《人気1位・クックパット殿堂入り》練り物レシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気の練り物レシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

簡単!激安モチモチ豆腐(カニカマネギ)人気1位|つくれぽ《 6340 件 》

簡単!激安モチモチ豆腐(カニカマネギ)

つくれぽ沢山ありがとうございます。
もっちもち食感☆ほぼ豆腐です。
♪カニカマボコと青ネギで色味を+~♪

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりする事☆片栗粉がダマになりやすいので、生地はしっかり混ぜる事☆

がんもどき作ろうと豆腐の水切り始めたものの、何だか違う方向へ・・・。
偶然の産物です( *´艸`*)

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たけのこ煮物

たけのこ煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

生のたけのこがスーパーに出回る時期は短いですが、ボイルしたたけのこを使えば、1年中、手軽いたけのこの煮物が楽しめます。味が淡泊なので、しっかり味で、お肉なんかと一緒に煮るとより美味しいと思います。

農家のレシピ】ピーマンとちくわのきんぴら人気2位|つくれぽ《 5696 件 》

農家のレシピ】ピーマンとちくわのきんぴら

幼い頃、母がお弁当によく入れてくれて大好きだったちくわのキンピラ。
ピーマンとあわせて作ってみました

コツ・ポイント

幼い頃母がよくお弁当に入れてくれたちくわのキンピラの味が忘れられなくて、作ってみました。
ピーマンとも合いそうなので一緒に

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里芋煮物

里芋煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

業務スーパーなどで、冷凍の皮をむいてある里芋が安く売ってるので、案外お手軽に作れます。冷凍里芋は、しっかり中まで火を通さないとシャリシャリした食感になるので、よく煮ることがポイントです。

揚げない♡竹輪の磯部揚げ…揚げない!人気3位|つくれぽ《 5144 件 》

揚げない♡竹輪の磯部揚げ…揚げない!

【殿堂入り感謝♡】フライパンで簡単、磯部揚げ♪いや、揚げません!おつまみ・お弁当にも便利です(^^)

コツ・ポイント

◆紀文の2本入りの焼き竹輪を使用しました。
◆一般的な5本入りの、小さ目?平均的な?竹輪でももちろんOK!◆竹輪の大きさや量によって、衣を調節してください。
◆焼いた後キッチンペーパーで余分な油をオフすると◎

揚げ物はどうしても敬遠してしまう。
だけど、竹輪の磯部揚げは大好き!なるだけ簡単に、ちょっぴりヘルシーに、かつ一口で食べれる形状に~

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豆腐グラタン

豆腐グラタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一時期大ブームを巻き起こした豆腐グラタン。グラタンと名前が付いてますが、ホワイトソースを手作りしたりするわけじゃありません。マヨネーズのソースでお手軽ですが、グラタンに似てるので豆腐グラタンと呼ばれています。

とろ~り♪ふわ~ん♪カニカマ天津飯★人気4位|つくれぽ《 4950 件 》

とろ~り♪ふわ~ん♪カニカマ天津飯★

祝つくれぽ4200!簡単すぎてごめん(笑)あっという間に出来る甘めのとろふわ天津飯!家計にも忙しい人にも優しいレシピ★

コツ・ポイント

あんを作る時は常にかき混ぜてね。
濁っていた液体が透き通ればすぐに火を消して♪カニタマを作る場合は、しっかり温めた小さめのフライパンに1人分ずつ、油を多めに敷き、強めの火で一気作る!数回菜箸で混ぜるように動かしふわっとさせたら片面焼きで完成!

天津飯大好きな私が、ちょこちょこ作ってるレシピです。
家で作る時は、もっぱらカニカマなんですけど(笑)すっごく簡単で手早く出来るので時間がないときや疲れているときに出来て重宝するレシピですよ!甘めなので子供も喜びます!

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ポン酢サラダ

ポン酢サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

なにかとお手軽なポン酢ですが、和え物はもちろん、サラダにかけてもおいしい。私はよく玉ねぎのサラダを作るのですが、玉ねぎにはポン酢が合うので、ポン酢をかけて食べることも多いです。

キュウリ・ワカメ・カニカマの生姜酢の物人気5位|つくれぽ《 4847 件 》

キュウリ・ワカメ・カニカマの生姜酢の物

揚げ物など脂っこい料理のお供に。
生姜入りでさっぱり美味しい♪13/2/6 話題入りありがとうございます♡

コツ・ポイント

わかめは大きければ食べやすく切ります。
キュウリ、わかめの水気をしっかり搾ります。
冷蔵庫でよく冷やしても美味しいです

カニカマとキュウリが冷蔵庫にあったので酢の物にしました。
揚げ物料理の副菜に作りました

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筑前煮/おせち煮物

筑前煮/おせち煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お正月に食べる煮物といえば筑前煮。れんこん、人参、こんにゃく、ごぼう、里芋などなど、具沢山で豪華な煮物です。食べる時にさっと茹でたさやえんどうなどを散らすといろどりも綺麗ですよ。

サクサクちくわ♥人気6位|つくれぽ《 4476 件 》

サクサクちくわ♥

お家に有る材料で簡単に作れちゃう!焼き上がりはサクサク!冷めてもしっとりな食感でこれまた美味しい〜(^O^☆

コツ・ポイント

マヨネ−ズ以外にもトマトケチャップやチ−ズに変えても美味しいです!アレンジ楽しんでみてネ(^O^)焼き上がりは熱々‼︎食べる時気をつけてね!パセリは無くても大丈夫です(^O^)

大好きなちくわとお家に有る食材で簡単に美味しいおつまみは出来ないかな?って考えて、できた1品です♥

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厚揚げ煮物

厚揚げ煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

厚揚げの食べ方は色々ですが、やっぱり定番は煮物だと思います。我が家では、厚揚げを甘辛く煮て、煮汁に片栗粉を入れて軽くとろみを付けて、その上に大根おろしをのせて食べるのが定番です。

簡単節約!大根・竹輪・こんにゃくの煮物人気7位|つくれぽ《 4335 件 》

簡単節約!大根・竹輪・こんにゃくの煮物

鳥肉、人参、うずら卵、蓮根、練り物何でも合うのでお試し下さい ( * ॑꒳ ॑*)⸝⋆。⋆*

コツ・ポイント

◎濃いなと感じた場合は 醤油を大さじ0.5〜1減らす ◎薄口醤油推し◎一晩置くとお出汁が染み込んで 更に美味しくなりますよ〜♪

子供も食べやすい味にしたくて

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韓国料理

韓国料理レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

日本で人気のある海外の料理といえば、断トツで韓国料理だと思います。駅ビルの地下に、海外のお店が沢山入っているエリアがあって、そこを通ると、韓国料理のお店だけ人が入って繁盛してたりします。

きゅうりとちくわの簡単ナムル♡人気8位|つくれぽ《 3766 件 》

きゅうりとちくわの簡単ナムル♡

きゅうりとお値段手頃なちくわでちゃちゃっと!火も使わない♫★健康レシピで紹介✿2015.10.6*1000人話題入り

コツ・ポイント

きゅうりから水気が出るので水っぽくならないように!ピリ辛がお好きな方はラー油をお好みで(#^.^#)

ナムルは大好きでよく作っていますが、もやしを基本にしたものばかり!消費期限が短いもやしはタイミング良くなかったり(--〆)そこでちょっと思い立って作ってみました♪

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チキンカツ

チキンカツレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

とんかつはお値段がやや高いですが、チキンカツならお財布にやさしく、たっぷり食べれて、育ち盛りのお子さんや、お弁当にもお勧めです。衣を付けて冷凍しとくと時短になりますよ。

レタスかにかまあんかけ炒飯人気9位|つくれぽ《 3377 件 》

レタスかにかまあんかけ炒飯

かに缶じゃなくて、〝かにかま〟が決め手なんですっd(≧ー≦)b安上がりっ♡負け惜しみじゃないから~♬♫

コツ・ポイント

火を使い出したらあっという間にできちゃうので、材料は全て準備してからとりかかりましょう‼レタスは火を通しすぎると色が変わっちゃうのでささっとね(‾∇‾)v

大好きな蒼緑茶さんのカニカマチャーハンと、これまた大好きなあんかけチャーハンをコラボっ✽

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ブイヤベース/魚介のスープ

ブイヤベース/魚介のスープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ブイヤベースとは魚介を野菜などと一緒に煮込んだスープで、エビなどを入れると見た目もゴージャスなので、おもてなしやパーティやイベントなどにもお勧めです。ちなみに私は殻付きの赤海老をよく入れてます。

お弁当に♪あと一品に♪ちくわのチーズ炒め人気10位|つくれぽ《 3116 件 》

お弁当に♪あと一品に♪ちくわのチーズ炒め

1000人話題入り☆簡単にサッと出来るスピード一品♪お弁当にあと一品に、おつまみにもぴったり♡粉チーズが香ばし~い

コツ・ポイント

✿お好みでマヨ・チーズ・のりを加減してください。
✿醤油をほんのちょっぴり入れても美味しいです♡

お弁当の定番、ちくわのソテー♡いつも冷蔵庫にあるもので作りました♪

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蒸し物

蒸し物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

脂っこい食事が食べたくない、胃腸の調子が悪い時におすすめな蒸し物、蒸し料理。家に蒸し器がない、という方は「レンジ蒸し」という手もあります。焼くと身がしまって固くなりがちなお魚も蒸すとふっくらやわらかく仕上がります。

カニカマで♪簡単中華☆かに玉☆人気11位|つくれぽ《 3036 件 》

カニカマで♪簡単中華☆かに玉☆

フライパン1つで簡単♪カニカマがメインのおかずになる、とっても手軽なカニ玉です♫レポ2000件超&レシピ本掲載*感謝です

コツ・ポイント

*ふわふわに焼くコツ*卵は空気を含ませるように溶く。
油の量は普段より多めにする。
フライパンに流し入れたら、卵と油を混ぜ合わせるように焼く。
餡の固さ、甘酢の塩梅はお好みで調整して下さい♪ご飯に乗せて丼にしても美味しいです◎

大好きなかに玉を家庭でも簡単に作りたくて考案しました!

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おもてなし

おもてなしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お客さんが家に来て、お昼などを出す時に、ちょっと豪華な感じでたべやすい、おもてなしに最適な料理を集めました。食べやすくて、見た目もちょっと豪華で万人受けする料理です。

カニカマIN白菜と豆腐のトロトロ旨煮人気12位|つくれぽ《 2907 件 》

カニカマIN白菜と豆腐のトロトロ旨煮

2017/03/22殿堂入り大感謝☆至ってシンプルな味付けですがこれが又旨いんです♪

コツ・ポイント

*豆腐は包丁を使うより手で粗崩しの方が味の染み込みいいです。
*(3)と(4)の工程で豆腐を崩しすぎないように…ね。
*片栗粉は水で溶いておいてから回し入れてね。
(量目安片栗粉小さじ2+水小さじ2~3)

冷蔵庫の中身と相談…

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ちくわ炒め物

ちくわ炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お弁当にもおすすめなちくわの炒め物。ウィンナーの代わりにも。甘辛い味付けで炒めたり、マヨネーズで炒めたり、カレー粉を入れてカレー味にしたりと、アレンジ色々ちくわの炒め物。

私のシンプル 竹輪磯辺揚げ人気13位|つくれぽ《 2781 件 》

私のシンプル 竹輪磯辺揚げ

【殿堂入り】レシピ本掲載・Yahooトップ掲載・2000レポ・カテゴリ掲載・感謝♡フライパンで揚げ焼きにするので簡単!

