卵サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
デパ地下のサラダで、茹で卵が入ったサラダをよく見かけますが、たまごを入れると、たんぱく質が取れて栄養もUPし、見た目も華やかになります。茹でたブロッコリーとマヨネーズで和えてもオシャレでおいしいですよ。
《人気１位》キャベツ炒めのおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位のキャベツ炒めのおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための キャベツ炒め激ウマレシピ
おいし～い☆うちの回鍋肉（ホイコーロー） 人気1位｜つくれぽ《 12810 件 》
材料：分量
（3人分）
キャベツ 大きめの葉4～5枚
ピーマン 3個
豚バラ切り落とし 200～300ｇ
（下味用酒大さじ2＋しょうゆ小さじ1/2）
片栗粉 1/3カップ
しょうが、にんにく 各1切
オイスターソース 大さじ1～2
豆板醤 小さじ1/4
しょうゆ 小さじ1/2
味噌 小さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
サラダ油・ごま油 各大さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/22621855／ぽくちゃん
簡単！キャベツと卵だけでも美味しい中華 人気2位｜つくれぽ《 10576 件 》
材料：分量
（3人分）
キャベツ 1/4個～
卵 3個
中華だし（種類により濃いので薄味で作って最後に調整） 大さじ1/3～
酒 大さじ3
こしょう 少々
片栗粉（とろみ用） 大さじ1/2
ごま油(仕上げ用) 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18463362／moj
鮭クリーム煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鮭といえば塩焼き、ホイル焼きなどが定番ですが、たまには優しい味のクリーム煮などはいかがですか?ほうれん草やきのこなどと一緒に盛り付ければ、見た目もなんだか豪華な一品になります。
簡単♪おうちでお店みたいな☆回鍋肉 人気3位｜つくれぽ《 9568 件 》
材料：分量
（たっぷり２人分）
豚肉（バラスライスやこまぎれ等） 150g
きゃべつ １／６位
長ネギ １／３位
ピーマン １～２個
油 大さじ１位
調味料
しょうゆ 大さじ１
甜麺醤（テンメンジャン） 大さじ１
酒 大さじ１
砂糖 小さじ２
豆板醤 小さじ１～２
水 大さじ１～２
片栗粉 小さじ１弱
おろしニンニク（なくても可） チューブ1センチ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17662797／wakwaksan
ドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーに行くとドレッシングのコーナーが日増しに拡大・肥大している気がしませんか？マヨネーズ系の似たようなドレッシングでも、メーカーによって味が結構違うので誰か全部食べ比べてランキングしていただけると助かります。
キャベツと鶏むね肉のオイスター炒め 人気4位｜つくれぽ《 9122 件 》
材料：分量
（3人分）
キャベツ 1/4～1/3個
鶏むね肉 1枚（200g～250g）
酒・醤油（肉浸し用） 適量
片栗粉（肉まぶし用） 適量
オイスターソース・醤油 各大さじ1
みりん 大さじ2
ごま油（仕上げ用） 大さじ1
コショウ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19360452／moj
なめこレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
独特のねばりがあるなめこですが、定番のなめこの味噌汁の他、大根おろしと合わせたなめこおろし、なめこのバター炒め、なめこそうめん、なめこそば、なめこうどんなどもつるっとした食べやすいです。
簡単おいし〜♪キャベツと挽肉甘辛炒め 人気5位｜つくれぽ《 4690 件 》
材料：分量
（２～３人分）
キャベツ １／４個
玉ねぎ 半分
挽肉 ２００g
◯醤油 大さじ２
◯砂糖 小さじ２
◯みりん 大さじ１
◯酒 大さじ１
◯片栗粉 小さじ２
◯だしの素 小さじ１
◯おろし生姜 お好みで小さじ１
ごま油 ごく少量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18472521／ふるびあ
エビチリレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
子供から大人まで万人受けするエビチリ。エビは揚げるという方、炒める、という方など作り方は人それぞれですが、私はエビチリに使うエビはさっと茹でます。エビをプリプリにするには重曹と塩に２０分位い浸すとプリプリになりますよ。
■ご飯に合う♪豚ばらキャベツのとろみ炒め 人気6位｜つくれぽ《 4645 件 》
材料：分量
（3～4人分）
【薄切り豚ばら肉】 250～300g
【キャベツ】 1/2個
【おろし生姜】 小匙1/2
【塩】 適量
合わせ調味料
【★ぬるま湯】 150ｍｌ
【★醤油・酒・砂糖・片栗粉】 各大匙1
【★鶏がらスープの素】 小匙2～大匙1
【★ごま油】 小匙1
【★胡椒】 少々「気持ち少し多めが美味しいよ」＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19687443／ポルチーニきのこ
パスタ・スパゲティレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お昼のランチにもお勧めなパスタですが、鮭やエビ、ホタテ、明太子、たらこなどを使えば、一品でも立派な夕食のメインなります。日本食のようにごはんにおかず、サラダ、汁物など色々作らなくて済むのはパスタの良いところです。
ご飯が進む♡豚バラとキャベツの味噌炒め 人気7位｜つくれぽ《 3419 件 》
材料：分量
（2人分）
ごま油 大さじ1
ごま 適量
【A】
豚バラ肉 150g(食べやすくカット)
キャベツ 200g(ザク切り)
【B】
味噌 大さじ1〜
砂糖、酒、みりん 各大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17742203／♡♡♡Mari♡♡♡
そばつゆレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではそばをよく食べますが、蕎麦のつゆって皆さん作りますか?市販のめんつゆを薄めただけだと、味が若干濃い、きついと感じるので、私はかつおぶしでおだしをとって蕎麦つゆを手作りしています。そばつゆはだしから作った方が断然美味しいですよ。
キャベツと豚バラの白だしさっと煮 人気8位｜つくれぽ《 2721 件 》
材料：分量
（2人分）
キャベツ 200g
豚バラ肉 200g
貝割れ菜 適量
【A】
ヤマキ「割烹白だし」 50ml
水 350ml＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20223255／ヤマキ
やきとりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家でも月に２回位いはやきとりにしますが、なんこつのやきとりや鶏もも肉のやきとりなどは、家でも簡単に作れるので、家族が多いご家庭や、食費を節約したい方は、鶏肉に串をさして自分で作るのもお勧めです。
☆鶏ももキャベツの味噌マヨガーリック☆ 人気9位｜つくれぽ《 2704 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏もも肉 2枚
キャベツ 4分の1
酒(下味用) 大匙1
薄力粉 大匙2
たれ
水 大匙3
