《人気１位・クックパット殿堂入り》しめじ炊き込みご飯レシピランキング。つくれぽ1000越えも

殿堂入り！つくれぽ6800件感謝です！鶏肉としめじのしっかり味の炊き込みご飯

コツ・ポイント

・塩加減は"塩"の分量で調整してください。
薄味:小さじ1/3普通:小さじ1/2・たっぷりの鶏肉を堪能したい場合は、200gに増やしてみてください。
・キノコ類はお好きなものに変更しても美味しく頂けます

しっかり味の美味しい炊き込みご飯が食べたくて、塩分計算して、私たち家族の好みに味を調整したレシピです。
ほんのり甘い「鶏肉としめじの炊き込みご飯」どうぞ＾＾ｖ

つくれぽ総数1100件突破本当にありがとう！冷めてもコクがあってお弁当やおにぎりにしても美味しい炊き込みご飯です♪

コツ・ポイント

炒めた後にだし汁も入れて少し煮ることがポイントかなっ。
あとで炊くので、炒める時等はそんな時間をかけてやらなくてもいいです。
ささっとやっちゃいましょう(´谷｀)ｂ

今までは、全て生のまま炊飯器の中に入れてスイッチオンでした。
でも、なんか水の量が多すぎたり、みず臭かったり、味が薄かったり、きのこ自体に味が染み込んでないので、今ひとつだったんですが、一度全部炒めて煮てから入れてみようと思い、これで解決できました。
思った以上に大成功♪もっと早くこうしておけばよかった・・・ｱﾊﾊ＾＾；

祝つくれぽ800！！準備する時間５分程度！だしの効いた本格的な炊き込みご飯が出来ちゃう！美味しいお焦げも出来るよ！

コツ・ポイント

みりんを少し加えて炊くことで風味良く、綺麗なお焦げができやすくなります♪キノコ類との相性がいいですよ～！油揚げがあることでコクが出るのでぜひ入れてみてくださいね。
私はすし揚げを買ったらいつも油抜きした状態で一枚ずつ冷凍しているので便利です！

超手抜き料理！時間がない時に、おもてなしの時にかなり役立つ塩コンブごはん♪沢山お野菜入れてもいいし、塩昆布だけで節約もよし！（笑）こんなに簡単なのにお味は本格的～って味をお試しください♪子供たちの大好物です！

cookpadニュース・レシピ本掲載・2度目話題入り感謝☆味付けはポン酢のみで簡単♡酸味が美味しい!!是非お試しを～♪

コツ・ポイント

冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当に入れてもイケますよ(*^ーﾟ)b

酸味のある炊き込みご飯が食べたくてポン酢を入れて見ました。
ヤマサの昆布ポン酢が特に美味しかったです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

ツナのダシがよくきいた、しめじの炊き込みご飯です(*^^*)2013.5.14 祝♡話題入り♡大感謝♪♪

コツ・ポイント

具材を乗せて、炊飯器で炊くだけです★

昔好きだった炊き込みご飯をヒントに、味を思い出しながら自分なりに再現してみました

レシピ本＆カテゴリ＆ニュース掲載＆500れぽ大感謝♡きのこと生姜がふわっと香る、我家の定番炊き込みごはんのひとつです☆

コツ・ポイント

きのこは椎茸、舞茸、しめじの組み合わせがおススメですが、他のきのこ類でも！炊き込みご飯なので、準備ができたらすぐにスイッチを入れて、タイマーにはしないで下さい

かつてどこかで食べた時のきのこの炊き込みご飯が美味しくて、我家流に作っているもの

年中作れるのに、何故か秋になると食べたくなる、きのこたっぷり混ぜごはん。
ツナ缶を入れる事でうまみUP！

コツ・ポイント

きのこから水分が出るため、釜に入れる水は少し少なめにする事がポイントです。
お好みで醤油などの調味料は増減して下さい。
きのこはお好みで色々変えても美味しいと思います！

実家に居た頃からよく作っていた混ぜご飯。
ちょっと多いかな？と思うくらいきのこをたっぷり使います。
'11/06/11に100人目の方かられぽ頂きました♪つくれぽ下さった皆様、どうも有難うございました！！

だしときのこの風味いっぱいに炊き上げた、秋を感じる炊き込みご飯！しめじのうま味が、しみじみと味わえるご飯です♪

コツ・ポイント

きのこはお好みのものに代えたり、種類を追加して作ってもOKです。
きのこの合計分量が100g程度になるように調節して作ってください。
香りづけのゆずは、よりさっぱりとした青ゆずを使うのがおすすめです。
食べる直前に皮をすりおろして使ってください

米1合につき、うどんスープ1袋としめじ1パック！作りやすい分量で失敗なしの、手軽に楽しめる炊き込みご飯です♪素材を生かした「ヒガシマル うどんスープ」を使うので、素材を生かした、きれいな炊き込みご飯が完成！

プリッとしたしめじと大好きなシーチキンの炊き込みごはんです。
市販の顆粒ダシを使うので簡単。
地味^^;ですが美味しいです

コツ・ポイント

質問がありましたので補足します。
2合以上の場合は水、味醂、醤油の割合を10:1:1で調整してください。
例えば米3合の時は水600ccに対し味醂と醤油を60cc、顆粒出汁の量は水の量に合わせて変更してください

祝 話題のレシピ入 本当にありがとうございます！兄の得意な炊き込みごはんレシピを教えてもらい、覚え書きのために載せました

ふっくら炊き上がったごはんに、貝のコクをぎゅっと詰めこみました☆手軽に作れて、贅沢な風味が楽しめる炊き込みごはんです♪

コツ・ポイント

水を加える際は、「プチッと鍋」を入れてから、規定の目盛りまで注ぐのが、水加減を間違えないポイントです。
調理後に炊飯器のにおい移りが気になる場合は、早めに炊きあがったごはんを取り出し、炊飯器の取扱説明書を参考に洗ってください

