パスタ・スパゲティレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お昼のランチにもお勧めなパスタですが、鮭やエビ、ホタテ、明太子、たらこなどを使えば、一品でも立派な夕食のメインなります。日本食のようにごはんにおかず、サラダ、汁物など色々作らなくて済むのはパスタの良いところです。
《人気１位・クックパット殿堂入り》胡麻和えレシピランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気の胡麻和えレシピを１位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
☆ほうれん草のごま和え☆人気1位｜つくれぽ《 10131 件 》
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ10000件サッともう一品♪甘くて優しい味のごま和え♪お弁当にも大活躍＊
コツ・ポイント
ほうれん草は茹で過ぎない。みりんが気になる方は煮切ってから使う。（小さなお子様が食べる場合は煮切ってください）（ほうれん草により一束の量が多少違いますが、少なめの一束なら、二束分のごまの量です。）
お弁当にも活躍！定番のごま和え☆
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お弁当の定番❤ほうれん草の胡麻和え♪人気2位｜つくれぽ《 7290 件 》
味見が止まらない方、続出中。笑野菜嫌いのお子様もパクパク食べてくれたというれぽを本当にたくさんいただきました♪嬉しい❤
コツ・ポイント
煎り胡麻でも完全な摺り胡麻でもなく、ぜひぜひ粗く摺ったすりごまで❤お醤油の吸い込み具合や触感がちょうどよいです♫分量が大２、小２、小２（＝小６、小２、小２）で覚えやすい！ つまり、どんなスプーンでも３：１：１で作れます❤
目分量で作ると味の違いが激しい胡麻和え＾＾； （←私だけか）これなら小さじ１つで定番のお味に。主人に、お弁当のおかずはこれだけでもいいと言わせたごまあえの割合です。これだけでご飯が進むとか…。
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しいたけ炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家で一番人気のきのこと言えばしいたけ。しいたけはうどんやお蕎麦などに入れても良いですが、さっとバターやごま油で炒めても美味しいですよ。古くなると酸味が出るので新鮮なうちに食べきりましょう。
いんげんのゴマ和え♬人気3位｜つくれぽ《 6057 件 》
❤H21.6.22話題入❤H22.4.21､100人話題入り❤Ｈ25.7.29､1000人話題入りお弁当＆小分冷凍保存
コツ・ポイント
いんげんは好みの茹で加減で♬ すりゴマが入ってますので、いりゴマは⑤の段階で好みで入れてください。 すりゴマは調整してください。 （今回は大さじ1使用です）
いんげんをたくさん頂いて～、簡単にゴマあえ出来ないかと思い。
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うどんつゆレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではうどんのつゆは、かつおぶしでだしをとって作っていますが、めんつゆだとどうしても味がきつく、濃く感じるので、やや面倒ではありますが、かつおぶしからしっかりダシを取ると極上のつゆが出来ますよ。
味見で半分なくなるキャベツの胡麻和え人気4位｜つくれぽ《 4680 件 》
これを作っていると、味見のお手伝いさんがやってきて、いっぱいお手伝いをして帰っていくのです。
コツ・ポイント
長く茹でてしんなりも良いけれど、ちょっと歯ごたえが残るくらいも美味しいです。２では水気をよくしぼって。水気が多いといたむ原因になります（っていたむほど残ってないんだけどね。）いりごまの分量は擦る前で大さじ４くらいです。
うちの家族は、異常な程胡麻和えを食べてしまうので、ほうれん草じゃ２わくらい使っても、一食でなくなってしまうのです。副菜のくせに高くつく･･･その解決策がキャベツ。千切りにはちょっとどうかなっていう外葉でも、混ぜちゃえばおいしく食べれます。
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キムチ鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつもの鍋に飽きたら、たまには辛いキムチ鍋もお勧めです。スーパーに市販のキムチ鍋の素も売ってますが、自分で作れば自分好みの辛さに調節できて良いですよ。寒い冬など体が芯からあたたまります。
ほうれん草(小松菜)と海苔のごま和え人気5位｜つくれぽ《 4566 件 》
♥レポ2000件感謝♥専門家厳選レシピ『ベビー＆ママ』登録。少しのごま油と海苔入りで、風味良く 美味しいごま和えです。
コツ・ポイント
*めんつゆの分量は お好みに合わせて調節してみて下さいね。*海苔は、味付け海苔や韓国海苔を使用してもOKです。
いつものごま和えに 海苔を加えてみたら家族に好評だったので。最近は海苔入りのごま和えが我が家の定番になりました。
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いか煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家では昔から、いかと里芋の煮物をよく作るのですが、簡単なようで案外奥が深いのがいかの煮物。へたに強火で長々煮込むといかが固くなってしまうので、そこが技ありのポイントです。
ご飯が進む☆ほうれん草のツナゴマ和え人気6位｜つくれぽ《 3939 件 》
簡単、茹でて混ぜるだけ♪甘辛の味が、ご飯にピッタリ！お弁当の、おかずにも・・・野菜を食べない主人も食べれた♪
コツ・ポイント
※ほうれん草の大きさにもよりますので、調味料は加減して下さい。生姜のすりおろしは生が美味しいです♪ 子供が居る為うちは控えめです。ツナ缶は大きいのでもＯＫ調味料はお好みで・・・♪
学校の給食で出るそうで、家庭用に見直しました♬
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練り物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
練りものはお魚のすり身が原料なので、骨を気にすることなくお魚のたんぱく質や栄養がとれるのが練り物の凄いところ。練り物の添加物が気になる、という方は、さつまあげなどは手作りすることも出来ますよ。
たっぷりニラが食べれる♪マヨ醤油ゴマ和え人気7位｜つくれぽ《 3161 件 》
2束のニラがペロリと食べれしまうマヨ醤油味のごま和え！レンジで簡単に出来ちゃう♪お弁当のおかずにもぴったり！
コツ・ポイント
レンジによって加熱時間が異なると思いますので様子を見ながら加熱してください。
ニラが安く大量にゲット出来たのでこのレシピを考えましたぁ。
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ヘルシーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエット中の方やヘルシー志向の方におすすめな料理満載。ヘルシーな食材といえば、お豆腐やこんにゃく、鶏のささみや胸肉、蒸し料理などもヘルシーです。日本は豆腐や納豆など、ヘルシーな食材が多い国だと思います。
おくらの胡麻和え人気8位｜つくれぽ《 2979 件 》
レシピ本掲載＆レポ2400件大感謝♡忙しい朝のお弁当やもう一品欲しい時に是非♪
コツ・ポイント
＊うぶ毛は塩で軽くすって下さい＊茹で過ぎないように・・・
色合いが良いのでお弁当用によく作ってました紙カップに入れて冷凍すると、便利です
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サラダうどんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏の忙しい日の一品料理といえばサラダうどん。これ一つでお肉も野菜もたっぷりとれて大満足。野菜やハムなどはのせるだけなので、これといったコツやポイントはないですが、たれを美味しく作ることが重要だと思います。