醤油、合わせ味噌 各大匙1
砂糖、マヨネーズ 各大匙2
にんにくすりおろし 1かけ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19971696／yuki☆nao
納豆×豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエット中の方など、お豆腐と納豆を使って何か美味しい料理が作れないかな？と思う方もいると思いますが、どちらも値段が安く、ヘルシーで体にも良いので、最強×最強の組み合わせで体が元気になること間違いなしです。
肉みそキャベツ 人気10位｜つくれぽ《 2307 件 》
材料：分量
（3人分）
キャベツ 1/4個
豚ひき肉 200g
味噌 大さじ2
醤油・酒・みりん・砂糖 各大さじ1
一味唐辛子（or豆板醤） 適量
片栗粉（トロミ用） 大さじ1/2
ごま油（仕上げ用） 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19612479／moj
ズッキーニマリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ズッキーニといえば、ソテーや炒め物のイメージが強いですが、マリネにするのもお勧めです。見た目のオシャレ感が半端ないので、トマトなどと合わせると、こじゃれた一品ができあがります。
■旨い！鶏肉とキャベツの塩にんにく炒め■ 人気11位｜つくれぽ《 1831 件 》
材料：分量
（2～4人分）
【鶏もも肉】 1枚「250～300g」
【小麦粉】 適量
【キャベツ】 1/2玉
【にんにく】 2かけ
合わせ調味料
【★水】 大匙2
【★酒】 大匙1
【★鶏がらスープの素】 小さじ2
【★砂糖】 小さじ1
【★塩・黒胡椒】 各小さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18213212／ポルチーニきのこ
鶏もも肉の炒めものレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒め物に使うお肉といえば、豚肉が一般的ですが、値段の安い鶏肉でもおいしい炒め物が作れます。肉が固くならない様に、片栗粉をまぶしたり、もみこんだりと、肉をやらわかく仕上げるのがコツです。
キャベツとソーセージで♥中華卵炒め 人気12位｜つくれぽ《 1531 件 》
材料：分量
（２人分）
キャベツ １／４個分
ウインナー ３本
ピーマン １個
中華あじ（鶏ガラスープの素） 大さじ１
生姜（チューブやパウダーでも） 適量
塩こしょう 適量
卵 １個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19139520／さったんママ
玉ねぎ丸ごとレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たまねぎを丸ごと食べたい、そんな貴方にお勧めな、たまねぎを丸ごと食べれて、レンジなど簡単、時短で作れるたまねぎの人気レシピを集めました。玉ねぎは丸ごと火を通すと甘味が増しますよ。
母の味❀キャベツとさつま揚げの炒めもの 人気13位｜つくれぽ《 1351 件 》
材料：分量
（３～４人分）
キャベツ(ざく切り) ４００ｇ（４分の１玉程度）
さつま揚げ ２～３枚
卵 ２個
サラダ油(炒め用) 大さじ２
水 １００ｃｃ
顆粒だし 小さじ半分
砂糖 大さじ１
醤油（お好みで加減してください） 大さじ１～２
みりん 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19944960／runa10
里芋煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
業務スーパーなどで、冷凍の皮をむいてある里芋が安く売ってるので、案外お手軽に作れます。冷凍里芋は、しっかり中まで火を通さないとシャリシャリした食感になるので、よく煮ることがポイントです。
キャベツとしめじのマヨポン炒め♡ 人気14位｜つくれぽ《 1274 件 》
材料：分量
（２人分）
キャベツ ３枚
しめじ １／２パック
にんじん等その他野菜 適量
ポン酢 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
マヨネーズ 大さじ１
こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18689071／えりじぃ
牛薄切り肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カレーなどに入れると本格的で深い味わいになる牛肉の薄切り肉。カレーやシチューだけじゃなく、炒め物や煮物などにしても合います。ごぼうと一緒に甘辛くきんぴら風に炒めたしぐれ煮もおすすめです。
■旨い！牛肉とキャベツのスタミナ炒め■ 人気15位｜つくれぽ《 1224 件 》
材料：分量
（2～4人分）
【牛肉】 300～350g
【●酒・片栗粉】 各大匙2
【●塩コショウ】 少々
【赤パプリカ】 1/2個「無くてもOK」
【キャベツ】 1/2玉
合わせ調味料
【醤油・砂糖】 各大匙3
【オイスターソース・酒】 各大匙1
【おろし生姜・おろしにんにく】 各小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18449412／ポルチーニきのこ
栗ご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
秋といえば生の栗がスーパーに並びますが、栗は皮をむくのが大変なので、栗ご飯を作りたいけど皮むきが嫌だから、作らない、という方も多いと思います。いやいや、皮をむきやすくする裏技がちゃんとあるんですよ。
■超旨い！カニカマとキャベツのたまご炒め 人気16位｜つくれぽ《 1091 件 》
材料：分量
（2～4人分）
【キャベツ】 1/2玉
【カニかま】 120～150g
【★卵】 3個
【★砂糖】 大匙1.5
【★塩コショウ】 少々
【●鶏ガラスープの素・酒】 各 大匙1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18033821／ポルチーニきのこ
舞茸レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マイタケはバターソテーや炊き込みご飯にすると美味しいですが、天ぷらなんかにしても合いますよ。元々味や食感や風味の強いきのこなので、シンプルな料理が合うような気がします。
キャベツと鶏胸肉炒め♪レモンバターソース 人気17位｜つくれぽ《 1050 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏むね肉 1枚
◎塩・胡椒 少々
◎酒 大さじ1
キャベツ 1/4
片栗粉 大さじ1
油 大さじ1～2
レモン汁 1/2個
醤油 大さじ1
バター 10ｇ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17713272／EnjoyKitchen
わかめレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
わかめは長期保存がきいて、値段も安く、低カロリーでヘルシーなので、色々な料理に使いたいものです。酢の物やサラダはもちろん、実は炒め物にしてもとっても美味しいです。スープやお味噌汁にも。
豚肉、キャベツとピーマンの甘辛炒め 人気18位｜つくれぽ《 1000 件 》
材料：分量
（4人分）
豚肉（切り落としや小間切れ、生姜焼き用など少し厚みのあるもの） 200g
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
片栗粉 大さじ1
油 大さじ1
ピーマン 大1個
キャベツ 3〜4枚
▲醤油 大さじ1
▲酒 大さじ1
▲砂糖 小さじ1
