ウィンナー・ソーセージレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ウィンナー、ソーセージは美味しいですが、添加物などが気になる、という方は、無添加のウィンナーがお勧めです。ちなみに我が家でよく買うウィンナーはイオンのチキン&ポークウインナー。これ沢山入って安くて、生で食べてもうまいんですよ。
幼い頃、母がお弁当によく入れてくれて大好きだったちくわのキンピラ。
ピーマンとあわせて作ってみました
幼い頃母がよくお弁当に入れてくれたちくわのキンピラの味が忘れられなくて、作ってみました。
ピーマンとも合いそうなので一緒に
ウィンナー、ソーセージは美味しいですが、添加物などが気になる、という方は、無添加のウィンナーがお勧めです。ちなみに我が家でよく買うウィンナーはイオンのチキン&ポークウインナー。これ沢山入って安くて、生で食べてもうまいんですよ。
【殿堂入り感謝♡】フライパンで簡単、磯部揚げ♪いや、揚げません!おつまみ・お弁当にも便利です(^^)
◆紀文の2本入りの焼き竹輪を使用しました。
◆一般的な5本入りの、小さ目?平均的な?竹輪でももちろんOK!◆竹輪の大きさや量によって、衣を調節してください。
◆焼いた後キッチンペーパーで余分な油をオフすると◎
揚げ物はどうしても敬遠してしまう。
だけど、竹輪の磯部揚げは大好き!なるだけ簡単に、ちょっぴりヘルシーに、かつ一口で食べれる形状に~
焼き鳥では定番の手羽中ですが、うまみが強く、皮なども美味しい部位です。唐揚げや塩焼きなどシンプルな料理でも充分美味しいですが、甘辛く煮たり、照り焼きにしたり、お酢などを入れて煮るのもgoodです。
お家に有る材料で簡単に作れちゃう!焼き上がりはサクサク!冷めてもしっとりな食感でこれまた美味しい〜(^O^☆
マヨネ−ズ以外にもトマトケチャップやチ−ズに変えても美味しいです!アレンジ楽しんでみてネ(^O^)焼き上がりは熱々‼︎食べる時気をつけてね!パセリは無くても大丈夫です(^O^)
大好きなちくわとお家に有る食材で簡単に美味しいおつまみは出来ないかな?って考えて、できた1品です♥
>>作り方はこちらドレッシングの中でもさっぱり系の味わいなのが、フレンチドレッシングです。個人的には他のドレッシングより、お酢が効いてるかな、と感じますが、さっぱり系が好きな方におすすめ。
鳥肉、人参、うずら卵、蓮根、練り物何でも合うのでお試し下さい ( * ॑꒳ ॑*)⸝⋆。⋆*
◎濃いなと感じた場合は 醤油を大さじ0.5〜1減らす ◎薄口醤油推し◎一晩置くとお出汁が染み込んで 更に美味しくなりますよ〜♪
子供も食べやすい味にしたくて
>>作り方はこちら生のさばは骨がありますが、缶詰のさばなら骨もやわらかいので、お子さんやご高齢の方にも安心して食べてもらえます。大根などと一緒に煮てもおいしいですし、ケチャップやトマトソースとの相性も良いのでトマト煮などもおすすめです。
1000人話題入り☆簡単にサッと出来るスピード一品♪お弁当にあと一品に、おつまみにもぴったり♡粉チーズが香ばし~い
✿お好みでマヨ・チーズ・のりを加減してください。
✿醤油をほんのちょっぴり入れても美味しいです♡
お弁当の定番、ちくわのソテー♡いつも冷蔵庫にあるもので作りました♪
>>作り方はこちらカレー鍋が食べたいけど、どうやって作るの?という方もいるかもですが、市販のカレールーとほんだしなどのだしの素、めんつゆなどがあれば、おいしいカレー鍋のつゆが完成します。あとは野菜やお肉など冷蔵庫にあるものを適当に入れればOKです。
3000れぽ頂き心から感謝☆天ぷら粉卵不使用♪義母曰く「裏アゴに突き刺さる位カラリと揚げる」義母さんそれは危険です・・
油に入れたら出来るだけ触らずに♪箸で触るのは最小限で(裏返す時ぐらい)。
あとは手は出さずそっと見守ってあげてね♡高温で揚げると揚げたてはカラッと仕上がりますが、そのうちふにゃっとなるので低温でじっくり揚げるとカラリ感が続きます
義母がよく作ってくれたかき揚げ♪義母に感謝を込めて☆ちくわを入れるのは私の父のアイディア♪主人がかき揚げ好きなのでかなりの率で作ります蕎麦にお弁当のおかずにと大活躍です
>>作り方はこちら値段が安く、お腹いっぱい食べても低カロリーなきのこパスタ。山盛りのきのこを食べても、カロリーを気にせず沢山食べれるのが嬉しいですよね。バターとにんにくだけでも美味しいですが、ベーコンやハムなどを入れると一層美味です。
【殿堂入り】レシピ本掲載・Yahooトップ掲載・2000レポ・カテゴリ掲載・感謝♡フライパンで揚げ焼きにするので簡単!
衣も作り方もシンプルにしています。
なんと言っても揚げたてが最高ですがお弁当にも良いかと、、竹輪は直ぐに火が通りますから高温でサッと揚げ焼きにして下さい。
油温が低い内に入れ長く揚げるとカラッと揚がらず竹輪が反り?平らになってしまいます
我が家の定番竹輪の磯辺揚げ、少ない材料で簡単に作って30年^^
>>作り方はこちら値段も安い油揚げですが、大豆が原料なので、たんぱく質が豊富で低糖質です。油揚げは冷凍保存もできますが、生だと保存がきかないので、最近では常温で長期保存が可能な、乾燥タイプの油揚げも売ってます。
★つくれぽ1000人目★竹輪と小松菜で簡単にできる美味しい炒め物♪困ったときの一品に忙しい朝のお弁当に!
※具は小さめに切り、味を絡まりやすくします
小松菜を買ったので作りました
>>作り方はこちらカツに飽きたらたまにはカツ丼もおすすめ。甘辛いたれでご飯がすすみます。お弁当のおかずにも喜ばれます。カツは衣を付けて冷凍保存しておくとなにかと便利ですよ。
'08.7.2話題入り♪ '09.6.1.100人♪ 2015、つくれぽ1000人♫クルクル巻いてお弁当に
必ずとろけるチーズを使ってくださいね。
チーズがとろけるおかげで、楊枝を取っても丸まったまま!なんですよ。
(とろけるチーズでなくてもOKだそうです)
冷蔵庫にあった材料で
>>作り方はこちらピザ生地を作りたいけど、家に小麦粉しかない、そんな貴方にお勧めな、小麦粉でも本格的においしく、もちもちに作れるピザ生地の作り方をご紹介。
1000人の方に作っていただきました♪レシピ本掲載ありがとうございます。
息子達が好きすぎて・・レシピにしてみました
マヨネーズの油でカリッと焼くのが美味しいです
あと一品ってときにお弁当のおかずに作っています。
息子達が好きすぎて・・・レシピにしました
切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損です。
健康のためには梅干しを1日一個食べると良いそうですが、梅干しはサラダや和え物など、色々な料理に使えます。ちなみにうちの親戚おおばさんは自分で梅干しを漬けています。
お弁当・運動会にクルクル渦巻オカズ。
ピック使いません。
「ハムチーズ」「海苔チーズ」溶けないチーズで作ってね
ラップはキツメに巻く。
シッカリ冷ましてから切る。
とろけないタイプのチーズを使う。
チーズは接着剤です。
チンして少し溶かし、冷やしてくっつけます。
でも、加熱し過ぎるとチーズが流れ出ちゃうので「ほんのり温かいかな?」程度でOK
可愛いピックの刺さったお弁当のオカズ。
可愛いけれど、小さい(小さすぎる)子供には遊んでしまって危ない?と思ったのがキッカケ。
(特にうちの子は・・・でした)H26.10/3Yahoo!トップ掲載(*^艸^*)
スーパーのお魚コーナーに、必ず売っているタコですが、少々お値段が高いですよね。お肉のように気軽には使えないので、高い値段を出して買ったら、絶対においしく料理したいものですが、おさしみにしてわさび醤油は間違いないです。
チーズinちくわを甘辛く焼きました♪とろっとチーズと甘辛がよく合います!簡単なのでお弁当やおつまみにどうぞ♪
調味料をフライパンに投入するときは油ハネに注意して下さいね
そのまま食べても美味しいチーズinちくわをちょっと一工夫!