レンジで簡単♪かぼちゃのゴマあえ人気9位｜つくれぽ《 2491 件 》
殿堂入り&れしぴ本掲載感謝感激♥いつものゴマ和えをかぼちゃで作ってみませんか。甘めのゴマみそタレがイイ感じ♫
コツ・ポイント
かぼちゃは加熱後、竹串などで柔らかくなっているか確認して下さい。 冷凍かぼちゃを使ってもっと簡単にどうぞ♪おつかいの味噌で調整してください。
あると思ったインゲンがなくて偶然あったかぼちゃで作ってみたら美味しかったので♪
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セロリレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
セロリはサラダやお漬物、マリネなどが定番ですが、本当に美味しい新鮮なセロリは、すじをとって、マヨネーズを付けて食べるだけでも、充分おいしいです。ちなみにセロリの葉っぱは食べることが出来ますよ。
娘に伝えたい＊簡単♪春菊のごま和え＊人気10位｜つくれぽ《 2376 件 》
殿堂入りお料理家計ノート掲載☆節約献立副菜に掲載感謝☆さっと一品♪ほんのり苦味の春菊に、ごまの風味をプラス♪栄養満点です
コツ・ポイント
春菊はきれいに洗って下さい。春菊はさっと茹で、きっちり水気を切って下さいね。水っぽくならず緑の色もきれいに仕上がります。
実家の両親が育てた春菊♪ごま和えにしました。
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れんこん×ひき肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
れんこんとひき肉を使った料理は沢山あり、れんこんの肉詰めや、れんこんをひき肉の炒め物、煮物など、ひき肉の肉汁、うまみがれんこんにしみこんで食欲をそそります。
安いトマトが激ウマに！トマトの胡麻和え人気11位｜つくれぽ《 2328 件 》
普通のトマトがまるでフルーツトマトのように濃厚で深みのある美味しさに大変身♪"あと一品"と言う時の助っ人おかずにも！
コツ・ポイント
ゴマは白ゴマでもOKです。すりごまがない人は、普通のゴマを袋に入れて、瓶などで叩くとすりごまが出来ます。砂糖をはちみつにしても良いかも？調味料は食べる直前に和えて下さい。
ほうれん草などにかける市販の胡麻和えの素が余り、なにげなくトマトにかけたら美味しかったので、自分の味付けで調理してみました。
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ふきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ふきは上品なお味でおいしいお野菜ですが、スジが多いのでスジとりをしっかりやることが大事です。ふきは、太いもの、細いものがあり、太い方がスジがとりやすいので、どちらか選べる時は太いものを買うと良いです。
おせちにも♡ポリポリたたきゴボウ人気12位｜つくれぽ《 2315 件 》
ほんのりした甘さ＆だしの風味もきいていて食べだしたら止まらない美味しさ♡おせちにも普段のおかずにもポリポリどうぞ♪
コツ・ポイント
ゴボウは皮と土がついた状態で２３０ｇ皮をそぎ落として正味２００ｇでした。歯ごたえを残したいので２の工程では茹ですぎないように気をつけてください。
色々なお店のたたきゴボウを食べ比べた中で母が一番美味しいと思ったお店の味を試行錯誤を繰り返しようやく再現出来たレシピ。今ではすっかり定番の我が家の味です♡
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油揚げレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段も安い油揚げですが、大豆が原料なので、たんぱく質が豊富で低糖質です。油揚げは冷凍保存もできますが、生だと保存がきかないので、最近では常温で長期保存が可能な、乾燥タイプの油揚げも売ってます。
簡単*ごぼうの甘辛人気13位｜つくれぽ《 2204 件 》
調理時間15分？！簡単なのにしっかりしたお味です♪５月２８日つくれぽ１０人達成しましたヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪みなさんありがとうございます♪
コツ・ポイント
ごぼうの衣がきつね色になるまで揚げなくていいです！！☆冷めた方が味が落ち着くので美味しいです！！！
スーパーでこのおかずを買ったのがきっかけです！おいしいし、しっかりおかずになるので☆
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昆布レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
昆布というと、だしのイメージが強いですが、昆布の佃煮の他、煮物に入れても良し、松前漬けなどのお漬物に入れても良しと、結構色んな料理に使えるんです。
１分で出来る！美味しい胡瓜の一品人気14位｜つくれぽ《 2127 件 》
あと一品何か欲しい！そんな時、私はいつもこれを作ります♪１分で出来ちゃうのに、とっても美味しい！超簡単きゅうりレシピいかがでしょうか。
コツ・ポイント
きゅうりは板ずりをする事で色もよくなり、手でちぎるので味もすぐ染み込みます。醤油、ごま油の量はお好みで調節してください。ゴマは白でも黒でもOKです♪
母の味。小さい頃から食べていました。簡単で美味しくて大好きなきゅうりの一品料理です♪
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おでんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
寒い冬はやっぱりおでん。おでんの汁はスーパーなどでも売ってますが、我が家では砂糖少しとだしの素を入れてるだけです。昆布やお肉などからいいだしが出るので、だしをとる必要はなく、砂糖とだしの素だけでもおいしいおでんの汁ができます。
ピーマンとにんじんの胡麻味噌和え人気15位｜つくれぽ《 2078 件 》
しっかり味のお野菜はお子さまにも食べやすい♪お弁当にも向いています。
コツ・ポイント
電子レンジなら手早くできて、栄養もバッチリでしょ♪ うちの電子レンジは７００Wです。
ごま和え大好き！ちなみにごまは金ごま使用。白でも黒でもお好きなごまで作ってくださいね。
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きのこレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私はよくきのこを買って、すぐに包丁で食べやすい大きさに切り、ジプロックなどのビニール袋に入れて、食べる時に耐熱容器に入れ、そこにきのこ、マヨネーズ、塩・コショーで和えてチンして食べますが美味しいですよ。
お店の味を再現♪長芋の甘辛ゴマがらめ＊人気16位｜つくれぽ《 1787 件 》
レシピ本掲載＆レポ1000人殿堂入感謝！お店の人気メニュー＊お家でも作ってみました★新食感★揚げて絡めてとても簡単♪
コツ・ポイント
長芋を切るときに厚すぎないように切るのと、きつね色に揚げると、ホクホク食感になります。厚いと中まで火が通りにくくホクホクにはなりません。
お店の人気メニューらしく、私も大好きなのでぜひ家でも試したいと思い、自分の好みの味付けで作ってみました＊家族からも好評でした＊
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食パンアレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
食パンを日常的に買う方は多いと思いますが、食パンって消費期限が物凄く短いですよね。買ってきたと思ったらもう消費期限が切れてる・・なんてことはしょっちゅうです。そんな時はレッツアレンジ。
切干大根とほうれん草のゴマ和え人気17位｜つくれぽ《 1438 件 》
レンジでチンで簡単。ご飯にとっても合います。栄養たっぷり！油不要♬混ぜご飯やおにぎりにしても美味しい☆800人レポ達成☆
コツ・ポイント