▲塩 小さじ1/4
▲味の素 少々
▲ごま油 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17859399／ひろママ✴︎
イタリアンドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
普通のサラダ以外にも、トマトのマリネやカプレーゼなんかにかけても美味しく、見た目もなんだかイタリアンでオシャレな感じに仕上がります。にんにくが効いてて香りも食欲をそそりますよ。
■めちゃ旨！牛肉とキャベツのスタミナ炒め 人気19位｜つくれぽ《 875 件 》
材料：分量
（2～4人分）
【牛こま肉「薄切りや焼き肉用などもOK」】 250g
【キャベツ】 1/2玉
【マーガリン「サラダ油やバターなどもOK」】 適量
■ 合わせ調味料
【★ケチャップ・醤油・酒・砂糖・すりごま】 各 大匙2
【★ウスターソース・みりん】 各 大匙1
【★おろし生姜・おろしにんにく・粒マスタード・片栗粉】 各 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18165271／ポルチーニきのこ
じゃがいも煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
じゃがいもの煮物といえば定番ですが、初心者がやってしまいがちな失敗は、メークインなどの煮物に向かないじゃがいもを使ってしまうことです。煮物に使うじゃがいもはホクホク系の男爵を使う、これが鉄則です。
簡単♡キャベツとあつあげの味噌炒め♡ 人気20位｜つくれぽ《 705 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
キャベツ 1/4
あつあげ 1パック
ゴマ油 少々
味噌 大さじ1.5〜2
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ2
生姜チューブ 2〜3cm
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19089563／煌MAMA♡
トマト鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマト鍋の素も売ってますが、トマト缶(ホールトマト缶)、コンソメ、めんつゆなどを使って、自分でトマト鍋のつゆを作ることが出来ます。〆にご飯やチーズなどを入れると、トマトリゾットも楽しめますよ。
豚バラキャベツのやみつき塩だれ炒め 人気21位｜つくれぽ《 610 件 》
材料：分量
（2人分）
豚バラ薄切り肉 140g
キャベツ 3枚(約300g)
水 大さじ2
みりん・酒 各大さじ1
片栗粉・鶏がらスープの素・にんにく(すりおろし) 各小さじ1
粗びきこしょう 少量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19599108／鈴木美鈴
アスパラの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スジがあって下処理が結構めんどうなアスパラですが、見た目もオシャレでエビと炒めたりすると、見た目も豪華なレストランのフレンチの様になるので、たまにはエビなどと炒めたアスパラを出してあげると家族も喜ぶと思います。
キャベツのカレー炒め【作り置き】 人気22位｜つくれぽ《 553 件 》
材料：分量
（作りやすい分量）
キャベツ 4枚(300g)
サラダ油 大さじ1
カレー粉 小さじ2
砂糖・オイスターソース 各小さじ1
塩 ひとつまみ
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19514138／鈴木美鈴
梅干し(手作り)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
梅干しは健康食品として名高く、１日１粒食べると良い、とよく言われますが、梅干しを自分で手作りすれば、添加物や着色料などの入っていない、体に良い梅干しが安く沢山作れてお得です。
キャベツと舞茸の塩昆布バター炒め 人気23位｜つくれぽ《 516 件 》
材料：分量
キャベツ 2枚
舞茸 1パック
塩昆布 お好きなだけ♪
バター 大さじ1+小さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17514311／ユミころ
豚汁レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
寒い冬に、野菜がたっぷり食べれて温まる豚汁はいかがですか?豚肉が入ることで、コクが出てご飯にもよく合うお味噌汁です。ちなみに我が家の味付けは、ほんだし小さじ１、お味噌、ですが、白味噌、赤みそなども合いますよ。
合挽きとキャベツのカレー炒め 人気24位｜つくれぽ《 454 件 》
材料：分量
キャベツ 1/4個
合挽きミンチ 250g
カレー粉 小さじ1
にんにく(すりおろし) 1かけ分
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
粗引き胡椒 少し多めの少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19124957／チーム預金
圧力鍋で作るチャーシュー焼き豚／煮豚レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ラーメン屋さんみたいなチャーシュー、焼き豚が自分で作れたら良いな、と思う方も多いと思います。豚のバラ肉を使うことが多いですが、適度に脂のあるお肉を使った方が、美味しいと思います。
春キャベツと豚肉のピリ辛炒め 人気25位｜つくれぽ《 438 件 》
材料：分量
（4人分）
キャベツ 大5枚
豚薄切り肉 200g
にんにく １かけ
◎味噌(あれば赤味噌) 大さじ１
◎みりん 大さじ１
◎酒 大さじ１
◎醤油 小さじ１
◎豆板醤 小さじ２
ごま油 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17464430／ゆうたま
きゅうりサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
本当に美味しいきゅうりは、まるごと味噌をつけてかじるだけでも美味しいのですが、正直イマイチなきゅうりって多いですよね。そんなイマイチなきゅうりは、中華サラダや春雨サラダなど、しっかり味のたれを絡めると美味しくいただけます。
ハマる美味さ★キャベツ大量消費のツナ炒め 人気26位｜つくれぽ《 437 件 》
材料：分量
（4人分）
キャベツ 4~5枚
にんじん 1/2本
ツナ缶 1個
ごま油 大1
しょうゆ 小２
塩、こしょう 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18095057／それいゆ★
うどん2人分レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
うどんのつゆを、かつおぶしや昆布などでダシをとって作る、という方も多いと思いますが、調味料の分量など、結構難しいですよね。失敗しがちなうどんのつゆも、2人分ピッタリで作れば無駄なく美味しい。
ちくわとキャベツ炒め 人気27位｜つくれぽ《 429 件 》
材料：分量
（2人分）
ちくわ 150g
キャベツ 1/4個
純正ごま油 大さじ1
すりおろしにんにく 小さじ2
塩、こしょう、しょうゆ 各少々
いりごま白 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18905233／かどや製油
ラー油レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マヨネーズが好きな人をマヨラーと呼ぶそうですが、ラー油好きで、なんにでもラー油をかける、という方も多いと思います。きゅうりの浅漬けなどにラー油を入れると、程よい辛さで美味しいですよ。
