ゴーヤチャンプルーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
沖縄の郷土料理といえばゴーヤチャンプルー。ゴーヤの苦味とお豆腐と卵がよく合います。ゴーヤの苦味が苦手な方は、塩もみして水にさらす、熱湯でさっとゆがいて冷水にとるなどすると、苦味がやわらき食べやすいです。
《人気１位・クックパット殿堂入り》生わかめレシピランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気の生わかめレシピを１位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
簡単♪ 玉ねぎと若布のおかかマヨ醤油和え人気1位｜つくれぽ《 927 件 》
900れぽ・レシピ本掲載感謝♡生だと辛みが強い玉ねぎも、レンジで加熱すれば甘く食べやすくなります☆パパッとあと一品に♪
コツ・ポイント
❂ 玉ねぎとわかめの水分をしっかり絞ること。❂ すりごまとかつおぶしが水分を吸ってくれます。でもお弁当には少し厳しいかな？❂ 倍量で作る場合は加熱時間を20〜30秒追加して下さい。❂ 新玉ねぎもOK♪水さらしはお好みで行って下さい。
以前「豚肉と白菜のオイ酢ター炒め(ID:3552540)」のヒントをくれた叔父からの第２弾♪知人の喫茶店マスターの推奨品だそう。教えて頂いたレシピは玉ねぎのみのシンプルな物でしたが、自分なりに少し材料を追加してみました。叔父さん有難う♡
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わかめと新玉ねぎのさっぱりおひたし人気2位｜つくれぽ《 774 件 》
定番のあっさりした味わいで安心の一品♪ディナーの箸休めに、食欲のない朝のとりあえずに、おさけのオツマミに、簡単大活躍♪
コツ・ポイント
新玉ねぎを使ったので水にさらしていませんが、辛味が気になる場合や普通のたまねぎを使う場合は、お好みでさらしてください。今回は生の塩蔵わかめを使いましたがカットわかめでも♪
ランチで食べた定食の付け合せにわかめのおひたしが出てきてとっても美味しかったので、旬の新玉ねぎと胡麻をプラスして自分流アレンジ♪
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さばレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーのお魚コーナーの定番といえばさば。脂ののったさばは塩をふって焼くだけで充分美味しいですが、たまにはさばの煮つけやさばの竜田揚げなど、目先を変えて食べるのも楽しいです。さばは骨が少ないので揚げ物にしてお弁当にもお勧めです。
きのことわかめの卵炒め人気3位｜つくれぽ《 507 件 》
ヘルシー素材のきのことわかめに、卵でまろやかさとボリュームをプラスした炒め物です
コツ・ポイント
わかめは乾燥や塩蔵のものをご使用でも構いません。その場合は表示通りに戻してからお使い下さい。 きのこは他にも、椎茸や舞茸など、お好みのもので代用されてもOKです。 お好みにより、調味料は増減して下さい。
コートをぬぐ春に向け、出来るだけヘルシーで低カロリーな食事作りをしたい。プラス家族に美味しく食べてもらいたいので、オイスターソースベースのこっくりと旨みのある味付けに仕上げてみました。
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鶏軟骨レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏の軟骨はやきとりなどでも定番ですが、軟骨は唐揚げみたいに、下味をつけて小麦粉をまぶし、カラッと揚げても、お酒のつまみにもってこいのおいしい軟骨の唐揚げが作れます。フライパンでさっと焼いてもコリコリ食感がクセになるおいしさです。
お味噌汁が美味しくなる★魔法のわかめ★人気4位｜つくれぽ《 478 件 》
２通りの食べ方が出来る「わかめ炒め」です。①そのまま、ご飯のおかずで。②お味噌汁に入れて食べます。いつものお味噌汁が、驚くほど美味しくなります♪
コツ・ポイント
最初はご飯のおかずで。そして普通にお味噌汁をいただき、途中でお味噌汁にわかめを入れて食べてみてください。ゴマ油の香りでとっても美味しいお味噌汁になります。わかめに味がついているので、少し薄味のお味噌汁でどうぞ。
わかめ炒めを作って食べたとき、ふと思いつき味噌汁に入れて食べたら、驚くほど美味しかったので。
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豚こま切れ肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豚こま切れ肉や切り落としは、豚バラ肉などと比べると、比較的グラムあたりの値段が安いので、色々な料理に使いたいものです。豚丼や生姜焼き、スープなど、使い道もアレンジも盛りだくさんです。
豆腐とわかめの韓国風サラダ。人気5位｜つくれぽ《 296 件 》
ピリ辛、ヤンニョムが豆腐のなめらかな食感とわかめの磯の香とよく合います。おかずに、お酒のつまみにもどうぞ！！
コツ・ポイント
生わかめは歯ごたえを残すため一口大サイズにカット。
春を告げる旬のわかめと豆腐で韓国風サラダを作りました。
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肉うどんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
