スパニッシュオムレツ／スペインオムレツレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スパニッシュオムレツって何?という方もいるかもですが、スパニッシュオムレツとはスペインのオムレツのことで、日本の一般家庭で食べるあの、庶民的なオムレツとはまたひと味もふた味も違うオムレツが楽しめます。
《人気１位・クックパット殿堂入り》ニョッキレシピランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のニョッキレシピを１位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
じゃがいものニョッキ人気1位｜つくれぽ《 1037 件 》
2007年9月＆2012年10月ピックアップ、2013年2月Yahoo!JAPAN紹介。暇にまかせて全工程写真つき笑。
コツ・ポイント
冷凍が可能（ryusachiさん情報）、茹でてからオイルであえて冷蔵庫で３日ほど保存可能（witch cake mixさん情報）、教えてくださりありがとうございます！
もっちもちのお団子っぽいのは苦手。ほど良いもちもち感と作りやすさを追求しました。2014年11月レシピ変更。作りやすさ、食感、見ため（形）、ソースの絡み・・・、全てが良くなったと思います。
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じゃがいものニョッキの作り方☆生パスタ2人気2位｜つくれぽ《 793 件 》
【話題入り感謝】初めてだと崩れやすいニョッキ。誰でも失敗しないコツをまとめました♪
コツ・ポイント
じゃがいもが粗いと崩れやすいので熱いうちよく潰し充分粉と混ぜ合わせます。できればラップに包み冷蔵庫で1時間以上休ませると粉がしっとりもちもちに。沸騰させすぎた湯や茹で過ぎにも溶けやすいので、中火で浮き上がったらすぐとりましょう。
海外で覚えたものをアレンジ。失敗を乗越え美味しく作るコツをまとめました。手作りの出来たてはもちつる感が最高。試して頂けたら参考にソースも教えてくださいネ^^
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ナムル／韓国の和え物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
韓国の日本でいうところのお浸しのような料理です。私もナムルを知るまでは、ほうれん草などお浸ししか作ることはなかったですが、ごま油や鶏ガラスープで和えた方が、なんていうか食欲をそそる、多く食べれる気がします。
皮ごと☆かぼちゃのニョッキ☆生パスタ14人気3位｜つくれぽ《 348 件 》
【ニュース&話題入り感謝】かぼちゃの皮は栄養がいっぱい。もちもちニョッキで美味しくビタミン補給しましょ♪
コツ・ポイント
かぼちゃは皮をよく洗い傷んだ部分は切り除きます。ビニール袋にかぼちゃを入れ麺棒でしっかり潰し粉と一緒にもみ混ぜると手が汚れず簡単です。冷蔵庫で１時間休ませるとよりモチモチに。茹でる時浮いたらすぐ上げる。ソースはクリーム系やカレーなどお好みで
かぼちゃの皮はビタミンも食物繊維も豊富。身よりも栄養価が高いと知り皮ごと使っています。剥く手間も省け、色もキレイ、食感のアクセントも、といいことづくし^^
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松前漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お正月に食べる漬物といえば松前漬けですが、我が家では普通にお正月じゃなくても食べてます。昆布のねばねばとうまみが、千切りにした人参に絡んで、いくらでも食べれる美味しさです。作り置きにもgooｄですよ。
チーズクリームソース（簡易ニョッキ）人気4位｜つくれぽ《 276 件 》
ストックのニョッキと簡単ソースで"アッという間"にチーズクリームニョッキ。これならゴルゴンゾーラ嫌いな人でも大丈夫＾＾
コツ・ポイント
パスタに合わせても美味しいかも♬
スグに食べたい時に！
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白菜餃子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
餃子といえばキャベツが一般的ですが、白菜を使った餃子も甘味があり美味しいです。人によっては「白菜の方が美味しい」とい人もいる位いです。白菜は水分が多いので、適度に白菜の水分を切るのがポイントです。
【きのこクリームソース】＊ニョッキ＊人気5位｜つくれぽ《 264 件 》
100人話題入り有難御座います！ドンキで買ったニョッキ きのこ入りクリームソースでいただきます(^ω^)
コツ・ポイント
生クリームの代わりに牛乳でもOK(^ω^)その場合 水なし 牛乳３００ccで♪
９７円でゲットした生クリームで クリームソースを作りました
