ハム×チーズレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ハムといえばチーズ。チーズといえばハム、という位い相性が良いですが、お弁当のおかずやサンドイッチだけじゃない。あっとおどろくようなマンネリ脱却なハム&チーズのおかずが満載です。
主人が大絶賛!「大根おろしに味ぽんが染みこんでおいしい~!」2015/8/23クックパッドニュースに掲載されました
豚肉は、白だしで味をしみ込ませてる方が美味しくできます大根おろしは、ギュッと絞らず軽くざるで切って準備してます
味ぽん別レシピを作ったのがきっかけ。この味ぽんを使って、冷やしうどんにしたら美味しいだろうなーと思って大好きな大根おろし、豚バラをトッピングしました一人584㌔㌍
>>作り方はこちらハムといえばチーズ。チーズといえばハム、という位い相性が良いですが、お弁当のおかずやサンドイッチだけじゃない。あっとおどろくようなマンネリ脱却なハム&チーズのおかずが満載です。
♥レポ300人感謝♥レンジで蒸した茄子とツナが相性良く美味♡冷凍うどん&レンジで簡単に出来るから暑い日にも嬉しい♫
*①のレンジ加熱時間は、なす1本あたりの加熱時間です。ご家族分まとめてナスを加熱する場合は時間を調節して下さい。*お好みで、茗荷やゴマをトッピングしてもOK!ノンオイルのツナを使用の場合は、ごま油少々をつゆに加えるとコクUPです
暑くなってきたので、レンジで簡単に出来るレシピを考えてみました。レンジで蒸した柔らかいなすにツナのコクが加わり、美味しい冷やしうどんになりました♫
>>作り方はこちら冬の寒い時期といえば引っ張りだこの鍋。「また鍋なの?」と言われる位い、気づいたら鍋ばっかり出してたりします。もうこうなったら相撲部屋です。でもね、ちゃんと具もスープも変えてるんですよ。
2011/8/11、100人の皆さまに感謝♪ ツワリ中当時の手抜き料理です。つけだれでも、ぶっかけだれにしても◎
混ぜるだけ、簡単です。豆乳の量は、めんつゆの濃さやお好みに合わせて適当でOKです。
ツワリ中に、簡単な蕎麦ばかり食べていて・・・普通の食べ方に飽きたので、はまりつつある「豆乳麺」を蕎麦のつけダレにアレンジしてみました。
>>作り方はこちらチキンライスといえば、ダウンタウンのまっちゃんが歌ってた「やっつぱり僕は、チキンライスが良いなぁ」という歌の歌詞が頭から離れない私ですが、チキンライスっておいしいですよね。卵を加えてオムライスにも。
♥受賞&400人感謝♥しっかり味がしみこんだ柔らか牛肉と大根おろしが良く合います。スタミナつけて暑い夏を乗り切ろう!
*牛肉は煮過ぎると固くなるので、火が通ったらすぐに火を止めて下さいね。*めんつゆは「温かいつゆ」の濃さになるように水で薄めて下さい。 *薬味は おろし生姜がおすすめです♫
夏になると冷たい麺類のリクエストが多くなる我が家。お肉でガッツリ&大根おろしでさっぱり食べられる、夕食にも大満足なうどんレシピを考えてみました。
>>作り方はこちらデパートの地下食品売り場などで見かけることの多い生春巻き。見た目もオシャレで、手でつまんで食べれるので、パーティやおもてなし料理にも喜ばれます。具はつつむだけなので、たれの配合がポイントです。
スライスした玉ねぎが、そうめんと合いますよ~♪(うどんでもどうぞ☆彡)2013.8.4話題入りありがとう~♡
スダチがあったので、添えてみました!2013/6/28「玉ねぎスライス」の人気検索で1位になりました♡
淡路に行った時に、おそばを食べたら玉ねぎスライスが入ってて、とっても美味しかったので、そうめんで作ってみようと思いました!
>>作り方はこちら炒め物に使うお肉といえば、豚肉が一般的ですが、値段の安い鶏肉でもおいしい炒め物が作れます。肉が固くならない様に、片栗粉をまぶしたり、もみこんだりと、肉をやらわかく仕上げるのがコツです。
豆乳+味噌でコクのあるつけだれができました♫ お酢の効果でとろみがつき食べやすい☆ 自分好みの味で召し上がれ~
✿基本のたれのままで食べるなら味噌と醤油は多めがいいです。 ✿1人分弱の素麺量のたれです。初めからたれを絡め過ぎると最後にはなくなってしまいますよ~ ✿お好きなものをプラスして食べてみてください♫
育児に追われる日々で昼食は簡単にできる素麺ばかり… めんつゆに飽きたので豆乳と常備している調味料で作ってみました。
>>作り方はこちらゆずって何に使うの?柚子を沢山いただいたけど、何に使って良いかわからない、そんな方も多いと思いますが、柚子はお漬物やサラダ、焼き魚なんかにかけたり、ゆずゼリーなんかもさわやかでお勧めです。
専用の麺(センレック)が手に入らなくても、常備しているうどんの乾麺でお手軽タイの味!
