マヨネーズドレッシングレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ドレッシングには実に色々な種類がありますが、マヨネーズやチーズが効いたドレッシングはコクがあり、野菜嫌いなお子さんなども、美味しくサラダなどがいただけておすすめです。
レシピ本・おいしい健康掲載・れぽ1,000件感謝です♡さつま揚げの旨みとキャベツの甘味を卵でやさしくとじました❀
さつま揚げが鍋底にくっつき焦げやすいので、よくヘラで返して炒めてください。醤油は薄味が好みの方は大さじ1程度。濃い味でしたら大さじ2位が良いかと思います。彩りに人参を入れてもキレイです。
子供の頃、母がよく作ってくれたキャベツの炒めものです。忙しい時は、卵を入れる前の段階まで作っておき、食べる直前に卵を入れてアツアツを頂きます。簡単にできるので我が家の定番です♬
>>作り方はこちらドレッシングには実に色々な種類がありますが、マヨネーズやチーズが効いたドレッシングはコクがあり、野菜嫌いなお子さんなども、美味しくサラダなどがいただけておすすめです。
【カテゴリ掲載*1100レポ有難う】我が家で作る野菜と練り物の煮物♪簡単な一品ですが練り物からだしが出てジャワっと美味~
練り物は必ず入れてください美味しくなりますだし汁の量は練り物などにより変わってきます煮ながら調整お願いします
家族が好みよく作る煮物ですが献立に載せようとするとなかなか当てはまるものがなく自分でアップしました♪
>>作り方はこちらしらこは魚のオスの精巣ですが、料亭のような、高級和食レストランで出てくることが多いです。あまり食べる機会の少ないしらこですが、いつものおかずに飽きたらたまには普段食べないしらこなども喜ばれると思います。
『大好評レシピ』連載されました!味のしみた大根がごはんにあうおかずです!蓮根と鶏肉とゴボウを入れると筑前煮になります!
具は、さつま揚げだけではなく、鶏肉や焼きちくわなども美味しい^V^です★おすすめは牛蒡です♥風味も味もグレードアップです♬
実家の母がよく作ってくれた大好きな味です^V^
>>作り方はこちら納豆嫌い、豆腐嫌いな人にどうやって大豆を食べてもらおうか、悩みますよね。私はボイル済みのやわらかい大豆やカラフルお豆を、サラダにちらしたり、ひじきの煮物に入れたりして使っています。
本掲載1000レポ感謝★煮なくても炒めるだけでしっかり味!こんにゃくの乾煎りであく抜きも完了、あと一品に重宝です。
・熱湯でのあく抜きは必要なし。乾煎りの際、フライパンがチリチリ鳴るまで炒め、水分を完全に飛ばします→タレがよく絡む。・蒟蒻の表面積を多くしタレがしっかり絡むように薄くカット。・濃い目の甘辛に。・蒟蒻とさつま揚げは同量がオススメ。
蒟蒻は、コクのでる肉とのコンビがベストですが、さつま揚げもお肉並みにコク旨なので、合わせてみたらとっても美味しく仕上がりました。コクを出したい時は、ごま油を最後に少し入れるといいです。
>>作り方はこちらコロッケって、作るのがめんどうだって方、多いと思います。形をたわらがたにして、・・とか時間と手間がかかるので買ってしまう方も多いと思いますが、スコップコロッケなら、手で形をととのえて揚げる手間もなく簡単ですよ。
レシピ本掲載・700レポ・カテゴリ掲載・感謝♡めんつゆで簡単7~8分煮るだけ油も使わずヘルシーな一品です☆彡
野菜を洗って切る所から入れても10分以内で出来ます。味は薄味になっています。濃い味をお好きの方はめんつゆor醤油を大匙1くらい足して下さいね~♡
私の30年来作っている簡単料理。でも、美味しいですよ~レシピ公開は2013年11月1日です。
>>作り方はこちら元は韓国ですが、日本でも定番の食材になりつつあるキムチ。キムチは豚肉と炒めて豚キムチにしたり、厚揚げなんかと一緒に炒めても美味しいです。鍋に入れるとピリ辛の鍋になり、味に深みが出ますよ。
甘辛でごはんにぴったり☆冷めても美味しいのでお弁当にも♬13/4/10・話題入りありがとうございます♡
火加減に注意しながら炒めます。鷹の爪の量はお好みで!