ほうれん草のレンジ時間は家庭で様子を見て下さい。具はもう少し増やしても大丈夫です。
野菜摂取
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きゅうり炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
きゅうりはサラダや漬物など、生で食べるイメージが強いですが、実は炒めると美味しいって知ってましたか?ごま油で中華風にして炒めると、生のきゅうりとは又違った味と食感が楽しめるので、是非試してみて。
小松菜のごま和え人気18位｜つくれぽ《 1244 件 》
甘めの味付けでゴハンがすすむ！お野菜嫌いのお子様にも是非♡お弁当のおかずにもオススメです♪１００人つくれぽありがとう♡
コツ・ポイント
我が家はいりゴマを使ってすっていますが最初からすりゴマで簡単に作っていただいてもＯＫです♡
母の味我が家の味です♡
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鶏もも肉炒めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒め物に使うお肉といえば、豚肉が一般的ですが、値段の安い鶏肉でもおいしい炒め物が作れます。肉が固くならない様に、片栗粉をまぶしたり、もみこんだりと、肉をやらわかく仕上げるのがコツです。
ほうれん草のゴマ和え人気19位｜つくれぽ《 1222 件 》
少し甘めのゴマ和えです♡2014.12.15話題入り♪2017.11.17百人話題入り☆皆様ありがとうございました❤
コツ・ポイント
簡単、素朴でコツは無いです。2016.07.14 ほうれん草の胡麻あえの人気検索1位閲覧して下さった皆様ありがとうございました❤
実家で食べてたのを少し甘めにしただけです。
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白菜サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜の炒め物や、白菜なべに飽きたら白菜サラダ。白菜だけだとちょっと物足りないので、ツナなどを入れるとコクとうまみが出ておいしいサラダになります。キャベツの代わりに白菜を使ったコールスローサラダも美味。
里芋の甘辛ごま焼き✿人気20位｜つくれぽ《 1200 件 》
里芋を揚げ焼きにして、甘辛＆ゴマで仕上げました♫冷めてもおいしいので、おつまみ、おやつにもお勧めです！話題入り感謝✿
コツ・ポイント
里芋を湯がきすぎると崩れてしまうので、硬めにしておいた方がいいと思います。やわらかくなってしまっても、片栗粉をつけて焼くことで形が整いますので大丈夫です。
子供が里芋の煮付けはなかなか食べてくれないので、子供の好きな味付けにしてみました。
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チキングラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
グラタンといえばエビグラタンが定番ですが、エビは値段がややお高いですし、背ワタを取ったりするのが面倒ですよね。鶏肉を使ったグラタンなら、より簡単に短時間でつくることができます。
簡単♪ ほうれん草ごま和え人気21位｜つくれぽ《 1191 件 》
レシピ本掲載・クックパッドニュース・１００人話題入り・感謝♡ちょっとした事で緑黄色野菜両方摂れ彩も綺麗です☆彡
コツ・ポイント
ほうれん草は茹で過ぎないで下さい。電子レンジのワット数でも時間が異なりますので１分３０秒、５０秒と開けて茎の部分を触ってみて下さい。私のレシピは醤油少な目（塩分控えめ）です味をみて物足りない方は足して下さいね～。
和食の定番で皆さん作っていると思いますがそれぞれごまの量、醤油、砂糖の量が違いますので私のレシピもアップします。和え衣の量は少な過ぎず、多過ぎない様に考えています。
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タンドリーチキンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつもの唐揚げに飽きたらたまには食べたいタンドリーチキン。ヨーグルトやカレー粉、ケチャップなど、色々な調味料を混ぜ合わせて漬けこむので、味に深みがあり、お肉もとってもやわらかいです。
マヨで美味◆インゲンと竹輪のゴマ和え◆人気22位｜つくれぽ《 1105 件 》
♥レポ800件＆ピックアップ感謝です♥ほんの少しのマヨで、インゲンのゴマ和えがとっても食べやすくなって家族にも大好評！
コツ・ポイント
*インゲンはお好みの固さに茹でて下さい。*めんつゆで砂糖をよく溶かしてから、すりごまとマヨを混ぜ合わせてね。
息子が苦手なインゲンのゴマ和え。ちくわとマヨをプラスしてみたら食べやすく好評だったのでレシピUPしました。
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5分で出来る簡単夕飯・晩御飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
食事を作ってる時間が５分しかない、もう忙しすぎて料理なんて作っていられない、そんな貴方に贈る５分で作れる簡単夕飯、晩御飯。へんに凝った料理より、シンプルで簡単な料理の方が美味しかったりするものです。
■お弁当にも！オクラのごまおかか和え人気23位｜つくれぽ《 950 件 》
★2014年1月20日100人話題入り★オクラを丸ごと使用した美味しい和え物です。作り方も簡単、お弁当にも最適です♪
コツ・ポイント
※茹ですぎは食感を損なうので注意してください。
オクラを買ったので作りました。
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押し麦レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエットや健康志向の方に根強い人気の押し麦。ご飯よりも食物繊維が多く、ヘルシーなので、ご飯に混ぜて炊いて食べる、という方もいると思います。押し麦はごはんだけじゃなく、オートミールのようにクッキーやお菓子に使ってお香ばしくて美味しいです。
美味しい♡小松菜とちくわの胡麻和え人気24位｜つくれぽ《 825 件 》
お手頃価格の小松菜と竹輪で簡単副菜☆お弁当に♡H27.10.30話題入りH28.4.27100人目♡クックマガジン掲載♡
コツ・ポイント
仕上がりが水っぽくならないよう、小松菜はよく水気をしっかりと絞って下さい。小分け冷凍してお弁当のおかずにしても便利です。
安くて買った小松菜と、冷蔵庫にあったちくわで何かすぐ出来る物はないかなと思い。煮物にしようかと思ったけど胡麻和えだと子供も食べやすいので胡麻和えにしてみました。
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里芋煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
業務スーパーなどで、冷凍の皮をむいてある里芋が安く売ってるので、案外お手軽に作れます。冷凍里芋は、しっかり中まで火を通さないとシャリシャリした食感になるので、よく煮ることがポイントです。
人参とちくわのマヨゴマ和え人気25位｜つくれぽ《 812 件 》
栗きんとんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お正月のおせち料理にかかせないものといえば栗きんとん。ちなみに私はさつまいもを使って、さつまいものきんとんを作っていますが、とても簡単で安上がりで沢山作れるので、栗きんとんは高いから、思う方はさつまいもきんとんを作ってみては。
豚しゃぶとオクラのピリ辛ごまあえ人気26位｜つくれぽ《 800 件 》
豚肉とオクラを同じ鍋でゆでて中華風にあえただけの簡単あえものです。
コツ・ポイント
どちらも熱いうちに調味料に漬けるのが味がしみやすくなるコツです。豚肉を引き上げるとき、茹で汁を切り過ぎないでね。豚肉の種類はしゃぶしゃぶ用でもバラでもお好きなところを。オクラは切ってからゆでるとヌルヌルするので注意。
さっぱり美味しい豚しゃぶが大好き。ゆでオクラのネバネバも大好きなので合わせてみました。