☆味付けは納豆のタレと梅干しで充分なんです☆もちろんそばやそうめんでもOK☆3では卵白を泡立てるように空気を含ませながら混ぜると、きめ細やかでフワッフワになりますよ☆私は海苔も万能ねぎもどっさりのせるのが好き♪ みょうが・シソ等でも
ご飯を蒸らしている間に納豆と卵を混ぜていたら、調子良く混ぜ続けていたら...何このボリューム?!すっごく膨れたんです♪しかもふんわっふわ♪麺をからめてもきっといけると思いました。
>>作り方はこちらカプレーゼはトマトとモッツァレラチーズ をお皿に盛り合わせ、オリーブオイル、塩・コショー、ブラックペッパー、などをかけた、見た目もオシャレな一品です。華やかなパーティやイベントにもおすすめ。
3カテゴリ&300れぽ感謝♥︎夏のランチはこれで決まり!納豆のパックで材料を混ぜてできあがり☆汚れ物も最小限!
お好みでキムチをのせボリュームUP!そうめんや冷むぎでも♪
コクのある納豆ぶっかけうどんを食べたくて
>>作り方はこちら「カクテキ」とは大根とキムチを漬けたもので、韓国のキムチのことです。買うと結構高いし、少ししか入ってないので、韓国キムチが好きな方は、レシピを参考に自分で作ると安上がりでたっぷり食べれます。
納豆&キムチの黄金コンビ第2弾レシピ。200レポ達成ありがとうございます☆手間も時間もかけない簡単レシピ
皆さん温泉卵のトッピングが人気のようですね私は最近揚げ玉を入れるのがmyブームだったり・・キムチたっぷり入れてグチャグチャに混ぜて食べるのがオススメです☆パスタにも合います☆
好物の納豆&キムチの組み合わせ。洗い物も少なく時間もかけずに作りたかったので。
>>作り方はこちらお刺身で食べるサーモンに飽きたら、たまにはマリネもおすすめ。トマトやかいわれ大根、玉ねぎなどと一緒にマリネにすれば、見た目も豪華な一品になります。サラダ代わりにも。
冷凍うどんを使った、ツルンといただけるスゴだれ麺レシピ。
長いもはまな板を使わないのでラクチン♪たれもよく絡みます。めかぶなど、ネバネバ食材をもうひとつ加えてもおいしいです。
献立マンネリ解消講座で紹介された、さっぱりいただける一品です。
>>作り方はこちら見た目もシンプル、単純なようで実は奥が深いふろふき大根。ふろふき大根は煮汁が命なので、めんどうでもかつおぶし(けずりぶし)で丁寧にだしをとると、料亭みたいなふろふき大根ができます。
2014.04.26 話題入り(o^^o)簡単ランチに♪祝!2018年4月、レシピ本に掲載されました(^^)
冷凍うどんはレンジでチンが茹でるより美味しい!麺つゆはストレートなら水は加えずお好きな量をかけてください。卵の黄身をのせたら更に美味しいはず♪♪揚げ玉や梅干しなど好きなものを追加でトッピングしてみるのもgood!
ランチに洗いものと下準備のいらないものを食べたくて(o^^o)
>>作り方はこちらみつばって何に使うの?という方もいるかもですが、みつばは親子丼の上にちらしたり、お吸い物やお味噌汁にちらしたり、かき揚げなんかにすると美味しいです。
レシピ本掲載&300レポ感謝♪ポリ袋で揉んで作る時短トマトダレ♡ごま油の香りで食欲UP!お好きな具材を乗せてどうぞ!!
※トマトは形が崩れるくらいにしっかりと揉んだ方がより美味しいです※そのまま食べてもさっぱり♡具材を乗せれば栄養満点◎(蕎麦代用もオススメです! )※ほどよい酸味で潰した梅とトマトが麺によく絡み子どもでも食べやすいですよ^^
洗い物の手間も省けてさっと出来る&暑い日でも食欲が湧くさっぱりレシピを考えたくて^^トマトも梅干しも、これだと子どもがよく食べてくれます♡
>>作り方はこちらちらし寿司やおいなりさん、太巻きや恵方巻などを作る時にかかせないのが酢飯です。酢飯は基本、お酢・砂糖・塩を混ぜて作りますが、この配合と割合が一番重要なんです。こればっかりは計量スプーンでちゃんと計りましょうね。
冷たいうどんにかけるだけ♪だしのうま味たっぷりで大満足の味わい!手軽に作れる絶品ぶっかけうどんです。
うどんはゆでたものを使ってもOKです。ゆでたうどんにぬめりがある場合は、冷水で冷やす際にもみ洗いしてぬめりを落とすと、より食感、喉越しよくいただけます。いただく際は、お好みでレモンを添えるのも、さっぱり味に仕上がっておすすめです☆
ひんやりツルツル、喉越しのよいぶっかけうどんを「牡蠣だし醤油」を使って作りました!かつおと昆布のうまみに、贅沢な牡蠣の風味が味わえる「牡蠣だし醤油」で、かけるだけでしっかり味のぶっかけうどんが楽しめます♪
>>作り方はこちらぬたって何?という方もいるかもですが、ぬたは、ネギなどの青い野菜とワカメなどを、酢味噌などのたれで和えたもの。もう一品欲しい時や、サラダ代わりなどにパパっと作れます。
超簡単!市販のうどんだしでは味わえない本場讃岐の味です。是非、ご賞味あれ!
