《人気1位・クックパット殿堂入り》人参煮物レシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気の人参煮物レシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

切り干し大根の煮物人気1位|つくれぽ《 11863 件 》

切り干し大根の煮物

懐かしい母の味

コツ・ポイント

【工程4】・・・火を止める目安は、煮汁が鍋底に少量になったら。
※切干大根の戻し汁を煮込みに使用すると自然な甘みがでます。
使用する際は上記調味料を軽減してください。
(2010/3/30記載)

母の味を再現しました

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大根×豚肉

大根×豚肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大根×豚肉のおかず。あっさり~な大根と、こってり~でご飯がすすむ組み合わせ。寒くなるとぶっとい大根が100円位いで売っているので、是非豚のバラ肉など脂身のある豚肉とメインになる一品を作ってみては。

レンコン♪人参♪コンニャク♪の甘辛煮物♡人気2位|つくれぽ《 7445 件 》

レンコン♪人参♪コンニャク♪の甘辛煮物♡

ひと口サイズで可愛く♪甘めでしっかり味の大好きな煮物です♪ 鶏肉やゴボウを足して頂いても大変おいしいです♪

コツ・ポイント

☆鶏肉、ゴボウを入れる際も、同じお湯で下茹でして下さい♪茹でる順番としては…根菜→鶏肉→コンニャクの順で。
最後をコンニャクにして下さい。
☆レンコンの下茹で時間はお好みで♪私はシャキシャキが好きなので短いです

昔、小学校の給食で良く出てきて♪ 甘めの味付けが大好きでした♡ なので、我が家では昔からよく作ってます♪ 下茹でを同じお湯で順番にするので楽ちんですよ♪ おでん屋さんは、よく同じ湯で順番に下茹でするらしいです☆

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カレー粉

カレー粉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カレー粉を使ってカレーを手作りする方など、カレー粉が家にいつもある方も多いと思います。カレー粉はカレーだけじゃもったいない、カレーチャーハンや、カレー風味のスープや煮物など、実は色々な料理の隠し味として使えます。

大根・人参・油揚げでほっこり味の煮物人気3位|つくれぽ《 3568 件 》

大根・人参・油揚げでほっこり味の煮物

千切りだからすぐ煮えちゃう。
お揚げさんが大根をおいしくしてくれますよ。
2000人の方に作っていただきました♪

コツ・ポイント

大根や人参をスライサーなんかで切ると、仕上がりがクタクタになりますよね。
これくらいの太さが美味しいと私は思います。
(でも、時短バージョンも追記♪)斜めに切るのも、ちょっとしたこだわりです。
豚肉の代わりにさつま揚げなんかも美味しいです

簡単、おいしい、やさしい味の煮物です。
たぶん、我が家では、20年くらいは作っています

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ジャーマンポテト

ジャーマンポテトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

じゃがいもを使った料理は沢山ありますが、私が一番好きなじゃがいも料理はジャーマンポテトです。私の作り方は、じゃがいもを丸ごとチンして中まで火が通ったら、すぐに使わず冷蔵庫に置きます。そうするとじゃが芋が崩れにくいんですよ。

★ご飯がすすむ!切り昆布の煮物★人気4位|つくれぽ《 1865 件 》

★ご飯がすすむ!切り昆布の煮物★

♥レシピ本掲載感謝♥母から教わった味です。
ご飯にとっても合います!お弁当のおかずにもいいですよ☆

コツ・ポイント

手順5で昆布がまだ固い場合は、少し水を加えて煮てください!少し濃いめの味付けなので、薄味がお好きな方は醤油の量を減らしてください!小分けにして冷凍しておくと、お弁当のおかずにも使えます!糸こんにゃくやさつま揚げを加えても美味しいです!

母から教わった家庭の味です!

