《人気1位》こんにゃくのおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位のこんにゃくのおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための こんにゃく激ウマレシピ

更新日:

ピリ辛ころころ大根とこんにゃく 人気1位|つくれぽ《 10868 件 》

材料:分量
(2~3人分)
大根 適量
こんにゃく 1丁
ごま油 少し
醤油 大匙1
砂糖 大匙1.5
だしの素 少し
おかか 小袋1
一味唐辛子 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/266542

レンコン♪人参♪コンニャク♪の甘辛煮物♡ 人気2位|つくれぽ《 7185 件 》

材料:分量
(2~3人分)
レンコン 1本(10~15cmほど)
人参 1/2本
コンニャク 1/2枚
水 200cc
砂糖 大さじ2〜3
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
だしの素 小さじ1
サラダ油 小さじ1
白ゴマ(なくてもよい) 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/823529

照り大根と鶏肉の簡単煮物 人気3位|つくれぽ《 7018 件 》

材料:分量
大根 半分
鶏もも肉 1枚
こんにゃく 2分の1~1枚
調味料
■醤油 大さじ3
■砂糖 大さじ2
■みりん 大さじ1
■酒 大さじ1
水 100ml
顆粒ダシの素 小さじ1
大根の下茹で用
顆粒ダシの素 小さじ1
水 大根がかぶるぐらいの量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1759002

家族喜ぶ♪豚バラこんにゃく 人気4位|つくれぽ《 6230 件 》

材料:分量
(うちでは4人分)
豚バラ肉薄切り 200g
こんにゃく 2枚(1枚250gのもの使用)
【合わせ調味料】
醤油(出汁醤油を使用しています) 1/4カップ
みりん 1/4カップ
砂糖 大さじ1杯
ネギ・白胡麻 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/543546

節約ヘルシー★旨ウマこんにゃく煮 人気5位|つくれぽ《 4792 件 》

材料:分量
板こんにゃく 1枚(200g)
だし汁 1/2カップ
お酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
お醤油 大さじ1
○お醤油(仕上げ用) 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
白ゴマ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/972401

照り焼きこんにゃく 人気6位|つくれぽ《 4038 件 》

材料:分量
(1人前)
こんにゃく(アク抜き済み) 1枚
胡麻油 大さじ1
お酢 大さじ2
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1030330

簡単節約!大根・竹輪・こんにゃくの煮物 人気7位|つくれぽ《 3982 件 》

材料:分量
(4人分)
大根 3分の1〜半分
ちくわ 3本(お好みで)
こんにゃく 1枚
水 400ml
醤油 大さじ3(2でもOK)
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
和風だしの素 小さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2588092

牛すじ大根の我が家のどて焼き 人気8位|つくれぽ《 3572 件 》

材料:分量
(2~3人前)
牛すじ肉 200g程度
大根 1/2本位
板こんにゃく 1枚
しょうが ひとかけ
だし汁 1.5カップ(300cc)
味噌 大3
砂糖 大2
みりん 大2
酒 大2
醤油 大1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/702599

おいし~い♪鶏ごぼうこんにゃく 人気9位|つくれぽ《 3140 件 》

材料:分量
(2人分)
ごぼう 1本(150g)
鶏肉 1枚(250g)
こんにゃく 1/2枚(100g)
砂糖 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ2
だし汁 100cc
醤油 大さじ2.5
油 適量
青ネギ(小口切り) あれば適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1985493

【農家のレシピ】タケノコの土佐煮 人気10位|つくれぽ《 2787 件 》

材料:分量
(4人分)
タケノコ水煮 300g
こんにゃく 1枚
かつおぶし 6g(小パック2つ分)
サラダ油 大さじ1
【A】
醤油 大さじ3
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1429446

じっくり煮込む小料理屋のもつ煮込み 人気11位|つくれぽ《 2473 件 》

材料:分量
(4~5人分)
白モツ 500g
大根(イチョウ切り) 1/5本分
人参(イチョウ切り) 1/3本分
ゴボウ(笹がき) 1/3本分
玉ねぎ(くし切り) 1/2個分
長ネギ(みじん切り) 1/2本分
長ネギ(輪切り) 1/2本分
にんにく(みじん切り) 1片分
生姜(みじん切り) 1片分
板こんにゃく(細長く切る) 150g
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
しょう油 大さじ2
味噌(合わせみそ) 100~150g
粉末かつおだし 小さじ1
水 1200cc
サラダ油(又はゴマ油) 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1118430