>>作り方はこちら中華料理屋さんなどで食べることが多いですが、ご家庭でも簡単に作れます。あんはとくにコツなどいらないですが、パラパラのチャーハンだけは難しいですね。
cookpadニュース・cookpad plus掲載お弁当の隙間に香り良い1品焼肉のタレで簡単美味しく仕上がります‼
小さな1品なので、卵焼きのついでに玉子焼き器で焼くことができます。
タレを絡めるときは焦げやすいので火加減は弱火で
竹輪の中に何かを詰める予定でしたが、たまたまあった大葉を巻いて、焼肉のタレで簡単に味付けしたら美味しかったので♪
>>作り方はこちら夏といえばそうめんですが、そうめんのつゆはめんつゆを薄めただけ、という方も多いと思います。普段のそうめんに飽きたら、ごまだれやトマトそうめん、中華風のたれで食べるそうめんなど色々アレンジしてみて。
♥レポ800件&ピックアップ感謝です♥ほんの少しのマヨで、インゲンのゴマ和えがとっても食べやすくなって家族にも大好評!
*インゲンはお好みの固さに茹でて下さい。
*めんつゆで砂糖をよく溶かしてから、すりごまとマヨを混ぜ合わせてね
息子が苦手なインゲンのゴマ和え。
ちくわとマヨをプラスしてみたら食べやすく好評だったのでレシピUPしました
牛肉って、ちょっとスジがあって食べにくいな、と感じることがあるのですが、そんなスジありの食感かための牛肉でも、やわらかくとろとろになるのが圧力鍋の凄いところ。安い牛肉も大変身します。
【ピックアップ掲載!100人話題入り感謝♡】ちくわと青のりの美味しい組み合わせに、こんにゃくを足してボリュームアップ♪
※はじめにこんにゃくをよ〜く炒めると味の染みがよくなります。
※みりん大さじ2と1/2から大さじ3に変更しました(2017.6.5)
主人がちくわと青のりを炒めたおかずが好きなので、こんにゃくも足してボリュームのあるおかずに♪
>>作り方はこちら生ハムなどのこってりした食材との相性抜群の玉ねぎ。マリネにするとお酢の効果で玉ねぎの辛み成分がやわらぐので、ちょっと辛いな、と思う玉ねぎでも、時間がたつほどに辛みが抜けて甘くなって美味しいですよ。
(σ・∀・)σ子供のテンションが上がるウズラの卵。
竹輪でクルクル巻いた甘辛味のボリュームおかず
片栗粉がダマにならないように、タレは【弱火】で入れ、必ずフライパンを揺すって下さい。
そして弱火のままでシッカリ火を通します。
運動会の前の晩にうずらをクルクル巻いておけば、当日の朝は焼くだけ・5分で大丈夫
うずらの卵って、缶詰め・水煮のどちらも8~10個入りなので、普段のお弁当では使い切れません。
そんな時は運動会! 竹輪巻きを大量生産しましょう(・∀・)ノ♥うずらの卵って不思議と子供のテンション上がりません?
なすを大量消費したい時にもおすすめな「なすの簡単お漬物」市販の浅漬けの素を使ってもそれなりに美味しく出来ますが、同じ味付けばかりじゃ飽きますよね。色んな茄子漬を作りたい、そんな方にお勧め。
【動画あり*カテゴリ*クックパッドニュース掲載!200人有難う】カレー味は万人受け(^^*)お弁当にも是非どうぞ♪
油は高温でサッと
mielle さんの磯辺揚げが大好きでカレー味も作っていましたぱーねさんが「桜えび揚げ」をアップされカレーもあれば赤青黄で信号になると思いましたが一時は断念ぱーねさんが婚約されその記念にレシピアップを決意ぱーねさん末長くお幸せに❤
>>作り方はこちらサラダや炒め物、和え物などが定番の豆苗。カロテンやビタミンCを多く含み、皮膚や粘膜を守り、体に抵抗力をつける効果があります。ビタミンE、ビタミンB群、ミネラルなども豊富で栄養価 の高い緑黄色野菜です。
お手頃価格の小松菜と竹輪で簡単副菜☆お弁当に♡H27.10.30話題入りH28.4.27100人目♡クックマガジン掲載♡
仕上がりが水っぽくならないよう、小松菜はよく水気をしっかりと絞って下さい。
小分け冷凍してお弁当のおかずにしても便利です
安くて買った小松菜と、冷蔵庫にあったちくわで何かすぐ出来る物はないかなと思い。
煮物にしようかと思ったけど胡麻和えだと子供も食べやすいので胡麻和えにしてみました
朝ごはんやお昼のランチにもお勧めなホットサンド。ハムやチーズ、マヨネーズなどを挟んでホットサンドメーカーで焼くだけで、喫茶店のような熱々のチーズがとろーりとろけるホットサンドが出来上がり♪
【2度目の話題入り感謝】あと一品何かという時、あっさり主菜のお供に☆胡麻油とマヨにらちくわ生姜の取り合わせGOOD!
油は、ごま油を使うことにより、こくが出ます
たまたま家にあるにらと竹輪を炒め合わせると、家族に好評でした
>>作り方はこちらいなり寿司って作るの大変そう、いやいや、そんなことはないんです。我が家のおいなりさんは、油揚げを甘辛く煮て、酢飯に白ゴマを入れて中に詰めただけのシンプルなやつです。具沢山とかじゃなければ、簡単な工程で作れます。
お子さんが学校でお弁当を開けて、そこにピカチュウなどのキャラ弁があったら、きっと、いや絶対に喜んでくれること間違いなし。朝は早起きしないといけませんが、愛する子供のためにたまにはキャラ弁も作ってあげたいものです
お弁当のおかずや夕飯のメインなど、なにかと買うことの多い鶏肉。鶏のからあげなどは、まとめて作っておいて冷凍保存が便利です。南蛮漬けなどにすると、作り置きでき、冷蔵庫で4日間くらいは食べれます。
マヨごまだれが美味しい 簡単にできるお助け1品です。
きゅうりの他にブロッコリーの芯も美味しい!
ちくわを蒸し鶏・ツナ・茹で豚なんかに変えても美味しいです 時間が経つときゅうりから水分がでて水っぽくなるので 食べる直前に作るのがオススメです!調味料の量はお好みで加減してください
お得意のマヨごまシリーズちくわを入れて、少しボリュームアップ*ブロッコリーの芯だと、水気が出にくいようで次の日も美味しく食べられました
>>作り方はこちら我が家ではあさりを一年中よく使います。ボンゴレのパスタにしても良し、冷凍あさりをストックしておけば、いつでもあさりのお味噌汁が作れますし、あさりとキャベツや白菜の炒め物なんかもおいしいんですよ。
定番の胡麻マヨサラダをより美味しく!ただマヨネーズで和えるだけより断然美味い!1/16つくれぽ100人!皆様に感謝です!
ちくわは千切りがオススメです(^_^)塩もみの後、水で洗うのは塩辛くならない為ですf^_^;最初の水切りはだいたいで大丈夫ですが、だしの素の後しっかり水気を絞るとマヨネーズが水っぽくなりません♪
マヨネーズ味だけの和え物は旦那さんが食べてくれず…下味しっかり、マヨ控えめを目指して作りましたf^_^;
>>作り方はこちらアヒージョは、オリーブオイルとニンニクで食材を煮込んだ料理のことで、スペイン南部の伝統的な料理です。エビやマッシュルーム、魚介類などを入れるのが一般的です。
常備できないシリーズ第4弾!お弁当にもつかえます、おつまみにもなります。
ご飯にのせてがっつきましょ!主人リクエスト!
出来たてもめちゃくちゃ美味しいですが、翌日は更においしくなります!照りという希望がありましたので調味料の水気が多すぎず少な過ぎずを意識しました。
七味をかけるとおつまみにもなりますし、倍量でもすぐなくなりますー!
主人の希望を叶えたくて作りました!