子供の頃から大好きなきんぴらです。我が家の定番です。
>>作り方はこちらわさびというと、お寿司やお刺身に付けるイメージが多いですが、私はよく豆腐、冷ややっこ、ワカメ、こんにゃくなんかにも、わさび醤油を付けて食べることが多いです。
2011.12.15祝★100レポ達成♪ソースを作ってトッポギと野菜を入れて煮込むだけ!甘いでも辛い!病みつきの味☆
卵は固ゆでにして切って混ぜてしまってもOK!!辛い方がお好みでしたら鷹の爪を1本入れて下さい。
韓国料理が大好きで家で試行錯誤してできたレシピ♪
>>作り方はこちらゆかりはスーパーのふりかけコーナーなどに売ってる、紫色をした、梅干しふりかけの様な味と香りのやつです。白いご飯にかけるだけじゃなく、大根などを漬けたり、大根サラダなどにしても美味しくいただけます。
さつま揚げの旨みたっぷりな煮物。小松菜だけでなく、水菜やしろ菜などでも美味しく出来ますよ♪
さつま揚げ以外に、油抜きした油揚げや厚揚げなどでも♪
母が昔から作ってくれていました。さつま揚げを使うのは田舎風なのかな?
>>作り方はこちらちまきは中国から伝わったとされていて、ささで巻いた中華ちまきが有名ですが、ご家庭で祝い事、めでたい日などに手作りされる方も多いと思います。ちなみにささは100円ショップ等で売ってます。
胡麻たっぷりの、素朴な煮物です
お急ぎの場合には、大根を薄めに切れば手順3の茹で時間を短縮出来ます。 すり胡麻の分量は、お好みにより増減して下さい。
今が旬の大根をメインに、温かく優しい味わいの手軽なレシピを考えてみました。
>>作り方はこちらタコといえば酢の物のイメージが強いですが、マリネにしても美味しいです。薄く切ってオリーブオイルを回しかけ、トマトなどの野菜と一緒に盛り合わせれば、それだけでメインの一皿になります。
お弁当に、簡単でごはんに合う甘辛味のおかずをもう一品。つくれぽ300件超!たくさんの方に作っていただきました。
煮詰めるときこがさないようにしましょう♪
冷蔵庫にあるものでさっとつくりました。
>>作り方はこちら牡蠣といえば牡蠣フライが定番ですが、バター焼きも簡単で美味しいです。小麦粉を薄くまぶしてから焼く方も多いですが、私はちょっとしつこいかな、と思うので、小麦粉をまぶさずに普通に焼いてます。
400れぽ感謝♬アルカリ性食品は積極的にとりたいですね♪湯通し切り昆布使用で簡単に♡昆布だし効いた優しい甘めの味付けです
乾物も美味しいですが時間のない時は、湯通し切り昆布や生食用切り昆布を利用すれば短い時間で作れます。火の通りも早いので昆布の鮮やかさが残っているうちに火を止め蓋を開けて下さい。甘さはお好みで調整して下さい^^だしは昆布だしがおすすめです♡
母が作ったものを結婚してから思い出して作って以来、家族は皆んな切り昆布好きに♡我が家の定番煮物のひとつです。お弁当用に残しておかないといつも食べきってしまうんです^^
>>作り方はこちら白菜が安い時期におすすめなロール白菜。キャベツよりもボリュームがあって、食べ応えがあります。旬の白菜は甘味があるので、キャベツを使ったロールキャベツよりも美味しいですよ。
後をひく美味しさ♪箸が止まらない☆小鉢に入れたらオカワリ連発!ぱぱの好きな1品 10/29本日レシピに選ばれました!感謝
2で蓋をし、中火で蒸し焼き状態にすると玉葱が早くしんなりします。3で味見をして、辛さを調整して下さい^^ うちは小さじ1/3くらいを入れています。玉葱の甘さも調和され、ピリ辛がとても後をひきます☆
