《人気１位・クックパット殿堂入り》ちくわレシピランキング。つくれぽ1000越えも

幼い頃、母がお弁当によく入れてくれて大好きだったちくわのキンピラ。ピーマンとあわせて作ってみました。

コツ・ポイント

幼い頃母がよくお弁当に入れてくれたちくわのキンピラの味が忘れられなくて、作ってみました。ピーマンとも合いそうなので一緒に。

【殿堂入り感謝♡】フライパンで簡単、磯部揚げ♪いや、揚げません！おつまみ・お弁当にも便利です(＾＾)

コツ・ポイント

◆紀文の２本入りの焼き竹輪を使用しました。◆一般的な５本入りの、小さ目？平均的な？竹輪でももちろんＯＫ！◆竹輪の大きさや量によって、衣を調節してください。◆焼いた後キッチンペーパーで余分な油をオフすると◎

揚げ物はどうしても敬遠してしまう。だけど、竹輪の磯部揚げは大好き！なるだけ簡単に、ちょっぴりヘルシーに、かつ一口で食べれる形状に～。

お家に有る材料で簡単に作れちゃう！焼き上がりはサクサク！冷めてもしっとりな食感でこれまた美味しい〜（＾Ｏ＾☆

コツ・ポイント

マヨネ−ズ以外にもトマトケチャップやチ−ズに変えても美味しいです！アレンジ楽しんでみてネ(^O^)焼き上がりは熱々‼︎食べる時気をつけてね！パセリは無くても大丈夫です(^O^)

大好きなちくわとお家に有る食材で簡単に美味しいおつまみは出来ないかな？って考えて、できた1品です♥

鳥肉、人参、うずら卵、蓮根、練り物何でも合うのでお試し下さい ( * ॑꒳ ॑*)⸝⋆｡⋆*

コツ・ポイント

◎濃いなと感じた場合は 醤油を大さじ0.5〜1減らす ◎薄口醤油推し◎一晩置くとお出汁が染み込んで 更に美味しくなりますよ〜♪

子供も食べやすい味にしたくて。

1000人話題入り☆簡単にサッと出来るスピード一品♪お弁当にあと一品に、おつまみにもぴったり♡粉チーズが香ばし～い

コツ・ポイント

✿お好みでマヨ・チーズ・のりを加減してください。✿醤油をほんのちょっぴり入れても美味しいです♡

お弁当の定番、ちくわのソテー♡いつも冷蔵庫にあるもので作りました♪

3000れぽ頂き心から感謝☆天ぷら粉卵不使用♪義母曰く｢裏アゴに突き刺さる位カラリと揚げる｣義母さんそれは危険です･･

コツ・ポイント

油に入れたら出来るだけ触らずに♪箸で触るのは最小限で(裏返す時ぐらい)。あとは手は出さずそっと見守ってあげてね♡高温で揚げると揚げたてはカラッと仕上がりますが、そのうちふにゃっとなるので低温でじっくり揚げるとカラリ感が続きます

義母がよく作ってくれたかき揚げ♪義母に感謝を込めて☆ちくわを入れるのは私の父のアイディア♪主人がかき揚げ好きなのでかなりの率で作ります蕎麦にお弁当のおかずにと大活躍です

【殿堂入り】レシピ本掲載・Yahooトップ掲載・２０００レポ・カテゴリ掲載・感謝♡フライパンで揚げ焼きにするので簡単！

コツ・ポイント

衣も作り方もシンプルにしています。なんと言っても揚げたてが最高ですがお弁当にも良いかと、、竹輪は直ぐに火が通りますから高温でサッと揚げ焼きにして下さい。油温が低い内に入れ長く揚げるとカラッと揚がらず竹輪が反り？平らになってしまいます。

我が家の定番竹輪の磯辺揚げ、少ない材料で簡単に作って３０年＾＾

★つくれぽ1000人目★竹輪と小松菜で簡単にできる美味しい炒め物♪困ったときの一品に忙しい朝のお弁当に！

コツ・ポイント

※具は小さめに切り、味を絡まりやすくします。

小松菜を買ったので作りました。

'08.7.2話題入り♪ '09.6.1.100人♪ 2015、つくれぽ1000人♫クルクル巻いてお弁当に。

コツ・ポイント

必ずとろけるチーズを使ってくださいね。チーズがとろけるおかげで、楊枝を取っても丸まったまま！なんですよ。（とろけるチーズでなくてもOKだそうです）

冷蔵庫にあった材料で。

1000人の方に作っていただきました♪レシピ本掲載ありがとうございます。息子達が好きすぎて・・レシピにしてみました。

コツ・ポイント

マヨネーズの油でカリッと焼くのが美味しいです。

あと一品ってときにお弁当のおかずに作っています。息子達が好きすぎて・・・レシピにしました。

娘のお弁当のおかずに良いかな～と考えました♪ 祝❀殿堂入り！！みなさんありがとうございます❀

コツ・ポイント

忙しい朝でも、ささっと出来る１品です。

娘のお弁当用に考えました。

お弁当・運動会にクルクル渦巻オカズ。ピック使いません。「ハムチーズ」「海苔チーズ」溶けないチーズで作ってね。

コツ・ポイント

ラップはキツメに巻く。シッカリ冷ましてから切る。とろけないタイプのチーズを使う。チーズは接着剤です。チンして少し溶かし、冷やしてくっつけます。でも、加熱し過ぎるとチーズが流れ出ちゃうので「ほんのり温かいかな？」程度でOK。

可愛いピックの刺さったお弁当のオカズ。可愛いけれど、小さい(小さすぎる)子供には遊んでしまって危ない？と思ったのがキッカケ。(特にうちの子は・・・でした)H26.10/3Yahoo!トップ掲載(*＾艸＾*)