コツ・ポイント

衣も作り方もシンプルにしています。
なんと言っても揚げたてが最高ですがお弁当にも良いかと、、竹輪は直ぐに火が通りますから高温でサッと揚げ焼きにして下さい。
油温が低い内に入れ長く揚げるとカラッと揚がらず竹輪が反り?平らになってしまいます

我が家の定番竹輪の磯辺揚げ、少ない材料で簡単に作って30年^^

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玉子丼

玉子丼レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

親子丼を作りたいけど鶏肉がない、親子丼はめんどくさい、そんな貴方におすすめな、たまごだけの玉子丼。たまごに火を通しすぎず、とろっと半熟に仕上げるのが美味しさのポイントです。

子供大好き!レタスとカニカマのマヨサラダ人気14位|つくれぽ《 2501 件 》

子供大好き!レタスとカニカマのマヨサラダ

☆2013.8.26話題入りありがとう☆いつものレタスじゃ飽きてしまう!!子供も喜んで食べるサラダにアレンジしました~

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで調節してください

生野菜を食べるの苦手な方にも食べていただけるように

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納豆×豆腐

納豆×豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ダイエット中の方など、お豆腐と納豆を使って何か美味しい料理が作れないかな?と思う方もいると思いますが、どちらも値段が安く、ヘルシーで体にも良いので、最強×最強の組み合わせで体が元気になること間違いなしです。

■かんたん1品♪ちくわと小松菜の炒め物■人気15位|つくれぽ《 2455 件 》

■かんたん1品♪ちくわと小松菜の炒め物■

★つくれぽ1000人目★竹輪と小松菜で簡単にできる美味しい炒め物♪困ったときの一品に忙しい朝のお弁当に!

コツ・ポイント

※具は小さめに切り、味を絡まりやすくします

小松菜を買ったので作りました

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わさび

わさびレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

わさびというと、お寿司やお刺身に付けるイメージが多いですが、私はよく豆腐、冷ややっこ、ワカメ、こんにゃくなんかにも、わさび醤油を付けて食べることが多いです。

お弁当に✿ちくわで海苔✿チーズ人気16位|つくれぽ《 2309 件 》

お弁当に✿ちくわで海苔✿チーズ

'08.7.2話題入り♪ '09.6.1.100人♪ 2015、つくれぽ1000人♫クルクル巻いてお弁当に

コツ・ポイント

必ずとろけるチーズを使ってくださいね。
チーズがとろけるおかげで、楊枝を取っても丸まったまま!なんですよ。
(とろけるチーズでなくてもOKだそうです)

冷蔵庫にあった材料で

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茶碗蒸し

茶碗蒸しレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

茶碗蒸しの失敗ポイントは、なめらかにならずにふわふわのスポンジ状になってしまうことだと思います。ふわふわになるのを防ぐには、100℃以下でじっくり中まで火を通すことです。あと卵が小さいと分量通り作っても固まりにくいです。

◆カニ玉みたいな◆ふわふわスープ人気17位|つくれぽ《 2293 件 》

◆カニ玉みたいな◆ふわふわスープ

♥レポ1000人&掲載感謝です♥ 玉子がいっぱい入った とろとろふわ~っな カニ玉風味のスープです♡

コツ・ポイント

*中華味の素の代わりに鶏ガラスープの素で作ってもOKです*春雨入りで作って下さる方も多く嬉しいです♡とろとろつるつる~でとっても美味しそう♫ アレンジ有難う♡

我が家でよく作る カニかま入りのかき玉スープ。
いつものスープにオイスターソースとお酢を加えてみたら ちょっぴり かに玉風味になって美味しかったのでレシピアップしました

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トマトクリーム煮

トマトクリーム煮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

トマト缶と牛乳、又は生クリームを入れて煮込むトマトクリーム煮。鶏のもも肉などを入れるのが一般的ですが、豚肉なんかも合います。肉全般合うので、骨付き肉なんかでも良いと思います。冷めてもやわらか美味しいです。

簡単お弁当おかず(ちくわのマヨ磯辺焼き)人気18位|つくれぽ《 2154 件 》

簡単お弁当おかず(ちくわのマヨ磯辺焼き)

1000人の方に作っていただきました♪レシピ本掲載ありがとうございます。
息子達が好きすぎて・・レシピにしてみました

コツ・ポイント

マヨネーズの油でカリッと焼くのが美味しいです

あと一品ってときにお弁当のおかずに作っています。
息子達が好きすぎて・・・レシピにしました

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肉うどん

肉うどんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

育ち盛りや食べ盛りのお子さんにおすすめな、がっつり系の温かいうどん。甘辛く煮たお肉でうどんがすすみます。甘すぎてもまずいし、甘くなさ過ぎてもまずいので、お砂糖、みりんの量、味付けがポイントです。

きゅうりとカニかまの中華風ごま酢あえ人気19位|つくれぽ《 2109 件 》

きゅうりとカニかまの中華風ごま酢あえ

手軽にカニかまを使った、さっぱり美味しい中華風の酢の物です

コツ・ポイント

好みでラー油や鷹の爪など少々加えてピリ辛にしても美味しいです

夏場によく登場するきゅうりの酢の物を中華風にしてみました

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ダイエット

ダイエットレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私も若い頃はさんざんダイエットをしてましたが、今では結局健康一番、と思い、へんに食べないダイエットはしなくなりました。ダイエット中でも、体に必要な栄養はしっかり摂らないと、体を壊します。

大根とカニカマの簡単サラダ人気20位|つくれぽ《 2084 件 》

大根とカニカマの簡単サラダ

【動画有り】✿殿堂入りありがとうございます✿大根とカニカマのさっぱりサラダです♪あと1品に( ^ω^)ノどうぞ♡

コツ・ポイント

大根の水分はしっかり絞ってください

結婚当初から作っているレシピ。
独身時代に確か、勤めていた会社の上司にホタテの水煮で作った物をご馳走になって美味しかったので、カニカマでアレンジして自宅で作るようになったレシピです

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ほうれん草スープ

ほうれん草スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

胃腸が弱っている時や、体調のすぐれない、食欲のない時にもおすすめなほうれん草のスープ。栄養豊富なほうれん草もスープにすれば胃に優しく、食べやすいです。溶き卵などを混ぜると一層美味。

包丁いらずな♡はんぺんマヨチーズ焼き♡人気21位|つくれぽ《 2044 件 》

包丁いらずな♡はんぺんマヨチーズ焼き♡

お弁当にもおつまみにも包丁いらずなのでとても簡単嬉しいメニューです!

コツ・ポイント

ポリ袋に入れたらよく揉み込むこと!お水を手につけて成形すると綺麗にできます!

はんぺんが苦手な主人のために・・・

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ハンバーグソース

ハンバーグソースレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ハンバーグといえば、ソースも重要ですよね。せっかく美味しいハンバーグを作ってもソースがイマイチだともったいないです。ハンバーグを極めるなら、この際ソースも極めてしまいましょう。

我が家の簡単☆天津飯人気22位|つくれぽ《 2038 件 》

我が家の簡単☆天津飯

2007.11.26.つくれぽ100人頂きました^^みなさま♪本当にありがとうございました!

コツ・ポイント

卵はお好みで増やすと、もっとふわふわに♪ トリガラスープの素は1カップに小さじ1入れました。
白ご飯ではなくて、チャーハンだともっとおいしい!!ニラがある時は、【2】の時にごま油と一緒に入れると美味しいです^^

昔から天津飯が大好き♪いろんなレシピを参考にして試しながら、我が家のお気に入りの味になりました。
卵を返さないのは、単に技がなかったからですが(笑)とろとろで色も綺麗だし、かえって良かったみたい^^06.11.29甘酢あんの配合変更しました

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人参マリネ

人参マリネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

よくいびつな形をした人参が、見切り品として安くまとめ買いできるのですが、人参を大量に消費したい時におすすめなのが、人参のマリネです。作り置きにも向いてるので、大量の人参を美味しく消費できます。

❂ブロッコリーのカニ玉あんかけ❂人気23位|つくれぽ《 2016 件 》

❂ブロッコリーのカニ玉あんかけ❂

【cook本②】【Yahoo!】【全国スーパー販促】簡単♪ブロッコリーに和風カニ玉あんをかけて…ちょっと豪華な一品?笑

コツ・ポイント

※卵を流し入れたら、かき混ぜず、卵が浮いてくるのを待って♪※ブロッコリーの下茹では、ちょっと濃いめの塩水で茹でた方が味がしまって美味しいです♪レンチンで加熱する場合も、塩水に通してからチンして♪ブロッコリーの水気はよーく切って下さい♪

※卵を流し入れたら、かき混ぜず、卵が浮いてくるのを待って♪※ブロッコリーの下茹では、ちょっと濃いめの塩水で茹でた方が味がしまって美味しいです♪レンチンで加熱する場合も、塩水に通してからチンして♪ブロッコリーの水気はよーく切って下さい♪

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アボカドサラダ

アボカドサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

アボカドといえばサラダ、というくらい、サラダとアボカドは相性抜群です。エビとアボカドのサラダや、トマトとアボカドのサラダなど、組み合わせ色々。かけるドレッシングによっても色んな味に変化します。

ハチミツを使って!●おせち・伊達巻●人気24位|つくれぽ《 1974 件 》

ハチミツを使って!●おせち・伊達巻●

伊達巻、一度手作りすると、やめられなくなってしまうものの一つです。
ハチミツの優しい甘さがフワ~ッと…!

コツ・ポイント

◆市販されている、20cm角形でも作ることができます…が、底面積が小さい分、厚みが出てしまうので、慣れない内は、巻きが難しいと思います。
◆型には、必ずオーブンシートを敷くこと!

市販の伊達巻は苦手なんです。
調味料等を少しずつ調節して完成しました

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にんにくのめ

にんにくのめレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

にんにくの芽は火が通るのが早いので、さっと炒めるのがコツです。我が家ではレバニラ炒めなどに、ニラのかわりにニンニクの芽をいれたり、野菜炒めにニンニクの芽を入れたりしますが、彩もあざやかで映えますよ。

プリプリ海老はんぺん人気25位|つくれぽ《 1875 件 》

プリプリ海老はんぺん

プリプリの海老の食感が楽しくて、美味しい!プリプリ海老はんぺん!