煮物にしか使わなかったさつま揚げ。何か出来ないかな〜と作ったら、ぱぱに大好評♪お弁当の片隅に入れると喜ばれます^^
>>作り方はこちら鶏肉の中でも食感がやわらかく、食べやすいので人気のささみ。フライなどに使うと冷めてもやわらかで美味しくいただけます。小麦粉をまぶしてソテーにしても、夕飯の立派なメインの一品になります。
小さな子供でも食べられるように、やわらかめに煮ています。ほっとする味です♪
顆粒だしに塩分があるので、塩は控えめになっています。顆粒だしを入れる量によって、塩の分量は調整してください。さつま揚げを使いましたが、ちくわや油揚げなどでも美味しいです。
切り昆布が、安く売っている日に多めに作っておきます。
>>作り方はこちらフライや天ぷら、煮物などにいかを使うと、げそが余ってしまうことありますよね。ゲソは歯ごたえがあって、味も濃厚なので、お酒のつまみやおやつなんかにもお勧めです。
ほうれん草とごばう天を一緒に煮たら、とても美味しいです。めんつゆで簡単。さつま揚げもOK。100人話題入り感謝です❀
ほうれん草は茹でて冷水につけた方が色がきれいに仕上がります。ほうれん草にはシュウ酸があるので、一度ゆでてえぐみを消しています。
よく作ってるけど、ごぼう天のレシピがなかったので。
>>作り方はこちらお豆腐を使った上品なお味の白和え。お豆腐をそのまま使うと水っぽく、べちゃっとなってしまうので、お豆腐はよく水切りしてから使うのがポイント。ほうれんそうの白和えなどは優しい味でお勧めです。
㊗クックM掲載☆300れぽ感謝♡懐かしい母の煮物の味をアレンジして作ってみました^^肉じゃがよりはヘルシー仕上がり♪
強火で汁が無くなる寸前まで煮込む事がコツです。ピーマンのかわりにインゲンさやえんどうなどでも。コチュジャンで少し辛口にしましたが、お子さんが食べる場合はなしでもOKです。
昔は食べ飽きてしまった煮物が、今は大好きです。母はある材料で、とにかく煮物を作っていました^^;(笑)煮物が得意というより、それが簡単で素材の味を楽しめたからだと思います。懐かしくて、思い出して作りましたが、バリエーションは無限です。
>>作り方はこちらたまごとじと一口に言っても結構色んなバリエーションがあるもので、豆腐の卵とじとか、白菜の卵とじとか、ゴーヤのたまごとじなど。ちなみに私は絹さやのたまごとじをよく作ります。
カルシウムたっぷりなお魚のソーセージとおからや牛乳を使って、簡単なさつま揚げを!話題入り♬ありがとう♡
揚げるともちもちしてソーセージの風味がさつま揚げそっくりになります。 おからに牛乳・大根の葉・ごまとカルシウムを勢ぞろいさせました。 ほかにもどんな具材でもあいそうです。
ニッスイ「おさかなのソーセージ」モニターレシピ
>>作り方はこちらからあげといえば鶏のもも肉ですが、値段が安くヘルシーなとりの胸肉を使ってもおいしい唐揚げが出来ます。胸肉は固くなりやすいので下味にしっかり漬けこむのが、ジューシーにやわらかく揚げるコツです。
私は納豆を毎日食べるので、必ずネギを刻んで納豆にいれるため、我が家ではネギはかかせない野菜です。納豆だけじゃなくラーメンやうどん、蕎麦やそうめんなどに散らすだけで野菜の栄養もしっかり摂れておいしいです。
2017年1月4日100人達成♡大感謝です!!材料安いし簡単♪
さつま揚げはあえて何も入っていないシンプルなものを使いました。野菜入りとかでも美味しいのかな?
