《人気1位・クックパット殿堂入り》ピザ生地小麦粉/薄力粉レシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のピザ生地小麦粉/薄力粉レシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

発酵なし!5分で完成クリスピーピザ生地人気1位|つくれぽ《 3136 件 》

発酵なし!5分で完成クリスピーピザ生地

思い立ったらすぐ出来る。
2012/1/28 話題入り、2013/12/24 つくれぽ1000人!皆様に感謝です❤

コツ・ポイント

1.生地を10分ほど置くとより扱いやすくなりますが、作ってすぐに焼いても問題なし。
2.焼き時間はオーブンやトッピングによって異なります。
火が通りにくいトッピングの時は20分くらい

こちらのお友達に教えてもらいました。
遊びに行って20分でピザが出てきたのでびっくり!

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焼き鳥のタレ

焼き鳥のタレレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私はよくスーパーでやきとりを買うのですが、なぜか5本買っても10本買っても、たれは1袋しかもらえなかったりするので、たれ多めが好きな私は、たれを自分で作って絡めることも多いです。

ランチに☆発酵なし簡単♪フライパンピザ人気2位|つくれぽ《 3102 件 》

ランチに☆発酵なし簡単♪フライパンピザ

めざましテレビ紹介&殿堂入り♡思い立ったらすぐ!薄力粉使用でお手軽に生地を寝かさず簡単♪30分で焼きたてが食べられるよ☆

コツ・ポイント

工程②は耳たぶ位のかたさになってから更に2〜3分コネて下さい☆コネが足りないと粉っぽく固い生地になります;クッキングシートはフッ素加工のフライパンでも敷いて下さい。
火力が強いと固い生地になるので火加減に注意してね♪

パン作りにハマってる時に作りました。
オーブンがふさがっていたのでフライパンで焼いてみよう!と。
すぐ食べたいから生地も休めず作ってみたらコレがとっても美味しかったので♬

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チキンカツ

チキンカツレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

とんかつはお値段がやや高いですが、チキンカツならお財布にやさしく、たっぷり食べれて、育ち盛りのお子さんや、お弁当にもお勧めです。衣を付けて冷凍しとくと時短になりますよ。

薄力粉だけ☆簡単クリスピーピザ☆人気3位|つくれぽ《 500 件 》

薄力粉だけ☆簡単クリスピーピザ☆

【話題入り感謝】強力粉、BP、イースト不用! 薄力粉だけで結構美味しい生地が作れますヨ。
フライパンでも♪

コツ・ポイント

生地は捏ね始めべたつくくらいがベスト。
固かったら水を足してください。
捏ねているうちにくっつかなくなります。
加熱しすぎると固くなるので焼けたらすぐ火からおろしましょう

薄力粉だけのナンID:2213834 が人気なのでピザも作ってみたらとっても美味しく出来てびっくり。
もし試して頂けたら参考に食材教えてくださいネ^^

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おつまみ

おつまみレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏といえば冷たくキンキンに冷やしたビールが美味しい季節ですが、冷えたビールにはなんといってお酒に合うおつまみがないとですね。スナック菓子とかより、冷蔵庫にあるお野菜やお豆腐などを使って作った方が体にも良く栄養もあります。

簡単!薄力粉で作るクリスピー☆ピザの生地人気4位|つくれぽ《 404 件 》

簡単!薄力粉で作るクリスピー☆ピザの生地

学研「クックパッドの大人気パン」記載感謝☆フライパンで出来る、捏ね発酵なし30分で作る即席ピザ。
簡単に作るピザ生地です

コツ・ポイント

分量は手軽に計量cupで記載しています。
1cupは気持ち少なめに入れて下さい。
生地はべたべたなら粉をたして下さいね。
結構柔らかいです。
注1;野菜の生が気になる人はレンジで1分チンして下さい

強力粉がない時に作ってみました☆

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そうめん

そうめんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏はそうめんの出番が多いですが、夏に買ったそうめんが大量に残ってしまうことありますよね。そんな時は、うどん風のにゅうめんにしたり、やきそば風に炒めたりすると、又違ったそうめんが楽しめます。

