《人気1位》炊き込みご飯の作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位の炊き込みご飯の作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 炊き込みご飯激ウマレシピ

シンプルがおいしい✿さつまいもごはんとーみママ

シンプルがおいしい✿さつまいもごはん 人気1位|つくれぽ《 7316 件 》

材料:分量
(お米2合分)
米 2合
さつまいも 200g
塩 小さじ1
酒 大さじ1
黒ゴマ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17931088/とーみママ

切り昆布

切り昆布レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損です。

簡単!激ウマ!筍ご飯 (炊き込みご飯)

簡単!激ウマ!筍ご飯 (炊き込みご飯) 人気2位|つくれぽ《 7007 件 》

材料:分量
(4人分)
米 2合
たけのこ水煮 150g
油揚げ 1枚
醤油・砂糖 各大さじ1
酒・みりん 各大さじ2
白だし 大さじ4
ほんだし(顆粒) 小さじ1/2
水 適量
万能ねぎ(小口切り) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19719983/

なす漬け

なす漬け レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

なすを大量消費したい時にもおすすめな「なすの簡単お漬物」市販の浅漬けの素を使ってもそれなりに美味しく出来ますが、同じ味付けばかりじゃ飽きますよね。色んな茄子漬を作りたい、そんな方にお勧め。

簡単激ウマ!鶏肉としめじの炊き込みご飯

簡単激ウマ!鶏肉としめじの炊き込みご飯 人気3位|つくれぽ《 6950 件 》

材料:分量
(4人分)
米 2合
鶏肉(もも) 150g
人参(千切り) 1/4本
しめじ 1/2パック
えのき 1/2パック
油揚げ 1枚
塩 小さじ1/2
醤油・酒・みりん 各大さじ2
砂糖(上白糖) 小さじ2
ほんだし(顆粒) 小さじ2
水 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19660641/

中華スープ

中華スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

和風スープ、洋風スープなど、スープには色んなバリエーションがありますが、私が個人的に一番好きなのは中華スープです。ラーメンが好きだからかもしれませんが、中華味のたまごスープやワカメスープは簡単に作れて美味しいですよ。

筍ご飯

筍ご飯 人気4位|つくれぽ《 6120 件 》

材料:分量
(3合分)
茹でたけのこ(筍の水煮) 200g(中サイズ1本)
(※にんじん 10cm)
(※油揚げ 1~2枚)
だし汁 700cc
醤油 大さじ3~4
塩 一つまみ
みりん 大さじ1~2
酒 大さじ1~2
お米 3合
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https://cookpad.com/jp/recipes/17508867/

レバー

レバーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

女性は毎月の生理で大量に血液を失うので、貧血になりやすく、鉄分が不足しやすいです。レバーなどの動物性のお肉は、鉄分が体に吸収されやすいので、貧血気味の方や生理の量が多い方にお勧めの食材です。

✿きのこの炊き込みご飯✿腹の上のポニョポニョ

✿きのこの炊き込みご飯✿ 人気5位|つくれぽ《 5213 件 》

材料:分量
(2合分)
米 2合
水 いつもの水加減で
酒・薄口醤油 各40cc
顆粒だし 8g
きのこ(なんでも) 200~250g
油揚げ又は鶏肉(入れなくてもok) 20~30g
細ネギ 3本
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https://cookpad.com/jp/recipes/18035190/腹の上のポニョポニョ

ふき煮物

ふき煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私もフキ、大好きなんですが、スジが多いので、スジをとるのが一苦労なんですよね。フキのスジをとるには、一旦スジ付きのままさっと茹でて、良い色を出してそれから皮、スジをとっていきます。

シェフ直伝!秋の味覚!簡単に炊ける栗ご飯しるびー1978

シェフ直伝!秋の味覚!簡単に炊ける栗ご飯 人気6位|つくれぽ《 4471 件 》

材料:分量
栗 20粒位
お米(もち米を2割入れても美味い) 2合
◯お酒 大さじ2
◯みりん 大さじ2
◯塩 小さじ1
◯だし昆布 10cm位
ごま塩 お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/17726803/しるびー1978

レバー

レバーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

女性は毎月の生理で大量に血液を失うので、貧血になりやすく、鉄分が不足しやすいです。レバーなどの動物性のお肉は、鉄分が体に吸収されやすいので、貧血気味の方や生理の量が多い方にお勧めの食材です。

*素朴な味♪ひじきの炊き込みご飯*

*素朴な味♪ひじきの炊き込みご飯* 人気7位|つくれぽ《 3202 件 》

材料:分量
(4人分くらい)
米 2合
ひじき(乾燥の芽ひじき) 大匙2
人参 2~3㎝
油揚げ 1枚
しょうゆ 大匙1
酒 大匙2
塩 小匙1
ほんだし 小匙1
みりん 大匙1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18429620/

マヨネーズサラダ

マヨネーズサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私はマヨネーズ大好きなのですが、野菜とマヨネーズの組み合わせは美味しいですよね。カロリーが気になる方は、カロリーoffタイプのマヨネーズを使うと良いです。あっさりした野菜も、マヨネーズコクで各段に美味しくいただけます。

ツナの簡単☆和風炊き込みごはん○maca○

ツナの簡単☆和風炊き込みごはん 人気8位|つくれぽ《 2929 件 》

材料:分量
(炊きやすい分量)
米 2合
ツナ缶 1缶
濃口醤油 大さじ2
酒 大さじ2
塩 (入れなくてもOK) 小さじ1/2
水 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18879636/○maca○

こんにゃくダイエット

こんにゃくダイエットレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ダイエット食品といえばなんといってもゼロカロリーのこんにゃく。一個50円位いとお値段も破格の安さなので、金欠でも続けられると思います。ちなみに業務スーパーの山芋こんにゃくは安くて美味しいですよ。

炊飯器におまかせ☆簡単・ひじきごはん

炊飯器におまかせ☆簡単・ひじきごはん 人気9位|つくれぽ《 2754 件 》

材料:分量
(2~3人分)
米 2合
水orだし汁(濃いめがオススメ) 360cc
昆布 5×5cm1枚
ひじき ドライパック・1パック(乾物の場合は20g)
油揚げorツナ 1枚(or 1缶)
にんじん 1/2本
酒 大さじ1.5杯
みりん 大さじ1.5杯
しょうゆ 大さじ2杯
白いりごま 大さじ1.5杯
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https://cookpad.com/jp/recipes/17467491/

粕汁

粕汁レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

家に余った酒粕がある時におすすめしたいのが、体が芯から温まる酒粕入りのかす汁です。甘酒などを作る時の酒粕が余ったら、たっぷりの野菜を入れた酒粕がお勧めです。

さんまの蒲焼き缶詰de簡単炊き込みご飯★トイロ*

さんまの蒲焼き缶詰de簡単炊き込みご飯★ 人気10位|つくれぽ《 2437 件 》

材料:分量
(3〜4人分)
米 2合
酒 大さじ3
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
顆粒和風だしの素 小さじ1/2
しょうがのみじん切り ひとかけ分
さんまの蒲焼き缶詰 1個(内容量100g)
えのきだけ 1/2袋
にんじん 小1/2本
ごぼう 10cm
ウズラの卵の漬け卵 手順6の作り方で お好みで
万能ねぎの小口切り 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18130871/トイロ*