∮こんにゃくと玉ねぎ✰甘辛✰彡生姜焼き∮ 人気12位|つくれぽ《 2315 件 》

材料:分量
(4人分)
こんにゃく 1枚
玉ねぎ 1個
ごま油 大匙1/2
酒 大匙2
砂糖 大匙1/2
みりん 大匙2
醤油 大匙2
生姜 摩り下ろし20g
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1126047

簡単うちの肉じゃが 人気13位|つくれぽ《 2303 件 》

材料:分量
(3人分)
牛肉(豚でもひき肉でもよい) 150g
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ3
じゃがいも 4個
たまねぎ 1個
にんじん 3分の1
糸こんにゃく 100g
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ3
酒 大さじ3
ほんだし 小さじ1
水150cc >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1671014

簡単ダイエット!ピリ辛こんにゃくとエノキ 人気14位|つくれぽ《 2216 件 》

材料:分量
(4人分)
こんにゃく 1袋(230g)
えのき 1袋
しょうゆ 大さじ2
鰹節・一味とうがらし・ゴマ油 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1211107

お弁当のおかずに♪こんにゃくのきんぴら 人気15位|つくれぽ《 2113 件 》

材料:分量
(2~3人分)
こんにゃく(細切り) 150g
砂糖 小さじ2
酒 大さじ1
醤油 大さじ1強
ごま油 小さじ1
いりごま(白) 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/985150

✿里芋とコンニャクの簡単炒め煮✿ 人気16位|つくれぽ《 1812 件 》

材料:分量
里芋 250g(大3個)
コンニャク 1枚
水 150㏄
しょうゆ 大1.5
酒 大1.5
砂糖 大1.5
みりん 大1
鶏ガラスープ素(顆粒) 小0.5
※サラダ油 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1263867

ネギたっぷり☆しらたきのピリ辛炒め☆ 人気17位|つくれぽ《 1802 件 》

材料:分量
しらたき 200g
鷹の爪 1本
万能ねぎ がばっと二掴みくらい
ごま油 適量
醤油 大さじ1.5
砂糖 大さじ1~1.5
お酒 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/423219

ハマる*こんにゃくの照リ焼きマヨネーズ 人気18位|つくれぽ《 1691 件 》

材料:分量
板こんにゃく 1~4枚
胡麻油 15cc(大さじ1/蒟蒻2枚で丁度良い量です。枚数により微調整を…)
醤油 A 50cc(大さじ3+小さじ1/蒟蒻1枚は半量)
みりん A 50cc(大さじ3+小さじ1/蒟蒻1枚は半量)
砂糖 A 45cc(大さじ3/蒟蒻1枚は半量)
葱(お好みで/小口切り) 適量
マヨネーズ(お好みで) 適量
七味唐辛子(お好みで) 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/992845

味が染みてる!厚揚げこんにゃく味噌煮込み 人気19位|つくれぽ《 1659 件 》

材料:分量
(作りやすい分量)
厚揚げ 1パック(8×8cm位のもの2個分)
こんにゃく 1枚(250g位)
味付け
味噌 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ2
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
みりん 大さじ1と1/2(または大さじ1)
水 50cc
仕上げ用
七味唐辛子(または一味唐辛子) お好みで適量
青ねぎ(小口切り) 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4925389

すき焼き風煮 人気20位|つくれぽ《 1647 件 》

材料:分量
(3人分)
牛肉 250g
白菜 1/4個
しいたけ 6個
玉ねぎ 中1個
長ネギ 1/2本
糸こんにゃく 1/2袋
豆腐 1丁
調味料
みりん 100cc
お酒 100cc
しょうゆ 100cc
砂糖 大さじ3
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/933619

トロトロ♪牛すじ煮込み 人気21位|つくれぽ《 1473 件 》

材料:分量
(4〜5人)
牛すじ肉 400gくらい
こんにゃく 一枚
水 が隠れるくらい
だしの素 小さじ1
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ3
酒 大さじ3
味噌 大さじ2~大さじ3 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2744988

うちの人気おつまみ*明太糸こん 人気22位|つくれぽ《 1429 件 》

材料:分量
(小鉢3~4つ分)
糸こんにゃく 1袋(250グラム)
辛子明太子 小1/2腹(大さじ3)
ごま油 大さじ1
めんつゆ 大さじ1、5
たかの爪(小口切り) お好みで少々
きざみねぎ(あれば) 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1572720

お弁当に♪簡単!蒟蒻の含め煮 人気23位|つくれぽ《 1386 件 》

材料:分量
こんにゃく 1枚
だし汁 200cc
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1と1/2
醤油 大さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3606655

