少し違った食べ方をしてみたいなと思って作ってみました。

とっても美味しいひじきの炊き込みご飯！！栄養も満点です〜！！2013.9.17 ２度目の話題入り ♡感謝♡

コツ・ポイント

ひじきに水分があるので、2合の線ちょうどの水分量で炊いてください。お好みで人参も入れてみてね♪ひじきご飯の上に半熟スクランブルエッグを乗せて丼に。朝ごはんなどに超簡単でいいですよ〜♡

ひじきといえば「ひじきの煮物」のイメージが強かったのですが、炊き込みご飯にしてみたくて作りました ♪

やさしいお味の炒り豆腐です★ひじきと豆腐の量見直しましたm(_ _)m100人話題入りありがとうございます☆

コツ・ポイント

豆腐とひじきの水気はよ～く切ります。しいたけの代わりにしめじを入れるのもおススメです♪最初ににんじんをシリシリになるまでよ～く炒めます。調味料はだし汁の中に全部入れて混ぜて入れると味が均一になります。

いつもの炒り豆腐にひじきを入れたらどうかな～と思って！

ひじきだーいすき！甘く煮た濃いめのひじき煮です。ごはんに混ぜて子供が沢山食べてくれます♪

コツ・ポイント

ひじきをしっかりもどして下さい。又、味は濃い目ですので、調味料を少しずつ入れて調整しお好みの味にしていただければ♡

身体にいいひじきを子供に沢山食べてほしくて♡

甘めなしっかり味の我が家のひじきの煮物です♪ このひじきの煮物と白ご飯を食べると、他におかず はいりません（笑）

コツ・ポイント

☆４０ｇのひじきで４～６人分とありますが、結構量が多いです！うちは結構バクバク食べるので…（汗） ☆熱々の白ご飯に、このひじきの煮物を混ぜて、おにぎりにしたら…めっちゃおいしいです！私だけかな？ｗ☆砂糖分量を以前より少し減らしました。

我が家では、ひじきの煮物は甘めの味付けです♪でも甘味の強い甘辛が最高においしいんです♪

調味料の割合が1:1:1なので簡単ですよ♡♡油揚げの代わりにちくわを使っているのでヘルシー★余ったら冷凍にしてお弁当のおかずにも♬♫【2008/02/25に話題入りさせて頂きました】

コツ・ポイント

●材料の割合が覚えやすいので簡単です♪●油揚げの代わりにちくわを使用すれば、油抜きをする手間が無く、ヘルシー♪（もちろん油揚げでもＯＫ☆その場合は、熱湯をかけて油抜きをして下さいね）

母から教えてもらった和食の定番であるひじきの煮物をで覚えやすくアレンジしました★いつでも家にある材料でできるように、油あげのかわり竹輪で見た目も可愛く(●´ω｀●)

いつも別々に煮ている切干大根とひじき。一層のこと一緒に煮ちゃいましょう♪2011.10.17話題入りしました。

コツ・ポイント

今回のひじきは生ひじきを使いましたが乾燥でも結構です。煮汁があまりないので弱火で煮含めて下さい。

いつも作っているものを一緒に煮て栄養価をアップさせました。

本掲載・４００レポ★デパ地下の島豆腐とひじきサラダをアレンジ。マヨなしのピリ辛中華だれ！豆腐を塩水に漬け島豆腐っぽく♪

コツ・ポイント

・沖縄の島豆腐っぽく、塩味をつけ、水切りをします。必ず木綿で！・玉ねぎはさっと茹でる事で辛み無し。・火を使わない版：細切り人参は塩もみ後、手で絞る。スライス玉ねぎは水にさらしてから手で搾る。ひじきはよく洗って、手で絞り水分をとばす。

デパ地下の「島豆腐とひじきのサラダ」。ひじきはあらかじめ甘く煮てあり、枝豆とレタスと島豆腐。付属のタレはこってり甘いごまマヨソース。でも酸味が全くなく、甘すぎてイマイチ。そこで、ウチの定番ピリ辛中華ダレ。ひじきが生臭かったので茹でました。