マリネ

マリネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

マリネと一口に言っても、使う材料や味付けなどはバラエティにとんでいて、サーモンや鯛、タコなどのお刺身のマリネや、カブ、パプリカ、セロリ、トマトなど、お野菜のマリネなど色々あります。

ツナとにんじんの炊き込みご飯マルコメレシピ

ツナとにんじんの炊き込みご飯 人気11位|つくれぽ《 2095 件 》

材料:分量
(4人分)
「液みそ 料亭の味」大さじ2
米 2合
ツナ缶(オイル漬け) 1缶
にんじん 1/2本(75g)
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https://cookpad.com/jp/recipes/19648017/マルコメレシピ

冷奴アレンジ

冷奴アレンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家では冷奴は1年中食べますが、おろし生姜と醤油だけだと飽きますよね。みょうがやしそなどを刻んでのせても良いですし、トマトとオリーブオイルなどをかけると、見た目も味もオシャレです。

我が家の定番・鮭と大葉の炊き込みご飯まぁじ

我が家の定番・鮭と大葉の炊き込みご飯 人気12位|つくれぽ《 2002 件 》

材料:分量
(3人分)
お米 1合
鮭 1切れ
料理酒 大さじ1
しょうゆ・顆粒ダシ 各小さじ1
塩 小さじ半分
大葉 5枚
白ゴマ 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18257183/まぁじ

えび×たまご

えび×たまごレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

エビって高いですよね。家族4人でエビを食べようものなら千円分位いかかってしまいますが、少ないエビでボリュームを出すのに、卵が最適です。エビチリや炒め物に卵でかさ増し、お財布にも優しい。

簡単☆炊飯器まかせ☆コーンご飯

簡単☆炊飯器まかせ☆コーンご飯 人気13位|つくれぽ《 1981 件 》

材料:分量
(3~4人分)
とうもろこし 約2本分(お好みの量で)
お米 2合
コンソメ 2個
バター(トースト用で充分) 大さじ2
塩 小さじ1
※パセリ(彩りに) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17718459/

うどん1人分

うどん1人分レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夜食やランチなど、一人分だけうどんを食べたい時ってありますよね。めんつゆを薄めれば一応うどんの汁は出来ますが、色々アレンジしたいもの。一人分だってアレンジ色々温ったかうどん。

鶏ごぼうの炊き込みご飯わんこmama

鶏ごぼうの炊き込みご飯 人気14位|つくれぽ《 1973 件 》

材料:分量
(2合分)
お米 2合
鶏肉(もも) 1枚
ごぼう 1本
醤油 大匙2
みりん 大匙2
油 大匙1
だし汁 400cc弱※
醤油 大匙1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18423078/わんこmama

海苔サラダ

海苔サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

海苔にはビタミン、ミネラルなどの他、食物繊維もたっぷり含まれているので、サラダなどの上に散らすと、彩も良く、栄養もUPします。ごま油のきいた韓国海苔などもサラダに合いますよ。

【農家のレシピ】豆ごはんFarmersK

【農家のレシピ】豆ごはん 人気15位|つくれぽ《 1930 件 》

材料:分量
(3合分)
米 3合
エンドウ豆 150g~200g(豆のみの重さ)
酒 50cc
塩 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19098378/FarmersK

クラムチャウダー/あさりのスープ

クラムチャウダー/あさりのスープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

あさりがたっぷり入ったクラムチャウダー。私はシチューよりも好きです。冷凍あさりを茹でて、煮汁をこして、炒めた野菜と合わせるだけですが、あさりのうまみでスープが本当においしい。

食物繊維たっぷり!ごぼうの炊き込みご飯♪shokenママ

食物繊維たっぷり!ごぼうの炊き込みご飯♪ 人気16位|つくれぽ《 1727 件 》

材料:分量
(4人分くらい)
米 2合
ごぼう 10~15㎝くらい
油揚げ 1枚
大葉 適宜
しょうゆ(ごぼう下味用) 大匙半
酒 大匙1
みりん 大匙1
ほんだし 小匙1
塩 小匙1
しょうゆ 大匙1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18409180/shokenママ

しめじ炊き込みご飯

しめじ炊き込みご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

簡単に作れておいしい炊き込みご飯といえば、すぐに思いつくのがしめじの炊き込みご飯。しめじだけじゃ物足りないので、油揚げなんかを足すとボリュームが出ます。もちろん、お肉や牛蒡や人参を入れてもgood。

新たまねぎ御飯♥.....急げ~‼旬限定food town

新たまねぎ御飯♥.....急げ~‼旬限定 人気17位|つくれぽ《 1620 件 》

材料:分量
(米2合)
新たまねぎ 中:2個(1玉180〜200g位)
米 2合
コンソメ 1個(顆粒は小さじ2)
オリーブ油 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/18577929/food town

パスタ・スパゲティ

パスタ・スパゲティレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お昼のランチにもお勧めなパスタですが、鮭やエビ、ホタテ、明太子、たらこなどを使えば、一品でも立派な夕食のメインなります。日本食のようにごはんにおかず、サラダ、汁物など色々作らなくて済むのはパスタの良いところです。

∽∽うちのタコ飯∽∽ラベンダー

∽∽うちのタコ飯∽∽ 人気18位|つくれぽ《 1441 件 》

材料:分量
(茶碗4~5杯分)
茹でダコ 100~150g(お好みで)
米 2合(360ml)
しょうが 1片
しょうゆ 大さじ2
日本酒 大さじ2
みりん 大さじ1
和風だしの素 小さじ1/2
出し昆布 10cm角
水 2合分程度
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https://cookpad.com/jp/recipes/17330096/ラベンダー

生春巻き

生春巻きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

デパートの地下食品売り場などで見かけることの多い生春巻き。見た目もオシャレで、手でつまんで食べれるので、パーティやおもてなし料理にも喜ばれます。具はつつむだけなので、たれの配合がポイントです。

入れて炊くだけ☆鮭の炊き込みご飯ニーナ41

入れて炊くだけ☆鮭の炊き込みご飯 人気19位|つくれぽ《 1339 件 》

材料:分量
(4人分)
生鮭 2切
えのき 1束
米 3合
酒 大さじ2.5
醤油 大さじ2
水(又はだし汁) 適量
塩 小さじ1/4~1/3
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https://cookpad.com/jp/recipes/17346692/ニーナ41

えびサラダ

えびサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

デパ地下などでよくエビを使ったオシャレなサラダが売ってますが、エビをサラダに入れるだけで、見た目も味もぐっとゴージャスになり、美味しくなるので、エビが安い時い沢山買って冷凍しておくと何かと使えて便利です。

☆たけのこご飯☆

☆たけのこご飯☆ 人気20位|つくれぽ《 1327 件 》

材料:分量
お米 2合
たけのこ 中1本(約200g)
油揚げ 1枚
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
塩 小さじ1/4(顆粒和風だし使用の場合は入れない)
出汁 適量(水と顆粒和風だし小さじ2でもok)
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https://cookpad.com/jp/recipes/19620659/