【農家のレシピ】具だくさん☆けんちん汁 人気24位|つくれぽ《 1365 件 》

材料:分量
(4人分)
大根 100g
ニンジン 100g
里芋 100g
コンニャク 1枚
ゴボウ 100g
油揚げ 1枚
青ネギ(小口切り) 適量
ゴマ油 大さじ1
【A】
だし汁(できれば昆布だし) 800cc
酒 大さじ2
【B】
醤油 大さじ1
塩 小さじ3分の2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1714974

糸こんにゃくとツナのきんぴら。 人気25位|つくれぽ《 1313 件 》

材料:分量
(2~3人分)
糸こんにゃく 120g
にんじん 50g
サラダ油 少々
だし汁 100cc
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1と1/2
ツナの缶詰 100g程度
炒りゴマ 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/105450

エリンギとこんにゃくのピリ辛炒め 人気26位|つくれぽ《 1293 件 》

材料:分量
(作りやすい量)
こんにゃく 1枚(250グラム)
エリンギ 1パック(150グラム)
鷹の爪 1本
調味料
酒 大さじ3
みりん 大さじ1
しょう油 大さじ1
鶏がらスープ 小さじ1
塩 小さじ1/2
サラダ油 大さじ1
ごま油 大さじ1/2~ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1370840

すぐできる!蒟蒻とさつま揚げの甘辛 人気27位|つくれぽ《 1091 件 》

材料:分量
(3~4人分)
こんにゃく 1袋(230g)
さつま揚げ(野菜天など) 2枚~
醤油 大さじ1~
みりん 大さじ2~
○一味唐辛子・ごま 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1465942

ねじりこんにゃくの煮物 人気28位|つくれぽ《 1040 件 》

材料:分量
こんにゃく 大1パック・小2パック
醤油 大3
みりん 大2
酒 大2
砂糖 大1
ごま油 適量
鰹節 半パック >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1845344

糸コンニャクのきんぴら 人気29位|つくれぽ《 1031 件 》

材料:分量
(2人分)
糸コンニャク 1袋(200g)
醤油 大2
酒 大2
砂糖 大1.5
みりん 大1
ゴマ油 小0.5
ゴマ 小1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2099006

こんにゃくとちくわの磯辺炒め 人気30位|つくれぽ《 1031 件 》

材料:分量
こんにゃく 1枚(250〜300g)
ちくわ 3本
酒、醤油 各大さじ2
みりん 大さじ3
青のり 大さじ1
いりごま 適量
ごま油(炒め用) 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4235957

激安80円ダイエット)コンニャクステーキ 人気31位|つくれぽ《 1018 件 》

材料:分量
(1人分)
コンニャク 1個
わさび(好み) 少々
調味料
醤油 大さじ2
みりん 小さじ2
砂糖 小さじ2
にんにく(みじん切り) 10g
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2399339

牛蒡と蒟蒻と人参の煮物 人気32位|つくれぽ《 981 件 》

材料:分量
ごぼう 太め1本(約170g)
こんにゃく 1パック
人参 1本(約130g)
ごま油 大さじ1
鷹の爪(カット) 少々
水 350㏄
だしの素 大さじ1
醤油 大さじ2と1/2~
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
ゴマ 大さじ2~ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1023727

【作り置き】ピリ辛こんにゃく! 人気33位|つくれぽ《 795 件 》

材料:分量
板こんにゃく(お徳用) 1枚(400g)
胡麻油 大さじ1杯
◎きび糖(砂糖) 大さじ1杯半
◎醤油 大さじ1杯半
◎酒 大さじ1杯
◎みりん 大さじ1杯
◎赤唐辛子(小口切り) 1/2本分〜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5106745

作り置き、糸こんとごぼうのおかずサラダ。 人気34位|つくれぽ《 741 件 》

材料:分量
(作りやすい分量)
ごぼう 100g
人参 50g
糸こんにゃく 100g
いんげん豆 5本
サラダ油 小さじ2
だし汁 200cc
砂糖 小さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
すり胡麻 大さじ1
酢 小さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3903662

簡単!味噌田楽コンニャク♬ 人気35位|つくれぽ《 685 件 》

材料:分量
(2~3人分)
蒟蒻 1枚
味噌 大2
砂糖 大2
みりん 大1
水 大1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2399384

繊維たっぷり!こんにゃく★きんぴらごぼう 人気36位|つくれぽ《 658 件 》

材料:分量
(4人分)
ごぼう 1本
人参 5cm位
こんにゃく 1/2枚
サラダ油 少々
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2~2.5
ごま油 小さじ1/2
七味唐辛子 お好みで少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1882191

こんにゃくとちくわの甘辛煮 人気37位|つくれぽ《 653 件 》

材料:分量
こんにゃく 150g
ちくわ 4本
ほんだし 4g
水 50cc
〇しょうゆ 大さじ1
〇みりん 大さじ1
〇酒 大さじ1
〇砂糖 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4392838

