《人気１位・クックパット殿堂入り》卵サンドレシピ。つくれぽ1000越えも

*甘口*ふわとろなスクランブルエッグを たっぷり挟んだ玉子サンドを一口食べれば朝から幸せ(ノ´∀｀*)〜♡

コツ・ポイント

玉子は必ず弱火でスクランブルエッグを。
お箸でクルクルクル…とよく混ぜて焼き目を付けず*ふわっと*仕上げる事♪玉子出来立ては切りにくいので冷ましてからの方が切り易いですパンと玉子を別々にカットし乗せて挟むのも失敗無しで綺麗に◎

以前、食べた宝塚の有名サンドイッチがメチャ②分厚いふわとろ玉子で衝撃食感！！以来、私好みの甘め味で分厚い玉子焼サンド♡

包丁まな板いらず！とっても簡単にとっても美味しい卵サンドを作ってみんなを喜ばせよう！チーズでまろやかUP濃くUP〜！

コツ・ポイント

ゆで卵は火傷をしない程度で熱いうちに殻をむき熱いうちに潰しチーズと混ぜ合わせて下さい！チーズの量はお好みで足して下さい！

朝のバタバタの時間に洗い物を出したくなくて包丁まな板いらず！

とろける～♡♡♡お口にはいると、スーッといつの間にか溶けてなくなっていく感じのサンドイッチです～！

コツ・ポイント

パンには薄くマーガリンを塗りましょう

若いときに、お店で食べてそれ以来作っています。
その時のは、もっとトマトが小さく切られていたように思います

タマゴサンドに挟まってるあのマヨネーズと茹でタマゴの・・・マヨタマ（笑）マーガリンを入れてるのでコクがあります♡

コツ・ポイント

フォークで潰しながら混ぜるだけなので簡単♪マーガリンは溶かさずそのまま加えます。
クレイジーソルトはお好みで増減を♪入れすぎるとしょっぱくなるからそれだけ注意して下さい＾＾バジルは今回の気分で入れました。
お好みでどうぞ♪

最近、手作りのパンにハマっていて♡パンを焼いてる間に作りました（＾－＾）レシピというほどのもんじゃないんだけど、マーガリン入りだとコクが出て美味しいので載せてみました♪みんなやってたらごめんなさい（笑）

★★★つくれぽ500件 話題入りレシピ★★★美味しさの秘密は少しの砂糖♪ほんのり甘いとろとろの簡単たまごサンド＊

コツ・ポイント

冷蔵庫で少し味を落ち着かせてからサンドイッチに♪パセリはお好みで加えて♪

少し甘くするとみんなよく食べます♪

((●´Д｀●))ノ◇ ヒット作！ふわふわ厚焼き卵をはさんだサンドイッチ最高ぉ！出来たてを楽しみ下さい

コツ・ポイント

◆工程②③◆手早くかき混ぜて、ふわふわ厚焼き卵にして下さいね！

ゆで卵を作ってみじん切りして・・って卵サンドを作るのって結構大変！手早く出来て美味しい卵サンドが食べたくって・・卵はふわふわ厚焼き卵に、食パンには手早く塗れるマヨネーズを！普通の卵サンドよりこっちの方が美味しいって大好評！((●´Д｀●))ノ◇朝から幸せぇ～♪

1分で出来ちゃいます♪♪ふわっふわの食感❤出来たての温かいうちに食べてみて♪

コツ・ポイント

火にかけたらたまごをくずしながらひたすら混ぜる✿余熱でたまごにどんどん火が入るので早めに火からおろして混ぜて下さい今回のはケチャップどばっと出ちゃってちょっとオレンジ強くなっちゃった(え~~ん)すぐに食べない時にはパンにバター塗ってね