和え物

和え物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

もう一品欲しい時や夕飯の副菜にかかせない和え物。和え物は簡単にパパっと作れるものから、手のこんだものまでいろいろあるので、忙しい方は、時間をかけずにパパっと作れる和え物のレパートリーを増やすと便利です。

簡単、美味しい♪とうもろこしご飯

簡単、美味しい♪とうもろこしご飯 人気21位|つくれぽ《 1305 件 》

材料:分量
お米 3合
とうもろこし 1本
お酒 大さじ1
塩 小さじ1と1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/19976980/

鶏肉パスタ

鶏肉パスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段の安い鶏肉を使った鶏肉のチキンパスタ。鶏肉に野菜もたっぷり入れればこれ一品で満足な夕飯です。醤油やネギで和風にするも良し、トマトソースで洋風に仕上げるも良し、牛乳でクリームパスタも美味しいです。

ぷっくり♪豆ご飯 (グリンピースご飯)ぷるベリー

ぷっくり♪豆ご飯 (グリンピースご飯) 人気22位|つくれぽ《 1295 件 》

材料:分量
(3〜4人分)
グリンピース(うすいえんどう) 200〜250g(正味80〜100g)
塩 小さじ1/2
お米 2合
塩 小さじ1/2
昆布 5センチ一枚
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https://cookpad.com/jp/recipes/18236442/ぷるベリー

ホワイトソース

ホワイトソースレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

グラタンやラザニアに使うことが多いホワイトソース。バターと小麦粉を低温でじっくり炒めて、さらっとしたら少しずつ牛乳を加えてのばしていきます。めんどうな方はレンジでも作れますよ。

コクうま♪きのこと鶏の炊き込みご飯xxxtakezoxxx

コクうま♪きのこと鶏の炊き込みご飯 人気23位|つくれぽ《 1183 件 》

材料:分量
(米3合分(4合分は下記に))
しめじ 1袋
舞茸 1袋
鶏もも肉 小1枚
にんじん 3cm
○水 600ml
○だしの素 小さじ山もり1杯
○みりん 大さじ2
○酒・しょうゆ 各大さじ3
ゴマ油 小さじ1
サラダ油 小さじ1
米 3合
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https://cookpad.com/jp/recipes/17902478/xxxtakezoxxx

手作りマヨネーズ

手作りマヨネーズレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

最近食料品の値段が上がっていて、マヨネーズなどの調味料の値段も、ずいぶん高くなってきましたよね。マヨネーズを日常的に使う方は、自分で手作りして安く、沢山作っておくと食費を節約できます。

簡単なのに本格的!塩昆布の炊き込みご飯トイロ*

簡単なのに本格的!塩昆布の炊き込みご飯 人気24位|つくれぽ《 1153 件 》

材料:分量
(4人分)
米 2合
塩昆布 25g
みりん 小さじ1
しめじ 1パック
人参 1/2本
油揚げ(正方形) 1枚
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https://cookpad.com/jp/recipes/19279441/トイロ*

丼もの

丼ものレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

丼ものといえば、丼ものと味噌汁だけで夕飯を作らなくてすむ、忙しい時に大助かりな一品メニューです。親子丼、豚丼などの他、おさしみを使った漬け丼などもおいしいですよ。ちなみに私が一番よく作るのは親子丼です。

❤枝豆ごはん❤ みんな大好きっ^^♪rie-tin

❤枝豆ごはん❤ みんな大好きっ^^♪ 人気25位|つくれぽ《 1143 件 》

材料:分量
(3~4人分)
お米 2合
枝豆 80~90g
だし昆布 1枚
お塩 (天然塩で) 小さじ1弱
お酒 (料理酒でも) 大さじ1
枝豆は、皮を剥いて正味の分量です。お茶碗に入れて半分くらいの量になります。
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https://cookpad.com/jp/recipes/18825808/rie-tin

小松菜の炒め物

小松菜の炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

小松菜の炒め物は定番ですが、小松菜は長々炒めると食感が悪くなってしまうのと、ささっと手早く仕上げるために味が濃くなりすぎたりして、調度いい味と食感に仕上げるためには結構コツがいります。

簡単★鶏ごぼう 炊き込みご飯

簡単★鶏ごぼう 炊き込みご飯 人気26位|つくれぽ《 1140 件 》

材料:分量
(4人分)
お米 2合
鶏肉もも肉 1/2枚
ごぼう 1/2本
人参 1/4本
青ネギ 適量
醤油 大さじ3
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18987081/

椎茸肉詰め

椎茸肉詰めレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

椎茸に肉のうまみが染みて甘辛い味付けでごはんによく合う椎茸の肉詰め。見た目よりも簡単に作れますが、手のこんだ一品に見えますよね。甘辛い味付けが苦手な方は、ポン酢などで食べても合いますよ。

❁牡蠣と生姜の炊き込みご飯❁rie-tin

❁牡蠣と生姜の炊き込みご飯❁ 人気27位|つくれぽ《 1135 件 》

材料:分量
(今回は、2合分<3合の場合>)
お米 2合<3合>
牡蠣 一袋(160g)<250g>
生姜 (新生姜) 40g<60g>
だし汁 150㏄<200㏄>
醤油 大さじ2<大さじ3>
酒 大さじ1<大さじ1.5>
みりん 大さじ1<大さじ1.5>
あれば薬味ネギ・ミツバなど(少々) .
今回は、新生姜を使ってます♪生姜については、コツを参照にして調理して下さい♪
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https://cookpad.com/jp/recipes/18512502/rie-tin

こんにゃくダイエット

こんにゃくダイエットレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ダイエット食品といえばなんといってもゼロカロリーのこんにゃく。一個50円位いとお値段も破格の安さなので、金欠でも続けられると思います。ちなみに業務スーパーの山芋こんにゃくは安くて美味しいですよ。

炊飯器de☆たこめし

炊飯器de☆たこめし 人気28位|つくれぽ《 1092 件 》

材料:分量
(2合分)
ゆでだこ 150g
お米 2合
鰹だしの素 小2
醤油 大2
酒 大2
みりん 大1
生姜(みじん) 大1~
青ネギ 適量
白いりごま 適量
水 2合の目盛りの少し上まで
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https://cookpad.com/jp/recipes/19863519/

ボンゴレ/あさりのパスタ

ボンゴレ/あさりのパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

あさりの旬は春ですが、冷凍あさりなどもあるので、1年中あさりを食べることができます。ボンゴレは我が家でもよく作るメニューの1つで、私は生のあさりを砂抜きして冷凍保存して使っています。

【農家のレシピ】さつまいもご飯FarmersK

【農家のレシピ】さつまいもご飯 人気29位|つくれぽ《 1088 件 》

材料:分量
(3合)
米 3合
さつまいも 1本(200g程度)
日本酒 50cc(大さじ3強)
塩 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18557333/FarmersK

辛いスープ

辛いスープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

辛いスープといえば、韓国のスープを思い出しますが、本格的に辛いスープは飲めないけど、子供から大人まで飲める、家族全員が飲める辛いスープとなると、やっぱり辛さを調節できる手作りが一番です。