コツ・ポイント

酢醤油でいただきます~!焼くときは、餃子を焼くような感じで♪お弁当に入れる時は、マヨネーズをそえてます

大好きな海老とはんぺんで何か作ろうとずっと考えて出来たレシピ☆

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手羽元 鶏肉

手羽元 鶏肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

骨付き&皮付きなので、鶏肉のうまみの強い部分です。甘辛く煮ても美味しいですが、煮ると脂が出るので、お酢などを加えてさっぱりと煮るのも美味しいです。

お弁当に✿しめじとちくわの照り焼き人気26位|つくれぽ《 1818 件 》

お弁当に✿しめじとちくわの照り焼き

娘のお弁当のおかずに良いかな~と考えました♪ 祝❀殿堂入り!!みなさんありがとうございます❀

コツ・ポイント

忙しい朝でも、ささっと出来る1品です

娘のお弁当用に考えました

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ビーンズ・豆サラダ

ビーンズ・豆サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーにボイルしたやわらかいお豆が売ってるので、そのまま食べれるお豆を、お皿に盛りつけた野菜の上にちらせば、見た目もカラフルで、栄養満点のビーンズ、豆サラダができちゃいます。

お節フライパンで簡単伊達巻人気27位|つくれぽ《 1810 件 》

お節フライパンで簡単伊達巻

絶対失敗しないフライパンで簡単に作れちゃう甘さ控えめ♥お酒の摘みにも最高の伊達巻作ちゃおぅ♪お節には欠かせない1品

コツ・ポイント

フライパンに流し込んだ時、材料が均等になっていないと焼きムラが出来る※丸いフライパンで作ると端がいびつですが味見に食べて♥輪になってる所使うとok※レンジの火具合が違う場合があるので焼き目をみながら焦げが強い様なら火から外しながら焼く

市販の伊達巻が甘すぎて苦手なので自分で毎年作ってます。
家族に大好評です

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とんかつ

とんかつレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

そのまま食べても、カツ丼などにしても美味しいとんかつ。お店のようなサクサクとした食感になるにはどうしたらいいの?という方は必見です。あのお店のサクサクの秘密は一体なに?

(σ・∀・)σ 「チーズ竹輪ロール」人気28位|つくれぽ《 1725 件 》

(σ・∀・)σ 「チーズ竹輪ロール」

お弁当・運動会にクルクル渦巻オカズ。
ピック使いません。
「ハムチーズ」「海苔チーズ」溶けないチーズで作ってね

コツ・ポイント

ラップはキツメに巻く。
シッカリ冷ましてから切る。
とろけないタイプのチーズを使う。
チーズは接着剤です。
チンして少し溶かし、冷やしてくっつけます。
でも、加熱し過ぎるとチーズが流れ出ちゃうので「ほんのり温かいかな?」程度でOK

可愛いピックの刺さったお弁当のオカズ。
可愛いけれど、小さい(小さすぎる)子供には遊んでしまって危ない?と思ったのがキッカケ。
(特にうちの子は・・・でした)H26.10/3Yahoo!トップ掲載(*^艸^*)

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厚揚げの炒め物

厚揚げの炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

そのまま煮たり、焼いたりしても美味しい厚揚げですが、厚揚げは野菜やお肉と一緒に炒めても、ボリューム、食べ応えのある炒め物ができます。豆腐と比べて炒めても崩れにくいので、炒め物に向いてます。

失敗しない!簡単ふんわりカニ玉!人気29位|つくれぽ《 1567 件 》

失敗しない!簡単ふんわりカニ玉!

難しそうなカニ玉も失敗なく簡単に作れちゃいます!あんかけも簡単!H27.5.16 二度目の話題入り!

コツ・ポイント

卵を焼く時も、あんかけを作るときも素早く混ぜるのがポイントです!卵はトロッとした状態で火からおろしましょう

失敗しない、簡単なカニ玉をと思い考えました

>>作り方はこちら
カレイ

カレイレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カレイは身がやわらかく、味にクセがなく淡泊で上品な味がするので、煮つけだけじゃなく、塩焼き、中華風の甘酢あんかけ、フライや揚げ物など、色々なアレンジが楽しめますが個人的には煮つけがお勧めです。

☆簡単一品♪はんぺんの大葉焼き☆人気30位|つくれぽ《 1426 件 》

☆簡単一品♪はんぺんの大葉焼き☆

お弁当にも良し♪お酒のお供にも♪お子様も喜ぶ味♪混ぜて焼くだけモッチモチ!簡単節約レシピ(^^)

コツ・ポイント

直ぐに焦げ目がつくので火加減に注意して下さい

お弁当にも良く入れます。
前日に作り忙しい朝は焼くだけでok♪時短にもなるので(^^)

>>作り方はこちら
ビーンズ・豆サラダ

ビーンズ・豆サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーにボイルしたやわらかいお豆が売ってるので、そのまま食べれるお豆を、お皿に盛りつけた野菜の上にちらせば、見た目もカラフルで、栄養満点のビーンズ、豆サラダができちゃいます。

お弁当に☆チーズinちくわの甘辛焼き人気31位|つくれぽ《 1390 件 》

お弁当に☆チーズinちくわの甘辛焼き

チーズinちくわを甘辛く焼きました♪とろっとチーズと甘辛がよく合います!簡単なのでお弁当やおつまみにどうぞ♪

コツ・ポイント

調味料をフライパンに投入するときは油ハネに注意して下さいね

そのまま食べても美味しいチーズinちくわをちょっと一工夫!

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こんにゃくステーキ

こんにゃくステーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ダイエット中の方はもちろん、もう一品欲しい時やお酒のつまみとしてもおすすめなこんにゃくステーキ。包丁で斜めに飾り包丁を入れれば、見た目のステーキ感がまして、一層映えます。にんにくを使うと食欲をそそりますよ。

母の味❀キャベツとさつま揚げの炒めもの人気32位|つくれぽ《 1351 件 》

母の味❀キャベツとさつま揚げの炒めもの

レシピ本・おいしい健康掲載・れぽ1,000件感謝です♡さつま揚げの旨みとキャベツの甘味を卵でやさしくとじました❀

コツ・ポイント

さつま揚げが鍋底にくっつき焦げやすいので、よくヘラで返して炒めてください。
醤油は薄味が好みの方は大さじ1程度。
濃い味でしたら大さじ2位が良いかと思います。
彩りに人参を入れてもキレイです

子供の頃、母がよく作ってくれたキャベツの炒めものです。
忙しい時は、卵を入れる前の段階まで作っておき、食べる直前に卵を入れてアツアツを頂きます。
簡単にできるので我が家の定番です♬

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とんかつ

とんかつレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

そのまま食べても、カツ丼などにしても美味しいとんかつ。お店のようなサクサクとした食感になるにはどうしたらいいの?という方は必見です。あのお店のサクサクの秘密は一体なに?

かにかまと椎茸の和風あんかけ豆腐人気33位|つくれぽ《 1271 件 》

かにかまと椎茸の和風あんかけ豆腐

❀1000人れぽ殿堂入り・レシピ本・クックパッドニュース掲載レシピ❀豆腐はレンジでチン!その間にあんを作って出来上がり♪

コツ・ポイント

盛り付け用の器に切った豆腐をのせレンジにかけ、その器を斜めに傾けて水気を切るので、洗い物も増えません

急いでいた時に生まれたレシピです

>>作り方はこちら
焼き豚・チャーシュー・煮豚

焼き豚・チャーシュー・煮豚レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ラーメン屋さんで出てくる、あのチャーシュー美味しいですよね。あれを自宅でも作りたい、チャーシューを心置きなく沢山食べたい、そんな方の願いを叶えるおいしいチャーシューの作り方。豚バラ肉が一番合うと思います。

あっさり☆かに玉人気34位|つくれぽ《 1198 件 》

あっさり☆かに玉

2015年7月ピックアップ、2013年9月Yahoo!JAPAN紹介。
甘酢あんをかけて召しあがれ

コツ・ポイント

<3>ひっくり返すときフライパンより大きい平らなお皿を使うと良い。
フライパンにお皿をかぶせてしっかり持ち、一気に返す。
フライパンに滑らせ戻したら縁を整えながら火をとおします。
底面のみ焼いて上面は半熟のレポあり。
こちらも美味しそう!

こってりしてなくて飽きないかに玉を食べたくて

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コロッケ

コロッケレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

コロッケって、たまにむしょうに食べたくなることありませんか?コロッケを作るのがめんどくさい、そんな方に私がお勧めする冷凍コロッケナンバーワンはちぬやの冷凍コロッケ。しっかり味で冷めても美味しい。

めみたん家《野菜とさつま揚げのごった煮》人気35位|つくれぽ《 1197 件 》

めみたん家《野菜とさつま揚げのごった煮》

【カテゴリ掲載*1100レポ有難う】我が家で作る野菜と練り物の煮物♪簡単な一品ですが練り物からだしが出てジャワっと美味~

コツ・ポイント

練り物は必ず入れてください美味しくなりますだし汁の量は練り物などにより変わってきます煮ながら調整お願いします

家族が好みよく作る煮物ですが献立に載せようとするとなかなか当てはまるものがなく自分でアップしました♪

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菜の花

菜の花レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

菜の花の旬は1月から3月頃です。 おもな生産地は千葉県で、次いで徳島県、香川県、高知県となっています。菜の花はさっと茹でて辛子醤油で和えて食べるのが一番美味しいと思いますが、マヨネーズなども合うので、マヨネーズと醤油で和えても美味です。

じわぁ〜と★うまい大根とさつま揚げの煮物人気36位|つくれぽ《 1174 件 》

じわぁ〜と★うまい大根とさつま揚げの煮物

『大好評レシピ』連載されました!味のしみた大根がごはんにあうおかずです!蓮根と鶏肉とゴボウを入れると筑前煮になります!

コツ・ポイント

具は、さつま揚げだけではなく、鶏肉や焼きちくわなども美味しい^V^です★おすすめは牛蒡です♥風味も味もグレードアップです♬

実家の母がよく作ってくれた大好きな味です^V^

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ピーマンの炒め物

ピーマンの炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

あざやかな緑色でいろどりも綺麗なピーマンの炒め物。たけのことお肉と炒めたチンジャオロースや、麻婆茄子、野菜炒めなどが定番ですが、シンプルにごま油で炒めて、かつおぶしをのせて醤油を垂らしただけでもまいうーです。

マヨで美味◆インゲンと竹輪のゴマ和え◆人気37位|つくれぽ《 1105 件 》

マヨで美味◆インゲンと竹輪のゴマ和え◆

♥レポ800件&ピックアップ感謝です♥ほんの少しのマヨで、インゲンのゴマ和えがとっても食べやすくなって家族にも大好評!

