麻婆茄子レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
麻婆茄子のたれって、買いますか?私も以前は麻婆茄子のたれを買っていましたが、茄子よりたれの方が値段が高いこともあり、ばかばかしいのでクックパットを見ながら作る事にしました。たれ代が浮いています。ありがとうクックパット。
【1,000人話題入り大感謝♪】語り尽くされたエビアボカド。
でももっと語りたい。
(≧∇≦)
エビは、茹でるなどお好みの方法で火を通して下さっても。
^^でも炒りつける方が香ばしさが出て美味しいですよ
大好きなエビ&アボカドを美味しく食べたい~~
>>作り方はこちら麻婆茄子のたれって、買いますか?私も以前は麻婆茄子のたれを買っていましたが、茄子よりたれの方が値段が高いこともあり、ばかばかしいのでクックパットを見ながら作る事にしました。たれ代が浮いています。ありがとうクックパット。
本掲載、600レポ感謝★デパ地下サラダをアレンジ!ほんのりピリ辛&ニンニクの香りに海老の旨み、見栄えも味もオシャレです
・オリーブオイルたっぷり(大さじ3~)・ニンニクは弱火でじっくり、香りをオイルに移します。
焦がさない!・鷹の爪の代わりにコショウや一味唐辛子でもOK。
・食べる1時間程前に和え、味をなじませる。
・シーフードミックス入れたらかなり豪華!
デパ地下で購入した「ブロッコリーと海老のペペロンチーノ」が美味しかったでの、アレンジして作って見ました。
海老の旨みを生かすため、シンプルに塩味。
クレージーソルト入れたら、より本格的になりました。
スナップエンドウ(茹でる)入り、おすすめ!
白菜と豚肉は相性抜群なので、蒸すも良し、煮るもよし、炒めるも良しですが、私が個人的におすすめなのは、白菜と豚肉を交互に並べただけの白菜と豚肉のお鍋。ポン酢で食べれば、特にこれと言った難しい工程や失敗もなく作れます。
★★★つくれぽ400件 話題入りレシピ★★★ほんのり甘いマヨソースがプリプリのエビに絡んで美味しいデリ風サラダ*
黄身が取れにくいように2等分としていますが、気にならなければ4等分でも♪(取れた黄身がマヨネーズソースと絡んで美味しいです!)
市販のサラダをお家で再現してみました♪
>>作り方はこちらゆかりはスーパーのふりかけコーナーなどに売ってる、紫色をした、梅干しふりかけの様な味と香りのやつです。白いご飯にかけるだけじゃなく、大根などを漬けたり、大根サラダなどにしても美味しくいただけます。
★14.02.17れぽ200人★海老・ブロッコリー・卵をマヨネーズで和えました。
大人も子供も大好きな定番メニューです
ブロッコリーは茎の部分から茹でてください。
房の部分はすぐに茹であがるので、熱湯に入れたらサッと火を通す程度で十分です
ブロッコリーが安売りしていたので、お弁当用に作りました
>>作り方はこちら日本のお好み焼きのような韓国のチヂミ。お好み焼きは小麦粉なのでもっちり感はないですが、チヂミは片栗粉を入れるので、生地がもっちりとしていて、お好み焼きとは又違った食感です。ニラ、人参、玉ねぎなどを甘辛いたれに付けて食べます。
100人の皆さまに感謝♡海老とアボカドとの相性を考え、砕いたナッツを甘さ抑えめのカクテルソースに加えました
海老とアボカドを酸味の効いたオーロラソースで食べるのが好き。
大量に余っていたミックスナッツを砕いていれたら、大正解の味に!白すりゴマ代用しても、いいお味♪以来、何度か適当につくる定番料理に。
毎回味が違うので、きちんと分量を計ってレシピ化
いつもの唐揚げに飽きたらたまには食べたいタンドリーチキン。ヨーグルトやカレー粉、ケチャップなど、色々な調味料を混ぜ合わせて漬けこむので、味に深みがあり、お肉もとってもやわらかいです。
プリプリのエビとオーロラドレッシングがうまいっスよね\(^o^)/つくれぽ200件超えありがとうございます(*´ω`*)
お使いのレンジによって加熱時間は異なります。
オーロラドレッシングにクルトンうまうま☆試してみてください^^