炊飯器でもいけます!鯛めしチイチャンママ

炊飯器でもいけます!鯛めし 人気30位|つくれぽ《 1028 件 》

材料:分量
(4人分)
米 3合
鯛切り身 二切れ(出来れば骨付き)
生姜 1片
昆布 10㌢位(昆布茶なら大さじ1)
ねぎ(無くてもいいです) 1〜2本(好きなだけ)
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
塩 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19865526/チイチャンママ

チョレギサラダ/韓国サラダ

チョレギサラダ/韓国サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

チョレギサラダは韓国のサラダで、焼肉屋さんなどでも定番ですよね。スーパーのドレッシング売り場に、チョレギサラダ用のドレッシングも売ってますが、コチュジャン、ごま油、おろしにんにくなどを入れてドレッシングを手作りしても良いです。

✿秋 炊飯器で簡単さつまいもご飯✿

✿秋 炊飯器で簡単さつまいもご飯✿ 人気31位|つくれぽ《 914 件 》

材料:分量
(2合分)
お米 2合
みりん 大さじ1+1/2
酒 大さじ2
塩 小さじ1/2
さつま芋 1本
ごま塩 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18122632/

チーズソース

チーズソースレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

チーズ好きにはたまらない、とろ~りチーズがとろけるチーズソースは、サラダやパンなど、色々かけて楽しめます。普通にチーズをチンしただけではすぐに固くなってしまうので、そこが技ありです。

まいたけの炊き込みご飯レミファソ

まいたけの炊き込みご飯 人気32位|つくれぽ《 820 件 》

材料:分量
まいたけ 1パック
油揚げ 1枚
にんじん 1本
米 3合
しょうゆ 大さじ3
料理酒 大さじ2
ほんだし 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17754628/レミファソ

ピザ生地発酵なし

ピザ生地発酵なしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ピザは好きだけど発酵する時間がめんどくさい、発酵しないで短時間で簡単にピザ生地を作りたい、そんな貴方にお勧めな発酵しないで作れるピザ生地の作り方。食べたい時にパパっと作ってすぐ食べれる♪

簡単♡ポン酢の炊き込みご飯( *´艸`)

簡単♡ポン酢の炊き込みご飯( *´艸`) 人気33位|つくれぽ《 807 件 》

材料:分量
(2合分)
お米 2合
ヤマサ 昆布ポン酢 100 ㏄
ぶなしめじ 1袋
油揚げ 1枚
すだち お好みで
飾り付け(万能ねぎ 白髪ネギ 大葉など) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18191094/

ビーフン

ビーフンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ビーフンって何?という方もいるかもですが、春雨のような食感と見ための、米粉を使った、炒め物にもよく合う麺です。野菜との相性抜群なので、たっぷりの野菜と一緒に炒めて。

驚愕!丸ごとトマトの炊き込みご飯♪アプコさん♪

驚愕!丸ごとトマトの炊き込みご飯♪ 人気34位|つくれぽ《 760 件 》

材料:分量
(*2合分*)
お米 2合
トマト 中から大1個
ベーコン 1枚
お好きなキノコ(シメジ.エリンギ.舞茸等) 1パック
【調味料】
鳥ガラスープの素 小さじ2
塩 小さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
ガーリックパウダー(あれば) 少々
ブラックペッパー(又は胡椒) 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/17730633/アプコさん♪

枝豆

枝豆レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏が旬の枝豆。冷凍枝豆もおいしいですが、生の枝豆の方が茹でた後に皮がしなしなにならないので、見た目が良いんですよね。味や食感は冷凍でも美味しいですが、冷凍は皮がしなしなになってまずそうに見える問題が発生します。

手軽に♪さば缶詰で炊き込みご飯unappa

手軽に♪さば缶詰で炊き込みご飯 人気35位|つくれぽ《 757 件 》

材料:分量
米 2合
さばの水煮缶(190g) 1缶
人参 4cmくらい
生姜 1かけ(10gくらい)
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19169258/unappa

かつおぶしサラダ

かつおぶしサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

かつおぶしはうまみの成分が強いので、例えば大根のサラダなど、大根だけだとイマイチ味があっさりしすぎる時に、かつおぶしも一緒に和えると、うまみアップで味に深みが出て、もりもり食べれます。

ツナとえのきだけ*炊き込みご飯真生mama

ツナとえのきだけ*炊き込みご飯 人気36位|つくれぽ《 752 件 》

材料:分量
えのき 1パック
ツナ缶(汁も) 1缶
しょうゆ 大さじ1と1/2
塩 小さじ1
酒 大さじ1
米 二合
好みで大葉、万能ネギ、青のり、三つ葉等 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19339602/真生mama

納豆チャーハン

納豆チャーハンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

納豆好きにはたまらない納豆チャーハン。納豆との相性抜群のネギや卵などと一緒に炒めれば、栄養もしっかりとれて大満足なチャーハンが出来ます。

☆鶏ごぼうの炊き込みご飯☆

☆鶏ごぼうの炊き込みご飯☆ 人気37位|つくれぽ《 732 件 》

材料:分量
(4〜5人分)
米 2合
ごぼう 1/2本
鶏もも肉 小さめ1枚(250g)
しいたけ 2〜3枚
サラダ油(炒め用) 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
和風顆粒だし 大さじ1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18991372/

おせち

おせちレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

おせち料理って通販などで頼む家と、手作りする家とありますが、我が家は通販で買うお金がないので毎年おせちは手作りときまってます。といっても作るのはかずのこ、黒豆、なます、煮豚くらいです。

激旨!鮭のニンニクバター醤油炊き込みご飯匡Masa

激旨!鮭のニンニクバター醤油炊き込みご飯 人気38位|つくれぽ《 726 件 》

材料:分量
(2合分)
お米 2合
鮭(切り身) 1枚

白だし 大さじ1
醤油 大さじ1
バター(有塩) 15g
にんにく(みじん切り) 1片

塩 小さじ1/2
白ゴマ 小さじ2
ブラックペッパー お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/19973938/匡Masa

オムレツ

オムレツレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

オムレツをふんわりとやわらかく仕上げるには、牛乳を少し入れたりお砂糖を少し入れたりすると、味に深みが出て美味しいオムレツに仕上がります。ひき肉入りのオムレツも美味しい。

鶏そぼろと生姜の炊き込みごはんberry+

鶏そぼろと生姜の炊き込みごはん 人気39位|つくれぽ《 708 件 》

材料:分量
(2合分)
米 2合
鶏ひき肉 200g
生姜 15g
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
水 100cc
顆粒だし 小さじ1
その他好みの具 今回はしめじ2つかみ分
きざみ海苔など お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/18810198/berry+

さんま

さんまレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

子供の頃はよく食べたさんまですが、近年さんまがとれなくなったのか、値段が高くて食卓に上がることが減ってきました。さんまは脂がのっているので焼いただけでも美味しいですが、圧力鍋で煮ると骨までやわらかくなりますよ。

シェフが教える誰でも炊ける簡単さんまご飯

シェフが教える誰でも炊ける簡単さんまご飯 人気40位|つくれぽ《 664 件 》

材料:分量
さんま 2尾
お米 2合
しょうが 1片
醤油 大さじ1
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
めんつゆ(3倍希釈) 大さじ1
だし昆布 あれば10cm位
白いりごま お好みで
万能ねぎ おこのみで
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https://cookpad.com/jp/recipes/17761539/