コンテストでグランプリ&テレビで紹介されました♪枝豆の食感が美味しいつくねです☆ひじきも入って栄養満点☆

コツ・ポイント

・タネは柔らかく、手での成形が難しいのでスプーンですくってフライパンに落とすと良いです♪

大好きな枝豆を入れてみたら食感が美味しいつくねになりました☆

ひじきは栄養満点☆離乳食用なので柔らかめ＆薄味ですが、ツナの旨味で、大人でもいけます。妊婦さんも貧血予防にどうぞ！

コツ・ポイント

たくさん出来るので、製氷皿等で小分けにして冷凍してます。つかみ食べにおにぎりにしても。水を2合分にすると、普通の硬さの炊き込みご飯になります。調味料は1.5倍くらいすると大人にはちょうどいいかも。

白米を食べてくれなくなった1歳の息子のために、普通の炊き込みご飯のレシピを離乳食用にアレンジしました。

ビタミン✧ミネラル✧鉄分✧食物繊維✧美肌効果✧.:*♡ダイエット用♬つくれぽ300～✧ありがとう(๓*ˊᵕˋ*๓)♡

コツ・ポイント

【ダイエット用】なので、マヨネーズとツナ缶は、半量にしてます✧その為に材料が熱いうちにポン酢を、しっかり染み込ませています✧結果この量で良いと思います…ι(｀･-･´)/ﾊｲ。

クタクタ…やわやわの蓮根は絶対に(´>ω<｀)嫌〜っ✘シャキシャキ！って食べたぃ～♡(〃)´艸｀)ｵｲｼｰｮ〜♪美肌効果サラダが大好き♬(๑ºั ฅฅºั๑)๛♬

ゴマのプチプチが❤包丁要らずで簡単なご飯に合うひじき煮です。冷凍してお弁当にも。沢山の方に作って頂き感謝です✿

コツ・ポイント

ひじきは冷水で１５分位戻しました←ひじきの袋の裏を参照して下さい。最後にも砂糖加えるのがポイント←甘めが好みの方は味をみて砂糖を少し増やして下さい。 18㎝位のテフロン加工鍋を使用しました。 09．2.24冷凍保存追記しました。

包丁を使わずひじき煮が作りたくて、ゴマだけ入れてシンプルに作ってみました。

この2つ一緒に煮ても美味しいですよ。味噌味でｼｯｶﾘ味もついてます。

コツ・ポイント

水煮のひじきなら③で他の具材も一緒に煮て下さい。

乾物置いてるトコをのぞいてて。。。思いついた！

超簡単にレンジでひじきの煮ものが出来ちゃいます♪ 小分けにして冷凍保存してお弁当のおかずにも便利です＾＾

コツ・ポイント

ご家庭のレンジのワット数によって、様子を見ながら加熱してくださいね♪お醤油の分量はお好みで調整して下さい。

副菜に、お弁当のおかずに♪レンジで簡単＆時短で便利です＾＾

大豆たっぷりの体にいいひじきです♪丁寧に作ることで薄味でも味わい深いひじきになりますよ♪

コツ・ポイント

調味料は順番に入れて丁寧に入れて味を含ませて下さい♪必ず一度冷まして下さいね。味が落ち着いて美味しいですよ♪

体にいい、ひじきの煮物を丁寧に作ろうと思い考えました♪

ひじきが大好きでちょうど美味しいのが出来ました。大豆や竹輪を入れると美味しいとつくれぽで教えてくれてます。お試しあれ！

コツ・ポイント

とにかく簡単です。

体に良いひじきを子供たちに食べさせたく、少し甘めで作りました。

話題入り感謝です！長ひじきと厚揚げでボリューム満点♪普段のおかずやお弁当、作り置きに大活躍！鉄分補給にもどうぞ♡

コツ・ポイント

乾燥ひじきは長ひじきでも芽ひじきでもお好きなひじきで大丈夫です。 厚揚げにしっかり煮汁が染み込むように水を多めです。落し蓋をして火が弱いと煮汁が無くならないので少し強めの中火位で煮込んで下さい。強火だと煮汁が無くなるので注意して下さい。

アレルギーで使える食材が少ない時からひじきの煮物は喜んで食べてくれるので何回作ったか分からないほど作っている煮物です。下の子が芽ひじきと長ひじきを間違って買ってきてから長ひじきの美味しさにハマって我が家は長ひじき派になりました（笑）

