あんかけチャーハンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
中華料理屋さんなどで食べることが多いですが、ご家庭でも簡単に作れます。あんはとくにコツなどいらないですが、パラパラのチャーハンだけは難しいですね。
《人気１位》炊き込みご飯の作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の炊き込みご飯の作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 炊き込みご飯激ウマレシピ
シンプルがおいしい✿さつまいもごはん 人気1位｜つくれぽ《 7316 件 》
材料：分量
（お米2合分）
米 2合
さつまいも 200g
塩 小さじ1
酒 大さじ1
黒ゴマ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/653821／とーみママ
簡単！激ウマ！筍ご飯 (炊き込みご飯) 人気2位｜つくれぽ《 7007 件 》
材料：分量
（4人分）
米 2合
たけのこ水煮 150g
油揚げ 1枚
醤油・砂糖 各大さじ1
酒・みりん 各大さじ2
白だし 大さじ4
ほんだし(顆粒) 小さじ1/2
水 適量
万能ねぎ(小口切り) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2582294／
アジ(鯵)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
アジは淡泊で上品な味で、身がやわらかく美味しいお魚ですが、いかんせん、小骨を取るのが大変ですよね。アジのフライなどは三枚におろして中骨を取りますが、魚屋さんに頼めば三枚におろしてもらえます。
簡単激ウマ！鶏肉としめじの炊き込みご飯 人気3位｜つくれぽ《 6950 件 》
材料：分量
（４人分）
米 2合
鶏肉(もも) 150g
人参(千切り) 1/4本
しめじ 1/2パック
えのき 1/2パック
油揚げ 1枚
塩 小さじ1/2
醤油・酒・みりん 各大さじ2
砂糖(上白糖) 小さじ2
ほんだし(顆粒) 小さじ2
水 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2558387／
炊飯器レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
調理器具が炊飯器しかない、そんな方はいまどき一人暮らしでもいないと思いますが、炊飯器って実は色んな料理が作れちゃう優れものなんです。ちなみに私は炊飯器でケーキを作ったりさつまいもを蒸したりします。
筍ご飯 人気4位｜つくれぽ《 6120 件 》
材料：分量
（３合分）
茹でたけのこ(筍の水煮） ２００ｇ（中サイズ１本）
（※にんじん １０cm）
（※油揚げ １～２枚）
だし汁 ７００ｃｃ
醤油 大さじ３～４
塩 一つまみ
みりん 大さじ１～２
酒 大さじ１～２
お米 ３合
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/356254／
キャラ弁レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お子さんが学校でお弁当を開けて、そこにピカチュウなどのキャラ弁があったら、きっと、いや絶対に喜んでくれること間違いなし。朝は早起きしないといけませんが、愛する子供のためにたまにはキャラ弁も作ってあげたいものです
✿きのこの炊き込みご飯✿ 人気5位｜つくれぽ《 5213 件 》
材料：分量
（2合分）
米 2合
水 いつもの水加減で
酒・薄口醤油 各40ｃｃ
顆粒だし 8ｇ
きのこ(なんでも) 200～250ｇ
油揚げ又は鶏肉(入れなくてもok) 20～30ｇ
細ネギ 3本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/674108／腹の上のポニョポニョ
玉ねぎマリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
生ハムなどのこってりした食材との相性抜群の玉ねぎ。マリネにするとお酢の効果で玉ねぎの辛み成分がやわらぐので、ちょっと辛いな、と思う玉ねぎでも、時間がたつほどに辛みが抜けて甘くなって美味しいですよ。
シェフ直伝！秋の味覚！簡単に炊ける栗ご飯 人気6位｜つくれぽ《 4471 件 》
材料：分量
栗 20粒位
お米（もち米を2割入れても美味い） 2合
◯お酒 大さじ2
◯みりん 大さじ2
◯塩 小さじ１
◯だし昆布 10cm位
ごま塩 お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1574458／しるびー１９７８
フライドポテトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
どんなにまずいじゃがいも、熟しすぎて古くなったじゃがいもでも、不思議と美味しく食べれるのがフライドポテト。我が家では、保存しすぎて芽が出たり、やわらかくしなしなになってしまったじゃがいもはフライドポテトにしておいしくいただきます。
＊素朴な味♪ひじきの炊き込みご飯＊ 人気7位｜つくれぽ《 3202 件 》
材料：分量
（4人分くらい）
米 2合
ひじき（乾燥の芽ひじき） 大匙2
人参 2～3㎝
油揚げ 1枚
しょうゆ 大匙1
酒 大匙2
塩 小匙1
ほんだし 小匙1
みりん 大匙1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1247115／
カプレーゼ／モッツァレラチーズとトマトのサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カプレーゼはトマトとモッツァレラチーズ をお皿に盛り合わせ、オリーブオイル、塩・コショー、ブラックペッパー、などをかけた、見た目もオシャレな一品です。華やかなパーティやイベントにもおすすめ。
ツナの簡単☆和風炊き込みごはん 人気8位｜つくれぽ《 2929 件 》
材料：分量
（炊きやすい分量）
米 2合
ツナ缶 1缶
濃口醤油 大さじ2
酒 大さじ2
塩 (入れなくてもOK) 小さじ1/2
水 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1818651／○maca○
かき揚げレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の祖母がよく作ってくれたのがかき揚げ。人参とごぼうのかき揚げや、玉ねぎのかき揚げ、枝豆のかき揚げなど、バリエーションやアレンジも色々です。私のお勧めは、玉ねぎと桜エビのかき揚げです。
炊飯器におまかせ☆簡単・ひじきごはん 人気9位｜つくれぽ《 2754 件 》
材料：分量
（２～３人分）
米 ２合
水orだし汁（濃いめがオススメ） 360ｃｃ
昆布 5×5ｃｍ１枚
ひじき ドライパック・１パック（乾物の場合は20ｇ）
油揚げorツナ １枚（or 1缶）
にんじん １/２本
酒 大さじ１．５杯
みりん 大さじ１．５杯
しょうゆ 大さじ２杯
白いりごま 大さじ１．５杯＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/235600／
鶏レバーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏レバーといえば、やきとりのイメージが強いですが、甘辛く煮ても美味しいです。レバーは火を通しすぎると固くなりますし、かといって内臓なので火を通さないのも危険です。安全面の観点から加熱時間の目安は6分以上だそうです。
さんまの蒲焼き缶詰de簡単炊き込みご飯★ 人気10位｜つくれぽ《 2437 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
米 2合
酒 大さじ3
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
顆粒和風だしの素 小さじ1/2
しょうがのみじん切り ひとかけ分
さんまの蒲焼き缶詰 1個（内容量100g）
えのきだけ 1/2袋
にんじん 小1/2本
ごぼう 10cm
ウズラの卵の漬け卵 手順6の作り方で お好みで