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牛すじ肉

牛すじ肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牛すじはおでんの具のイメージが強いですが、やわらかく煮込むと美味しいので、煮込み料理、煮物などに合います。煮込み時間を短縮したい、やわらかく煮たい方は圧力鍋などで煮ると良いですよ。

圧力鍋で簡単!鶏モモ肉と大根と人参の煮物人気5位|つくれぽ《 1010 件 》

圧力鍋で簡単!鶏モモ肉と大根と人参の煮物

冷蔵庫にあった鶏モモ肉と大根と人参でパパッと作ってみました(^∇^)

コツ・ポイント

☆鶏肉からいい出汁が出るのでだしの素等は不要です☆一度冷ますと味がぐっと染み込みます☆砂糖は白砂糖よりきび砂糖やブラウンシュガーがオススメ♪

煮物が食べたくて冷蔵庫を見たら、鶏肉と大根と人参があったので即席で作ってみたら美味しくできました(^∇^)

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レバニラ炒め

レバニラ炒めレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

レバニラ炒めを美味しく作る秘訣は、なんといってもレバーをやわらかく仕上げること。ちなみに我が家では、レバニラで使うレバーを80℃位いで10分位い加熱して、中までしっかり火を通しつつもお肉はやわらかく仕上げてます。

牛蒡と蒟蒻と人参の煮物人気6位|つくれぽ《 995 件 》

牛蒡と蒟蒻と人参の煮物

ついつい箸が伸びてしまう!そんな煮物です。
白ゴマがなかったので黒ゴマですがどっちのゴマでも大丈夫!

コツ・ポイント

牛蒡と蒟蒻の成分が反応して緑色に変色をしてしまう事があるそうです。
食べても問題はないそうです。
ですが、緑色の煮物は嫌なので蒟蒻をいつもよりも長めに下茹でしました。
醤油の量はお好みで調節してください

スーパーで見かける、真空パックに入った牛蒡と蒟蒻の煮物を作ってみようかなぁ、と思い

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ローストビーフ

ローストビーフレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お祝いごとやパーティ、おもてなし、クリスマスにもおすすめな、見た目もゴージャスなローストビーフ。実はローストビーフってレンジでも作れるんですよ。火の通りがあまいとお腹を下すので、加熱時間などがポイントになります。

たっぷり人参と豚肉の酢っぱり炒め煮人気7位|つくれぽ《 772 件 》

たっぷり人参と豚肉の酢っぱり炒め煮

2012.10.17祝!100人話題入り!豚肉と人参をたっぷり使った甘酢風味の炒め煮♪さっぱりと食べれちゃいますよ♪

コツ・ポイント

手順2で煮る時の火加減は中火と強火の中間ぐらいです。
白ごま(すりごまでもOK)はお好みで量を調整してください

人参をたっぷり使ったレシピを考えてみました

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みつば

みつばレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

みつばって何に使うの?という方もいるかもですが、みつばは親子丼の上にちらしたり、お吸い物やお味噌汁にちらしたり、かき揚げなんかにすると美味しいです。

人参の土佐煮♡朝ごはん・お弁当にも人気8位|つくれぽ《 670 件 》

人参の土佐煮♡朝ごはん・お弁当にも

❀つくれぽ200人ありがとう☺簡単に1品完成☺鰹節の旨味と濃いめの味付けでご飯も進んじゃう♪

コツ・ポイント

※切るときは大きさをなるべく揃えて切ってね☺※お弁当用なので濃いめの味付けです薄めの味がお好みの方は✩の調味料を全て大さじ1で※中火強で10分ほど煮ると煮汁は半分以下になっています※やわらかすぎると煮崩れします

スーパーの詰め放題で人参15本ゲット♡大量の人参の消費に簡単にできる1品を考えてみました☺

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さつまいも

さつまいもレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

八百屋さんなどでさつまいもが安く大量に売ってる時がありますが、実はさつまいもは、根が伸びてるやつは、中の繊維がすごくて食べるともしゃもしゃして繊維だらけ、なんてことがあります。皮の表面がつるっとして根の少ないものを選ぶと良いです