定番の卵サンドはモソモソするといって人気がなく、昔からうちでは卵サンドと言ったらこれです❤卵をゆでたり刻んだりの手間もないので作る方もラッキー♪

菜っ葉茹でた後熱々残り湯捨てないでそのままゆで卵作ろ2021.1/6話題入り2022 10/15 2度目の話題入り

コツ・ポイント

袋でモミモミが汚れ物なしでいい♡夜に茹で物などある時ついでに次の日用に卵を茹でておくと楽に夕飯後つくれる✨

卵を1パック茹でて5個は卵サンド用に…後の5個はサラダやラーメンにと先に作っておけば他の料理の時ゆで卵つくる手間がなくなるしゆで卵はあれば万能なので✨

28.9.18話題入り♪たまごがふわトロです。
アツアツできたてをどうぞ。
子供はマヨ、大人はからしマヨがいいかも！

コツ・ポイント

マヨネーズは大人向けに「からしマヨネーズ」に変えても美味しいです。
シンプルに卵だけで作っていますが、お弁当用にチーズやレタス、きゅうり、ハムなどを入れても色どりよく、運動会におにぎりと共によく作りました。
フライパンの作業は短時間でね

小さい頃、お父さんに連れられて行った喫茶店で食べたたまごサンドが忘れられず、思い出して作りました。
ふわふわたまごが我が家でリクエストの多い定番メニューです

関西の卵サンドはゆで卵ではなく卵焼きで作ります！手早く出来てお子様も食べやすく、単品でもボリュームあるんですよ♪

コツ・ポイント

トーストするときは表面コンガリ、中ふんわりくらいがサンドしやすく口あたりもいいかと思います ぜひ卵焼きを作る作業と並行して仕上げてください♪５分かかりません。
朝食向き！ 出来立てほかほかをどうぞ～♪味が馴染むと更に◎なので弁当にも可！

我が家流はケチャップをデミグラスソースで作ること☆なので洋風ハンバーグを作った翌日はこのサンドが恋しくなります(o^^o) 簡単でホント美味しいのでおススメ！

早起き不要！前日に作ってフワフワ♡汚れた手でもそのまま食べられるから運動会やピクニックにオススメ♪

コツ・ポイント

たまごは塩こしょうせずにマヨネーズだけの方が優しい味になります。
作った具は放置せずに作りたてをパンで包みラップで閉じ込めることで、パンもフワフワに！ただし中身をアレンジするときは、水分の多い野菜（レタスやきゅうりなど）は入れないで下さい！

8年くらい前でしょうか。
保育園のパーティーに一品持っていかなくちゃいけなくて作りました。
時間がなくて前の日に作って冷蔵庫に保管したんですが、あら不思議！当日ふわふわでした♡

ふわふわ♡厚焼き卵…とっても簡単なんです♪

コツ・ポイント

卵が完全に固まる前に火を止めて折り畳む！これがふわふわに仕上げるコツです！

お気に入りの喫茶店の卵サンドがすごくおいしくて、再現してみました

我が家の定番卵サンドイッチ♡どこかほっとする味…。
【つくれぽ200】感謝です！

コツ・ポイント

○ゆで卵を細かく刻んでください。
○混ぜたあと柔らかすぎたら少し冷蔵庫で寝かせてみてください

いつも目分量で作っている卵サンド作るたびに微妙に味が違っているのでw美味しくできた時の分量でレシピupしました

カレー粉をプラスしただけでいつもと違う卵サンドイッチに☆H23.4.27話題入 H29.12.31 １００人ありがとう！

コツ・ポイント

今回は卵だけ挟みましたが、レタスやハムと一緒でも美味しいと思います。
トーストしないでそのままでも◎

カレーライスにゆで卵、美味しいのでいつもの卵サンドイッチにカレー粉入れてみました♪

マヨネーズを使わない！具自体をマヨネーズにしちゃった卵サンド。
皮がつるんとむける裏技ゆで卵レシピ付きですー

コツ・ポイント

オリーブオイルは、良質のエキストラバージンを使うとよりおいしいです。
時間のない朝などは、ゆで卵をボウルに入れてフォークでつぶしてもOK！

ゆで卵の味をもっと生かした卵サンドをつくろうと、マヨネーズの代わりにオリーブオイルを使ったところ、本当においしいものができました

キャベツが主役のサンドイッチ♪レンチンなので忙しい朝でもすぐできます＾＾2013/4/1 話題入り感謝です♡

コツ・ポイント

レンジ時間は調整してください。
私はマヨ少量？が好きなので、この分量にしていますが(その分塩を少々多めで)お好きな量で作ってくださいね！マヨを胡麻ドレやサウザンに替えても美味しいです♡

キャベツの千切りをのせたトーストが大好きなんですが、お弁当にはムリ…なのでこちらを持っていってます。
キャベツの千切りは、サンドイッチの場合は加熱した方が食べやすいと思います＾＾

話題入り＆トップ10♡クックニュース掲載✿パン屋さんみたいなふわふわしっとり♡牛乳でヘルシー＆簡単なので朝食やお弁当に!