万能ねぎの小口切り 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/708532／トイロ＊
ポークビーンズ／豆と豚肉の煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大豆を積極的にとりたいけれど、どう料理していいのかわからない、そんな貴方におすすめなポークビーンズ。お肉と大豆、野菜、をケチャップの甘めの味付けで煮込むから、お豆とは思えない美味しさ。豆嫌いな人でも食べやすいです。
ツナとにんじんの炊き込みご飯 人気11位｜つくれぽ《 2095 件 》
材料：分量
（4人分）
「液みそ 料亭の味」大さじ2
米 2合
ツナ缶（オイル漬け） 1缶
にんじん 1/2本（75g）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3699099／マルコメレシピ
ちくわおつまみレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
昔から値段が安く、庶民の食べ物として根強い人気のちくわ。あの丸い穴を見ると、何かを詰め込まずにはいられない衝動にかられるのは私だけじゃないはず。穴があったら何か詰めたい。そんな貴方に。
我が家の定番・鮭と大葉の炊き込みご飯 人気12位｜つくれぽ《 2002 件 》
材料：分量
（３人分）
お米 １合
鮭 １切れ
料理酒 大さじ１
しょうゆ・顆粒ダシ 各小さじ１
塩 小さじ半分
大葉 ５枚
白ゴマ 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1197710／まぁじ
みょうがレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冷奴やナスのお浸しなどに散らすと、いろどりも綺麗なみょうが。そんなに辛くなく、香りがとても良いので、薬味として買う方も多いと思います。みょうが好きな方は、みょうがメインで和え物などに使ってもたっぷり食べれます。お漬物にも。
簡単☆炊飯器まかせ☆コーンご飯 人気13位｜つくれぽ《 1981 件 》
材料：分量
（３～４人分）
とうもろこし 約２本分（お好みの量で）
お米 ２合
コンソメ ２個
バター（トースト用で充分） 大さじ２
塩 小さじ１
※パセリ（彩りに） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/421200／
夜食(夜ごはん)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
受験生や、夜型の方はどうしても夜食って食べたくなりますよね。あまり重たいものだと翌朝胃がもたれるので、胃腸の負担が軽く、消化の良いものが夜食には向いています。
鶏ごぼうの炊き込みご飯 人気14位｜つくれぽ《 1973 件 》
材料：分量
（２合分）
お米 ２合
鶏肉（もも） １枚
ごぼう １本
醤油 大匙２
みりん 大匙２
油 大匙１
だし汁 ４００cc弱※
醤油 大匙１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/763868／わんこmama
鶏マヨ／鶏肉×マヨネーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉とマヨネーズって、めちゃくちゃ合いませんか?鶏肉、特に胸肉は、ただ焼くとどうしても身がパサパサしてやわらかくないので、私はマヨネーズをもみこんで、塩・コショーして焼くのが好きなですが、鶏肉にはマヨネーズがかかせません。
【農家のレシピ】豆ごはん 人気15位｜つくれぽ《 1930 件 》
材料：分量
（3合分）
米 3合
エンドウ豆 １５０ｇ～２００ｇ（豆のみの重さ）
酒 ５０ｃｃ
塩 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1407261／FarmersK
山芋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
山芋というのは、長いも、大和芋、ちねんじゅなどの総称ですが、お好み焼きに入れると生地がふわっとふくらみ、すりおろすしてとろろ汁などにして、ご飯やお蕎麦、そうめんやうどんにかけて食べてもつるっとして美味しいです。
食物繊維たっぷり！ごぼうの炊き込みご飯♪ 人気16位｜つくれぽ《 1727 件 》
材料：分量
（4人分くらい）
米 2合
ごぼう 10～15㎝くらい
油揚げ 1枚
大葉 適宜
しょうゆ（ごぼう下味用） 大匙半
酒 大匙1
みりん 大匙1
ほんだし 小匙1
塩 小匙1
しょうゆ 大匙1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1233531／shokenママ
タコライスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
タコライスって沖縄の料理なんですね(メキシコあたりの料理だとずっと思ってました)ひき肉にアボカド、トマト、チーズなど具沢山で食べ応え充分の一皿料理です。普段の食事に飽きたら、たまにはタコライスもお勧め。
新たまねぎ御飯♥.....急げ～‼旬限定 人気17位｜つくれぽ《 1620 件 》
材料：分量
（米2合）
新たまねぎ 中：2個（1玉180〜200g位）
米 2合
コンソメ 1個（顆粒は小さじ２）
オリーブ油 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/797728／food town
豚ステーキ・ポークステーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛肉のステーキは値段が高くて手が出ない、そんな方には豚肉のステーキがお勧め。牛肉のステーキよりあっさりしてて食べやすいと思います。ソースを美味しく作るのもポイントです。
∽∽うちのタコ飯∽∽ 人気18位｜つくれぽ《 1441 件 》
材料：分量
（茶碗4～5杯分）
茹でダコ 100～150g（お好みで）
米 2合（360ml）
しょうが 1片
しょうゆ 大さじ2
日本酒 大さじ2
みりん 大さじ1
和風だしの素 小さじ1/2
出し昆布 10cm角
水 2合分程度＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/23939／ラベンダー
トーストレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トーストしたパンにバターやマーガリンを塗るのは定番ですが、もう飽きた、そんな貴方にお勧めしたい、トースト色々アレンジ。ちなみに私はパンの上にマヨネーズを囲ってぬり、真ん中にハムと卵を落として焼くのが好きです。
入れて炊くだけ☆鮭の炊き込みご飯 人気19位｜つくれぽ《 1339 件 》
材料：分量
（４人分）
生鮭 ２切
えのき １束
米 ３合
酒 大さじ2.5
醤油 大さじ２
水（又はだし汁） 適量
塩 小さじ1/4～1/3＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/70014／ニーナ41
マカロニサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
誰でも一度はマカロニサラダを作ったことがあるのでは？と思われるほど定番のサラダ。コンビニやデパ地下などで売ってるマカロニサラダの味を再現したい、と思ったらやっぱり使う調味料や合わせる食材などを研究すべき。
☆たけのこご飯☆ 人気20位｜つくれぽ《 1327 件 》
材料：分量
お米 2合
たけのこ 中1本（約２００g）
油揚げ 1枚
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
塩 小さじ1/4（顆粒和風だし使用の場合は入れない）
出汁 適量（水と顆粒和風だし小さじ2でもok）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1421466／
お浸しレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
定番のほうれん草のお浸しなどの他、小松菜のお浸しや、ちんげんさいのお浸し、ねばねばが美味しいモロヘイヤのお浸しなどがあります。しめじなどのきのこをお浸しに加えても、いろどりも良く合いますよ。