コツ・ポイント

*インゲンはお好みの固さに茹でて下さい。
*めんつゆで砂糖をよく溶かしてから、すりごまとマヨを混ぜ合わせてね

息子が苦手なインゲンのゴマ和え。
ちくわとマヨをプラスしてみたら食べやすく好評だったのでレシピUPしました

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春巻きの皮

春巻きの皮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

春巻きを作ったけど、春巻きの皮が余ってしまった、そんな時は春巻きの皮を使ったおかずやお菓子を作りましょう。一番簡単なのは、チーズを巻いて油げ焼きにするおつまみですが、他にも色々使えます。

■超旨い!カニカマとキャベツのたまご炒め人気38位|つくれぽ《 1091 件 》

■超旨い!カニカマとキャベツのたまご炒め

★2012年10月1日100人話題入り★甘めの味が付いたふんわり卵、加熱したキャベツの甘味、カニカマの旨味がいいねぇ♪

コツ・ポイント

・必ず強火で炒めてください。
・使用するフライパンは28cmくらいのものがお勧めです

僕のお母さんが作っていたカニカマとキャベツの炒め物が美味しかったので自分なりに再現してみました

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ホワイトソース2人分

ホワイトソース2人分レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

2人暮らしの方など、2人分のグラタン、ホワイトソースの作り方を知りたい方に。我が家ではホワイトソースはバターで炒めて作りますが、レンジでも簡単に短時間で作れて、時間の無い時などお勧めです。

すぐできる!蒟蒻とさつま揚げの甘辛人気39位|つくれぽ《 1091 件 》

すぐできる!蒟蒻とさつま揚げの甘辛

本掲載1000レポ感謝★煮なくても炒めるだけでしっかり味!こんにゃくの乾煎りであく抜きも完了、あと一品に重宝です

コツ・ポイント

・熱湯でのあく抜きは必要なし。
乾煎りの際、フライパンがチリチリ鳴るまで炒め、水分を完全に飛ばします→タレがよく絡む。
・蒟蒻の表面積を多くしタレがしっかり絡むように薄くカット。
・濃い目の甘辛に。
・蒟蒻とさつま揚げは同量がオススメ

蒟蒻は、コクのでる肉とのコンビがベストですが、さつま揚げもお肉並みにコク旨なので、合わせてみたらとっても美味しく仕上がりました。
コクを出したい時は、ごま油を最後に少し入れるといいです

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ホットプレート

ホットプレートレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

料理を作るのがめんどくさい、色々作ってる時間がない、みんなでワイワイ、テーブルの上で作って食べたい、そんな貴方にお勧めなホットプレートを使ったレシピまとめ。

はんぺんでカサ増し!自慢のエビカツ人気40位|つくれぽ《 1070 件 》

はんぺんでカサ増し!自慢のエビカツ

はんぺんでカサ増しして作るエビカツ!プリップリとふわふわを同時に味わえる大人も子供も大好きな、我が家の自慢の一品です!

コツ・ポイント

エビは完全には潰さず少し食感を残す感じにしたほうがおいしいです!しっかり粘りを出すように揉み混ぜてくださいね!パン粉は出来れば細目のものを使ってください。
エビカツには細目の方が合います。
パン粉をつけた状態で冷凍も可能です^^

エビがあまり得意ではない子供たちが美味しく楽しく食べて欲しいと考えたレシピ。
はんぺんでカサ増しすると同時にふわふわ食感もプラスするので思った以上に子供受けがよく、自慢のレシピが出来上がりました!サンドイッチにするのもおいしいよ~♪

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小松菜の炒め物

小松菜の炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

小松菜の炒め物は定番ですが、小松菜は長々炒めると食感が悪くなってしまうのと、ささっと手早く仕上げるために味が濃くなりすぎたりして、調度いい味と食感に仕上げるためには結構コツがいります。

こんにゃくとちくわの磯辺炒め人気41位|つくれぽ《 1031 件 》

こんにゃくとちくわの磯辺炒め

【ピックアップ掲載!100人話題入り感謝♡】ちくわと青のりの美味しい組み合わせに、こんにゃくを足してボリュームアップ♪

コツ・ポイント

※はじめにこんにゃくをよ〜く炒めると味の染みがよくなります。
※みりん大さじ2と1/2から大さじ3に変更しました(2017.6.5)

主人がちくわと青のりを炒めたおかずが好きなので、こんにゃくも足してボリュームのあるおかずに♪

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フライドチキン

フライドチキンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ケンタッキーで売ってるようなおいしいフライドチキンが食べたい、そんな貴方必見の人気のフライドチキンの作り方。お肉をジューシーにやわらかく揚げることと、スパイスを効かせた下味がポイントです。

かまぼこでラブリーローズ♪キャラ弁おせち人気42位|つくれぽ《 1031 件 》

かまぼこでラブリーローズ♪キャラ弁おせち

お弁当の飾りにどうですか?とても可愛らしいお花です♪ 2007年12月24日に話題入り… そして本日2008年3月13日に100人目達成致しました。
皆様どうもありがとうございました d(≧▽≦*)

コツ・ポイント

特にコツはありません(^_^;)です

先日お弁当を作る機会があり、かまぼこで花を作ってみました。
ピックなどで止めなくても良いので子供達にも安心だと思います

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炒り豆腐

炒り豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

湯豆腐や冷奴に飽きたらたまには炒り豆腐もおすすめ。ポイントは豆腐の水切りです。豆腐がやわらかすぎるとぐちゃぐちゃで水っぽくなるので、前日から水切りしても良いし、レンジで水切りしても良いです。

お弁当・運動会★竹輪&うずらの卵照り焼き人気43位|つくれぽ《 998 件 》

お弁当・運動会★竹輪&うずらの卵照り焼き

(σ・∀・)σ子供のテンションが上がるウズラの卵。
竹輪でクルクル巻いた甘辛味のボリュームおかず

コツ・ポイント

片栗粉がダマにならないように、タレは【弱火】で入れ、必ずフライパンを揺すって下さい。
そして弱火のままでシッカリ火を通します。
運動会の前の晩にうずらをクルクル巻いておけば、当日の朝は焼くだけ・5分で大丈夫

うずらの卵って、缶詰め・水煮のどちらも8~10個入りなので、普段のお弁当では使い切れません。
そんな時は運動会! 竹輪巻きを大量生産しましょう(・∀・)ノ♥うずらの卵って不思議と子供のテンション上がりません?

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おにぎり

おにぎりレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

日本人ならおにぎりでしょう、という位いおにぎり愛が強いジャパン。私は鮭おにぎりが好きですが、以外と美味しいのが味噌おにぎり。私はおにぎりに入れる具がない時は、よくお味噌をたっぷりぬったおにぎりを作ります。冷めてもおいしいんですよ。

新玉ねぎとカニカマのサラダ人気44位|つくれぽ《 991 件 》

新玉ねぎとカニカマのサラダ

❀つくれぽ500人・レシピ本掲載大感謝!!❀新玉ねぎで簡単なサラダ♪

コツ・ポイント

塩で揉んだ玉ねぎ・きゅうりは水で洗わずに絞りそのまま使います☝

新玉ねぎの季節なので^^

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餃子

餃子レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

市販の冷凍ギョーザやチルド餃子も美味しいですが、やっぱり添加物なしで、自分が選んだ食材で、安心、安全なギョーザをたらふく食べたいと思いませんか?ちなみにキャベツの代わりに白菜を使っても美味しいですよ。

✜豆腐とカニカマの中華風卵とじ✜人気45位|つくれぽ《 954 件 》

✜豆腐とカニカマの中華風卵とじ✜

【TOP】【cook本】【スーパー販促】忙しい日の救世主!安くて簡単あと一品に♪「丼」にしてもok♪温まりますよ♪

コツ・ポイント

【卵とじのコツ】溶いた卵を箸に沿わせて中心から渦を描くように流し入れ、10秒ほど加熱→蓋をして火を止めて、卵がほぼ固まるまで30秒~1分ほど待って→なべ底からざっくり混ぜる♪ふんわり出来ます♪(最初からかき混ぜたりしないで下さいね)

温かくて簡単に作れる一品を考えました♪カニカマ・青ネギはいつも冷凍してるのを使いました♪冷蔵庫にある食材で簡単です♪

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ズッキーニの炒め物

ズッキーニの炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ズッキーニって、どうやって食べるの?という方もいると思いますが、私はズッキーニは焼いて食べるか、炒めて食べるのが一番美味しいかな、と思います。オリーブオイルで焼いて塩・コショーだけでも一品できます。

みんな大好き~♪竹輪のカレー揚げ♪人気46位|つくれぽ《 900 件 》

みんな大好き~♪竹輪のカレー揚げ♪

【動画あり*カテゴリ*クックパッドニュース掲載!200人有難う】カレー味は万人受け(^^*)お弁当にも是非どうぞ♪

コツ・ポイント

油は高温でサッと

mielle さんの磯辺揚げが大好きでカレー味も作っていましたぱーねさんが「桜えび揚げ」をアップされカレーもあれば赤青黄で信号になると思いましたが一時は断念ぱーねさんが婚約されその記念にレシピアップを決意ぱーねさん末長くお幸せに❤

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わさび

わさびレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

わさびというと、お寿司やお刺身に付けるイメージが多いですが、私はよく豆腐、冷ややっこ、ワカメ、こんにゃくなんかにも、わさび醤油を付けて食べることが多いです。

10分簡単♪ 白菜とさつま揚げの煮物人気47位|つくれぽ《 850 件 》

10分簡単♪ 白菜とさつま揚げの煮物

レシピ本掲載・700レポ・カテゴリ掲載・感謝♡めんつゆで簡単7~8分煮るだけ油も使わずヘルシーな一品です☆彡

コツ・ポイント

野菜を洗って切る所から入れても10分以内で出来ます。
味は薄味になっています。
濃い味をお好きの方はめんつゆor醤油を大匙1くらい足して下さいね~♡

私の30年来作っている簡単料理。
でも、美味しいですよ~レシピ公開は2013年11月1日です

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あんかけ豆腐

あんかけ豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いつもの豆腐に飽きたら、たまに見た目もイケてるあんかけ豆腐はいかがですか?旅館の朝食に出てきそうな品のある見た目で、料理上手な奥さんが作るっぽくなります。なめこはエノキなどのキノコを入れたあんかけもおすすめです。

簡単!大葉の香♡鶏とはんぺん照りつくね♡人気48位|つくれぽ《 825 件 》

簡単!大葉の香♡鶏とはんぺん照りつくね♡

✿800人&健康レシピ掲載感謝✿鶏ひき肉とはんぺんのふわふわつくね♡冷めても固くないのでお弁当にも♪超簡単メニュー♡

コツ・ポイント

✿おつまみにしたいときは、タレに少し七味唐辛子など混ぜるとピリッと美味✿✿好きなお野菜を刻んで入れても美味しいよ✿

娘の離乳食で余った鶏ひき肉を美味しいおかずに変えようかと考えました。
大葉を入れて、味にアクセントを付けました~♬

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餅(もち)

餅(もち)レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お正月に買ったお餅が大量に残った時に必見。ちなみにお餅は災害時などに、ご飯に比べて簡単に食べることが出来るので、我が家では常に2袋位いストックしてます。

とろ~り柔らか♡ かぶのカニカマあん人気49位|つくれぽ《 822 件 》

とろ~り柔らか♡ かぶのカニカマあん

♥500件&掲載感謝♥柔らかなカブに、とろ~りあんが絡んでとっても優しい♡白くて綺麗なカブの色を生かした味付けにしました

コツ・ポイント

*今回 カブの葉は、青みとして少しだけ加えました。
残った葉は色々と活用できるのでぜひ活用してみて下さいね。
*手順4で我が家では塩は加えませんが、味が薄いと感じたらお好みで塩少々を加えてみて下さい

旬のカブを使って、色合いも優しく 温まる一品を作ってみました

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手作り豆腐

手作り豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私が中学の頃、料理部に入っていて、そこで初めて手作り豆腐なるものを作って食べたのですが、子供心に大豆の味が濃くて、市販の豆腐より美味しなあと感動したのを覚えています。

ささっと一品☆にら&竹輪☆マヨ醤油炒め人気50位|つくれぽ《 822 件 》

ささっと一品☆にら&竹輪☆マヨ醤油炒め

【2度目の話題入り感謝】あと一品何かという時、あっさり主菜のお供に☆胡麻油とマヨにらちくわ生姜の取り合わせGOOD!