好みにもよりますが、いりこだしも風味があって美味しいです。うどんは茹でたあとしっかりと洗いしめて下さい。
何度も香川県へうどん巡礼の旅に行ってましたが、ふと自宅でも気軽に美味しくうどんが食べれないかと思いこのダシを作る事となりました。
>>作り方はこちらモッツァレラチーズは脂肪控えめで低カロリーなので、ダイエット中の方にもおすすめしたいチーズです。トマトと一緒にカプレーゼにしたり、サラダなどに入れても美味しいですよ。冷たいパスタなどに入れてもgoodです。
本当に美味しいですよ~♪♪調理時間5分!茄子さえあればできる!冷やしぶっかけうどん♪
◎とにかくうどんと麺汁をギンギンに冷やしてください♪◎ねぎやごまをトッピングすると盛り付けが鮮やかです~♪◎レンジでチンは冷凍うどんの記載表示に従って下さい。ある程度解凍されていれば大丈夫。◎味の素、生姜なしでも十分美味しいですよ〜!
大好きな冷やしうどんにアレンジできないかと。ひと夏に何度もお世話になってます♪
>>作り方はこちら鍋やスープ、お弁当などに使える鶏団子ですが、以外と簡単に作れるので、今まで市販の鶏団子しか使ったことがない方は、是非手作りで作ってみてください。ちなみに我が家では卵を入れてやわらかめにして作ってます。
麺料理におすすめのごま豆乳だれが、深煎りごまドレッシングで簡単に!まろやかなコクが麺に絡んで、つるつるっといただけます♪
豆乳は調整、無調整、お好みでどうぞ。調整豆乳なら少し甘みのある味になります。たれにラー油やゆずこしょうを加えるのもおすすめです。ラー油を加えれば担々麺風に、ゆずこしょうを加えれば、ピリッとさわやかな辛みが効いた味わいになります。
夏の麺料理に大活躍する人気のごま豆乳だれを、深煎りごまドレッシングで作りました。深煎りごまドレッシングの豊かなコクが、ひんやり冷たい麺によく絡んで食欲をそそります。冬は鍋のつけだれにもおすすめです。
>>作り方はこちら高野豆腐をあまり使わない方もいるかもですが、常温で長期間保存できるので、ひじきの煮物を作りたいけど油揚げがない時など、油揚げの代わりになったりなにかと便利に使えますよ。
鶏ささみを梅干しと葱で和え、冷たいおうどんに載せていただきます。梅干しでサッパリ、これからの暑い季節にピッタリです♬
かけつゆはお好みの濃さでどうぞ。うどんは氷水でさらすと冷たくて美味しいです。今回は乾麺を使用していますが、もちろん袋入りのおうどんや、冷凍うどんでも^^
これからの暑い季節に、食欲がなくてもツルツルと食べられる冷やしうどんを考えました。梅干しの酸味で食がすすみます^^
>>作り方はこちら胃腸が弱っている時や、体調のすぐれない、食欲のない時にもおすすめなほうれん草のスープ。栄養豊富なほうれん草もスープにすれば胃に優しく、食べやすいです。溶き卵などを混ぜると一層美味。
暑くなると冷たいものが恋しくなります♡簡単においしく冷やしうどんが作れます!お肉が余ったらご飯にのせて豚丼で♪♡
うどんはゆでうどんを使うので、さっと茹でるだけで大丈夫♪茹ですぎるとまずくなるので注意してください!
おいしい冷やしうどんを食べたい!から作ったおうどんです♪是非試してみてください!
>>作り方はこちら牛肉とピーマンなどお野菜がたっぷり入ったプルコギ。豚肉の野菜炒めに飽きたら、牛肉を使ったプルコギを作ってみては。ちなみにプルコギは韓国料理で 「プル」は日本語でで 「火」という意味、「コギ」は「肉」という意味だそうです。
ざるうどんに飽きたらこれ!冷たいおうどん、おいしいですよね。これなら、あっという間に出来上がり♪夏のお昼にオススメ☆
めんつゆに練りわさびをお好みで溶かしておくと、ピリ辛な味に仕上がります。
お昼ごはんに作りました。
>>作り方はこちらいつもの醤油味、中華味の茄子にあきたら、たまには洋風の茄子料理はいかがですか?茄子とチーズの組み合わせが新鮮です。お酒のおつまみやもう一品欲しい時にも。
♬レシピ本掲載&話題入り感謝♬味は「しらす」「青海苔」「オリーブオイル」のトリオにお任せです♡
コツなし♪少量の麺つゆで、味がひきしまります。濃縮度によって量の調整お願いします。※青海苔をたっぷり使っているので、食後の歯のチェックはお忘れなく!