チーズinちくわを甘辛く焼きました♪とろっとチーズと甘辛がよく合います！簡単なのでお弁当やおつまみにどうぞ♪

コツ・ポイント

調味料をフライパンに投入するときは油ハネに注意して下さいね。

そのまま食べても美味しいチーズinちくわをちょっと一工夫！

cookpadニュース・cookpad plus掲載お弁当の隙間に香り良い１品焼肉のタレで簡単美味しく仕上がります‼

コツ・ポイント

小さな１品なので、卵焼きのついでに玉子焼き器で焼くことができます。タレを絡めるときは焦げやすいので火加減は弱火で。

竹輪の中に何かを詰める予定でしたが、たまたまあった大葉を巻いて、焼肉のタレで簡単に味付けしたら美味しかったので♪

♥レポ800件＆ピックアップ感謝です♥ほんの少しのマヨで、インゲンのゴマ和えがとっても食べやすくなって家族にも大好評！

コツ・ポイント

*インゲンはお好みの固さに茹でて下さい。*めんつゆで砂糖をよく溶かしてから、すりごまとマヨを混ぜ合わせてね。

息子が苦手なインゲンのゴマ和え。ちくわとマヨをプラスしてみたら食べやすく好評だったのでレシピUPしました。

【ピックアップ掲載！100人話題入り感謝♡】ちくわと青のりの美味しい組み合わせに、こんにゃくを足してボリュームアップ♪

コツ・ポイント

※はじめにこんにゃくをよ〜く炒めると味の染みがよくなります。※みりん大さじ２と1/2から大さじ３に変更しました(2017.6.5)

主人がちくわと青のりを炒めたおかずが好きなので、こんにゃくも足してボリュームのあるおかずに♪

(σ・∀・)σ子供のテンションが上がるウズラの卵。竹輪でクルクル巻いた甘辛味のボリュームおかず。

コツ・ポイント

片栗粉がダマにならないように、タレは【弱火】で入れ、必ずフライパンを揺すって下さい。そして弱火のままでシッカリ火を通します。運動会の前の晩にうずらをクルクル巻いておけば、当日の朝は焼くだけ・5分で大丈夫。

うずらの卵って、缶詰め・水煮のどちらも8～10個入りなので、普段のお弁当では使い切れません。そんな時は運動会！ 竹輪巻きを大量生産しましょう(・∀・)ﾉ♥うずらの卵って不思議と子供のテンション上がりません？

【動画あり＊カテゴリ＊クックパッドニュース掲載！200人有難う】カレー味は万人受け(^^*)お弁当にも是非どうぞ♪

コツ・ポイント

油は高温でサッと

mielle さんの磯辺揚げが大好きでカレー味も作っていましたぱーねさんが｢桜えび揚げ」をアップされカレーもあれば赤青黄で信号になると思いましたが一時は断念ぱーねさんが婚約されその記念にレシピアップを決意ぱーねさん末長くお幸せに❤

お手頃価格の小松菜と竹輪で簡単副菜☆お弁当に♡H27.10.30話題入りH28.4.27100人目♡クックマガジン掲載♡

コツ・ポイント

仕上がりが水っぽくならないよう、小松菜はよく水気をしっかりと絞って下さい。小分け冷凍してお弁当のおかずにしても便利です。

安くて買った小松菜と、冷蔵庫にあったちくわで何かすぐ出来る物はないかなと思い。煮物にしようかと思ったけど胡麻和えだと子供も食べやすいので胡麻和えにしてみました。

【２度目の話題入り感謝】あと一品何かという時、あっさり主菜のお供に☆胡麻油とマヨにらちくわ生姜の取り合わせGOOD!

コツ・ポイント

油は、ごま油を使うことにより、こくが出ます。

たまたま家にあるにらと竹輪を炒め合わせると、家族に好評でした。

お弁当のおかずや、夕飯のあと一品にいかがですか？

コツ・ポイント

特にありません。

お弁当に赤い色のおかずをプラスしたくて。すり胡麻も使って栄養たっぷりにしよう～

あと1品に！って時に便利です☆つくれぽたくさん、ありがとうございます！！

コツ・ポイント

特にありません。

こんにゃくが食べたくて。

マヨごまだれが美味しい 簡単にできるお助け1品です。きゅうりの他にブロッコリーの芯も美味しい！

コツ・ポイント

ちくわを蒸し鶏・ツナ・茹で豚なんかに変えても美味しいです 時間が経つときゅうりから水分がでて水っぽくなるので 食べる直前に作るのがオススメです！調味料の量はお好みで加減してください

お得意のマヨごまシリーズちくわを入れて、少しボリュームアップ＊ブロッコリーの芯だと、水気が出にくいようで次の日も美味しく食べられました

定番の胡麻マヨサラダをより美味しく！ただマヨネーズで和えるだけより断然美味い！1/16つくれぽ100人！皆様に感謝です！

コツ・ポイント

ちくわは千切りがオススメです(^_^)塩もみの後、水で洗うのは塩辛くならない為ですf^_^;最初の水切りはだいたいで大丈夫ですが、だしの素の後しっかり水気を絞るとマヨネーズが水っぽくなりません♪

マヨネーズ味だけの和え物は旦那さんが食べてくれず…下味しっかり、マヨ控えめを目指して作りましたf^_^;

常備できないシリーズ第4弾！お弁当にもつかえます、おつまみにもなります。ご飯にのせてがっつきましょ！主人リクエスト！

コツ・ポイント

出来たてもめちゃくちゃ美味しいですが、翌日は更においしくなります！照りという希望がありましたので調味料の水気が多すぎず少な過ぎずを意識しました。七味をかけるとおつまみにもなりますし、倍量でもすぐなくなりますー！

