ニラ玉(ニラと卵の炒め物)レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
にらと言えばニラ玉。時間のない時や忙しい時でも短い時間ですぐにい作れて栄養もしっかりとれます。ちなみに美味しいニラの選び方は、細いより太い方..。
大根を炒めて香ばしさをプラス。
お肉なしでもコクが出ます。
これ、白菜でも美味しいの。
冬の滋養がたっぷり詰まっています
大根は5cm厚さにスライスして、半日ほど天日で干しておくと、甘みと旨味が凝縮してさらに美味しくなります。
白菜の場合は縦4つに切り、同じように天日で半日〜1日干します。
干すことでカルシウムやビタミンDなどの栄養素もグンとアップしますよ
じんわり、ほっこり、冬の滋養がつまったごはんです。
濃いめの味つけで炊いて焼おにぎりにしても美味しい。
小さな工夫で、余らせない、ゆたかな暮らし
にらと言えばニラ玉。時間のない時や忙しい時でも短い時間ですぐにい作れて栄養もしっかりとれます。ちなみに美味しいニラの選び方は、細いより太い方..。
2016/5/31話題入りありがとう\(^o^)/
ツナ缶と大根に生姜を効かせたシンプルな炊き込みご飯です(^^♪
単品で食べる場合は塩入れた方がいいですが、おかずと食べるなら省略可です。
生姜が効いた炊き込みご飯が食べたくて冷蔵庫にあった大根とツナで作ってみたら好評だったので(^^♪
>>作り方はこちら目に良いと言われるアントシアニンが豊富に含まれているので、眼精疲労の方やパソコンで目を駆使する方にもお勧めです。不思議なんですが、紫キャベツ..。
とっても簡単!
具は、大根と油揚げだけのシンプルな炊き込みご飯です。(2013.10.25話題入り感謝)
大根葉が無い時は、青ネギをちらしてもOKです。
胡麻は、いり胡麻を購入した場合でも、もう一度煎ったほうがこおばしくなります。
TVのお料理番組で見たのを、自分流にアレンジしました。
>>作り方はこちら何それ?聞いたことない。という方もいるかもですが、よくスーパーのお惣菜のコーナーなどに売っていますが、もちもちっとして、お餅みたいで美味しい..。
大根とご飯の意外な組み合わせ!2つの食感がたまらない☆大根がサイコロ状にたくさん入っているので、ダイエット中の方がお腹いっぱい食べても大根のカサが多くご飯のカサが少なくてすむのでかなり満腹になれます
塩鮭は絶対焼いてから炊いた方が香ばしくて美味です!最近は炊飯用土鍋を使っている人も多いと思いますが、土鍋がある人はそれを使って炊いた方が炊飯器よりもおいしいと思います。
ちなみに私は炊飯用土鍋愛用者です♪大根のコリッとした食感がご飯の柔らかな食感と一緒になると何とも言えないおいしさです!
大根飯ってきいたことはあったけど実際どーなの?!って少し前から思っていて、どうせなら具だくさんにしようと思いつきました。
>>作り方はこちら見た目が華やかで彩りも綺麗なブロッコリーですが、朝のお弁当など時間の無い時は、どうしても塩ゆでしたものをポンと入れるだけになってしまいがち。..。
たけのこの旬は春ですが、ボイルしたたけのこを使えば、1年中たけのこご飯が楽しめます。ちなみにたけのこは腐りやすいので、夜炊飯器に入れてタイマ..。
たけのこの旬、出回る時期はとても短いですが、茹でたけのこを使えば1年中たけのこ料理が作れます。我が家でよく作るのは、市販の細く切ってある茹で..。
生のたけのこがスーパーに出回る時期は短いですが、ボイルしたたけのこを使えば、1年中、手軽いたけのこの煮物が楽しめます。 味が淡泊なので、し..。
私もフキ、大好きなんですが、スジが多いので、スジをとるのが一苦労なんですよね。フキのスジをとるには、一旦スジ付きのままさっと茹でて、良い色を..。
見た目もシンプル、単純なようで実は奥が深いふろふき大根。煮汁が命なので、めんどうでもかつおぶし(けずりぶし)で丁寧にだしをとると、料亭みたい..。
ふきは上品なお味でおいしいお野菜ですが、スジが多いのでスジとりをしっかりやることが大事です。ふきは、太いもの、細いものがあり、太い方がスジが..。
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