1人ご飯のとき、家にあったものを適当にかけてたら食べたら美味しく、夫にも出したら気に入ったので、簡単だけどレシピアップ。
>>作り方はこちら茹でたブロッコリーを、サラダやお弁当に入れるだけで、いろどりが大幅にアップするブロッコリーですが、私が一番好きなブロッコリーの食べ方は、さっと茹でたブロッコリーを、にんにくとごま油で炒めたやつです。ブロッコリーは適度に歯ごたえがった方が美味しいです。
☆2013,6,18話題入り☆ありがとうございます!夏バテ解消。簡単美味しい一皿です。お子様にも人気ですよー♪
素麺でも代用出来ると思いますが、お肉にしっかり味をつけるので、冷凍うどんの方が合うと思います。キムチをのせても美味しいです!!
母が夏バテ時季。素麺に飽きた頃よく作ってくれていました。私もよく作るのですが以外と知られていない?こちらでも掲載されていなかったので。載せさせていただきました!!
>>作り方はこちら我が家ではごぼうの煮物といえばしぐれ煮です。牛肉とさきがけに切ったごぼうは、歯ごたえが良く相性抜群ですが、牛肉じゃなく、豚肉の安いやつと炒めても、充分美味しいしぐれ煮が出来ますよ。
いつもの冷たいうどんに「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」をかけるだけで、ワンランクアップしたおいしさに!
冷たいうどんに「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」をかければ、オリーブの風味が加わって、絶品の夏麺レシピになります。適度の辛味が薬味の様な役割をしてくれます。
夏の暑くて何も食べたくない日でも、さっぱりツルンとした喉ごしがおいしい、冷たいうどんレシピです。食べる直前に、よくかき混ぜて、お召し上がりください。
>>作り方はこちら豆腐を炒めると崩れてしまうのが難点なので、豆腐は水切りしておくか、レンジで水切りして、崩れにくくして使うのがコツです。固豆腐などの、崩れにくい豆腐も売ってるので炒め物はお勧めです。
なんとなく作ってみた焼きうどん。おいしくて定番になりました!!
そうめんやひやむぎ、お蕎麦でももちろん美味しいです。材料がシンプルなので美味しいおだしで作るのがおすすめです。お好みの麺つゆを少し薄めにして塩を足してもいけますよ!
近所の手打ち蕎麦屋さんで頂いてからうどんでも美味しいと思って真似して作ってみました(*^-^*)
>>作り方はこちら家であのチェーン店のようなうまいラーメンが食いたい、いつものラーメンに飽きてしまった、たまには違うラーメンの食べ方はないかな?ラーメンのアレンジレシピが知りたい、そんな貴方に。
焼うどんをした時に、カリッと焼けたところがなぜか「フライドポテト」みたいに見えてきて、「フライdeうどん」を作ってみたらおいしくってビックリ♪
フライドオニオンは必須。必ず入れてください。これで普通のうどんとひと味違う味とコク&食感になります。フライドオニオンがないと普通のうどんです。麺つゆは濃縮タイプでも薄めずそのままかけてください。氷水で冷やすとより美味しくなります♪
茹でなくてもレンジでチンでOKの美味しい冷凍うどんに出会ったので暑い夏でも簡単にさっぱり美味しく食べられる1皿を作ってみました♡
>>作り方はこちら大根のおもしろい使い方を1つ。私はよくやきとりを手作りするのですが、やきとりを家で焼くとどうしても串が焦げるんですね。そこで串に大根を指すと、串が焦げることなくちゃんと肉に火が通ります。お試しあれ。
食べ出したら止まらなくなります♡夏にぴったりの冷やしうどんです。このタレが絶品!一度試して欲しいレシピです*
うどんの上に野菜をドーンと乗せると食べにくい・・混ぜにくい・・。子どももちょっと引いちゃう。なので玉ねぎは下に隠してみました*これが大成功!混ぜやすいし、子どももモリモリ食べてくれましたよ♡
冷やしうどんのタレをアレンジ出来ないか考えて作ってみました*納豆大好きな娘の為に♡
>>作り方はこちら常温でも保存がきく切り干し大根。食物繊維が豊富なので便秘がちの方にもおすすめ。切り干し大根は自然な甘味があるので、あまり砂糖やみりんなどを加えなくても美味しくいただけます。
豆板醤をピリッと効かした豚の冷しゃぶを冷たいおうどんと一緒に♬ピリ辛で食がすすみます^^
豆板醤はお好みの量で。かけつゆもお好みの濃さでどうぞ♬今回は乾麺を使用していますが、もちろん袋入りのおうどんや、冷凍うどんでも^^
これからの季節に美味しい冷やしうどんに、ピリ辛豚しゃぶをのっけて、食のすすむ1品にしてみました^^
>>作り方はこちら見た目もオシャレなアスパラですが、スジが多いのでピーラーで必ずスジを取ってください。アスパラは煮ると煮汁に苦味が出るので、炒め物やソテー、サラダなどが向いています。