買ったお弁当とかに入ってるこれが好きで作ってみたのがきっかけ。
>>作り方はこちらお正月といえば黒豆ですが、実は我が家では黒豆を毎朝食べています。黒豆は自分で作ればたっぷり作れて安いですし、私は多めに作って小分けにして冷凍庫で保存してます。砂糖の効果で日持ちもするし固くはならないんですよ。
2018/01/30100人感謝☆切って炒めるだけ。薄味なので素材持ち味が生きています。ちょっとした一品に如何ですか?
さつま揚げは丸でも角でも野菜入りでも何でもありです。ちなみに写真は角です。醤油はあえて入れなくても…いいかも。うちの主人醤油好きなので入れました。
ピーマン消費に♪
>>作り方はこちら肝臓に良いと言われるしじみですが、しじみのお味噌汁は、あさりとは又違った感じで美味しいです。しじみは冷凍保存できるので、新鮮なうちに冷凍しておくと、しじみのお味噌汁などがパパっとできますよ。
たとえばスペアリブなんかは、豚肉の中でも結構食感固めですが、そんな、普通に焼いて食べるとちょっと固い豚肉も、圧力鍋ならやわらかく食べれて小さいお子さんやお年寄りにもお勧めです。
ぱぱっと出来る1品です。いつもたっぷり食べちゃいます( *´艸`)
にんじんの硬さはお好みですが、やわらかくしたほうが、おいしいと思います♫千切りの太さや量によっても少し違うと思うので、加熱時間は調整してください。茹でてもOKです。
なぜか千切りのにんじんだとよく食べる娘のために作ったサラダです。
>>作り方はこちらセロリといえば、マリネやサラダに使うことが多いですが、よくちゅか料理などではセロリを炒め物に使ったりします。イカとセロリの炒め物や、お肉と一緒に炒めても合いますよ。
母の味です。炒めたささげのキュッキュッとした独特の歯触りがおもしろい。ごはんが進む醤油味!
さつま揚げは直径6センチくらいのもの(野菜入り)を2枚使用しました。熱々よりも、できあがって少しおいて味が馴染んでからの方がおいしいです。
実家の母の味です。作り方を電話で聞いて、初めて自分で作ってみました^^
>>作り方はこちら我が家では大根のサラダをよく作るのですが、大根だけだとどうしてもあっさりしすぎてて、淡泊ですよね。そこでツナ缶を入れると、油でコクが出てうまみが増すので、山のように食べれることうけあいです。
100人話題入り&動画感謝♡胡瓜の酢の物にさつま揚げを加えてコクとボリュームをアップ♬生姜としそ入り意外とさっぱりです✿
きゅうりの水分をしっかり絞って下さい。 お砂糖の量はお好みで。時間をおいて食べる場合は、しそを食べる直前に入れた方が変色しないので、綺麗にできます。
この時期、夫の実家の家庭菜園でとれるきゅうりをたくさんもらうので、きゅうりの酢の物をアレンジしてつくりました。
>>作り方はこちらタルタルソースをのせたチキン南蛮はボリューム満点で食べ応えがあるので、がっつり系が食べたい人、育ち盛り、食べ盛りのお子さんには喜ばれると思います。タルタルソースは卵、玉ねぎ、マヨネーズに調味料で作れます。
薩摩揚げがふっくら美味しい♪メインのおかずにもなる煮物です。2012/7/24 話題入り有り難うございました。
醤油を2度に分けて入れることと、煮る途中で薩摩揚げを野菜の上に持ってくること。
節約メニューです。少ししなびた大根があるときに作るのがオススメです。その方が早く染みます。
>>作り方はこちら夏の忙しい日の一品料理といえばサラダうどん。これ一つでお肉も野菜もたっぷりとれて大満足。野菜やハムなどはのせるだけなので、これといったコツやポイントはないですが、たれを美味しく作ることが重要だと思います。
【2008/5/28ピックアップ&5/30話題入り】本当にありがとうございます♪♪ 10分で完成揚げない!フライパンで焼き揚げてヘルシーに♪わさびの風味でコクがあるのにさっぱり美味しい(^-^)/
麺つゆは薄めず、濃い目の物を使用した方が、なすの浸す時間が短縮出来て良いです★冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです♪大根おろし、緑ねぎ、白髪ねぎ等をお好みでトッピングして下さい(^-^)/
いつものナスの揚げ浸しを、アレンジしました(^-^)/
>>作り方はこちらクリスマスやお正月などに食べることの多いスペアリブ。スペアリブはにくにくしいというか、野性的というのか、ちょっとお肉が固いので、やわらかいスペアリブが好みの方は圧力鍋でやわらかく煮ると良いです。
うまみがフキ&サツマ揚げにしみしみ~♪ ご飯モリモリいけちゃうよん(^_^)v2008.5.24話題入りしました!