キャベツ大量消費！朝食に！簡単よ！ 人気28位｜つくれぽ《 428 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
キャベツ 1／4玉
油揚げ 二枚
ごま油 適量
みりん 大3
めんつゆ 50ml
水 50ml
鰹節 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19212918／愛情たっぷりぷり
さつまいも煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
さつまいもやかぼちゃなどは、そのままだとあまり甘くない、美味しくないハズレのやつもありますよね。そんな時は、お砂糖とお醤油を入れて煮物にすれば、甘さもUPし美味しくいただけます。
千切りキャベツとウインナーのコンソメ炒め 人気29位｜つくれぽ《 400 件 》
材料：分量
千切りキャベツ 好きなだけ
ウインナー 好きなだけ
コンソメ顆粒 小さじ１〜
塩 少々
粗挽き胡椒 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19104899／ＨＡＬ．Ｍ
さつまいもサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
さつまいもは天ぷらや煮物などが定番ですが、たまにはサラダなどにしてはいかがでしょう。マヨネーズと和えるのが一般的ですが、レーズン、クリームチーズやカッテージチーズなどと合わせても美味です。
鶏胸肉と春キャベツのレモンオイスター炒め 人気30位｜つくれぽ《 396 件 》
材料：分量
（3人分）
鶏むね肉 250～300g
春キャベツ 250～300g
オイスターソース 大さじ 1
レモン汁(ポッカレモン) 大さじ 1
にんにく(チューブ) 小さじ 1/3程度（お好みで）
◎酒 大さじ 1
◎醤油 小さじ 1
片栗粉 適量
ブラックペッパー 適量（多めがいいかな）
油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18160380／まんまるまうちゃん
ふきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ふきは上品なお味でおいしいお野菜ですが、スジが多いのでスジとりをしっかりやることが大事です。ふきは、太いもの、細いものがあり、太い方がスジがとりやすいので、どちらか選べる時は太いものを買うと良いです。
■ツナとキャベツの卵炒め■ 人気31位｜つくれぽ《 369 件 》
材料：分量
（2～4人分）
【ツナ缶】 1缶【80g】
【キャベツ】 1/2玉
【★たまご】 3個
【★醤油】 大匙3
【★酒・砂糖】 各 大匙2
【★胡椒】 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18187551／ポルチーニきのこ
親子丼４人分レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家で親子丼を作る時は、４人分で作りますが、水(タレ、汁)の量は、親子丼の出来にそれほど影響しないですが、味が濃すぎても薄すぎても美味しくないので、調味料の分量はきっちり４人分を正確に測って作ってます。
＊鮭と春キャベツのオーロラソース炒め＊ 人気32位｜つくれぽ《 368 件 》
材料：分量
（３人分）
生鮭 ３切れ
片栗粉 適量
春キャベツ １/４玉
マヨネーズ 大さじ１
ケチャップ 大さじ１
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
醤油 小さじ１
にんにく（すり下ろし） １片
生姜（すり下ろし） １片
レッドペッパー又は一味唐辛子 お好みで（オススメ）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19547575／
ニラレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
美味しいニラの見分け方は、肉厚で葉っぱが太いこと。ニラの旬は冬～春で、1月～5月位いです。やわらかく、スジなどもなく食べやすいので、炒めものや和え物なんかに入れると良いです。夏はレバニラ炒めなどが夏バテ解消効果がありますよ。
厚揚げ＆キャベツの生姜焼き 人気33位｜つくれぽ《 359 件 》
材料：分量
（２～４人分）
厚揚げ 適量
キャベツ １/４個（大きめ）
醤油 大さじ３
みりん 大さじ３
すりおろし生姜 小さじ２
オイスターソース 大さじ１/２
ゴマ油 適量
天然塩 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17680566／なお★nao
ゴーヤサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ゴーヤは好きな人と苦手な人と別れる野菜です、苦手な方はゴーヤんの苦味がダメなので、ゴーヤをサラダなど、生で食べる場合は、塩もみして水にさらしたり、さっと熱湯で茹でて冷水にとるなど、一工夫必要です。
海老と春キャベツの玉子炒め 人気34位｜つくれぽ《 348 件 》
材料：分量
（2人分）
海老（ブラックタイガー使用） 200g
春キャベツ（キャベツ可） 2枚
玉子 2個
サラダ油 大さじ1杯強
◎創味シャンタン（練り中華だし） 小さじ1杯
◎酒 大さじ2杯
塩コショウ 少々
片栗粉 大さじ1杯
水(片栗粉と同量） 大さじ1杯＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19130366／sachi825
うどんつゆレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではうどんのつゆは、かつおぶしでだしをとって作っていますが、めんつゆだとどうしても味がきつく、濃く感じるので、やや面倒ではありますが、かつおぶしからしっかりダシを取ると極上のつゆが出来ますよ。
豚こまとキャベツの粒マスマヨソテー 人気35位｜つくれぽ《 343 件 》
材料：分量
（２人分）
豚こま肉 ８０ｇ
キャベツ ３～４枚
炒め用キューピーマヨネーズ 小さじ１
■ 肉の下味
塩 少々
黒胡椒 少々
酒 小さじ１
片栗粉 小さじ１
■ 粒マスタードマヨソース
にんにく(すりおろし) 小さじ半分
粒マスタード 小さじ半分
砂糖 小さじ半分
醤油 小さじ１
みりん 小さじ１
キューピーマヨネーズ 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20543923／runa10
海苔レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
髪の毛に良いと言われる海苔ですが、ビタミン、ミネラルなどの他、食物繊維、鉄分なども豊富です。良い海苔は値段が高いですが、安い海苔でもグリルなどであぶってパリっとさせるとおいしくいただけますよ。
豚小間と春キャベツの♡甘味噌炒め♡ 人気36位｜つくれぽ《 337 件 》
材料：分量
（４人分）
豚こま肉 250g
春キャベツ 200g
人参(千切り) 40g
ピーマン(細切り） 2個
新玉ねぎ 1個
にんにく(みじん切り) １片
塩胡椒 少々
片栗粉 大さじ2
～甘味噌～
味噌 大さじ3
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
豆板醤（なくても可） 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
胡麻油(仕上げ用） 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19697300／