みんな大好き冷やしうどん!調理時間約10分で出来る優れもの!お揚げが麺に絡んで美味しいー!そうめんでも是非♡
我が家はきつねをもりもり入れるのが好きなのですが、少しで良い方は全て半分の分量でOKです。余ったら冷凍保存できますよ♡味が濃いので大根おろしも入れるとgood♡
冷たいきつねうどんが美味しく簡単に食べたくて作りました!おうちにあるもので出来るのが嬉しい♥︎*
>>作り方はこちら見た目もオシャレなアスパラですが、スジが多いのでピーラーで必ずスジを取ってください。アスパラは煮ると煮汁に苦味が出るので、炒め物やソテー、サラダなどが向いています。
温かいつゆ、冷たいつゆ、お好みでどーぞ^ ^醤油は大さじ2〜4くらいで調整してください^ ^
出し汁が薄いと味がぼやけるかもしれません。出し汁がしっかりしていると、味がしっかり決まります^ ^
簡単につゆを作りたくて^ ^
>>作り方はこちらお弁当にもおすすめなちくわの炒め物。ウィンナーの代わりにも。甘辛い味付けで炒めたり、マヨネーズで炒めたり、カレー粉を入れてカレー味にしたりと、アレンジ色々ちくわの炒め物。
❀受賞&話題入り感謝❀ボリューム満点でもサッパリ♪焼肉のたれで簡単に作るバンバンジーの冷やしうどんは夏にぴったりです。
*レモン汁を加えて爽やかな酸味のあるタレにしました。レモン汁はお好みで増やすこともできます(~小さじ1と2分の1)*お好みの量のバンバンジーのタレをかけてどうぞ♪
夏のランチの定番、冷やしうどんを簡単に作ることができて、しっかり食べられるメニュー考えてみたいと思いました。「晩餐館焼肉のたれで作るお肉がおいしいレシピ」コンテスト応募レシピです。
>>作り方はこちら忙しい朝や、作り置きなど何かと便利なキムチ。キムチはきゅうりなどと和えても簡単な浅漬けなどができますが、豚肉や卵、お豆腐なんかと一緒に炒めても合いますよ。
絶品すぎる味噌ダレは混ぜるだけ!すりごまでも大丈夫ですよ~。
すりごまなら、いりごまより少な目で良いと思います。個人的にはやっぱり、すりたてのが美味しいかなと思います!ウチの味噌は減塩の合わせ味噌なので、濃い味の味噌の場合は、量を減らして下さい!
市販のごましゃぶのタレがイマイチ不人気な我が家。これを作ったら「お母さんの手料理美味しいな~」と子供が!嬉しすぎの備忘録です。
>>作り方はこちらお鍋やすきやきにはかかせない春菊ですが、実は春菊は生でサラダの様にして食べても美味しいって知ってますか?胡麻和えなんかにしても、ほうれんそうとは又違った味と食感で美味です。
倉敷の味♪ふるいちの「ぶっかけうどん」を再現♪甘辛こってりのお汁を絡めて頂きます♪薬味もたっぷり♪冷・温どちらでも♪
※お汁の調味料は計量カップに足しながら計ると簡単です♪※お醤油の種類でかなり味が違うかもです・・・我が家は「キミセのまろやか醤油」を使ってます♪塩味が強い場合は、お砂糖を増量して調えて下さい♪目指すは「甘辛こってり」です♪
倉敷ではお馴染の、(店名)ふるいち「ぶっかけうどん」の真似っこです♪ 子供の頃から、いつも食べてた倉敷の味❤ ぺっちんさんの伊勢うどん「たまり醤油」を使う技にヒントを頂き、私好みのお汁が出来たので、レシピ掲載しました♪
>>作り方はこちら玉ねぎを美味しく大量に消費したい、そんな方にお勧め。スープや炒め物、煮物、サラダなど、玉ねぎは色んな料理に合いますよ。ちなみに我が家では、シンプルに玉ねぎだけを入れたお味噌汁をよく作ります。
カテゴリ入り!冷製明太子クリームパスタから派生のレシピに温泉卵を+、簡単に牛乳で作れる夏のアレンジ素麺冷製パスタにも
ジャブジャブ揉み洗いしてると、角砂糖を食べる前に洗っていると、溶けて無くなってしまった事を思い出しますが、今回は麺なので安心してラスカルになりきり、揉み洗いして下さいね。
コンビニのサラダパスタを、得意の再現レシピ化したのが最初でした。更にアレンジ版も有るので、好評なら書きますね。掲載初日から結構な閲覧数&ブックマークなので、残り2つのアレンジ版も近いうちに書きますね。
>>作り方はこちらベビーホタテは蒸し帆立のことです。サラダ用、生食用の蒸し帆立は、そのままマヨネーズなどで和えて食べたりしても美味しいですし、中華料理の炒め物にして、青梗菜などと炒めてもおいしいですよ。
ごぼうの天ぷら、うどんに合うよ~♥レシピID : 2064809の冷やしバージョン♥2016/7/7話題入り感謝☆彡
夏に天ぷらを作るのはおっくうになりますね!熱中症予防のため、部屋はエアコンなど付けて涼しくして作って下さいね☆彡
夏はやはり冷たいうどんが食べたくなりますが、冷やしうどんだけでは、ボリュームがないので、天ぷらをプラスしたら、ボリュームも出て美味しかったのでレシピUPしました!