2011.3.5話題入りありがとう！調味料は全部「大さじ１」。濃すぎず失敗なしの味付け。おかずにちょっとあると嬉しい♪

コツ・ポイント

めんつゆは、だしがきいてるから便利ですよね。うちでは「創味のつゆ」を使ってます。ものによって濃度が違うと思うので、量は調整してください。

めんつゆを使って、いつでも味が決まるように考えました。

❀100人れぽ話題入り・クックパッドニュース・レシピ本掲載レシピ❀Fe+Ca補給の女性に嬉しいサラダです♡

コツ・ポイント

小松菜をゆがく時に味噌こしなどの網で人参も一緒にゆでると楽チンですよ。

乾燥ひじきが少しだけ残っていたので、小松菜と合わせてサラダにしてみました。

欲張りな我が家の、具沢山のひじきご飯です。しっかり味なので、これだけでたくさん食べちゃいます♪

コツ・ポイント

ツナのかわりに鶏もも肉を使うこともあります。その場合、オイルの代わりにゴマ油を入れています。

炊き込みご飯が大好きな我が家。たくさん炊いて、次の日の朝は、おにぎりにして食べることも多いので、具沢山、味もしっかり目です。

✿200人＆おいしい健康掲載感謝✿人参とひじきがたっぷり摂れる栄養満点なサラダです♡

コツ・ポイント

*お酢はマイルドな「やさしいお酢」を使用です。お使いのお酢によりお好みで調整下さい（酸味が強いのが苦手な方は控えめにして下さいね）*マヨネーズはカロリーハーフを使用*ツナは多めがお好きな方は１缶で、1/2缶～お好みの量でOK

ずっと作っている定番のツナと人参のサラダ。味を少し見直してレシピにしました。最近はひじき入りがお気に入り。時々お豆も入れます♪

ひじきがイタリアン？おしゃれなサラダになりました。さっぱりしていて、夏場におすすめです。100人話題入り感謝です☆

コツ・ポイント

玉ねぎはさらさずそのまま使います。新玉ねぎがおすすめ。ドレッシングはイタリアンでなくても何でも大丈夫です。お好みでどうぞ。材料は２人分にしていますが、男性だと１人でも食べてしまえる位の量です。

かなり前ですが、お友達の家で出されて美味しかったのでレシピを教えてもらいました。夏場にぴったり、ひじきが美味しく食べられるサラダです。検索してひじき、トマト、みじん切り玉ねぎのレシピがなかったので出しました。

話題入り感謝♪私の住んでる地域の給食の超絶人気レシピ♡ひじき＆たっぷり野菜で栄養も◎サンドイッチにもあう!!

コツ・ポイント

レシピでは炒めていますが、油を切ったツナにゆでたひじき、野菜をあえるだけでもOK！お好みで好きな材料足して下さいね！春キャベツならゆでずにOK！時間があれば、冷蔵庫で冷やすとよりおいしくなります☆

めっちゃすきやった給食のサラダ♡♡家でも食べたくてレシピを聞いてみました。そしたら簡単すぎてびっくり！笑それ以来頻繁に食卓に出没!!笑画像は、枝豆、鶏の軟骨入り！軟骨を入れる場合、ツナと一緒に炒める。旨味たっぷり(^ｰ^*)

☆100人話題入り感謝です☆ごま油で、こくのある栄養たっぷりのひじきの煮物です♪

コツ・ポイント

ごま油で炒め、最後にみりんでかるく照りをだすと美味しく綺麗です。

幼かった娘達に、ひじきを食べさせたくて、豚肉、鶏肉を入れてつくってみたら、パクパク食べてくれました。

クックパッドmagazine! Vol.7 に掲載して頂きました！(2016.7.2)つくれぽありがとうございます。

コツ・ポイント

私は半日冷蔵庫に入れて味を馴染ませていますが、時間が無い時は少し冷やせばＯＫです。冷めるまで置いたのに、ささみの中が半生な時には又少し火にかけ冷めた水を温めてささみを漬けておけば大丈夫！

apのサラダが好きで自分で作ってみました。

100人の方に作って頂きました♪豆腐とひじきを使ってレンジで簡単にできちゃう栄養満点な１品♪ノンオイルでヘルシーです❤

コツ・ポイント

生のひじきを使用してもOKです♪ レンジによっては加熱時間が異なると思いますが我が家では11分がいい状態になります。レンジで加熱するときに汁がこぼれる場合があるので受皿にのせてください。