豚肉圧力鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たとえばスペアリブなんかは、豚肉の中でも結構食感固めですが、そんな、普通に焼いて食べるとちょっと固い豚肉も、圧力鍋ならやわらかく食べれて小さいお子さんやお年寄りにもお勧めです。
大分の隠れグルメ！本当に美味しいニラ豚♪ 人気37位｜つくれぽ《 337 件 》
材料：分量
（4人分）
豚肉(バラでもこま切れでも） 300g
キャベツ 200g(1/3玉ぐらい）
ニラ １束
人参 1/3本
酒 大さじ１
塩コショウ 適宜
生姜 １かけ
にんにく １かけ
サラダ油 大さじ１
タレ
醤油 大さじ1.5
酒 大さじ1.5
オイスターソース 大さじ１
砂糖 小さじ2
みりん 大さじ１
創味シャンタン(ウェイパーや中華だし) 大さじ1/2
豆板醤 小さじ１
仕上げ
ごま油 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20116526／ゅうゅう
人参煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
人参を煮物にしたいけれど、何の食材と合わせて良いかわからない、そんな時に参考になると思います。ちなみに我が家では人参の煮物といえば切昆布と煮るか、人参しりしりが定番です。
簡単うまっ♪キャベツと挽肉甘辛カレー炒め 人気38位｜つくれぽ《 335 件 》
材料：分量
キャベツ １／４個～
玉ねぎ 半分
挽肉 ２００ｇ
○醤油 大さじ２
○砂糖 小さじ２
○みりん 大さじ１
○酒 大さじ１
○カレー粉 小さじ２～３
○片栗粉 小さじ２
○だしの素 小さじ１
○おろし生姜 小さじ１
サラダ油(炒め用) 少々
塩胡椒 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20172342／ふるびあ
塩昆布レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今やジャパンの食卓に定着しつつある塩昆布。しょっぱさの中に甘味もあるので、切った大根やかぶなどを塩昆布でもみこんで漬けておくと、塩昆布のお漬物が完成します。おにぎりの具としても優秀ですが、サーモンを塩昆布で漬けるといくらの味がします。
☆スパム入りキャベツともやしの卵炒め☆ 人気39位｜つくれぽ《 334 件 》
材料：分量
（2人分）
SPAM(R) 100g
キャベツ 150g
もやし 50g
溶き卵 2個分
サラダ油 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/3
こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18457697／えれぼん
ミートボールレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お子さんのお弁当にも最適なミートボール。買うと高いので沢山まとめて作って、小分けして冷凍しておけば、節約にもなります。たれ、ソースの配合が決めて。
簡単！キャベツとチーズ炒め 人気40位｜つくれぽ《 332 件 》
材料：分量
（2人分）
キャベツ 2枚程～
とろけるスライスチーズ 1枚
塩 少々
粗挽き黒胡椒 お好み量
マーガリン（又はバター） 小さじ1程＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17436971／腹ペコ助
豚ロース厚切り肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
とんかつやトンテキを作る時などに使う豚ロース厚切り肉。なんか他に使い道はないかな?と思った貴方の参考になれば幸いです。豚ステーキなんかも良いですよ。
キャベツを追加！ジャーマンポテトキャベツ 人気41位｜つくれぽ《 330 件 》
材料：分量
（2人分）
じゃが芋 1～2個
キャベツ 1/4個
ベーコン 1袋
バター 小さじ1/2
油 適宜
塩コショウ 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18815531／ma2003co
魚がメイン(魚介)の夕飯おかずレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お肉が胃がもたれるという方、健康志向の方、お肉とお魚を交互に食べるという方に参考になる、魚がメイン(魚介)の夕飯おかずをまとめました。マンネリを脱却したい、いつもと違う魚料理が食べたい方にも。
牛肉とキャベツの味噌ダレ炒め 人気42位｜つくれぽ《 320 件 》
材料：分量
（2人分）
牛肉切り落とし 150g
キャベツ 100g
塩胡椒 少々
いりごま 少々
味噌 大さじ1杯
醤油 小さじ1杯
酒 大さじ1杯
みりん 大さじ1杯＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20081587／Mrなべやん
パクチーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
タイ、ベトナムなどでよく使われる香草のパクチー。ハーブの一種なのでクセがあり、好きな人は好きだけど、苦手な人は食べられないと思います。ちなみに私もどうも苦手なんですが、エスニックで変わった味を求めてる方はお試しあれ。
鶏もも肉とキャベツのあっさり塩レモン炒め 人気43位｜つくれぽ《 300 件 》
材料：分量
鶏モモ肉 2枚（今回は５５０ｇ） 適量
キャベツ １／２個
塩 ◎小１ ☆小１
レモン汁 大１～１＋１／２
オリーブオイル（炒め用） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19492025／晴天ママ
小松菜ナムルレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段が安くて栄養価の高い小松菜のナムル。ごま油との相性も抜群で、中華風の味付けが小松菜によく合います。小松菜とベーコン、きのこなどを合わせても、見栄えも良く美味しいです。
常備菜にも☆キャベツベーコン炒め 人気44位｜つくれぽ《 291 件 》
材料：分量
キャベツ 小1/4個
ベーコン ハーフサイズ４～５枚
オリーブオイル 少々
顆粒コンソメ 小さじ2/3～１
ブラックペッパー 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19718640／apple＊tree
チョレギサラダ／韓国サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チョレギサラダは韓国のサラダで、焼肉屋さんなどでも定番ですよね。スーパーのドレッシング売り場に、チョレギサラダ用のドレッシングも売ってますが、コチュジャン、ごま油、おろしにんにくなどを入れてドレッシングを手作りしても良いです。
鶏もも肉とキャベツのオイスター炒め 人気45位｜つくれぽ《 290 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏もも肉 1枚
キャベツ 3枚
塩コショウ 少々
酒 大さじ1杯
片栗粉 大さじ1杯
サラダ油 大さじ1杯
■ 合わせ調味料
オイスターソース 大さじ1杯
酒 大さじ1杯
みりん 大さじ1杯
醤油 小さじ1杯
きび糖(砂糖) 小さじ1杯
■ 仕上げ用
白いりごま 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19831478／sachi825
スンドゥブ／韓国の豆腐鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スンドゥブは韓国の鍋料理で、キムチやコチュジャン などを入れた、見た目からして辛そうな、ホットな鍋です。辛い物好きな方、若い方は好きだと思います。なんで韓国の料理ってなんでも辛いんでしょうね?
