ココットレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ココットとは器のことで、耐熱容器の器に直接野菜や卵などを入れて焼いたり、レンジで加熱したりする料理のことを、ココット料理と言います。お皿ごと焼くので洗い物も少なくてすみます。
思い立ったらすぐ出来る。2012/1/28 話題入り、2013/12/24 つくれぽ1000人!皆様に感謝です❤
1.生地を10分ほど置くとより扱いやすくなりますが、作ってすぐに焼いても問題なし。2.焼き時間はオーブンやトッピングによって異なります。火が通りにくいトッピングの時は20分くらい。
こちらのお友達に教えてもらいました。遊びに行って20分でピザが出てきたのでびっくり!
>>作り方はこちらココットとは器のことで、耐熱容器の器に直接野菜や卵などを入れて焼いたり、レンジで加熱したりする料理のことを、ココット料理と言います。お皿ごと焼くので洗い物も少なくてすみます。
めざましテレビ紹介&殿堂入り♡思い立ったらすぐ!薄力粉使用でお手軽に生地を寝かさず簡単♪30分で焼きたてが食べられるよ☆
工程②は耳たぶ位のかたさになってから更に2〜3分コネて下さい☆コネが足りないと粉っぽく固い生地になります;クッキングシートはフッ素加工のフライパンでも敷いて下さい。火力が強いと固い生地になるので火加減に注意してね♪
パン作りにハマってる時に作りました。オーブンがふさがっていたのでフライパンで焼いてみよう!と。すぐ食べたいから生地も休めず作ってみたらコレがとっても美味しかったので♬
>>作り方はこちら今日は色々料理を作る気がしない、一品で済む料理はないか、そんな貴方にお勧めな、エビ入りで豪華なエビパスタ。アスパラやきのこなどと一緒に炒めれば、野菜もたんぱく質もとれる立派な一品料理の完成です。
【話題入り感謝】強力粉、BP、イースト不用! 薄力粉だけで結構美味しい生地が作れますヨ。フライパンでも♪
生地は捏ね始めべたつくくらいがベスト。固かったら水を足してください。捏ねているうちにくっつかなくなります。加熱しすぎると固くなるので焼けたらすぐ火からおろしましょう。
薄力粉だけのナンID:2213834 が人気なのでピザも作ってみたらとっても美味しく出来てびっくり。もし試して頂けたら参考に食材教えてくださいネ^^
>>作り方はこちらししゃもはいつもただグリルで焼くだけ、そんな方も多いと思いますが、実はししゃもは南蛮漬けにしたり、甘辛く煮つけ風にしたり、フライにしてタルタルソースを付けて食べるなど、食べ方やアレンジも色々楽しめるんです。
学研「クックパッドの大人気パン」記載感謝☆フライパンで出来る、捏ね発酵なし30分で作る即席ピザ。簡単に作るピザ生地です
分量は手軽に計量cupで記載しています。1cupは気持ち少なめに入れて下さい。生地はべたべたなら粉をたして下さいね。結構柔らかいです。注1;野菜の生が気になる人はレンジで1分チンして下さい。
強力粉がない時に作ってみました☆
>>作り方はこちらヤンニョムチキンは韓国の甘辛い味付けのフライドチキンのようなものです。甘辛い味付けが好みの方におすすめ。いつもの唐揚げやフライドチキンに飽きたら作ってみては。
2度目の話題入り♪発酵不要♪ピサを初めて作りたい!ささっと作りたい!お子さんと一緒に作りたい!そんな皆様に喜ばれてます♪
材料の分量は正確に測ってね♪初めて試される方は、ぱらぱらのまま、まとまる気配のない状態の時、こんな少ない水の量で本当にまとまるのかと不安になると思います。でも、水を足さないでね♪ちゃんと数分以内に丸く収まりますからね♪
最近、職場の子ども達から夜食にピザを作ってという要望が続出♪しかも希望はたいていお一人様。限られた時間で、一人分のピザ生地を作るために、いろいろ調べながら試してみた結果、今のところこれがいいかなってレシピです♪
>>作り方はこちら夏の忙しい日の一品料理といえばサラダうどん。これ一つでお肉も野菜もたっぷりとれて大満足。野菜やハムなどはのせるだけなので、これといったコツやポイントはないですが、たれを美味しく作ることが重要だと思います。
オーブンを使わない*手も汚さない*簡単に出来ます。もちろんオーブンでも簡単です!