煮物は冷めた時に味がしみこむので火をかける時間より、冷ます時間が長いほうが味がよくなります(^^)/ ☆サツマ揚げの変わりに豚肉を焼いて煮るのも美味しいです♪2009/05/12本だしの量を調整と、画像変えました。
フキを大量に頂いたので作ってみました(*^_^*)
>>作り方はこちら我が家では昔から、いかと里芋の煮物をよく作るのですが、簡単なようで案外奥が深いのがいかの煮物。へたに強火で長々煮込むといかが固くなってしまうので、そこが技ありのポイントです。
マイタケはバターソテーや炊き込みご飯にすると美味しいですが、天ぷらなんかにしても合いますよ。元々味や食感や風味の強いきのこなので、シンプルな料理が合うような気がします。
あと1品・常備菜・お弁当などに簡単な我が家の味の炒め煮です♪おばあちゃん、よく作ってくれたなぁ(*´ω`*)
大根を細長く切るので加熱時間10分で出来ます☺
私の子供の頃によくおばあちゃんが作ってくれた大根の炒め煮♪最近娘も食べてくれるようになりました☺我が家の味の記録
>>作り方はこちら昆布というと、だしのイメージが強いですが、昆布の佃煮の他、煮物に入れても良し、松前漬けなどのお漬物に入れても良しと、結構色んな料理に使えるんです。
酒のつまみやお弁当のおかずにさっと簡単に作れます( ・∇・)♪☆2020/4/9話題入り☆感謝ですo(*>∀<*)o
わさびの辛さはお好みで加減して下さい。いろんなさつま揚げがありますが、野菜入りでも合うのでお好みで試して下さいね(^.^)私はふわふわ柔らかいさつま揚げが好きです♬
時間ない時とか、すぐ作れるので作ってる( ゚ェ゚)
>>作り方はこちらパスタにめんつゆ入れると美味しいですよね。バターとめんつゆ、それに海苔だけでも結構うまい。でもそれじゃぁ夕飯のおかずにはならないので、きのこやえのき、ネギ、ツナ缶などを入れて栄養バランスもばっちりに。
話題入り感謝!さつま揚げとかちりちりめんから、いい出汁がでてふきを美味しくしますとっても簡単に出来る定番のお惣菜です
2センチくらいのかちりちりめんを使うと美味しく出来ます小女子でも(同じ?)しらすでもいいと思いますが調味料は加減して下さいこちらで「とうぶき」と言われる細い蕗を使うとめっちゃ美味しいです^^
小さい頃から食べていたふきの炒めものを私流にアレンジしました
>>作り方はこちらごま油って美味しいですよね。あの香ばしい、ごまの香りがなんともいえず食欲をそそります。お値段は普通の油とくらべてややお高いですが、ほんの少し入れるだけで、ぐっと香りも味も良くなりますよ。