たくあん

たくあんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たくあんって、スーパーで買うとそれなりに値段が高いし、味が濃い、しょっぱいものが多い気がしますよね。塩分を控えたい方や、沢山食べて食費を節約したい方は是非手作りのたくわんにチャレンジしてみて。

炊飯器de簡単!炊き込みチキンライストイロ*

炊飯器de簡単!炊き込みチキンライス 人気41位|つくれぽ《 658 件 》

材料:分量
(4人分)
玉ねぎ 小1個
人参 1/3本
ピーマン 1個
鶏もも肉 1枚(300g)
塩 2つまみ
こしょう ひとつまみ
サラダ油 大さじ1
米 2合
酒 大さじ2
固形コンソメ 1個
ケチャップ 大さじ2
しょうゆ 小さじ1/2
ドライパセリ 適量
お好みで茹で卵 1人1個ほど
お好みで付け合せ野菜 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18712227/トイロ*

いわし圧力鍋

いわし圧力鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いわしは小骨が多いので食べにくい、喉に骨がつまりそうで、怖くて食べれない、そんな方にお勧めなのが、圧力鍋で骨までやわらかく煮たいわしやお魚の煮物です。ほんとに骨までやわらかでカルシウムもとれますよ。

♡ツナとしめじの炊き込みご飯♡

♡ツナとしめじの炊き込みご飯♡ 人気42位|つくれぽ《 657 件 》

材料:分量
米 2合
ツナ缶(小) 2缶
しめじ 1パック
人参 小1/2本
酒 大さじ1
濃口醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 小さじ3/4
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https://cookpad.com/jp/recipes/18061519/

野菜

野菜レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夕飯に毎日かかさず野菜を食べる方多いですよね。我が家でも野菜を積極的にとるために、サラダや和え物、味噌汁やスープなどで野菜を積極的にとるようにしています。野菜を日持ちさせる方法をネットで調べると役立ちますよ。

身がプリプリのカキ飯arare*

身がプリプリのカキ飯 人気43位|つくれぽ《 632 件 》

材料:分量
(4人分)
米 2合
カキ 150g~200g
<合わせ調味料>
料理酒 大さじ1
みりん 大さじ1
3倍濃縮めんつゆ(だししょうゆ) 大さじ1
塩 小さじ1/3
<カキの下味用調味料>
○料理酒 大さじ5
○みりん 大さじ2
○しょうゆ 大さじ1
土しょうが 少々
刻み細ネギ 1/3束
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https://cookpad.com/jp/recipes/17486684/arare*

タンドリーチキン

タンドリーチキンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いつもの唐揚げに飽きたらたまには食べたいタンドリーチキン。ヨーグルトやカレー粉、ケチャップなど、色々な調味料を混ぜ合わせて漬けこむので、味に深みがあり、お肉もとってもやわらかいです。

☆炊き込みご飯☆

☆炊き込みご飯☆ 人気44位|つくれぽ《 629 件 》

材料:分量
(3合分)
お米 3合
鶏もも肉 一枚
しいたけ 3個
たけのこ(水煮) 1/2本
にんじん 1/2本
油揚げ 一枚
炒め用
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
炊飯用
醤油 大さじ3
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
和風顆粒だし 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18947201/

セロリの炒め物

セロリの炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

セロリといえば、マリネやサラダに使うことが多いですが、よくちゅか料理などではセロリを炒め物に使ったりします。イカとセロリの炒め物や、お肉と一緒に炒めても合いますよ。

さつまいもごはん!簡単 炊き込み轟夢子

さつまいもごはん!簡単 炊き込み 人気45位|つくれぽ《 623 件 》

材料:分量
(米2合分)
さつまいも 中1本くらい
米 2合
※薄口醤油、酒、みりん 各大さじ1
※顆粒だし(ほんだし) 小さじ1/4
白煎りゴマ(仕上げにお好みで) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19035363/轟夢子

いわし圧力鍋

いわし圧力鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いわしは小骨が多いので食べにくい、喉に骨がつまりそうで、怖くて食べれない、そんな方にお勧めなのが、圧力鍋で骨までやわらかく煮たいわしやお魚の煮物です。ほんとに骨までやわらかでカルシウムもとれますよ。

食欲増進!しょうがご飯☆natoline

食欲増進!しょうがご飯☆ 人気46位|つくれぽ《 607 件 》

材料:分量
(2人分)
しょうが 1かけ弱
米 2合
油あげ 1枚
しょう油 大1/2
酒 大1
だしの素(顆粒) 大1/2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17686603/natoline

キャベツ

キャベツレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

色々な野菜、食材があるなかで、日本人が一番よく買って食べる野菜はキャベツではないでしょうか。お好み焼きなどはもちろん、サラダや炒めものなど、キャベツがないと困るってこと多いですよね。ちなみに春に出回る春キャベツは葉がやわらかく美味です。

簡単・うまうま♪たこ飯

簡単・うまうま♪たこ飯 人気47位|つくれぽ《 596 件 》

材料:分量
(2〜4人分)
茹でダコ200g
生姜20g
油揚げ1枚
米 2合
酒小さじ2
調味料
めんつゆ(2倍濃縮)大さじ4
だしの素(ほんだし)小さじ1
みりん小さじ1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18362848/

納豆

納豆レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私はもう何年も前から納豆を毎日必ず1パック食べるという生活をしていますが、納豆は血液をサラサラにする効果があったり、免疫力がアップするなど体に良い成分が沢山入ってるので、納豆が嫌いなんて勿体ない。是非納豆の美味しいレシピのレパートリーを増やしてください。

しっかり味♪鶏とごぼうの炊き込みご飯♡

しっかり味♪鶏とごぼうの炊き込みご飯♡ 人気48位|つくれぽ《 578 件 》

材料:分量
(3合)
鶏むね肉 1枚(300g前後)
ごぼう 1本
人参 1/2本
米 3合
[炒める用調味料]
濃口醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
[仕上げ用調味料]
薄口醤油 大さじ1.5
だしの素 小さじ2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19394173/

人参サラダ

人参サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家では人参のサラダをよく作ります。私の人参サラダをおいしく作るポイントは、ずばり、電子レンジの200ワットで5分位い加熱すること。レンジで加熱することて人参の甘さがよりひきたち、適度な固さになるので、美味しさがUPしますよ。

焼豚を使って☆簡単!炊飯器で中華おこわ♪

焼豚を使って☆簡単!炊飯器で中華おこわ♪ 人気49位|つくれぽ《 576 件 》

材料:分量
もち米 2合
焼豚 100~150g
#人参 5㎝
#椎茸 3枚
#しめじ 1/2房
ゴマ油 大さじ1杯
*醤油 大さじ1杯
*オイスターソース 大さじ1杯
*酒 大さじ1杯
*砂糖 小さじ1/2杯
ネギ 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19153175/

豚ひき肉

豚ひき肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

何かと使うことの多い豚のひき肉ですが、私はとんかつなどに使う豚肉の脂身を切り落として、脂身だけ包丁で叩いてひき肉にして、冷凍保存して、煮物や炒め物などに使うことが多いです。