蒟蒻入り☆牛肉ごぼうのしぐれ煮風 人気38位|つくれぽ《 651 件 》

材料:分量
(3~4人分)
牛肉こま切れ 100g
ごぼう 1本
こんにゃく 小1枚(200g)
生姜(すりおろし) 1片分
胡麻油 小さじ2
水 100cc
酒 50cc
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ2
本だし 小さじ1/2
醤油 大さじ2
赤唐辛子(輪切り) 1本分 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2134637

こんにゃくと厚揚げの甘辛炒め煮 人気39位|つくれぽ《 626 件 》

材料:分量
(4~5人分)
こんにゃく 1枚(250グラム)
厚揚げ(小さめ正方形) 2枚(250グラム)
ししとう 10個くらい
ごま油 大さじ1
■ 調味液
しょう油 大さじ2
さとう 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
コチュジャン 小さじ1~
和風だしの素 小さじ1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1462616

大豆とこんにゃくの甘辛煮 人気40位|つくれぽ《 614 件 》

材料:分量
大豆(缶詰) 140g(1缶)
こんにゃく 1丁(200g前後)
調味料
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
水 100cc >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1192553

豚バラ♡大根♡蒟蒻の炒め煮♡ 人気41位|つくれぽ《 589 件 》

材料:分量
(4人分)
豚バラ肉 150g
こんにゃく 1枚 250g
大根 10cm
A
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ3
醤油 大さじ3 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3279360

手綱こんにゃくの煮物 人気42位|つくれぽ《 578 件 》

材料:分量
(2~3人分)
板こんにゃく 1枚
ちくわ 3本
胡麻 大1
醤油 大1
みりん 大1
味噌 小1
砂糖 大1/2
水 100ml >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1106691

簡単トロットロ♪牛すじこん☆神戸ぼっかけ 人気43位|つくれぽ《 569 件 》

材料:分量
(5~6人分)
牛すじ 300g
こんにゃく 1袋(300g程度)
◎しょうが(チューブでも) 1片(小1程度)
◎醤油 80ml
◎酒 80ml
◎みりん 80ml
◎砂糖 大2
◎味噌 小1~2
刻みねぎ・七味や一味など お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2083836

冷蔵庫で1週間保存◎こんにゃくの甘辛煮 人気44位|つくれぽ《 566 件 》

材料:分量
(2人分)
こんにゃく 1枚(250g)
ごま油 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
さとう 小さじ1
鷹の爪 1本
ごま 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5347141

糸こんと油揚げの甘辛炒め煮 人気45位|つくれぽ《 545 件 》

材料:分量
糸こんにゃく 1袋(今回使用のものは170gと表記)
油揚げ 2枚
酒 大3
砂糖 大1半
みりん 大2
しょうゆ 大3
白ゴマ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1044296

お弁当に~さつま揚げとこんにゃくの甘辛煮 人気46位|つくれぽ《 471 件 》

材料:分量
(2人~3人)
さつま揚げ 小3~4個
こんにゃく 1/4枚
○水 大さじ3
○みりん 大さじ1
○砂糖 小さじ1
○しょうゆ 小さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2367228

*:.ღ.小松菜の白和え.ღ .:* 人気47位|つくれぽ《 457 件 》

材料:分量
(4~5人分ぐらい)
木綿 一丁
小松菜 一束
にんじん 1/4本
こんにゃく 100g
醤油 大1
砂糖 大1
すりごま(白) 大2
塩 ひとつまみ
味噌 大1 
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1399033

●牛すじとこんにゃくのどて煮(どて焼)● 人気48位|つくれぽ《 400 件 》

材料:分量
(4)
牛すじ肉 200〜300グラム
板こんにゃく 2枚
青ねぎ 好みで。
調味料■
だし汁 500cc
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ2
砂糖 大さじ2〜3
味噌 大さじ2+1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/901413

《簡単♪》鶏肉と こんにゃくの煮物 人気49位|つくれぽ《 385 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
鶏もも肉 1枚
こんにゃく(アク抜き済) 200g
ごま油 大さじ1
料理酒 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ3 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2460844

こんにゃくステーキ 人気50位|つくれぽ《 375 件 》

材料:分量
(1人分)
板こんにゃく 1枚
万能ねぎ(小口切り) 1本くらい
バター 適量
醤油・みりん 各大さじ2
水溶き片栗粉 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/398136

和の常備菜⭐ミニ手綱こんにゃく⭐甘辛煮♪ 人気51位|つくれぽ《 374 件 》

材料:分量
こんにゃく 1枚(今回は220g)
ちくわ 2本
ゴマ油(炒め用) 適量
■ 【煮汁調味料】
しょうゆ 大さじ1と1/2
みりん 大さじ3
料理酒 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2834601