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大根レンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根は厚めに切ると、中までやわらかくするのに時間がかかりますが、大根ステーキなどを作る時、下処理としてレンジで大根を加熱しておくと、火が通るまでの時間が短縮でき、うまみも逃げないので良いですよ。
簡単あと一品＊オクラのどっさりごま和え人気27位｜つくれぽ《 775 件 》
栄養満点ごまをたっぷりまとったオクラです。簡単、すぐできて、美味しいです♪600人の方に作っていただきました♡
コツ・ポイント
オクラは大きくても、半分に切らない方がいいです。切ると、粘りが出て、ねっちょり～になってしまいます。水分が多いとごまがオクラにつかず流れてしまうので、よく水気を切ってくださいね。
実家近くのお総菜屋さんの一品にこういうのがあり、家でもまねて作っていました。 数年前お店はなくなりましたが。 そこのは、チビオクラ使用で、ごまの量はきっとこの倍以上でした。
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おこわレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おこわと炊き込みご飯の違いは、もち米を使用している否かですが、もち米を使うと、ご飯がもちもちっとして、味や食感が濃厚になり、とっても美味しいです。中華風のおこわが有名ですが、炊き込みご飯の要領で作れます。
☆いんげんのごま和え☆人気28位｜つくれぽ《 767 件 》
つくねレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏のひき肉を使った、豚で作るよりもあっさりと食べやすいつくね。甘辛いたれを絡めてもおいしいですが、焼き鳥や屋さんのつくねのように、シンプルなつくねも美味しいです。
菜の花のゴマ和え～♪人気29位｜つくれぽ《 671 件 》
茹でて和えるだけなので簡単です！2017/4/7 100人話題入り感謝♥動画掲載されました☆彡
コツ・ポイント
菜の花は茹ですぎに注意して下さいね！
菜の花と言えば、ポン酢和えや、辛し和えが多くて、ゴマ和えってあまり見かけないなと思い、レシピUPしました！
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蒸し物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
脂っこい食事が食べたくない、胃腸の調子が悪い時におすすめな蒸し物、蒸し料理。家に蒸し器がない、という方は「レンジ蒸し」という手もあります。焼くと身がしまって固くなりがちなお魚も蒸すとふっくらやわらかく仕上がります。
ブロッコリーのごま和え人気30位｜つくれぽ《 661 件 》
雑誌掲載＆カテゴリ掲載＆500れぽ感謝❤ブロッコリーをごま和えにしました。ちょっとの1品やお弁当、作り置きにも活躍です✿
コツ・ポイント
簡単なのですぐにできちゃいます。 ブロッコリーの茹で加減はお好みで。1人分のカロリーは32カロリーです。
洋風のメニューに使われがちなブロッコリーを和風にしたくて作りました。
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かぶレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かぶといえば浅漬けや漬物のイメージが強いですが、炒め物もおいしいですし、サラダにも合います。私が一番好きな食べ方はカブのカルパッチョで、カブをスライスしてお皿に盛り、オリーブオイル、調味料をかけて食べます。
✿春菊とエノキ茸の香りゴマ和え✿人気31位｜つくれぽ《 655 件 》
✿2014年3月16日100人話題入り✿ 煮切りのひと手間でまろやか仕上げ♫旬の春菊とエノキ茸を使ったゴマ和え☆
コツ・ポイント
酒やみりんのアルコール分を煮切ると、まろやか仕上がりに＾＾
旬の春菊とエノキ茸で和えものが作りたくて
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コンソメスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お手軽スープの代表といえばコンソメスープ。玉ねぎのやキャベツ、白菜や卵などなど、アレンジが豊富にあります。コクやうまみが足りないと感じる方や、ベーコンやウィンナーなどをプラスして。
さつまいもと大豆の胡麻からめ♪人気32位｜つくれぽ《 633 件 》
大豆の戻し方載せました♪もちろん水煮の大豆でも♪おやつにも箸休めにも♪ちょっとあると嬉しい一品です
コツ・ポイント
水煮でもＯＫですが、出来れば戻すところからすると、とってもおいしいです♥今回は300グラムの豆をもどしましたが、冷凍もできます♪お豆本来のおいしさに、びっくりです！豆と芋をフライパンで炒る時は、多めの油のほうがかりっとします
子供たちが給食で大好きなメニューを「こんな感じかな？」と思い、考えました♪
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おにぎりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
日本人ならおにぎりでしょう、という位いおにぎり愛が強いジャパン。私は鮭おにぎりが好きですが、以外と美味しいのが味噌おにぎり。私はおにぎりに入れる具がない時は、よくお味噌をたっぷりぬったおにぎりを作ります。冷めてもおいしいんですよ。
✿里芋と豚肉のオイマヨ胡麻炒め✿人気33位｜つくれぽ《 555 件 》
【クックパッドの大人気おかず108】＆Yahoo!掲載レシピカード4００人感謝♡たっぷり胡麻にほくほく里芋ご飯がすすむ♪
コツ・ポイント
✿豚肉から脂が出るのでフライパンによっては油はなくても◎ ✿里芋のぬめりには血圧やコレステロールを下げる効果や、脳を活性化させ、ボケを予防する効果があるそうなのでぬめりを落としすぎないと良いです。✿☆で味付け前に余分な油を拭くとヘルシー
家族で大好きな里芋をいつもと違った味付けで食べてみたくて。
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アボカドグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
アボカドグラタンといっても、マカロニグラタンのようなこったものではなく、アボカドを半分に切って、チーズやマヨネーズ、ツナなどをのせて焼くだけで簡単手間なしです。熟してないアボカドも加熱するとやわらかくなります。
お惣菜屋のほうれん草とひじきの胡麻和え人気34位｜つくれぽ《 554 件 》
本掲載５００★お惣菜屋さんのは具沢山で旨みタップリ、栄養満点！隠し味にお酢を入れ、重めの胡麻和えもサッパリと仕上げました
コツ・ポイント
・最後は塩でしっかり味を整えます。・今回、酢は隠し味程度ですが、よりサラダっぽい感じにする場合は、お酢（又はレモン汁）と、サラダ油（大さじ1）を入れます。
お総菜屋さんで購入したほうれん草のごま和え。主人が気に入り手作りすることに。実は、私はごま和えは甘ったるく重く感じるのであまり好きではありません。なので自分好みにアレンジ(笑)お酢を少々入れるとドレッシングっぽくなります。
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卵レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
卵を毎日必ず１個食べる、という方も多いと思います。卵はよくコレステロールが多いと言われますが、卵は１日３個くらいなら、コレステロールが上がることはないそうです。卵は完全栄養食なんですよ。
お弁当に♬スナップえんどう胡麻和え人気35位｜つくれぽ《 550 件 》
クックパッドニュースに掲載されました♥スナップえんどうを胡麻で和えました♪お弁当の隙間にチャチャと作って詰めて下さい♪
コツ・ポイント
スナップえんどうスジの取り方レシピID2231202参考になさって下さい.