コツ・ポイント

マヨネーズ、牛乳の分量はお好みでOKですが、私は卵1個につきマヨネーズ大匙1＋牛乳小匙1を目安にしています

牛乳を入れることでふわふわ♡そしてマヨネーズを抑えられるのでちょっぴりヘルシーです＾＾

食卓に出すと必ず「どうやって作ったの！？」と聞かれます。
とても簡単なので、朝食やランチにぜひ♡

コツ・ポイント

・ちゃんとお椀型に卵をのせること
真ん中がふんわりした喫茶店風のたまごサンドになります！
・卵は2個でも
つくれぽで「卵2個でもいけました！」と言ってくださる方がいました♡ご家庭にある卵の数で作ってみてください

母に聞いた裏技をレシピにおこしました

ふわふわのスクランブルエッグを挟んだ、さっと作れるサンドイッチです☆ランチはもちろん、朝食やおやつにも♪

コツ・ポイント

冷水にさらしたリーフレタスは、パンがべたつかないようにしっかりと水気をきってから使ってください。
ふわふわのスクランブルエッグになるように、卵の電子レンジでの加熱時間は、様子を見ながら調節してください

レンジ加熱で簡単に作れるスクランブルエッグは、マヨネーズを加えることでふわふわに♪しゃっきり食感のリーフレタスと一緒にロールパンに挟んだサンドイッチです！時間をかけずに作れるので、忙しくて時間がない時にもおすすめです♪

え"−−−っ〃 今さら！？うん。
なんちゃない。
混ぜる手順で全然変わる♪ちょっとどうして食べてみて♪コク旨っ♪

コツ・ポイント

たまごサンドの卵。
み～んな 1ぺんに混ぜるんでは無く、分けて1度混ぜてみて？黄身の方、ペースト状になるまで混ぜてみて？すっごくコクある たまごサンドになるよ♪生クリームとか牛乳とか入れなくてもね･･･ぷぷ♪びっくりするよ♪

思うにー･･･ ファンシーな殿方程 たまごサンドを好む気がする。
ファンシーな君達へ

100れぽ大感謝！イギリスのお茶の時間に頂く卵サンドのアレンジ版です。
シャンパンにも合うのでおもてなしにもお奨め

コツ・ポイント

アンチョビソースは塩辛いので、塩は入れていません。
もし足りない場合は入れてください。
パンにはバターを塗っていませんがお好みで

The Etiquette of an English Teaを参考にマヨネーズや玉ねぎバルサミコ煮などを追加し、自分好みにアレンジしました

簡単でシンプルなサンドイッチです♪2013/12/31話題入り大感謝☆

コツ・ポイント

マヨネーズの量はお好みで調節してください！

旦那が子供の頃食べてたサンドイッチで、これが一番好きらしくよく作ってと言われます！

おいしい卵サンドの作り方。
絶妙なバランスと旨みUPのコツで、美味しく♪朝ごはん・お弁当・ピクニック・軽食にも

コツ・ポイント

◆ねり辛子の量は、お好みの辛さで加減してください

子供の頃、生まれてはじめてつくった料理が卵サンド。
料理に目覚めた思い出レシピです。
★クックパッドニュース掲載中★https://news.cookpad.com/articles/39899

100レポ❀大感謝大葉の香りを楽しめるサンドイッチです♪和風仕立てにしました＾＾

コツ・ポイント

特にありませんが、食べるなら香りが飛ばない出来立てをお勧め♪作り置きは風味が飛ぶと思いますので早めに食べた方が無難かと。
胡麻は消化的にも擦り胡麻がお勧めです。
時間がある方は是非擦って。
ブラックペッパーは大葉の香りの邪魔になるので避けます