簡単、美味しい♪とうもろこしご飯 人気21位｜つくれぽ《 1305 件 》
材料：分量
お米 ３合
とうもろこし １本
お酒 大さじ１
塩 小さじ1と1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2702560／
春雨サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
暑い夏につるつるっと食べられる春雨サラダ。茹でた春雨の他にきゅりやハム、ごまなどを入れて中華風のたれで和えます。お好みで錦糸卵や千切りにした人参などを入れても合いますよ。
ぷっくり♪豆ご飯 (グリンピースご飯) 人気22位｜つくれぽ《 1295 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
グリンピース(うすいえんどう) 200〜250g(正味80〜100g)
塩 小さじ1/2
お米 2合
塩 小さじ1/2
昆布 5センチ一枚
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2179370／ぷるベリー
レタス炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
レタスは生で食べるイメージが強いですが、強火で炒めて、しゃきしゃき感が残る位いにさっと炒めて食べると、生とは一味も二味も違う味と食感が楽しめます。牛肉とレタスの炒め物は相性抜群です。
コクうま♪きのこと鶏の炊き込みご飯 人気23位｜つくれぽ《 1183 件 》
材料：分量
（米３合分（４合分は下記に））
しめじ １袋
舞茸 １袋
鶏もも肉 小1枚
にんじん ３cm
○水 600ｍｌ
○だしの素 小さじ山もり１杯
○みりん 大さじ２
○酒・しょうゆ 各大さじ３
ゴマ油 小さじ１
サラダ油 小さじ１
米 ３合
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/477679／xxxtakezoxxx
マッシュポテトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マッシュポテトは加熱してやわらかくなったじゃがいもをすりつぶして、牛乳や生クリーム、バター、塩・胡椒などを混ぜた料理です。ステーキや生姜焼きなどの付け合わせにも合いますよ。
簡単なのに本格的！塩昆布の炊き込みご飯 人気24位｜つくれぽ《 1153 件 》
材料：分量
（4人分）
米 ２合
塩昆布 ２５ｇ
みりん 小さじ１
しめじ 1パック
人参 １/２本
油揚げ（正方形) １枚＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/961779／トイロ＊
パプリカレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダなど生食が定番ですが、炒め物やマリネなどに使うと、見た目もカラフルでオシャレです。肉厚で小さめのパプリカに、カッテージチーズを詰めて、くし形に切ると見た目もオシャレで美味しいですよ。
❤枝豆ごはん❤ みんな大好きっ^^♪ 人気25位｜つくれぽ《 1143 件 》
材料：分量
（3～4人分）
お米 2合
枝豆 80～90g
だし昆布 1枚
お塩 (天然塩で) 小さじ1弱
お酒 (料理酒でも) 大さじ1
枝豆は、皮を剥いて正味の分量です。お茶碗に入れて半分くらいの量になります。 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/853647／rie-tin
きのこクリームパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
きのこパスタに飽きたらたまには目先を変えて、きのこのクリームパスタはいかがですか? しめじが一番合うと思いますが、舞茸、しいたけ、エリンギなどでも美味しく作れます。ほうれん草などを合わせていただくと一層good。
簡単★鶏ごぼう 炊き込みご飯 人気26位｜つくれぽ《 1140 件 》
材料：分量
（4人分）
お米 2合
鶏肉もも肉 1／2枚
ごぼう 1／2本
人参 1／4本
青ネギ 適量
醤油 大さじ3
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3436204／
エビレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
エビは美味しいけど背ワタを取るのが大変、と思っている方、私は背ワタを取る時、エビのしっぱの方を斜めに包丁でえぐって背ワタを包丁にひっかけて「するっ」と引っこ抜いてます。気持ちいいぐらいするっと抜けるのでストレス解消にもなります。
❁牡蠣と生姜の炊き込みご飯❁ 人気27位｜つくれぽ《 1135 件 》
材料：分量
（今回は、２合分<３合の場合>）
お米 2合<3合>
牡蠣 一袋(160ｇ)<250ｇ>
生姜 (新生姜) 40ｇ<60ｇ>
だし汁 150㏄<200㏄>
醤油 大さじ2<大さじ3>
酒 大さじ1<大さじ1.5>
みりん 大さじ1<大さじ1.5>
あれば薬味ネギ・ミツバなど(少々) ．
今回は、新生姜を使ってます♪生姜については、コツを参照にして調理して下さい♪ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1266809／rie-tin
タコマリネサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
タコといえば酢の物のイメージが強いですが、マリネにしても美味しいです。薄く切ってオリーブオイルを回しかけ、トマトなどの野菜と一緒に盛り合わせれば、それだけでメインの一皿になります。
炊飯器de☆たこめし 人気28位｜つくれぽ《 1092 件 》
材料：分量
（2合分）
ゆでだこ 150g
お米 2合
鰹だしの素 小2
醤油 大2
酒 大2
みりん 大1
生姜（みじん） 大1～
青ネギ 適量
白いりごま 適量
水 2合の目盛りの少し上まで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2651361／
七草粥レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
毎年1月7日に食べる七草粥。材料は セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロの７つで、なかなか１つずつ集めるのは面倒なので、スーパーに七つ揃ったやつが売ってると思います。
【農家のレシピ】さつまいもご飯 人気29位｜つくれぽ《 1088 件 》
材料：分量
（3合）
米 3合
さつまいも １本（200ｇ程度）
日本酒 50ｃｃ（大さじ３強）
塩 小さじ１
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1270345／FarmersK
おもてなしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お客さんが家に来て、お昼などを出す時に、ちょっと豪華な感じでたべやすい、おもてなしに最適な料理を集めました。食べやすくて、見た目もちょっと豪華で万人受けする料理です。
炊飯器でもいけます！鯛めし 人気30位｜つくれぽ《 1028 件 》
材料：分量
（4人分）
米 3合
鯛切り身 二切れ(出来れば骨付き)
生姜 1片
昆布 10㌢位(昆布茶なら大さじ1)
ねぎ(無くてもいいです) 1〜2本(好きなだけ)
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
塩 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2651035／ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ
野菜マリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
野菜をたっぷり食べたいけれど、料理をしている時間がない、そんな貴方におすすめなのが、野菜をたっぷり使った野菜のマリネ。たっぷり作ってタッパーに入れておけば、３～４日位いはもつので作り置きにも最適です。