主人の希望を叶えたくて作りました！

あっという間に出来るスピードおかずです。皮つき大根の歯ごたえと、甘辛い味付けでご飯がすすみますよ～☆

コツ・ポイント

大根の皮は栄養満点、捨てないで一緒に使ってね。

大根の皮のキンピラも、竹輪のキンピラも美味しいのでMIXさせてみました

いつもと一味違う竹輪の天ぷらだよ！2017/02/16 100人話題入り感謝☆彡クックパッドニュース掲載☆彡

コツ・ポイント

磯辺揚げをしようと思ったけど、青のりが見当たらなくて、代わりにゆかりを入れたら美味しかったので！

レポ500人ありがとう！ ほったらかすだけでもう１品出来ちゃいます♪翌日は更に美味しくなりますよ♪

コツ・ポイント

火を消したら冷まして味を落ち着かせること。煮る時、蓋はしなくてＯＫです。

ちくわと相性が良いと思って作りました。

大人用のお弁当やおつまみに。子供用は柚子胡椒やわさびは抜きで◎簡単でかわいい一口おかずです。冷めても美味しいよ♪

コツ・ポイント

案外早く焦げ色がつくので気をつける。お醤油は火を止めてから入れる。柚子胡椒やわさびの量に注意。沢山塗りすぎると辛くてびっくりしますｗハムや大葉を巻いても美味しいかも。

柚子胡椒×マヨネーズ×醤油の味付けにハマっているため。今回は見た目にも多少こだわってみました◎

ほうれん草の胡麻和えの変形版。ゴマダレとマヨネーズがよく合う♪'09.01.22つくれぽ100人で話題入り❤ありがとう

コツ・ポイント

コツは特にありません。調味料を混ぜる段階でお好みの味にして下さい。

我が家の子供たち、ほうれん草キライではないのですが、おひたし、胡麻和えはあまり箸がすすみません。何とか食べさせたくて・・・。マヨネーズを足しただけでおかわりされました(*^艸^*)

ちくわには何かを入れたくなります。2014.1.8話題入りしました‼ありがとうございます‼

コツ・ポイント

特にありません。

特にありません。

2016.7.13ノンストップで紹介されました♡ちくわで節約メインおかず♡豚バラと長いもをプラスしてボリュームアップ♡

コツ・ポイント

蒲焼のタレの配合は好みで調節してね。油をひいた方がいいフライパンはサラダ油を適量使用して下さい。

長いもの豚バラ巻きを作ろうとしてたんだけど…冷蔵庫を見たら賞味期限ギリギリのちくわちゃんが！！！一緒に巻いちゃえ～(笑)って思って巻いてみたらボリュームも出て大正解♡ちくわだから蒲焼き風にして山椒をふって食べました♡

お弁当、おつまみに最適です❤ おつまみにマヨネーズをたら～りもグ～ ★5/15話題入りさせていただきました～皆様に感謝★

コツ・ポイント

特にありません。簡単です。。。あっと、作り方にも書いてますがのりの長さは少し短めにする方が良いです（１ｃｍくらい）巻き終わりが竹輪とのりがちょうど良い長さでまとまります♪ 私は楊枝は半分にして使ってます♪

くるくる巻き巻きが好きなので。。。お弁当やおつまみにぴったしです♪

☆冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったり。

コツ・ポイント

マヨネーズで和えた風味かまぼこを肉厚のちくわにたっぷり詰めるので、ジューシーで食べごたえ満点。焼いたチーズの香ばしさでおいしさアップ！

オーブンで作る場合は220度で5～7分焼いてください。

いつもある材料でちゃちゃっと簡単に出来るおかず。彩りも綺麗なのでお弁当の一品にも。１４年４月２４日２度目の話題入り感謝♬

コツ・ポイント

特にありません。いろんなお野菜での素敵なアレンジレポ沢山頂いています♡使用するお野菜によって調味料の加減をして下さいね。

冷蔵庫にいつもある材料で手軽にもう一品考えてみました。

さっぱり、シャキシャキ美味しい「中華風もやしサラダ」です。お財布にも優しいよ＾＾❤

コツ・ポイント

・もやしとにんじんをゆでた後、よく水気を切ったほうが、たれが薄まらず美味しいです。・今回は「ちくわ」を使ってますが、「かにかま」や「ハム」などお好みの材料で食べて下さい＾＾♡

同じ味付けで春雨サラダ（レシピID1917976）もよく作るのですが、もやしで作ったらシャキシャキで美味しかったので＾＾♫

レンジだけで作るピーマン・にんじん・ちくわの塩昆布ごま和えです♬お弁当にあと一品におつまみにいかがですか？

コツ・ポイント

レンジの加熱時間はお手持ちのレンジ機能に合わせてくださいね。塩昆布の量もお好みで加減してください♪

自宅栽培のピーマンを使ってお弁当を作りたくて…子どもたちに「なるべく汁の出ないおかずを！」と言われ水分が出にくいおかずを考えました。

★４００レポ感謝★お肉の代わりにちくわでチンジャオロース風丼。コンガリ焼いた竹輪がオイスターソースとゴマ油で大変身です！

コツ・ポイント

・濃い味付けなので、丼以外は要調整。・ピーマンはタレが絡みにくいので、先に軽く塩味をつける。・牛or豚の細切り肉でもOK（本物の青椒肉絲）・豆板醤、ラー油、一味唐辛子、コショウ等どれでもOK。・竹の子やきのこ類追加で美味しさUP。

我が家ではお弁当に重宝するちくわを常備。チンジャオロースを作ろうと思ったけどお肉がない時は、ちくわで代用！コクを出すため、片栗粉を振ってコンガリ焼きます。オイスターソース＆ごま油の味付けにハズれはないです！