春になると豆類が沢山出回ります.美味しくて、可愛くて(*´`)必ず使う食材です♬
＞＞作り方はこちら
エリンギレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
エリンギを横に丸く切ると、ホタテのように見えることから、エリンギ帆立なるものが巷では流行っているそうです。エリンギは新鮮なうちに冷凍しておくと使いたい時にさっと使えて便利ですが、私はあえて切らずに冷凍して食べる時に包丁で切ってます。
レンジ４分！ごま★甘辛ごぼう。お弁当にも人気36位｜つくれぽ《 531 件 》
油を使わずに作れてヘルシーな仕上がり☆レンチンで柔らかくしたごぼうに、ごまたっぷりのたれを煮絡めて作る簡単料理です♪
コツ・ポイント
以前テレビで見たのですが…ごぼうを水につけておいて茶色くなるのは、健康成分のポリフェノールだそうです。 また、皮には中心部の1.6倍のうまみ成分があるそうなので、あく抜きや皮むきは必要ないそうです。それを知ってからは、この方法で！
揚げたごぼうで作ったこのような料理をお店で見かけたことがあるのですが、柔らかめで簡単に作れる方法を考え、レンジで加熱して作ってみました。
＞＞作り方はこちら
冷奴アレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家では冷奴は１年中食べますが、おろし生姜と醤油だけだと飽きますよね。みょうがやしそなどを刻んでのせても良いですし、トマトとオリーブオイルなどをかけると、見た目も味もオシャレです。
ちくわとほうれん草のゴママヨあえ人気37位｜つくれぽ《 515 件 》
ほうれん草の胡麻和えの変形版。ゴマダレとマヨネーズがよく合う♪'09.01.22つくれぽ100人で話題入り❤ありがとう
コツ・ポイント
コツは特にありません。調味料を混ぜる段階でお好みの味にして下さい。
我が家の子供たち、ほうれん草キライではないのですが、おひたし、胡麻和えはあまり箸がすすみません。何とか食べさせたくて・・・。マヨネーズを足しただけでおかわりされました(*^艸^*)
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マグロレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マグロの一番美味しい部位は、一般的には中トロだと言われていますが、中トロは多少スジがあるのが難点です。スジのないまぐろの部位といえば赤身。その名の通り、赤い色が濃い部分は、身もやわらかくスジも少ないので、スジが気になる方は赤身がおすすめ。
豆苗と人参の胡麻和え人気38位｜つくれぽ《 510 件 》
豆苗は緑黄色野菜でβカロテンはブロッコリーの5.8倍・ビタミンCはホウレン草の2.1倍・食物繊維はアスパラガスの1.7倍
コツ・ポイント
茹ですぎに注意(^-^)すり胡麻と炒り胡麻の2種類を使用することで食感よく仕上がります。麺つゆは薄めずに使用して下さい。
栄養価の高い豆苗をたくさん摂取する為に作りました。
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トッポギ／韓国の餅料理レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トッポギはお餅を甘辛い味付けで煮込んだ韓国料理です。トッポギだけでもお腹いっぱいな感じですが、もう一品欲しい時の付け合わせにも良いと思います。辛い物好き、お餅好きな方にもお勧め。
時短！ピーマン人参ちくわの塩昆布ごま和え人気39位｜つくれぽ《 457 件 》
レンジだけで作るピーマン・にんじん・ちくわの塩昆布ごま和えです♬お弁当にあと一品におつまみにいかがですか？
コツ・ポイント
レンジの加熱時間はお手持ちのレンジ機能に合わせてくださいね。塩昆布の量もお好みで加減してください♪
自宅栽培のピーマンを使ってお弁当を作りたくて…子どもたちに「なるべく汁の出ないおかずを！」と言われ水分が出にくいおかずを考えました。
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豚バラブロックレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
脂身があり、豚肉の中でも美味しい部位の豚バラ。よくチャーシューなどに使われる豚バラブロックですが、ほどよい固さに冷凍して薄切りにすれば、自分でしゃぶしゃぶなどに使う、豚バラの薄切り肉が出来ます。
あと1品♡さば缶とキャベツの胡麻和え♪人気40位｜つくれぽ《 447 件 》
簡単に出来て体にも良い副菜です♪サバ缶はオメガ３脂肪酸をしっかりとるために汁ごと使います(o´ω｀o)
コツ・ポイント
キャベツの量によって調味料は調節して下さい。今回は結構大きめの春キャベツの葉を4枚ほど使いました。
不飽和脂肪酸のＤＨＡやＥＰＡをしっかりとるためにサバ缶を汁ごと使い簡単に出来るレシピを考えていてヾ(*ﾟｪﾟ*)ﾉ
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パプリカマリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
オレンジや赤や黄色など、見た目もカラフルで彩も綺麗なパプリカを使ったマリネはいかがですか?見た目が華やかなので、おもてなしやパーティなどにも映えます。パプリカはビタミンCも豊富で美容効果も。
旬の味わい☆絹さやのごま和え人気41位｜つくれぽ《 446 件 》
2015/01/22✿１００人話題入り感謝です♡シャキシャキ食感の良い絹さやが美味しい、簡単なごま和えです♪
コツ・ポイント
少ないお湯で茹でると絹さやを入れた時に、一気に温度が下がるので３０秒では足りません。その場合は少しだけ長めに茹でてください。予熱でシャキシャキの食感になります。
色んな野菜で作るごま和えですが、絹さやがお安く出回る季節に作るものです。
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カレイの煮付けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
魚の煮つけの中でも、わりと定番なのがカレイの煮つけ。身がふっくらとして味が淡泊なので、上品な味で食べやすいです。魚嫌いな人にも是非食べて欲しい、覚えて欲しい魚の煮つけです。
簡単☆春菊（菊菜）のごまマヨ和え♪人気42位｜つくれぽ《 380 件 》
100人での話題入り♪甘めに作ったごまマヨが、にがい春菊とピッタリ♪ 簡単なので、是非おためし下さい（＊＾＾＊）
コツ・ポイント
春菊は結構火が通り易いです。あまり茹ですぎないこと。 水気はよ～くしぼること。 調味料はお好みで加減して下さいね＾＾
胡麻和えにマヨネーズを入れたら、また違った風味で美味しかったんです♪ うちでは冬になるとよく登場する一品です＾＾
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ベーコンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ベーコンは小分けにしてラップで包んで冷凍保存しておくと、使いたい時にさっと使えて便利です。ちなみにベーコンは、豚のバラ肉を塩漬けしたもので、ハムよりも塩分、うまみが強いです。
簡単おつまみ☆ゴマごぼうスティック人気43位｜つくれぽ《 364 件 》
お家で簡単ごぼうおつまみ♪揚げずに炒めるだけなのに、こんがり美味しい☆♥2010/1/10♥話題入り大感謝！！
コツ・ポイント
＊かなり油がはねるのでご注意ください！日本酒、ビールがよく合います！！ ピリ辛好きなら小さく切ったタカのつめも一緒に炒めてどうぞ♪2010/1/10☆話題入り記念で写真も変更してみました♪みんな、ありがとうー♡♡♡
ごぼうがあったので…揚げずにおつまみにしました！！
