《人気１位・クックパット殿堂入》しめじ炊き込みご飯レシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のしめじ炊き込みご飯レシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
簡単激ウマ！鶏肉としめじの炊き込みご飯1位｜つくれぽ《 6950 件 》
コクうま♪きのこと鶏の炊き込みご飯2位｜つくれぽ《 1183 件 》
簡単なのに本格的！塩昆布の炊き込みご飯3位｜つくれぽ《 1153 件 》
簡単♡ポン酢の炊き込みご飯( *´艸｀)4位｜つくれぽ《 807 件 》
♡ツナとしめじの炊き込みご飯♡5位｜つくれぽ《 657 件 》
きのこと生姜の香り炊き込みごはん6位｜つくれぽ《 571 件 》
きのこたっぷり☆我が家の炊き込みご飯7位｜つくれぽ《 549 件 》
うどんスープできのこのだし旨炊き込みご飯8位｜つくれぽ《 505 件 》
しめじとシーチキンの炊き込みごはん9位｜つくれぽ《 428 件 》
貝の旨みの炊き込みごはん10位｜つくれぽ《 426 件 》
■しめじと塩昆布の炊き込みご飯■11位｜つくれぽ《 412 件 》
✿バター風味♡鶏ときのこの炊き込みご飯✿12位｜つくれぽ《 362 件 》
簡単！激ウマ！鮭としめじの炊き込みご飯13位｜つくれぽ《 343 件 》
シンプルでおいしい☆しめじご飯14位｜つくれぽ《 342 件 》
鮭ときのこの炊き込みご飯15位｜つくれぽ《 325 件 》
しめじと油揚げの白だし炊き込みごはん16位｜つくれぽ《 278 件 》
鮭としめじの炊き込みご飯〜バター醤油味〜17位｜つくれぽ《 275 件 》
簡単 ツナと しめじ 人参 炊き込みご飯18位｜つくれぽ《 217 件 》
炊き込みご飯＊甘塩鮭と油揚げの生姜風味19位｜つくれぽ《 196 件 》
～秋の香り～薩摩芋としめじの炊き込みご飯20位｜つくれぽ《 170 件 》
きのこと豚肉の炊き込みご飯21位｜つくれぽ《 170 件 》
絶品！きのこが旨すぎる炊き込みごはん22位｜つくれぽ《 142 件 》
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脱マンネリ!!
"Pilaf aux Champignons Shimeji"～フランス風しめじ炊き込みご飯～
フランスの一部では、日本のしめじに似たキノコを使った炊き込みご飯が楽しめます。バターで軽くソテーしたキノコの香りとお米の旨味が絶妙に絡み合い、繊細ながら深みのある味わいが魅力。
"Pilaw de Setas Shimeji"～スペイン風しめじピラフ～
スペインではパエリアの一種としてしめじ風キノコを使うことも。サフランやパプリカと合わせ、キノコの旨味とスパイスの風味が絶妙に調和。炊き込みご飯とはまた違うリズミカルな食感が楽しい。
"Shimeji Mushroom Risotto"～イタリアのしめじリゾット～
イタリアでしめじに近いキノコを使ったリゾットは、クリーミーで芳醇な味わい。白ワインで香り付けし、パルメザンチーズと絡めることで、しめじの繊細な風味が一層引き立ちます。
"Shimeji Mushroom Pilaf"～トルコのしめじピラフ～
トルコではキノコを使ったピラフがあり、しめじのような食感を持つ地元のキノコが活躍。スパイスと一緒に炊き込まれ、香り高く仕上がります。温かいヨーグルトと一緒に食べるのが一般的。
"Shimeji Rice"～ロシアのしめじご飯～
ロシアの田舎ではキノコとご飯を煮込む伝統料理があり、しめじに似たキノコもよく使われます。バターとハーブで味付けし、ほっこりとした優しい味わいで、寒い季節にぴったりの一品。