ぶりレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーのお魚コーナーに必ず売ってる魚といえばブリ。ブリの照り焼きやブリの煮つけ、シンプルに塩焼きも美味しいです。ブリのアラを使ったブリ大根なんかもおすすめです。
殿堂入り!つくれぽ6800件感謝です!白だしで作る優しい味の筍の炊き込みご飯です
・塩加減は"白だし"の分量で調整してください。
薄味:大さじ3普通:大さじ4濃味:大さじ5*ヤマサ「昆布つゆ白だし」を使っています。
・たけのこ100gでも美味しく頂けます。
・甘さ控えめ希望なら砂糖半分でもOKです
大好きなたけのこを思いっきり食べたくて、普通(100g)より多め(150g)のたけのこを使った炊き込みご飯のレシピです。
白だしを使うことで、優しい味に仕上がり、醤油ベースに比べて、上品で深い味わいを堪能出来ます。
お試しください^^v
スーパーのお魚コーナーに必ず売ってる魚といえばブリ。ブリの照り焼きやブリの煮つけ、シンプルに塩焼きも美味しいです。ブリのアラを使ったブリ大根なんかもおすすめです。
殿堂入り!つくれぽ6800件感謝です!鶏肉としめじのしっかり味の炊き込みご飯
・塩加減は"塩"の分量で調整してください。
薄味:小さじ1/3普通:小さじ1/2・たっぷりの鶏肉を堪能したい場合は、200gに増やしてみてください。
・キノコ類はお好きなものに変更しても美味しく頂けます
しっかり味の美味しい炊き込みご飯が食べたくて、塩分計算して、私たち家族の好みに味を調整したレシピです。
ほんのり甘い「鶏肉としめじの炊き込みご飯」どうぞ^^v
色々な野菜、食材があるなかで、日本人が一番よく買って食べる野菜はキャベツではないでしょうか。お好み焼きなどはもちろん、サラダや炒めものなど、キャベツがないと困るってこと多いですよね。ちなみに春に出回る春キャベツは葉がやわらかく美味です。
ツナ缶ひとつで簡単炊き込みごはん♪人参やきのこを入れてアレンジいろいろ!!冷凍すれば忙しい朝のお弁当にも活躍!?
水の前に調味料を入れるのがポイント!アレンジ次第でいろんな味になります☆つくれぽを参考に是非お好きな具材を入れて炊いてみてください。
仕上げに刻みネギやしそを散らしても◎!※ツナ缶(味付き?)によるのか、塩辛くなることがあるようです
ツナ缶をいつもと違う味で食べたくて。
※H25.7.15 TOP写真変更しました
値段も安く、ヘルシーなおからの煮物。おからは水分が少ないと食べる時にパサパサして喉の通りが悪いので、だし汁やお水をしっとりする位い入れると高齢者にも食べやすいです。
栄養たっぷりのひじき。
にんじんと油揚げを切って、後は炊飯器にお任せの簡単ご飯です。
米3合分の調味料を手順5につけました
ドライパックのひじきが手に入ると、処理の手間が省けて便利なのですが、ない場合は乾燥ひじき・20g(水で戻す前の乾燥した状態の量です☆)でOKです。
油揚げの代わりに、ツナでも♪ ツナやダシの素を加えると、しっかりした味になると思います
処理の簡単なドライパックのひじきを見つけて以来、我が家のお手軽メニューとして定番になりました♡ もちろん、乾燥ひじきでも生ひじきでも簡単に作れます^^
>>作り方はこちらあっさり系のスープのラーメンもおいしいけど、たまには濃厚なこってり、ピリ辛のラーメンが食べたい、そんな時におすすめなのが、ひき肉たっぷり濃厚な味の担々麺。がっつり系が好きな方におすすめ。
炊飯器に材料を全て入れてスイッチオンするだけ!臭みも無く、香ばしくてひつまぶしのような炊き込みご飯です!美味しいよ〜!
野菜や蒲焼きはご飯の上にのせて混ぜずに炊飯スイッチを押してくださいね。
しょうがのみじん切りと酒は臭みを消してくれるのでお忘れなく!ひつまぶしのように最後はだしでお茶漬けにするとこれまた美味い〜!蒲焼きの骨まで気にならず食べれるから嬉しい♪
炊き込みご飯が食べたいけど具材が見当たらず、買っておいたさんまの蒲焼きを使って作ってみたら超美味しい!残り物の野菜も入れるとひつまぶしのような香ばしく甘めの炊き込みご飯が出来ました♪
>>作り方はこちらやきとりにするとおいしい手羽先ですが、我が家ではよく手羽先を油で揚げて、甘辛いたれを絡めて食べることが多いです。手羽先はうまみが強いので、塩・コショーをまぶしてグリルで焼くだけでも充分おいしくいただけます。
コーンと簡単な調味料を炊飯器に投入で出来上がり!コーンの甘みが美味しい簡単ピラフです♡※レシピの見直しをしました
茹でたものでも生でも缶でもOKですバターは有塩を使用していますが塩小さじ1を加えても塩気は気になりませんお好みで減塩して下さい
大量に茹でたコーンをどうしようかと・・・
>>作り方はこちらほうれん草をただ炒めるよりも、ボリュームが出て、彩りもアップする、ほうれん草とたまごの組み合わせレシピ。たまごは火を通しすぎないのが美味しく作るコツです。
夏のごちそう!旬の野菜を美味しく頂きましょう♪シンプルだけど、驚くほど甘くて美味しいご飯です
とうもろこしは芯から甘みが出るので、必ず入れて下さいね。
とうもろこしから水分が出るので、お水は少なめに。
面倒でもとうもろこしは手で外したほうが粒が残りますので甘くなります。
動画↓https://youtu.be/TN3u4Pz_rMU
とうもろこしが大好きなので、丸ごと美味しさを味わえる様にご飯にしてみました。
素材の味を楽しむには、味付けはシンプルに。
バリエーションとしては、粗挽きコショウをかけたり、チャーハンにも
誰でも一度はマカロニサラダを作ったことがあるのでは?と思われるほど定番のサラダ。コンビニやデパ地下などで売ってるマカロニサラダの味を再現したい、と思ったらやっぱり使う調味料や合わせる食材などを研究すべき。
祝つくれぽ800!!準備する時間5分程度!だしの効いた本格的な炊き込みご飯が出来ちゃう!美味しいお焦げも出来るよ!