コツ・ポイント

油は、ごま油を使うことにより、こくが出ます

たまたま家にあるにらと竹輪を炒め合わせると、家族に好評でした

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ゴーヤチャンプルー(卵とゴーヤの炒め物)

ゴーヤチャンプルー(卵とゴーヤの炒め物)レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

沖縄の郷土料理といえばゴーヤチャンプルー。ゴーヤの苦味とお豆腐と卵がよく合います。ゴーヤの苦味が苦手な方は、塩もみして水にさらす、熱湯でさっとゆがいて冷水にとるなどすると、苦味がやわらき食べやすいです。

人参とちくわのマヨゴマ和え人気51位|つくれぽ《 812 件 》

人参とちくわのマヨゴマ和え

お弁当のおかずや、夕飯のあと一品にいかがですか?

コツ・ポイント

特にありません

お弁当に赤い色のおかずをプラスしたくて。
すり胡麻も使って栄養たっぷりにしよう~

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キャベツナムル

キャベツナムルレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

キャベツを大量消費したい時にもお勧めなのが、キャベツのナムル。人によって茹でたり、さっと炒めたりと作り方も色々ですが、時間が無い時はレンジでチンして作っても美味しいです。

簡単!きゅうり&わかめ&カニかま 酢の物人気52位|つくれぽ《 790 件 》

簡単!きゅうり&わかめ&カニかま 酢の物

祝✿500人突破しました!!感謝です!!!野菜と合う、甘酢で仕上げています(^ε^)❤

コツ・ポイント

胡瓜を斜めにスライスすると、綺麗!ボリュームあるようにみえます❤カニカマは大きめにほぐしてカニ感をだします❤

大量のきゅうりの消費に(‐^▽^‐)♪

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卵スープ

卵スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

忙しい時、もう一品欲しい時に大助かりなのが卵スープ。我が家でも夕飯に、お味噌汁やお吸い物、シチューなどを一品付けることが多いですが、忙しくてこったものは作れない、という時は、溶き卵を溶いただけのたまごスープを出してます。

簡単*カリカリはんぺん*青のりチーズ人気53位|つくれぽ《 786 件 》

簡単*カリカリはんぺん*青のりチーズ

手間を最小限に!子供が喜んで食べるカリカリバージョンです☆2013.03.26話題入り!12.29レポ100人達成♪

コツ・ポイント

衣ははんぺんに押し付けるようにするとしっかり付きます

とにかく簡単にカリカリはんぺんを作りたくて♪家にあるもので作ってみました

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ピザ生地ホームベーカリー/HB

ピザ生地ホームベーカリー/HBレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ホームベーカリーは、あんなものからこんなものまで幅広い料理に使えるのですが、中でもピザ生地作りにはもってこいです。もちもちの生地もサクサク、クリスピーな生地も自分好みに作れて良いですよ。

ヘルシー美味しい♡はんぺんでお魚コロッケ人気54位|つくれぽ《 785 件 》

ヘルシー美味しい♡はんぺんでお魚コロッケ

★レシピ本掲載&700れぽ話題入り大感謝★低カロリー・低脂肪なはんぺん♪少ない材料でふんわりさっくり軽い食感です♡

コツ・ポイント

※揚げるとふっくら膨らみ厚みがでるので成形は薄めでも大丈夫です。
よく「膨らんでびっくり!」とコメントを頂きます☆※揚げ焼きの時はすぐに色付くので目を離さないように。
焼き色重視で中まで完全に火が通らなくてもはんぺんなので大丈夫ですよ♪

お魚コロッケを作りたいけど、近所には魚のすり身が売ってない!泣はんぺんを潰したらなんとかなるかな~~…なりました♡

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ほうれん草パスタ

ほうれん草パスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

忙しい時に、あれやこれやおかずを沢山作っていられない、そんな貴方にお勧めなほうれん草のパスタ。ベーコンや鶏肉と一緒に炒めれば、立派なメインの一皿になります。ほうれん草は炒めると甘味が増して美味しいですよ。

こんにゃくとちくわの甘辛煮人気55位|つくれぽ《 772 件 》

こんにゃくとちくわの甘辛煮

あと1品に!って時に便利です☆つくれぽたくさん、ありがとうございます!!

コツ・ポイント

特にありません

こんにゃくが食べたくて

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スープ

スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

毎日の夕食の付け合わせに、スープ、又はお味噌汁などの汁物を添えたいですよね。私がよく作るのは、鶏ガラスープや中華スープの素を溶かして作る、中華味のスープです。片栗粉を少し入れてとろみを付けるのがポイントです。

人参とさつま揚げのきんぴら人気56位|つくれぽ《 742 件 》

人参とさつま揚げのきんぴら

甘辛でごはんにぴったり☆冷めても美味しいのでお弁当にも♬13/4/10・話題入りありがとうございます♡

コツ・ポイント

火加減に注意しながら炒めます。
鷹の爪の量はお好みで!

子供の頃から大好きなきんぴらです。
我が家の定番です

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栗きんとん

栗きんとんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お正月のおせち料理にかかせないものといえば栗きんとん。ちなみに私はさつまいもを使って、さつまいものきんとんを作っていますが、とても簡単で安上がりで沢山作れるので、栗きんとんは高いから、思う方はさつまいもきんとんを作ってみては。

【農家のレシピ】大根とちくわの甘辛炒め人気57位|つくれぽ《 675 件 》

【農家のレシピ】大根とちくわの甘辛炒め

あっという間に出来るスピードおかずです。
皮つき大根の歯ごたえと、甘辛い味付けでご飯がすすみますよ~☆

コツ・ポイント

大根の皮は栄養満点、捨てないで一緒に使ってね

大根の皮のキンピラも、竹輪のキンピラも美味しいのでMIXさせてみました

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豆腐レンジ

豆腐レンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豆腐は冷たいまま食べても美味しいですが、豆腐を温かくして食べると、大豆の甘味がいっそう強く感じられ、冷たいよりも美味しく感じると思います。冷奴をレンジで温めて食べるだけでも1段、大豆のうまみが濃く感じると思います。

お弁当に♫材料1つ!はんぺんの磯辺焼き♥人気58位|つくれぽ《 674 件 》

お弁当に♫材料1つ!はんぺんの磯辺焼き♥

10年05月08日100人ありがとう❤ ふわふわでとってもおいしい~♫ 楽チンで簡単にできますよ♫♪♫

コツ・ポイント

はんぺんは、細かく潰してください。
勢いよく潰すと袋が開いてしまうことがあるので落ち着いて潰してください

お弁当に入れるためにはんぺん焼きを考えました^^マヨネーズの量や塩加減などちょうどいいと思います!

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大根煮物

大根煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私が一番好きな大根の煮物は、鶏のもも肉を一口大に切って、そこに小麦粉をまぶしてもみこんで、生姜の千切りも入れて、浸る位いの水、切った大根、だしの素、醤油、砂糖、みりんを入れて煮たもの。小麦粉で肉がやわらかくなり、味もマイルドで美味しいです。

簡単☆ちくわのゆかり揚げ~♪人気59位|つくれぽ《 605 件 》

簡単☆ちくわのゆかり揚げ~♪

いつもと一味違う竹輪の天ぷらだよ!2017/02/16 100人話題入り感謝☆彡クックパッドニュース掲載☆彡

コツ・ポイント

磯辺揚げをしようと思ったけど、青のりが見当たらなくて、代わりにゆかりを入れたら美味しかったので!

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ズッキーニの炒め物

ズッキーニの炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ズッキーニって、どうやって食べるの?という方もいると思いますが、私はズッキーニは焼いて食べるか、炒めて食べるのが一番美味しいかな、と思います。オリーブオイルで焼いて塩・コショーだけでも一品できます。

海老のかさ増し焼き☆おもてなしに人気60位|つくれぽ《 602 件 》

海老のかさ増し焼き☆おもてなしに

海老が大きく見えるのでごちそうになります。
お正月や誕生日のお祝い、おもてなしにもどうぞ。
必ず喜ばれます!

コツ・ポイント

エビは無頭でもOK!写真は安いアルゼンチン赤エビを使いました。
簡単なので適当に作っても必ず美味しく出来上がります。
カニカマで増量するのでエビが小さめでも大丈夫です。
★たくさん作らないとすぐに売り切れちゃいます

我が家のテッパンごはんです。
昔から、おせち等ごちそうの時には大量に作っています。
★誕生日や卒業、入学のお祝いなどにもどうぞ♪

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タッカルビ/韓国焼肉

タッカルビ/韓国焼肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

タッカルビは韓国の焼肉料理の一種で、鶏肉と野菜を使ったものです。タッカルビの中でもチーズをたっぷりと使用した、「チーズタッカルビ」が特に人気です。ホットプレートなどで作るとみんなでワイワイ楽しいです。

お弁当☆ちくわのくるくる☆マヨネーズ焼き人気61位|つくれぽ《 554 件 》

お弁当☆ちくわのくるくる☆マヨネーズ焼き

大人用のお弁当やおつまみに。
子供用は柚子胡椒やわさびは抜きで◎簡単でかわいい一口おかずです。
冷めても美味しいよ♪

コツ・ポイント

案外早く焦げ色がつくので気をつける。
お醤油は火を止めてから入れる。
柚子胡椒やわさびの量に注意。
沢山塗りすぎると辛くてびっくりしますwハムや大葉を巻いても美味しいかも

柚子胡椒×マヨネーズ×醤油の味付けにハマっているため。
今回は見た目にも多少こだわってみました◎

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チーズおつまみ

チーズおつまみレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

おつまみにはかかせないチーズ。そのまま食べても美味しいですが、ちくわの穴に詰めたり、しそで巻いたり、海苔で巻いたり、生ハムなどに挟んで巻いて食べたりなど、チーズはアレンジも豊富です。

ふっわフワ♡かにマヨ♡スクランブルエッグ人気62位|つくれぽ《 537 件 》

ふっわフワ♡かにマヨ♡スクランブルエッグ

感謝の200人話題入★秘密は牛乳とマヨネーズ!フワ②おいしい♪ お弁当の色どりにも☆

コツ・ポイント

マヨかにカマはスクランブルする直前に卵に混ぜたほうが○。
手順3・4は手早くしたほうがフワ②に♪最後は余熱でスクランブルしても。
炒めすぎ防止に☆

いつものスクランブルエッグにあきてしまってコクのあるスクランブルを作ってみました♪♪

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卵サンド

卵サンドレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

コンビニや喫茶店で食べるような、あの味の玉子サンドが食べたい、そんな貴方にお勧め。マヨネーズと塩・コショーだけじゃ、あのコンビニの味にならないですよね。ちなみに私は砂糖を少し入れてます。

小松菜とさつま揚げのさっと煮人気63位|つくれぽ《 527 件 》

小松菜とさつま揚げのさっと煮

さつま揚げの旨みたっぷりな煮物。
小松菜だけでなく、水菜やしろ菜などでも美味しく出来ますよ♪

コツ・ポイント

さつま揚げ以外に、油抜きした油揚げや厚揚げなどでも♪

母が昔から作ってくれていました。
さつま揚げを使うのは田舎風なのかな?