きのこと生姜の香り炊き込みごはんまろんかふぇ

きのこと生姜の香り炊き込みごはん 人気50位|つくれぽ《 571 件 》

材料:分量
(米2合分)
米 2合
きのこ(椎茸、舞茸、しめじなど) 合わせて150~200g
生姜 1片強
醤油 大2
めんつゆ(2倍濃縮) 大2
酒 大1
みりん 大1
塩 小1/2
水 ★を入れた後に米2合分まで
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https://cookpad.com/jp/recipes/17688328/まろんかふぇ

リゾット

リゾットレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

リゾットは雑炊のようなものですが、チーズリゾットやトマトリゾットなど、濃厚な味が楽しめるのが魅力です。チーズ好きな方は絶対好きだと思うので、食べたことがない方は是非お試しあれ。

きのこたっぷり☆我が家の炊き込みご飯

きのこたっぷり☆我が家の炊き込みご飯 人気51位|つくれぽ《 549 件 》

材料:分量
(2合分)
米 2合
ぶなしめじ 50g
えのき 50g
舞茸 50g
人参 4cmほど
油揚げ 1/2枚
ツナ缶(オイル漬) 1缶(80g)
しょうゆ 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
和風だしの素(顆粒) 小さじ1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17414837/

キッシュ簡単

キッシュ簡単レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

デパ地下などでよく見かける、オシャレで映えるキッシュですが、なんだか手がこんでそうで作るのが大変そう、と思いますよね。でも簡単に作れておいしいキッシュのレシピがちゃんとあるんです。

生姜の風味が◎簡単♪アサリの炊き込み御飯

生姜の風味が◎簡単♪アサリの炊き込み御飯 人気52位|つくれぽ《 541 件 》

材料:分量
(4人分)
あさり(殻付き) 約300g
酒 大さじ2
米 2合
生姜 約15g(〜20g)
水 2合分
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
塩 小さじ1/4〜1/2
小ネギ 適宜
その他の具材例
しいたけ 2枚
にんじん 1/2本
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19805897/

ハムサラダ

ハムサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ハムを使ったサラダは多くありますが、コールスロー、中華サラダ、マカロニサラダなど、野菜だけでは味がきまらない、ものたりないサラダでも、ハムを少し加えるだけで、美味しさが一段UPします。ちなみにハムは冷凍保存が便利です。

鶏五目炊き込みご飯♪

鶏五目炊き込みご飯♪ 人気53位|つくれぽ《 533 件 》

材料:分量
(米3合)
米 3合
鶏もも肉 300g
具はお好みで… 適量
↓(我が家の一例) ↓
人参 1本
ゴボウ 1本
しめじ 1株
油揚げ 1~2枚
こんにゃく 1枚
調味料
醤油 大さじ5
みりん 大さじ4
料理酒 大さじ3
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1
水(煮込み用) 100cc
油(鶏炒め用) 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17566485/

トマトスープ

トマトスープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

トマトスープというとミネストローネのイメージが強いですが、野菜とトマト缶を煮込んでコンソメで味付けるのが一般的だと思います。トマトスープの隠し味にお砂糖をちょっと入れると、甘みが出ておいしいと思います。

味付け不要!ツナと塩昆布の炊き込みご飯カナルセット

味付け不要!ツナと塩昆布の炊き込みご飯 人気54位|つくれぽ《 513 件 》

材料:分量
(2~4人分)
米 2合
人参 1/2本(50g)
しめじ 約1/2パック(70g)
ツナ缶 1缶
塩昆布 20g
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19656694/カナルセット

麻婆茄子甜麺醤なし

麻婆茄子甜麺醤なしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

麻婆茄子を作りたいけど、甜麺醤がない、そんな時に、甜麺醤を使わなくても、本格的でおいしい麻婆茄子のレシピを紹介します。甜麺醤は甘味のある黒っぽいお味噌なので、普通の味噌プラス砂糖で代用可能です。

うどんスープできのこのだし旨炊き込みご飯

うどんスープできのこのだし旨炊き込みご飯 人気55位|つくれぽ《 505 件 》

材料:分量
(2人分)
「うどんスープ」 1袋
米 1合
しめじ 1パック(100g)
青ゆずの皮 適宜
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19949549/

サーモンカルパッチョ

サーモンカルパッチョレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お魚の中でも特に人気のサーモンですが、案外お刺身として、わさび醤油で食べるだけのワンパターンになってしまうことも多いです。いつものサーモンのお刺身に飽きたらカルパッチョ。見た目も豪華で華やかなのでおもてなしにも。

洋風☆トマト丸ごと炊き込みご飯♪nnymm

洋風☆トマト丸ごと炊き込みご飯♪ 人気56位|つくれぽ《 500 件 》

材料:分量
(作りやすい分量)
お米 1合
トマト 1個
コンソメ(顆粒) 小さじ1強
塩 少々
バター 小さじ1
ブラックペッパー 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/17987386/nnymm

鶏肉の炒め物

鶏肉の炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

炒め物に使うお肉といえば、豚肉が一般的ですが、鶏肉の方が値段も安く、ボリュームもあるので、食費を安くおさえたい方や、豚肉の炒め物に飽きた方は鶏肉を使った炒め物もお勧めです。

☆ひじきの炊き込みご飯☆☆栄養士のれしぴ☆

☆ひじきの炊き込みご飯☆ 人気57位|つくれぽ《 500 件 》

材料:分量
米 2合
ひじき(乾燥) 8g(約大さじ2)
にんじん 1/2本
油揚げ 1枚
きのこ類(お好みで) しいたけ2〜3枚、しめじ1/3株

しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ1と1/2
顆粒和風だし 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19428100/☆栄養士のれしぴ☆

ところてん

ところてんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏になると食欲が落ちますよね。つるっとしたものなら食べれるけど、固形の食感のしっかりしたものはちょっと食べれない、そんな時におすすめな、つるっと冷たく食べやすいところてんアレンジ。

たけのこのみそ炊き込みご飯

たけのこのみそ炊き込みご飯 人気58位|つくれぽ《 489 件 》

材料:分量
(4人分)
液みそ 料亭の味 大さじ2
米 2合
たけのこ(茹で) 130g
菜の花(お好みで) 3本
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19015013/

さつまいも

さつまいもレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

八百屋さんなどでさつまいもが安く大量に売ってる時がありますが、実はさつまいもは、根が伸びてるやつは、中の繊維がすごくて食べるともしゃもしゃして繊維だらけ、なんてことがあります。皮の表面がつるっとして根の少ないものを選ぶと良いです

簡単離乳食中期〜ひじきの炊き込みご飯ことのまみぃ

簡単離乳食中期〜ひじきの炊き込みご飯 人気59位|つくれぽ《 476 件 》

材料:分量
お米 0.5合
にんじん 3cm
玉ねぎ 8分の1
乾燥ひじき 小さじ1
しょうゆ 小さじ1弱
みりん 小さじ1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19812415/ことのまみぃ

白菜

白菜レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

白菜にはオレンジ色をした、オレンジ白菜という種類があるのをご存じですか?ちょっと値段が高いのですが、普通の白菜より甘味があって青臭さがないので食べやすいです。サラダや漬物などはオレンジ白菜がおすすめ。