育ち盛りや食べ盛りのお子さんにおすすめな、がっつり系の温かいうどん。甘辛く煮たお肉でうどんがすすみます。甘すぎてもまずいし、甘くなさ過ぎてもまずいので、お砂糖、みりんの量、味付けがポイントです。
✽生わかめのツナサラダ✽人気6位｜つくれぽ《 231 件 》
2013.4.17ピックアップ感謝!!2013.5.25 100人話題入り♡わかめのコリコリ感がたまりません♫
コツ・ポイント
＊レモン汁がなければお酢を小さじ１ぐらい入れてください♫
美味しそうな生わかめを買いました。ツナと和えたら立派なご飯のおともに。
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ホットプレートレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
料理を作るのがめんどくさい、色々作ってる時間がない、みんなでワイワイ、テーブルの上で作って食べたい、そんな貴方にお勧めなホットプレートを使ったレシピまとめ。
わかめご飯♪給食より自信あり^^;人気7位｜つくれぽ《 221 件 》
一人、茶碗二膳でも足りません！栄養満点でおかずにあまり手が出ません^_^;老若男女、好きな味だと自負します！
コツ・ポイント
コツなんてありません。ご飯を炊いて混ぜるだけ^^;失敗もしませんし、お弁当にも最適だし、冷めても美味しい、わかめご飯って凄い！！
色々試してこのレシピに落ち着きました。
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グラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私がグラタンを作る時のコツは、茹でたマカロニをホワイトソースの中に入れて、しばらく煮ることです。こうするとマカロニにホワイトソースの味がなじんで、マカロニが一層美味しいです。なので私はホワイトソースをややゆるめに作っています。
わかめとえのきの和風かき玉スープ人気8位｜つくれぽ《 209 件 》
味噌汁でも中華スープでもない和風だしで作るかき玉スープです
コツ・ポイント
全て火のとおりが早いのでパパっと作れます。
味噌汁でないわかめのスープが飲みたいと思い。http://gyogun.net/blog/?p=729
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豚ステーキ・ポークステーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛肉のステーキは値段が高くて手が出ない、そんな方には豚肉のステーキがお勧め。牛肉のステーキよりあっさりしてて食べやすいと思います。ソースを美味しく作るのもポイントです。
生わかめの佃煮人気9位｜つくれぽ《 174 件 》
うんまっ(*^^*)栄養満点♪2015.2.19話題入り感謝です♪2016.3.14クックパッドニュースに掲載感謝♪
コツ・ポイント
焦がさないように～くらいかな。醤油と砂糖はお好みで調整してね。
親戚の淡路島のおばちゃんに貰った、わかめの佃煮がすんごく美味しくて、自分でも作れないか試してみたら美味しかった～！
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チーズおつまみレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おつまみにはかかせないチーズ。そのまま食べても美味しいですが、ちくわの穴に詰めたり、しそで巻いたり、海苔で巻いたり、生ハムなどに挟んで巻いて食べたりなど、チーズはアレンジも豊富です。
ごま油香る♪無限わかめのシンプル炒め人気10位｜つくれぽ《 151 件 》
簡単で抜群においしいわかめのシンプル炒め♪ささっと一品おつまみ、ダイエットおかず、大量消費にも◎まさに無限です！
コツ・ポイント
塩蔵わかめを使う場合は、よく洗って塩を落とし、さらにさっとゆで、塩抜きしてから使いましょう♪
ごま油で炒めたわかめは風味がよく、まさに無限にいただけるおいしさです！ササッと作れて、お酒のおつまみ、もう一品の副菜にもぴったり♪
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ベビーホタテ(蒸し帆立)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ベビーホタテは蒸し帆立のことです。サラダ用、生食用の蒸し帆立は、そのままマヨネーズなどで和えて食べたりしても美味しいですし、中華料理の炒め物にして、青梗菜などと炒めてもおいしいですよ。
生わかめと竹輪のきんぴら風人気11位｜つくれぽ《 112 件 》
炊きたての白いご飯のお供に☆わかめは女性に嬉しい栄養もたっぷり♬
コツ・ポイント
乾燥わかめを使う場合は、10分ほど水につけて戻し、水気を絞って下さい(量は戻した状態でひとつかみ分くらい)
生わかめをたくさん頂いたので手軽に美味しく消費したくて☆
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ご飯ものレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
親子丼や牛丼など、それ一品で夕飯のおかずが済んでしまうものも多い、一品料理にはもってこいのご飯もののおかず。野菜もお肉もたっぷりとりたいなら中華丼やチャーハン、オムライスなどはいかがですか?