>>作り方はこちら冷蔵庫にキャベツくらいしかない時でも、それなりに立派なおかずに見えるキャベツのパスタ。キャベツ+ベーコン、キャベツ+ちりめんじゃこなども合います。にんにく、鷹の爪、キャベツでペペロンチーノ風のパスタも簡単で美味しいですよ。
Yahoo!掲載大感謝 ♪生トマトのフレッシュな甘みが味わえます☆手軽なのに美味しい我が家の夏の定番♡
冷凍保存のトマトを利用しても冷たくて美味しいです^^
トマトが安く手に入る時期に頻繁に食べる我が家の定番つけ汁です^^♪
>>作り方はこちらマカロニといえばグラタンとサラダくらいしか使い道がないと思っていませんか?実はマカロニは油で揚げると、サクサクのスナック菓子のようになるのです。節約おやつとしてもおすすめ。
ひんやりサラダ仕立てで、暑い日にぴったり!食欲のない時でも、つるっと食べられちゃう、さっぱり味のうどんです♪
玉ねぎは、お好みの辛さになるように水にさらす時間を調節してください。つゆは冷蔵庫で、うどんは冷水でしっかりと冷やして作ると、ひんやり冷たくてしっかりとコシのある、のど越しの良いうどんに仕上がります。
冷たいうどんも、「割烹白だし」におまかせ!今回は、シャキシャキの玉ねぎと薄切り豚肉を合わせた、冷しゃぶ風のサラダうどんに仕上げました♪天かすやかつお節もトッピングして、さっぱりなのにコクと風味豊かな味わいが楽しめる一品です。
>>作り方はこちら秋ナスは嫁に食わすな、とよく言われますが、作り置きにもおすすめなのが、茄子の南蛮漬け。もう一品欲しい時や、サラダっぽいおかずが欲しい時に作ってみては。
ぶっかけスタイルでツルッと食べられる冷やしうどん。シーチキンに夏野菜を合わせ、具材たっぷりでいただきます。
なすは棒状に切り、こんがりと揚げ焼きするように焼きましょう。オクラは塩で板ずりしてからゆでると口当たりがよくなります。シーチキンは液汁ごと余すことなく使います。
そろそろ、冷やしうどんがおいしい季節です。シーチキンはうどんの具にも最適。夏野菜のなす、トマト、オクラをたっぷりのせ、ぶっかけスタイルで召し上がれ!
>>作り方はこちらカレーライスやハヤシライスに飽きたら、たまにはハッシュドビーフはいかがでしょうか?市販のルーより手作りした方が美味しい、という意見も多いです。
★☆2010/5/31話題入り☆★ つくれぽ頂いた皆様ありがとうございます! 暑い季節にもさっぱり頂けます♪
うどんのほかにそば・ひやむぎ等も合うと思います! ごま油がポイントで梅と合うんです~(*^_^*) 納豆はお好みで、添付のタレを混ぜてからでも!
好きなもの全部合わせてみました(*^_^*)
>>作り方はこちら家に余った酒粕がある時におすすめしたいのが、体が芯から温まる酒粕入りのかす汁です。甘酒などを作る時の酒粕が余ったら、たっぷりの野菜を入れた酒粕がお勧めです。
ポン酢と鰹節は必ずね^ ^ これだけでも美味しいけど、あとはお好みで^ ^
うどんは冷凍うどんがオススメです。H24.6.14 chercyさん、つくれぽの返信失礼しました。マヨ入り。とても美味しそうですね保存♥️ありがとうございます!
子供の時からポン酢をかけて食べていました。
>>作り方はこちらアボカドディップって何に付けるの?と思う方もいるかもですが、アボカドディップは、トルティーヤチップス、クラッカー、パンなどに付けて食べることが多いです。クリームチーズなんかと合わせてもおいしい。
野菜不足を補おうと残っていたトマトジュースを水の代わりに使ったところ好評♪我が家では冷やし麺の出番が多くなってくるこの時期のお助けつゆです。手っ取り早い麺類でもリコピンたっぷりとれて、家族みんなで元気に夏を乗り切ろうと思えます^^
うどんは、冷凍うどんでもオッケーです!卵は、お好みで温泉卵でも良いと思います。キムチは、入れすぎると、辛いので適量でね☆
うどんは、冷凍うどんでもオッケーです!卵は、お好みで温泉卵でも良いと思います。キムチは、入れすぎると、辛いので適量でね☆
>>作り方はこちら魚の煮つけの中でも、わりと定番なのがカレイの煮つけ。身がふっくらとして味が淡泊なので、上品な味で食べやすいです。魚嫌いな人にも是非食べて欲しい、覚えて欲しい魚の煮つけです。
お弁当にかかせないものといえば卵焼きですが、我が家では鮭や焼き魚の付け合わせとして、横に卵焼きを付けることが多いです。うちの玉子焼きは、卵2個、水大さじ2、砂糖大さじ2、塩少々で作ってます。
暑くなってきたので、冷たいうどんが食べたい!