簡単!5分でできる薄力粉DEピザ生地♪人気5位|つくれぽ《 335 件 》

簡単!5分でできる薄力粉DEピザ生地♪

2度目の話題入り♪発酵不要♪ピサを初めて作りたい!ささっと作りたい!お子さんと一緒に作りたい!そんな皆様に喜ばれてます♪

コツ・ポイント

材料の分量は正確に測ってね♪初めて試される方は、ぱらぱらのまま、まとまる気配のない状態の時、こんな少ない水の量で本当にまとまるのかと不安になると思います。
でも、水を足さないでね♪ちゃんと数分以内に丸く収まりますからね♪

最近、職場の子ども達から夜食にピザを作ってという要望が続出♪しかも希望はたいていお一人様。
限られた時間で、一人分のピザ生地を作るために、いろいろ調べながら試してみた結果、今のところこれがいいかなってレシピです♪

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豚しゃぶしゃぶ

豚しゃぶしゃぶレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鍋といえば寒い冬のイメージですが、我が家では豚のしゃぶしゃぶは暑い夏でも一年中よく食べます。まず簡単。鍋の素を溶かして、野菜と豆腐ときのこを入れて、豚肉に軽く火を通してポン酢で食べるだけです。

*薄力粉で簡単*フライパンピザ人気6位|つくれぽ《 219 件 》

*薄力粉で簡単*フライパンピザ

オーブンを使わない*手も汚さない*簡単に出来ます。
もちろんオーブンでも簡単です!

コツ・ポイント

生地を伸ばす時は、具材を乗せる部分を薄めにした方がいいです

強力粉だと捏ねるのに大変。
簡単にフライパンで出来ました

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酢の物

酢の物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家の夕飯の副菜として出番の多い酢の物。よく作るのはきゅうりとワカメとカニカマの酢の物ですが、お財布に余裕のある時は、たこの酢の物なんかも作ります。あと、生のめかぶの酢の物も、刻むのが面倒ではありますが、ねばねばとして歯ごたえも良く格別のお味です。

出来た!甘くならないHM簡単ピザ!人気7位|つくれぽ《 211 件 》

出来た!甘くならないHM簡単ピザ!

強力粉をこねて発酵~~…んな時間ないっ!そんな中、超手抜きクリスピーピザ完成!とにかく早い!なのにおいしい!

コツ・ポイント

生地がまとまったとき、固め?と感じますがそのままで大丈夫です。
我が家は250℃で焼きました。
10〜15分くらい♪ピザのみみがこんがりしてればOK。
ケチャップは全体にのばせる量で

子供が春休み。
昼ごはん面倒くさ。
フライパン洗いたくない。
HM使用でも甘くなりすぎず、クリスピーな食感にできました~!美味しかったので急遽食べかけを撮影し、覚え書きとして、レシピにアップしました♪

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たら

たらレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たらは身が白く、味はたんぱくで上品で、クセがないので子供からお年寄りまで食べやすいお魚です。鍋に入れたり、ホイル焼きしたりするのが定番ですが、塩麴漬けや甘辛い味で煮つけにしてもおいしいですよ。

おからde簡単ピザ人気8位|つくれぽ《 191 件 》

おからde簡単ピザ

ピックアップレシピになりました☆発酵不要の簡単ピザ!おからで栄養満点&腹持ちも◎カラフルで楽しくランチにぜひ☆

コツ・ポイント

今回は豆乳で作りました。
トッピングをするので、豆乳のにおいやおからの味は気にならなくなります。
水分はおからによるので、こねる時に固くてまとまらない場合は豆乳(牛乳)を少し足して調節してください。
柔らかすぎる場合は薄力粉を足してください

ピザを食べたくなったのですが、生地を発酵するのが面倒だったので、イーストのかわりにベーキングパウダーを使って作ってみました。
生地が軽くならないように、しっとり感アップのためにおからを入れてみました

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カレー鍋

カレー鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カレー鍋が食べたいけど、どうやって作るの?という方もいるかもですが、市販のカレールーとほんだしなどのだしの素、めんつゆなどがあれば、おいしいカレー鍋のつゆが完成します。あとは野菜やお肉など冷蔵庫にあるものを適当に入れればOKです。