✿秋 炊飯器で簡単さつまいもご飯✿ 人気31位｜つくれぽ《 914 件 》
材料：分量
（２合分）
お米 ２合
みりん 大さじ1＋1/2
酒 大さじ２
塩 小さじ1/2
さつま芋 １本
ごま塩 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4097986／
ほうれん草グラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
小さいお子さんにも食べやすく、栄養もしっかりとれてお勧めなほうれん草のグラタン。私はゆで卵と合わせることが多いですが、エビや帆立なんかと合わせたグラタンも美味ですよ。
まいたけの炊き込みご飯 人気32位｜つくれぽ《 820 件 》
材料：分量
まいたけ １パック
油揚げ １枚
にんじん １本
米 ３合
しょうゆ 大さじ３
料理酒 大さじ２
ほんだし 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/606573／レミファソ
ドライカレーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ドライカレーってカレー粉がないと作れないんでしょ?と思っている方もいそうですが、カレー粉が無い時は市販のカレールーを入れてもおいしく作れます。私もドライカレーを作る時は、カレー粉を入れて作ったり、カレールーを入れて作ったりするので。
簡単♡ポン酢の炊き込みご飯( *´艸｀) 人気33位｜つくれぽ《 807 件 》
材料：分量
（2合分）
お米 2合
ヤマサ 昆布ポン酢 100 ㏄
ぶなしめじ 1袋
油揚げ 1枚
すだち お好みで
飾り付け(万能ねぎ 白髪ネギ 大葉など) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4126485／
大豆ミートレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大豆ミートって食べたことありますか?１００%大豆で出来ているのですが、お肉のような食感なので、お肉を何らかの理由で食べない方は、お肉の代用として大豆ミートがお勧めです。味にクセがないので食べやすいですよ。
驚愕！丸ごとトマトの炊き込みご飯♪ 人気34位｜つくれぽ《 760 件 》
材料：分量
（＊２合分＊）
お米 ２合
トマト 中から大１個
ベーコン １枚
お好きなキノコ(ｼﾒｼﾞ.ｴﾘﾝｷﾞ.舞茸等) １パック
【調味料】
鳥ガラスープの素 小さじ2
塩 小さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ１
ガーリックパウダー(あれば) 少々
ブラックペッパー(又は胡椒) 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3042206／ｱﾌﾟｺさん♪
おにぎらずレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おにぎりのにぎらないバージョン、それがおにぎらず。時間がたってもごはんがふっくらしてやわらかいです。具材はおにぎり同様、なんでも良いですが、甘辛く煮詰めた牛肉や卵焼き、スパムなどを入れると見た目も豪華でおいしいですよ。
手軽に♪さば缶詰で炊き込みご飯 人気35位｜つくれぽ《 757 件 》
材料：分量
米 2合
さばの水煮缶(190g) 1缶
人参 ４cmくらい
生姜 １かけ(10gくらい)
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1419807／unappa
牛肉圧力鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛肉って、ちょっとスジがあって食べにくいな、と感じることがあるのですが、そんなスジありの食感かための牛肉でも、やわらかくとろとろになるのが圧力鍋の凄いところ。安い牛肉も大変身します。
ツナとえのきだけ＊炊き込みご飯 人気36位｜つくれぽ《 752 件 》
材料：分量
えのき １パック
ツナ缶(汁も) １缶
しょうゆ 大さじ１と1/2
塩 小さじ１
酒 大さじ１
米 二合
好みで大葉、万能ネギ、青のり、三つ葉等 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1474385／真生mama
シチューレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
なにかと出番の多いシチュー。私はシチューを作る時、お肉を入れずに野菜だけで作ることも多いのですが、お肉やお魚がメインの時は、他にお肉など入れなくていいかなあ、と思っています。肉なしだとややあっさりして食べやすいです。
☆鶏ごぼうの炊き込みご飯☆ 人気37位｜つくれぽ《 732 件 》
材料：分量
（4〜5人分）
米 ２合
ごぼう 1/2本
鶏もも肉 小さめ１枚（250g）
しいたけ 2〜3枚
サラダ油(炒め用) 大さじ１
しょうゆ 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ１
和風顆粒だし 大さじ1/2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5250733／
かぼちゃコロッケレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かぼちゃコロッケって、なんだか作るの大変そう、と思っていませんか?かぼちゃはレンジでチンすれば短時間で火が通り、ホクホクになるので、後は炒めたひき肉や玉ねぎと合わせるだけです。揚げたての熱々が美味しいですよ。
激旨！鮭のニンニクバター醤油炊き込みご飯 人気38位｜つくれぽ《 726 件 》
材料：分量
（2合分）
お米 2合
鮭(切り身) 1枚
白だし 大さじ1
醤油 大さじ1
バター(有塩) 15g
にんにく(みじん切り) 1片
塩 小さじ1/2
白ゴマ 小さじ2
ブラックペッパー お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3757859／匡Masa
豚しゃぶサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏の暑い時、夏バテ気味で食欲の無い時にお勧めな、豚肉をさっぱり食べられる豚しゃぶのサラダ。茹でこぼすので脂っこくなく、いくらでも食べれるおいしさです。たれは和風ダレ、ゴマダレなど色々なアレンジがあります。
鶏そぼろと生姜の炊き込みごはん 人気39位｜つくれぽ《 708 件 》
材料：分量
（2合分）
米 2合
鶏ひき肉 200g
生姜 15g
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
水 100cc
顆粒だし 小さじ1
その他好みの具 今回はしめじ2つかみ分
きざみ海苔など お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1336138／ｂｅｒｒｙ＋
生姜ご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ご飯と生姜って合うの?という方もいるかもですが、生姜の香りとお醤油の風味でご飯がすすみますよ。生姜が入ってるので、お弁当やおにぎりなどにするのもお勧めです。
シェフが教える誰でも炊ける簡単さんまご飯 人気40位｜つくれぽ《 664 件 》
材料：分量
さんま 2尾
お米 2合
しょうが １片
醤油 大さじ１
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
めんつゆ（3倍希釈） 大さじ１
だし昆布 あれば10ｃｍ位
白いりごま お好みで
万能ねぎ おこのみで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1585006／
手作り豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私が中学の頃、料理部に入っていて、そこで初めて手作り豆腐なるものを作って食べたのですが、子供心に大豆の味が濃くて、市販の豆腐より美味しなあと感動したのを覚えています。
炊飯器de簡単！炊き込みチキンライス 人気41位｜つくれぽ《 658 件 》
材料：分量
（４人分）
玉ねぎ 小１個