みりんを少し加えて炊くことで風味良く、綺麗なお焦げができやすくなります♪キノコ類との相性がいいですよ~!油揚げがあることでコクが出るのでぜひ入れてみてくださいね。
私はすし揚げを買ったらいつも油抜きした状態で一枚ずつ冷凍しているので便利です!
超手抜き料理!時間がない時に、おもてなしの時にかなり役立つ塩コンブごはん♪沢山お野菜入れてもいいし、塩昆布だけで節約もよし!(笑)こんなに簡単なのにお味は本格的~って味をお試しください♪子供たちの大好物です!
>>作り方はこちらココットとは器のことで、耐熱容器の器に直接野菜や卵などを入れて焼いたり、レンジで加熱したりする料理のことを、ココット料理と言います。お皿ごと焼くので洗い物も少なくてすみます。
簡単あっという間にコク&ふっくら鶏ごぼうご飯の出来上がり!人気検索1位&つくれぽ1000人&レシピ本掲載 感謝です
水なしで煮るのでコクが出ます、焦げないよう蓋をします。
調味料の配合を、作り易く工夫しました。
つくれぽでたくさんアイディアいただきました。
その中から~。
肉は、ひき肉、牛や豚の薄切りでも。
野菜は、きのこ類やひじきなどお好みでどうぞ
みんなが大好きな鶏ごぼうご飯。
鶏肉の油分でツヤツヤでふっくら炊き上がります。
つくれぽ1000人&人気検索1位&レシピ本に掲載していただきました。
目を止めてくださったすべての皆さんのおかげです、本当にありがとうございます
きのこパスタに飽きたらたまには目先を変えて、きのこのクリームパスタはいかがですか? しめじが一番合うと思いますが、舞茸、しいたけ、エリンギなどでも美味しく作れます。ほうれん草などを合わせていただくと一層good。
*100人れぽ 話題入り感謝*秋らしいサツマイモの炊き込みご飯☆炊飯器にお任せで簡単調理。
お弁当にも♡
・今回のサツマイモは中ぐらいの大きさでした。
・炊飯モードは普通で大丈夫です
今年もたくさんサツマイモをいただいたので炊いてみました:)お弁当に入れても美味しかったです♬2016.10.1
>>作り方はこちらハムよりも値段が安く塩分控えめなカニカマ。我が家ではサラダに入れたり、ちらしずしや太巻きなんかに入れたりします。あとカニカマメインでよく作るのが、天津飯とかに玉。安い材料で高級中華な見た目になり、味も美味しいですよ。
cookpadニュース・レシピ本掲載・2度目話題入り感謝☆味付けはポン酢のみで簡単♡酸味が美味しい!!是非お試しを~♪
冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当に入れてもイケますよ(*^ー゚)b
酸味のある炊き込みご飯が食べたくてポン酢を入れて見ました。
ヤマサの昆布ポン酢が特に美味しかったです(((o(*゚▽゚*)o)))
私が一番好きな大根の煮物は、鶏のもも肉を一口大に切って、そこに小麦粉をまぶしてもみこんで、生姜の千切りも入れて、浸る位いの水、切った大根、だしの素、醤油、砂糖、みりんを入れて煮たもの。小麦粉で肉がやわらかくなり、味もマイルドで美味しいです。
この時期が来ましたね!秋が旬の美味しいさんまを使った炊き込みご飯を!手軽な材料しか使いませんので男性でも簡単に作れるよ!
内臓だけは焼く前に除いてね!骨は炊いたあとでもいーから。
9で水を入れすぎない位?
さんまと一緒に炊いたら美味しかった!
>>作り方はこちらいつもの醤油味、中華味の茄子にあきたら、たまには洋風の茄子料理はいかがですか?茄子とチーズの組み合わせが新鮮です。お酒のおつまみやもう一品欲しい時にも。
我が家の秋の定番ごはん!おかずの味を引き立てる薄味仕上げ。
炊飯器まかせの簡単炊き込みごはんです!09.10.3話題入り
さつまいもの水気をよく切る。
薄口醤油の方が色がきれいに仕上がります
我が家の秋の定番ごはん!おかずの味を引き立てる薄味仕上げです。
炊飯器まかせの簡単炊き込みごはんです!