ニンジンツナ煮人気9位|つくれぽ《 642 件 》

ニンジンツナ煮

甘酢味とツナのコクがニンジンのくせをなくし、ニンジン嫌いな人でも食べられるレシピです

コツ・ポイント

人参1本で250~300グラム以上の場合は1本で作ってもいいと思います。
たくさん作ってお弁当カップに1回分ずつ入れて冷凍保存してます。
お弁当の彩りに出番多いです。
てか、ほぼ毎日入ってます。
うちにとっては佃煮感覚(笑)

はなまるで知ったレシピでオリジナルではないですが、それだと濃かったので少し濃さを変えました。
本当に美味しくて多くの人に知って欲しいと思ったので載せさせてもらいました。
ニンジン嫌いが克服できるレシピだと思います。
削除依頼来たらすみません^^;

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クリスピーサクサクピザ生地

クリスピーサクサクピザ生地レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ピザ生地は、サクサク系が好きな方と、もっちもち系が好きな方と、いろいろ好みが分かれると思いますが、ちなみに私はクリスピーなさくさく、もっと言えばザクザクが好みです。

秋の彩り副菜☆人参としめじの甘辛煮人気10位|つくれぽ《 602 件 》

秋の彩り副菜☆人参としめじの甘辛煮

見た目にもキレイな甘辛煮。
思いのほか美味しくできたので分量を記載しました。
つくれぽ500件超ありがとうございます!!

コツ・ポイント

しょうゆはうすくちを使うと色がきれいです。
人参は少し歯ごたえがあっても美味しいのですが、お好みで調整してみてください

2歳の娘がハマっている食材を甘辛に味付けしました

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ナシゴレン/アジアのチャーハン・焼き飯

ナシゴレン/アジアのチャーハン・焼き飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ナシゴレンはインドの日本でいうチャーハンのような料理で、スパイスが効いてご飯がすすむ美味しさです。いつもの食事に飽きてしまった方や、休日のランチ、お昼ご飯などにいかがですか。

ニンジンとひじきのカレー風味常備菜人気11位|つくれぽ《 475 件 》

ニンジンとひじきのカレー風味常備菜

カレーパウダーが野菜や海草のクセをおさえて美味しくいただく事ができます。
お弁当にもどうぞ

コツ・ポイント

あまり火を通しすぎず、少しニンジンの歯応えを感じる程度に仕上げてください。
カレーパウダーは増やしすぎるとくどいので、香り付け程度にしています。
醤油は薄口を使いました

いつも似たような和風の味付けになってしまうお惣菜ですが、少し違った食べ方をしてみたいなと思って作ってみました

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柚子胡椒

柚子胡椒レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

あまり使ったことがない方も多いかもですが、柚子胡椒は上品な風味を味わいで、高級料亭のような味になったりするので、使い方ひとつで料理の幅が広がります。ちなみに柚子胡椒はスーパーの調味料売り場に売ってます。

里芋と人参の煮物人気12位|つくれぽ《 345 件 》

里芋と人参の煮物

れぽ300人ありがとう♪ねっとりホクホク美味しい煮物がほったらかしで出来ちゃいます♪調味料は1、2、3、4と覚えてね♪

コツ・ポイント

中火にしたら、ほったらかしで大丈夫。
蓋はしないで下さい。
勝手にぶくぶくと泡立って、上の方もしっかり煮汁が絡んでくれます。
最後煮詰まってきたら時々火から離して煮汁の量を確認して下さい♪

人参がたくさんあったので、いつも挽肉と煮る里芋(ID2151197)を、人参と一緒に煮てみました♪

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ごぼう煮物

ごぼう煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家ではごぼうの煮物といえばしぐれ煮です。牛肉とさきがけに切ったごぼうは、歯ごたえが良く相性抜群ですが、牛肉じゃなく、豚肉の安いやつと炒めても、充分美味しいしぐれ煮が出来ますよ。

旨っ!お弁当 常備菜に!人参のゴマ味噌煮人気13位|つくれぽ《 323 件 》

旨っ!お弁当 常備菜に!人参のゴマ味噌煮

ゴマ好きにはたまらない!お弁当にもピッタリです♡

コツ・ポイント

お使いの味噌の種類によって塩分に違いがあると思うので味をみながら調整してくださいね!

