《人気1位・クックパット殿堂入り》大根×炊き込みご飯レシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気の大根×炊き込みご飯レシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

じんわり香ばし。焼き大根の炊き込みご飯人気1位|つくれぽ《 166 件 》

じんわり香ばし。焼き大根の炊き込みご飯

大根を炒めて香ばしさをプラス。
お肉なしでもコクが出ます。
これ、白菜でも美味しいの。
冬の滋養がたっぷり詰まっています

コツ・ポイント

大根は5cm厚さにスライスして、半日ほど天日で干しておくと、甘みと旨味が凝縮してさらに美味しくなります。
白菜の場合は縦4つに切り、同じように天日で半日〜1日干します。
干すことでカルシウムやビタミンDなどの栄養素もグンとアップしますよ

じんわり、ほっこり、冬の滋養がつまったごはんです。
濃いめの味つけで炊いて焼おにぎりにしても美味しい。
小さな工夫で、余らせない、ゆたかな暮らし

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ニラ玉(ニラと卵の炒め物)

ニラ玉(ニラと卵の炒め物)レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

にらと言えばニラ玉。時間のない時や忙しい時でも短い時間ですぐにい作れて栄養もしっかりとれます。ちなみに美味しいニラの選び方は、細いより太い方..。

ツナ缶と大根で炊き込みご飯人気2位|つくれぽ《 84 件 》

ツナ缶と大根で炊き込みご飯

2016/5/31話題入りありがとう\(^o^)/
ツナ缶と大根に生姜を効かせたシンプルな炊き込みご飯です(^^♪

コツ・ポイント

単品で食べる場合は塩入れた方がいいですが、おかずと食べるなら省略可です。

生姜が効いた炊き込みご飯が食べたくて冷蔵庫にあった大根とツナで作ってみたら好評だったので(^^♪

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紫キャベツ

紫キャベツレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

目に良いと言われるアントシアニンが豊富に含まれているので、眼精疲労の方やパソコンで目を駆使する方にもお勧めです。不思議なんですが、紫キャベツ..。

焦げ目もご馳走~大根の炊き込みごはん人気3位|つくれぽ《 47 件 》

焦げ目もご馳走~大根の炊き込みごはん

とっても簡単!
具は、大根と油揚げだけのシンプルな炊き込みご飯です。(2013.10.25話題入り感謝)

コツ・ポイント

大根葉が無い時は、青ネギをちらしてもOKです。
胡麻は、いり胡麻を購入した場合でも、もう一度煎ったほうがこおばしくなります。

TVのお料理番組で見たのを、自分流にアレンジしました。

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じゃがいも餅

じゃがいも餅レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

何それ?聞いたことない。という方もいるかもですが、よくスーパーのお惣菜のコーナーなどに売っていますが、もちもちっとして、お餅みたいで美味しい..。

意外でヘルシーな☆大根と鮭の炊き込みご飯人気4位|つくれぽ《 42 件 》

意外でヘルシーな☆大根と鮭の炊き込みご飯

大根とご飯の意外な組み合わせ!2つの食感がたまらない☆大根がサイコロ状にたくさん入っているので、ダイエット中の方がお腹いっぱい食べても大根のカサが多くご飯のカサが少なくてすむのでかなり満腹になれます

コツ・ポイント

塩鮭は絶対焼いてから炊いた方が香ばしくて美味です!最近は炊飯用土鍋を使っている人も多いと思いますが、土鍋がある人はそれを使って炊いた方が炊飯器よりもおいしいと思います。
ちなみに私は炊飯用土鍋愛用者です♪大根のコリッとした食感がご飯の柔らかな食感と一緒になると何とも言えないおいしさです!

大根飯ってきいたことはあったけど実際どーなの?!って少し前から思っていて、どうせなら具だくさんにしようと思いつきました。

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ブロッコリー簡単

ブロッコリー簡単レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

見た目が華やかで彩りも綺麗なブロッコリーですが、朝のお弁当など時間の無い時は、どうしても塩ゆでしたものをポンと入れるだけになってしまいがち。..。

大根ステーキ

大根ステーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

食費を節約したい方や、ダイエット中、カロリー制限してる方にもお勧めな、お腹いっぱい食べても低カロリーな大根ステーキ。時短で作るには、レンジで..。

ブリ大根/ブリと大根の煮物

ブリ大根/ブリと大根の煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

脂ののったブリと、ジューシーな大根で相性抜群。 よくスーパーの見切り品のコーナーに、ブリのあらが安い値段で売ってるので、ブリのあらを使って..。

ほうれん草グラタン

ほうれん草グラタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

小さいお子さんにも食べやすく、栄養もしっかりとれてお勧めなほうれん草のグラタン。私はゆで卵と合わせることが多いですが、エビや帆立なんかと合わ..。

クラムチャウダー/あさりのスープ

クラムチャウダー/あさりのスープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

あさりがたっぷり入ったクラムチャウダー。私はシチューよりも好きです。冷凍あさりを茹でて、煮汁をこして、炒めた野菜と合わせるだけですが、あさり..。

ふろふき大根

ふろふき大根レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

見た目もシンプル、単純なようで実は奥が深いふろふき大根。煮汁が命なので、めんどうでもかつおぶし(けずりぶし)で丁寧にだしをとると、料亭みたい..。

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