ここまでくると毎日大量に収穫する大葉の消費に困っている事がバレバレかしら(笑)大葉の消費を楽しみながら考えました＾＾

14/09/20★つくれぽ100人突破‼作ってくれた皆様に感謝です♡時間が経っても卵がしっとり美味しいサンドです♬

コツ・ポイント

シンプルですが、一番美味しいサンドイッチで我が家では大人気です( •ॢ◡-ॢ)-♡余った卵は、サラダにしても良いですよ♬

我が家の定番サンドです

タマゴサンドの卵の味付けにほんのちょっとのお砂糖を加えるだけで・・・喫茶店の味！

コツ・ポイント

砂糖はほんの少しでいいので味見をして加減してください。
残ったらたまごサラダにしても良いですよ～

夫がどこかで聞いてきて試してみたら美味しかったので、わが家ではそれ以来定番です

2020年4月9日話題入り♬定番のホットドッグと卵サンドです。
どちらか1つでも、2種類でもお好みで♬

コツ・ポイント

ピザ用チーズをのせて焼き、ケチャップをかけても美味しいです

この前ホットドッグの卵バージョンを食べておいしかったから。
定番のウインナーも作ってみました

茹で卵を作って、みじん切りして・・・面倒なこと抜き！！レンジでチン♪してできちゃいます(^^)vつくれぽ100感謝♥

コツ・ポイント

卵をほぐすのは、軽くでＯＫです☆ほぐさないと破裂するので気を付けて下さい(>_<)

お湯を沸かし、茹でて、刻むが面倒なので、簡単にレンジで作ってみました

トロ～リ中からチーズ！パンに卵で蓋をするトーストだから、簡単だけどアレンジ豊富なmorningサンド(´∀｀)

コツ・ポイント

中身アレンジ例（卵＋<具材>＋チーズ）・千切り野菜・スライストマト・納豆・ハム・火を通した肉・カレー★卵の焼き加減しっかり焼いて固形にしてもいいし、チーズと一緒にトロけ出す半熟でも美味しいです(・∀・)！

「中からトロけ出すチーズ」という謎の憧れを何かの料理で簡単に実現したかった・・それだけですｗ

いつものたまごサンドにタマネギを入れたら！玉ねぎの甘さと食感がgood♪おいしいたまごサンドができました(^_^)

コツ・ポイント

玉ねぎの水分は、しっかり絞ります。
マヨネーズの分量はお好みで調整してください。
ハーブは、マフマフさんの青じそオイル[レシピID :258732]も便利です♪手順〔３〕で新タマネギや、辛いのOKの人は水にさらさなくても！

オニオンスライスが好きなので、いつもの卵サンドに玉ねぎをいれたらおいしさＵＰしました！８枚分作るときはすべて倍の分量です。
◆2017/10/11◆手順【３】追記

子供の頃、母に作って貰った甘～い優しい味の炒り卵のサンドイッチ(´∀｀♥今でも大好きな味です

コツ・ポイント

④マーガリンに味塩このレシピで重要です使って下さい。
⑤のキッチンペーパーとラップに暫く包む方法は野菜や具の多いサンドイッチに有効ですよー。
レタスの入ったサンドイッチもレタスをいっぱい挟めます♪

お弁当にロールパン野菜サンドが定番だった我が家お友達の卵のサンドイッチのお弁当が羨ましくて母に頼んで作って貰った母オリジナル卵サンドです。
母が材料を直接フライパンに入れてたか?分かりませんがこれなら洗い物も少なく簡単と思い(‾▽‾♪

過去、こんなに旨いたまごサンドのレシピがあっただろうか？3つのコツで最強レベルに旨いたまごサンドを

コツ・ポイント

①茹でたまごの作り方②黄身と白身に分ける③なめらか食感はアレで

研究報告です

卵サンドに辛子明太子をぬってみました！なかなか美味しいです是非お試しをして下さい♡19.12.22トップ10入り感謝♡

コツ・ポイント

パンのミミは私は後からおとします。
その方が切り口がきれいなように思います♡

ゆで卵だけでなく明太子を使ってみました♪とても美味しかったのでレシピにしました♪

卵サンドにウィンナーを乗せる、簡単レシピ♡いつもの卵サンドが簡単にボリュームアップして食べごたえ抜群♡

コツ・ポイント

写真は、食パンですが、皆さん作られてる様に、バターロールや、ホットドッグ用のパンに乗せた方が食べやすいです(*ˊᵕˋ*)