若竹煮(たけのことわかめの炊いたん）人気12位｜つくれぽ《 112 件 》
☆話題入り感謝☆たけのこが手に入ると作りたくなる定番のお惣菜。かつお節パックで簡単に料亭風に。是非、生わかめで。
コツ・ポイント
少し手間ですが３０分ほど置くと、その間におだしがしみて、かつお節の香りもうつり、美味しくなります。おだしの濃さは、お使いのものに合わせて調整お願いします。徳島鳴門は生わかめの名産地。生わかめ、美味しいです。是非お試し下さいね！
母がよく作ってくれていた春定番のお惣菜♡シンプルな材料なので、おだしの味が決め手！かつお節をふんだんに使って一番だしとか取れたら素敵ですが。時間とお財布の節約で、かつお節のパック詰めを利用。少しの手間で料亭の味風に～(^^)
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たけのこレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たけのこの旬、出回る時期はとても短いですが、茹でたけのこを使えば１年中たけのこ料理が作れます。我が家でよく作るのは、市販の細く切ってある茹でたけのこを使ったチンジャオロース。ちなみにチンジャオのたれも手作りです。
意外に絶品！生ワカメのお醤油炒め。人気13位｜つくれぽ《 89 件 》
ものすごくシンプルなんですが、手軽にサッと作れるのにすごく美味しいです。白いゴハンと食べるのが一番かな？
コツ・ポイント
乾燥ワカメでも試したことがあり、それなりには美味しいんですが、生ワカメがやっぱり最高です。ゴマ油を使い、火を通すので、スーパーで値引きされてるものなんかでも生臭くなく美味しくなります。
母に教えてもらい、ハマりました。生ワカメを買うと大抵これになります。
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マロニーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マロニーは、春雨のようなつるつるっとした歯ごたえが美味しい食材ですが、鍋だけじゃなく、サラダなどにしても美味しいです。きゅうりやレタス、トマトなんかとも合い、ごまだれなどを付けて食べても合いますよ。
生わかめとわけぎのぬた！人気14位｜つくれぽ《 77 件 》
春先の一品に！ 生わかめの美味しいこの時期にぜひ！簡単になつかしい？味に出会えます。話題入り感謝です。
コツ・ポイント
わけぎをゆでるときは、根元から。 おすすめは春先ですが、これに限らず、塩蔵わかめや、葱類を使えばいつでもＯＫ(^.^)。いか、あさりなど加えて、アレンジいろいろどうぞ．．．
わけぎをたくさんいただいたので。
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にんにくレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スタミナUPや滋養強壮効果もあるにんにく。生のにんにくは皮をむいて芯があれば芯を取り除く作業がいるので、ガーリックパウダーや乾燥にんにく、チューブに入ったおろしにんにくなどを使うとなにかと便利です。
すし酢で！タコとわかめとキュウリの酢の物人気15位｜つくれぽ《 66 件 》
すし酢を使ってとっても簡単にできる酢の物です。みょうがやショウガを入れることで風味良く仕上げます。いろんな具で作って♪
コツ・ポイント
すし酢は甘みも酸味もうまみも入っているので万能調味料として使えます。ぽん酢醤油で味を締めることで味がぐっとまとまります。きゅうりはしっかり水気を絞るのがポイント！わかめは水で戻したものを使ってもOKです！
我が家の常備菜として、もう何年も作り続けています。すし酢は常に冷蔵庫に調味料として常備しているので酢の物はいつもこんな簡単に作ってしまいます。具材を変えて日々の食事に役立てていただけると嬉しいです♪
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たけのこ炊き込みご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たけのこの旬は春ですが、ボイルしたたけのこを使えば、１年中たけのこご飯が楽しめます。ちなみにたけのこは腐りやすいので、夜炊飯器に入れてタイマーで炊くのはやめた方が良いです。直前に入れてスイッチオンがお勧め。
生わかめの季節です！やみつきわかめ♪人気16位｜つくれぽ《 53 件 》
生わかめの季節です(*´꒳`*)やみつきワカメでもりもり食べましょう！
コツ・ポイント
生わかめが無かったら塩蔵わかめを戻して使って下さい(*´꒳`*)
薬膳効果○わかめ…甲状腺のトラブル、浮腫み、腫れ物を解消
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白菜スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
寒い冬に食べたい白菜スープ。私がよく作るのは、ベーコンと白菜をコンソメ味で味付けしたスープですが、鶏ガラスープを入れて中華風の味付けにしたり、和風の味付けにしたり、牛乳を入れたりと食べ方も色々です。
旨い❣❣生ワカメと長ネギのごま油炒め♡人気17位｜つくれぽ《 45 件 》
旬の生ワカメ…ごま油とラー油で…お酒のアテにもピッタリです(｡￫∀￩｡)♡もちろんご飯にも合いますよん♪
コツ・ポイント
生ワカメの水気は、しっかり切って下さいね♪辛いのが苦手でなかったらラー油は たっぷりがオススメです(・ω<)-☆味は醤油の量で調整を❣❣
頂き物の生ワカメ(っ´∀｀c)美味しいうちに消費をと…作りました♪
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あさりご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
あさりの煮汁でご飯を炊くから、磯の香がしてご飯がすすみます。よく旅館や日本料理屋さんなどで出てくることが多いですよね。潮干狩りなどであさりを大量に消費したい時にもおすすめです。
簡単やみつき！キャベツと生わかめのナムル人気18位｜つくれぽ《 30 件 》
そうめんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏はそうめんの出番が多いですが、夏に買ったそうめんが大量に残ってしまうことありますよね。そんな時は、うどん風のにゅうめんにしたり、やきそば風に炒めたりすると、又違ったそうめんが楽しめます。