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ドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーに行くとドレッシングのコーナーが日増しに拡大・肥大している気がしませんか？マヨネーズ系の似たようなドレッシングでも、メーカーによって味が結構違うので誰か全部食べ比べてランキングしていただけると助かります。
簡単。いんげんのごま和え♬人気44位｜つくれぽ《 353 件 》
【300れぽ有難う♥】ごまの風味と甘さが何とも美味しいごま和えですლ(´ڡ`ლ)お弁当にも♫
コツ・ポイント
いんげんは、茹でてから冷水に放すと色鮮やかになりますので是非！
美味しいごま和えが食べたくて。
＞＞作り方はこちら油揚げレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段も安い油揚げですが、大豆が原料なので、たんぱく質が豊富で低糖質です。油揚げは冷凍保存もできますが、生だと保存がきかないので、最近では常温で長期保存が可能な、乾燥タイプの油揚げも売ってます。
もやしときゅうりの海苔ゴマ酢和え人気45位｜つくれぽ《 353 件 》
さっぱりゴマ酢に、海苔の香りがおいしい♫
コツ・ポイント
ちょっとしけっちゃった焼き海苔でもＯＫですよ～♪私は豆もやしが好きで、豆もやしを使うことが多いですが、普通のもやしでもちろん大丈夫です。
最近さっぱりしたものがおいしい。巻き寿司であまった焼き海苔があったので、一緒に入れたらおいしかった♫
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アスパラレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
見た目もオシャレなアスパラですが、スジが多いのでピーラーで必ずスジを取ってください。アスパラは煮ると煮汁に苦味が出るので、炒め物やソテー、サラダなどが向いています。
ほうれん草と切り干し大根の胡麻和え人気46位｜つくれぽ《 352 件 》
☆１００人感謝☆旬の甘ーいほうれん草、切り干し大根と和えました。旨いです。
コツ・ポイント
胡麻を煎ってするのが面倒ならすりごまで。ほうれん草の甘味が濃いので味付けの甘味は控えました。
ほうれん草をいただいた。胡麻和えは父がよく作っていました。
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マスタードレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マスタードと一口にいっても、結構いろんなタイプがあるものです。私も一時期、つぶつぶが沢山入った粒マスタードにはまって色々買ってた時期がありましたが、肉料理だけじゃなく、幅広い料理に使えますよ。
娘に伝えたい＊簡単♪オクラの胡麻和え＊人気47位｜つくれぽ《 337 件 》
さっと簡単に栄養いっぱいの一品完成♪お弁当にもお酒のおつまみにも便利な一品です♪
コツ・ポイント
オクラは茹で過ぎないように。
実家から届く新鮮なオクラで家族皆大好きな胡麻和えを作ったのが定番になりました。
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けんちん汁レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豚汁ほどメジャーじゃないですが、昔からある定番の味噌汁といえばけんちん汁です。野菜たっぷり、具沢山で、寒い時期など特にお勧めです。ちなみに具材は冷蔵庫の残りもので大丈夫です。
～佐賀のばぁちゃんの味✿胡瓜のゴマ醤油～人気48位｜つくれぽ《 325 件 》
私が小さい頃、佐賀のばぁちゃんが必ず作ってた一品です。ご飯にも合うので漬物感覚で♡すぐ出来るのであと一品って時に便利です
コツ・ポイント
塩もみ後、塩分が強い場合は水洗いして下さい。夏はひんやり冷やしてどうぞ♡砂糖がポイント☆醤油はお好みの分量で。。
私が小さい時、佐賀のばぁちゃんに預けられていた頃(何だかがばいばぁちゃんみたい・・・)、ばぁちゃんがよく作っていた一品です。亡くなったじいちゃんもこれが好きだったみたいです。たしか漬物代わりに食べてたような・・・(-ω-；)
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きんぴらごぼうレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
もう一品欲しい時などにパパっと作れるきんぴらごぼう。ちなみに我が家では、唐辛子と白ゴマ、たまに千切りにしたこんにゃくなんかを入れてます。唐辛子の代わりに豆板醤を入れても合いますよ。
みょうがとしそと油揚げのごま和え人気49位｜つくれぽ《 319 件 》
10/7/29 にピックアップレシピ＆話題入りにしていただきました。酒の肴に絶対お薦め！色んなﾊﾞｰｼﾞｮﾝを試してね
コツ・ポイント
油揚げが冷めてから混ぜるのがポイント！すり胡麻はたくさん入れるとおいしいみょうがは水にさらす必要なし！
実家の庭でみょうがとしそがたくさん採れて、たくさん食べれるレシピを昔考えました。 大好きなこのメニューが Ｈ22､7､29に話題入りして嬉しいです。
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ミートボールレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お子さんのお弁当にも最適なミートボール。買うと高いので沢山まとめて作って、小分けして冷凍しておけば、節約にもなります。たれ、ソースの配合が決めて。
スナップエンドウと人参の胡麻和え～♪人気50位｜つくれぽ《 317 件 》
お弁当にも！パパッと出来て美味しい彩り綺麗な胡麻和えだよ♥！パパッと出来て美味しい彩り綺麗な胡麻和えだよ♥
コツ・ポイント
茹でる時はスナップエンドウより人参の方が火が通りにくいので、茹で時間を長くして下さいね！
スナップエンドウが大好きで、胡麻和えは作ったことがあったけど、人参も入れると彩りがキレイだなと思いレシピにしました～。
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サーモン丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お刺身の中でも人気のサーモンですが、わさび醤油で食べるのにも飽きた、という方におすすめなサーモン丼。サーモンを漬けるたれが美味しさの秘訣なので、たれの配合にこだわりましょう。
➏菜の花❀胡麻和え➏人気51位｜つくれぽ《 314 件 》
2013.1.10話題入りしました(^^♪菜の花のほろ苦さと胡麻の甘味がマッチして箸休めなのに止まりません(^_^;)
コツ・ポイント
いりごまをすり鉢でするとさらに美味しいのですが、私は手抜きですりごまで作っちゃいました～<(_ _)>
主人の母のゴマ和えはとっても美味しくて・・・真似してみました。
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クリームパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
クリームが絡んだパスタは、和風パスタなどとは又違った、濃厚でクリーミーなおいしさがありますよね。定番なのは、たらこや明太子のクリームパスタ、鮭のクリームパスタ、きのこのクリームパスタなどがありますが、お勧めはたらこのクリームパスタです。
なつかしい味 茄子の胡麻和え人気52位｜つくれぽ《 308 件 》
☆定番のお惣菜、レンジを使って簡単カテゴリ掲載♡2017.9.11"胡麻和え"人気検索Top10感謝
コツ・ポイント