１０分☆エリンギとキャベツのバタポン炒め 人気46位｜つくれぽ《 264 件 》
材料：分量
（２，３人分）
エリンギ ２パック
キャベツ ４分の１くらい
醤油 大さじ１
ポン酢 大さじ２～
バター(無塩) 大さじ１～
ごま油(炒め用) 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19505553／メルティローズ
ヤンニョムチキン／韓国の甘辛い鶏肉料理レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ヤンニョムチキンは韓国の甘辛い味付けのフライドチキンのようなものです。甘辛い味付けが好みの方におすすめ。いつもの唐揚げやフライドチキンに飽きたら作ってみては。
材料2つ☆豚こまキャベツの簡単旨塩炒め 人気47位｜つくれぽ《 261 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
豚こま切れ肉 180g
キャベツ 1/8個（200g）
鶏ガラスープの素 小さじ2
砂糖 小さじ1
酒 大さじ1
ごま油 小さじ1
にんにくすり下ろし 小さじ1/4
仕上げ用
片栗粉 小さじ1
胡椒 お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21713050／ゆぅゅぅ
キムチ鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつもの鍋に飽きたら、たまには辛いキムチ鍋もお勧めです。スーパーに市販のキムチ鍋の素も売ってますが、自分で作れば自分好みの辛さに調節できて良いですよ。寒い冬など体が芯からあたたまります。
春キャベツと豚肉と卵の中華マヨネーズ炒め 人気48位｜つくれぽ《 255 件 》
材料：分量
（2人分）
豚肉細切れ 150g
春キャベツ 1/4個
卵 3個
鶏ガラの素 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
塩コショウ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19706076／☆はなちゃん☆☆
ワンタン／スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ワンタンといえばワンタンスープが定番ですが、エビを入れたエビワンタンなども、ちょっと豪華で美味しいですよ。市販のワンタンより、断然手作りが美味しいので、面倒でも作ってみて。
✿春キャベツのガーリック焼き✿ 人気49位｜つくれぽ《 252 件 》
材料：分量
（4人分）
春キャベツ １/２個
にんにく １かけ
オリーブオイル 大さじ１
しょうゆ 大さじ１くらい
あらびき胡椒 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18509415／チャーミル
プルコギ／韓国の牛肉,野菜,春雨の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛肉とピーマンなどお野菜がたっぷり入ったプルコギ。豚肉の野菜炒めに飽きたら、牛肉を使ったプルコギを作ってみては。ちなみにプルコギは韓国料理で 「プル」は日本語でで 「火」という意味、「コギ」は「肉」という意味だそうです。
ちくわとキャベツのコクマヨカレー炒め 人気50位｜つくれぽ《 243 件 》
材料：分量
（2人分）
紀文「ちくわ」 ３本 ※５本入り
（春）キャベツ ２枚（約２００ｇ）
カレー粉 小さじ１/２
マヨネーズ 大さじ１～お好みの量
白すりごま 大さじ１
塩コショウ 適量
ごま油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17520992／ochikeron
ゴーヤレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
あの独特の苦みがクセになるゴーヤ。ゴーヤチャンプルーやゴーヤのサラダ、ゴーヤの和え物などが定番です。ゴーヤは色が薄く、ボツボツが大きいほど苦味が少ない傾向があるので、苦手な方は色が薄めのゴーヤを選ぶと良いです。
ご飯が進む!!豚バラとキャベツの中華炒め 人気51位｜つくれぽ《 240 件 》
材料：分量
（４人分）
豚バラ肉 ２００～２５０ｇ
キャベツ １/２玉
生姜(すりおろし) 小さじ１
【合わせ調味料】
酒・砂糖 各大さじ１
醤油 大さじ３
水 １５０ｍｌ
鶏がらスープの素 大さじ１
ごま油 小さじ１
塩・ブラックペッパー 少々
片栗粉 大さじ１
サラダ油(炒め用) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19698720／ちび坊ママ
人参サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家では人参のサラダをよく作ります。私の人参サラダをおいしく作るポイントは、ずばり、電子レンジの２００ワットで５分位い加熱すること。レンジで加熱することて人参の甘さがよりひきたち、適度な固さになるので、美味しさがUPしますよ。
☆春キャベツと海老のアジアン炒め☆ 人気52位｜つくれぽ《 232 件 》
材料：分量
（３~４人分）
春キャベツ ３~４枚
海老 ８匹程度（中くらい）
ニンニク １カケ
鷹の爪 １本
調味料
ナンプラー 大さじ１
醤油 小さじ１
砂糖 小さじ１/２
レモン汁 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18545861／1646
コンソメスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お手軽スープの代表といえばコンソメスープ。玉ねぎのやキャベツ、白菜や卵などなど、アレンジが豊富にあります。コクやうまみが足りないと感じる方や、ベーコンやウィンナーなどをプラスして。
大分名物‼︎ 王府のニラ豚☆ 人気53位｜つくれぽ《 223 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
豚バラ(豚肉なら何でも可) 約200g
キャベツ 1/2〜1玉
ニラ 1束
ゴマ油 大さじ1
生姜 ひとかけ
にんにく 一片
※豆板醤(子供は無しで可)無くても美味しい 小さじ1/2〜1
◯中華だしの素 小さじ1
◯酒 大さじ1
◯砂糖 大さじ1
◯みりん 大さじ1
◯醤油 大さじ2
◯オイスターソース 大さじ2
︎片栗粉 適量
︎塩胡椒 適量
コチュジャン お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19998311／チビママ2
ごまドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たっぷりの胡麻が入った胡麻ドレッシングは、たんぱく質、カルシウム、ビタミンEなども豊富で、美容に良い成分がたっぷり入っています。自分で手作りすれば、ゴマの鮮度も良く、一層胡麻の香と風味が香ばしい仕上がりに。
簡単♡キャベツと油揚げの柚子胡椒炒め 人気54位｜つくれぽ《 214 件 》
材料：分量
キャベツ 1／４
油揚げ 2枚
みりん 大１
柚子胡椒 小１～２
酒 大１
いりごま 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18743312／かずえ亭２号
かぶ漬物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根の漬物が定番ですが、かぶの漬物も上品なお味でおいしいものです。特に旬のカブはそのまま食べても甘みがあるので、火を通さず、素材の味が活きる、漬物やサラダやマリネなどにすると良いと思います。
合挽きとキャベツの炒め物 人気55位｜つくれぽ《 204 件 》