ちくわを炒めて、合わせ粉末調味料をかけるだけ！あっという間に出来上がりです。おかずに･お弁当に･おつまみにどうぞ…☆

コツ・ポイント

ちくわの太さや長さによって分量が変わってくるので、その分量に合わせて調味料の分量も調節してください。（※今回は、太めで普通の長さのちくわ3本で作りました。）

カレーチーズ焼きの味付けを他の食材にもしてみたいなぁと思っていたところ、ちくわがあったので試してみました。

甘めなしっかり味の我が家のひじきの煮物です♪ このひじきの煮物と白ご飯を食べると、他におかず はいりません（笑）

コツ・ポイント

☆４０ｇのひじきで４～６人分とありますが、結構量が多いです！うちは結構バクバク食べるので…（汗） ☆熱々の白ご飯に、このひじきの煮物を混ぜて、おにぎりにしたら…めっちゃおいしいです！私だけかな？ｗ☆砂糖分量を以前より少し減らしました。

我が家では、ひじきの煮物は甘めの味付けです♪でも甘味の強い甘辛が最高においしいんです♪

こいうのお弁当に入ってたら、喜ばれるはず♪

コツ・ポイント

焦げないように注意してくださいね。更に半分に切って、爪楊枝やピックで刺してもかわいい♪

お弁当用のおかずとして考えたレシピ！

②度目の話題入り☆MYフォルダ２万人突破～！レポ300人感謝☆焼いて混ぜるだけの簡単おかず！あと一品に！お弁当に是非♪

コツ・ポイント

火が強いと焦げるので中火くらいが良いです。

ちくわは良く買うけど、いつも同じメニューになるので違った味つけで！

旬のキャベツの風味をかどやの純正ごま油が引き立てる♪おうちにある材料でササッとできちゃうコクうまレシピです！

コツ・ポイント

ちくわとキャベツは、炒め油ににんにくの香りがうつってから炒めるのがコツ。にんにくを焦がさないように注意してください。旬のキャベツは火が通りやすいので、サッと炒めるだけでOKです。いりごまは、はねやすいので、最後に加えましょう。

おうちにある材料で手軽にできる、春のおいしさを楽しめる夕ごはんレシピを教えて！という声に応えたメニュー。旬のキャベツの甘みとかどやの純正ごま油のまろやかなコクがベストマッチ☆にんにくの風味が食欲をそそる、ごはんがすすむおかずです♪

調味料の割合が1:1:1なので簡単ですよ♡♡油揚げの代わりにちくわを使っているのでヘルシー★余ったら冷凍にしてお弁当のおかずにも♬♫【2008/02/25に話題入りさせて頂きました】

コツ・ポイント

●材料の割合が覚えやすいので簡単です♪●油揚げの代わりにちくわを使用すれば、油抜きをする手間が無く、ヘルシー♪（もちろん油揚げでもＯＫ☆その場合は、熱湯をかけて油抜きをして下さいね）

母から教えてもらった和食の定番であるひじきの煮物をで覚えやすくアレンジしました★いつでも家にある材料でできるように、油あげのかわり竹輪で見た目も可愛く(●´ω｀●)

切った竹輪にマヨネーズを混ぜたカニカマを乗せてトースターで焼きました。お手軽なのでおつまみやお弁当にどうぞ♪

コツ・ポイント

カニカマは竹輪の穴に詰めるように乗せます。

エビのかさ増し焼【レシピID:2312504】がとっても好評だったので、普段にお手軽に食べられる竹輪で作ってみました。

❀レシピ本掲載＆３００人れぽ大感謝❀枝豆の下のマヨネーズがアクセント。小さなおかずあと一品！という時にとっても便利です♪

コツ・ポイント

トースターにはくっつかないホイルを敷くと便利です。

「お弁当に♪スパムin竹輪のマヨチーズ焼き」(ID:2306927)の枝豆ver.です。かなり前から我が家の定番だったにも関わらず載せていなかったことに気づきアップしました。

何だか懐かしい・・・郷愁を誘う大豆と竹輪の煮物です♪しっかり関東風の味が付いていますので、冷蔵で５日くらいもちます(人´∀｀ｏ)

コツ・ポイント

大豆は水煮缶を使ったので、あっという間に副惣菜ができちゃいました(/ ´▽`)ノヽ(´▽` ＼)出し汁は水２００ｃｃに和風顆粒出汁の素小３分の１でもＯＫです♪

大豆とちくわの煮物が、昔給食で出たな～と思い出し、懐かしい味を自己流で再現してみました(人´∀｀o)

１００人話題入り感謝♡♡家族からのリクエスト多し。冷めてもいけるみたいです。ちくわが立派なメインお弁当に♪

コツ・ポイント

片栗粉はしっかり＆たっぷりに真っ白となるまで、まぶす様にしてください。少な過ぎるとおいしくないです×またちくわは５分漬け込むだけでしっかり味がつきますよ！漬け込み過ぎると辛くなり×醤油は減塩タイプ使ってますのでこいくちの人は控えめにが◎

賞味期限が間もないちくわがあった為、メインのお弁当にと考案。作ってみたら美味で簡単！！サワラの竜田揚げレシピもあるので良かったら見てね♪そちらもかなりオススメですっ*\(^o^)/*

味つけはマヨネーズと中華味❤大根の葉は栄養いっぱい(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)

コツ・ポイント

大根葉をゆですぎないことです。。。

息子が幼稚園で掘ってきた大根に立派な葉がついていたので、ありあわせで作った料理ですが、モリモリ食べてくれたのでレシピにしました❤

【300れぽ有難う♡】こんな簡単なのに美味しいよ～☆お弁当のおかずにもオススメです♫

コツ・ポイント

バターをお忘れなく使って下さいね(*^^*)