豆腐を使ったヘルシーで簡単レシピを考えてみましたぁ♪

冷めても美味しい。簡単炊き込みご飯。おにぎりやお弁当にバッチリです。つくれぽ１００！話題入り、人気検索1位、感謝です！

コツ・ポイント

本当は豚三枚肉やラードを使いますが、簡単にアレンジしました。油揚げや舞茸しめじも合いますよ。ご飯を硬めにしたい場合はメモリ１ミリ下にしましょう。※さらに美味しく作る為、８/１４レシピ見直しました。

沖縄で食べた美味しかったジューシーを家でも食べたくて、 おうちで作れるレシピを考えました。

レンジで簡単♪優しく栄養いっぱいの白和え♪あと一品にどうぞ～話題入り感謝です☆

コツ・ポイント

レンジで簡単に白和えが出来ます。自分で好みのなめらかさで作って下さいね♪

両親に白和えを作った時「美味しいね」と言ってもらえたので♪

大人気おかず108 part３掲載♡バターの風味がたまらなく旨い！！ひじきの煮物が余ったらぜひ！

コツ・ポイント

味付けは参考程度に。ひじきの煮物自体の味で変わってきます。私は、ここに砂糖を少し足したり、仕上げに分量外のバターを少し足したりして味を調節しています٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱

ひじきの煮物がたくさんあって、誰も食べてくれなかったので考えてみました！今ではこれがたべたいから、ひじきの煮物を作っているようなものですw

ひじきが苦手な私も食べられました。シンプルな味付けです。貧血予防にどうぞ。お弁当にもいいですョ！！

コツ・ポイント

大豆は、もう少し少なくてもいいですが、ただ売っていた物が1袋170gだったので全部使いました。にんじんは、太く存在感はありますが、食感もよく食べやすいです。

貧血気味だったので作ってみました。ひじきは嫌いでしたが、だんだん好きになってきました。

★作り置きお惣菜シリーズ！ひじきを、サラダにして、たっぷり食べよう！★9月1日、鰹入りバージョンを追加！

コツ・ポイント

たくさん作っておいても便利！●7月4日追記・・・梅肉は、シソ味の梅干を使うとおいしいです！もしチューブの梅肉や、シソの入ってない梅干を使う場合は、大葉も入れるとおいしいと思います。(大葉入りは、じゅんなっちさんのアイデアです！ありがとうございます～！)

鉄分補給のために、小松菜をたくさん食べるため、小松菜料理をいろいろ考えています。今回は唐突に、ひじきを食べよう！と閃きました。(ひじき料理も考え中だったので、合体させてみたのです)

さっぱりした食物繊維たっぷりのサラダです。歯ごたえがあって美味しいです。

コツ・ポイント

冷蔵庫で少しなじませた方が美味しいです。 水気はしっかりきって下さいね。

傷む前にごぼうを使いたかったのとさっぱりしたサラダが食べたかったので。

材料を全部炊飯器に入れるだけ！簡単にできちゃいます(・∀・)スイッチ☆ポン♪

コツ・ポイント

少しもち米を加えて炊くのも、おすすめ♪ウマウマです❤簡単ヽ|・∀・|丿炊飯器様ありがとう❤

ひじきを使って炊き込みご飯を作りたかったので！

炊き込みにすると娘もがっつり食べるのでおかずも少なく済むように鶏きのこも入れてしっかり味に♪2013/7/25話題入り

コツ・ポイント

下味つけることでお肉柔らか、しっかり味になります！下味つけた調味料もそのまま炊飯器に入れてください。割としっかりめの味なので薄味がお好みの場合はお醤油減らしてください＊しめじ使ってますがお好みで茸類増やしてもいいかと思います。

母が作ってくれてたひじき煮はよく鶏肉が入ってました！旨味が出て私も好きだったんです！そして娘は炊き込みご飯が大好きなので栄養あるひじきと鶏肉入りでおかずも少しサボれるように。。。。我が家ではこの味付けがぴったり。。

レシピ本掲載、１００人話題入り大感謝♬栄養豊富なひじきに豆、シャキシャキの野菜。朝食にもピッタリなヘルシーなサラダです

コツ・ポイント

ひじきは予め下煮した方が味がしっかり感じられたので、この方法をとっています。工程③では水分が少し残る位で火を止めて下さい（画像は煮詰め過ぎ・・笑）。醤油の水分がドレッシングの一部となって、他の素材に馴染んで美味しく仕上がります。