>>作り方はこちらいつもの醤油味、中華味の茄子にあきたら、たまには洋風の茄子料理はいかがですか?茄子とチーズの組み合わせが新鮮です。お酒のおつまみやもう一品欲しい時にも。
あっという間に出来るスピードおかずです。
皮つき大根の歯ごたえと、甘辛い味付けでご飯がすすみますよ~☆
大根の皮は栄養満点、捨てないで一緒に使ってね
大根の皮のキンピラも、竹輪のキンピラも美味しいのでMIXさせてみました
>>作り方はこちらたけのこの旬、出回る時期はとても短いですが、茹でたけのこを使えば1年中たけのこ料理が作れます。我が家でよく作るのは、市販の細く切ってある茹でたけのこを使ったチンジャオロース。ちなみにチンジャオのたれも手作りです。
いつもと一味違う竹輪の天ぷらだよ!2017/02/16 100人話題入り感謝☆彡クックパッドニュース掲載☆彡
磯辺揚げをしようと思ったけど、青のりが見当たらなくて、代わりにゆかりを入れたら美味しかったので!
>>作り方はこちら焼売を手作りしたけど、シュウマイの皮が余ってしまった、そんな貴方にお勧めな焼売の皮を使ったアレンジおかず。ちなみに私は余った皮をレンジでチンしてパリパリにしてマヨネーズを付けて食べてます。
レポ500人ありがとう! ほったらかすだけでもう1品出来ちゃいます♪翌日は更に美味しくなりますよ♪
火を消したら冷まして味を落ち着かせること。
煮る時、蓋はしなくてOKです
ちくわと相性が良いと思って作りました
>>作り方はこちらかつおといえばかつおのお刺身。かつおは脂が少ないので、ヘタに火を通すと身がしまってしまうので、お刺身やカルパッチョ、サラダなど生で食べるのが美味しいと思います。かつおの漬け丼なんかも美味しいですよ。
大人用のお弁当やおつまみに。
子供用は柚子胡椒やわさびは抜きで◎簡単でかわいい一口おかずです。
冷めても美味しいよ♪
案外早く焦げ色がつくので気をつける。
お醤油は火を止めてから入れる。
柚子胡椒やわさびの量に注意。
沢山塗りすぎると辛くてびっくりしますwハムや大葉を巻いても美味しいかも
柚子胡椒×マヨネーズ×醤油の味付けにハマっているため。
今回は見た目にも多少こだわってみました◎
生わかめはわさび醤油など、お刺身の様にして食べるのが一般的ですが、実はさっと炒めても美味しいんです。にんにくとごま油でさっと炒めて食べると、もう一品欲しい時にパッと出せてお勧めです。
ほうれん草の胡麻和えの変形版。
ゴマダレとマヨネーズがよく合う♪'09.01.22つくれぽ100人で話題入り❤ありがとう
コツは特にありません。
調味料を混ぜる段階でお好みの味にして下さい
我が家の子供たち、ほうれん草キライではないのですが、おひたし、胡麻和えはあまり箸がすすみません。
何とか食べさせたくて・・・。
マヨネーズを足しただけでおかわりされました(*^艸^*)
野菜をたっぷり食べたいけれど、料理をしている時間がない、そんな貴方におすすめなのが、野菜をたっぷり使った野菜のマリネ。たっぷり作ってタッパーに入れておけば、3~4日位いはもつので作り置きにも最適です。
とろろのねばねばには、胃の粘膜を保護する働きがあるそうですが、我が家ではよくとろろご飯にして、上に刻んだ海苔と、卵の黄身をのせて食べてます。ちなみに、たまにねばらない山芋ってあるんですよ。
2016.7.13ノンストップで紹介されました♡ちくわで節約メインおかず♡豚バラと長いもをプラスしてボリュームアップ♡
蒲焼のタレの配合は好みで調節してね。
油をひいた方がいいフライパンはサラダ油を適量使用して下さい
長いもの豚バラ巻きを作ろうとしてたんだけど…冷蔵庫を見たら賞味期限ギリギリのちくわちゃんが!!!一緒に巻いちゃえ~(笑)って思って巻いてみたらボリュームも出て大正解♡ちくわだから蒲焼き風にして山椒をふって食べました♡
>>作り方はこちらそのまま煮たり、焼いたりしても美味しい厚揚げですが、厚揚げは野菜やお肉と一緒に炒めても、ボリューム、食べ応えのある炒め物ができます。豆腐と比べて炒めても崩れにくいので、炒め物に向いてます。
お弁当、おつまみに最適です❤ おつまみにマヨネーズをたら~りもグ~ ★5/15話題入りさせていただきました~皆様に感謝★
特にありません。
簡単です。
あっと、作り方にも書いてますがのりの長さは少し短めにする方が良いです(1cmくらい)巻き終わりが竹輪とのりがちょうど良い長さでまとまります♪ 私は楊枝は半分にして使ってます♪
くるくる巻き巻きが好きなので。
お弁当やおつまみにぴったしです♪
トーストしたパンにバターやマーガリンを塗るのは定番ですが、もう飽きた、そんな貴方にお勧めしたい、トースト色々アレンジ。ちなみに私はパンの上にマヨネーズを囲ってぬり、真ん中にハムと卵を落として焼くのが好きです。
☆冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったり
マヨネーズで和えた風味かまぼこを肉厚のちくわにたっぷり詰めるので、ジューシーで食べごたえ満点。
焼いたチーズの香ばしさでおいしさアップ!
オーブンで作る場合は220度で5~7分焼いてください
>>作り方はこちらナシゴレンはインドの日本でいうチャーハンのような料理で、スパイスが効いてご飯がすすむ美味しさです。いつもの食事に飽きてしまった方や、休日のランチ、お昼ご飯などにいかがですか。
いつもある材料でちゃちゃっと簡単に出来るおかず。
彩りも綺麗なのでお弁当の一品にも。
14年4月24日2度目の話題入り感謝♬
特にありません。
いろんなお野菜での素敵なアレンジレポ沢山頂いています♡使用するお野菜によって調味料の加減をして下さいね
冷蔵庫にいつもある材料で手軽にもう一品考えてみました
>>作り方はこちらハムよりも値段が安いので、我が家でもハムがない時や、ハムの代わりにカニカマをサラダに入れることがよくあります。ハムよりも塩分が少ないので、塩分を控えたい方にもカニカマのサラダはおすすめです。
さっぱり、シャキシャキ美味しい「中華風もやしサラダ」です。
お財布にも優しいよ^^❤
・もやしとにんじんをゆでた後、よく水気を切ったほうが、たれが薄まらず美味しいです。
・今回は「ちくわ」を使ってますが、「かにかま」や「ハム」などお好みの材料で食べて下さい^^♡
同じ味付けで春雨サラダ(レシピID1917976)もよく作るのですが、もやしで作ったらシャキシャキで美味しかったので^^♫
>>作り方はこちら喫茶店やこじゃれたレストランなどでも見かけるパングラタン。自宅で作るという人はあまりいないと思いますが、マカロニグラタンより、茹でる手間がはぶけて簡単です。冷凍パンのリメイクにもお勧め。
レンジだけで作るピーマン・にんじん・ちくわの塩昆布ごま和えです♬お弁当にあと一品におつまみにいかがですか?
レンジの加熱時間はお手持ちのレンジ機能に合わせてくださいね。
塩昆布の量もお好みで加減してください♪
自宅栽培のピーマンを使ってお弁当を作りたくて…子どもたちに「なるべく汁の出ないおかずを!」と言われ水分が出にくいおかずを考えました
>>作り方はこちらコブサラダはサラダチキン、アボカド、トマト、ゆで卵、コーンなどなど、色とりどりの野菜をお皿に豪快に盛り付けた、シンプルでいてボリュームたっぷりのサラダです。サラダチキンがポイントかも。
★400レポ感謝★お肉の代わりにちくわでチンジャオロース風丼。
コンガリ焼いた竹輪がオイスターソースとゴマ油で大変身です!
・濃い味付けなので、丼以外は要調整。
・ピーマンはタレが絡みにくいので、先に軽く塩味をつける。
・牛or豚の細切り肉でもOK(本物の青椒肉絲)・豆板醤、ラー油、一味唐辛子、コショウ等どれでもOK。
・竹の子やきのこ類追加で美味しさUP
我が家ではお弁当に重宝するちくわを常備。
チンジャオロースを作ろうと思ったけどお肉がない時は、ちくわで代用!コクを出すため、片栗粉を振ってコンガリ焼きます。
オイスターソース&ごま油の味付けにハズれはないです!