昔は、鍋で茹でていましたが、茄子の綺麗な色が抜けてしまいました。今はレンジがあるので、時間さえ気を付ければ良いので有難いです(^_-)調味料は、お好みで調整してくださいね。
子供の頃から、季節になると食卓に登場していました。大好きなおばあちゃんの味なんです。少し濃い味にして、お弁当にも入れてもらいました。器に盛り付けた後擂鉢にご飯を入れての溝に残った胡麻醤油味の混ぜご飯を私のお茶碗に。嬉しかった思い出です
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ほうれん草おひたしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お魚やお肉などの付け合わせにもよく登場するほうれん草のお浸し。よく作るからこそ、美味しい作り方をマスターしたいものです。和風の味付けにあきたら、ごま油と鶏ガラスープでナムル風のお浸しにしても美味しいですよ。
簡単☆箸が止まらなくなるニラの胡麻和え人気53位｜つくれぽ《 290 件 》
シンプルな味付けだけど、箸がとまらなくなる、お手軽にできるニラの胡麻和えです。
コツ・ポイント
手順２の加熱時間は、ニラの量やレンジで違いが出ますので、様子を見ながら加熱してください。手順３で調味料を合えた後、すぐに食べない場合は、食べる直前に再度、全体をかき混ぜ味を行き渡らせてください。
ニラが安い時、ホウレン草の胡麻和え代わりに作ったらとても美味しくて、今では節約レシピの主戦力になっています♪お弁当のおかずにもどうぞ☆
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ひじきご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
海藻類はなんとなく髪に良いイメージがありますが、鉄分やミネラル豊富なひじきの炊き込みご飯はいかがでしょう。お弁当やおにぎりにするのもお勧めです。千切りにした人参を入れると彩りも綺麗ですよ。
簡単おいし～ぃ♪ 隠元のごま和え人気54位｜つくれぽ《 283 件 》
話題入り・100レポ・感謝♡定番ごま和え、和食の副菜として！！
コツ・ポイント
ごまの和え衣、無駄が出ない様に極力少なくしています。ごまを大匙２にした場合は醤油１/2とみりん小匙１を足して下さい。ごまは擂りごまを使っても香りは少し落ちますがもっと簡単です。
母が作っていた料理、母が何をどのくらいの割合で使っていたとか聞いて無かったのですが、こんな感じと作って３０年以上
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サニーレタスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
葉の先っぽが赤紫色なので、サラダなどにするとカラフルで彩りも綺麗なサニーレタス。レタスよりも味が濃いので、しっかり味のドレッシングなどが合います。トマトなどをお皿に盛る時に、下にのせても映えますよ。
栄養満点＊春菊の胡麻ポン和え人気55位｜つくれぽ《 267 件 》
2013.03.15*話題入り♡皆様に感謝です♥春菊の苦味がたまらない♡旦那が絶賛した春菊の和え物。是非お試し下さい♡
コツ・ポイント
茹でると栄養分が流れてしまうので少量の水で蒸し煮にしました。すり胡麻でも美味しいと思います♡
旦那の実家から春菊が沢山送られてきたのでまずは天ぷらに♡油っこい天ぷらの翌日だったのであっさり系で作ってみました。
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白子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
しらこは魚のオスの精巣ですが、料亭のような、高級和食レストランで出てくることが多いです。あまり食べる機会の少ないしらこですが、いつものおかずに飽きたらたまには普段食べないしらこなども喜ばれると思います。
簡単☆あと一品☆お弁当に☆茄子の甘辛焼き人気56位｜つくれぽ《 237 件 》
2015/02/18 100人話題入り大感謝☆食べやすいのでパクパクいけます。出来たてはもちろん冷蔵庫で冷やしても最高！
コツ・ポイント
＊多めの油で焼く事＊砂糖醤油をしっかり染み込ませる事＊長茄子にこだわらずお好みの茄子でどうぞ♪
ID:1807435【超簡単！茄子の甘辛胡麻からめ】を食べやすく改訂したものです。
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豆乳スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつもの牛乳で作るスープに飽きたらたまには豆乳を使ったスープを作ってみては?牛乳とは又違った、大豆の甘味で奥深く、味わい深いスープになります。納豆嫌い、豆腐嫌いの方にもおすすめ。
ササミとほうれん草の胡麻マヨ和え人気57位｜つくれぽ《 221 件 》
しっとりササミがクセになる♬14/03/17 話題入りしました！レポ下さった皆様に感謝します(^^)
コツ・ポイント
ササミは茹でるとパサつきますが、余熱で火を通すとしっとり仕上がります。我が家では冷やしてから食べますが、そのままでも。画像のように飾りの白いり胡麻を乗せても良いでしょう。
昔、実家で出されていたササミや鶏ムネ肉の料理がすごくパサパサしていて...安い肉だから仕方ないのかな〜なんて思ってた、子どもの頃（笑）鶏ムネ肉に余熱で火を通す方法を知ったのをきっかけに、ササミもこの方法が美味しいと発見するに至りました。
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チキン南蛮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
タルタルソースをのせたチキン南蛮はボリューム満点で食べ応えがあるので、がっつり系が食べたい人、育ち盛り、食べ盛りのお子さんには喜ばれると思います。タルタルソースは卵、玉ねぎ、マヨネーズに調味料で作れます。
小松菜とわかめのゴマ味噌和え人気58位｜つくれぽ《 207 件 》
2016/12/12 100人話題入り感謝☆簡単に☆あと一品☆お弁当にも☆すり胡麻が入って風味抜群です
コツ・ポイント
簡単すぎてスミマセン
茹ですぎた小松菜消費にわかめとあわせてみました
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さつま揚げ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
さつまあげといえばおでんのイメージが強いですが、実はお肉の変わりに大根と一緒に煮たり、野菜と一緒に炒めたり、うどんやお蕎麦にのせたりと、結構幅広く色々使えて便利です。
【簡単副菜】ピーマンと人参のごま和え人気59位｜つくれぽ《 202 件 》
材料はたったの2つ。簡単にできて食感もよく、献立に彩りも加えます。もう1品が足りない時に是非どうぞ。
コツ・ポイント
調味料と和える際に少ししんなりするので、電子レンジの時間を少し短めにして食感を残してください。ごまは多めでも美味しくいただけると思います。食べる直前にするとごまの香りが豊かに、栄養も吸収されやすくなります。
大好きなピーマンが安くなってきたので、大好きなごま和えに。彩りが良くなる様に人参も加えた。βカロテン豊富な人参は免疫力を上げ、皮膚や粘膜を強く。ピーマンのビタミンC、ごまのセサミン、ビタミンEともう蘊蓄的にも最高と唸る程度にごま和えが好き。
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鶏マヨ／鶏肉×マヨネーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉とマヨネーズって、めちゃくちゃ合いませんか?鶏肉、特に胸肉は、ただ焼くとどうしても身がパサパサしてやわらかくないので、私はマヨネーズをもみこんで、塩・コショーして焼くのが好きなですが、鶏肉にはマヨネーズがかかせません。