鉄分やカルシウム等、嬉しい栄養たっぷりのひじき。定番の和風テイストでありながら、朝食のパンにも似合うサラダを作りたいと考えました。マヨネーズ無しなので、さっぱりと、飽きずに食べられるので、最近のお気に入りです。

子供から大人まで大好きな炊き込みご飯。普段のご飯にはもちろん！持ち寄り・おもてなし・お弁当に。おにぎりにしても美味しい♪

コツ・ポイント

具材を沢山食べたいので具材は気持ち多めに入れてます。酒も多めに入れると美味しくなります！残ったらおにぎりにして冷凍しておくといつでも食べられます。

給食で食べたひじきごはんが大好きだったので作りました。

★２００レポ感謝★鉄分もビタミンもタンパク質もたっぷり、白滝で腹持ちバッチリ。まとめて茹でてタレに浸して、作り置きに！

コツ・ポイント

・作り置き用なのでタップリです。ダイエットなら白たきを2倍にするのがオススメ。食べごたえでます。・必ずタレを入れて少し時間を置いて味をなじませます。・茹でたら湯気を出し切り水気をとります。・油揚げの代わりにシーチキンも美味しいです。

毎年恒例のお正月明けのダイエット。茹でる事で油揚げの油、ひじきの臭みが抜けます。この時期、きゅうりは高いので豆苗、かいわれ、玉ねぎ（薄いスライス）等も美味しいです。アラフィフなので栄養を欠かすと肌荒れが～涙！健康的にダイエットがんばるぞ～！

テレビ紹介、100人話題入り、Yahoo!JAPAN掲載感謝♬ヘルシーな玄米炒飯。バター醤油で食欲増進です♬

コツ・ポイント

炒めていくだけなので特にありませんが、牛蒡は火が通りやすいよう、できるだけ薄いささがきにして下さいね。

我が家で頻繁に食べる玄米ご飯。その素朴な味わいに合う食材で、ひと皿でも栄養・ボリューム共に満足出来るようなメニューを考えました。

ヘルシーで美味しい。25/1/13、話題入り感謝☆皆さんありがとうございますm(__)m

コツ・ポイント

さやえんどうの他に、茹でいんげん、茹でた枝豆(豆だけ)でもOKです。彩りなのでなくていいです。＊13/6/15・作り方写真載せました。

いつものひじき煮を、しっかり目のおかずにしたいと思いました。

だまされたと思って作ってみて♪カボチャにわさびマヨネーズ！かぼちゃの甘味が引き出されてホントに美味しいんです♪

コツ・ポイント

かぼちゃはレンジでチンなので簡単です。わさびの分量はお好みで♪

友達の家に遊びに行った時にご馳走になったサラダです。かぼちゃにワサマヨ？！って思うけどこれがビックリの美味しさなんです♪

✿話題入り感謝です✿こっくり味噌マヨ♪栄養たっぷりのお気に入りサラダです＾＾

コツ・ポイント

マヨネーズの量を減らし豆乳や牛乳を加えても♪味付けはお好みで加減してください＜ペコリ＞

大好きなさつま芋のお気に入りサラダです＾＾

主人やうちにご飯を食べにきた主人の同僚は、これさえあればご飯何杯もいける^o^とのお墨付きをいただきました（≧∇≦）

コツ・ポイント

カリカリ梅は塩辛くないものがいいですわたしは、おやつでよく食べてたおつまみの梅しば（大きめの梅が個包装されてる）を1袋全部使いますただ、種を取ると指が赤く染まります、、

福岡の太宰府には有名なとても美味しい梅ひじきを売ってるお店がありますなんとか自分で同じようなものを作れないかなと作ってみました そしたら大好評で^o^途切れることなく作り続けてますうちの大事な常備菜です