生地を伸ばす時は、具材を乗せる部分を薄めにした方がいいです。
強力粉だと捏ねるのに大変。。。簡単にフライパンで出来ました
>>作り方はこちらつくしって食べれるの?という方もいると思いますが、私が子供の頃、近所の土手につくしが生えていて、それを母がフライパンで炒って醤油かなんかを付けて出してくれたことがあります。大丈夫です。ちゃんと火を通せばお腹こわしたりしません。
強力粉をこねて発酵~~…んな時間ないっ!そんな中、超手抜きクリスピーピザ完成!とにかく早い!なのにおいしい!
生地がまとまったとき、固め?と感じますがそのままで大丈夫です。我が家は250℃で焼きました。10〜15分くらい♪ピザのみみがこんがりしてればOK。ケチャップは全体にのばせる量で。
子供が春休み。昼ごはん面倒くさ。。。フライパン洗いたくない。。。HM使用でも甘くなりすぎず、クリスピーな食感にできました~!美味しかったので急遽食べかけを撮影し、覚え書きとして、レシピにアップしました♪
>>作り方はこちらトマトソースとパスタは相性抜群。クリームパスタは生クリームや牛乳などを入れることが多いですが、トマト缶だけでもソースが絡んでクリーム状になるので、そのへんはお好みで。
ピックアップレシピになりました☆発酵不要の簡単ピザ!おからで栄養満点&腹持ちも◎カラフルで楽しくランチにぜひ☆
今回は豆乳で作りました。トッピングをするので、豆乳のにおいやおからの味は気にならなくなります。水分はおからによるので、こねる時に固くてまとまらない場合は豆乳(牛乳)を少し足して調節してください。柔らかすぎる場合は薄力粉を足してください。
ピザを食べたくなったのですが、生地を発酵するのが面倒だったので、イーストのかわりにベーキングパウダーを使って作ってみました。生地が軽くならないように、しっとり感アップのためにおからを入れてみました。
>>作り方はこちらなすを大量消費したい時にもおすすめな「なすの簡単お漬物」市販の浅漬けの素を使ってもそれなりに美味しく出来ますが、同じ味付けばかりじゃ飽きますよね。色んな茄子漬を作りたい、そんな方にお勧め。
薄力粉+片栗粉の簡単生地で、ふっくら・もっちり・耳はサクサク!この食感はくせになります^〇^
生地はの大きさは、なるべく16cmを守って下さい。この厚さがふっくらモチモチのポイントです^^耳が美味しいのでトッピングは外側から2cm位空けて乗せて下さいね♪※各所追記しました。※写真変更しました。
簡単発酵なし♪20分でサクッフワパンピザby桃のやさしい薫りレシピID:1860447を作ろうと思ったら、強力粉がなく薄力粉も足りなかったので片栗粉を足してみたところ、サクサク&ふっくら&モチモチになって感動(*゜〇゜*)
>>作り方はこちらそのまま食べるにはイマイチなかぼちゃは、かぼちゃグラタンにしてみては。ベーコン、玉ねぎ、チーズなどと一緒に食べると、そのまま食べるとイマイチなかぼちゃもおいしくいただると思います。
難しそうなピザ。なんと発酵なしで生地から作れちゃいます!具材も好きなものを使ってオリジナルのピザ作っちゃいましょう♪
♪生地さえ作っちゃえばおやつ系ピザでもおかず系ピザでも作れちゃいます。耳あり?耳なし?それも自由自在!お好きな形に成形してね(●´ω`●)
ピザの耳が嫌いな私。小さいころから耳は残していました…。ピーマンもチーズも苦手だからもう自分で作っちゃえということで出来たレシピです!今回は自宅で取れたバジルをたっぷりのせてみました♡
>>作り方はこちら単品の煮物より、ひき肉の入った煮物の方が、コクがあって食欲をそそるので、がっつり系の好きな方や男性受けにはもってこいの、ひき肉の入った煮物。濃いめの味付けならお弁当にもgoodです。
目からウロコだったピザ生地レシピです。底はカリッと&生地はふんわりおいしい♪好みの具でアレンジも楽しめます。
生地の発酵まえ、あとともにしっかりとこねることがポイントです。適温に温めたオーブンで焼いてください。
レストランでの"料理訓練"中に教わったコツを使って。
>>作り方はこちらお祝いごとやパーティ、おもてなし、クリスマスにもおすすめな、見た目もゴージャスなローストビーフ。実はローストビーフってレンジでも作れるんですよ。火の通りがあまいとお腹を下すので、加熱時間などがポイントになります。
2014.9.5話題入り感謝☆薄力粉で簡単に、縁はかりっと、中はふんわりのピザができちゃいます。
生地はしっかり捏ねて下さい。水の量は目安です。若干ベタベタしてても、捏ねていくうちにまとまるので頑張って!