大好きなサラダをお家でも食べたくて
>>作り方はこちらお正月に食べる煮物といえば筑前煮。れんこん、人参、こんにゃく、ごぼう、里芋などなど、具沢山で豪華な煮物です。食べる時にさっと茹でたさやえんどうなどを散らすといろどりも綺麗ですよ。
つくれぽ200人突破!デパ地下で売っているサラダを再現(^^)vおもてなしにぴったりのきれいなサラダです
マカロニは他の具と一緒に食べても食感が邪魔しないのようにやわらかめに茹でるこしょうはミックスペッパー香りがよいのでいいですが、なければブラックペッパーでもいいです多い目が美味しいです
高くて買えないデパ地下のサラダあのきれいなサラダをおうちでも作れないかと考えて作りました
>>作り方はこちらセロリといえば、マリネやサラダに使うことが多いですが、よくちゅか料理などではセロリを炒め物に使ったりします。イカとセロリの炒め物や、お肉と一緒に炒めても合いますよ。
買うと高いごちそうサラダも自分で作れば、好きなだけ食べられます☆
卵の形が崩れない方が綺麗ですので、おもてなし料理などの場合は盛り付けた後、卵を上に乗せて飾り付けても良いと思います
スーパーのお惣菜売り場で見つけたサラダですが、買うと高いので再現してみました。
最後に入れる少量の醤油がアボカドの美味しさを引き立てます!
ポタージュとひとくちに言っても、人参のポタージュやほうれんそうのポタージュ、かぼちゃのポタージュなど色々な食材で作れます。私が思うポイントは、やっぱりバターを使うことかな、と思います。
2011/3/9話題、ニュース掲載☆お試し大感謝❤️森のバター&海の幸・山葵のコラボ☀ 「大人の味」のサラダです✨
アボカドの熟成度、ブロッコリーも品種によっては、かなり出来栄えと食感が違ってきます。
ワサビも好みで量を加減して下さい (おこちゃまにはキツイです(;^ω^)) お好みで少しの醤油を
大好きなアボカドとエビ。
コラボったらきっとうまい!!(ノ∀\*)っと♪ 我が家の近場のスーパーじゃアボカドは 安い時88円です。
(レシピ公開当時)最近はブロッコリーが価格高騰でなかなか、ですね
ほうれん草のごま和えのたれは、醤油、砂糖が基本ですが、実は味噌なんかも合います。胡麻がたっぷりとれて栄養も豊富。手軽に作りたい時は、冷凍のほうれん草を使うと便利です。
【祝】サラダ100レシピの雑誌、絶品アジアごはん雑誌に掲載!タイ料理、ヤムウンセン、春雨サラダ検索第1位!
チリソースは、辛いのが苦手な方やお子様は大さじ1でも。
メーカーによっても辛さが違うので味見しながら調節して下さい。
セロリ、紫玉ねぎ、きゅうりに塩をふって少ししんなりさせると味が染み込みやすく、すぐ食べれます!
パクチーが苦手なら、セロリの葉で代用して下さい。
セロリが苦手ならナシでもok!パクチー好きな方は、増し増しで!挽肉は本場は豚ひき肉を使うそうです
2日目のカレーは美味しい、なんて言いますが、2日目もカレーだったら、旦那さんも子供も「またカレー。もう飽きたよ」と怒り出すことうけあいです。なので残ったカレーを美味しくアレンジ。
'11/12/27話題入り、'13/3/31ピックアップ。
100人の皆様に作って頂きました。
ホームパーティなどの前菜に
色合いを考えて紫玉ねぎを使用しましたが、普通の玉ねぎでもOKです。
サワークリームの代わりに、酸味のある乳製品、カッテージチーズ(裏ごし)やクリームチーズ&プレーンヨーグルトなどでも美味しいです
大好きなサワークリームを使って、簡単&お洒落に見える前菜を考えました。
友達にも好評
値段が安く、お腹いっぱい食べても低カロリーなきのこパスタ。山盛りのきのこを食べても、カロリーを気にせず沢山食べれるのが嬉しいですよね。バターとにんにくだけでも美味しいですが、ベーコンやハムなどを入れると一層美味です。
100人の皆様に感謝♡生春巻きの具をわしわしと食べている感覚♪電子レンジで作るドレッシングもおすすめです
・パクチーが足りない場合は、レタス等で重量を補うと良いです。
・お好みでアボカドやクスクスを合わせてもすごく美味しいです!!