簡単発酵なし♪片栗粉入りのふわもち ピザ人気9位|つくれぽ《 162 件 》

簡単発酵なし♪片栗粉入りのふわもち ピザ

薄力粉+片栗粉の簡単生地で、ふっくら・もっちり・耳はサクサク!この食感はくせになります^〇^

コツ・ポイント

生地はの大きさは、なるべく16cmを守って下さい。
この厚さがふっくらモチモチのポイントです^^耳が美味しいのでトッピングは外側から2cm位空けて乗せて下さいね♪※各所追記しました。
※写真変更しました

簡単発酵なし♪20分でサクッフワパンピザby桃のやさしい薫りレシピID:1860447を作ろうと思ったら、強力粉がなく薄力粉も足りなかったので片栗粉を足してみたところ、サクサク&ふっくら&モチモチになって感動(*゜〇゜*)

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クリームパスタ

クリームパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

クリームが絡んだパスタは、和風パスタなどとは又違った、濃厚でクリーミーなおいしさがありますよね。定番なのは、たらこや明太子のクリームパスタ、鮭のクリームパスタ、きのこのクリームパスタなどがありますが、お勧めはたらこのクリームパスタです。

発酵なしで出来る!自家製ピザ生地人気10位|つくれぽ《 135 件 》

発酵なしで出来る!自家製ピザ生地

難しそうなピザ。
なんと発酵なしで生地から作れちゃいます!具材も好きなものを使ってオリジナルのピザ作っちゃいましょう♪

コツ・ポイント

♪生地さえ作っちゃえばおやつ系ピザでもおかず系ピザでも作れちゃいます。
耳あり?耳なし?それも自由自在!お好きな形に成形してね(●´ω`●)

ピザの耳が嫌いな私。
小さいころから耳は残していました…。
ピーマンもチーズも苦手だからもう自分で作っちゃえということで出来たレシピです!今回は自宅で取れたバジルをたっぷりのせてみました♡

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大根大量消費

大根大量消費レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

冬に旬をむかえる大根は、まるまると太ってみずみずしく、甘みもたっぷりで美味しいですが、いかんせん、大きすぎる。2本も買うと冷蔵庫の野菜室が満員御礼になってしまうので、大根をおいしい料理に変身させましょう。

カリッふんわり 手作りピザ ~薄力粉で~人気11位|つくれぽ《 134 件 》

カリッふんわり 手作りピザ ~薄力粉で~

目からウロコだったピザ生地レシピです。
底はカリッと&生地はふんわりおいしい♪好みの具でアレンジも楽しめます

コツ・ポイント

生地の発酵まえ、あとともにしっかりとこねることがポイントです。
適温に温めたオーブンで焼いてください

レストランでの"料理訓練"中に教わったコツを使って

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エビの炒め物

エビの炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私の近所のスーパーでは、むきえびの背ワタを取った状態で売ってることが多いので、背ワタを取ってあるエビを使えば、時間のない時や忙しい時でも、ささっと作れてお手軽です。アスパラや青梗菜などの炒め物が美味。

薄力粉で☆かりふわピザ生地人気12位|つくれぽ《 115 件 》

薄力粉で☆かりふわピザ生地

2014.9.5話題入り感謝☆薄力粉で簡単に、縁はかりっと、中はふんわりのピザができちゃいます

コツ・ポイント

生地はしっかり捏ねて下さい。
水の量は目安です。
若干ベタベタしてても、捏ねていくうちにまとまるので頑張って!

お昼ごはん、何にしよう…と悩んで、子供と一緒に作れる簡単メニュー作ってみました

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ちくわ炒め物

ちくわ炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お弁当にもおすすめなちくわの炒め物。ウィンナーの代わりにも。甘辛い味付けで炒めたり、マヨネーズで炒めたり、カレー粉を入れてカレー味にしたりと、アレンジ色々ちくわの炒め物。

20分で出来る!薄力粉DEプレーンピザ♪人気13位|つくれぽ《 114 件 》

20分で出来る!薄力粉DEプレーンピザ♪

要領よくやれば20分かからずにピザが出来ちゃいます♪シンプルだけど、夜食や時間のない時にささっと作れて美味しいですよ♪

コツ・ポイント

焼き時間は目安です。
焦げ過ぎないようにピザの焼き加減を確認しながら焼いてね♪ベーコンとかハムとか、コーン、ピーマン、玉ねぎ、アンチョビ等々、いろいろ載せても構いません。
但し、その時点で、プレーンピザとは言えなくなるので気をつけて下さい♪