ご飯がすすむ・ごぼうとこんにゃくの炒め煮 人気52位|つくれぽ《 366 件 》

材料:分量
(4人分)
ごぼう 3本
こんにゃく 1枚
ニンニク(みじん切り) 1片分
鷹の爪(輪切り) 1本分
A・・・水・酒 2分の1カップずつ
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
米酢 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1327709

[副菜]簡単!こんにゃく煮♥ 人気53位|つくれぽ《 360 件 》

材料:分量
こんにゃく 1枚
水 300cc
■砂糖 大2
■しょうゆ 大2
■みりん 大2
■ほんだし 5g位
お好みで七味など 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1396817

☆牛蒡とこんにゃくの煮物☆ 人気54位|つくれぽ《 321 件 》

材料:分量
(4人分)
ごぼう 1本
こんにゃく 1枚
水 200ml
サラダ油(炒め用) 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
きび砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
顆粒和風だし 小さじ1
酒 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5553411

◆味が染込む!大根とこんにゃくの炒め煮 人気55位|つくれぽ《 314 件 》

材料:分量
大根 3分の1本
こんにゃく 250g
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1.5
みりん 小さじ1
水 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2193319

低カロリー☆蒟蒻のサイコロステーキ 人気56位|つくれぽ《 311 件 》

材料:分量
蒟蒻 一袋(260g)
焼肉のたれ 大6
油 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/348351

∮ 照りテリ✰甘辛✰彡手綱こんにゃく ∮ 人気57位|つくれぽ《 287 件 》

材料:分量
(2人分~)
こんにゃく 1枚
ごま油 大匙1/2
水 1.5カップ
酒 大匙1
砂糖 大匙1
しょう油  大匙1
みりん 大匙1
塩 少々
鷹の爪(小口切り) 1/2本
みりん(照り用) 大匙1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/903878

シンプル♪ 牛蒡と蒟蒻の煮物 人気58位|つくれぽ《 282 件 》

材料:分量
(3人分)
牛蒡 1本
蒟蒻(小) 2/3
<調味液>
だし汁(又は水300+ダシの素小匙1) 300CC
砂糖(お好みの糖類で) 小匙1
醤油 大匙1~2
みりん 大匙2
白ごま 適量
現在私は甜菜糖使用です >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2322744

簡単♡ピーマンと蒟蒻のおかかきんぴら 人気59位|つくれぽ《 281 件 》

材料:分量
(4人分)
板こんにゃく 1枚
ピーマン 1袋(5個前後)
めんつゆ 大さじ2
ごま油 小さじ1
鰹節 小袋1パック
いりごま(白) 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/6096695

ねじりこんにゃくの煮物 人気60位|つくれぽ《 268 件 》

材料:分量
(2人分)
こんにゃく 1枚
だし汁 300cc
しょうゆ 大2
みりん 大1
酒 大1
かつおぶし 5g >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/841425

簡単!鶏と大根と蒟蒻の煮物 人気61位|つくれぽ《 267 件 》

材料:分量
(大皿一枚分)
鶏モモ肉 1枚(300g程度)
大根 1/2本
こんにゃく 1枚
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
醤油 大さじ2
水 2カップ程度
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2109973

激辛こんにゃくダイエット辛旨 人気62位|つくれぽ《 260 件 》

材料:分量
こんにゃく 2枚
唐辛子 15本
水 1カップ
酒 1カップ
醤油 大さじ1
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
昆布茶 小さじ2
蜂蜜 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1789371

旨っ!シシトウとコンニャクの甘辛炒め♪ 人気63位|つくれぽ《 260 件 》

材料:分量
(2~3人ぶん)
シシトウ 1パック(28本)
こんにゃく 250g
サラダ油 大匙1と1/2
にんにく(チューブ) 3㎝くらい
酒 大匙2
ほんだし ふたつまみ
砂糖 大匙2
醤油 大匙2
白ごま 大匙1
七味唐辛子 お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1948371

定番☆五目豆 人気64位|つくれぽ《 236 件 》

材料:分量
大豆 乾燥状態で二合分
れんこん ひと節
こんにゃく 1/2枚(120gほど)
にんじん 1/2本
ごぼう 1/3本
昆布 5㎝ほど
しょうゆ 大さじ2
酒 50cc
みりん 50cc
砂糖(三温糖) 50g~ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/278069

❀つきこんにゃくの子和え❀北海道郷土料理 人気65位|つくれぽ《 230 件 》

材料:分量
生たらこ(真鱈or助子) 200〜300g
つきこんにゃく 1袋(400g)
サラダ油 大さじ1
水 60cc
酒 60cc
めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ3
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1
味の素 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2862820