簡単美味☆ツナと梅の炊き込みご飯☆★おぺこやん★

簡単美味☆ツナと梅の炊き込みご飯☆ 人気60位|つくれぽ《 475 件 》

材料:分量
(4人分)
お米 2合
ツナ缶(80g) 1個
梅干し(大粒) 2個
かつお節 5g
だしの素 小さじ1
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2.5
大葉・ねぎなど お好みで
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17706355/★おぺこやん★

牛肉煮物

牛肉煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私は牛肉のステーキなどはあまり食べませんが、牛肉はコクがあるので、煮物などに入れると、食欲をそそる感じで煮物との相性抜群です。里芋と一緒に煮たり、ごぼうと煮るのがおすすめです。

簡単!おいしい!ひじきご飯

簡単!おいしい!ひじきご飯 人気61位|つくれぽ《 472 件 》

材料:分量
(4人分)
米 2合
生ひじき(または水で戻した状態のもの) 120g
うすあげ 2/3枚
(調味料)
うす口醤油 大さじ 2
酒 大さじ 2
かつおだしの素 小さじ2弱
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19428276/

新生姜

新生姜レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

生で食べても美味しい新生姜。お寿司屋さんのガリを作る時などに使います。辛みがあるので、甘酢で中和すると食べやすいです。甘酢に漬けると日持ちするので、作り置きにもおすすめです。

子供が大好き☆わかめとコーン炊き込みご飯

子供が大好き☆わかめとコーン炊き込みご飯 人気62位|つくれぽ《 464 件 》

材料:分量
米 2合
わかめ(乾燥) 5グラム
コーン(缶詰め又は冷凍) 60グラム
鶏ガラスープの素 小さじ2
塩 小さじ1
ごま油 小さじ1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19428884/

ツナサラダ

ツナサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

どってことない切って洗っただけの野菜でも、ツナを加えるだけで、おいしいサラダに変身するから不思議です。レタスはもちろん、キャベツやブロッコリー、玉ねぎなどが合いますが、ポテトサラダなんかにハムの代わりに使っても合いますよ。

きのこたっぷり炊き込みごはん

きのこたっぷり炊き込みごはん 人気63位|つくれぽ《 454 件 》

材料:分量
(3人分)
「牡蠣だし醤油」 40ml
米 2合
鶏肉 40g
しいたけ 2枚
まいたけ 30g
しめじ 30g
にんじん 20g
油揚げ 1/4枚
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19882825/

大豆煮物

大豆煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大豆を水から煮ると時間も手間もかかって大変ですが、今は煮てある、又は蒸してある大豆が売ってるので、すでにやわらかくなった大豆を使って作ると簡単です。

おでんをリメイク⇒炊き込みご飯♡苺♡ストロベリー

おでんをリメイク⇒炊き込みご飯♡ 人気64位|つくれぽ《 453 件 》

材料:分量
(2合の場合)
おでんの残り具 厚揚げ・ちくわ・蒟蒻など
おでんの残り汁 2合
お米 2合
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18324107/苺♡ストロベリー

常備菜

常備菜レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

朝など忙しい時に、ごはんのお供に常備菜を食べている、という方も多いと思いますが、我が家でもカブの葉っぱなどを甘辛く炒めてふりかけっぽくしたものや、人参と昆布とするめイカを千切りにした松前漬けなどを常備菜として食べることが多いです。

生しいたけのシンプル炊き込みごはん♪xxjujucookxx

生しいたけのシンプル炊き込みごはん♪ 人気65位|つくれぽ《 453 件 》

材料:分量
(2合分)
米 2合
生しいたけ 4枚分
醤油 大さじ2
お酒 大さじ1
塩 ひとつまみ
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18620821/xxjujucookxx

麻婆キャベツ

麻婆キャベツレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

麻婆茄子、麻婆豆腐は定番ですが、我が家ではマーボーキャベツ、麻婆もやしも定番です。市販のたれを買うと高くつくので、たれ位いは手作りして、安い値段でもりもり食べてしまいましょう。

豚の角煮♡リメイク♡舞茸の炊き込みご飯mi0921

豚の角煮♡リメイク♡舞茸の炊き込みご飯 人気66位|つくれぽ《 440 件 》

材料:分量
(2合分)
舞茸 1パック(80g程度)
人参 1/2本
豚の角煮の煮汁(レシピID:1606942 ) 350cc
水 50㏄
塩 適量
白ごま(あれば) 適量
ごま油 小さじ1/2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18492371/mi0921

春雨サラダ

春雨サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

暑い夏につるつるっと食べられる春雨サラダ。茹でた春雨の他にきゅりやハム、ごまなどを入れて中華風のたれで和えます。お好みで錦糸卵や千切りにした人参などを入れても合いますよ。

具なしでもイケる!炊き込みご飯(ゝω<*papikun

具なしでもイケる!炊き込みご飯(ゝω<* 人気67位|つくれぽ《 437 件 》

材料:分量
米 2合
顆粒鰹だし 大さじ1
味醤油 大さじ2
みりん 小さじ2
砂糖 小さじ1~2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17980317/papikun

バンバンジー

バンバンジーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

中華風のサラダの定番といえば棒棒鶏(バンバンジー)鶏肉、きゅうり、トマトを大皿に盛れば、もうそれだけで立派な夕飯のおかずになります。鶏肉をしっとりとやわらかく仕上げるのがコツです。

超簡単!色がきれいなそらまめごはん

超簡単!色がきれいなそらまめごはん 人気68位|つくれぽ《 430 件 》

材料:分量
(4人分)
米 2合
水 いつもの分量
そらまめ さやで10本~15本位
酒 大1
塩 小1
昆布 10センチ位
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https://cookpad.com/jp/recipes/18737398/

アボカドパスタ

アボカドパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

料理研究家のりゅうじさんがユーチューブで作ってて、おいしそうだな、と思ったのがアボカドパスタ。なんだか濃厚で食べ応えがありそうですが、アボカドは熟してクリーミーなやつを使ってください。

しめじとシーチキンの炊き込みごはん

しめじとシーチキンの炊き込みごはん 人気69位|つくれぽ《 428 件 》

材料:分量
(2合分)
米 2合
水 400cc
ほんだし 8g(小袋1つ)
みりん 40cc
薄口醤油(又は普通の醤油) 40cc
シーチキン 1缶(70g)
しめじ 1株ぐらい
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https://cookpad.com/jp/recipes/18804475/

マカロニ

マカロニレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

マカロニといえばグラタンとサラダくらいしか使い道がないと思っていませんか?実はマカロニは油で揚げると、サクサクのスナック菓子のようになるのです。節約おやつとしてもおすすめ。

貝の旨みの炊き込みごはん

貝の旨みの炊き込みごはん 人気70位|つくれぽ《 426 件 》

材料:分量
(4〜5人分)
エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 2個
米 3合
水 適量
鶏もも肉 150g
しめじ 1パック
にんじん 適量
小ねぎ(小口切り) お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/21979949/

蒸し物

蒸し物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

脂っこい食事が食べたくない、胃腸の調子が悪い時におすすめな蒸し物、蒸し料理。家に蒸し器がない、という方は「レンジ蒸し」という手もあります。焼くと身がしまって固くなりがちなお魚も蒸すとふっくらやわらかく仕上がります。