人参 １／３本
ピーマン １個
鶏もも肉 １枚（300ｇ）
塩 2つまみ
こしょう ひとつまみ
サラダ油 大さじ１
米 ２合
酒 大さじ２
固形コンソメ １個
ケチャップ 大さじ２
しょうゆ 小さじ１／２
ドライパセリ 適量
お好みで茹で卵 １人１個ほど
お好みで付け合せ野菜 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3330653／トイロ＊
大根炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダや煮物にすることが多い大根ですが、実は炒め物にしても美味しいんです。大根はきんぴら風に、唐辛子をピリっきかせて、ピリ辛の甘辛味にして、ごまなどをふって食べると、パパっと作れる一品になります。
♡ツナとしめじの炊き込みご飯♡ 人気42位｜つくれぽ《 657 件 》
材料：分量
米 2合
ツナ缶(小) 2缶
しめじ 1パック
人参 小1/2本
酒 大さじ1
濃口醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 小さじ3/4＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2131330／
マヨネーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダなどによく使われるマヨネーズですが、マヨネーズはお酢の効果で、お肉やお魚をやわらかく仕上げる作用があるので、鶏の胸肉やささみなどを料理する時に、下味としてもみこんでから焼くと、ふっくらやわらかい仕上がりになります。
身がプリプリのカキ飯 人気43位｜つくれぽ《 632 件 》
材料：分量
（4人分）
米 2合
カキ 150ｇ～200ｇ
＜合わせ調味料＞
料理酒 大さじ1
みりん 大さじ1
3倍濃縮めんつゆ（だししょうゆ） 大さじ1
塩 小さじ1/3
＜カキの下味用調味料＞
○料理酒 大さじ5
○みりん 大さじ2
○しょうゆ 大さじ1
土しょうが 少々
刻み細ネギ 1/3束＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/345672／arare*
サーモンカルパッチョレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お魚の中でも特に人気のサーモンですが、案外お刺身として、わさび醤油で食べるだけのワンパターンになってしまうことも多いです。いつものサーモンのお刺身に飽きたらカルパッチョ。見た目も豪華で華やかなのでおもてなしにも。
☆炊き込みご飯☆ 人気44位｜つくれぽ《 629 件 》
材料：分量
（3合分）
お米 3合
鶏もも肉 一枚
しいたけ 3個
たけのこ（水煮） 1/2本
にんじん 1/2本
油揚げ 一枚
炒め用
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
炊飯用
醤油 大さじ3
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
和風顆粒だし 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1368552／
豚こま切れ肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豚こま切れ肉や切り落としは、豚バラ肉などと比べると、比較的グラムあたりの値段が安いので、色々な料理に使いたいものです。豚丼や生姜焼き、スープなど、使い道もアレンジも盛りだくさんです。
さつまいもごはん！簡単 炊き込み 人気45位｜つくれぽ《 623 件 》
材料：分量
（米2合分）
さつまいも 中１本くらい
米 2合
※薄口醤油、酒、みりん 各大さじ１
※顆粒だし（ほんだし） 小さじ１/４
白煎りゴマ（仕上げにお好みで） 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/904710／轟夢子
かぼちゃスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かぼちゃの煮物もおいしいですが、かぼちゃはスープにしても、ほんのり甘くてやさしい味わいでおいしいです。バターを入れたり、玉ねぎを入れたりすると、うまみと味が格段にアップします。
食欲増進！しょうがご飯☆ 人気46位｜つくれぽ《 607 件 》
材料：分量
（2人分）
しょうが 1かけ弱
米 2合
油あげ 1枚
しょう油 大1/2
酒 大1
だしの素（顆粒） 大1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/415253／natoline
味噌レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お味噌汁にかかせない味噌ですが、お魚の味噌漬けや、もつの味噌煮などにも使えます。うどの酢味噌和えなど、和え物のたれにもgoodです。ちなみに私がおすすめするおいしい味噌は、ひかり味噌の円熟の減塩タイプです。
簡単・うまうま♪たこ飯 人気47位｜つくれぽ《 596 件 》
材料：分量
（2〜4人分）
茹でダコ200ｇ
生姜20ｇ
油揚げ1枚
米 2合
酒小さじ2
調味料
めんつゆ(2倍濃縮)大さじ4
だしの素(ほんだし)小さじ1
みりん小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2204012／
おせちレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おせち料理って通販などで頼む家と、手作りする家とありますが、我が家は通販で買うお金がないので毎年おせちは手作りときまってます。といっても作るのはかずのこ、黒豆、なます、煮豚くらいです。
しっかり味♪鶏とごぼうの炊き込みご飯♡ 人気48位｜つくれぽ《 578 件 》
材料：分量
（３合）
鶏むね肉 １枚（300ｇ前後）
ごぼう １本
人参 1/2本
米 ３合
[炒める用調味料]
濃口醤油 大さじ２
みりん 大さじ２
酒 大さじ２
[仕上げ用調味料]
薄口醤油 大さじ1.5
だしの素 小さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1940230／
カニクリームコロッケレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カニクリームコロッケを作る時、本物のカニを使って作るか、カニカマ、カニもどきを使って作るかは悩みどころですが、案外安いカニカマを使って作っても美味しいものです。
焼豚を使って☆簡単！炊飯器で中華おこわ♪ 人気49位｜つくれぽ《 576 件 》
材料：分量
もち米 ２合
焼豚 100～150g
#人参 5㎝
#椎茸 ３枚
#しめじ 1/2房
ゴマ油 大さじ１杯
*醤油 大さじ１杯
*オイスターソース 大さじ１杯
*酒 大さじ１杯
*砂糖 小さじ1/2杯
ネギ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1877013／
さつまいもレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
八百屋さんなどでさつまいもが安く大量に売ってる時がありますが、実はさつまいもは、根が伸びてるやつは、中の繊維がすごくて食べるともしゃもしゃして繊維だらけ、なんてことがあります。皮の表面がつるっとして根の少ないものを選ぶと良いです
きのこと生姜の香り炊き込みごはん 人気50位｜つくれぽ《 571 件 》
材料：分量
（米2合分）
米 2合
きのこ(椎茸、舞茸、しめじなど) 合わせて150～200ｇ
生姜 1片強
醤油 大2
めんつゆ(2倍濃縮) 大2
酒 大1
みりん 大1
塩 小1/2
水 ★を入れた後に米2合分まで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1564004／まろんかふぇ
牛すじレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛すじはおでんの具のイメージが強いですが、やわらかく煮込むと美味しいので、煮込み料理、煮物などに合います。煮込み時間を短縮したい、やわらかく煮たい方は圧力鍋などで煮ると良いですよ。