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煮込みハンバーグ

煮込みハンバーグレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ハンバーグより冷めても固くなりにくく、ジューシーな食感が長続きする煮込みハンバーグ。多めに作って作り置きしても良し、前日に作っておいて、冷蔵庫に入れておいても翌日おいしくいただけます。

はんぺんとお豆腐のふわふわ焼き人気64位|つくれぽ《 524 件 》

はんぺんとお豆腐のふわふわ焼き

はんぺんとお豆腐でふわふわなおつまみがすぐ出来ちゃいます。
お弁当にも良いですよ。
カニかまとネギ入りで彩りも◎です

コツ・ポイント

はんぺんとお豆腐はあまり滑らかにせず、少し食感が残っているくらいの方が美味しいと思います。
お豆腐の水切りはレンジでチンしてリードで包んで重石をしておくと早いです

冷蔵庫の残り物でおつまみになる物を考えました。
ふわふわで美味しくできたのでupしました

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かぼちゃサラダ

かぼちゃサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

かぼちゃは煮物やスープなどが定番ですが、かぼちゃのサラダもおすすめです。我が家ではお湯でもどしたレーズンとアーモンド、チンしたかぼちゃ、それにクリームチーズとマヨネーズを混ぜたソースで和えたサラダをよく作ります。

ちくわとほうれん草のゴママヨあえ人気65位|つくれぽ《 515 件 》

ちくわとほうれん草のゴママヨあえ

ほうれん草の胡麻和えの変形版。
ゴマダレとマヨネーズがよく合う♪'09.01.22つくれぽ100人で話題入り❤ありがとう

コツ・ポイント

コツは特にありません。
調味料を混ぜる段階でお好みの味にして下さい

我が家の子供たち、ほうれん草キライではないのですが、おひたし、胡麻和えはあまり箸がすすみません。
何とか食べさせたくて・・・。
マヨネーズを足しただけでおかわりされました(*^艸^*)

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豚ステーキ・ポークステーキ

豚ステーキ・ポークステーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牛肉のステーキは値段が高くて手が出ない、そんな方には豚肉のステーキがお勧め。牛肉のステーキよりあっさりしてて食べやすいと思います。ソースを美味しく作るのもポイントです。

*おでんやお鍋にウインナーINのちくわ*人気66位|つくれぽ《 511 件 》

*おでんやお鍋にウインナーINのちくわ*

ちくわには何かを入れたくなります。
2014.1.8話題入りしました‼ありがとうございます‼

コツ・ポイント

特にありません

特にありません

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鶏レバー

鶏レバーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏レバーといえば、やきとりのイメージが強いですが、甘辛く煮ても美味しいです。レバーは火を通しすぎると固くなりますし、かといって内臓なので火を通さないのも危険です。安全面の観点から加熱時間の目安は6分以上だそうです。

節約♡長いもinちくわの豚バラ巻き蒲焼き人気67位|つくれぽ《 502 件 》

節約♡長いもinちくわの豚バラ巻き蒲焼き

2016.7.13ノンストップで紹介されました♡ちくわで節約メインおかず♡豚バラと長いもをプラスしてボリュームアップ♡

コツ・ポイント

蒲焼のタレの配合は好みで調節してね。
油をひいた方がいいフライパンはサラダ油を適量使用して下さい

長いもの豚バラ巻きを作ろうとしてたんだけど…冷蔵庫を見たら賞味期限ギリギリのちくわちゃんが!!!一緒に巻いちゃえ~(笑)って思って巻いてみたらボリュームも出て大正解♡ちくわだから蒲焼き風にして山椒をふって食べました♡

>>作り方はこちら
つくね

つくねレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏のひき肉を使った、豚で作るよりもあっさりと食べやすいつくね。甘辛いたれを絡めてもおいしいですが、焼き鳥や屋さんのつくねのように、シンプルなつくねも美味しいです。

お弁当に簡単〰ちくわ&のりのクルクル❤人気68位|つくれぽ《 500 件 》

お弁当に簡単〰ちくわ&のりのクルクル❤

お弁当、おつまみに最適です❤ おつまみにマヨネーズをたら~りもグ~ ★5/15話題入りさせていただきました~皆様に感謝★

コツ・ポイント

特にありません。
簡単です。
あっと、作り方にも書いてますがのりの長さは少し短めにする方が良いです(1cmくらい)巻き終わりが竹輪とのりがちょうど良い長さでまとまります♪ 私は楊枝は半分にして使ってます♪

くるくる巻き巻きが好きなので。
お弁当やおつまみにぴったしです♪

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ホワイトソースレンジ

ホワイトソースレンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

グラタンやドリアにホワイトソースを使いたいけど、簡単にレンジでパパっと作れないかな?そんな貴方の願いを叶えるのが、レンジで短時間、手間なしで作れるホワイトソース。

かにかまのちくわチーズ焼き人気69位|つくれぽ《 498 件 》

かにかまのちくわチーズ焼き

☆冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったり

コツ・ポイント

マヨネーズで和えた風味かまぼこを肉厚のちくわにたっぷり詰めるので、ジューシーで食べごたえ満点。
焼いたチーズの香ばしさでおいしさアップ!

オーブンで作る場合は220度で5~7分焼いてください

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パラパラチャーハン

パラパラチャーハンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

中華料理屋さんで食べるような、パラパラのチャーハンを自宅で作るのって、案外難しいですよね。なんだかがんばってもべちゃべちゃっとしたチャーハンになりやすいので、パラパラにするには秘訣があるのです。

レンジ3分!小松菜カニカマ胡麻マヨサラダ人気70位|つくれぽ《 494 件 》

レンジ3分!小松菜カニカマ胡麻マヨサラダ

あっさりした小松菜は、どんな味付けにも馴染みますね♪これまたどんな食材にも馴染む胡麻マヨネーズと組み合わせてみました☆

コツ・ポイント

小松菜やカニカマの分量は目安です。
おうちにある分量に合わせて、胡麻マヨネーズの分量も調節してください

以前は小松菜だけを胡麻マヨネーズで和えていたのですが、今回はカニカマを加えて作ってみました

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親子丼2人分

親子丼2人分レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

2人暮らしのご家庭におすすめな、親子丼2人分。4人分じゃ多いし、3人分もちょっともったいない。きっかり2人分作りたい。ネットだと4人分で掲載してるところが若干多いです。

旨味しみしみ〜大根とカニカマのくず煮風♪人気71位|つくれぽ《 490 件 》

旨味しみしみ〜大根とカニカマのくず煮風♪

Yahoo!掲載感謝です♪安くても旨味たっぷりなカニカマと塩麹も加え大根をじっくり煮ました。
ホッとする優しいお味の1品〜

コツ・ポイント

大根は米のとぎ汁又は米を大匙1位入れて下茹ですると尚いいです。
煮物に使用する時は、大根の上部分を。
水溶き片栗粉は水2に片栗粉1の割合で溶かしたものを使用しました

大根とむきえびで作っていたレシピを、家計に嬉しい安いカニカマに変更し塩麹も加えたレシピにアレンジ

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けんちん汁

けんちん汁レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豚汁ほどメジャーじゃないですが、昔からある定番の味噌汁といえばけんちん汁です。野菜たっぷり、具沢山で、寒い時期など特にお勧めです。ちなみに具材は冷蔵庫の残りもので大丈夫です。

切り昆布とさつま揚げのサッと煮人気72位|つくれぽ《 475 件 》

切り昆布とさつま揚げのサッと煮

400れぽ感謝♬アルカリ性食品は積極的にとりたいですね♪湯通し切り昆布使用で簡単に♡昆布だし効いた優しい甘めの味付けです

コツ・ポイント

乾物も美味しいですが時間のない時は、湯通し切り昆布や生食用切り昆布を利用すれば短い時間で作れます。
火の通りも早いので昆布の鮮やかさが残っているうちに火を止め蓋を開けて下さい。
甘さはお好みで調整して下さい^^だしは昆布だしがおすすめです♡

母が作ったものを結婚してから思い出して作って以来、家族は皆んな切り昆布好きに♡我が家の定番煮物のひとつです。
お弁当用に残しておかないといつも食べきってしまうんです^^

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万能ねぎ

万能ねぎレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

揚げ出し豆腐や煮物など、仕上げにちらすと見た目もはなやぐ万能ねぎ。わきやくのイメージが強いですが、パスタやピザなどに入れても合います。

簡単☆お弁当おつまみ♬はんぺんマヨカレー人気73位|つくれぽ《 465 件 》

簡単☆お弁当おつまみ♬はんぺんマヨカレー

もう1品!簡単に…!!って時はこのレシピ☆3分あれば出来上がり~♡2歳の息子もパクパク☆美味しいよ(*^^)v

コツ・ポイント

とにかく簡単です☆カレー粉はお好みで量を調整して下さい!

息子の好きなはんぺんをカレー味で♡

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レバニラ炒め

レバニラ炒めレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

レバニラ炒めを美味しく作る秘訣は、なんといってもレバーをやわらかく仕上げること。ちなみに我が家では、レバニラで使うレバーを80℃位いで10分位い加熱して、中までしっかり火を通しつつもお肉はやわらかく仕上げてます。

時短!ピーマン人参ちくわの塩昆布ごま和え人気74位|つくれぽ《 457 件 》

時短!ピーマン人参ちくわの塩昆布ごま和え

レンジだけで作るピーマン・にんじん・ちくわの塩昆布ごま和えです♬お弁当にあと一品におつまみにいかがですか?

コツ・ポイント

レンジの加熱時間はお手持ちのレンジ機能に合わせてくださいね。
塩昆布の量もお好みで加減してください♪

自宅栽培のピーマンを使ってお弁当を作りたくて…子どもたちに「なるべく汁の出ないおかずを!」と言われ水分が出にくいおかずを考えました

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キムチ鍋

キムチ鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いつもの鍋に飽きたら、たまには辛いキムチ鍋もお勧めです。スーパーに市販のキムチ鍋の素も売ってますが、自分で作れば自分好みの辛さに調節できて良いですよ。寒い冬など体が芯からあたたまります。

お弁当に♡カニカマ入りだし巻き玉子人気75位|つくれぽ《 450 件 》

お弁当に♡カニカマ入りだし巻き玉子

カニカマとだし入りのふわふわたまごの食感が美味しい♪見た目も可愛いお弁当おかずです♡

コツ・ポイント

昔から母がお弁当に入れてくれていた定番おかず。
我が家の味です♡

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野菜マリネ

野菜マリネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

野菜をたっぷり食べたいけれど、料理をしている時間がない、そんな貴方におすすめなのが、野菜をたっぷり使った野菜のマリネ。たっぷり作ってタッパーに入れておけば、3~4日位いはもつので作り置きにも最適です。

ちくわカレーチーズ焼き。お弁当おつまみに人気76位|つくれぽ《 450 件 》

ちくわカレーチーズ焼き。お弁当おつまみに

ちくわを炒めて、合わせ粉末調味料をかけるだけ!あっという間に出来上がりです。
おかずに・お弁当に・おつまみにどうぞ…☆

コツ・ポイント

ちくわの太さや長さによって分量が変わってくるので、その分量に合わせて調味料の分量も調節してください。
(※今回は、太めで普通の長さのちくわ3本で作りました。

カレーチーズ焼きの味付けを他の食材にもしてみたいなぁと思っていたところ、ちくわがあったので試してみました

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ロールキャベツトマト缶

ロールキャベツトマト缶レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

コンソメ味のロールキャベツに飽きたら、トマト缶を使った、トマトソース味のロールキャベツはいかがですか?トマトの酸味でひき肉がさっぱりと食べれます。お好みでチーズなどをのせてもgoodです。