とうもろこしご飯ってなに?という方もいるかもですが、生のとうもろこしを使って作っても良いし、冷凍コーンをババっと入れてスイッチオンでお手軽に作っても良い、簡単に作れる炊き込みご飯です。
柔らかいタコと生姜の香りが美味しい炊き込みご飯です☺13/6/25・話題入り☆皆さん有難うございます♡
タコを酒につけておくと、柔らかく仕上がります。
酒ごと加えて炊きます。
万能ネギや三つ葉、大葉の千切りなど青みをトッピングすると、風味が良く綺麗です(写真はかいわれ大根です)
食べきれなかった茹でだこを、たこ飯にしました
>>作り方はこちら炊き込みご飯といえば、鶏肉や豚肉を入れるイメージがありますが、ツナ缶を入れても又違った味が楽しめます。油揚げや人参、えのきなど、色々な食材と一緒に炊きこんでも美味しい。
お家でできる中華おこわです。
具を鶏肉や豚肉に変えてアレンジ自由に♪覚えやすい分量です!話題入りさせて頂きました!感謝♪
キノコ類は旨味を凝縮させる為にじっくり炒めて下さい。
調味料を入れる時焦げやすいので一旦火を止めて下さい
昔から作っていたおこわを覚えやすく分量を改善しました
>>作り方はこちらボルシチを食べたことがない、という方もいるかもですが、ロシアなどでは一般的な定番の酸味のある煮込みスープ料理です。原料にビーツを入れるのが一般的ですが、日本のスーパーではビーツを売ってないお店もあるかもです。
✿レシピ本掲載✿つくれぽ400✿✿クックパッドニュース掲載✿下準備して♪炊飯器に材料入れて♪スイッチONして完成♡
☆時間がない時など…アサリを【むき身】で購入し、調理される場合、①③⑤の行程がなくなりますが、酒を⑥の行程で加えてください。
(もちろん♪殻付きの方がオススメです♪)☆炊飯は、早炊きでもOKです
我が家のアサリの炊き込み御飯♡アサリがお安く♪美味しい季節になってきたので…久しぶりに作りました(*´∀`*)
>>作り方はこちら子供の頃はよく食べたさんまですが、近年さんまがとれなくなったのか、値段が高くて食卓に上がることが減ってきました。さんまは脂がのっているので焼いただけでも美味しいですが、圧力鍋で煮ると骨までやわらかくなりますよ。
調味料不要!味付けするのは、塩昆布とツナの旨みのみ!これだけで十分おいしい炊き込みご飯ができちゃいます
具材も煮る必要もなく、すべての材料を炊飯器に入れるだけ!どんなに料理が苦手でもできます(笑)メーカーによって、ツナの味や、塩昆布の塩加減などが異なる場合があります。
味をみて、薄ければ塩やお醤油少々で味を整えてください◎
炊き込みご飯を超簡単にできる方法はと考えたレシピ。
塩昆布とツナの旨みだけでこんなに味が出るなんて!これから我が家の炊き込みご飯はこれで決定!
あたたかい春になると出回る春キャベツ。普通のキャベツよりも甘いがあり、葉がやわらかく、ふんわりとしていて、サラダはもちろん、炒めて食べたり、和え物にしたり、この時期しか食べれないので春キャベツを満喫しましょう。
ツナと梅の最強コンビ☆これだけでおかずにもなります(笑)おこげまで美味しい〜☆
カロリーが気になる方は、ツナの油を切ってから入れてくださいね☆
ツナと梅の組み合わせは好きなので、炊き込みご飯にしてみようと思って考えました☆
>>作り方はこちら炒め物を作りたいけど、お肉が無い、そんな時は缶詰のツナ缶を使うと便利です。ツナ缶に含まれる油を捨てる方もいますが、私はあえてツナ缶の油を使って野菜を炒めてしまいます。その方がツナの味もしっかり出て美味しいですよ。
とっても美味しいひじきの炊き込みご飯!!栄養も満点です〜!!2013.9.17 2度目の話題入り ♡感謝♡
ひじきに水分があるので、2合の線ちょうどの水分量で炊いてください。
お好みで人参も入れてみてね♪ひじきご飯の上に半熟スクランブルエッグを乗せて丼に。
朝ごはんなどに超簡単でいいですよ〜♡
ひじきといえば「ひじきの煮物」のイメージが強かったのですが、炊き込みご飯にしてみたくて作りました ♪
>>作り方はこちらたくあんって、スーパーで買うとそれなりに値段が高いし、味が濃い、しょっぱいものが多い気がしますよね。塩分を控えたい方や、沢山食べて食費を節約したい方は是非手作りのたくわんにチャレンジしてみて。
そらまめごはん・・旬の食材で1回は食べたいもの。
まめは茹でずに最後に炊飯器に入れましょう
・最近の性能の良い炊飯器は炊飯の途中では蓋がロックして開かないようです。
炊き上がってからすぐにそら豆を入れて15分くらい保温しておけば緑の良い色に・・。
・そらまめは最初から入れると柔らかすぎてボロボロになります
きれいな色の豆ご飯が食べたくて・・茹でなくてもいいんじゃないかと
>>作り方はこちらステーキといえばにんにく、ガーリック、というくらい、ステーキとにんにくは相性が良いです。人によって、ガーリックパウダーを使ったり、ソテーしたニンニクを合わせたり、すりおろしたにんにくを付けたりと食べ方も色々です。
【cookニュース掲載】簡単ヘルシーな舞茸ご飯です♪ お肉は無くても、オイスターソースが旨味を出してくれます♪