サッと作ったらとっても美味しかったのでレシピに載せてみました。

2度目の話題入り感謝♪お弁当の隙間埋めに、あと一品に、おつまみにもおすすめです♡

コツ・ポイント

カレー粉は多めがスパイシーで美味しいです♪お弁当にもおすすめ(^O^)

冷蔵庫に常備してる竹輪でお手軽に1品作りたくて♪

200れぽ大感謝ですღ .:*お酒のつまみにも、ご飯にもいけます♪チューブのからしを使ってサッと一品

コツ・ポイント

＊オクラは茹ですぎないこと＊辛子は調整して下さい＊ハチミツが無ければ砂糖で（お好みで加減して下さい）＊チクワの代わりに蟹カマボコでも＊おくらだけでも美味しいです

料理が、まったく出来ない頃、父に作ってあげた思い出の料理です^^

おかず・おつまみ、お弁当にも！コロコロかわいい♪

コツ・ポイント

いんげんはやわらかく茹で過ぎるとちくわに通しづらいので少し固茹でにしてください。また、ちくわに通すいんげんは１本でもいいのですが、２本のほうがキッチリ固定されて炒めても抜けません。いんげんを１本にした場合は、焼いているときにいんげんが抜けないように焼いてからちくわを切った方が良いと思います♪いんげんの他に人参などでもおいしくできます。またはいんげんと人参を一緒に通しても彩がキレイですよ♪

旬のいんげんと人気のちくわで簡単メニュー♪コロコロっと見た目もかわいくしました。楊枝に刺してお弁当にも！

節約レシピ!!オイスターソースでこってり♪低カロリーでダイエットにもGOOD!2013/02/28 話題入り感謝♪

コツ・ポイント

ごま油で炒めるとコクがでて美味しいです!

節約レシピ!5分で出来て、ご飯にも合いますよ～^^

３品で簡単に作れる、彩が可愛い枝豆ちくわができました＾＾

コツ・ポイント

焼きたては熱いので、食べるときには気をつけて下さい。

ちくわの美味しい食べ方探検隊

焼いたり揚げたりすると、甘味が増して美味しくなるちくわと、枝豆とチーズと合わせ絶品おつまみ！トースターで3分です！

コツ・ポイント

マヨネーズは、絞り出しの口のところが細くなっているものだと便利です。細い絞り出し口がないときでも、スプーンなどで塗ってあげればできます！マヨネーズがノリがわりになり、さらにチーズで固定されるので、たべるときに枝豆は落ちてきませんよ！

冷蔵庫に余っていたちくわと枝豆をみて考えました！公式Blogで詳しくのせています！http://s.ameblo.jp/nozop-cooking 「のぞっぷくっきんぐ」と検索すると公式ブログにて過去の料理レシピ一覧みれます。

簡単で(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪ビールの、おつまみにピッタリ〜♪つくれぽ100～話題入り✧ありがとう(๓*ˊᵕˋ*๓)♡

コツ・ポイント

アスパラは、竹輪の溝にハマるくらいの細めを選ぶ♬竹輪を並べる時に安定しなかったら、底になる部分を少し切り落とすと安定しますょ〜^_^v♡焼く時間は、様子を見ながら焼いて下さい。5〜7分位にだと思います。

ビールの、つまみに考えました～♪かぶりつきながらたべたかったのでカットは、しません(笑)その方が美味しい〜(๑>ڡ<๑)♡

❀つくれぽ２００人ありがとう❀スピードクックでお弁当や、あと一品にどうぞ♪

コツ・ポイント

味噌は今回西京味噌を使っています。お手持ちの味噌で良いのですが、量は加減しながら入れてみてね☝

冷蔵庫に救済しなければならないちくわと万能ねぎがあったので考えてみました＾＾；ご飯が進む1品になりました♪

2018.6.14.100人話題入り感謝！カテゴリ承認感謝です！竹輪は我が家のお助け食材です♪甘辛味がご飯に合う♥

コツ・ポイント

さつま揚げもこのレシピで作るとコクがあり美味しくなります！何もない時本当に助かります♪

母からのレシピです❀私は兄弟が多かったので母は安い材料で美味しく沢山食べさせてくれました.ご飯に合うので朝ごはんやお弁当によく出番がありました(*ﾟ▽ﾟ*)

小松菜とちくわをさっと油で炒めてめんつゆで煮るだけ。私はこの食べ方が一番好きで小松菜の初収穫の時には必ず最初に作ります☆

コツ・ポイント

作りたてよりも２，３時間たった方が味が染みて美味しいですよ。小松菜の鮮度によって煮る時間は変わってきます。鮮度のいいものであれば3分程度煮るだけで出来上がりです。

毎年春と秋の小松菜の初収穫の時には、この煮びたしを作ります。

レシピ本掲載！旦那さんが絶賛してくれたナスとちくわの照り焼き♡夕飯に出したらお弁当にも入れてくれオファー(*^^*)

コツ・ポイント

タレを一気に手際よくからめて火を消すこと！

ナスとちくわを消費したかったので作りました。夏のお弁当おかずに最適です♡

ちくわと枝豆で作った可愛いひよこちゃんが沢山です♪可愛いですよ♪春色の緑色が映えます♪

コツ・ポイント

可愛すぎて食べるのもったいないです笑お弁当に入れると、可愛いです♪

子供に喜んでもらいたくて、ピヨピヨ隊作り方ました(*/ω＼*)

おつまみに火を使わない時短レシピです♪ちくわがお洒落な一品になりますよ♡

コツ・ポイント

おつまみにどうかな？と思い。

お弁当のおかずにもおつまみにもぴったりですよ(*'-')b

コツ・ポイント

ちくわを巻くとき内側の白い方が外になるように巻いた方が仕上がりがきれいですお弁当のおかずにするときは、④まで前日にしておくと朝が楽です

結婚前、まだ実家にいるとき母が時々作ってくれてました。母はしょうゆとみりんで味付けしてましたが、ちょっとアレンジして焼き肉のたれにしてみたら、子供に受けがよかったので、それからうちでは焼き肉のたれで作るようになりました