◆舞茸の炊き込みご飯◆ 簡単ヘルシー♪

◆舞茸の炊き込みご飯◆ 簡単ヘルシー♪ 人気71位|つくれぽ《 421 件 》

材料:分量
(3合分(5~6人くらい))
お米 3合
舞茸 150g
人参(細い部分で) 6㎝ほど
油揚げ 1枚
醤油 大さじ3
だしの素(粉末) 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
お味は濃いめになってます。薄味に仕上げたい場合はお醤油を減らして下さいね。
お好みで、しめじ・エノキなどのキノコを追加しても良いです♪
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https://cookpad.com/jp/recipes/19289806/

さつま揚げ

さつま揚げレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

さつま揚げといえばおでんのイメージが強いですが、サラダや煮物、炒め物などに入れても合います。個人的に私はさつまあげをそのまま食べるのが好きですが、大根などと一緒に煮るとさつまあげがいい仕事してくれます。

たけのこご飯@炊飯器で簡単に炊き込みご飯

たけのこご飯@炊飯器で簡単に炊き込みご飯 人気72位|つくれぽ《 420 件 》

材料:分量
(お米1合分)
米 1合
たけのこ(水煮) 50~80g
醤油・酒・みりん 各大さじ1
ほんだし 大さじ0.5
水 135ml
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https://cookpad.com/jp/recipes/19840196/

肉じゃが水なし

肉じゃが水なしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

肉じゃがはプロのレシピを見ても、水を入れる派、水を入れない派にまっぷたつに分かれる、奥が深い料理です。ちなみに私は水ヒタヒタに入れる派です。理由はその方が煮えるのが早いからです。

簡単*混ぜて炊くだけ*筍ご飯

簡単*混ぜて炊くだけ*筍ご飯 人気73位|つくれぽ《 419 件 》

材料:分量
(2合分)
筍(茹でたもの) 100g
◎醤油 大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎昆布だし(顆粒) 小さじ1と1/2
◎塩 小さじ1/2強
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https://cookpad.com/jp/recipes/18785820/

野菜

野菜レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夕飯に毎日かかさず野菜を食べる方多いですよね。我が家でも野菜を積極的にとるために、サラダや和え物、味噌汁やスープなどで野菜を積極的にとるようにしています。野菜を日持ちさせる方法をネットで調べると役立ちますよ。

■しめじと塩昆布の炊き込みご飯■

■しめじと塩昆布の炊き込みご飯■ 人気74位|つくれぽ《 412 件 》

材料:分量
(米2合分)
『米』 2合
『しめじ』 1袋
『塩昆布』 15g
『塩』 小匙1/2
『水』 30ml
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https://cookpad.com/jp/recipes/19143128/

みつば

みつばレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

みつばって何に使うの?という方もいるかもですが、みつばは親子丼の上にちらしたり、お吸い物やお味噌汁にちらしたり、かき揚げなんかにすると美味しいです。

炊き込み鶏めし♡オイスター風味

炊き込み鶏めし♡オイスター風味 人気75位|つくれぽ《 412 件 》

材料:分量
(2合分)
米 2合
鶏もも肉 250g~300g
ごぼう 1/4~1/3本
◎オイスターソース 大さじ3
◎醤油 大さじ1
◎酒 大さじ1
◎砂糖 小さじ1
◎塩 小さじ1/2
◎純正ゴマ油 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
水 300ml
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https://cookpad.com/jp/recipes/17910983/

カレーうどん

カレーうどんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たまにむしょうにカレーうどんが食べたくなる時ありませんか?私が作るカレーうどんのつゆは、市販のカレールー(中辛)、だしの素、めんつゆを入れただけのシンプルなつゆですが、結構美味しいと思います。

ほんのりバター♡とうもろこしと枝豆ご飯

ほんのりバター♡とうもろこしと枝豆ご飯 人気76位|つくれぽ《 410 件 》

材料:分量
(お米2合分)
お米 2合
とうもろこし 1本
塩 小さじ1/2
醤油 大さじ1/2
昆布 約5cm×10cm
枝豆(冷凍でもOK) お好みの分量
バター 大さじ1/2(7~10g)
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https://cookpad.com/jp/recipes/18523381/

蒸し物

蒸し物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

脂っこい食事が食べたくない、胃腸の調子が悪い時におすすめな蒸し物、蒸し料理。家に蒸し器がない、という方は「レンジ蒸し」という手もあります。焼くと身がしまって固くなりがちなお魚も蒸すとふっくらやわらかく仕上がります。

あさりの炊き込みご飯たうんびー

あさりの炊き込みご飯 人気77位|つくれぽ《 408 件 》

材料:分量
(3合分)
米 3合
あさり(殻つき) 400g
酒 50cc
生姜の絞り汁 小1/2
だし汁 適量
醤油 大1.5
みりん 大1
塩 小1.5
生姜 適量
みつば 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17557869/たうんびー

豚薄切り肉

豚薄切り肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

なにかと使うことの多い豚の薄切り肉ですが、夏の暑い時などは、豚のしゃぶしゃぶの要領で、さっと茹でてきゅうりやレタス、トマト、もやしなどと付け合わせて、豚のしゃぶしゃぶサラダなどもお勧めです。

[離乳食後期]簡単☆炊き込みご飯まろん☆もか

[離乳食後期]簡単☆炊き込みご飯 人気78位|つくれぽ《 394 件 》

材料:分量
(約10食分(約100g×10))
米 2合
ツナ水煮 1缶
ひじき(ドライ) 50g
(乾燥ひじきなら) (7~8g)
人参 1/2本
酒 大1
みりん 大1
醤油 大2
水 2.5合分
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https://cookpad.com/jp/recipes/19515216/まろん☆もか

佃煮

佃煮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

常備菜として昆布の佃煮などを常に冷蔵庫に入れている方も多いと思いますが、我が家では昆布の佃煮を、もう私が子供の時からずっと毎日食べてます。お茶漬けに入れてもよし、おにぎりに入れても良しです。

ベビーホタテの炊き込みご飯umemodoki

ベビーホタテの炊き込みご飯 人気79位|つくれぽ《 393 件 》

材料:分量
米 4合
ベビーホタテ 260g位
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
大葉の千切り お好みで少々
炊き込みご飯用調味料
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
醤油 大さじ1と1/2
白だし 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18368300/umemodoki

ダイエットスープ

ダイエットスープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ダイエット中の栄養補給におすすめなのがダイエットスープ。野菜を生で食べるよりも、スープにした方がたっぷり食べられます。ダイエットが目的でも、出来るだけ美味しく、味にはこだわりたい、そんな方必見です。

舞茸とバターの炊き込みご飯

舞茸とバターの炊き込みご飯 人気80位|つくれぽ《 382 件 》

材料:分量
(4人分)
お米 3合
舞茸 100g(1パック)
水 3合分
醤油 大匙3
みりん 大匙2
酒 大匙1
バター 1かけ(10g)
塩 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/19357916/

チンゲン菜の炒め物

チンゲン菜の炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

青梗菜といえばなんといっても炒め物ですよね。中華風の味付けが合うので、エビや帆立などの魚介類、お肉などと一緒に炒めるとメインの見た目も豪華な一品になります。