お好みで鶏肉・ゴボウなど入れても美味しいです…今回は冷蔵庫の常備食材で作りました^^♪炊飯モードは、普通でも炊き込みでもどちらでもOKです♪油揚げの油抜き…私はキッチンペーパーに包んでお皿に乗せ、ラップ無しでレンチン30秒ほどします♪
私のお料理の師匠、おばぁちゃんの味❤ちょっと濃いめのお醤油味です^^❤覚書に。
2016.7.26100名様の話題入り有難うございます❤
冷奴やナスのお浸しなどに散らすと、いろどりも綺麗なみょうが。そんなに辛くなく、香りがとても良いので、薬味として買う方も多いと思います。みょうが好きな方は、みょうがメインで和え物などに使ってもたっぷり食べれます。お漬物にも。
具材はたけのこだけのシンプルな炊き込みごはんです
今回はシンプルにたけのこだけのごはんにしましたが、お好みで油揚げや鶏などを追加しても良いと思います。
また、この調味料の分量はたけのこご飯だけでなく、他の炊き込みご飯としても利用できます。
お好みの具材でお試しください
毎年大量にいただくたけのこを消費する為に
>>作り方はこちらトーストしたパンにバターやマーガリンを塗るのは定番ですが、もう飽きた、そんな貴方にお勧めしたい、トースト色々アレンジ。ちなみに私はパンの上にマヨネーズを囲ってぬり、真ん中にハムと卵を落として焼くのが好きです。
油揚げといえばおいなりさんのイメージが強いですが、実は油揚げのあの袋の部分に、色んな食材を詰めて煮ると、レパートリーも増えて目先の変わった普段とは違う煮物が作れます。
炊飯器に入れてスイッチON、さばの水煮缶で簡単に作れちゃう、美味しい炊き込みご飯です(*´∀`*)
切るのは人参だけ。
缶詰を丸ごと加えたらすぐ作れちゃう炊き込みご飯です。
彩り用の枝豆やネギは、先に加えてしまうと変色してしまうので、最後に飾るのがポイント。
ゆかり又は梅干しで、さばの臭みを程良くおさえます。
缶詰の汁は先にいれること!
いろんなお料理に活用できるさばの水煮缶。
今回は定番の炊き込みご飯に
お刺身で食べるサーモンに飽きたら、たまにはマリネもおすすめ。トマトやかいわれ大根、玉ねぎなどと一緒にマリネにすれば、見た目も豪華な一品になります。サラダ代わりにも。
つくれぽ300件感謝です!鮭としめじと万能ねぎの色鮮やかな炊き込みご飯です
・塩加減は"白だし"の分量で調整してください。
薄味:大さじ2普通:大さじ3(家の場合)・鮭の切り身は、炊飯前に焼くことで香ばしくなり、骨と皮を取ってから炊飯するので、炊飯後すぐに食べられます
しっかり味の付いた炊き込みご飯が食べたくて、筍ご飯をアレンジしてこのレシピに落ち着きました
>>作り方はこちらセロリはサラダやお漬物、マリネなどが定番ですが、本当に美味しい新鮮なセロリは、すじをとって、マヨネーズを付けて食べるだけでも、充分おいしいです。ちなみにセロリの葉っぱは食べることが出来ますよ。
【ニュース掲載!300れぽ!人気検索1位!カテゴリ掲載!感謝♪】白だしはめんつゆにしてもOK!◎お米ツヤツヤコツ付◎
まいたけを、えのきやしいたけ等の他のきのこ類にしてもおいしいです♪米に水を入れる時は、水ではなく冷水を入れると炊きあがりにツヤが出ます!(冷水がなければ、冷蔵庫で30分くらい冷やしてから炊いてください)
まいたけを使った炊き込みごはんを創作しました♪
>>作り方はこちらいつもの醤油味、中華味の茄子にあきたら、たまには洋風の茄子料理はいかがですか?茄子とチーズの組み合わせが新鮮です。お酒のおつまみやもう一品欲しい時にも。
つくれぽ100達成!人気検索1位。
ツナの旨みとプチプチコーンがベストマッチ。
大人も子供も好きな味♪おにぎりやお弁当にも
↑の水分量ですと少し固めに炊き上がります。
(ツナを入れてから水を計っている為)ピラフの様な食感で私はこの方が好みですが、いつも通りに炊きたい場合はメモリより少し上まで水を入れて下さい
簡単な炊き込みご飯が作りたくて^^
>>作り方はこちらキーマカレーはインドのカレーで、ひき肉をたっぷり使った、エスニックなカレーです。いつものカレーに飽きてしまった方、たまにはキーマカレーを作ってみては。スーパーにキーマカレー専用のルーも売ってます。
椎茸のみのシンプルな炊き込みご飯ですが、予め椎茸に味をつけてから炊くので旨み倍増♪13/04/10話題入り感謝☆
煮汁がアツアツのまま炊いてしまうとパサついた仕上がりになってしまうので、余熱はとって下さいね☆蒸気を通していい香りがするので、ワクワクしながら炊き上がるのを待ちましょう(*´∀`*)(笑)
買い物行こうとしたら外は大雨…今日は家にあるもので簡単にと思い考えました(笑)椎茸だけなのに香りがたまらない炊き込みご飯が完成♪
>>作り方はこちらサラダなどによく使われるマヨネーズですが、マヨネーズはお酢の効果で、お肉やお魚をやわらかく仕上げる作用があるので、鶏の胸肉やささみなどを料理する時に、下味としてもみこんでから焼くと、ふっくらやわらかい仕上がりになります。
炊飯器に具材と調味料を入れて炊飯スイッチ押すだけでかんた〜ん!洋風炊き込みご飯!炒める作業が無いのでピラフよりヘルシ〜!