以前マツコのテレビで、ブロッコリーのメニューを出してるレストランの方が話してましたが、その方はブロッコリーを10秒しか茹でないそうです。10秒は短い気がしますが、長々茹でると確かに美味しくないです。
ちくわを炒めて、合わせ粉末調味料をかけるだけ!あっという間に出来上がりです。
おかずに・お弁当に・おつまみにどうぞ…☆
ちくわの太さや長さによって分量が変わってくるので、その分量に合わせて調味料の分量も調節してください。
(※今回は、太めで普通の長さのちくわ3本で作りました。
)
カレーチーズ焼きの味付けを他の食材にもしてみたいなぁと思っていたところ、ちくわがあったので試してみました
>>作り方はこちら旅館の朝ごはんに出てくるような、あのだし巻き卵が家で作れたらなぁ、と思ったことはありませんか? 卵焼きを焦がさずに上手に作るにはコツがいるので、自己流で作るよりもちゃんとした作り方をマスターした方が良いです。
甘めなしっかり味の我が家のひじきの煮物です♪ このひじきの煮物と白ご飯を食べると、他におかず はいりません(笑)
☆40gのひじきで4~6人分とありますが、結構量が多いです!うちは結構バクバク食べるので…(汗) ☆熱々の白ご飯に、このひじきの煮物を混ぜて、おにぎりにしたら…めっちゃおいしいです!私だけかな?w☆砂糖分量を以前より少し減らしました
我が家では、ひじきの煮物は甘めの味付けです♪でも甘味の強い甘辛が最高においしいんです♪
>>作り方はこちら炒め物に使うお肉といえば、豚肉が一般的ですが、鶏肉の方が値段も安く、ボリュームもあるので、食費を安くおさえたい方や、豚肉の炒め物に飽きた方は鶏肉を使った炒め物もお勧めです。
なすを大量消費したい時にもおすすめな「なすの簡単お漬物」市販の浅漬けの素を使ってもそれなりに美味しく出来ますが、同じ味付けばかりじゃ飽きますよね。色んな茄子漬を作りたい、そんな方にお勧め。
②度目の話題入り☆MYフォルダ2万人突破~!レポ300人感謝☆焼いて混ぜるだけの簡単おかず!あと一品に!お弁当に是非♪
火が強いと焦げるので中火くらいが良いです
ちくわは良く買うけど、いつも同じメニューになるので違った味つけで!
>>作り方はこちら私もフキ、大好きなんですが、スジが多いので、スジをとるのが一苦労なんですよね。フキのスジをとるには、一旦スジ付きのままさっと茹でて、良い色を出してそれから皮、スジをとっていきます。
旬のキャベツの風味をかどやの純正ごま油が引き立てる♪おうちにある材料でササッとできちゃうコクうまレシピです!
ちくわとキャベツは、炒め油ににんにくの香りがうつってから炒めるのがコツ。
にんにくを焦がさないように注意してください。
旬のキャベツは火が通りやすいので、サッと炒めるだけでOKです。
いりごまは、はねやすいので、最後に加えましょう
おうちにある材料で手軽にできる、春のおいしさを楽しめる夕ごはんレシピを教えて!という声に応えたメニュー。
旬のキャベツの甘みとかどやの純正ごま油のまろやかなコクがベストマッチ☆にんにくの風味が食欲をそそる、ごはんがすすむおかずです♪
オレンジや赤や黄色など、見た目もカラフルで彩も綺麗なパプリカを使ったマリネはいかがですか?見た目が華やかなので、おもてなしやパーティなどにも映えます。パプリカはビタミンCも豊富で美容効果も。
調味料の割合が1:1:1なので簡単ですよ♡♡油揚げの代わりにちくわを使っているのでヘルシー★余ったら冷凍にしてお弁当のおかずにも♬♫【2008/02/25に話題入りさせて頂きました】
●材料の割合が覚えやすいので簡単です♪●油揚げの代わりにちくわを使用すれば、油抜きをする手間が無く、ヘルシー♪(もちろん油揚げでもOK☆その場合は、熱湯をかけて油抜きをして下さいね)
母から教えてもらった和食の定番であるひじきの煮物をで覚えやすくアレンジしました★いつでも家にある材料でできるように、油あげのかわり竹輪で見た目も可愛く(●´ω`●)
>>作り方はこちらじゃがいもを使った料理は沢山ありますが、私が一番好きなじゃがいも料理はジャーマンポテトです。私の作り方は、じゃがいもを丸ごとチンして中まで火が通ったら、すぐに使わず冷蔵庫に置きます。そうするとじゃが芋が崩れにくいんですよ。
切った竹輪にマヨネーズを混ぜたカニカマを乗せてトースターで焼きました。
お手軽なのでおつまみやお弁当にどうぞ♪
カニカマは竹輪の穴に詰めるように乗せます
エビのかさ増し焼【レシピID:2312504】がとっても好評だったので、普段にお手軽に食べられる竹輪で作ってみました
>>作り方はこちら簡単に作れるパスタといえばツナ缶を使ったツナパスタ。トマトや玉ねぎ、きのこなど、どんな材料と合わせても相性が良いので、肉や魚介の代わりに入れたり、和風パスタに入れたりとアレンジも多彩です。
❀レシピ本掲載&300人れぽ大感謝❀枝豆の下のマヨネーズがアクセント。
小さなおかずあと一品!という時にとっても便利です♪
トースターにはくっつかないホイルを敷くと便利です
「お弁当に♪スパムin竹輪のマヨチーズ焼き」(ID:2306927)の枝豆ver.です。
かなり前から我が家の定番だったにも関わらず載せていなかったことに気づきアップしました
納豆好きにはたまらない納豆パスタ。おいしくないわけがないです。ちなみに私は一時期納豆トーストにはまっていた時があるのですが、納豆はご飯じゃなくても、パスタ、蕎麦、うどんは特に合いますよ。
何だか懐かしい・・・郷愁を誘う大豆と竹輪の煮物です♪しっかり関東風の味が付いていますので、冷蔵で5日くらいもちます(人´∀`o)
大豆は水煮缶を使ったので、あっという間に副惣菜ができちゃいました(/ ´▽`)ノヽ(´▽` \)出し汁は水200ccに和風顆粒出汁の素小3分の1でもOKです♪
大豆とちくわの煮物が、昔給食で出たな~と思い出し、懐かしい味を自己流で再現してみました(人´∀`o)
>>作り方はこちらスープが絡んでつるっと食べやすいのが魅力のスープパスタ。コンソメ味のスープパスタや、牛乳などを入れたクリームスープのスープパスタなど、アレンジも豊富です。ベーコンと野菜のシンプルなスープパスタも簡単で美味しいですよ。
100人話題入り感謝♡♡家族からのリクエスト多し。
冷めてもいけるみたいです。
ちくわが立派なメインお弁当に♪
片栗粉はしっかり&たっぷりに真っ白となるまで、まぶす様にしてください。
少な過ぎるとおいしくないです×またちくわは5分漬け込むだけでしっかり味がつきますよ!漬け込み過ぎると辛くなり×醤油は減塩タイプ使ってますのでこいくちの人は控えめにが◎
賞味期限が間もないちくわがあった為、メインのお弁当にと考案。
作ってみたら美味で簡単!!サワラの竜田揚げレシピもあるので良かったら見てね♪そちらもかなりオススメですっ*\(^o^)/*
お手軽スープの代表といえばコンソメスープ。玉ねぎのやキャベツ、白菜や卵などなど、アレンジが豊富にあります。コクやうまみが足りないと感じる方や、ベーコンやウィンナーなどをプラスして。
味つけはマヨネーズと中華味❤大根の葉は栄養いっぱい(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)
大根葉をゆですぎないことです
息子が幼稚園で掘ってきた大根に立派な葉がついていたので、ありあわせで作った料理ですが、モリモリ食べてくれたのでレシピにしました❤
>>作り方はこちら野菜をたっぷり食べたいけれど、料理をしている時間がない、そんな貴方におすすめなのが、野菜をたっぷり使った野菜のマリネ。たっぷり作ってタッパーに入れておけば、3~4日位いはもつので作り置きにも最適です。
【300れぽ有難う♡】こんな簡単なのに美味しいよ~☆お弁当のおかずにもオススメです♫
バターをお忘れなく使って下さいね(*^^*)
サッと作ったらとっても美味しかったのでレシピに載せてみました
>>作り方はこちら肉じゃがはプロのレシピを見ても、水を入れる派、水を入れない派にまっぷたつに分かれる、奥が深い料理です。ちなみに私は水ヒタヒタに入れる派です。理由はその方が煮えるのが早いからです。
2度目の話題入り感謝♪お弁当の隙間埋めに、あと一品に、おつまみにもおすすめです♡
カレー粉は多めがスパイシーで美味しいです♪お弁当にもおすすめ(^O^)
冷蔵庫に常備してる竹輪でお手軽に1品作りたくて♪
>>作り方はこちら私の知り合いの旦那さんは、おかずに最低3品出せと言う人なのですが、実はうちの家族も、少しずつ色んなものが食べたい、という時代錯誤もはなはだしい考えの持ち主です。作る方は何品も作ってたら大変ですが、簡単に作れるおかずも沢山あるのでご紹介。
200れぽ大感謝ですღ .:*お酒のつまみにも、ご飯にもいけます♪チューブのからしを使ってサッと一品
*オクラは茹ですぎないこと*辛子は調整して下さい*ハチミツが無ければ砂糖で(お好みで加減して下さい)*チクワの代わりに蟹カマボコでも*おくらだけでも美味しいです
料理が、まったく出来ない頃、父に作ってあげた思い出の料理です^^
>>作り方はこちらお正月に買ったお餅が大量に残った時に必見。ちなみにお餅は災害時などに、ご飯に比べて簡単に食べることが出来るので、我が家では常に2袋位いストックしてます。
おかず・おつまみ、お弁当にも!コロコロかわいい♪
いんげんはやわらかく茹で過ぎるとちくわに通しづらいので少し固茹でにしてください。
また、ちくわに通すいんげんは1本でもいいのですが、2本のほうがキッチリ固定されて炒めても抜けません。
いんげんを1本にした場合は、焼いているときにいんげんが抜けないように焼いてからちくわを切った方が良いと思います♪いんげんの他に人参などでもおいしくできます。
またはいんげんと人参を一緒に通しても彩がキレイですよ♪
旬のいんげんと人気のちくわで簡単メニュー♪コロコロっと見た目もかわいくしました。
楊枝に刺してお弁当にも!