ちゃちゃと炒めて簡単に出来る一品☆忙しい朝には助かりますね♪お好みで七味唐辛子を入れて頂いても…。

コツ・ポイント

ピーマンやちくわ以外でも、ある材料を入れて作ってみてくださいね。（人参を入れると、彩りがよくなります。）

冷蔵庫にあったピーマンとちくわを使って、我が家のきんぴらの味付けで作ってみました。

竹輪の磯辺揚げ、チーズが入ると美味しいけど、チーズって溶けちゃうんだよね〜、大丈夫です。フタして安心^o^

コツ・ポイント

チーズはお好みのものを使ってね。フタの竹輪は、半分に切って丸めてぎゅーっと入れると簡単に入ります。

溶けちゃうチーズをなんとかできないか？なんとかできました。

定番お弁当おかずにひと手間加えてかわいさUP★胡瓜の詰め方見直しました^^2017/06/13話題入りありがとサマ♡

コツ・ポイント

細く切った胡瓜は詰め辛いけれど出来上がりは可愛いです( o´ｪ｀o)

お弁当の鉄板おかずにちょこっと変化が欲しかったので。

まるで本当のエビマヨ！！ちくわだと気付かれませんよ＊お弁当のおかずにも、メインのおかずにも！究極の節約レシピです

コツ・ポイント

ちくわと衣は必ずスプーンですくって揚げて下さい。衣がボリュームのポイントです。

ちくわをメインのおかずにしてみようと！考えて作ってみました。大成功♡

サバ缶って旨味と栄養がたっぷり☆竹輪ときゅうりの食感にサバ缶の旨味とポン酢でさっぱり♪箸休め＆おつまみに簡単で美味＾＾ｖ

コツ・ポイント

和えるだけの簡単レシピです♪ポン酢を少し加えることでさっぱり☆味がしまり美味しくなりますよ(^^)サバ缶の身はよくほぐして和えて下さいね✿

ちょっと残っていたサバ缶と冷蔵庫の食材でサッと一品何か作れないかな～と思い、作ってみたらおつまみに美味しい一品が出来ました!(^^)!

200レポ達成ありがとう！ 安いもやしを使って、おかずにもなるサラダです♪

コツ・ポイント

もやしは厚手のキッチンタオルでしっかり水切りすること。

安い食材でおかずにもなるサラダが食べたくて考えました♪

アツアツも冷めても美味しい♪お酒のツマミにもお弁当の一品にも幅広く使えます♪

コツ・ポイント

豆板醤の量は好みで加減してください。入れすぎには要注意。すごい辛くなります（笑）ゴマは白でも黒でもお好みで！

出来たても冷めてもどちらもイケるので、昔から夕飯用にお弁当用にとよく作ってます。

２００レポ！なすとちくわをマヨネーズでコンガリ炒めたら、ケチャップとカレー粉で味付け！ちくわが濃厚でお肉並みの存在感。

コツ・ポイント

・マヨネーズはサラダ油代わりなので、フライパンに油はひきません。・鶏胸肉版：胸肉を一口大の削ぎ切りにし、酒４：醤油１の比率に浸す→片栗粉をつけてフライパンでコンガリ焼き取り出す→なすを炒めたら鶏肉を戻し、カレー粉ケチャップ塩で味付け。

ケチャップとマヨネーズとカレー粉、この組み合わせ、実は最強です。特にちくわがお肉並みのコクがでます。

材料混ぜるだけ。箸がとまらない！サニーレタス苦手な子供が「美味しい」と完食。おかずにもなるサラダ。

コツ・ポイント

とくにありません。サニーレタスの水分をよくきって下さい。

レタスは食べるのにサニーレタスは嫌がる子供。なんとかして抵抗なく食べさせたい！この味付けで美味しくない訳がない！?

材料 （１人分）
卵
２個
●豆乳（牛乳でも可）
大１
●みりん薄口醤油
各小１
☆鰹だし
１００ｃｃ
☆醤油
大1/2
☆みりん
大1/2
片栗粉
小１
サラダ油
大１弱
サントリー天然水で炊いたご飯
丼にかるく１膳
刻み海苔
少々

コツ・ポイント

煮込み時間は５分前後と書きましたが、汁が好みの濃さになったら卵を回しかけて下さい(^^)bあと、気になる方は、油揚げを切る前に熱湯を回しかけるか、キッチンペーパーで挟んで軽く押さえる等して油抜きをして下さい。お肉や白滝を一緒に煮ても…♪

金欠の時、いつも冷凍庫に常備してある安いちくわと油揚げでご飯をガツンと食べたいなと思い(‾▽‾;)

１００人話題入り・カテゴリ掲載・クックパッドニュース掲載・感謝❤青海苔入りを磯辺揚げ、胡麻入りを石垣揚げと言います。

コツ・ポイント

竹輪はそのままでも食べられるものですから、周りの衣だけ揚がればOKですので揚げ過ぎに注意して下さいね。

先日私の磯部揚げに青のりが無いからと普通の海苔を刻んでれぽを下さった方がいらして青のりが無い時にはこういうのも有りますよとお知らせしたくてアップします。検索を掛けましたが石垣揚げ、胡麻揚げで出て来なかったものですから。。