あさりはしっかり砂抜きして、殻もしっかりこすり洗いしてくださいね♪炊飯器に入れる時、具材を入れたらもうかき混ぜないように!あさりも上からのせるだけでOKです。
ピラフ風にしたいので水加減は少し少なめで。
ベーコンは良いダシ出るので絶対入れてね!
パエリアのような、ピラフのような、でも放ったらかしで出来るラクチンレシピ!と言うことで我が家で大活躍中の洋風炊き込みご飯です。
食の細い子供が食べてくれるように考えたのがこのレシピの生まれたきっかけです!おかげで子供達はモリモリ食べます〜!
炒め物に使うお肉といえば、豚肉が一般的ですが、値段の安い鶏肉でもおいしい炒め物が作れます。肉が固くならない様に、片栗粉をまぶしたり、もみこんだりと、肉をやらわかく仕上げるのがコツです。
みさきっちん♪さん、つくれぽ268件ありがとう!意外と簡単で美味しい!切り身で、さらに時短
食べる時は、鯛を皿にとり、身をほぐしてご飯に混ぜます鯛めしの人気検索で1位になりました!皆様のおかげです。
ありがとうございます!(2016年6月22日)話題のレシピになりました!ありがとうございます!(2016年7月21日)
鯛は、骨をとる手間を省きたい場合、切り身を使うと、さらに簡単です生姜性味:辛・温帰経:肺・脾効能:発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
>>作り方はこちらベビーホタテは蒸し帆立のことです。サラダ用、生食用の蒸し帆立は、そのままマヨネーズなどで和えて食べたりしても美味しいですし、中華料理の炒め物にして、青梗菜などと炒めてもおいしいですよ。
秋が旬のきのこ達を沢山使った、とっても美味しく簡単な炊き込みご飯!きのこは椎茸や舞茸やえのきでもいーよ!
キノコは合計で300g位ですよ!もし舞茸を使うなら、ご飯が真っ黒になってしまうので、一度湯がいてくださいね!
秋のきのこの時期になるといつも作ってます!
>>作り方はこちら常温でも保存がきく切り干し大根。食物繊維が豊富なので便秘がちの方にもおすすめ。切り干し大根は自然な甘味があるので、あまり砂糖やみりんなどを加えなくても美味しくいただけます。
☆炊き込みごはん検索人気順1位歴あり!炊飯器に材料を入れて炊くだけ!♪簡単美味しい炊き込み御飯♪
材料はお好きなものを入れてください♪入れる量も参考までに書きましたが、適量で大丈夫です。
ちくわ、鶏肉、ひじきなど入れるのもオススメ☆お米はもち米好きな方はぜひ♡水加減変わらずで大丈夫!※ 新米で炊く場合は、必ず水減らして下さい!
主人が炊き込み御飯大好きなので、何度も作る中で調整した分量です★
>>作り方はこちら納豆好きにはたまらない納豆チャーハン。納豆との相性抜群のネギや卵などと一緒に炒めれば、栄養もしっかりとれて大満足なチャーハンが出来ます。
里芋が美味しい季節になると、必ず我が家の食卓に上がる炊き込みご飯です☆
薄味のレシピです。
塩分は お好みで(おかずなどに合わせて)調整してください。
白胡麻をちらしても美味しいです♪
蟹缶消費レシピ
>>作り方はこちらたまねぎを丸ごと食べたい、そんな貴方にお勧めな、たまねぎを丸ごと食べれて、レンジなど簡単、時短で作れるたまねぎの人気レシピを集めました。玉ねぎは丸ごと火を通すと甘味が増しますよ。
子供から大人まで大好きな炊き込みご飯。
普段のご飯にはもちろん!持ち寄り・おもてなし・お弁当に。
おにぎりにしても美味しい♪
具材を沢山食べたいので具材は気持ち多めに入れてます。
酒も多めに入れると美味しくなります!残ったらおにぎりにして冷凍しておくといつでも食べられます
給食で食べたひじきごはんが大好きだったので作りました
>>作り方はこちらなにかと料理に使いやすく値段も安い厚揚げ。我が家では厚揚げは煮物に使うことが多いですが、炒め物などにも煮崩れにしくいです。ちなみに厚揚げは冷凍には不向きで、冷凍すると食感がパサパサとして美味しくないので早めに食べきりましょう。
煮物のイメージが強いがんもどきですが、いつも煮物ばかりじゃあきますよね。がんもどきをたまには違った食べ方、味付けで食べてみたい、そんな貴方にお勧めながんもどき人気レシピ集。
つくレポ100人超え!!ツナ入り、しめじと人参の簡単な炊き込みご飯です♫ツナの油でマイルドにコクが出ます(*^^*)
ツナは、隠し味程度なので、しっかり具材にしたい場合は、量を増やして下さい!調味料は、炊く直前に入れて下さい!調味料を入れてから、線まで水を入れて下さい。
ご飯に均一に火が通らなくなるので、具材を乗せたら、混ぜずに直ぐに炊いて下さい!