簡単常備菜!!蒟蒻と大根のピリ辛きんぴら 人気66位|つくれぽ《 224 件 》

材料:分量
(1タッパ分)
大根 7cm程度
蒟蒻 200g
鷹の爪 大さじ1程度
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1/2
本だし 小さじ1
胡麻油 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4470009

たこ焼き風こんにゃく♪ 人気67位|つくれぽ《 224 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
こんにゃく 1丁
めんつゆ 大さじ1
おたふくソース、マヨネーズ、かつお節 各適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/609574

激ウマ!超ヘルシー!こんにゃくステーキ 人気68位|つくれぽ《 223 件 》

材料:分量
(1人分)
こんにゃく 半分(1/2枚)
えのき 半分(1/2袋)
■ たれ
にんにく 小1カケ
醤油 大さじ2強
酒 大さじ2強
みりん 大さじ2強
胡椒 適量
ゴマ油 小さじ2くらい
■ テフロン加工、マーブルコート等のフライパン >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1025526

牛すじとこんにゃくの甘辛煮 人気69位|つくれぽ《 222 件 》

材料:分量
(2~3人分)
下処理をした牛すじ肉 250g
こんにゃく 1/2枚
◎醤油 大さじ2
◎酒 大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎砂糖 小さじ2
◎しょうが(すりおろし) 1かけ
◎にんにく(すりおろし) 1かけ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/480285

☀ダイエットに♪こんにゃくの豚バラ巻き 人気70位|つくれぽ《 220 件 》

材料:分量
(5串分)
こんにゃく 小1枚
薄切り豚ばら肉 長いものは5枚、短いものは10枚
酒 大さじ2
しょうゆ・みりん 各大さじ1強 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/778769

ダイエットに!こんにゃくのたれマヨ 人気71位|つくれぽ《 218 件 》

材料:分量
(2人分)
こんにゃく 1枚(200g使用)
めんつゆ(3倍濃縮) 大1
焼き肉のたれ 大1強
マヨネーズ 大1
マーガリン 小1
白胡麻 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1223709

簡単節約♪焼肉風こんにゃくステーキ 人気72位|つくれぽ《 209 件 》

材料:分量
(1枚分)
こんにゃく 1枚(250g)
◯醤油 40cc
◯砂糖 大さじ2
◯ごま油 小さじ1
◯チューブニンニク 2㎝
◯チューブ生姜 2㎝
すりごま 少々
胡椒 お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3041187

簡単美味しい☆厚揚げとこんにゃくの煮物 人気73位|つくれぽ《 196 件 》

材料:分量
(4人分)
こんにゃく 250g
厚揚げ 1パック
水 300cc
ほんだし 小さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
◎醤油 大さじ1
◎みりん 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1860997

ぱぱっと簡単♪筍・人参・こんにゃくの煮物 人気74位|つくれぽ《 195 件 》

材料:分量
(2~3人分)
たけのこ(水煮) 150g
人参 1/2本~
こんにゃく 1枚
水 350~400cc
醤油 大さじ2.5
みりん、酒 各大さじ2
砂糖 大さじ1~1・5
顆粒だしの素 小さじ2/3 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1453711

こんにゃくと大豆の煮物 人気75位|つくれぽ《 188 件 》

材料:分量
こんにゃく 250g 1枚
にんじん 1本
大豆の水煮 1袋
油揚げ 1枚
砂糖 大匙1
みりん 大匙1
酒 大匙1
醤油 大匙1.5
だし汁 150ml
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1749644

ダイエット*凍りこんにゃくの青椒肉絲 人気76位|つくれぽ《 185 件 》

材料:分量
(4人分)
冷凍したこんにゃく 400g
ピーマン 4コ
にんにく 1かけ
生姜 1かけ
ごま油 小さじ1
片栗粉 適量
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
塩コショウ 少々
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
砂糖 大さじ2
中華味の素 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2962151

なすとこんにゃくのピリ辛煮 人気77位|つくれぽ《 185 件 》

材料:分量
(3~4人分)
なす 3~4本
板こんにゃく 1枚
だし汁 50cc
酒 大さじ 3
みりん 大さじ 3
醤油 大さじ 2
赤唐辛子(小口切り) 1本分
油 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2262918

にんにくの芽と蒟蒻の味噌炒め 人気78位|つくれぽ《 182 件 》

材料:分量
(2~3人分)
にんにくの芽 1束
蒟蒻 1枚
赤味噌又は合わせ味噌 大さじ1
酒 大さじ1
ウェイパー 小さじ2.5
ごま油 大さじ1
白胡麻 小さじ1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/952640