炊飯器任せで簡単に作れるのが嬉しい炊き込みごはんを、「プチッと鍋」でさらに手軽に、味付けの失敗なしで作れるようにしました♪
あさりとホタテ、さらにカキの旨みが加わった奥行きのある味わいは、おかわりすること間違いなしの出来上がりです！

★2014年10月300人目★しめじたっぷりのシンプルな炊き込みご飯です

コツ・ポイント

しめじを買ったので作りました

ほんのりバター醤油味♡たっぷりのきのこと鶏肉が入った炊き込みご飯です。
'09.9.22のピックアップレシピになりました❀

コツ・ポイント

＊ご飯は柔らかめな炊き上がりになります。
しゃっきりした感じがお好みの方は、水の量を少なめにして炊いて下さい。
＊'11.2.9 写真差し替えました

いつもの炊き込みご飯に変化をつけたくてバターソテーした鶏肉を加えて炊いてみました。
風味よく、コクのある仕上がりになりました

つくれぽ300件感謝です！鮭としめじと万能ねぎの色鮮やかな炊き込みご飯です

コツ・ポイント

・塩加減は"白だし"の分量で調整してください。
薄味:大さじ２普通:大さじ３（家の場合）・鮭の切り身は、炊飯前に焼くことで香ばしくなり、骨と皮を取ってから炊飯するので、炊飯後すぐに食べられます

しっかり味の付いた炊き込みご飯が食べたくて、筍ご飯をアレンジしてこのレシピに落ち着きました

しめじと油揚げだけのシンプルな炊き込みご飯☆2010年11月2日100人感謝♪薄味なのでどんなおかずともあいます♡

コツ・ポイント

きのこは洗わないで拭くといいといいますが、うちではいつもさっと洗っています。
おかずも食べるため、薄味のレシピです。
調味料はお好みで加減してください。
うちでは、まとめてとっただし汁を使っていますが、顆粒だしでもおいしくできます

３０年ほど前、友人宅で友人のお母さんが作ってくれたご飯。
簡単でおいしいので、それ以来作っています。
最近では、きのこが苦手の長女が食事の要らない日限定料理

ふっくらご飯とたっぷり具材を一緒に炊いた、風味豊かな炊き込みご飯♪鮭ときのこ、だしのうまみがご飯にぎゅっとしみ込みます

コツ・ポイント

あらかじめ米と水を炊飯器に入れて、米にたっぷりと水を吸わせるのがふっくらと炊き上げるポイントです。
目安は1時間ですが、気温が低い時期は吸水時間を長めにしてください。
「割烹白だし」は炊く前に混ぜ、具材は混ぜずに上に散らして炊いてください

鮭にきのこ、根菜をどっさり使って作る炊き込みごはんを、うす色仕立ての「割烹白だし」を使って作りました♪淡い色合いの「割烹白だし」だから、素材の色がきれいに出た仕上がりに！旬の恵みを、目と舌の両方で味わえる一品です♪

白だしで上品な香りの優しい炊き込みごはんです！

コツ・ポイント

白だしなので濃すぎず、優しい味わいです。
おかずの邪魔にならないので美味しく頂けると思います

しめじがあったので炊き込みごはんが食べたくて！

こんなに簡単なのに超おいしい(*≧∀≦*)バター醤油が食欲をそそります☆お弁当のご飯やおにぎりにも☆

コツ・ポイント

炊けた後混ぜるときバター(分量外)を少し入れると風味が増して美味しいです☆

お弁当のご飯用に作りました

つくレポ100人超え！！ツナ入り、しめじと人参の簡単な炊き込みご飯です♫ツナの油でマイルドにコクが出ます(*^^*)

コツ・ポイント

ツナは、隠し味程度なので、しっかり具材にしたい場合は、量を増やして下さい！調味料は、炊く直前に入れて下さい！調味料を入れてから、線まで水を入れて下さい。
ご飯に均一に火が通らなくなるので、具材を乗せたら、混ぜずに直ぐに炊いて下さい！

あるもので簡単な炊き込みご飯にしたかったので(*^^*)具材少なめで簡単です♪

100大感謝♡食欲UP！生姜たっぷりで炊いてる時から良い香り♡素材を活かしたシンプルな炊き込みご飯です

コツ・ポイント

【ほろ苦野菜の好きな方に】炊き上がりに、セリや三つ葉、春菊のきざんだものを混ぜ込んでも美味レシピの鮭は甘塩です、塩分の多い塩鮭の場合、炊き上がりの味が違ってきますのでご注意下さい

＊数年前のお歳暮に大量の甘塩鮭を頂き、その消費がきっかけで作り出したものです私は鮭の癖が気になるほうで生姜をたっぷり入れて炊いてみたら食べ易くて美味しかったので。
それ以来、時期を問わず作っています

祝✿100人✿話題入り感謝♡ほっこりする炊き込みご飯。
秋の味覚満載の一品を堪能できます

コツ・ポイント

枝豆は後入れすることで食感をよくします。2012/07/25 少し内容変更しました

薩摩芋ご飯が食べたくなったので

100人話題入り感謝♡下ごしらえ不要の材料で作るシンプルな炊き込みご飯です。
旨味と香りが最高！

コツ・ポイント

煮汁でご飯を炊いて、具材は後で混ぜ込むので、しめじの食感が生きます。
煮汁が内釜の3合の線に足りない場合は、水を足してください。
しいたけなどをプラスしても美味しいです

下ごしらえのいらない材料で、きのこメインの炊き込みご飯を作りました