あるもので簡単な炊き込みご飯にしたかったので(*^^*)具材少なめで簡単です♪
>>作り方はこちら中華料理や炒めものなどに入れるきくらげ。その名の通り、くらげのような食感と見た目ですが、コリコリした食感で、味はクセがなく食べやすいです。少しの量で値段が高いのが難点ですが、いつもとは違う食材を楽しみたいならきくらげを食べてみて。
さば缶使い切りで、EPAやDHAの栄養たっぷり(^^)v炊飯器で簡単調理♪パクパク食べれちゃいます♥
水の量は、お好みで増減して下さい
さば缶の煮汁も栄養があるので、作ってみました。
インスタグラム利用中(*☌ᴗ☌)ユーザーネーム【tokintokinnn】
大豆を積極的にとりたいけれど、どう料理していいのかわからない、そんな貴方におすすめなポークビーンズ。お肉と大豆、野菜、をケチャップの甘めの味付けで煮込むから、お豆とは思えない美味しさ。豆嫌いな人でも食べやすいです。
炊き込みご飯の定番、かしわごはん。
鶏肉とゴボウの香りが食欲をそそります!材料の準備をして炊飯するのみなので簡単です^^
●お米は洗った後、30分ざるにあげて水切りしておきます。
これは余計な水分を事前に吸わせないようにして、水っぽくならないようにするためです。
●ゴボウは味の決め手になるので必ず入れてくださいね。
●他にキノコ類を入れても美味しくできますよ♪
私の住む地域では、かしわごはん(かしわ飯)といって鶏肉を使った炊き込みごはんが子供の頃から当たり前にありました。
うどん屋さんに行っても必ず頼む!みたいな感じ(笑)ホッとする味で大好きなので、時々作って冷凍しています
お鍋やすきやきにはかかせない春菊ですが、実は春菊は生でサラダの様にして食べても美味しいって知ってますか?胡麻和えなんかにしても、ほうれんそうとは又違った味と食感で美味です。
面倒な下ごしらえはナシ!炊飯器に入れっぱなしの筍ご飯♪春の食卓にぴったりです
コンビニなどに売っている茹で筍を使って、簡単に炊き込みご飯ができます。
具材が潰れやすいので、炊きあがって混ぜるときは軽く!!です☆
筍の灰汁を抜くのが面倒なので、真空パックの茹で筍を使いました。
歯ごたえはありませんが、十分美味しいです(*´ω`*)
たまには食べたい炊き込みご飯。炊き込みご飯に入れる具材は、鶏肉、豚肉、ごぼう、油揚げ、椎茸などのキノコ類などの他、レンコンや冷凍コーン、グリンピースなどを入れても合いますよ。
2016.8.21100人レポ感謝です♬とっても簡単なのに、食材も少ないのに、とっても美味しい☆ついついおかわり~♪
☆鶏肉は旨味が出るもも肉がおすすめです♪☆手順5で、具を広げて入れた後は、米と混ぜずに上にのせたままで炊いてください♪☆炊き上がってすぐに食べない場合でも、軽く混ぜて余分な水分をとばしてください♪(できれば15分以内に♪)
旦那も息子も炊き込みご飯が大好きなので、いろいろな食材で作る中、「うまい!」とベタ褒めしてくれる炊き込みご飯です(^^)
>>作り方はこちらみつばって何に使うの?という方もいるかもですが、みつばは親子丼の上にちらしたり、お吸い物やお味噌汁にちらしたり、かき揚げなんかにすると美味しいです。
トマトと生姜であっさり和風のご飯です。
簡単に出来るし食欲のない夏でもお箸が進みます!
トマトのうま味で、薄味でもパクパクいけます!お米2合なら中トマト、3合なら大トマトがちょうど良いでしょうか
和食屋さんで食べたトマト入り釜飯に感動して家でも作ってみました。
お店では鶏ももではなくあさりでした。
具材は魚介でも合うと思います
ミニトマトはなんとなくお弁当のイメージがありますが、ミニトマトを使ったマリネなどは、見た目も可愛らしくオシャレなので、パーティやおもてなしにも最適です。
ミネラル豊富な天然のサプリ「切り干し大根」を使った滋養たっぷりごはん。
滋味深い味わいに、身も心もほぐれます
できれば米は炊く30分前に洗ってザルにあけて、釜に入れておくとふっくら炊き上がります。
30分以上置くと米が割れてしまうので注意。
古米の場合は、水の量を少し多めにしてください
切り干し大根のカルシウムは牛乳の約2倍!鉄分やマグネシウムなどミネラルが凝縮しており、カリウムが体の水分の滞りやむくみをとり、体のめぐりを促します。
冷え性や肌の乾燥、抜け毛など、女性に多い「腎虚」の改善にはもってこいのサプリ食材です
炒めると中がやわらかくなるまでに結構時間がかかる茄子ですが、電子レンジで加熱すれば、中まで短時間でやわらかくなります。レンジでチンした茄子に、かつおぶしとポン酢をかけて食べるとパパっと作れて美味しいですよ。
【2013年6月13日話題のレシピ入り】♪とっても簡単にできちゃう炊き込みご飯です!骨まで食べれて美味しいですよ
材料はなんでもアリ!だと思います。
ごぼうや、油揚げを入れてもいいと思います。
水煮缶の場合は、醤油をちょっと多めにいれて味を濃くするといいかもです。
できあがったらゴマをふっても美味しかったです!
