《人気1位・クックパット殿堂入》マグロレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のマグロレシピをランキング形式で1位から順に詳しく紹介
~脱マンネリ~
Tonno alla Pizzaiola~イタリア風トマトソースで煮込んだマグロ~
厚切りのマグロをトマト、オレガノ、ニンニクでじっくり煮込むイタリア南部の家庭料理。しっかりした味付けで、お酒にもご飯にも合うのが嬉しいところ。トマトの酸味がマグロの旨味を引き立てています。
Mahi Mahi Poke~ハワイの新鮮マグロの漬け~
鮮度抜群のマグロを醤油やごま油で和えたハワイの定番。シンプルだけど一口ごとに海の恵みを感じられて、ご飯やサラダにのせると豪華な一品に。暑い季節にさっぱり食べたくなりますよ。
Tuna Souvlaki~ギリシャの串焼きマグロ~
マグロの角切りをオリーブオイルとハーブに漬け込んで串に刺し、香ばしく焼き上げます。レモンを絞って食べると爽やかさがプラスされ、シンプルながらクセになる味。夏のバーベキューにもおすすめ。
Tuna Curry from Maldives~モルディブのスパイシーマグロカレー~
ココナッツミルクと香辛料たっぷりのカレーにマグロを投入。日本のカレーとは違い、爽やかな辛みとココナッツの甘みが絶妙なバランスで、暑い島の味を感じられます。パンやご飯と一緒にどうぞ。
Tuna Tostada~メキシコのカリッとトルティーヤにマグロ~
トルティーヤをカリカリに焼いて、その上にスパイシーに味付けしたマグロとアボカド、トマトをたっぷりのせた一品。食感のコントラストが面白くて、手軽に楽しめるのがいいところ。