めんつゆと水は、ご自宅のものの希釈を確認して分量調整してください!砂糖の量はお好みで調整を♪お好きな具材でオリジナルうどんをどうぞ!私はナスにつゆがしみしみなのが大好きなので、朝から浸けておいてお昼や夜に食べています♡
うどん大好き!夏に向けて美味しい冷たいうどんが食べたくて作りました♪
>>作り方はこちら私が子供の頃はコンビーフってよく食べましたが、牛肉のうまみが詰まっていて、炒め物などに使うと美味しいですよね。私はレンジでチンして食べやすく切ったじゃがいもとコンビーフを炒めたものが好きです。
いつものめんつゆを水の代わりにトマトジュースで割るだけ♡夏の冷たい麺のバリエーションに〜冷やしうどんやそうめんにかけて〜
お好みの濃さで調整して下さい。具材はお好みのもので♪残ったトマトめんつゆは早めにお使い下さい。
野菜不足を補おうと残っていたトマトジュースを水の代わりに使ったところ好評♪我が家では冷やし麺の出番が多くなってくるこの時期のお助けつゆです。手っ取り早い麺類でもリコピンたっぷりとれて、家族みんなで元気に夏を乗り切ろうと思えます^^
>>作り方はこちらお客さんが家に来て、お昼などを出す時に、ちょっと豪華な感じでたべやすい、おもてなしに最適な料理を集めました。食べやすくて、見た目もちょっと豪華で万人受けする料理です。
もちもち食感のうどんとコクうま肉みそを合わせて、冷たーく冷やしてどうぞ。食欲がおちる暑い日もつるっと食べられます!
きめ細やかな肉みそを作るには、豚肉ミンチにあらかじめAを混ぜ合わせ、菜ばしで細かくほぐしながら炒めると◎肉みそは作りおきしておくとすぐに使えて便利です。冷蔵庫で4~5日保存できます。
「マルちゃん レンジで麺上手 稲庭風細うどん 2食入」を使ったレシピです。レンジで調理できるから、火を使いたくない夏場にぴったり!肉みそを作りおきしておけば、すぐに作れます♪
>>作り方はこちら子供の頃はよく食べたさんまですが、近年さんまがとれなくなったのか、値段が高くて食卓に上がることが減ってきました。さんまは脂がのっているので焼いただけでも美味しいですが、圧力鍋で煮ると骨までやわらかくなりますよ。
ニンニク入り甘辛味の豚にナムル風の野菜もたっぷり!温泉卵や辣油、納豆など好みのトッピングをプラスすれば栄養満点です!
野菜は食べる直前に調味料と合わせること。おだしはお好みですが、ぶっかけなど飲み干せる濃度が美味しいと思います!
暑くて食べられない!だけど、成長期の子どもにしっかり栄養をとって欲しい!食べやすく栄養満点を目指しました。お好みでトッピングをプラスも美味しいですよ(≧∇≦)
>>作り方はこちら独特のねばりがあるなめこですが、定番のなめこの味噌汁の他、大根おろしと合わせたなめこおろし、なめこのバター炒め、なめこそうめん、なめこそば、なめこうどんなどもつるっとした食べやすいです。
*2015/06/30話題入り〜*納豆と温泉玉子はベストマッチ!やみつきになりますよ!冷たくてもあったかくてもOK♪
半熟玉子でも美味しいですが スーパーで温泉玉子を買って頂くか作って 試してみてください*うどんは冷凍讃岐うどんが美味しいです♪
梅雨に入り蒸し暑い日にツルンと食べたくて…
>>作り方はこちらアジは淡泊で上品な味で、身がやわらかく美味しいお魚ですが、いかんせん、小骨を取るのが大変ですよね。アジのフライなどは三枚におろして中骨を取りますが、魚屋さんに頼めば三枚におろしてもらえます。
お肉なし☆でもカリッカリの揚げ玉とゴマ油でボリュームあり♪ピリ辛味のなすがたっぷり入っています。
サクッとした揚げ玉を作る場合は小麦粉1/4、水1/4カップ、重曹パウダー小さじ1/4を軽く混ぜて油で揚げてください。お好みで桜海老や玉ねぎ、青海苔、紅しょうがなどを入れても。天ぷらで余った衣タネは揚げ玉にして冷凍保存しています。
なすが大好物なので冷やしうどんの具にしました。関西風に揚げ玉と青ネギをトッピングしました。冷たいうどん&冷えためんつゆ&炒めた直後の熱いナスでも美味しいです。
>>作り方はこちらたまごは、他の食材、例えばほうれん草などと炒めると、いろどりも良くなり、ボリュームも食べ応えも出るので、キャベツ、もやしなど色んな食材と一緒に炒めると良いです。
20223/6/29レシピ本掲載有難うございます✨火を使わずレンジで簡単調理!忙しい方のランチに♡
火を使わずレンジで簡単に!手軽にタンパク質と野菜を一緒にとれます☆
子供に「お腹すいたー」って言われてすぐ出来ます笑混ぜ混ぜして召し上がれ♡
>>作り方はこちらチーズには色んな種類と味がありますが、料理に良く使われるのはとけるチーズですよね。でもカッテージチーズやモッツァレラチーズはサラダとの相性が良く、クリームチーズなどはマリネにも合います。チェダーチーズはサンドイッチやパンに最適ですよ。
食欲なくてもペロリ♪うどんを茹でてゆかりを和えるだけ。まな板いらずの簡単メニューです。2009年9月10日話題入り☆
コツは特にありません。一人ランチにも家族ランチにもどうぞ。
夏の食欲のないときに、さっぱりしたうどんが食べたい、でもサラダうどんは面倒だなぁと思い、冷やしたうどんにゆかりを和えてみたところ、結構おいしく、その後何度も繰り返し作っています。温かいうどんでも十分おいしいです。栄養があるかは疑問ですが。。
>>作り方はこちらおせち料理って通販などで頼む家と、手作りする家とありますが、我が家は通販で買うお金がないので毎年おせちは手作りときまってます。といっても作るのはかずのこ、黒豆、なます、煮豚くらいです。
大根おろしと梅干し、冷たいお出汁で二日酔いから早く立ち直れます!