ちくわの風味が効いた和風カレー味！マヨネーズとすりごまでコクがあって大満足（ノ‾ー‾）ノ

コツ・ポイント

春キャベツでなければキャベツは葉の柔らかいところを使ってください。

夕飯に追加で１品♪カレー味は彼の大好物なので和風カレーっぽく作ってみました。なんとなくマヨネーズとすりごまを入れたらコクが出て美味しかったです☆私はヘルシーに大さじ１で留めておいたけどカロリー的にＯＫならお好みで増やしても絶対美味しい！全然関係ないけど写真、フォークだけどお箸で食べた方が食べやすいです（~~;

本に掲載されました♡つくれぽ感謝♡夜ごはん・お弁当に簡単に作れる1品！パクパクがとまりません。

コツ・ポイント

にんじんとちくわの大きさを揃えておくと炒め具合と見た目が良いです‼︎ちくわの代わりにこんにゃくもオススメです‼︎白ごまもあれば最後にふりかけたら見た目がいいです‼︎とにかく最小限の材料で作りました。

家にあるものでプラス1品‼︎のはずがこれだけでご飯おかわりしちゃいましたw

ネギとラー油の辛みがたまらなく美味しいお酒に良く合う一品です♡和えるだけだから簡単に出来るので後一品て時にもいいですよ♡

コツ・ポイント

ネギの辛みが苦手な方は、切った後暫く水にさらすと辛みが減ります。ラー油と一味唐辛子はお好みで調整して下さい。

パパがちくわとネギのピリ辛和えが大好きで、昔ママが良く作ってたおかずです。それを私なりにアレンジして作りました。

100人話題入り&ニュース記載感謝♡簡単すぐ出来る♪のりしお味のポテチのよう!お弁当に!おつまみに!おかずにも!!

コツ・ポイント

塩で味がしまります。塩は少しずつ、お好みに調節してくださいね♪カロリーハーフのマヨネーズは溶けにくい為普通のマヨネーズがオススメ♡カロリーが気になるならサラダ油でも大丈夫。粉チーズなくてもスライスチーズやピザチーズも可。

あと一品欲しいときに適当に作ってみたら美味しくできたので♪アレンジもきくしかなり重宝してます(笑)レシピ少し見直しました。印刷された方申し訳ありません。

2016/2/10、2019/1/1話題入りありがとう！ウインナーをちくわで巻いてこんがり焼いたらおつまみの出来上がり～

コツ・ポイント

強火で焼くとすぐに焦げるので弱火～中火でじっくり焼いて下さい。

ちくわとウインナーで簡単おつまみを作りました(#^.^#)

きんぴらは細切りなどが定番ですが切り方を変えるだけでついつい手が伸びます！

コツ・ポイント

竹輪とウィンナーを2等分にしてから詰めるとやりやすいです。

お弁当&おつまみにも良い竹輪とウィンナーのきんぴらを作りました◎

100人話題入り感謝です♡生姜入り甘酢のさっぱりした中華サラダです♪あと一品に☆

コツ・ポイント

＊もやしの水気はよくきっておいてくださいね。＊生姜はチューブでも○＊冷蔵庫で味をなじませ、途中１度かき混ぜると一層美味しくなります。

＊家の定番生姜入りの甘酢を使用したサラダ。暑い季節良く作る主人の好きなサラダです。

竹輪と明太マヨにトロけるチーズがこんがり！刻んだ万能ねぎがよく合う〜♪ 2019.5.18つくれぽ100人話題入り感謝♡

コツ・ポイント

特にありません！

テッパンの明太子とマヨネーズで簡単に出来るおつまみを作りました。

甘辛い味が春菊によく合いますよ♪お弁当のおかずはもちろん！おつまみにも◎‼

コツ・ポイント

★ちくわのほか、じゃこやツナなどもおすすめです♪★ひねりごまとは炒りごまを指先でひねりつぶすことですが、そのままかけるよりごまの風味が増すのでおすすめです。★赤唐辛子のほか、七味や一味を最後にふってもOKです。

主人のお弁当のおかずはメタボ対策を考え、雑穀米、野菜、お魚（低カロリーの肉ならOK)が中心^^このレシピもよく登場するお気に入りのおかずです♪

カリカリガーリックでビールもすすむ、スパイシーな磯辺揚げならぬ磯辺焼きです。

コツ・ポイント

火が強すぎると焦げて苦くなるので、調節しながら手早く仕上げて下さい。ガーリックパウダーやおろしにんにくだと、より簡単です。ガーリックパウダーを使う場合はちくわを加えた後に振って下さい。

大好きなちくわの磯辺揚げを手軽に、そして夏に合うおかずにアレンジしました。

ワザあり！裏巻きでも絶対バラケない竹輪の渦巻き！チーズや練り梅はお好みで。おもてなし・遠足・運動会弁当にもどうぞ。

コツ・ポイント

味付き海苔はくっつきにくいです。竹輪の内側を表にして巻くこと！内面はつるっとしていて海苔にピタリとくっつきます。レンジで矯正する場合は様子を見ながらワット数や時間を調整して下さい。パリパリ海苔は軽く霧吹きすると巻きやすいです。

★ブログ「とんがりおむすび なんでも具～」で紹介した運動会用弁当レシピのまとめとして。

豆苗とちくわをごま油で炒めて最後にオイスターソースで味付け☆2013年11月15日１００人感謝♪簡単でおいしいです♡

コツ・ポイント

豆苗は多く見えても、火を通すとかなりかさが減ります。ちくわの代わりにハムやベーコンやソーセージでもおいしいです。ベーコンの場合はごま油を小さじ１に減らして先に炒めて、後から豆苗をくわえてくださいね。

豆苗を炒めたときオイスターソースを入れたらおいしかったので、それ以来、我が家の定番になりました。

居酒屋のお通しにあったら嬉しい感じの副菜です。我が家のダンナはこれが大好きで、死にぎわに食べたいそうです(ぷ)