栄養満点！切り干し大根と人参たっぷりのひじきサラダ！ツナを入れてまろやか仕上げなので子どもたちも大好きなサラダ！

コツ・ポイント

時間が経つと少し野菜からの水分が出ると思いますので、気になる方は、すりごまを入れて調節しても美味しいですよ！

人参が沢山あったので！ツナの旨味を利用してまろやか仕立てに！

調味料じゃなく、ダシをきかせた風味豊かなしっかり味♪嬉しい嬉しい具だくさん！！しらたきも入れるとグンと美味しくなるのぉ♥

コツ・ポイント

もっと甘ぁぁぁ～いのがお好きな方は、お砂糖を足してみてください♥

ひじきが足りなくって、しらたき入れたら大ヒット♥しらたき入りだとパパも子供もパクパク！麺感覚！？？笑

母がよく作ってくれたブロッコリーの定番サラダ。ごま油とラー油がポイントです！

コツ・ポイント

ブロッコリーもひじきもゆですぎないように・・・。

母がよく作ってくれたブロッコリー料理です。ひじきとブロッコリー？と最初は思いましたが、こくがあるドレッシングで、ついパクパク進んでしまう大好きなサラダです。

切干大根・ひじき入りのヘルシーな炊き込みご飯。素朴な味わいがおいしいよ。

コツ・ポイント

切干やひじきはもうちょっと多めでもおいしいです。 両方とも戻す必要はありません。そのまま炊飯器に入れちゃってください♪

炊き込みご飯が大好きな主人のために、もっと体にいいものができないかなと思って、切干とひじきを入れて作ってみたら、これがなかなかおいしくて。素朴な感じが気に入ってます。

もっちりプチプチの麦、シャキシャキのネギ、そして海の幸の旨み♪余ってる押し麦を美味しく食べよう～☀✿話題入り感謝✿

コツ・ポイント

❀出来立てより、少しおいた方が味がなじんで、私は好きです。翌日になっても美味☀❀ツナ、桜海老、細ねぎはお好みで増減を！※スプーンやフォークを使うと食べやすいです♪

押し麦が好きで、あれこれ試しているうちにできたものの１つ。

ひじきとおからがたっぷり入った煮物。たくさん作って常備菜に便利です。

コツ・ポイント

汁けがなくなるまで、おからをこがさないように煮る。冷ますとさらに味がなじみます。ちくわを加えてさらに旨味とボリュームをUPしても◎

ひじきとおからを使った常備菜が作りたくて。ほっこりとする味であと1品におすすめのおかずです。

材料を炒めてご飯に混ぜるだけ♪オイスターソースとウェイパーで中華風味。

コツ・ポイント

調味料の分量は、味をみてお好みで加減して下さい。

ひじき入りご飯が食べたかったので簡単に混ぜご飯で作りました。中華風な味付けのひじきも美味しいです。

2016.8.21100人レポ感謝です♬とっても簡単なのに、食材も少ないのに、とっても美味しい☆ついついおかわり～♪

コツ・ポイント

☆鶏肉は旨味が出るもも肉がおすすめです♪☆手順5で、具を広げて入れた後は、米と混ぜずに上にのせたままで炊いてください♪☆炊き上がってすぐに食べない場合でも、軽く混ぜて余分な水分をとばしてください♪（できれば15分以内に♪）

旦那も息子も炊き込みご飯が大好きなので、いろいろな食材で作る中、「うまい！」とベタ褒めしてくれる炊き込みご飯です(^^)

ひじきたっぷりでおかずが微妙な時でもこれだけでも栄養たっぷりごはん！もち米と白米ミックスでおこわになります！

コツ・ポイント

ひじきの水をちゃんと切るのが面倒なのでその時は水少なめで笑隠し味の味の素で味に深みが出ます！味濃いめなので、薄味の方は麺つゆ少なめで！具沢山なので炊飯器3合炊きだと、結構ギリなので量を調節してください！残ったら冷凍→チンですぐ！

旦那が帰宅して炊き込みごはんの匂いがするとテンションが上がるので、和食派だし、いろんな具で試行錯誤してます笑

めちゃんこ美味すぎて、ママ友の間で広まり続けるレシピです！どうぞお試しください♪子供も食べます！

コツ・ポイント

特にないですが、調味料はお好みで調整してください^_^しょっぱくしたければめんつゆプラス。薄味なら酢をプラス。甘くしたい時は砂糖プラス。作ってから時間が経った方が、押麦が水分を吸ってくれる&味が馴染んで美味しくなりまーす！