息子が、卵サンドと、ウィンナーを食べてるのを見て、乗せちゃえばイイじゃんって思った‪(*ˊᵕˋ* )

☆平成２８年１０月２０日話題入り感謝です！騙されたと思って分量通り作ってみて！熱々でも冷やしても美味しい喫茶店の味♡

コツ・ポイント

最初は砂糖入れ過ぎじゃない？！って思いましたが、これが美味しさの秘訣！友人はフライパンで焼いていましたが、私は玉子焼き器のほうが作りやすいです。
(厚みが出るため）マヨネーズに混ぜる辛子は納豆についてくるものを使いました

喫茶店を経営していたお友達から作り方を教えて頂きました。
主人に褒められたので、アップしました。
教えてもらったのは８枚切りのパンを利用していましたが、玉子にボリュームがあるので６枚切りが大魔女流♡

春キャベツにゆで卵を和えたコールスローをたっぷりと♪キユーピーハーフで作る、シンプルでヘルシーなサラダサンドです

コツ・ポイント

ゆで卵は粗く刻むのがポイント。
食べた時に存在感が感じられて、よりおいしく仕上がります。
しっかりとした味付けにしたい場合や、さらにきれいに仕上げたい場合は、最後にキユーピーハーフを線描してもOKです！

やわらかな歯応えと自然な甘さの春キャベツに、紫玉ねぎ、にんじん、ゆで卵を加えてコールスローに♪キユーピーハーフで和えることで、まろやかでコクのある味に仕上がります。
シンプルながらも、春らしくやさしい味わいをお楽しみください

幸せな気分になれるほど、ふわっふわな厚焼き玉子は、是非パンも焼きたてフワフワでサンドしてほしい^^

コツ・ポイント

バターは室温にしてあれば、レンジにかける必要なし。
フワフワパンには緩く練った方が塗りやすいですね。
卵にはマヨの酢がフワフワにしてくれるみたい。
ラップは省いても大丈夫かもしれないです

美味しい幸せ卵を頂いて、卵かけご飯をしたあとは、コレでしょ^^卵がフワッフワに仕上がるので、パンも合わせてフワフワを選んで感動して♪温かいうちが、また美味しい♡

♡話題入り♡超簡単・スピーディーにできる… ふわふわ卵サンドです♡

コツ・ポイント

ゆで卵を作る手間をはぶく為に考えました♡

キュウリを入れることでボリュームＵＰ効果はもちろん、タマゴのまろやかさはそのままに歯応えと美味しさまで増すのでオススメ！

コツ・ポイント

キュウリの水分をしっかり絞るところがポイントです。
普通のサンドイッチ用の薄いパンでも、ホテルブレッドのような厚切りパンでも美味しくいただけます。
サンドした後に軽くトーストしても美味です

母がよくつくってくれた自慢の味です

♡話題入り♡☆クリエ☆と同じ味！？に近づいた…ふわふわ卵サンドです∩^ω^∩カフェ気分を味わえます♡

コツ・ポイント

リアルなふわふわ卵サンドを目指しました♪

発酵食品は最高塩麹とたまごのヘルシーなサンドイッチ

コツ・ポイント

パンミミはカットしてもそのままでも！野菜はしっかり水切りして下さいゆで卵と塩麹を混ぜる時粗めに潰すのがオススメです

手作り塩麹を使って味たまをよく作るのでアレンジです。
マヨネーズはたまごと混ぜずにパンに塗ってバターを使わずヘルシーにしてみました

お店に行かなくても自分でオシャレで美味しいたまごサンド作れちゃいます！(^^)とても簡単なのに最高の味！大満足！！

コツ・ポイント

食べる時はラップに包んだまま食べた方がこぼれないかも！

お店のようなとろとろふわふわたまごサンドをおうちで食べたくて！ゆで卵要らないので楽ちん♪♪

ダブルたまごサンド

コツ・ポイント

マヨの量はお好みで！

基本の卵サンドをアップしていなかったので作りました

卵サンドに具材をプラス！食感が違い、旨味も増して、ひと味違う卵サンドイッチです

コツ・ポイント

切って混ぜ、挟むだけです♪

夜、お腹が空いて作ってしまいました(*^^*)野菜を加えたら、少しヘルシーかと。
一切れ食べて、あとは主人に…