きのこたっぷり☆我が家の炊き込みご飯 人気51位｜つくれぽ《 549 件 》
材料：分量
（2合分）
米 2合
ぶなしめじ 50ｇ
えのき 50ｇ
舞茸 50ｇ
人参 4cmほど
油揚げ 1/2枚
ツナ缶（オイル漬） 1缶（80g）
しょうゆ 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
和風だしの素（顆粒） 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/282405／
もう一品欲しい時レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の知り合いの旦那さんは、おかずに最低3品出せと言う人なのですが、実はうちの家族も、少しずつ色んなものが食べたい、という時代錯誤もはなはだしい考えの持ち主です。作る方は何品も作ってたら大変ですが、簡単に作れるおかずも沢山あるのでご紹介。
生姜の風味が◎簡単♪アサリの炊き込み御飯 人気52位｜つくれぽ《 541 件 》
材料：分量
（４人分）
あさり（殻付き） 約３００ｇ
酒 大さじ２
米 ２合
生姜 約１５ｇ（〜２０ｇ）
水 ２合分
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ１
塩 小さじ１/４〜１/２
小ネギ 適宜
その他の具材例
しいたけ ２枚
にんじん １/２本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2539632／
ほうれん草グラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
小さいお子さんにも食べやすく、栄養もしっかりとれてお勧めなほうれん草のグラタン。私はゆで卵と合わせることが多いですが、エビや帆立なんかと合わせたグラタンも美味ですよ。
鶏五目炊き込みご飯♪ 人気53位｜つくれぽ《 533 件 》
材料：分量
（米3合）
米 3合
鶏もも肉 300g
具はお好みで… 適量
↓(我が家の一例) ↓
人参 1本
ゴボウ 1本
しめじ 1株
油揚げ 1～2枚
こんにゃく 1枚
調味料
醤油 大さじ5
みりん 大さじ4
料理酒 大さじ3
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1
水(煮込み用) 100cc
油(鶏炒め用) 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2008068／
ボルシチ／酸味のあるスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ボルシチを食べたことがない、という方もいるかもですが、ロシアなどでは一般的な定番の酸味のある煮込みスープ料理です。原料にビーツを入れるのが一般的ですが、日本のスーパーではビーツを売ってないお店もあるかもです。
味付け不要！ツナと塩昆布の炊き込みご飯 人気54位｜つくれぽ《 513 件 》
材料：分量
（２～４人分）
米 ２合
人参 1/2本(５０g)
しめじ 約1/2パック(７０g)
ツナ缶 １缶
塩昆布 ２０g
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2553945／カナルセット
マリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マリネと一口に言っても、使う材料や味付けなどはバラエティにとんでいて、サーモンや鯛、タコなどのお刺身のマリネや、カブ、パプリカ、セロリ、トマトなど、お野菜のマリネなど色々あります。
うどんスープできのこのだし旨炊き込みご飯 人気55位｜つくれぽ《 505 件 》
材料：分量
（2人分）
「うどんスープ」 1袋
米 1合
しめじ 1パック（100g）
青ゆずの皮 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4695528／
つくしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
つくしって食べれるの?という方もいると思いますが、私が子供の頃、近所の土手につくしが生えていて、それを母がフライパンで炒って醤油かなんかを付けて出してくれたことがあります。大丈夫です。ちゃんと火を通せばお腹こわしたりしません。
洋風☆トマト丸ごと炊き込みご飯♪ 人気56位｜つくれぽ《 500 件 》
材料：分量
（作りやすい分量）
お米 1合
トマト 1個
コンソメ(顆粒) 小さじ1強
塩 少々
バター 小さじ1
ブラックペッパー 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2113274／nnymm
ココットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ココットとは器のことで、耐熱容器の器に直接野菜や卵などを入れて焼いたり、レンジで加熱したりする料理のことを、ココット料理と言います。お皿ごと焼くので洗い物も少なくてすみます。
☆ひじきの炊き込みご飯☆ 人気57位｜つくれぽ《 500 件 》
材料：分量
米 ２合
ひじき(乾燥) ８g（約大さじ２）
にんじん 1/2本
油揚げ １枚
きのこ類（お好みで） しいたけ２〜３枚、しめじ1/3株
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ２
酒 大さじ１と1/2
顆粒和風だし 大さじ1/2
砂糖 小さじ１
塩 小さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5460676／☆栄養士のれしぴ☆
トマト炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマトを炒めて食べたことが無い方もいるかもですが、甘くないトマトや、そのままでは固いトマトなど、炒めたり、アレンジした方が美味しく食べれる場合も多々あります。特に固めのイタリアントマトなどは炒めるのに向いてます。
たけのこのみそ炊き込みご飯 人気58位｜つくれぽ《 489 件 》
材料：分量
（4人分）
液みそ 料亭の味 大さじ2
米 2合
たけのこ（茹で） 130g
菜の花（お好みで） 3本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4384401／
麺類レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ラーメンやパスタ、うどん、そば、そうめんなど、色々な麺類がありますが、夕食で食べる麺類といえば、我が家の場合はうどんが一番多いと思います。卵やしいたけ、ほうれんそう、ねぎを入れた鍋焼きうどんにすることが多いですが、一品で全ての栄養がとれるので良いですよ。
簡単離乳食中期〜ひじきの炊き込みご飯 人気59位｜つくれぽ《 476 件 》
材料：分量
お米 0.5合
にんじん 3cm
玉ねぎ 8分の1
乾燥ひじき 小さじ1
しょうゆ 小さじ1弱
みりん 小さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2637854／ことのまみぃ
エビチリレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
子供から大人まで万人受けするエビチリ。エビは揚げるという方、炒める、という方など作り方は人それぞれですが、私はエビチリに使うエビはさっと茹でます。エビをプリプリにするには重曹と塩に２０分位い浸すとプリプリになりますよ。
簡単美味☆ツナと梅の炊き込みご飯☆ 人気60位｜つくれぽ《 475 件 》
材料：分量
（４人分）
お米 2合
ツナ缶(80g) 1個
梅干し（大粒） 2個
かつお節 5ｇ
だしの素 小さじ1
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2.5
大葉・ねぎなど お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2046574／★おぺこやん★
ポテトサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コンビニやデパ地下でも不動の人気を誇るポテトサラダ。使用するじゃがいもは、ホクホク系の男爵イモを使うのが、おいしく作るポイントです。ハムの代わりにカニカマやツナ、ベーコンなどを入れても合いますよ。
簡単！おいしい！ひじきご飯。 人気61位｜つくれぽ《 472 件 》
材料：分量
（４人分）
米 ２合
生ひじき（または水で戻した状態のもの） 120g
うすあげ 2/3枚
（調味料）
うす口醤油 大さじ ２
酒 大さじ ２
かつおだしの素 小さじ２弱＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1955894／
エビ炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の近所のスーパーでは、むきえびの背ワタを取った状態で売ってることが多いので、背ワタを取ってあるエビを使えば、時間のない時や忙しい時でも、ささっと作れてお手軽です。アスパラや青梗菜などの炒め物が美味。
子供が大好き☆わかめとコーン炊き込みご飯 人気62位｜つくれぽ《 464 件 》
材料：分量
米 2合
わかめ(乾燥) 5グラム
コーン(缶詰め又は冷凍) 60グラム
鶏ガラスープの素 小さじ2
塩 小さじ1
ごま油 小さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1958472／
アンチョビレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
アンチョビはカタクチイワシの塩漬けのことで、濃厚な味がするお魚の塩漬けです。パスタなどの隠し味として使われることが多いので、プロのお店では使われることも多い食材です。本格的な味を求める方にお勧め。
きのこたっぷり炊き込みごはん 人気63位｜つくれぽ《 454 件 》
材料：分量
（3人分）
「牡蠣だし醤油」 40ml
米 2合
鶏肉 40g
しいたけ 2枚
まいたけ 30g
しめじ 30g
にんじん 20g
油揚げ 1/4枚
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5755209／
パングラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
喫茶店やこじゃれたレストランなどでも見かけるパングラタン。自宅で作るという人はあまりいないと思いますが、マカロニグラタンより、茹でる手間がはぶけて簡単です。冷凍パンのリメイクにもお勧め。
おでんをリメイク⇒炊き込みご飯♡ 人気64位｜つくれぽ《 453 件 》
材料：分量
（2合の場合）
おでんの残り具 厚揚げ・ちくわ・蒟蒻など
おでんの残り汁 2合
お米 2合＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/742444／苺♡ストロベリー
ゆかりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ゆかりはスーパーのふりかけコーナーなどに売ってる、紫色をした、梅干しふりかけの様な味と香りのやつです。白いご飯にかけるだけじゃなく、大根などを漬けたり、大根サラダなどにしても美味しくいただけます。
生しいたけのシンプル炊き込みごはん♪ 人気65位｜つくれぽ《 453 件 》
材料：分量
（２合分）
米 ２合
生しいたけ ４枚分
醤油 大さじ２
お酒 大さじ１
塩 ひとつまみ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1749521／xxjujucookxx
茶碗蒸しレンジで簡単レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
茶碗蒸しは中までしっかり火が通るまでに、蒸し器で作ると大体３３０分以上はかかってしまうので、時間のない時は茶碗蒸しは無理だと思われがちですが、大丈夫です。レンジでチンすれば、中までしっかり数分で火が通るのですぐに食べられます。
豚の角煮♡リメイク♡舞茸の炊き込みご飯 人気66位｜つくれぽ《 440 件 》
材料：分量
（２合分）
舞茸 1パック（80g程度）
人参 1/2本
豚の角煮の煮汁（レシピID：1606942 ） 350cc
水 50㏄
塩 適量
白ごま（あれば） 適量
ごま油 小さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1722073／mi0921
サムゲタン(鶏肉の韓国スープ)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サムゲタンって何?という方もいるかもですが、サムゲタンは韓国の鶏肉を使ったスープです。もち米も入ってるので、日本食に飽きた方やたまには違ったスープが飲みたいという方必見です。
具なしでもイケる！炊き込みご飯(ゝω＜* 人気67位｜つくれぽ《 437 件 》
材料：分量
米 2合
顆粒鰹だし 大さじ1
味醤油 大さじ2
みりん 小さじ2
砂糖 小さじ1～2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/497930／papikun
ツナ缶レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家でもなにかと使うことが多いツナ缶詰。保存がきくので、スーパーで値段が安い時にまとめ買いしておくと便利です。パスタやサラダなどの他、和え物、チャーハンなどなど使えない料理はない位い、何に入れても美味しいです。
超簡単！色がきれいなそらまめごはん 人気68位｜つくれぽ《 430 件 》
材料：分量
（４人分）
米 ２合
水 いつもの分量
そらまめ さやで１０本～１５本位
酒 大１
塩 小１
昆布 １０センチ位＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/830211／
大根×ツナレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家では大根のサラダをよく作るのですが、大根だけだとどうしてもあっさりしすぎてて、淡泊ですよね。そこでツナ缶を入れると、油でコクが出てうまみが増すので、山のように食べれることうけあいです。
しめじとシーチキンの炊き込みごはん 人気69位｜つくれぽ《 428 件 》
材料：分量
（2合分）
米 2合
水 400cc
ほんだし 8g(小袋1つ)
みりん 40cc
薄口醤油(又は普通の醤油) 40cc
シーチキン 1缶(70g)
しめじ 1株ぐらい＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3372078／
キャベツレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
色々な野菜、食材があるなかで、日本人が一番よく買って食べる野菜はキャベツではないでしょうか。お好み焼きなどはもちろん、サラダや炒めものなど、キャベツがないと困るってこと多いですよね。ちなみに春に出回る春キャベツは葉がやわらかく美味です。
貝の旨みの炊き込みごはん 人気70位｜つくれぽ《 426 件 》
材料：分量
（4〜5人分）
エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 2個
米 3合
水 適量
鶏もも肉 150g
しめじ 1パック
にんじん 適量
小ねぎ（小口切り） お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/6928591／
豚汁レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
寒い冬に、野菜がたっぷり食べれて温まる豚汁はいかがですか?豚肉が入ることで、コクが出てご飯にもよく合うお味噌汁です。ちなみに我が家の味付けは、ほんだし小さじ１、お味噌、ですが、白味噌、赤みそなども合いますよ。
◆舞茸の炊き込みご飯◆ 簡単ヘルシー♪ 人気71位｜つくれぽ《 421 件 》
材料：分量
（3合分(5～6人くらい)）
お米 3合
舞茸 150g
人参(細い部分で) 6㎝ほど
油揚げ 1枚
醤油 大さじ3
だしの素(粉末) 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