渡英後、スーパーで安く大量に売られているコリアンダー(パクチー)に感激。
ただ量が多くてふつうの使い方では消費しきれず、主役にしたサラダを考えました
鍋といえば寒い冬のイメージですが、我が家では豚のしゃぶしゃぶは暑い夏でも一年中よく食べます。まず簡単。鍋の素を溶かして、野菜と豆腐ときのこを入れて、豚肉に軽く火を通してポン酢で食べるだけです。
レポ100&レシピ本掲載、感謝♡隠し味で、デリ風の奥深い味に☆彩りも良いので、持ち寄りやおもてなしの一品にも♪
◆水っぽくならない様に、⑤の絞りはしっかりやった方が美味しく出来ます。
◆材料のところの()は、今回使った分量のg表示です
マヨタマ&マヨサラダが好きなので、色々食材の組み合わせを変えていくうちに、春キャベツに合うマヨサラダができました♪
>>作り方はこちらゆずって何に使うの?柚子を沢山いただいたけど、何に使って良いかわからない、そんな方も多いと思いますが、柚子はお漬物やサラダ、焼き魚なんかにかけたり、ゆずゼリーなんかもさわやかでお勧めです。
一つのお鍋で、ブロッコリー、エビ 、卵を順番に茹でて、和えるだけ。
マヨネーズとガーリックパウダーと黒胡椒のシンプル味です
ブロッコリーとエビ の水分は、キッチンペーパーなどで良く拭き取ってください。
あとは、簡単なので、なしです
昔から作っている、シンプルなサラダ。
ガーリックパウダーの風味が効いてます
にらと言えばニラ玉。時間のない時や忙しい時でも短い時間ですぐにい作れて栄養もしっかりとれます。ちなみに美味しいニラの選び方は、細いより太い方が美味しくて良いニラです。
オリジンさんで大人気のデパ地下風なお惣菜が超シンプルな調味料で簡単&極旨に♡ゴロンと入った半熟ゆで卵でお腹大満足♬
▶ほんのり塩味のブロッコリーと酸っぱくないマヨとの相性が抜群で食欲をそそりガッツリいけます♩練乳は酸っぱいマヨネーズをマイルドにさせるための苦策なので特にマヨの酸っぱさが気にならなければ練乳は加えないかお手持ちのマヨによりご調整ください
お惣菜を量り売りしてるお店でつい欲しいだけ買っちゃうと予想外の出費に^^;それでもずっと買い続けてましたがほぼ近い味になったのでお弁当にも使えるようレシピにしました♬
>>作り方はこちら「他人丼」って何?という方もいるかもですが、他人丼は豚とたまごを入れた親子丼の豚肉バージョンみたいなやつです。鶏肉の親子丼に飽きたら、たまには豚肉を使った他人丼もおいしいですよ。
旬の素材で簡単デリ風サラダはいかがでしょうか?ささっと1品できあがり^^♪
スナップエンドウの茹ですぎに注意するくらいです^^彩りにパプリカを振ってますが辛くないのでお子様でも大丈夫ですョ。
もちろん省略もOK♪
今が旬でとっても美味しいスナップエンドウと冷凍してあった剥き海老を使ってささっとできるサラダを作りました。
昔よく買ってた大好きなデパ地下の海老サラダがヒントです^^
冷凍コーンはささっと使えて便利なので、色々な料理に使いたいところです。ピラフやチャーハン、サラダなどに。ちなみに生のとうもろこしは、焼く、蒸すなどの他に、バター醤油でソテーしてもおいしいです。
ブリっとした海老とカリフラワーと玉ねぎの食感が楽しめるサラダです♪茹でて混ぜるだけで簡単~ヽ(・∀・)ノ
マヨ&ケチャの比率はお好みで♪ハーブソルト(又は塩)は最後に味の調節にしてください☆
綺麗なカリフラワーがお買い得だったのでヽ(・∀・)ノ
>>作り方はこちら日本人ならおにぎりでしょう、という位いおにぎり愛が強いジャパン。私は鮭おにぎりが好きですが、以外と美味しいのが味噌おにぎり。私はおにぎりに入れる具がない時は、よくお味噌をたっぷりぬったおにぎりを作ります。冷めてもおいしいんですよ。
安くて小さい海老でもOK。
色合い、食感ともに良いアクセントに♥お酢が毎日摂れますよ~
漬けこんでいる間に他の夕飯の支度をしています^^ 漬けこむ時間は30分もあれば十分。
15分くらいでもOKです。
新玉ねぎを使っているので辛くなく良い甘味が出ます。
ハムやサーモン、タコなどでも美味しくできますよ♪
新玉ねぎの美味しい季節、毎日食べてます!海老の食感がアクセントになります!
