《人気１位・クックパット殿堂入》スクランブルエッグレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のスクランブルエッグレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Scrambled Eggs with Tomatoes (番茄炒蛋) ～中国～ふんわり卵と甘酸っぱいトマトの絶妙な組み合わせ～
中国の家庭で愛されるこのスクランブルエッグは、トマトのジューシーな酸味と卵のまろやかさが絶妙に絡み合います。炒めるときのジュッという音が食欲をそそり、食卓に彩りを添える一品。
Khai Jiao ～タイ～ふわふわ卵のスパイシースクランブル～
タイの卵料理、カイジャオは軽く焦げ目をつけたふわふわのスクランブルエッグ。ナンプラーの香りが鼻をくすぐり、唐辛子のピリッとした刺激がアクセントに。屋台の熱気の中で頬張ると、活気も感じられます。
Egg Bhurji ～インド～スパイシーなインド風スクランブルエッグ～
インドのエッグブージは、玉ねぎ、トマト、スパイスと一緒に炒められた卵料理。スパイスの香りが複雑に絡み合い、口に入れるたびに刺激的な味わいが広がります。パンやチャパティと合わせることが多い。
Huevos Revueltos ～メキシコ～シンプルながら味わい深いスクランブルエッグ～
メキシコのスクランブルエッグは時にチリや玉ねぎを加え、香ばしさとピリ辛感が際立ちます。朝食にトルティーヤで包んで食べる姿はどこか陽気で、家族団らんの雰囲気が目に浮かびます。
Oeufs Brouillés à la Provençale ～フランス～ハーブとトマトの香るスクランブルエッグ～
フランスのプロヴァンス地方のスクランブルエッグは、タイムやローズマリーといった香草が卵に華やかな香りを添えます。柔らかな口当たりと芳しい香りは、ゆったりとした朝の時間にぴったり。
Tamago Kake Gohan Style Scrambled Eggs ～日本～ふんわり優しい和風スクランブル～
日本の卵かけご飯の味わいを活かしたスクランブルエッグは、醤油の香ばしさがほんのり効いた優しい味わい。ほかほかご飯にのせれば、ほっとする家庭の味を感じられます。
Menemen ～トルコ～トマトとピーマンの野菜たっぷりスクランブルエッグ～
トルコの朝食に欠かせないメネメンは、トマトとピーマンがたっぷり入ったヘルシーなスクランブルエッグ。ジュージューと炒める音がキッチンに響き、パンにたっぷりつけて楽しむ様子が浮かびます。
Egg Curry Scramble ～スリランカ～スパイス香るカレー味スクランブル～
スリランカの卵料理は、カレー粉やココナッツミルクと混ぜてスパイシーなスクランブルエッグに仕上げます。熱々のまま口に入れると、スパイスの香りが鼻を抜け、元気が出る味わい。
Shakshuka Style Scramble ～北アフリカ～トマトとスパイスの濃厚スクランブル～
北アフリカ発祥のシャクシュカをアレンジしたスクランブルエッグは、トマトの酸味とクミンの香りがしっかり効いています。パンに絡めて食べれば、朝から元気が湧いてきそう。
Egg Bharta ～ネパール～スパイス香る混ぜスクランブルエッグ～
ネパールの卵料理、エッグバルタは唐辛子やニンニクが効いたピリッと辛いスクランブル。温かいご飯の上に乗せて、ふわっとした卵の食感とスパイスの刺激が楽しい一皿。