お昼ごはん、何にしよう…と悩んで、子供と一緒に作れる簡単メニュー作ってみました
>>作り方はこちらおめでたい時などに食べるお赤飯ですが、もち米を使うのでもちもちとしていて、普段に食べても美味しいですよね。よく祖母が作ってくれましたが、お赤飯は祖母の得意料理でした。
要領よくやれば20分かからずにピザが出来ちゃいます♪シンプルだけど、夜食や時間のない時にささっと作れて美味しいですよ♪
焼き時間は目安です。焦げ過ぎないようにピザの焼き加減を確認しながら焼いてね♪ベーコンとかハムとか、コーン、ピーマン、玉ねぎ、アンチョビ等々、いろいろ載せても構いません。
但し、その時点で、プレーンピザとは言えなくなるので気をつけて下さい♪
最近、職場の子ども達から夜食にピザを作ってという要望が続出♪でもいつもピザが作れるだけの材料があるわけでなく、時間もかけられない。
一方、野菜入れるなとか肉入れるなとの注文も^^;で、一人分を最低限の材料でささっと作るレシピが生まれちゃった♪
大根を買うと大抵の場合、大根の葉っぱがくっついていますが、よほどしなびてへなへなになってない限り、大根の葉っぱは食べれますよ。ごま油で香ばしく炒めて甘辛く味付ければ立派なご飯のお供になります。
薄力粉だけの簡単ピザ!イーストも発酵も不要!グリルで焼くと早くて簡単♪オーブントースターやオーブンでもOK
生地の水は50ccから様子を見て増やしますベタついたら粉を少し足すと扱いやすくなります生地を丸め、ソース等の用意をしている間がベンチタイム グリルで焼く時は焦げやすいので様子を見ながら焼いて下さい 。オーブンは200度15分~20分で
我が家の子供たちが食欲旺盛だった学生時代、朝食やおやつに作っていたピザをリメイクしましたスィートチリソースがない場合は食べるときに唐辛子かタバスコをかけてネ
>>作り方はこちらホクホクのコロッケも美味しいですが、とろ~りとろけるクリームコロッケも美味ですよね。とろみ加減が難しそうですが、ちゃんと分量を計量して、きっちり計ってやれば失敗しないと思います。揚げたてが美味しいので、食べる直前に揚げてください。
【話題入り感謝☆】発酵なし時短で簡単!!ふわふわ美味しい基本のピザ生地です♪扱いやすく、手にくっつかないよ♪
そんなにこねすぎなくていいです。まとまってきたら1分程こねれば十分です♪市販のピザ生地より甘めのレシピです。どちらかというとパン生地に近いかもしれません。
すぐにピザが食べたくて作りました♪
>>作り方はこちらお祝い事やパーティなど、おめでたい時に食べるイメージがある寿司ですが、我が家では普通の夕飯に、簡単なちらし寿司や簡単な太巻きなどをよく作ります。一番簡単なのはスモークサーモンの押し寿司で、酢飯の上にサーモンをのせて押すだけです。
【話題入り】捏ねない・待たない・フライパンOK♪即できてクラッカー級のザクザクパリパリ♡レッツ☆ピザ職人(^^)
◆薄力粉に対してヨーグルト50%、オリーブ油10%!◆最初に粉類を撹拌することで味ムラを無くします◆熱を加えると酸味が飛び、ヨーグルトの風味が消えます◆空焼き後に冷凍もできますが、割れないよう気を付けて下さい。厚紙などで挟むと安心です
お酒飲むときは断然クリスピー派。以前作ったクラッカーのレシピを応用して、めちゃクリスピーなピザ生地を作りました。およそ半分がヨーグルトだけど、ヨーグルト感は無いですよ~!食べたい枚数・大きさに応じて計算しやすいレシピにしました。
>>作り方はこちら冷凍コーンって値段も安くて日持ちがするので、何かと便利ですよね。コーンをサラダに入れると、彩も良くなります。コールスローサラダや、野菜、レタスのサラダなどにパパっと入れて使えます。