母から教わったレシピです!母はこれに里芋を入れて作っていますが、より簡単に人参のみで作ってみました〜

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鮭ホイル焼き

鮭ホイル焼きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鮭ときのこの組み合わせが美味しい鮭のホイル焼き。グリルで焼いただけの鮭も美味しいですが、ホイル焼きにした鮭も、ふっくらとしてきのこの良い香りで食欲をそそります。付け合わせのきのこはエノキ、しいたけ、しめじなどが合いますよ。

大根、にんじん、しいたけと油揚げの煮物人気14位|つくれぽ《 310 件 》

大根、にんじん、しいたけと油揚げの煮物

15/4/10 2度目の話題入り有難う、こんな煮物が欲しくなる時ありますよね、懐かしい味、昭和の味です。
簡単に出来ます

コツ・ポイント

大根とにんじんを先にレンジで加熱しておくことで、短時間で柔らかく煮ることが出来ます、楽ですよ

会社の社員食堂でこれとよく似たメニューが出ました。
干ししいたけではなかったのだけれど、干ししいたけにするとより旨味が出るのではと思ってレシピを作りました

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なす×鶏肉

なす×鶏肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

茄子はお肉との相性が良いので、がっつり食べたい時は茄子プラスお肉の組み合わせがお勧め。茄子と鶏肉の煮物や甘酢あん、南蛮漬け、炒め物など。

簡単お弁当おかず✿人参の焼肉タレ煮人気15位|つくれぽ《 296 件 》

簡単お弁当おかず✿人参の焼肉タレ煮

Yahoo掲載&100人話題入りありがとうございます~簡単に出来て彩りお味もGoo! 忙しい朝にピッタリです♪

コツ・ポイント

電子レンジの時間は、ご自宅のレンジの様子で調整してください

お弁当の彩り良くしたいな~と思い考えたレシピです

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ホワイトソースレンジ

ホワイトソースレンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

グラタンやドリアにホワイトソースを使いたいけど、簡単にレンジでパパっと作れないかな?そんな貴方の願いを叶えるのが、レンジで短時間、手間なしで作れるホワイトソース。

定番の常備菜!切干し大根とツナの煮物人気16位|つくれぽ《 272 件 》

定番の常備菜!切干し大根とツナの煮物

2011.3.15話題入り!ありがとう^^*我が家の切り干し大根の煮物です♪ 常備菜としてあると便利です☆

コツ・ポイント

我が家の味です!

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アンチョビ

アンチョビレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

アンチョビはカタクチイワシの塩漬けのことで、濃厚な味がするお魚の塩漬けです。パスタなどの隠し味として使われることが多いので、プロのお店では使われることも多い食材です。本格的な味を求める方にお勧め。

ひじき☆大豆☆にんじんの煮物人気17位|つくれぽ《 264 件 》

ひじき☆大豆☆にんじんの煮物

ひじきが苦手な私も食べられました。
シンプルな味付けです。
貧血予防にどうぞ。
お弁当にもいいですョ!!