材料：分量
（4人分）
合い挽きミンチ 250g
*玉ねぎ(薄切り) １個
*キャベツ(ざく切り) 1/2個
醤油 大さじ2強
砂糖 大さじ2
にんにくチューブ 1cm
粗挽きこしょう お好みでinしてね＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18275376／チーム預金
ホイル焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鮭やタラ、ウィンナーや帆立、きのこなどホイル焼きを使った料理は色々ありますが、私のお勧めは、タラや鮭のホイル焼き。お魚はグリルで焼くと、やや硬くなってしまうので、ホイル焼きの方がふっくらと火が通り、アルミホイルの効果で冷めにくいです。
春キャベツとれんこんのごまみそ炒め 人気56位｜つくれぽ《 193 件 》
材料：分量
（ 2人分）
春キャベツ 4枚
れんこん 150g
新にんじん 1/4本
かどやの純正ごま油 大さじ1
しょうが（千切り） 1片分
【A】
みそ 大さじ1と1/2
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
しょうゆ 小さじ1/3
かどやの香（かおり）いりごま 白 大さじ2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20441000／
ミートローフレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
クリスマスなどにおすすめなミートローフ。中に茹で卵を入れると、切った断面も綺麗ですし、ひき肉の量も少なくてすみます。メンチカツを食べたいけど脂っこいという方にも、ミートロースはおすすめです。
鶏むね肉と春キャベツの味噌マヨ炒め 人気57位｜つくれぽ《 191 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏むね肉 1枚分
春キャベツ（キャベツ可） 2枚
◎酒 大さじ1杯
◎塩コショウ 少々
片栗粉 大さじ1杯
サラダ油 大さじ1杯
味噌マヨだれ
味噌 10g
マヨネーズ 10g
醤油 大さじ1杯
みりん 大さじ2杯
はちみつ（砂糖可） 大さじ1杯
白いりごま 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19873380／sachi825
里芋×イカレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サトイモとイカの煮物は定番ですが、さといもはよーく中まで煮ないと、しゃりしゃりとした食感になってしまうので、里芋がとろっとやわらかくなるまでじっくりよく煮るのがポイントです。いかはさっとね。
厚揚げ＆春キャベツの✾カレー照り焼き炒め 人気58位｜つくれぽ《 178 件 》
材料：分量
厚揚げ １枚(200ｇ)
片栗粉 大さじ2杯
春キャベツ(ざく切り) 200～250ｇ
【カレー照り焼きのタレ】
酒 大さじ1杯
砂糖 大さじ2杯
醬油 大さじ2杯
みりん 大さじ2杯
カレー粉 小さじ2杯
サラダ油(炒め用) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19680558／ウメ吉さん
おじや／雑炊レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家では鍋を食べた後、必ず〆にご飯を入れて、おじや(雑炊)にして食べます。仕上げに溶き卵を入れて栄養もプラス。なべに牡蠣やあさり、お肉なんかを入れると、いいおだしが出ておいしいおじやが作れます。
春キャベツの豚バラ味噌炒め 人気59位｜つくれぽ《 160 件 》
材料：分量
（4人分）
豚バラ 300g
春キャベツ 1/2個
白ネギ* 1本
ピーマン(パプリカでも) 2個
生姜(みじん切り) 1かけ
にんにく(みじん切り) 1片
味噌(甘口がオススメ) 大さじ3
砂糖 大さじ3
オイスターソース 大さじ2
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
豆板醤 小さじ1
油(炒め用) 大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18023508／
冷やしうどんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
暑い夏につるっと食べれる冷やしうどん。そうめんばかりでも飽きるので、たまには冷たいうどんも、こしと弾力があって美味しいですよ。
キャベツ大量消費！簡単にんにく炒め 人気60位｜つくれぽ《 150 件 》
材料：分量
にんにく １かけ
キャベツ 半玉
油 大さじ２
塩コショウ 適宜
鶏ガラスープの素 小さじ１
醤油 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17644572／月乃一華
かつおレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かつおといえばかつおのお刺身。かつおは脂が少ないので、ヘタに火を通すと身がしまってしまうので、お刺身やカルパッチョ、サラダなど生で食べるのが美味しいと思います。かつおの漬け丼なんかも美味しいですよ。
☆春きゃべつと豚肉の香味ペースト炒め☆ 人気61位｜つくれぽ《 150 件 》
材料：分量
豚肉(細切れ、バラ、薄切りなど） 200g
サラダ油(炒め用) 大さじ1/2
キャベツ 1/4個
にんじん 1/2本
香味ペースト（塩） ２周
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19636171／☆栄養士のれしぴ☆
ワンタン／スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ワンタンといえばワンタンスープが定番ですが、エビを入れたエビワンタンなども、ちょっと豪華で美味しいですよ。市販のワンタンより、断然手作りが美味しいので、面倒でも作ってみて。
鶏皮で、キャベツが美味しい炒め物 人気62位｜つくれぽ《 141 件 》
材料：分量
（２人分（あるかどうか…））
鶏皮 ２枚分(70g)
■塩・コショウ ２振り程度
■酒 小さじ１
キャベツ 中サイズ５枚(230g)
ニンニク １片
○醤油 大さじ１
○おろししょうが(ﾁｭｰﾌﾞ) １cm程度
○塩・コショウ 適量（多めがオススメ）
サラダ油 少量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18773798／Dreamcream
生わかめレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
生わかめはわさび醤油など、お刺身の様にして食べるのが一般的ですが、実はさっと炒めても美味しいんです。にんにくとごま油でさっと炒めて食べると、もう一品欲しい時にパッと出せてお勧めです。
ランチや晩御飯に❗麻婆キャベツ 人気63位｜つくれぽ《 134 件 》
材料：分量
（２人分位）
鶏挽き肉（豚挽き肉でも） 100g
キャベツの葉（大きめ） ５枚
ネギみじん切り 大さじ１杯
生姜みじん切り 大さじ１杯
ニンニクみじん切り 大さじ１杯
豆板醤 小さじ１杯
酒 大さじ１杯
みりん 大さじ１杯
醤油 大さじ１杯
オイスターソース 小さじ１杯強
水溶き片栗粉 小さじ２杯～
ごま油 小さじ１杯
サラダ油（炒め油） 大さじ１杯＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18609370／☆陽翔のばあば☆
そうめんアレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏といえばそうめんですが、毎回同じ、めんつゆ味のそうめんばかりじゃ飽きますよね。トマトやナス、おくらなど、そうめんに合う野菜は多く、ごまだれやマヨネーズを入れたタレなんかも目先が変わって美味しいですよ。
■中華・海老とキャベツの塩にんにく炒め■ 人気64位｜つくれぽ《 132 件 》
材料：分量
（2人分）
【海老】 300g【頭なし、殻付き】
【●片栗粉・酒】 各 大匙1
【キャベツ】 1/4玉
【にんにく】 3かけ
【エビ油「なければ普通の油でOK」】 大匙1～2【レシピID:1604552】
合わせ調味料
【★水】 50ｍｌ
【★塩・あらびき黒胡椒・片栗粉】 各 小さじ1
【★鶏がらスープの素】 小さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18172755／ポルチーニきのこ
豚肉の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒め物に使うお肉といえば豚肉の薄切り肉、豚の切り落としなどが定番ですが、我が家ではよく豚のバラを炒め物に使います。適度に脂があって、味はあっさりしているので、豚のバラ肉は値段が高いですがお勧めです。
キャベツ大量消費！キャベツのそぼろあん 人気65位｜つくれぽ《 125 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
キャベツ(春キャベツでも) 1/2玉
ひき肉(鶏ミンチや合挽き、豚ミンチなどお好みで) 1パック(100gでした)
鶏がらスープ 規定の分量で溶かして300cc
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1
ニンニクチューブ 5cm位
生姜チューブ 5cm位
片栗粉 大さじ1
水 大さじ1～2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17960251／まこりんとペン子
あさりご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
あさりの煮汁でご飯を炊くから、磯の香がしてご飯がすすみます。よく旅館や日本料理屋さんなどで出てくることが多いですよね。潮干狩りなどであさりを大量に消費したい時にもおすすめです。
☆あさりときゃべつのにんにく炒め☆ 人気66位｜つくれぽ《 124 件 》
材料：分量
あさり（殻付き） ２００g
きゃべつ 1/4個
にんにく １個
オリーブオイル 大さじ２
塩こしょう 少々
白ワイン 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18721668／☆栄養士のれしぴ☆
豚肉やわらかレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豚肉は鶏肉や牛肉にくらべると、やわらかい印象がありますが、お口に入れるとホロホロと崩れてとろける、そんな中華街で出てきそうなやわらかい、とろける豚肉が食べたい、そんな貴方にお勧めです。
鶏むね肉と春キャベツの甘辛味噌炒め♥ 人気67位｜つくれぽ《 123 件 》
材料：分量
（2人前）
鶏むね肉 1枚(約200g程度)
酒:醤油 適量(4:1)
片栗粉 適量
春キャベツ 1/4カット
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1弱
醤油 大さじ1
味噌 大さじ1
ごま 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19560803／あせこママ♥
高野豆腐煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエット中の方やヘルシー志向の方にお勧めな食材の高野豆腐。常温で日持ちもするので、保存食としてもお勧めです。味がよく染みるので、干し椎茸などうまみの出る成分と一緒に煮るとより美味です。
もやしキャベツ豚こまの簡単野菜炒め 人気68位｜つくれぽ《 122 件 》
材料：分量
（2人分）
モヤシ 1袋
キャベツ 約1/4個
豚こま切れ肉 約100g
■ ☆調味料
ごま油 大さじ2
しょうゆ 小さじ2
みりん 小さじ1
鶏がらスープの素 大さじ1
こしょう 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20411838／みいぽぽぽん
人参煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
人参を煮物にしたいけれど、何の食材と合わせて良いかわからない、そんな時に参考になると思います。ちなみに我が家では人参の煮物といえば切昆布と煮るか、人参しりしりが定番です。
豚こまとキャベツとニラのスタミナ炒め☆ 人気69位｜つくれぽ《 112 件 》
材料：分量
（２〜４人分）
豚肉(コマorバラでも) ２００〜３００g位
キャベツ ４〜５枚(２５０g)位
にんじん 中１本
ニラ １束(袋)
しめじ(なくてもOK) １袋
醤油 大さじ２
砂糖、お酒、みりん 各大さじ１
にんにく、しょうがチューブ(すりおろしでもOK) 各小さじ１
サラダ油 大さじ１弱
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19673822／PuuuChan☆
しじみレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
肝臓に良いと言われるしじみですが、しじみのお味噌汁は、あさりとは又違った感じで美味しいです。しじみは冷凍保存できるので、新鮮なうちに冷凍しておくと、しじみのお味噌汁などがパパっとできますよ。
麻婆キャベツ♪ 人気70位｜つくれぽ《 104 件 》
材料：分量
（２～３人分）
キャベツ ３００ｇ
豚ひき肉 １００ｇ
にんにく(みじん切り) １片
しょうが(みじん切り) 小さじ１
ねぎ(みじん切り) １/4本
豆板醤 小さじ１
水 １５０ｃｃ
鶏がらスープの素 小さじ１
醤油 大さじ２
お酒 大さじ１
酢 小さじ１
塩 小さじ１/３
砂糖 大さじ１/２
◎片栗粉+水 各小さじ２
ごま油 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19421601／あんにゃんです
玉ねぎドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一時期テレビや雑誌で、玉ねぎの血液さらさら効果が特集されて流行ってた時期がありますが、私も結構玉ねぎを生で食べることが多いです。ドレッシングに入れると玉ねぎの独特の風味とうまみが野菜に合いますよ。
春の恵みいっぱい★筍と春キャベツの八宝菜 人気71位｜つくれぽ《 97 件 》
材料：分量
（4人分）
◎具材
豚肉薄切り(細切れ) 200g
いか 150g
ほたて(ボイル) 200g
筍(水煮or茹でたもの) 1/2個
キャベツ 5〜6枚
人参 1本
玉ねぎ 1個
ピーマン 3個
うずら卵水煮 8個
※合わせ調味料
水 200〜300ml
塩 小さじ1
胡椒 適量
醤油 大さじ2
砂糖 小さじ1
酒 大さじ1
粉末鶏がらスープ 大さじ1
仕上げ用
片栗粉 大さじ2
水 大さじ3〜4
ゴマ油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18753540／sindy0922
豆腐×チーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お豆腐といえば、ダイエットにも良く、ヘルシーでカロリーも低いですが、いかんせん、あっさりしすぎてて、もう少しコクや食べ応えが欲しいところですが、そんなあっさり豆腐には、コクとうまみたっぷりのチーズが合います。