にゅうめんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
にゅうめんはそうめんをうどんの様して食べる料理です。冷たいそうめんに飽きたら、あったかいにゅうめんがお勧め。カレーうどんならぬ、カレーにゅうめんんなんかもイケますよ。
♥レシピ本掲載感謝♥母から教わった味です。ご飯にとっても合います!お弁当のおかずにもいいですよ☆
手順5で昆布がまだ固い場合は、少し水を加えて煮てください!少し濃いめの味付けなので、薄味がお好きな方は醤油の量を減らしてください!小分けにして冷凍しておくと、お弁当のおかずにも使えます!糸こんにゃくやさつま揚げを加えても美味しいです!
母から教わった家庭の味です!
>>作り方はこちらにゅうめんはそうめんをうどんの様して食べる料理です。冷たいそうめんに飽きたら、あったかいにゅうめんがお勧め。カレーうどんならぬ、カレーにゅうめんんなんかもイケますよ。
400れぽ感謝♬アルカリ性食品は積極的にとりたいですね♪湯通し切り昆布使用で簡単に♡昆布だし効いた優しい甘めの味付けです
乾物も美味しいですが時間のない時は、湯通し切り昆布や生食用切り昆布を利用すれば短い時間で作れます。火の通りも早いので昆布の鮮やかさが残っているうちに火を止め蓋を開けて下さい。甘さはお好みで調整して下さい^^だしは昆布だしがおすすめです♡
母が作ったものを結婚してから思い出して作って以来、家族は皆んな切り昆布好きに♡我が家の定番煮物のひとつです。お弁当用に残しておかないといつも食べきってしまうんです^^
>>作り方はこちら「インカのめざめ」という品種のじゃがいもをご存じですか?このじゃがいも、すっごい美味しいです。普通のじゃがいもと違って甘味が強いのが特徴で色がオレンジっぽい色をしてて味が濃いんですね。スーパーで見つけたら是非1度お試しあれ。
小さな子供でも食べられるように、やわらかめに煮ています。ほっとする味です♪
顆粒だしに塩分があるので、塩は控えめになっています。顆粒だしを入れる量によって、塩の分量は調整してください。さつま揚げを使いましたが、ちくわや油揚げなどでも美味しいです。
切り昆布が、安く売っている日に多めに作っておきます。
>>作り方はこちら我が家でもなにかと使うことが多いツナ缶詰。保存がきくので、スーパーで値段が安い時にまとめ買いしておくと便利です。パスタやサラダなどの他、和え物、チャーハンなどなど使えない料理はない位い、何に入れても美味しいです。
2017年1月4日100人達成♡大感謝です!!材料安いし簡単♪
さつま揚げはあえて何も入っていないシンプルなものを使いました。野菜入りとかでも美味しいのかな?
買ったお弁当とかに入ってるこれが好きで作ってみたのがきっかけ。
>>作り方はこちら親子丼や牛丼など、それ一品で夕飯のおかずが済んでしまうものも多い、一品料理にはもってこいのご飯もののおかず。野菜もお肉もたっぷりとりたいなら中華丼やチャーハン、オムライスなどはいかがですか?
スーパーの鮮魚コーナーに売っている切り昆布。人参やえのきと炒め煮にしてご飯のお供になる副菜を作ります♪
強めの火で一気に仕上げてください。調味料を加えたらそれぞれ水分が飛ぶまでしっかり炒めるのがポイントです!!
ヘルシーでご飯のお供にもなる副菜を、ということで安く手に入る食材を合わせて作りました。強火でさっと調理することで、しっかり食感も残った食べ応えのある1品に仕上がりました^^子供達も喜んで食べてくれます♪
>>作り方はこちら私は牛肉のステーキなどはあまり食べませんが、牛肉はコクがあるので、煮物などに入れると、食欲をそそる感じで煮物との相性抜群です。里芋と一緒に煮たり、ごぼうと煮るのがおすすめです。
生の切り昆布をさっと茹で、ごまマヨネーズで合えただけの超簡単なサラダですが、これが本当美味いんです♪箸が止まらない!
簡単なので特にはありません♪しいて言うなら、マヨネーズと合える前に昆布の水気をよく切る事です(^^)
多分居酒屋かどこかで似たような物を食べた時、普段あまり目もくれなかった切り昆布を、よく買うようになったぐらいハマリました♪昆布の旨みとマヨネーズがたまらなく合うんです!煮物にするのもいいけど、この食べ方は本当オススメです☆
>>作り方はこちらスーパーのお魚コーナーに必ず売ってる魚といえばブリ。ブリの照り焼きやブリの煮つけ、シンプルに塩焼きも美味しいです。ブリのアラを使ったブリ大根なんかもおすすめです。
昆布とさつまいもだけなのに美味し~い♪昆布を煮るから、もちろんだしいらず!簡単、栄養満点の副菜ですよ★
蓋をして煮てくださいね!火の加減は、それぞれの家庭で違うと思いますが、弱火過ぎず、中火過ぎず、弱めの中火がベストだと思います!(→イメージで申し訳ありません。)
さつまいもをたくさんもらいましたので、わが社を代表するきざみ昆布と一緒に煮てみました~♪
>>作り方はこちらお酒のおつまみとしても定番のカマンベールチーズですが、おかずとしても色々と使えます。小麦粉、卵、パン粉をまぶしてフライにして揚げても、ちょっと贅沢なカマンベールチーズのフライが出来ますよ。
かじきというとマグロだと思われがちですが、実はかじきはマグロではないのです。でも「マグロでは?」と勘違いしてしまうほど、味や食感がマグロによく似た、とてもおいしいお魚です。
お惣菜の定番 厚揚げと切り昆布の煮物☆簡単でサッと出来て冷めても美味しいのでお弁当や常備菜に最適ですよ!
特になーし!
主人が切り昆布の煮物をバケツ一杯食べたいと言うくらいこの煮物が好きなのでよく作っています!
>>作り方はこちら炒めても簡単に火が通るもやしですが、実はレンジで加熱しても、もやしがしゃきっとして、美味しくいただけます。ちなみに私のお勧めは、もやしの上に豚バラ肉をのせ、レンジでチンしてポン酢をかけて食べるやつです。
2014/3/30感謝の話題入り簡単、時短な煮物です。栄養満点の海藻を美味しくたっぷり食べましょう。
煮る時間を加減して好みの柔らかさにして下さい。冷ましているうちに味が滲みます。もちろんすぐに食べても大丈夫です。
義母がよく煮てくれました。普段なかなか摂れない海藻を出来るだけ家族に食べさせたかったのでしょう。
>>作り方はこちらかつおぶしはうまみの成分が強いので、例えば大根のサラダなど、大根だけだとイマイチ味があっさりしすぎる時に、かつおぶしも一緒に和えると、うまみアップで味に深みが出て、もりもり食べれます。