きのこは炒めるだけじゃない、マリネにしても美味しいんです。お酢ときのこは相性が良いので、たっぷり作って作り置きして食べれば3~4日は楽しめます。ちなみにきのこは冷凍保存が便利ですよ。
節約レシピ!!オイスターソースでこってり♪低カロリーでダイエットにもGOOD!2013/02/28 話題入り感謝♪
ごま油で炒めるとコクがでて美味しいです!
節約レシピ!5分で出来て、ご飯にも合いますよ~^^
>>作り方はこちらデパ地下のお惣菜コーナーなどで見かけるキッシュですが、パーティやおもてなしなどにも食べやすく、映えるのでお勧めです。パイシートを使わないキッシュや、餃子の皮などで代用したキッシュの作り方もあります。
寒くなってくると湯豆腐が食べたくなりますが、湯豆腐は単純なようで、結構奥深い料理です。我が家ではだし昆布を入れて、そこに水を入れて湯豆腐を作っていますが、単なるお湯で作るよりも、昆布など、何かしらダシを入れた方が美味しいと思います。
焼いたり揚げたりすると、甘味が増して美味しくなるちくわと、枝豆とチーズと合わせ絶品おつまみ!トースターで3分です!
マヨネーズは、絞り出しの口のところが細くなっているものだと便利です。
細い絞り出し口がないときでも、スプーンなどで塗ってあげればできます!マヨネーズがノリがわりになり、さらにチーズで固定されるので、たべるときに枝豆は落ちてきませんよ!
冷蔵庫に余っていたちくわと枝豆をみて考えました!公式Blogで詳しくのせています!https://s.ameblo.jp/nozop-cooking 「のぞっぷくっきんぐ」と検索すると公式ブログにて過去の料理レシピ一覧みれます
>>作り方はこちら茄子は色々な食べ方がありますが、一番簡単なのはやっぱり炒め物かな、と思います。茄子の炒め物といえば麻婆茄子が定番ですが、ピーマンと味噌を甘辛く炒めてお味噌やみりんで味付けるとまいうーです。
簡単で(〃)´艸`)オイシー♪ビールの、おつまみにピッタリ〜♪つくれぽ100~話題入り✧ありがとう(๓*ˊᵕˋ*๓)♡
アスパラは、竹輪の溝にハマるくらいの細めを選ぶ♬竹輪を並べる時に安定しなかったら、底になる部分を少し切り落とすと安定しますょ〜^_^v♡焼く時間は、様子を見ながら焼いて下さい。
5〜7分位にだと思います
ビールの、つまみに考えました~♪かぶりつきながらたべたかったのでカットは、しません(笑)その方が美味しい〜(๑>ڡ<๑)♡
>>作り方はこちらまぐろやサーモンなどのお刺身を買って、漬け丼を作りたい、と思うことありますよね。漬け丼のたれも売ってますが、基本的には、しょうゆ、みりん、酒の3つの調味料だけで作れるので簡単ですよ。
❀つくれぽ200人ありがとう❀スピードクックでお弁当や、あと一品にどうぞ♪
味噌は今回西京味噌を使っています。
お手持ちの味噌で良いのですが、量は加減しながら入れてみてね☝
冷蔵庫に救済しなければならないちくわと万能ねぎがあったので考えてみました^^;ご飯が進む1品になりました♪
>>作り方はこちら鶏のからあげはお弁当に入れても良し、夕飯のおかずにしても良し、冷凍して小腹減った時に食べても良し。ちなみに我が家のからあげは、チューブのおろしにんにく、しょうが、酒、しょうゆ、それに砂糖と味の素を少々入れて作ります。
2018.6.14.100人話題入り感謝!カテゴリ承認感謝です!竹輪は我が家のお助け食材です♪甘辛味がご飯に合う♥
さつま揚げもこのレシピで作るとコクがあり美味しくなります!何もない時本当に助かります♪
母からのレシピです❀私は兄弟が多かったので母は安い材料で美味しく沢山食べさせてくれました.ご飯に合うので朝ごはんやお弁当によく出番がありました(*゚▽゚*)
>>作り方はこちら強力粉は小麦粉に比べてねばりが強く、パンやピザ生地に使うと弾力が出てもちもち、サクサクと歯ごたえが良くなるので、小麦粉で作るよりも美味しいと感じる方も多いと思います。
小松菜とちくわをさっと油で炒めてめんつゆで煮るだけ。
私はこの食べ方が一番好きで小松菜の初収穫の時には必ず最初に作ります☆
作りたてよりも2,3時間たった方が味が染みて美味しいですよ。
小松菜の鮮度によって煮る時間は変わってきます。
鮮度のいいものであれば3分程度煮るだけで出来上がりです
毎年春と秋の小松菜の初収穫の時には、この煮びたしを作ります
>>作り方はこちら冷蔵庫にキャベツくらいしかない時でも、それなりに立派なおかずに見えるキャベツのパスタ。キャベツ+ベーコン、キャベツ+ちりめんじゃこなども合います。にんにく、鷹の爪、キャベツでペペロンチーノ風のパスタも簡単で美味しいですよ。
レシピ本掲載!旦那さんが絶賛してくれたナスとちくわの照り焼き♡夕飯に出したらお弁当にも入れてくれオファー(*^^*)
タレを一気に手際よくからめて火を消すこと!