>>作り方はこちら忙しくておかずを何品も作っていられない。そんな時におすすめな、野菜もお肉も魚介もこれ1つでたっぷりとれちゃう中華丼。うずらの卵とエビ、きくらげなんかを入れると、より本格的にお店っぽくなります。
超簡単!熟したアボガドのトロっとした食感と、エビのプリプリ歯ごたえがたまりませんぬ
アボガドは変色をふせぐため、切ってすぐにレモン果汁をまぶします。
爽やかな風味も出てGoodだよ。
砂糖はお好みで。
でもコクが出るのでほんの少し入れると美味なのです。
バケットに乗せて食べても美味しかったYO!
アボガド?アボカド?どっち(><)
>>作り方はこちらこんにゃくを細い糸状にしたものがしらたきです。麺類の様にして食べられるので、ダイエット中の方には、パスタ代わりにしらたきパスタなどにして食べる方も多いです。ラーメンの代わりにしらたきを使ったしらたきラーメンもイケます。
マヨネーズに粒マスタードとはちみつで和え♪ 仕上げにレモン汁を少々でさっぱり感もプラス(๑≧౪≦)✿
*和えるだけなので簡単で特にコツはないです(‾▽‾)
ブロッコリーとエビがあったので昔コンビニでよく買って食べていた味をなんとなぁ~く思い出しながら(遠い目)作成(*゚▽゚*)以降定番サラダです☆ミ
>>作り方はこちらペンネとマカロニは形が違うだけでほぼ同じですが、ペンネの方がパスタっぽいので歯ごたえや食感がある方が好みな方はペンネがおすすめ。ナポリタンをペンネで作っても美味しいですよ。
柔らかな春レタスを美味しく食べたくて❁マルコメさんの液みそあらだし入りのドレッシングと一緒に大好きな海老を♡美味しい~♡
海老は茹で過ぎない。
あっさりめのドレッシングなのでお野菜はクセのないものが合います海老の代わりにゆで卵でも美味しい(*´艸`)息子はゆで卵とレタスの組み合わせにこのドレッシングの方が好きです(笑)
マルコメさんの液みそのモニターに当選♪レシピアップにチャレンジしてみました(*'▽')タイミング良くいつもお菓子をお裾分けしているお宅から柔らかい春レタスも大量に頂いたので♡他は冷蔵庫に入っていた材料で作りました
>>作り方はこちらうどんやそば、お味噌汁なんかを、かつおぶしからだしをとって作る、という方も多いと思いますが、かつおぶしにはカルシウムなども豊富に含まれているので捨てちゃうのは勿体ない。是非再利用しましょう。
大好きなものを詰め込んだ簡単デリ風サラダです♪
・アボカドの変色防止のため、レモン汁をまんべんなくかけておく
アボカドのレシピを増やしたくて、えびとコラボすることに。
あまりしっくりくるレシピに出会えなかったので、色々と配合を考えて試してみました!
お正月に食べる漬物といえば松前漬けですが、我が家では普通にお正月じゃなくても食べてます。昆布のねばねばとうまみが、千切りにした人参に絡んで、いくらでも食べれる美味しさです。作り置きにもgoodですよ。