海老とはんぺんのレンジ蒸し♡お弁当にも人気77位|つくれぽ《 450 件 》

海老とはんぺんのレンジ蒸し♡お弁当にも

✿H26.1月Yahoo!掲載・つくれぽ300人ありがとう✿エビとはんぺんの簡単な蒸し物です。
レンジでチン♪

コツ・ポイント

はんぺんは馴染むくらい潰してください。
粘りが出た方がまとまりやすいのでしっかりとお願いしますm(_ _)m

冷蔵庫にエビとはんぺんがあったので簡単な焼売風の1品が出来ないかと考えて見ました

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お麩

お麩レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お麩を普段料理に使うことってあまりないと思いますが、お麩は常温で長期保存が可能ですので、おかずっぽいものがなにもない時など、お吸い物やお味噌汁なんかにパパっと入れたり、砂糖やバターでラスクの様なお菓子なども作れます。

チーズはんぺんのオリーブオイル焼き 人気78位|つくれぽ《 435 件 》

チーズはんぺんのオリーブオイル焼き 

簡単なお弁当のおかず♫^^*

コツ・ポイント

2、の作業、はみだしたチーズは切り取って再度差し込み、全部切り込みに収めます。
すみません、パン粉は少々余ります。
3、の作業は小皿などにマヨをおき、はんぺんの両面をちょん、ちょん、と付けます

※サンプルで頂戴した、シエロエクストラバージンオリーブオイルを使用しています

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ちまき

ちまきレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ちまきは中国から伝わったとされていて、ささで巻いた中華ちまきが有名ですが、ご家庭で祝い事、めでたい日などに手作りされる方も多いと思います。ちなみにささは100円ショップ等で売ってます。

チーズちくわの肉巻き人気79位|つくれぽ《 434 件 》

チーズちくわの肉巻き

こいうのお弁当に入ってたら、喜ばれるはず♪

コツ・ポイント

焦げないように注意してくださいね。
更に半分に切って、爪楊枝やピックで刺してもかわいい♪

お弁当用のおかずとして考えたレシピ!

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中華スープ

中華スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

和風スープ、洋風スープなど、スープには色んなバリエーションがありますが、私が個人的に一番好きなのは中華スープです。ラーメンが好きだからかもしれませんが、中華味のたまごスープやワカメスープは簡単に作れて美味しいですよ。

お弁当に♪ちくわと青のりの醤油マヨ☆彡人気80位|つくれぽ《 430 件 》

お弁当に♪ちくわと青のりの醤油マヨ☆彡

②度目の話題入り☆MYフォルダ2万人突破~!レポ300人感謝☆焼いて混ぜるだけの簡単おかず!あと一品に!お弁当に是非♪

コツ・ポイント

火が強いと焦げるので中火くらいが良いです

ちくわは良く買うけど、いつも同じメニューになるので違った味つけで!

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シチュー

シチューレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

なにかと出番の多いシチュー。私はシチューを作る時、お肉を入れずに野菜だけで作ることも多いのですが、お肉やお魚がメインの時は、他にお肉など入れなくていいかなあ、と思っています。肉なしだとややあっさりして食べやすいです。

竹輪のカニカマ乗せ焼き☆お弁当にも人気81位|つくれぽ《 427 件 》

竹輪のカニカマ乗せ焼き☆お弁当にも

切った竹輪にマヨネーズを混ぜたカニカマを乗せてトースターで焼きました。
お手軽なのでおつまみやお弁当にどうぞ♪

コツ・ポイント

カニカマは竹輪の穴に詰めるように乗せます

エビのかさ増し焼【レシピID:2312504】がとっても好評だったので、普段にお手軽に食べられる竹輪で作ってみました

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きんぴら

きんぴらレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

人参とごぼうを使ったきんぴらごぼうが定番ですが、きんぴらごぼうだけじゃない、人参とピーマンの組み合わせ、人参とこんにゃくなどなど色々な組み合わせがあります。ちなみに我が家ではこんにゃく、れんこんなどもよくきんぴらに使います。

お弁当やおつまみに♪枝豆チーマヨちくわ人気82位|つくれぽ《 410 件 》

お弁当やおつまみに♪枝豆チーマヨちくわ

❀レシピ本掲載&300人れぽ大感謝❀枝豆の下のマヨネーズがアクセント。
小さなおかずあと一品!という時にとっても便利です♪

コツ・ポイント

トースターにはくっつかないホイルを敷くと便利です

「お弁当に♪スパムin竹輪のマヨチーズ焼き」(ID:2306927)の枝豆ver.です。
かなり前から我が家の定番だったにも関わらず載せていなかったことに気づきアップしました

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天ぷら

天ぷらレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家では2週間に一回位い天ぷらを作って食べます。天ぷら蕎麦として食べるのですが、私は衣が薄い方が油っこくなく好きなので、あえて衣を薄く付けて揚げるようにしています。ちなみにうちの天ぷら衣には卵は入れません。

揚げない!ちくわの竜田揚げ人気83位|つくれぽ《 407 件 》

揚げない!ちくわの竜田揚げ

100人話題入り感謝♡♡家族からのリクエスト多し。
冷めてもいけるみたいです。
ちくわが立派なメインお弁当に♪

コツ・ポイント

片栗粉はしっかり&たっぷりに真っ白となるまで、まぶす様にしてください。
少な過ぎるとおいしくないです×またちくわは5分漬け込むだけでしっかり味がつきますよ!漬け込み過ぎると辛くなり×醤油は減塩タイプ使ってますのでこいくちの人は控えめにが◎

賞味期限が間もないちくわがあった為、メインのお弁当にと考案。
作ってみたら美味で簡単!!サワラの竜田揚げレシピもあるので良かったら見てね♪そちらもかなりオススメですっ*\(^o^)/*

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豆乳

豆乳レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豆乳は飲むだけじゃもったいない、シチューやスープ、グラタンのホワイトソースや、豆乳ゼリーや豆乳プリンなどのデザートに使っても美味しいです。納豆嫌いな方など積極的に使うと大豆の栄養がとれます。

●はんぺん梅だんご●人気84位|つくれぽ《 400 件 》

●はんぺん梅だんご●

♥100人&受賞 大感謝です♥簡単おつまみ~♬ふわふわ♡しっかり味なのでそのままパクパク食べちゃってください♡

コツ・ポイント

✽③スプーンの背で、はんぺんをつぶすような感じで、しっかり練るように混ぜてください。
✽④一旦ぎゅっと握ってから指で形を整えると形成しやすいです。
✽⑤⑥はんぺんは焦げやすいので気をつけてくださいね!

冷蔵庫にはんぺんがあったので、おつまみに思いつきました♪(※2013/03/17 写真変更しました)(※2013/03/19 手順写真、コツ・ポイントを追加しました)

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茄子がメイン/主役の

茄子がメイン/主役のレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

秋茄子は嫁に食わすな、と言われますが、秋に限らず1年中スーパーで売っている茄子。麻婆茄子なども定番ですが、茄子の天ぷらや、ひき肉を間に挟んで焼いた挟み焼きなどもボリュームがあってお勧めです。

*さつま揚げのピリ辛炒め*人気85位|つくれぽ《 396 件 》

*さつま揚げのピリ辛炒め*

後をひく美味しさ♪箸が止まらない☆小鉢に入れたらオカワリ連発!ぱぱの好きな1品 10/29本日レシピに選ばれました!感謝

コツ・ポイント

2で蓋をし、中火で蒸し焼き状態にすると玉葱が早くしんなりします。
3で味見をして、辛さを調整して下さい^^ うちは小さじ1/3くらいを入れています。
玉葱の甘さも調和され、ピリ辛がとても後をひきます☆

煮物にしか使わなかったさつま揚げ。
何か出来ないかな〜と作ったら、ぱぱに大好評♪お弁当の片隅に入れると喜ばれます^^

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ほうれん草サラダ

ほうれん草サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ほうれん草のお浸しや胡麻和えに飽きたら、たまにはサラダにしてはどうでしょう。我が家ではほうれん草と半熟に茹でた、ゆでたまごをマヨネーズでさっと和えただけのサラダをよく作ります。彩も綺麗で映えますよ。

ハンペンたまご焼き♪人気86位|つくれぽ《 380 件 》

ハンペンたまご焼き♪

はんぺんと卵、チーズを混ぜて焼いただけー(・_・;)(・_・;)ケチャップ・マヨ・お好みソースでどうぞ♡

コツ・ポイント

ひっくり返す自信がある場合は両面焼きにした方が外側ぱりっとしておいしいです。
火力に合わせて調節してください。
(あえて時間は入れませんでした)チーズ→粉チーズにしてもOKです

はんぺんと卵を混ぜて焼いたのが好き♡どんどん簡単手抜きレシピになって・・・・

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高野豆腐煮物

高野豆腐煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ダイエット中の方やヘルシー志向の方にお勧めな食材の高野豆腐。常温で日持ちもするので、保存食としてもお勧めです。味がよく染みるので、干し椎茸などうまみの出る成分と一緒に煮るとより美味です。

はんぺんのカリカリチーズ焼き人気87位|つくれぽ《 368 件 》

はんぺんのカリカリチーズ焼き

溶けたチーズで表面はカリカリ、摩り下ろしたじゃが芋で中はもちっとした、食感も楽しい一品です

コツ・ポイント

手順5は、スプーン2本を使用して、種をまとめながら落とし入れると簡単です。
はんぺん、チーズ、ハムそれぞれに味がついている為、そのままでもOKですが、お好みに合わせてソースやケチャップ等を添えて下さい

程よく味がついていて火の通りも早いはんぺんは、手軽で便利なお助け食材。
更にいつでも家にある物ばかりを合わせて、手軽なレシピを考えてみました

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キッシュ

キッシュレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

デパ地下のお惣菜コーナーなどで見かけるキッシュですが、パーティやおもてなしなどにも食べやすく、映えるのでお勧めです。パイシートを使わないキッシュや、餃子の皮などで代用したキッシュの作り方もあります。

ランチに♪簡単*カニカマ卵丼人気88位|つくれぽ《 361 件 》

ランチに♪簡単*カニカマ卵丼

お家にある材料で、あっという間に美味しい丼が出来ちゃいます(๑→ܫ←)♡

コツ・ポイント

フライパンは必ずよく熱し、箸で細かく混ぜないで、大きく切るように混ぜながら焼くとうまく半熟に出来上がります♬オイスターソースは少量からかけてみて、薄いようでしたら足していく感じで(*◔‿◔)❤

MYレシピの「超簡単☆ネギ卵のオイスターソースかけ」ID:598100 で、丼にしてつくれぽを届けてくださったメンバーさんが何人かいらっしゃって、とっても美味しそうだったので、少しアレンジしてレシピUPさせてもらいました(◡‿◡*)❤