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肉豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
すきやきを作るのはめんどくさいけど、すきやきっぽいものを手軽に作りたい、そんな貴方におすすめなのが肉豆腐。これ１つで夕飯の立派なメインになります。肉豆腐に使う豆腐は絹より木綿がおすすめ。
簡単！！ ニョッキの作り方人気6位｜つくれぽ《 241 件 》
１００人話題入り・２００レポ感謝♡じゃが芋レンチン、ビニール袋で揉み揉み～簡単にニョッキが出来ちゃいます(*^_^*)
コツ・ポイント
ビニール袋に入れて揉むのがポイント！！レンジでじゃが芋の茹で方はID2292695参照して下さい♡私のニョッキのサラダ（ID2283862）のレシピにも作り方を載せていますがサラダにも、パスタとしても使えます。
レシピ公開の７～８年前にイタリアンレストランでニョッキのサラダを食べて虜になりそれ以来、芋餅の分量でニョッキを作っています。
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わかめレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
わかめは長期保存がきいて、値段も安く、低カロリーでヘルシーなので、色々な料理に使いたいものです。酢の物やサラダはもちろん、実は炒め物にしてもとっても美味しいです。スープやお味噌汁にも。
■かぼちゃのニョッキ・クリームソース■人気7位｜つくれぽ《 132 件 》
★2013年6月18日話題入り★もちもちほんのり甘いかぼちゃのニョッキに、濃厚で美味しいクリームソースを合わせました♫
コツ・ポイント
※必ずニョッキはしっかり沸騰したお湯に入れて茹でてください。
※クリームソースが煮詰まったら牛乳、もしくは茹で汁で調整して下さい。
※生クリームは乳脂肪分が35％の物がお勧めです。
※かぼちゃのニョッキを食べたかったので作りました。
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ローストチキンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
クリスマスにかかせないローストチキン。我が家でも毎年、ローストチキンは手作りします。買うと１本３００円～高いと５００円以上するものもあるので、自分で作れば３本入り５００円位いで安く作れますよ。
コストコマッシュポテトでフライドニョッキ人気8位｜つくれぽ《 119 件 》
ピザ生地強力粉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
強力粉は小麦粉に比べてねばりが強く、パンやピザ生地に使うと弾力が出てもちもち、サクサクと歯ごたえが良くなるので、小麦粉で作るよりも美味しいと感じる方も多いと思います。
じゃがいものニョッキ クリームソース人気9位｜つくれぽ《 118 件 》
2010/7/14レシピ改良しましたMBS毎日放送知っとこで紹介されました♪ほうれん草、かぼちゃでも代用可能です
コツ・ポイント
ツナは、油切りしてください。
お店で食べたニョッキの味が忘れられず、作ってみました。
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かいわれ大根レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダなどに使われることの多いかいわれ大根ですが、上に散らすと綺麗なので、和え物や冷奴、カルパッチョ、マリネなど、上にパラパラとちらしてあげると彩が良くなります。やや辛みが強いので、そのままならマヨネーズが合います。
ムチッ♪おからnoニョッキ(マカロニ)人気10位｜つくれぽ《 92 件 》
主食もオカラで…イタリア～ン。**葉っぱ** さんの『卯の花つくね♪モチモチッ』お団子みたいにプリッモッチリ～♪これは主食でもいけるのでは？レンジ使用でノンオイル冷めても硬くなりません。マカロニ代わりにしてもヘルシーですね♪
コツ・ポイント
豆腐は牛乳や豆乳に代えてもできます様子をみながら混ぜてね。ジャガイモなどのニョッキは素材の甘みがあるので砂糖を足しても＾＾棒状に伸ばすときはラップで包むと楽です。ニョッキは通常お湯で茹でますが溶けてしまうのでレンジでチンです。加熱してしまえばソースとあえても溶けません。冷凍保存もできますよ。
オカラを主食にして…ダイエット(。-｀ω´-)ン
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きのこ炊き込みご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではきのこは新鮮なうちに食べやすく切って冷凍保存してますが、きのこの炊き込みご飯を作る時も。パパっと入れて調味料入れてスイッチオンで作れるので、簡単ですよ。