去年の9月、会社で行われた消防訓練の際、地震体験したときにもらった「サバ缶」。
缶詰だけで食べるのは味気ない・・・と、思い大好きなご飯に入れて炊いちゃいました。
冷蔵庫の余ってる食材をいれて炊き込んでください!!
冷蔵庫に熟しすぎたトマトがある時、トマトの味がイマイチだった時の消費にお勧めなトマトグラタン。イマイチなトマトもチーズやらなんやら入れることでリッチなお味に大変身。
炊き上がる前からキノコの良い香りが広がります!シメジや舞茸でアレンジしても良いでしょう(^-^)
その他のきのこでもOK!香りの良い系統を集めて、150g組み合わせて使ってみてください
とても香の良い、霜降りひらたけを頂きました。
香を活かせるよう、シンプルな炊き込みご飯に仕上げてみました!
数あるパスタの中でも、簡単に短時間でパパっと作れるナポリタン。誰がどう作ってもそれなりに美味しく作れますが、隠し味にガーリックパウダーを入れるなど、喫茶店の様な味に仕上げるには何か秘密があるかも?
時間も手間もかけずに炊き込みご飯!白米を炊くのと殆ど変らず、美味しい梅炊き込みご飯が出来ます。
梅干しなので味付けも不要!
コツ・ポイントはないです。
白米と同じなので炊飯器におまかせ!
手間もかけずに白米以外のご飯が食べたくてひらめきました
>>作り方はこちらナシゴレンはインドの日本でいうチャーハンのような料理で、スパイスが効いてご飯がすすむ美味しさです。いつもの食事に飽きてしまった方や、休日のランチ、お昼ご飯などにいかがですか。
「山菜ミックス」を使って、安くて簡単に♪ヘルシーでお醤油味が美味しい炊き込みご飯です^^♪
今回、油揚げの油抜きは省いてます♪気になる方は、キッチンペーパーで包んで、レンチン30秒ほどして下さいね^^♪※鶏肉を加えても良いです♪
冷蔵庫で眠ってた「山菜ミックスの水煮パック」…簡単に炊き込みご飯を作ってみました♪
>>作り方はこちら肉汁ジュワーっとジューシーなお肉が楽しめるメンチカツ。やや胃腸に重い感じは否めないですが、たまにむしょうにメンチカツが食べたくなる時ありませんか?キャベツを多めに入れると結構食べやすいです。
ちょっと豪華な簡単炊き込みご飯!ほたて缶のおかげでだし不要~♪ ★2019/7/31つくれぽ100件!感謝です
簡単なのでコツは特にないですが、ほたて缶は必ず汁ごとすべて入れてください。
しょうがはお好みで、千切りでもすりおろしでもOKです
ほたて缶が家にあったので、作ってみました。
海苔で巻いておにぎりにしてもおいしいです!
おすもうさんが食べてるイメージのちゃんこ鍋ですが、ちゃんこと名前が付いているだけで、どうやら普通の、ありあわせで作る鍋のことを言うみたいです。ちゃんこ鍋の専門店のような鍋を作りたい、そんな貴方必見です。
超簡単!切って入れてピッ!きのこの炊き込みご飯の出来上がり♪2013.3.30話題入りありがとう(^○^)
しめじだけでもOKですよ!しめじだけでも入れる量は200g~250gです
しめじだけのご飯は作ってたんですが、沢山きのこを食べたくて(*^_^*)
>>作り方はこちらパスタ屋さんで食べるようなおいしいイカスミパスタが食べたい、そう思っても、素人がイカの墨をパスタにただ絡めて美味しいパスタが作れるわけがないんです。レシピ通り作らないと大変なことになりそう・・・。
缶詰と家にある調味料だけ…ズボラな炊き込みご飯です。
2013/8/25 話題入り2021/12/5 2度目の話題入り嬉!