♠きのこと蒟蒻のオイスターソース炒め♠ 人気79位|つくれぽ《 176 件 》

材料:分量
(2人分)
舞茸、しめじ、椎茸、えのき茸、エリンギなど 200g
蒟蒻 1/2枚
赤唐辛子(輪切り) 少々
オイスターソース 大さじ1~2
蜂蜜 小さじ1
醤油(減塩) 大さじ1
酒 大さじ1
ごま油 小さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2458252

大根と鶏ひき肉と糸こんにゃくの直煮 人気80位|つくれぽ《 176 件 》

材料:分量
(2人分)
牡蠣だし醤油 大さじ2
大根 350g
鶏ももひき肉 100g
糸こんにゃく 200g
砂糖 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
水 200ml
青ねぎ 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/6482654

ウィンナー炒めのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ウィンナー炒めのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

私の子供の頃のお弁当のおかずといえばウィンナー。母はなぜか、ほぼ毎日ウィンナーを弁当に入れてくれていたのだが、子供心に、もう少し変化が欲しいと思ったものでした。レパートリーを増やしておくんなまし。…。

レタス炒め物のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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レタスは生で食べるイメージが強いですが、強火で炒めて、しゃきしゃき感が残る位いにさっと炒めて食べると、生とは一味も二味も違う味と食感が楽しめます。牛肉とレタスの炒め物は相性抜群です。…。

エリンギのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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エリンギを横に丸く切ると、ホタテのように見えることから、エリンギ帆立なるものが巷では流行っているそうです。エリンギは新鮮なうちに冷凍しておくと使いたい時にさっと使えて便利ですが、私はあえて切らずに…。

小松菜炒め物のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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小松菜の炒め物は定番ですが、小松菜は長々炒めると食感が悪くなってしまうのと、ささっと手早く仕上げるために味が濃くなりすぎたりして、調度いい味と食感に仕上げるためには結構コツがいります。…。

高野豆腐のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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高野豆腐をあまり使わない方もいるかもですが、常温で長期間保存できるので、ひじきの煮物を作りたいけど油揚げがない時など、油揚げの代わりになったりなにかと便利に使えますよ。…。

丼もののおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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丼ものといえば、丼ものと味噌汁だけで夕飯を作らなくてすむ、忙しい時に大助かりな一品メニューです。親子丼、豚丼などの他、おさしみを使った漬け丼などもおいしいですよ。ちなみに私が一番よく作るのは親子丼…。

白菜×ツナのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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冬など、大きな白菜が安い値段で買えますが、いかんせん日本の冷蔵庫は小さすぎて、大きな白菜を丸ごと買ってもしまっておく場所がない。そんな大量消費したい時にお勧めな白菜がばくばくいけちゃう白菜×ツナレ…。

シチューリメイクのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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大体作ると余ってしまうシチューですが、次の日に出すと「またシチュー、飽きた」と言われてしまうので、いっそ大胆にアレンジしてしまいましょう。ちなみに余ったシチューは冷凍も可能です。…。

かいわれ大根のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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サラダなどに使われることの多いかいわれ大根ですが、上に散らすと綺麗なので、和え物や冷奴、カルパッチョ、マリネなど、上にパラパラとちらしてあげると彩が良くなります。やや辛みが強いので、そのままならマ…。

アスパラのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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見た目もオシャレなアスパラですが、スジが多いのでピーラーで必ずスジを取ってください。アスパラは煮ると煮汁に苦味が出るので、炒め物やソテー、サラダなどが向いています。…。

焼売の皮のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

焼売の皮のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

焼売を手作りしたけど、シュウマイの皮が余ってしまった、そんな貴方にお勧めな焼売の皮を使ったアレンジおかず。ちなみに私は余った皮をレンジでチンしてパリパリにしてマヨネーズを付けて食べてます。…。

ちくわ×チーズのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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ちくわの穴を見ると、チーズを詰めたくなりませんか?ちくわとチーズは、お酒のおつまみにもってこいですが、お弁当のおかずにしてもお子さんが喜ぶこと間違いなし。…。

切り昆布のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損…。

ピクルスのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ピクルスのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ピクルスは日本の漬物のようなもので、野菜の酢漬けです。パプリカやきゅうり、セロリ、大根、玉ねぎ、トマトなどなど、使う野菜はなんでも大丈夫です。日本の和風な漬物とは又別の美味しさです。…。

塩昆布のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

塩昆布のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

今やジャパンの食卓に定着しつつある塩昆布。しょっぱさの中に甘味もあるので、切った大根やかぶなどを塩昆布でもみこんで漬けておくと、塩昆布のお漬物が完成します。おにぎりの具としても優秀ですが、サーモン…。