ナスとちくわを消費したかったので作りました。
夏のお弁当おかずに最適です♡
キャベツを大量消費したい時にもお勧めな、レンジを使って簡単に短時間で作れるキャベツのおいしいレシピをご紹介。時間のない時や、もう一品欲しい時、和え物などでキャベツをしんなりさせたい時にも便利です。
ちくわと枝豆で作った可愛いひよこちゃんが沢山です♪可愛いですよ♪春色の緑色が映えます♪
可愛すぎて食べるのもったいないです笑お弁当に入れると、可愛いです♪
子供に喜んでもらいたくて、ピヨピヨ隊作り方ました(*/ω\*)
>>作り方はこちらマイタケはバターソテーや炊き込みご飯にすると美味しいですが、天ぷらなんかにしても合いますよ。元々味や食感や風味の強いきのこなので、シンプルな料理が合うような気がします。
夜食やランチなど、一人分だけうどんを食べたい時ってありますよね。めんつゆを薄めれば一応うどんの汁は出来ますが、色々アレンジしたいもの。一人分だってアレンジ色々温ったかうどん。
お弁当のおかずにもおつまみにもぴったりですよ(*'-')b
ちくわを巻くとき内側の白い方が外になるように巻いた方が仕上がりがきれいですお弁当のおかずにするときは、④まで前日にしておくと朝が楽です
結婚前、まだ実家にいるとき母が時々作ってくれてました。
母はしょうゆとみりんで味付けしてましたが、ちょっとアレンジして焼き肉のたれにしてみたら、子供に受けがよかったので、それからうちでは焼き肉のたれで作るようになりました
ピザ生地は、サクサク系が好きな方と、もっちもち系が好きな方と、いろいろ好みが分かれると思いますが、ちなみに私はクリスピーなさくさく、もっと言えばザクザクが好みです。
ちゃちゃと炒めて簡単に出来る一品☆忙しい朝には助かりますね♪お好みで七味唐辛子を入れて頂いても…
ピーマンやちくわ以外でも、ある材料を入れて作ってみてくださいね。
(人参を入れると、彩りがよくなります。
)
冷蔵庫にあったピーマンとちくわを使って、我が家のきんぴらの味付けで作ってみました
>>作り方はこちらサラダなど生で食べるのが一般的ですが、レタスはさっと炒めても美味しいです。レタスは食物繊維が豊富で美容に良い成分が多く、抗酸化物質が含まれており、体内の酸化ストレスから細胞を守り、炎症を軽減する効果があります。
竹輪の磯辺揚げ、チーズが入ると美味しいけど、チーズって溶けちゃうんだよね〜、大丈夫です。
フタして安心^o^
チーズはお好みのものを使ってね。
フタの竹輪は、半分に切って丸めてぎゅーっと入れると簡単に入ります
溶けちゃうチーズをなんとかできないか?なんとかできました
>>作り方はこちら大根を買うと大抵の場合、大根の葉っぱがくっついていますが、よほどしなびてへなへなになってない限り、大根の葉っぱは食べれますよ。ごま油で香ばしく炒めて甘辛く味付ければ立派なご飯のお供になります。
定番お弁当おかずにひと手間加えてかわいさUP★胡瓜の詰め方見直しました^^2017/06/13話題入りありがとサマ♡
細く切った胡瓜は詰め辛いけれど出来上がりは可愛いです( o´ェ`o)
お弁当の鉄板おかずにちょこっと変化が欲しかったので
>>作り方はこちら普段あまり牛肉を使わない、買わない私ですが、牛肉のしぐれ煮だけは好物なので、安いこま切れなどを使って、よく作っています。甘辛い味付けで、お弁当のおかずや作り置きにも最適です。
まるで本当のエビマヨ!!ちくわだと気付かれませんよ*お弁当のおかずにも、メインのおかずにも!究極の節約レシピです
ちくわと衣は必ずスプーンですくって揚げて下さい。
衣がボリュームのポイントです
ちくわをメインのおかずにしてみようと!考えて作ってみました。
大成功♡
レタスは生で食べるイメージが強いですが、強火で炒めて、しゃきしゃき感が残る位いにさっと炒めて食べると、生とは一味も二味も違う味と食感が楽しめます。牛肉とレタスの炒め物は相性抜群です。
サバ缶って旨味と栄養がたっぷり☆竹輪ときゅうりの食感にサバ缶の旨味とポン酢でさっぱり♪箸休め&おつまみに簡単で美味^^v
和えるだけの簡単レシピです♪ポン酢を少し加えることでさっぱり☆味がしまり美味しくなりますよ(^^)サバ缶の身はよくほぐして和えて下さいね✿
ちょっと残っていたサバ缶と冷蔵庫の食材でサッと一品何か作れないかな~と思い、作ってみたらおつまみに美味しい一品が出来ました!(^^)!
>>作り方はこちら油揚げといえばおいなりさんのイメージが強いですが、実は油揚げのあの袋の部分に、色んな食材を詰めて煮ると、レパートリーも増えて目先の変わった普段とは違う煮物が作れます。
200レポ達成ありがとう! 安いもやしを使って、おかずにもなるサラダです♪
もやしは厚手のキッチンタオルでしっかり水切りすること
安い食材でおかずにもなるサラダが食べたくて考えました♪
>>作り方はこちら崎陽軒の焼売って美味しいですよね。家庭でもあんな焼売を沢山作ってたらふくたべてみたいと思いませんか?焼売を美味しくするのは隠し味に入れるお砂糖で、砂糖入れないとなんか焼売っぽい味にならないです。
アツアツも冷めても美味しい♪お酒のツマミにもお弁当の一品にも幅広く使えます♪
豆板醤の量は好みで加減してください。
入れすぎには要注意。
すごい辛くなります(笑)ゴマは白でも黒でもお好みで!
出来たても冷めてもどちらもイケるので、昔から夕飯用にお弁当用にとよく作ってます
>>作り方はこちらわさびというと、お寿司やお刺身に付けるイメージが多いですが、私はよく豆腐、冷ややっこ、ワカメ、こんにゃくなんかにも、わさび醤油を付けて食べることが多いです。
200レポ!なすとちくわをマヨネーズでコンガリ炒めたら、ケチャップとカレー粉で味付け!ちくわが濃厚でお肉並みの存在感
・マヨネーズはサラダ油代わりなので、フライパンに油はひきません。
・鶏胸肉版:胸肉を一口大の削ぎ切りにし、酒4:醤油1の比率に浸す→片栗粉をつけてフライパンでコンガリ焼き取り出す→なすを炒めたら鶏肉を戻し、カレー粉ケチャップ塩で味付け
ケチャップとマヨネーズとカレー粉、この組み合わせ、実は最強です。
特にちくわがお肉並みのコクがでます
いつもの唐揚げに飽きたらたまには食べたいタンドリーチキン。ヨーグルトやカレー粉、ケチャップなど、色々な調味料を混ぜ合わせて漬けこむので、味に深みがあり、お肉もとってもやわらかいです。
材料混ぜるだけ。
箸がとまらない!サニーレタス苦手な子供が「美味しい」と完食。
おかずにもなるサラダ
とくにありません。
サニーレタスの水分をよくきって下さい
レタスは食べるのにサニーレタスは嫌がる子供。
なんとかして抵抗なく食べさせたい!この味付けで美味しくない訳がない!?
大根の漬物が定番ですが、かぶの漬物も上品なお味でおいしいものです。特に旬のカブはそのまま食べても甘みがあるので、火を通さず、素材の味が活きる、漬物やサラダやマリネなどにすると良いと思います。
材料 (1人分)
卵
2個
●豆乳(牛乳でも可)
大1
●みりん薄口醤油
各小1
☆鰹だし
100cc
☆醤油
大1/2
☆みりん
大1/2
片栗粉
小1
サラダ油
大1弱
サントリー天然水で炊いたご飯
丼にかるく1膳
刻み海苔
少々
煮込み時間は5分前後と書きましたが、汁が好みの濃さになったら卵を回しかけて下さい(^^)bあと、気になる方は、油揚げを切る前に熱湯を回しかけるか、キッチンペーパーで挟んで軽く押さえる等して油抜きをして下さい。
お肉や白滝を一緒に煮ても…♪
金欠の時、いつも冷凍庫に常備してある安いちくわと油揚げでご飯をガツンと食べたいなと思い(‾▽‾;)
>>作り方はこちらハムといえばチーズ。チーズといえばハム、という位い相性が良いですが、お弁当のおかずやサンドイッチだけじゃない。あっとおどろくようなマンネリ脱却なハム&チーズのおかずが満載です。
100人話題入り・カテゴリ掲載・クックパッドニュース掲載・感謝❤青海苔入りを磯辺揚げ、胡麻入りを石垣揚げと言います
竹輪はそのままでも食べられるものですから、周りの衣だけ揚がればOKですので揚げ過ぎに注意して下さいね
先日私の磯部揚げに青のりが無いからと普通の海苔を刻んでれぽを下さった方がいらして青のりが無い時にはこういうのも有りますよとお知らせしたくてアップします。
検索を掛けましたが石垣揚げ、胡麻揚げで出て来なかったものですから
ほうれん草のごま和えのたれは、醤油、砂糖が基本ですが、実は味噌なんかも合います。胡麻がたっぷりとれて栄養も豊富。手軽に作りたい時は、冷凍のほうれん草を使うと便利です。
ちくわの風味が効いた和風カレー味!マヨネーズとすりごまでコクがあって大満足(ノ‾ー‾)ノ
春キャベツでなければキャベツは葉の柔らかいところを使ってください
夕飯に追加で1品♪カレー味は彼の大好物なので和風カレーっぽく作ってみました。
なんとなくマヨネーズとすりごまを入れたらコクが出て美味しかったです☆私はヘルシーに大さじ1で留めておいたけどカロリー的にOKならお好みで増やしても絶対美味しい!全然関係ないけど写真、フォークだけどお箸で食べた方が食べやすいです(~~;
りんごはデザートのイメージが強いですが、サラダに入れても合います。私はリンゴとレーズン、きゅうり、レタスなどを一緒に盛り合わせたサラダを作りますが、甘酸っぱいサラダで、普段のサラダとはひとあじ違う味を楽しめます。
本に掲載されました♡つくれぽ感謝♡夜ごはん・お弁当に簡単に作れる1品!パクパクがとまりません
にんじんとちくわの大きさを揃えておくと炒め具合と見た目が良いです‼︎ちくわの代わりにこんにゃくもオススメです‼︎白ごまもあれば最後にふりかけたら見た目がいいです‼︎とにかく最小限の材料で作りました
家にあるものでプラス1品‼︎のはずがこれだけでご飯おかわりしちゃいましたw
>>作り方はこちらスーパーのお豆腐コーナーで1袋100円以下で売ってることも多いおから。煮物にして食べてもよし、コロッケに入れても良し、マヨネーズとも合うので、おからを使ってポテトサラダ風のサラダなんかも合います。お菓子にもおすすめ。
ネギとラー油の辛みがたまらなく美味しいお酒に良く合う一品です♡和えるだけだから簡単に出来るので後一品て時にもいいですよ♡
ネギの辛みが苦手な方は、切った後暫く水にさらすと辛みが減ります。
ラー油と一味唐辛子はお好みで調整して下さい
パパがちくわとネギのピリ辛和えが大好きで、昔ママが良く作ってたおかずです。
それを私なりにアレンジして作りました
サラダや煮物にすることが多い大根ですが、実は炒め物にしても美味しいんです。大根はきんぴら風に、唐辛子をピリっきかせて、ピリ辛の甘辛味にして、ごまなどをふって食べると、パパっと作れる一品になります。
100人話題入り&ニュース記載感謝♡簡単すぐ出来る♪のりしお味のポテチのよう!お弁当に!おつまみに!おかずにも!!
