《人気１位・クックパット殿堂入》人参炊き込みご飯レシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気の人参炊き込みご飯レシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
レバノン風キャロットピラフ～スパイスとナッツが香る炊き込みご飯～
細かく刻んだ人参をバスマティ米と一緒に、シナモンやカルダモンなどのスパイスとナッツと共に炊き込むレバノンの伝統料理。 香り豊かでほんのり甘い人参とスパイスの調和が食欲をそそります。 パーティーや特別な日にテーブルを彩る一品。
エチオピア風キャロット・インジェラピラフ～独特の酸味と人参の甘みが絶妙～
エチオピアの発酵パン「インジェラ」と一緒に楽しむ、スパイスと人参をたっぷり使った炊き込みご飯。 人参の甘みとトウガラシのピリッとした辛さがアクセントとなり、酸味のあるインジェラとよく合います。 現地の家庭料理として親しまれています。
インド風キャロットプラオ～豊富なスパイスとともに炊く華やかな一皿～
人参を細かく刻み、クミン、ターメリック、カルダモンなどのスパイスとバスマティ米と一緒に炊き込むインドのプラオ。 スパイスの香りが食欲を刺激し、ほんのり甘い人参が全体をまろやかにまとめています。 ヨーグルトやチャツネを添えていただくのが定番。
トルコ風キャロットピラフ～バターのコクとパセリの香りが決め手～
バターで炒めた人参と米を一緒に炊き込み、最後にパセリをたっぷり散らすトルコの家庭料理。 バターの香りと人参の甘みが合わさり、シンプルながら奥深い味わい。 日常の食卓に彩りを添える一品として人気があります。
メキシコ風キャロットとトマトの炊き込みご飯～スパイシーでさっぱり～
人参とトマトをみじん切りにしてチリパウダーやクミンとともに炊き込むメキシコ風の炊き込みご飯。 ピリッとした辛さとトマトの酸味が人参の甘みを引き立て、食欲を刺激します。 タコスやグリルした肉料理の付け合わせとしても好まれています。