うどんも出汁も冷たく冷やしておくと、喉越しがよく食べやすいです。大根おろしはこんもりと盛ると美味しそうに見えるかな。
二日酔いでなおかつ暑い夏の朝に食べやすいうどんを考えてみました。
>>作り方はこちら開封した赤ワインを使い切ってしまいたい時ありますよね。お酒を肉料理に使うと、お肉をやわらかく、臭みをとる作用があり、味もぐっと深みが出ます。余ってしまった赤ワインを消費したい時に。
いつもの朝ごはんに飽きてしまった、たまには違った朝ごはんが食べたい、そんな貴方にお勧めな人気の朝ごはん、朝食レシピ特集。ちなみに我が家の朝ごはんはいつも納豆、卵かけごはんと決まってます。
朝ごはんやお昼のランチにもお勧めなホットサンド。ハムやチーズ、マヨネーズなどを挟んでホットサンドメーカーで焼くだけで、喫茶店のような熱々のチーズがとろーりとろけるホットサンドが出来上がり♪
冷た~いおうどんに青ねぎとごまたっぷりでさっぱりと!シャキシャキ&プチプチでシンプルですが美味ですよ♪
うどんを氷水でしっかり冷たくなるまで冷やすとひんやりおいしいです。
好きで常備してある材料でさっぱりうどんを作ってみました☆材料を混ぜて召し上がってください♪
>>作り方はこちら大根おろしは、普段あまり使わないという方もいるかもですが、大根おろしを煮物や鍋に入れると、さっぱりとした味わいと、お肉がやわらかい食感に仕上がります。鶏肉のみぞれ煮などは、固くなりがちな鶏肉がやわらかく仕上がるので是非試してみて。
2013.7.2Yahooスマホ版のうどんの日特集にレシピが掲載されました☆暑くて食欲のない時でもつるっと食べられるよ♪
豚肉は冷蔵庫にあったのでのせましたが、なくてもOKです。
暑くなってきたので、冷たくてピリ辛なものが食べたくなって作ってみました。
>>作り方はこちらとうもろこしご飯ってなに?という方もいるかもですが、生のとうもろこしを使って作っても良いし、冷凍コーンをババっと入れてスイッチオンでお手軽に作っても良い、簡単に作れる炊き込みご飯です。
夏ばてした時に最適な冷やしうどんです。 みじん切りの青シソと梅干のさっぱりとした香りと、ゴマの食感が食欲をそそります
余っただしは冷たいご飯にかけても美味しいですよ★乾麺のうどんや、冷凍うどんのほうがコシがあっておいしいです♪
夏ばてしている時によく作ってます☆
>>作り方はこちら忙しい時に、あれやこれやおかずを沢山作っていられない、そんな貴方にお勧めなほうれん草のパスタ。ベーコンや鶏肉と一緒に炒めれば、立派なメインの一皿になります。ほうれん草は炒めると甘味が増して美味しいですよ。
給食で大好きだった肉味噌うどんを思い出し、自分なりにアレンジして作ってみました!
・たまご、挽き肉を炒めるときは、泡だて器を使うとパラパラになるのでオススメ。・今回はミニトマトを飾りましたが、刻んだ蒲鉾や紅ショウガを乗せてもおいしいです。・具材が少なかったり、もう一味!という時には、麺つゆを少々かけてもおいしいです。
保育園の給食で子どもたちに大人気だったので、家庭向けにアレンジし、自分で作ってみました。うちの家族は皆大好きです!
>>作り方はこちらスーパーのお魚コーナーに、必ず売っているタコですが、少々お値段が高いですよね。お肉のように気軽には使えないので、高い値段を出して買ったら、絶対においしく料理したいものですが、おさしみにしてわさび醤油は間違いないです。
好きで常備してある材料でさっぱりうどんを作ってみました☆材料を混ぜて召し上がってください♪
きのこは早めに作っておいて冷やしておくのがいいと思います。
暑い夏、そうめん以外の麺料理を模索中。きのこは以前なめたけを作った時の割合を参考にしました。
>>作り方はこちらウィンナーなどにかけることが多いケチャップですが、実はケチャップライスやスープの隠し味などに使っても合います。ケチャップとマヨネーズを混ぜたソースも、エビやサラダなどによく合いますよ。