コストコ マッシュポテトで簡単ニョッキ人気11位｜つくれぽ《 88 件 》
コストコのマッシュポテトで簡単にニョッキが出来ます♪2012.5.12話題入り感謝です♬
コツ・ポイント
味が粉についているので、ニョッキ自体に味付けはしなくても大丈夫です。必ず熱湯でしっかり混ぜてくださいね♬熱湯の半分を牛乳にかえると、もっとまろやかな感じになりました。
大量にあるコストコマッシュポテトを使ってニョッキにしてみました。
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鮭ホイル焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鮭ときのこの組み合わせが美味しい鮭のホイル焼き。グリルで焼いただけの鮭も美味しいですが、ホイル焼きにした鮭も、ふっくらとしてきのこの良い香りで食欲をそそります。付け合わせのきのこはエノキ、しいたけ、しめじなどが合いますよ。
じゃがいものニョッキ人気12位｜つくれぽ《 75 件 》
じゃがいもはレンジでチン！とっても簡単に美味しいニョッキが作れます。お好みのソースでどうぞ♪
コツ・ポイント
茹であがったニョッキにオリーブ油とパルメザンを絡めてそのまま食べてもいいし、セージの香りをつけたバターで炒めてもいい。チーズソース、トマトソース、クリームソースと何でも相性良く食べられます。慣れてくると自分で固さを調節できるようになります。柔らか歯ごたえがお好みの方は粉を少なめに、がっちりがお好みの方は粉を多めに。楽しんでください♪
ドイツのレシピ本を参考に自分の作りやすい量にアレンジしました。2009年5月に粉の量を見直し少し変更しました。
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ピクルスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ピクルスは日本の漬物のようなもので、野菜の酢漬けです。パプリカやきゅうり、セロリ、大根、玉ねぎ、トマトなどなど、使う野菜はなんでも大丈夫です。日本の和風な漬物とは又別の美味しさです。
さつまいもニョッキ〜離乳食完了期〜人気13位｜つくれぽ《 75 件 》
簡単に作れて大人も一緒に楽しめます！！手づかみメニュー、おやつとしても。
コツ・ポイント
牛乳は少しずつ入れ耳たぶ位の硬さにしてください。さつまいもをかぼちゃに変えてもOKです。この場合は牛乳少な目に。
イモ類が好きな娘に新しいメニューをと考えました。
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レンコンサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
シャキシャキとした歯ごたえがあり、食べ応えのあるレンコン。レンコンサラダはマヨネーズとの相性抜群なので、サラダにすると美味しいお野菜です。かぼちゃやツナ、ひじきなど、色々な食材と組み合わせて。
◆ニョッキとソーセージをトマトソースで◆人気14位｜つくれぽ《 48 件 》
ボリューム満点です！野菜をたくさん入れると、もっとおいしくなりそうです♥
コツ・ポイント
●ソーセージはニョッキと一緒にボイルしてもＯＫ！私は、こんがり焼き目をつける派です！●ニョッキを茹でながらスープも作ってますが、茹で時間によって先にトマトスープを作ってからニョッキを茹でて投入もOK！
ニョッキを初めて買ってみたので、なんとなく残っていた食材で作ってみました～！
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焼きおにぎりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お子さんのおやつにもおすすめな焼きおにぎり。ごはんがバラバラにならないように、しっかりめに握るのがポイント。多めに作って冷凍も便利です。香ばしい醤油の焼けた香りが食欲をそそります。
■ニョッキ・鮭ときのこのバジルクリーム■人気15位｜つくれぽ《 30 件 》
★話題入り★爽やかな風味のバジルソースと濃厚でこくのあるクリームソースを合わせた美味しい一品♪鮭ときのこがたっぷり！
コツ・ポイント
※バジルソースは火を止めてから加えてください。※ソースがドロッと硬くなってしまったら、茹で汁もしくは牛乳で調整して下さい。
トラウトサーモンを買ったので作りました。
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カニカマレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ハムよりも値段が安く塩分控えめなカニカマ。我が家ではサラダに入れたり、ちらしずしや太巻きなんかに入れたりします。あとカニカマメインでよく作るのが、天津飯とかに玉。安い材料で高級中華な見た目になり、味も美味しいですよ。