コツ・ポイント

大豆は、もう少し少なくてもいいですが、ただ売っていた物が1袋170gだったので全部使いました。
にんじんは、太く存在感はありますが、食感もよく食べやすいです

貧血気味だったので作ってみました。
ひじきは嫌いでしたが、だんだん好きになってきました

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かじき

かじきレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

かじきというとマグロだと思われがちですが、実はかじきはマグロではないのです。でも「マグロでは?」と勘違いしてしまうほど、味や食感がマグロによく似た、とてもおいしいお魚です。

厚揚げと里芋、にんじん、ごぼうの煮物人気18位|つくれぽ《 210 件 》

厚揚げと里芋、にんじん、ごぼうの煮物

17/10/16 100人話題入り有難うございます、根菜の和風煮です、昔懐かしい昭和の味だと思います

コツ・ポイント

レンジ加熱をさきにしておくことで、短時間で柔らかく味を染み込ませることができます

昭和の味の煮物が作りたくて、特にごぼうを入れた煮物が食べたくて作ってみました

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タッカルビ/韓国焼肉

タッカルビ/韓国焼肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

タッカルビは韓国の焼肉料理の一種で、鶏肉と野菜を使ったものです。タッカルビの中でもチーズをたっぷりと使用した、「チーズタッカルビ」が特に人気です。ホットプレートなどで作るとみんなでワイワイ楽しいです。

人参とじゃがいもと玉ねぎの煮物人気19位|つくれぽ《 207 件 》

人参とじゃがいもと玉ねぎの煮物

調味料を入れて煮詰めるだけ!!簡単煮物

コツ・ポイント

保存食を作りたくて...保存する場合は必ず冷やしてからタッパーに入れてください『じゃがいも煮物』話題レシピ・人気ランク1位・10位内複数入りありがとうございます☆

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チキンソテー

チキンソテーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏肉の定番のおかずといえばチキンソテー。作り方は人それぞれで、フライパンで焼いてソースを絡める人もいれば、塩・コショーやスパイスなどをもみこんで、グリルなどで香ばしく焼く方もいます。お好みの作り方でどうぞ。

大根・人参・里芋・油揚げの旨煮人気20位|つくれぽ《 181 件 》

大根・人参・里芋・油揚げの旨煮

懐かしく優しい味。
大根→油揚げ→人参→油揚げ→里芋→油揚げ…次々と口へ運びたくなる(*^^*)

コツ・ポイント

下茹でが一手間ですが、後は煮るだけ!油揚げがポイントなので外さないで(´▽`)ノ

亡き祖母の定番料理でした。
実際のレシピを知ることは出来なかったけれど、舌が覚えているのでかなり近いと思います。
皆様にも味わって頂けたら嬉しいです!

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麻婆キャベツ

麻婆キャベツレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

麻婆茄子、麻婆豆腐は定番ですが、我が家ではマーボーキャベツ、麻婆もやしも定番です。市販のたれを買うと高くつくので、たれ位いは手作りして、安い値段でもりもり食べてしまいましょう。

簡単♪厚揚げと大根にんじんいんげんの煮物人気21位|つくれぽ《 180 件 》

簡単♪厚揚げと大根にんじんいんげんの煮物

うす味&少し甘めの優しい味の煮物です⭐チビちゃんからおじぃちゃん、おばぁちゃんまで皆が食べられるおかずです^ ^

コツ・ポイント

調味料の配合上、砂糖、みりん、醤油は始めから入れずに、根菜がある程度柔らかくなってから入れて下さい^ ^始めから砂糖&みりんを入れると根菜が柔らかくなりにくくなります大根は下ゆでした方が味のしみこみが良く、苦くなりません

スーパーで売られていたお惣菜を見て、自分好みの味で具材を真似て作ってみました(⌒-⌒; )2014.9.26公開

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鶏もも肉の炒めもの

鶏もも肉の炒めものレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

炒め物に使うお肉といえば、豚肉が一般的ですが、値段の安い鶏肉でもおいしい炒め物が作れます。肉が固くならない様に、片栗粉をまぶしたり、もみこんだりと、肉をやらわかく仕上げるのがコツです。