塩で味がしまります。
塩は少しずつ、お好みに調節してくださいね♪カロリーハーフのマヨネーズは溶けにくい為普通のマヨネーズがオススメ♡カロリーが気になるならサラダ油でも大丈夫。
粉チーズなくてもスライスチーズやピザチーズも可
あと一品欲しいときに適当に作ってみたら美味しくできたので♪アレンジもきくしかなり重宝してます(笑)レシピ少し見直しました。
印刷された方申し訳ありません
クリーム煮と一口に言っても、鶏肉を使ったチキンクリーム煮や、鮭のクリーム煮、きのこのクリーム煮など色々あります。ちなみに私の好きなクリーム煮は白菜のクリーム煮です。大量に消費できますし、白菜とホワイトソースって物凄く合うんですよ。
2016/2/10、2019/1/1話題入りありがとう!ウインナーをちくわで巻いてこんがり焼いたらおつまみの出来上がり~
強火で焼くとすぐに焦げるので弱火~中火でじっくり焼いて下さい
ちくわとウインナーで簡単おつまみを作りました(#^.^#)
>>作り方はこちらちくわの穴を見ると、チーズを詰めたくなりませんか?ちくわとチーズは、お酒のおつまみにもってこいですが、お弁当のおかずにしてもお子さんが喜ぶこと間違いなし。
きんぴらは細切りなどが定番ですが切り方を変えるだけでついつい手が伸びます!
竹輪とウィンナーを2等分にしてから詰めるとやりやすいです
お弁当&おつまみにも良い竹輪とウィンナーのきんぴらを作りました◎
>>作り方はこちら牛肉のステーキは値段が高くて手が出ない、そんな方には豚肉のステーキがお勧め。牛肉のステーキよりあっさりしてて食べやすいと思います。ソースを美味しく作るのもポイントです。
100人話題入り感謝です♡生姜入り甘酢のさっぱりした中華サラダです♪あと一品に☆
*もやしの水気はよくきっておいてくださいね。
*生姜はチューブでも○*冷蔵庫で味をなじませ、途中1度かき混ぜると一層美味しくなります
*家の定番生姜入りの甘酢を使用したサラダ。
暑い季節良く作る主人の好きなサラダです
私もフキ、大好きなんですが、スジが多いので、スジをとるのが一苦労なんですよね。フキのスジをとるには、一旦スジ付きのままさっと茹でて、良い色を出してそれから皮、スジをとっていきます。
竹輪と明太マヨにトロけるチーズがこんがり!刻んだ万能ねぎがよく合う〜♪ 2019.5.18つくれぽ100人話題入り感謝♡
特にありません!
テッパンの明太子とマヨネーズで簡単に出来るおつまみを作りました
>>作り方はこちらナシゴレンはインドの日本でいうチャーハンのような料理で、スパイスが効いてご飯がすすむ美味しさです。いつもの食事に飽きてしまった方や、休日のランチ、お昼ご飯などにいかがですか。
甘辛い味が春菊によく合いますよ♪お弁当のおかずはもちろん!おつまみにも◎‼
★ちくわのほか、じゃこやツナなどもおすすめです♪★ひねりごまとは炒りごまを指先でひねりつぶすことですが、そのままかけるよりごまの風味が増すのでおすすめです。
★赤唐辛子のほか、七味や一味を最後にふってもOKです
主人のお弁当のおかずはメタボ対策を考え、雑穀米、野菜、お魚(低カロリーの肉ならOK)が中心^^このレシピもよく登場するお気に入りのおかずです♪
>>作り方はこちらダイエット中の方や胃腸が弱ってる方にもお勧めな、消化の良いお豆腐を使ったスープ。和風、洋風、中華など色々なアレンジがありますが、鶏ガラスープや中華スープでごま油少し入れると、食欲をそそる豆腐スープになります。
カリカリガーリックでビールもすすむ、スパイシーな磯辺揚げならぬ磯辺焼きです
火が強すぎると焦げて苦くなるので、調節しながら手早く仕上げて下さい。
ガーリックパウダーやおろしにんにくだと、より簡単です。
ガーリックパウダーを使う場合はちくわを加えた後に振って下さい
大好きなちくわの磯辺揚げを手軽に、そして夏に合うおかずにアレンジしました
>>作り方はこちら私が一番好きな大根の煮物は、鶏のもも肉を一口大に切って、そこに小麦粉をまぶしてもみこんで、生姜の千切りも入れて、浸る位いの水、切った大根、だしの素、醤油、砂糖、みりんを入れて煮たもの。小麦粉で肉がやわらかくなり、味もマイルドで美味しいです。
ワザあり!裏巻きでも絶対バラケない竹輪の渦巻き!チーズや練り梅はお好みで。
おもてなし・遠足・運動会弁当にもどうぞ
味付き海苔はくっつきにくいです。
竹輪の内側を表にして巻くこと!内面はつるっとしていて海苔にピタリとくっつきます。
レンジで矯正する場合は様子を見ながらワット数や時間を調整して下さい。
パリパリ海苔は軽く霧吹きすると巻きやすいです
★ブログ「とんがりおむすび なんでも具~」で紹介した運動会用弁当レシピのまとめとして
>>作り方はこちら寒くなってくると湯豆腐が食べたくなりますが、湯豆腐は単純なようで、結構奥深い料理です。我が家ではだし昆布を入れて、そこに水を入れて湯豆腐を作っていますが、単なるお湯で作るよりも、昆布など、何かしらダシを入れた方が美味しいと思います。
豆苗とちくわをごま油で炒めて最後にオイスターソースで味付け☆2013年11月15日100人感謝♪簡単でおいしいです♡
豆苗は多く見えても、火を通すとかなりかさが減ります。
ちくわの代わりにハムやベーコンやソーセージでもおいしいです。
ベーコンの場合はごま油を小さじ1に減らして先に炒めて、後から豆苗をくわえてくださいね
豆苗を炒めたときオイスターソースを入れたらおいしかったので、それ以来、我が家の定番になりました
>>作り方はこちら市販の冷凍ギョーザやチルド餃子も美味しいですが、やっぱり添加物なしで、自分が選んだ食材で、安心、安全なギョーザをたらふく食べたいと思いませんか?ちなみにキャベツの代わりに白菜を使っても美味しいですよ。
居酒屋のお通しにあったら嬉しい感じの副菜です。
我が家のダンナはこれが大好きで、死にぎわに食べたいそうです(ぷ)
ごまは多い方がおいしいです♬柚子胡椒はお好みで増減させてください。
量は、我が家が食いしん坊なのでこの量です。
半量でも4人分取れます
春菊とちくわのわさびマヨ和えがおいしかったので、柚子胡椒でもおいしいかなって作ったら、こっちの方が自分の好みだったのでレシピ書きました★ブログの方でもみなさんから大好評です♬
>>作り方はこちらアボカドといえばサラダ、というくらい、サラダとアボカドは相性抜群です。エビとアボカドのサラダや、トマトとアボカドのサラダなど、組み合わせ色々。かけるドレッシングによっても色んな味に変化します。
大根と竹輪だけでも味のある煮物です。
それは後から入れるかつお節★優しい味でかつお出汁がきいてホッとする煮物です。
2008年4月19日に話題のレシピ入りさせて頂きました。
ありがとうございます♪
大根は始めに軽く茹でておいて下さい。
だし汁はひたひたくらいになるよう量は調節して下さい
大根がたくさんあったので、竹輪を入れて煮ました
>>作り方はこちら濃厚なチーズと卵がパスタに絡んだカルボナーラ。カルボナーラに使用するチーズは粉チーズですが、粉チーズが無い時は、ピザ用などの溶けるチーズを使っても代用できます。
レポ120件感謝です!ししとうと竹輪がベストマッチでめちゃ旨!おつまみにおかずにお弁当にも最高です♪上の子が大絶賛♡
ししとうのヘタの先の枝部分は切り取って下さい。
絡みやすい衣にしたいので最初水は少な目にしています。
水分が足りない場合は同量の水にして下さいね。
油で火傷しない様に気をつけて下さいね!