めっちゃ簡単です^^
晩ご飯に、以前作ったさんま缶使用の炊き込みご飯(ID1939032)をリクエストされたけど、野菜類が無い…いわし缶しかない…という訳で、あるモノだけで作りました~(*^^)v
>>作り方はこちらサトイモといえば、あのねっとりとした粘りと口あたりがポイントですが、実は里芋は親芋、子芋、孫芋があって、親芋などの大きな里芋は粘りが少ない傾向があるんです。なのでねばりのある里芋を選ぶなら、小さくて丸い孫芋を選ぶと良いですよ。
冷凍の里芋を使って簡単で美味しい炊き込みご飯です(2008,07,05に話題入りさせて頂きました✿どうも有難うございます)
今回は冷凍の里芋を使いましたが、冷凍でなくても生の里芋でも同じ行程で作れます。
冷凍里芋は200gで10個ぐらいでいでした。(小芋です)
里芋が美味しい季節になると、必ず我が家の食卓に上がる炊き込みご飯です☆
>>作り方はこちら常温でも保存がきく切り干し大根。食物繊維が豊富なので便秘がちの方にもおすすめ。切り干し大根は自然な甘味があるので、あまり砂糖やみりんなどを加えなくても美味しくいただけます。
秘密はオイスターソース!!魚介系缶詰ごはんが最高に美味しくなる、魔法の調味料です♡♡
人参、玉葱、ごぼう、きのこなど、アレンジで炊飯前に加えても美味しいです
息子の離乳食用にたくさん購入したさば缶を、簡単炊き込みごはんにアレンジしました♪魚介系缶詰には、オイスターソースを加えると美味しさが一層引き立つと教えて頂き、上記レシピにアレンジしました!!
>>作り方はこちらダイエット中の栄養補給におすすめなのがダイエットスープ。野菜を生で食べるよりも、スープにした方がたっぷり食べられます。ダイエットが目的でも、出来るだけ美味しく、味にはこだわりたい、そんな方必見です。
お肉+だしのうま味で、おいしさ倍増の炊き込みごはん!一緒に炊いた大根にも程よく味がしみ込んで、風味がより引き立ちます♪
大根から水分が出るので、炊飯に使う水は目盛りよりも少し減らして注いでください。
小口切りの青ねぎの他にも、細切りにした青じそや針しょうが等、お好みの薬味を添えてもおいしくいただけます♪
調理は炊飯器にお任せ♪材料を用意してスイッチを押せば出来上がりのお手軽ごはんを、「牡蠣だし醤油」で作るレシピです。
牡蠣のコクが甘みのある豚バラのうま味と相性ぴったり!おかわりのしすぎに要注意の、味わいたっぷりの炊き込みごはんです☆
子供から大人まで万人受けするエビチリ。エビは揚げるという方、炒める、という方など作り方は人それぞれですが、私はエビチリに使うエビはさっと茹でます。エビをプリプリにするには重曹と塩に20分位い浸すとプリプリになりますよ。
炊飯器に鮭も一緒に入れてスイッチON♪簡単手間いらずで栄養も◎なので夜食にもおすすめっ☆
☆使う鮭によって塩分が違うので、炊飯後に味見をして、入れる塩の量を調整してください
市販のおにぎりの素とかふりかけとか、味はいいけど栄養は・・・。
できるだけ手間をかけずにパパッと作れて食べごたえ&栄養のあるものをと考えました
家に蒸し器がない、という方も多いと思いますが、最近は蒸し料理といっても、蒸し器を使わずに、フライパンを使って作る手軽で簡単な蒸し物も多いです。我が家でもフライパンに蓋をしただけの簡単な蒸しものをよく作ります。
♥つくれぽ100人話題入り感謝♥おうちで簡単にさざえご飯♪さざえの身の取り出し方も軽く茹でるだけで簡単に取り出せますよ♡
・さざえの肝の部分はバター醤油炒めにすると美味しいです(*´艸`)♪
テレビでさざえご飯の作り方をやっていたのを見ました。
その分量はかなり多かったので、調味料の配合をアレンジして、作りやすい分量にしてみました。
☺お料理ブログ始めました☺https://hirokoh.seesaa.net/
鶏肉の定番のおかずといえばチキンソテー。作り方は人それぞれで、フライパンで焼いてソースを絡める人もいれば、塩・コショーやスパイスなどをもみこんで、グリルなどで香ばしく焼く方もいます。お好みの作り方でどうぞ。
出汁がなくても十分具材の旨味が感じられます(^^)家にあるもので簡単に♡3歳の娘も大好きでパクパク♪冷凍可能です!!
かき混ぜるのは調味料を入れた時だけです。
具を乗せたらかき混ぜないでください。
ムラになって炊き上がりが悪くなります。
ニンジンは細かくするとオニギリにした時に崩れにくくなります。
お好みの切り方でどうぞ(^^)
炊き込みご飯が大好きな娘。
だけど炊き込みご飯はめんどくさいイメージ………。
出汁を取ったりする時間もなく……。
できるだけ簡単にできるように考えました(^^)
大根は厚めに切ると、中までやわらかくするのに時間がかかりますが、大根ステーキなどを作る時、下処理としてレンジで大根を加熱しておくと、火が通るまでの時間が短縮でき、うまみも逃げないので良いですよ。
具は缶詰ふたつだけ! コレすなわち超簡単!超簡単なのにしっかり味でウマイ♪話題入り&ニュースで紹介感謝です!
炊き上がったら固まってるコンビーフを崩しながらよく混ぜて下さい。
コショウを効かせた方がスパイシーで美味しいですよ。
若干硬めに炊くのがお勧めです。
脂肪分50%カットのコンビーフを使いました。
ドライトマトを入れてもイイと思います
大好きなコンビーフを使って、変わったメニューを作りたいと思いまして
>>作り方はこちら夏の忙しい日の一品料理といえばサラダうどん。これ一つでお肉も野菜もたっぷりとれて大満足。野菜やハムなどはのせるだけなので、これといったコツやポイントはないですが、たれを美味しく作ることが重要だと思います。