塩麹で優しいオクラの胡麻和え人気60位｜つくれぽ《 192 件 》
とろっと胡麻が絡んだ優しい甘さ♡子供も食べやすい胡麻和えです。2013/7/11話題入、2018/8/4 100人感謝♡
コツ・ポイント
砂糖は粗糖(精製していない砂糖)を使っています。甘さはお好みで調整してください。
最近また塩麹の円やかさがお気に入りなので＾＾
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ブロッコリー炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ブロッコリーは茹でるのが定番ですが、実は炒めものにすると、しゃきっとして美味しいです。ベーコンやハムなどと炒めるとお弁当のおかずにもなります。みじん切りにしたニンニクと炒めてもシンプルに美味しいですよ。
作り置き＊切り干し大根と小松菜の胡麻和え人気61位｜つくれぽ《 175 件 》
レポ150件感謝です！コリコリ歯応えの切り干し大根と小松菜にツナと胡麻のコクと旨味がベストマッチ♪作り置きや副菜にどうぞ
コツ・ポイント
切り干し大根はサッと洗って汚れを取り、20分水で戻したら20分きっちりで水を切って絞って下さい。あまり長く水戻しすると歯応えが無くなってしまいます。
切り干し大根のコリコリ歯応えが楽しめるお手軽作り置きおかずが何か出来ないかな？と、小松菜と合わせて中華風の胡麻和えにしてみたら、これが美味しい〜♪子達より私が激ハマりして食べ尽くしてしまうおかずが出来ました(笑)
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きのこ炊き込みご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではきのこは新鮮なうちに食べやすく切って冷凍保存してますが、きのこの炊き込みご飯を作る時も。パパっと入れて調味料入れてスイッチオンで作れるので、簡単ですよ。
作り置き簡単♡いんげんのゴマゴマ和え人気62位｜つくれぽ《 174 件 》
小鉢やお弁当に活躍してくれるサイドメニュー！ゴマの風味いっぱいで冷めても美味しい♡働くママに助かる常備菜です。
コツ・ポイント
茹ですぎ要注意〜くたくたになっちゃわないよう、よく見てあげてね。
海外出張に出るとき、置いてけぼりの旦那氏のために常備菜として。
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エビマヨレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
エビ料理の定番といえば、エビチリ、エビフライ、そしてエビマヨではないでしょうか。エビとマヨネーズは相性抜群です。レタスやサニーレタス、アスパラなどと盛り合わせれば、野菜もたっぷりおいしくいただけます。
韓国料理ー春菊と鶏肉のごま和え人気63位｜つくれぽ《 169 件 》
香り豊かな春菊と鶏の胸肉をたっぷりのすりごまと和えたものです。
コツ・ポイント
１．春菊はゆで過ぎないでください。風味や形が崩れしまいます。２．先味付けの調味料を入れてしっかり味を付けましょう。その後にごま油とすりごまを入れます。順番を守って和えるともっと美味しく仕上がります。
韓国は春菊を生でもよく食べますが、こんな風に和えた「ナムル」にもよく食べられます。
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レンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今や料理をレンジで作るのがあたりまえの時代になりましたが、私の祖母はレンジのない時代に育ったので、レンジが出始めた頃は「そんなので作ったら体に悪い」と言って使わなかったそうです。いや、私はもうレンジがないと生きていかれないよおばあちゃん。
いんげんと人参の ごま和え人気64位｜つくれぽ《 141 件 》
2020・10・20話題入り♬感謝♡です*お弁当のおかずに* 箸休めの一品に*簡単！ 茹でて和えるだけ
コツ・ポイント
⑤の工程で熱いうちに調味料を入れると味が入りやすいです。この茹で時間は いんげんがシャキ②しています。茹で加減はお好みのかたさで調整してください。
娘のお弁当に色合いがイイので作っていました。
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ポークソテーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豚肉といえば生姜焼きも定番ですが、シンプルに豚の厚切り肉をフライパンでソテーしただけのポークソテーも簡単でおすすめ。お肉をやわらかくジューシーに仕上げるには小麦粉をうすくまぶして焼くことです。
レンチンdeキャベツのごま和え☆お弁当に人気65位｜つくれぽ《 123 件 》
ちょっともう一品‥お弁当の彩りに‥と、思い立ったらすぐできるレンジで簡単レシピ。12/3/10調味料少し見直しました。
コツ・ポイント
中火で30秒位ごまをフライパンで乾煎りしてからすると香りが立ちます。レンジは様子見て、キャベツが生っぽければ10～20秒追加。※緑の濃い外葉を使うと、茹でたりしない分苦みを感じる場合あり。
毎日のお弁当の緑の彩りを考えて。ホウレンソウではなくたまにはキャベツで♡
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豚ひれ肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
赤身が多く、脂身が少ないのでヘルシーな豚のヒレ肉、私は豚のヒレ肉を買う時、かたまり、ブロックで買い、冷凍して、使いたい料理によって、包丁で薄く切ったり、カツなどは厚めに切ったりしてます。脂身がないから捨てるとこなし。
サニーレタスの中華風♪ごま和え☆人気66位｜つくれぽ《 115 件 》
サニーレタスの大量消費に♪苦味気にならずクセになる美味しさ♡食感もいい感じ♬話題入り感謝❤
コツ・ポイント
・サニーレタスは茹ですぎないようにサッと・コチュジャンの量は、お好みの辛さよって調整を♪※辛いのダメな方は、コチュジャンの代わり【2倍麺つゆ小さじ1/2＋砂糖ひとつまみ】でもOK。
生のサニーレタスが苦手な私。せっかく農家の方に頂いたので美味しく食べたくてレシピを検索中、素敵なレシピ(ID547772)に出会い☆初の茹でたサニーレタスの美味しさにビックリ！他の味付けでも楽しみたいと思い思案♫ローズミントさんありがとう♡
＞＞作り方はこちら冷奴アレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家では冷奴は１年中食べますが、おろし生姜と醤油だけだと飽きますよね。みょうがやしそなどを刻んでのせても良いですし、トマトとオリーブオイルなどをかけると、見た目も味もオシャレです。
茹で野菜のカッテージチーズ胡麻和え人気67位｜つくれぽ《 75 件 》
茹で野菜の胡麻和えにカッテージチーズをプラス。カルシウム補給に♪2018.4.8話題入り♡皆様に感謝♪
コツ・ポイント
カロリーオフのため無糖ヨーグルトを使いましたが、お好みでマヨネーズにかえても。
カッテージチーズが余っていたので胡麻和えに使ってみました。
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トマトパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
パスタといえばトマト、という位い相性の良いトマトとパスタ。温かいパスタはもちろん、夏の暑い時によく冷えたトマトとツナ、オクラなどを和えると、冷たいトマトパスタが完成します。温めてよし、冷やして良しです。