薩摩揚げ、大根、人参の煮物人気22位|つくれぽ《 176 件 》

薩摩揚げ、大根、人参の煮物

薩摩揚げがふっくら美味しい♪メインのおかずにもなる煮物です。
2012/7/24 話題入り有り難うございました

コツ・ポイント

醤油を2度に分けて入れることと、煮る途中で薩摩揚げを野菜の上に持ってくること

節約メニューです。
少ししなびた大根があるときに作るのがオススメです。
その方が早く染みます

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豆腐×チーズ

豆腐×チーズレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お豆腐といえば、ダイエットにも良く、ヘルシーでカロリーも低いですが、いかんせん、あっさりしすぎてて、もう少しコクや食べ応えが欲しいところですが、そんなあっさり豆腐には、コクとうまみたっぷりのチーズが合います。

レンコン入り♪ひじきの煮もの人気23位|つくれぽ《 164 件 》

レンコン入り♪ひじきの煮もの

100人話題入り大感謝♡歯応えの良いレンコン入りのひじきの煮物です♪たくさん作っておくとお弁当にも助かるよ!

コツ・ポイント

今回は生ひじきで作りました。
乾燥ひじきの時は、30g位をたっぷりの水で戻してから作って下さい

いつものひじき煮にレンコンを入れました

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大豆

大豆レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

納豆嫌い、豆腐嫌いな人にどうやって大豆を食べてもらおうか、悩みますよね。私はボイル済みのやわらかい大豆やカラフルお豆を、サラダにちらしたり、ひじきの煮物に入れたりして使っています。

簡単♡人参の油揚げ巻きの煮物☺お弁当にも人気24位|つくれぽ《 155 件 》

簡単♡人参の油揚げ巻きの煮物☺お弁当にも

❀話題入りありがとうございます❀人参を小揚げでくるくる巻いて煮るだけ♪簡単オカズです^^bお弁当にも!

コツ・ポイント

最低20分煮ると火は通っています火加減に注意しながら20分は煮るようにしてくださいね☝何度か返しながら煮てください冷ますと味がなじみます

沢山ある人参の消費のために美味しく何かできないものかと考えて見ました( ゚σω゚)

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ひじき煮物

ひじき煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鉄分やビタミン、ミネラルが豊富で、カロリーも0なので、健康食としても名高いひじきですが、我が家でも2週間に一回くらいはひじきの煮物を出してます。厚揚げや高野豆腐なんかと煮ても美味しいですよ。

簡単★大豆+人参+蒟蒻+昆布の煮豆♪人気25位|つくれぽ《 119 件 》

簡単★大豆+人参+蒟蒻+昆布の煮豆♪

やっと完成♪浸け置き不要☆大豆&人参&蒟蒻&昆布の煮豆お陰様で2015.1.30「煮豆」検索トップ1位に感謝(^^)

コツ・ポイント

味付けは冷めたら、薄く感じるみたい、やや濃いめが良いみたい。
焦げ注意!!私は1日で二回失敗(>_<)だから、浸け置き10分でokみたい

保育園の給食献立です。
1日で三回目(>_<)…一度目は、味が濃すぎ(T_T)二回目は、焦げた(¨;)三回目…出来たぁ〜♪やっと大豆の煮豆が出来たぁ〜☆しかも旨し!!売ってるより、柔らか〜、甘過ぎない。
三回目だから、浸けて置かなくてもok

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山芋

山芋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

山芋というのは、長いも、大和芋、ちねんじゅなどの総称ですが、お好み焼きに入れると生地がふわっとふくらみ、すりおろすしてとろろ汁などにして、ご飯やお蕎麦、そうめんやうどんにかけて食べてもつるっとして美味しいです。

*優しい甘さ♡人参の塩麹煮*人気26位|つくれぽ《 110 件 》

*優しい甘さ♡人参の塩麹煮*

塩麹でにんじんの美味しさを引き立てたシンプルな1品です。
お弁当にも♪

コツ・ポイント

お弁当の彩りに欠かせない人参♪塩麹を使って冷めても美味しくたべられる1品を作りたくて

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生ハム

生ハムレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サラダやチーズなどと相性抜群の生ハムですが、パックを開封するとすぐに食べきらないといけないので、我が家では、生ハムを買ったらすぐに、小分けにしてラップに包んで冷凍し、食べる時にお湯をかけて戻します。お湯かけても生ハムは固くならないですよ。