ヒジキ大好き！でも煮物は飽きた…そーだサラダにしちゃおう！サラダでも、マヨなしのヘルシーなやつがいい！！と生まれたレシピ

レシピ本＆ピックアップ＆ニュース＆動画＆カテゴリ＆100人話題感謝☆新玉ねぎとひじきと油揚げを甘酢マリネ♬作り置きにも❤

コツ・ポイント

新玉ねぎに調味料を混ぜて放置するので、水にさらさなくても辛味は抜けます。普通の玉ねぎの場合は、水にさらして水気を切ってから調味料を入れて下さい。最後に入れたオリーブ油をゴマ油にすると、中華風の味付けにかわります。こちらもおススメ。

旬の新玉ねぎを使った1品として考え、この具材なら甘酢が合うな～と思って味付けしてみました。

和の3強トリオでヘルシーチャーハン。 おこげの香ばしさもたまりません。

コツ・ポイント

☆梅干しの塩分によって醤油の量は加減してください

常備している大好きな和の素材だけのヘルシーシンプルなチャーハンが食べたくて。

人気検索トップ10入り感謝です。手づかみ期からの鉄分不足対策に！お昼寝の間にぱぱっと作れる簡単レシピで冷凍保存も〇。

コツ・ポイント

ツナは水煮缶でも良いですが旨みが出るので余計な味付けをしないで済みます^^さらにはフライパンに油をひく必要もなくなります。小麦粉は全量片栗粉でも良いです。もちもちになり過ぎてうちの息子は喉に詰まらせるので､､､

息子がお昼寝してる、今のうちに冷蔵庫にあるもので離乳食を！と思い混ぜ混ぜ焼いて出来た１品です。もちろん大人のおかずにも^^

栄養満点のひじきの煮物です。調味料の量も同じなので、とても簡単で覚え易いです。話題入りしました、ありがとうございます。

コツ・ポイント

これに長天とベーコンを入れてもコクが出て美味しいです。『ベーコン？長天？』とか思うでしょ？騙されたと思って是非、作ってみて下さい。ベーコンは約５cm位、長天は1枚を短冊切りにして、一緒に炒めて下さいね。めっちゃ、コクが出て美味しいですよ！

新鮮な生ひじきが出ていて、和食が大好きな家族ですので作りました。生ひじきが余ったら150gずつ小分けにしてラップに包み、それをジップロックに入れて冷凍保存も出来ます。私はそれでも半端になったのは冷凍して少量ずつ玉子焼きに入れたりしてます。

ごま油香るあっさり味。昔どこかで食べたような懐かしさのあるおふくろの味話題入り感謝「材料入れるだけ炊き込みご飯」2位

コツ・ポイント

材料を入れて、炊飯ボタンを押すだけ(笑)簡単でしょ(*^-^*)本場(祖母宅)ではこんにゃくが入っているので、あれば みじん切りで入れてみて下さい。美味しいですよ。具材の量によって、味の濃さが変わりますので、調整して下さい。

祖母の炊き込みご飯が、あまりにも美味しくて自分なりに簡単なレシピで再現してみました(^^)

アレンジ簡単！つくれぽ150件超え！簡単！手づかみで食べれるけど柔らかい物冷凍もOK！授乳中のママにもおススメ！

コツ・ポイント

水分が多そうだとおもったら小麦粉を足してください。

手づかみでしか離乳食を食べてくれない10か月の娘に作りました。

ひじき煮の簡単リメイク♡ひじきが苦手なお子さんでもモリモリ食べちゃうと噂の炒飯です(笑)H25.2.26話題入り♪

コツ・ポイント

特にないです＼(^o^)／

独身時代にお母さんがよく作ってくれました。妊娠中貧血になり、ひじきを大量に作ったのでお母さんに作り方を聞き、旦那に作ったら大絶賛！友達に教えたらまたもや大絶賛！旦那はこれが食べたくて『ひじき作って～』って言います(笑)

2015年6月レシピ本掲載☆みんな給食で競い合ってお代わりをしていました。普通ひじきは大人味だけどこれはお子様好み味♪

コツ・ポイント

●本当は給食のメニューにはグリーンピースも入っていました…ただ単に私が嫌いなので省いていますが、お好きな方は色どりの為に入れてください。 ●量が多いので、少人数のご家庭の方は半量にして作ってください。