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お浸し

お浸しレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

定番のほうれん草のお浸しなどの他、小松菜のお浸しや、ちんげんさいのお浸し、ねばねばが美味しいモロヘイヤのお浸しなどがあります。しめじなどのきのこをお浸しに加えても、いろどりも良く合いますよ。

カニカマ、チンゲン菜と卵の中華炒め☆人気89位|つくれぽ《 356 件 》

カニカマ、チンゲン菜と卵の中華炒め☆

お手頃価格のカニカマで安くてボリュームもある美味しい炒め物はいかが?H27.7.2話題入りH30.10.31、100人目

コツ・ポイント

カニカマと卵は炒め過ぎるとバラけてしまうので、あまり触らないでザッと混ぜる事。
調味料を加える時、固まりが出来るのではと不安な場合は、火を止めてから調味料を加え、混ぜてから火を付けるようにすると固まりが出来ません

安くてボリュームのある中華炒めを作りたくて♫

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ミートソースリメイク

ミートソースリメイクレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ミートソースって残りますよね?ご飯と混ぜて、上にチーズをのせたドリア風のアレンジをすることが多いですが、チーズとの相性抜群なので、チーズ好きな方にもたまらないミートソースアレンジ・リメイクレシピ。

3分クッキング♪竹輪カレー炒め人気90位|つくれぽ《 350 件 》

3分クッキング♪竹輪カレー炒め

2度目の話題入り感謝♪お弁当の隙間埋めに、あと一品に、おつまみにもおすすめです♡

コツ・ポイント

カレー粉は多めがスパイシーで美味しいです♪お弁当にもおすすめ(^O^)

冷蔵庫に常備してる竹輪でお手軽に1品作りたくて♪

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鶏皮

鶏皮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

やきとりの中でも不動の人気を誇る鶏皮ですが、鶏のもも肉や胸肉を買った時に、皮をはがして料理する方も多いと思います。でも捨ててしまうのはもったいないので、フライパンで焼いてお酒のつまみなどにすると良いです。

簡単☆じゃが芋とさつま揚げの煮物人気91位|つくれぽ《 341 件 》

簡単☆じゃが芋とさつま揚げの煮物

㊗クックM掲載☆300れぽ感謝♡懐かしい母の煮物の味をアレンジして作ってみました^^肉じゃがよりはヘルシー仕上がり♪

コツ・ポイント

強火で汁が無くなる寸前まで煮込む事がコツです。
ピーマンのかわりにインゲンさやえんどうなどでも。
コチュジャンで少し辛口にしましたが、お子さんが食べる場合はなしでもOKです

昔は食べ飽きてしまった煮物が、今は大好きです。
母はある材料で、とにかく煮物を作っていました^^;(笑)煮物が得意というより、それが簡単で素材の味を楽しめたからだと思います。
懐かしくて、思い出して作りましたが、バリエーションは無限です

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ミニトマト/プチトマト

ミニトマト/プチトマトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ミニトマトはなんとなくお弁当のイメージがありますが、ミニトマトを使ったマリネなどは、見た目も可愛らしくオシャレなので、パーティやおもてなしにも最適です。

カマボコとアボカドのわさびゴママヨあえ人気92位|つくれぽ《 339 件 》

カマボコとアボカドのわさびゴママヨあえ

アボカドとカマボコって、とっても相性がいいみたいです♪

コツ・ポイント

わさびはお好みで減らしたり増やしたりしてくださいね。
私は多めが好きです♪

カマボコが微妙にあまっていて、大好きなアボカドとあわせてみたくなりました

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豚肉切り落とし

豚肉切り落としレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

炒め物やスープ、カレー、シチューなど、なんにでも使える豚肉の切り落とし。ちなみに豚肉切り落としを大量消費したい時は、包丁が入る位の固さに冷凍してみじん切りの要領で細かく切るとひき肉としても使えますよ。

おさかなのソーセージとおからのさつまあげ人気93位|つくれぽ《 337 件 》

おさかなのソーセージとおからのさつまあげ

カルシウムたっぷりなお魚のソーセージとおからや牛乳を使って、簡単なさつま揚げを!話題入り♬ありがとう♡

コツ・ポイント

揚げるともちもちしてソーセージの風味がさつま揚げそっくりになります。
おからに牛乳・大根の葉・ごまとカルシウムを勢ぞろいさせました。
ほかにもどんな具材でもあいそうです

ニッスイ「おさかなのソーセージ」モニターレシピ

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白菜

白菜レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

白菜にはオレンジ色をした、オレンジ白菜という種類があるのをご存じですか?ちょっと値段が高いのですが、普通の白菜より甘味があって青臭さがないので食べやすいです。サラダや漬物などはオレンジ白菜がおすすめ。

トロける☆豆腐とはんぺんだけのグラタン人気94位|つくれぽ《 334 件 》

トロける☆豆腐とはんぺんだけのグラタン

ふわっふわでシュワッとトロける美味しさなのに、こんなに簡単にすぐできる♪チーズとの相性抜群(*´ω`*)ランチにでも♪

コツ・ポイント

簡単なので特にないですが、始めにレンジでチンした方が中まであつあつを食べれます(*´ω`*)

冷蔵庫に豆腐と使用期限がもうすぐのはんぺんが入っていて、これは混ぜるしかないと思いたって作りました‹‹\(´ω` )/››‹‹\( ´)/›› ‹‹\( ´ω`)/››~♪ヘルシーなのでダイエットにもいいかと思います♪

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ツナパスタ

ツナパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

簡単に作れるパスタといえばツナ缶を使ったツナパスタ。トマトや玉ねぎ、きのこなど、どんな材料と合わせても相性が良いので、肉や魚介の代わりに入れたり、和風パスタに入れたりとアレンジも多彩です。

いんげんちくわのマヨテリコロコロ人気95位|つくれぽ《 332 件 》

いんげんちくわのマヨテリコロコロ

おかず・おつまみ、お弁当にも!コロコロかわいい♪

コツ・ポイント

いんげんはやわらかく茹で過ぎるとちくわに通しづらいので少し固茹でにしてください。
また、ちくわに通すいんげんは1本でもいいのですが、2本のほうがキッチリ固定されて炒めても抜けません。
いんげんを1本にした場合は、焼いているときにいんげんが抜けないように焼いてからちくわを切った方が良いと思います♪いんげんの他に人参などでもおいしくできます。
またはいんげんと人参を一緒に通しても彩がキレイですよ♪

旬のいんげんと人気のちくわで簡単メニュー♪コロコロっと見た目もかわいくしました。
楊枝に刺してお弁当にも!

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なめたけ

なめたけレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

なめたけはスーパーで瓶入りのやつが売ってますが、えのきたけを使って自分で、あの瓶入りのなめたけが作れるんです。沢山作って作り置きするも良し。茄子やほうれん草などの野菜と和えても美味しいです。

もやし・卵・カニかまぼこの甘酢あん炒め人気96位|つくれぽ《 330 件 》

もやし・卵・カニかまぼこの甘酢あん炒め

酸っぱすぎなくて食べやすい甘酢あんの味。
節約食材3つで、満足できる一皿が出来ました。
フライパン1つで簡単に作れますよ♪

コツ・ポイント

お好みで、卵を1個から2個に増やしたり、カニかまぼこの本数も調節して作ってくださいね。
甘酢あんの分量は、お好みのほうの分量で作ってください

先日作った『節約食材で!もやし・豆腐・卵の甘酢あん』(ID:4071849)と『夏☆甘酢あんでさっぱり!もやしで天津飯風』(ID:3993162)のレシピを足して2で割ったようなレシピです

>>作り方はこちら
炒め物

炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

炒め物というと、メインの大皿のようなイメージがありますが、夕飯の副菜に、もう一品欲しい時にも調度良いです。ほうれんそうや小松菜などは、ごま油にニンニクを入れてさっと炒めて鶏ガラで味付ければ、ご飯に合う副菜になります。

❀簡単♪さつまあげのワサネギマヨがけ❀人気97位|つくれぽ《 328 件 》

❀簡単♪さつまあげのワサネギマヨがけ❀

トースターで焼いて簡単に♪わさびが効いてて美味しいですよ~♡あと1品に、おつまみにちょうどイイ♫

コツ・ポイント

さつまあげは焼き色がつくまで焼いてください

さつまあげを使って簡単に♪

>>作り方はこちら
ほうれん草おひたし

ほうれん草おひたしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お魚やお肉などの付け合わせにもよく登場するほうれん草のお浸し。よく作るからこそ、美味しい作り方をマスターしたいものです。和風の味付けにあきたら、ごま油と鶏ガラスープでナムル風のお浸しにしても美味しいですよ。

大葉はんぺんの照り焼き☆はんぺん①人気98位|つくれぽ《 324 件 》

大葉はんぺんの照り焼き☆はんぺん①

一口食べると大葉の香りがほわ~ん♪お弁当にもぴったりデス^^ 12'10'21100人話題入りに感謝です☆彡

コツ・ポイント

ぱんぺんシリーズ第1弾♪第2弾『青のりはんぺん♪』レシピID:734350第3弾『おかかはんぺん♪』レシピID:783966

お弁当用に考えました☆

>>作り方はこちら
野菜マリネ

野菜マリネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

野菜をたっぷり食べたいけれど、料理をしている時間がない、そんな貴方におすすめなのが、野菜をたっぷり使った野菜のマリネ。たっぷり作ってタッパーに入れておけば、3~4日位いはもつので作り置きにも最適です。

*白菜とかにかまのわさびマヨサラダ*人気99位|つくれぽ《 312 件 》

*白菜とかにかまのわさびマヨサラダ*

火も使わずレンジも使わず大量消費できる節約メニュー☆わさび醤油マヨがかにかまによく合います♬

コツ・ポイント

塩もみした白菜の水気をよーく絞る事とわさびはしょうゆによく溶いてからマヨネーズと合わせる事でムラになりません☆

安くて買った白菜とかにかまを大量消費するべく作ってみました☆

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こんにゃくステーキ

こんにゃくステーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ダイエット中の方はもちろん、もう一品欲しい時やお酒のつまみとしてもおすすめなこんにゃくステーキ。包丁で斜めに飾り包丁を入れれば、見た目のステーキ感がまして、一層映えます。にんにくを使うと食欲をそそりますよ。

はんぺん+鶏挽肉でつくね人気100位|つくれぽ《 307 件 》

はんぺん+鶏挽肉でつくね

けい♪さんの「フワフワ♪鶏団子鍋」を作った時に残った鶏団子をアレンジ。
12.04.16にれぽ100人達成!有難うです☆

コツ・ポイント

フライパンに入れて焼くときに入れた瞬間から丸さがなくなっていくので箸でコロコロしたり、フライパンを揺すったりで丸さをキープして焼くようにしてください。
面倒なら最初からハンバーグの様に焼いてもいいのかも

けい♪さんの『フワフワ♪鶏団子鍋』の鶏団子が余ってしまい、お昼ご飯のおかずにしよう…と焼いてみたところ美味しかったので

>>作り方はこちら
鍋

鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

冬の寒い時期といえば引っ張りだこの鍋。「また鍋なの?」と言われる位い、気づいたら鍋ばっかり出してたりします。もうこうなったら相撲部屋です。でもね、ちゃんと具もスープも変えてるんですよ。