人参大量消費!!人参と挽き肉のそぼろ煮人気27位|つくれぽ《 87 件 》

人参大量消費!!人参と挽き肉のそぼろ煮

卵で巻いてよし、ご飯にのせてよし、パスタにしてよし、グラタンにしてよし、酒のつまみにしてよし食べ方無限万能常備菜!!

コツ・ポイント

人参をレンチンしておく事で炒め時間の短縮になり、炒めすぎた挽き肉のパサつきをなくします。
また、味も染み込みやすくなりますよ‼玉葱は良く炒めることで、旨味と甘味を引き出すので、先に炒め始めてください。
挽き肉のパサつきも押さえられます

人参を大量消費した、常備菜をつくりたく。
他の料理にアレンジ出来るように、味はしっかり目です‼

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ほうれん草胡麻和え

ほうれん草胡麻和えレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ほうれん草のごま和えのたれは、醤油、砂糖が基本ですが、実は味噌なんかも合います。胡麻がたっぷりとれて栄養も豊富。手軽に作りたい時は、冷凍のほうれん草を使うと便利です。

☆フキとにんじんのピリ甘辛炒め煮☆人気28位|つくれぽ《 44 件 》

☆フキとにんじんのピリ甘辛炒め煮☆

お酒にもご飯にもよく合う甘辛味!作り置きしても美味しいので常備食やお弁当のおかずにもお勧めです

コツ・ポイント

最後に酢をプラスするとサッパリと味が引き締まります。
酸味の加減はお好みで。
③のとき、あまり早く煮詰まるようならだし汁たしてください。
ピリ辛苦手な方は、赤唐辛子なしで

フキがあまり好きでない主人。
たくさん食べてもらえるようにお酒にも合うピリ甘辛味のおつまみ仕立てにしてみました

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ちくわ

ちくわレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段も安く、なにかと使いやすいちくわ。お弁当に入れたり、お酒のおつまみ、おでんなどなど、使い方、食べ方も色々です。ちなみに私の好きなちくわ料理ナンバーワンは、ちくわの磯部揚げです。

牡蠣バター焼き

牡蠣バター焼きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

フライが定番ですが、牡蠣のバター焼きも簡単で美味しいです。小麦粉を薄くまぶしてから焼く方も多いですが、私はちょっとしつこいかな、と思うので、..。

大根ステーキ

大根ステーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

食費を節約したい方や、ダイエット中、カロリー制限してる方にもお勧めな、お腹いっぱい食べても低カロリーな大根ステーキ。時短で作るには、レンジで..。

牡蠣ご飯

牡蠣ご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牡蠣といえば牡蠣フライや鍋が定番ですが、実は牡蠣を入た炊き込みご飯も美味しいです。牡蠣やあさりなどの魚介類は、煮汁から良いおだしが出るので、..。

大根サラダ

大根サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

寒くなってくるとよく作るのが大根サラダ。私のお勧めは、千切りにして、そこに帆立の水煮缶、塩・コショー、マヨネーズを入れて和えるだけ。缶詰の帆..。

牡蠣

牡蠣レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

11月頃から6月頃まで楽しめますが、牡蠣がふっくらとしていて一番おいしい時期は春です。出始めは身も小さく痩せているので、おいしい牡蠣が食べた..。

大根サラダ×マヨネーズ

大根サラダ×マヨネーズレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

どうしてもあっさり、淡泊になりがちな大根サラダですが、マヨネーズを入れることで、コクが出て、苦味や青臭さやえぐみも中和されてマイルドになるの..。

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