鶏皮のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

鶏皮のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

やきとりの中でも不動の人気を誇る鶏皮ですが、鶏のもも肉や胸肉を買った時に、皮をはがして料理する方も多いと思います。でも捨ててしまうのはもったいないので、フライパンで焼いてお酒のつまみなどにすると良…。

キャベツ蒸しのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

キャベツ蒸しのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

家に蒸し器がない、という方も多いと思いますが、最近は蒸し料理といっても、蒸し器を使わずに、フライパンを使って作る手軽で簡単な蒸し物も多いです。我が家でもフライパンに蓋をしただけの簡単な蒸しものをよ…。

ししゃものおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ししゃものおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ししゃもはいつもただグリルで焼くだけ、そんな方も多いと思いますが、実はししゃもは南蛮漬けにしたり、甘辛く煮つけ風にしたり、フライにしてタルタルソースを付けて食べるなど、食べ方やアレンジも色々楽しめ…。

みょうがのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

みょうがのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

冷奴やナスのお浸しなどに散らすと、いろどりも綺麗なみょうが。そんなに辛くなく、香りがとても良いので、薬味として買う方も多いと思います。みょうが好きな方は、みょうがメインで和え物などに使ってもたっぷ…。

手羽中のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

手羽中のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

焼き鳥では定番の手羽中ですが、うまみが強く、皮なども美味しい部位です。唐揚げや塩焼きなどシンプルな料理でも充分美味しいですが、甘辛く煮たり、照り焼きにしたり、お酢などを入れて煮るのもgoodです。…。

こんにゃくのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

こんにゃくのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

こんにゃくなんてどれも一緒でしょ?と思ってる方もいると思いますが、実は味や食感が微妙に、いや結構違うんですよ。私も色んなこんにゃくを食べましたが、業務スーパーの生芋こんにゃく一個50円、これ凄い美…。

厚揚げのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

厚揚げのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

なにかと料理に使いやすく値段も安い厚揚げ。我が家では厚揚げは煮物に使うことが多いですが、炒め物などにも煮崩れにしくいです。ちなみに厚揚げは冷凍には不向きで、冷凍すると食感がパサパサとして美味しくな…。

かじきのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

かじきのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

かじきというとマグロだと思われがちですが、実はかじきはマグロではないのです。でも「マグロでは?」と勘違いしてしまうほど、味や食感がマグロによく似た、とてもおいしいお魚です。…。

ウィンナー・ソーセージのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ウィンナー・ソーセージのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ウィンナー、ソーセージは美味しいですが、添加物などが気になる、という方は、無添加のウィンナーがお勧めです。ちなみに我が家でよく買うウィンナーはイオンのチキン&ポークウインナー。これ沢山入って安くて…。

茄子×チーズのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

茄子×チーズのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

いつもの醤油味、中華味の茄子にあきたら、たまには洋風の茄子料理はいかがですか?茄子とチーズの組み合わせが新鮮です。お酒のおつまみやもう一品欲しい時にも。…。

レンコンのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

レンコンのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

レンコンは冷蔵庫にそのまま入れておくと、すぐに色が茶色っぽくなって痛むのも早いですが、濡らした新聞紙につつんでビニール袋に入れて冷蔵庫にしまうと長持ちします。古くなったレンコンはきんぴらなどにする…。

大根の葉のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

大根の葉のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

大根を買うと大抵の場合、大根の葉っぱがくっついていますが、よほどしなびてへなへなになってない限り、大根の葉っぱは食べれますよ。ごま油で香ばしく炒めて甘辛く味付ければ立派なご飯のお供になります。…。

あさりのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

あさりのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

我が家ではあさりを一年中よく使います。ボンゴレのパスタにしても良し、冷凍あさりをストックしておけば、いつでもあさりのお味噌汁が作れますし、あさりとキャベツや白菜の炒め物なんかもおいしいんですよ。…。

玉ねぎ大量消費のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

玉ねぎ大量消費のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

玉ねぎを美味しく大量に消費したい、そんな方にお勧め。スープや炒め物、煮物、サラダなど、玉ねぎは色んな料理に合いますよ。ちなみに我が家では、シンプルに玉ねぎだけを入れたお味噌汁をよく作ります。…。

豆乳を使ったおかずのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

豆乳を使ったおかずのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

豆乳は飲むだけじゃもったいない、シチューやスープ、グラタンのホワイトソースや、豆乳ゼリーや豆乳プリンなどのデザートに使っても美味しいです。納豆嫌いな方など積極的に使うと大豆の栄養がとれます。…。



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