磯辺揚げが好きなのですが、穴の部分の衣がベチャっとするのが上の子が苦手で、上の子が最近ハマっているししとうを詰めたら美味しいんじゃないかな?と思って作ってみたら、めちゃくちゃ美味しい!と上の子が大絶賛、私もハマる磯辺揚げが出来ました♫
>>作り方はこちら夕飯に毎日かかさず野菜を食べる方多いですよね。我が家でも野菜を積極的にとるために、サラダや和え物、味噌汁やスープなどで野菜を積極的にとるようにしています。野菜を日持ちさせる方法をネットで調べると役立ちますよ。
材料は3つだけ♫昔ながらのおそうざいをレンジと麺つゆでお手軽&時短☆お弁当や小鉢としての一品にいかがでしょう♡
加熱時間は、レンジの機種や小松菜の大きさ、量によって変わるので、様子を見ながら、加減してくださいね♫小松菜はアクが少ないのでレンジ調理しやすいです♪水菜に変えてもOK!また、竹輪以外に厚揚げやさつま揚げでも美味しく出来ます☆
母がお鍋で作っていたものをレンジに変えました♪
>>作り方はこちら私の子供の頃のお弁当のおかずといえばウィンナー。母はなぜか、ほぼ毎日ウィンナーを弁当に入れてくれていたのだが、子供心に、もう少し変化が欲しいと思ったものでした。レパートリーを増やしておくんなまし。
柚子コショウがピリリ。
ちょっと大人なサラダです
めんつゆは最初小さじ1でお願いします。
最後に、味が薄ければ足してください
柚子コショウをお友達からお土産でいただいたので作ってみました♡
>>作り方はこちらやきとりでも定番の砂肝ですが、普段の料理にはあまり使わない方も多いかもです。コリコリした食感が楽しめるので、ネギ塩焼きなどの炒め物にしたり、唐揚げなんかにしても、又違った食感と味のからあげが楽しめますよ。
超~簡単!ウマウマ♪おつまみ&お弁当おかずに◎
お肉巻き終わりから 全体を焼きます。
フライパンに余計な油が出るので拭き取り●を加えます。
蜂蜜はお好みで
自分自身や子供があまりちくわを好きではなく ちくわがおいしく食べられるようにと。
笑
トマトを炒めて食べたことが無い方もいるかもですが、甘くないトマトや、そのままでは固いトマトなど、炒めたり、アレンジした方が美味しく食べれる場合も多々あります。特に固めのイタリアントマトなどは炒めるのに向いてます。
★100レポ★片栗粉をまぶしたちくわがお肉みたいにいい仕事♪ナスもピーマンもまとめて蒸し焼き3分で色鮮やかに完成です
・ちくわを焼く際、けっこう油を吸収しますがお肉がない分コクがでるので気にせず!・最後のタレは片栗粉をまぶしたちくわによく絡み野菜に味が付きにくいので、あらかじめ野菜にかるく塩味をつけます。
・ナスは皮目を上にすると彩りきれいな仕上がり
ちくわって衣つけて焼くとすっごく美味しくなるので、肉がない~時に重宝です。
又、最近蒸し焼きにハマっており、ナスの炒め油をカットできる上に鮮やかに仕上がるのでこれまた重宝。
ただし、蒸し焼きの時間が長すぎると柔らかくなりすぎるので注意です
フランスでは一般的なチーズフォンデュですが、日本では知名度はあるものの、普段チーズフォンデュをご家庭で食べる方ってあまりいないと思います。チーズフォンデュを美味しくいただくには専用の鍋と串がいるので本格的に楽しみたい方は揃えると良いです。
コチュジャン入りのピリ辛ドレッシングでレタスをモリモリ食べられます。
ちょっと辛い冷やし中華風の味がします
今回は米酢を使いましたが,すし酢で作ってもおいしいです
賞味期限間近のちくわが冷蔵庫にあったのでサラダにしました
>>作り方はこちらクリスマスなどにおすすめなミートローフ。中に茹で卵を入れると、切った断面も綺麗ですし、ひき肉の量も少なくてすみます。メンチカツを食べたいけど脂っこいという方にも、ミートロースはおすすめです。
ピザ生地を作りたいけど、家に小麦粉しかない、そんな貴方にお勧めな、小麦粉でも本格的においしく、もちもちに作れるピザ生地の作り方をご紹介。
青のりの香りとちくわの旨みが納豆の匂いを抑え、更にごま油を混ぜて揚げる事で香ばしさアップ!納豆が苦手な人も食べやすい♪
今回は中粒納豆で作りましたが、他にもひきわりや大粒などお好みでどうぞ。
しっかりと焼き色をつける事で出来たてはサクッと、冷めるとしっとり。
どちらもオススメです♪
大好きな大好きな納豆をお弁当にも入れたくて考えました
>>作り方はこちらとりにくは豚肉などと比べると、ややかたい印象がある方もいるかもですが、特に鶏の胸肉は、あまりしっかり火を通したり、調理法によってはパサパサしたりしますよね。安い鶏肉をやわらかく食べたい貴方に。
レポ130件感謝です!あっという間に出来て美味しい節約1品♪おつまみやおかずに最適!竹輪苦手な上の子が大喜びで食べました
ビニール袋では無くタッパーなどに全ての具材を入れてシャカシャカ振っても♪卵アレルギーがある場合は卵成分の入っていない竹輪を使用して下さいね
買い物に行った時に竹輪が安くて!上の子は竹輪は磯辺揚げしか食べないのですが、この味付けならもしかして食べるかも?と思い付いて作ってみました。
この竹輪美味しいな!と竹輪苦手な上の子が1人で全部食べ尽くした母の作戦大成功の嬉しい1品です(笑)
強力粉は小麦粉に比べてねばりが強く、パンやピザ生地に使うと弾力が出てもちもち、サクサクと歯ごたえが良くなるので、小麦粉で作るよりも美味しいと感じる方も多いと思います。
ちくわナポリタン!略して【ちくナポ】これめっちゃ美味しいよ~♪調味料を除けば1人分約60円!是非お試しを♪
コツは特にありません♡とっても簡単5分で作れます(っ´∀`c)
ナポリタン味が大好きな私(*´ω`*)ちくわで作ってみたらどうだろうと思い作ってみたらビックリするほど美味しかったです♪
>>作り方はこちら朝ごはんやお昼のランチにもお勧めなホットサンド。ハムやチーズ、マヨネーズなどを挟んでホットサンドメーカーで焼くだけで、喫茶店のような熱々のチーズがとろーりとろけるホットサンドが出来上がり♪
忙しい朝や、作り置きなど何かと便利なキムチ。キムチはきゅうりなどと和えても簡単な浅漬けなどができますが、豚肉や卵、お豆腐なんかと一緒に炒めても合いますよ。