コツ・ポイント

ごまは多い方がおいしいです♬柚子胡椒はお好みで増減させてください。量は、我が家が食いしん坊なのでこの量です。半量でも4人分取れます。

春菊とちくわのわさびマヨ和えがおいしかったので、柚子胡椒でもおいしいかなって作ったら、こっちの方が自分の好みだったのでレシピ書きました★ブログの方でもみなさんから大好評です♬

大根と竹輪だけでも味のある煮物です。それは後から入れるかつお節★優しい味でかつお出汁がきいてホッとする煮物です。２００８年４月１９日に話題のレシピ入りさせて頂きました。ありがとうございます♪

コツ・ポイント

大根は始めに軽く茹でておいて下さい。だし汁はひたひたくらいになるよう量は調節して下さい。

大根がたくさんあったので、竹輪を入れて煮ました。

レポ120件感謝です！ししとうと竹輪がベストマッチでめちゃ旨！おつまみにおかずにお弁当にも最高です♪上の子が大絶賛♡

コツ・ポイント

ししとうのヘタの先の枝部分は切り取って下さい。絡みやすい衣にしたいので最初水は少な目にしています。水分が足りない場合は同量の水にして下さいね。油で火傷しない様に気をつけて下さいね！

磯辺揚げが好きなのですが、穴の部分の衣がベチャっとするのが上の子が苦手で、上の子が最近ハマっているししとうを詰めたら美味しいんじゃないかな？と思って作ってみたら、めちゃくちゃ美味しい！と上の子が大絶賛、私もハマる磯辺揚げが出来ました♫

材料は3つだけ♫昔ながらのおそうざいをレンジと麺つゆでお手軽＆時短☆お弁当や小鉢としての一品にいかがでしょう♡

コツ・ポイント

加熱時間は、レンジの機種や小松菜の大きさ、量によって変わるので、様子を見ながら、加減してくださいね♫小松菜はアクが少ないのでレンジ調理しやすいです♪水菜に変えてもＯＫ！また、竹輪以外に厚揚げやさつま揚げでも美味しく出来ます☆

母がお鍋で作っていたものをレンジに変えました♪

柚子コショウがピリリ。ちょっと大人なサラダです。

コツ・ポイント

めんつゆは最初小さじ１でお願いします。最後に、味が薄ければ足してください。

柚子コショウをお友達からお土産でいただいたので作ってみました♡

超～簡単！ウマウマ♪おつまみ&お弁当おかずに◎

コツ・ポイント

お肉巻き終わりから 全体を焼きます。フライパンに余計な油が出るので拭き取り●を加えます。蜂蜜はお好みで。

自分自身や子供があまりちくわを好きではなく ちくわがおいしく食べられるようにと。笑

★１００レポ★片栗粉をまぶしたちくわがお肉みたいにいい仕事♪ナスもピーマンもまとめて蒸し焼き3分で色鮮やかに完成です。

コツ・ポイント

・ちくわを焼く際、けっこう油を吸収しますがお肉がない分コクがでるので気にせず！・最後のタレは片栗粉をまぶしたちくわによく絡み野菜に味が付きにくいので、あらかじめ野菜にかるく塩味をつけます。・ナスは皮目を上にすると彩りきれいな仕上がり。

ちくわって衣つけて焼くとすっごく美味しくなるので、肉がない～時に重宝です。又、最近蒸し焼きにハマっており、ナスの炒め油をカットできる上に鮮やかに仕上がるのでこれまた重宝。ただし、蒸し焼きの時間が長すぎると柔らかくなりすぎるので注意です。

コチュジャン入りのピリ辛ドレッシングでレタスをモリモリ食べられます。ちょっと辛い冷やし中華風の味がします。

コツ・ポイント

今回は米酢を使いましたが，すし酢で作ってもおいしいです。

賞味期限間近のちくわが冷蔵庫にあったのでサラダにしました。

お酒のおつまみに♡15.3.17100人の方に作って頂きました！どうもありがとう❤

コツ・ポイント

余ったちくわの消費

青のりの香りとちくわの旨みが納豆の匂いを抑え、更にごま油を混ぜて揚げる事で香ばしさアップ！納豆が苦手な人も食べやすい♪

コツ・ポイント

今回は中粒納豆で作りましたが、他にもひきわりや大粒などお好みでどうぞ。しっかりと焼き色をつける事で出来たてはサクッと、冷めるとしっとり。どちらもオススメです♪

大好きな大好きな納豆をお弁当にも入れたくて考えました。

レポ130件感謝です！あっという間に出来て美味しい節約1品♪おつまみやおかずに最適！竹輪苦手な上の子が大喜びで食べました

コツ・ポイント

ビニール袋では無くタッパーなどに全ての具材を入れてシャカシャカ振っても♪卵アレルギーがある場合は卵成分の入っていない竹輪を使用して下さいね。

買い物に行った時に竹輪が安くて！上の子は竹輪は磯辺揚げしか食べないのですが、この味付けならもしかして食べるかも？と思い付いて作ってみました。この竹輪美味しいな！と竹輪苦手な上の子が1人で全部食べ尽くした母の作戦大成功の嬉しい1品です(笑)

ちくわナポリタン！略して【ちくナポ】これめっちゃ美味しいよ～♪調味料を除けば1人分約60円！是非お試しを♪

コツ・ポイント

コツは特にありません♡とっても簡単5分で作れます(っ´∀｀c)

ナポリタン味が大好きな私(*´ω｀*)ちくわで作ってみたらどうだろうと思い作ってみたらビックリするほど美味しかったです♪

お正月で余ったお餅の消費に♪

コツ・ポイント

焦げないように気を付けましょう！温かいうちに食べましょう！

お正月に余ったお餅を使って安くて簡単に作れるものを考えてました。