小学校の給食でこれが出ると、みんなすごい勢いでお代わりをしていたメニューです。あまりにも好き過ぎて中学生の時に味を研究して再現した私の人生初のレシピです♪

☆レポ100人ありがとうございます☆子供が喜ぶ少し甘じょっぱい炊き込みご飯です。生姜入りで大人も飽きずに食べられますよ♪

コツ・ポイント

少し硬めの水分量です。軟らかめがお好みの場合は、さらに適量追加して下さい。発芽玄米などを混ぜると、ベタつかないご飯になります。＜参考＞人参中≒100g、生姜1かけ≒20gを目安にしています。

子供たちに大人気のおばの炊き込みごはん。大好きなおばの味を残したくて、レシピアップしました。

㊗ピックアップ&プレミアム献立☆鉄分・ビタミン補給の簡単サラダです！！ 和でも洋でも合うのであと一品にオススメ♫

コツ・ポイント

・水で戻したひじきはキッチンペーパーでよーく水気をきってください！・きゅうり、にんじんはスライサーを使えばあっという間！

よく作る元気になれるサラダをアップしてみました。

100人話題入り大感謝♡歯応えの良いレンコン入りのひじきの煮物です♪たくさん作っておくとお弁当にも助かるよ！

コツ・ポイント

今回は生ひじきで作りました。乾燥ひじきの時は、30ｇ位をたっぷりの水で戻してから作って下さい

いつものひじき煮にレンコンを入れました

栄養満点♫素朴で美味しいひじきと大豆の炊き込みご飯です。お米２合に対し調味料が小さじ２で、作り易い分量なのも嬉しい♡

コツ・ポイント

*新米や、固めの仕上がりがお好みの方は、目盛りより少なめの水加減で炊いてもＯＫです*他の炊き込みご飯のレシピより少し薄めの味付けです。ひじきの風味がご飯に染み込んでいるので物足りなさは感じないと思いますが、お好みに応じて調節してOK

大豆とひじきの組み合わせが大好き♡煮物やサラダ以外でもこの組み合わせを食べたくて、炊き込みご飯にしました。魚や肉などのおかずにも合うよう、薄めの味付けにしてみました。

ダイエット中にとりたいものばかり入れたサラダです！おいしい きれいに 痩せる ヘルシー 筋肉 ミネラル 太らない 常備菜

コツ・ポイント

ささみは1本を3等分くらいした状態で放置すると5分くらいで中まで火が通ります。ザルにあげる前に一度大きめのささみのかたまりをほぐして火が通っているか確認するといいです！生姜好きな方は生姜を増やしてもいいしお好きにどうぞ♡

激しい運動をしていく中で毎日食べたい必要な栄養素をシンプルに組み合わせたら毎日食べても飽きないサラダになりました( ^ω^ )しかも基本オイル漬けなので冷蔵庫で1週間弱くらい持ちます！常備菜、作り置きにぴったり♬もちろん半量でも！

雑誌「Tarzan」他、掲載。さっぱりツルツル食べられます♪ｸｴﾝ酸効果で、お疲れ気味の方にも♪

コツ・ポイント

お使いの梅干しの塩分によって、調味液を調節して下さい。塩分が7％を超える場合は、梅干しの数を減らすか、さとうの分量を増やします。時間を置くので、工程③で味見して、しっかり甘酸っぱい。という位がちょうど良いかと思います。

①春雨とひじきが半端に残っていた。②梅の季節になったので、梅干し入れてみました。(‾＊‾ ) ウマすっぱー♫

和食の基本★分量簡単！！冷凍も可能な大豆とひじきの煮物。大豆を沢山いれて美味しく栄養摂っちゃいましょ♩

コツ・ポイント

大豆もいれてコトコトじっくり煮る。冷ましてから味が馴染むので作り置きにベスト！小分けして冷凍しておけばお弁当にも！

大好きな祖母のレシピをすこーし、アレンジ。朝食や夕食のもう一品に作り置きしています。

只今私は、この炊き込みご飯にハマリ中ですｗ豚の甘い旨味をご飯が吸って…最高です！あと私は絶対的おこげファンです！

コツ・ポイント

☆●中華味の素と●ダシの素はどちらかなければ片方を小さじ１でＯＫです♪☆米の水を入れる前に、調味料＆煮汁を入れ、それから水を入れて下さい！☆米の水は気持ち少なめにした方がパラパラ感がありおいしいです♪

こういう感じの中華ちまきを食べて、すっごくおいしかったので♪炊き込みご飯で自分流にアレンジしてみました♡