最近、職場の子ども達から夜食にピザを作ってという要望が続出♪でもいつもピザが作れるだけの材料があるわけでなく、時間もかけられない。
一方、野菜入れるなとか肉入れるなとの注文も^^;で、一人分を最低限の材料でささっと作るレシピが生まれちゃった♪

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かぼちゃコロッケ

かぼちゃコロッケレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

かぼちゃコロッケって、なんだか作るの大変そう、と思っていませんか?かぼちゃはレンジでチンすれば短時間で火が通り、ホクホクになるので、後は炒めたひき肉や玉ねぎと合わせるだけです。揚げたての熱々が美味しいですよ。

薄力粉のみー発酵なし!グリルで焼くピザ人気14位|つくれぽ《 109 件 》

薄力粉のみー発酵なし!グリルで焼くピザ

薄力粉だけの簡単ピザ!イーストも発酵も不要!グリルで焼くと早くて簡単♪オーブントースターやオーブンでもOK

コツ・ポイント

生地の水は50ccから様子を見て増やしますベタついたら粉を少し足すと扱いやすくなります生地を丸め、ソース等の用意をしている間がベンチタイム グリルで焼く時は焦げやすいので様子を見ながら焼いて下さい 。
オーブンは200度15分~20分で

我が家の子供たちが食欲旺盛だった学生時代、朝食やおやつに作っていたピザをリメイクしましたスィートチリソースがない場合は食べるときに唐辛子かタバスコをかけてネ

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納豆チャーハン

納豆チャーハンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

納豆好きにはたまらない納豆チャーハン。納豆との相性抜群のネギや卵などと一緒に炒めれば、栄養もしっかりとれて大満足なチャーハンが出来ます。

超簡単!薄力粉で☆発酵なしピザ生地人気15位|つくれぽ《 80 件 》

超簡単!薄力粉で☆発酵なしピザ生地

【話題入り感謝☆】発酵なし時短で簡単!!ふわふわ美味しい基本のピザ生地です♪扱いやすく、手にくっつかないよ♪

コツ・ポイント

そんなにこねすぎなくていいです。
まとまってきたら1分程こねれば十分です♪市販のピザ生地より甘めのレシピです。
どちらかというとパン生地に近いかもしれません

すぐにピザが食べたくて作りました♪

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親子丼3人分

親子丼3人分レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

親子丼2人分じゃちょっと少ない、4人分じゃ多すぎる、そんな時にジャストピッタリ3人分の親子丼。親子丼を美味しく作るためにはタレ・汁の分量と味の濃さがモノを言うので結構大事です。

超簡単☆最高にクリスピーなピザ生地!人気16位|つくれぽ《 73 件 》

超簡単☆最高にクリスピーなピザ生地!

【話題入り】捏ねない・待たない・フライパンOK♪即できてクラッカー級のザクザクパリパリ♡レッツ☆ピザ職人(^^)

コツ・ポイント

◆薄力粉に対してヨーグルト50%、オリーブ油10%!◆最初に粉類を撹拌することで味ムラを無くします◆熱を加えると酸味が飛び、ヨーグルトの風味が消えます◆空焼き後に冷凍もできますが、割れないよう気を付けて下さい。
厚紙などで挟むと安心です

お酒飲むときは断然クリスピー派。
以前作ったクラッカーのレシピを応用して、めちゃクリスピーなピザ生地を作りました。
およそ半分がヨーグルトだけど、ヨーグルト感は無いですよ~!食べたい枚数・大きさに応じて計算しやすいレシピにしました

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たけのこ炊き込みご飯

たけのこ炊き込みご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たけのこの旬は春ですが、ボイルしたたけのこを使えば、1年中たけのこご飯が楽しめます。ちなみにたけのこは腐りやすいので、夜炊飯器に入れてタイマーで炊くのはやめた方が良いです。直前に入れてスイッチオンがお勧め。




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