お味は濃いめになってます。薄味に仕上げたい場合はお醤油を減らして下さいね。
お好みで、しめじ・エノキなどのキノコを追加しても良いです♪ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2412163／
つくしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
つくしって食べれるの?という方もいると思いますが、私が子供の頃、近所の土手につくしが生えていて、それを母がフライパンで炒って醤油かなんかを付けて出してくれたことがあります。大丈夫です。ちゃんと火を通せばお腹こわしたりしません。
たけのこご飯＠炊飯器で簡単に炊き込みご飯 人気72位｜つくれぽ《 420 件 》
材料：分量
（お米1合分）
米 1合
たけのこ(水煮) 50～80ｇ
醤油・酒・みりん 各大さじ1
ほんだし 大さじ0.5
水 135ml
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3813006／
味噌レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お味噌汁にかかせない味噌ですが、お魚の味噌漬けや、もつの味噌煮などにも使えます。うどの酢味噌和えなど、和え物のたれにもgoodです。ちなみに私がおすすめするおいしい味噌は、ひかり味噌の円熟の減塩タイプです。
簡単＊混ぜて炊くだけ＊筍ご飯 人気73位｜つくれぽ《 419 件 》
材料：分量
（2合分）
筍(茹でたもの) 100g
◎醤油 大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎昆布だし(顆粒) 小さじ1と1/2
◎塩 小さじ1/2強＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1792120／
ビーフンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ビーフンって何?という方もいるかもですが、春雨のような食感と見ための、米粉を使った、炒め物にもよく合う麺です。野菜との相性抜群なので、たっぷりの野菜と一緒に炒めて。
■しめじと塩昆布の炊き込みご飯■ 人気74位｜つくれぽ《 412 件 》
材料：分量
（米2合分）
『米』 2合
『しめじ』 1袋
『塩昆布』 15g
『塩』 小匙1/2
『水』 30ｍｌ
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1872352／
カクテキ／大根キムチレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
「カクテキ」とは大根とキムチを漬けたもので、韓国のキムチのことです。買うと結構高いし、少ししか入ってないので、韓国キムチが好きな方は、レシピを参考に自分で作ると安上がりでたっぷり食べれます。
炊き込み鶏めし♡オイスター風味 人気75位｜つくれぽ《 412 件 》
材料：分量
（2合分）
米 2合
鶏もも肉 250g～300g
ごぼう 1/4～1/3本
◎オイスターソース 大さじ3
◎醤油 大さじ1
◎酒 大さじ1
◎砂糖 小さじ1
◎塩 小さじ1/2
◎純正ゴマ油 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
水 300ml＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/475492／
鮭レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家の食卓にかかせない魚といえば鮭。生の鮭はあまり買わないですが、甘口の塩じゃけをよく買います。グリルで焼くだけですが、鮭がひたる位いの水、酒大２、めんつゆ大１を入れて７分煮ると、焼いた鮭よりやわらかく食べれます。
ほんのりバター♡とうもろこしと枝豆ご飯 人気76位｜つくれぽ《 410 件 》
材料：分量
（お米２合分）
お米 ２合
とうもろこし １本
塩 小さじ１/２
醤油 大さじ１/２
昆布 約５cm×１０cm
枝豆(冷凍でもOK) お好みの分量
バター 大さじ１/２(７～１０ｇ)＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2243701／
圧力鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一家にひとつはあると便利な圧力鍋。小骨の多い魚を圧力鍋で煮れば、骨までやわらかくいただけます。固いお肉もやわらかくホロホロと食べれますし、もつなども短時間でやわらかくなりますよ。
あさりの炊き込みご飯 人気77位｜つくれぽ《 408 件 》
材料：分量
（3合分）
米 3合
あさり（殻つき） 400ｇ
酒 50ｃｃ
生姜の絞り汁 小1/2
だし汁 適量
醤油 大1.5
みりん 大1
塩 小1.5
生姜 適量
みつば 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/541813／たうんびー
鶏もも肉炒めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒め物に使うお肉といえば、豚肉が一般的ですが、値段の安い鶏肉でもおいしい炒め物が作れます。肉が固くならない様に、片栗粉をまぶしたり、もみこんだりと、肉をやらわかく仕上げるのがコツです。
![[離乳食後期]簡単☆炊き込みご飯まろん☆もか](https://i0.wp.com/img-sumireiro.com/wp-content/uploads/html_okazu/item/11/24/15/img-86.webp?resize=1125,750&ssl=1)
[離乳食後期]簡単☆炊き込みご飯 人気78位｜つくれぽ《 394 件 》
材料：分量
（約10食分(約100g×10)）
米 2合
ツナ水煮 1缶
ひじき(ドライ) 50g
(乾燥ひじきなら) (7～8g)
人参 1/2本
酒 大1
みりん 大1
醤油 大2
水 2.5合分＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2498125／まろん☆もか
中華スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
和風スープ、洋風スープなど、スープには色んなバリエーションがありますが、私が個人的に一番好きなのは中華スープです。ラーメンが好きだからかもしれませんが、中華味のたまごスープやワカメスープは簡単に作れて美味しいですよ。
ベビーホタテの炊き込みご飯 人気79位｜つくれぽ《 393 件 》
材料：分量
米 4合
ベビーホタテ 260g位
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
大葉の千切り お好みで少々
炊き込みご飯用調味料
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
醤油 大さじ1と1/2
白だし 大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2202460／umemodoki
ダイエットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私も若い頃はさんざんダイエットをしてましたが、今では結局健康一番、と思い、へんに食べないダイエットはしなくなりました。ダイエット中でも、体に必要な栄養はしっかり摂らないと、体を壊します。
舞茸とバターの炊き込みご飯 人気80位｜つくれぽ《 382 件 》
材料：分量
（4人分）
お米 3合
舞茸 100g（1パック）
水 3合分
醤油 大匙3
みりん 大匙2
酒 大匙1
バター 1かけ（10g）
塩 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1932763／
牛肉圧力鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛肉って、ちょっとスジがあって食べにくいな、と感じることがあるのですが、そんなスジありの食感かための牛肉でも、やわらかくとろとろになるのが圧力鍋の凄いところ。安い牛肉も大変身します。