切り干し大根煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
切り干し大根は常温で長期間保存がきくので、冷蔵庫に何もない時や、もう一品欲しい時など、切り干し大根をストックしておくと何かと使えて便利ですよ。
《人気１位・クックパット殿堂入り》人参×ごぼうレシピランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気の人参×ごぼうレシピを１位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
フライパンで簡単～☆きんぴらごぼう☆～人気1位｜つくれぽ《 20057 件 》
☆レシピ本掲載☆19000件つくれぽ感謝です☆歯ごたえのあるしっかり味♪作り置きにどうぞ～♪2012.4.17話題入
コツ・ポイント
☆ごぼうは皮に風味・栄養分があるのでむいたり、こすりすぎたりしないでくださいね♪ ☆ごぼうをやわらかめにしたい場合はささがきにしてくださいね♪☆千切りが太めになると火が通りにくくなりますのでご注意ください
歯ごたえのあるきんぴらごぼうが好きなのでこの切り方にしています。
味付けは母から伝わるしっかり味の甘辛です♪
☆ごぼうサラダ☆人気2位｜つくれぽ《 6595 件 》
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ6500件★茹でたごぼうにマヨとすりごまのソースを和えるだけ＊簡単美味な定番サラダ♪
コツ・ポイント
●ごぼう、にんじんは太さにより茹で加減は調整して下さい♪ちょっと固い位がシャキッとして美味しい＊●2023.5 酢の分量大さじ1→大さじ1/2に変更しました！ご注意ください
定番のサラダ＊
＞＞作り方はこちら切り干し大根煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
切り干し大根は常温で長期間保存がきくので、冷蔵庫に何もない時や、もう一品欲しい時など、切り干し大根をストックしておくと何かと使えて便利ですよ。
革命的な！！ ごぼうサラダ人気3位｜つくれぽ《 3329 件 》
皮むかない、アクぬきしない、茹でない。
簡単なのに超おいしい♪いつもたくさんのつくれぽ、どうもありがとうございます★☆★
コツ・ポイント
ごぼうは切ったら早めに調理してください。
きんぴらの段階での味付けはちょい濃い目がお勧め。
濃すぎるというご意見もありますので、レタスやキュウリなんかと一緒に食べていただくと、ドレッシングいらずでオススメ！(*´∀｀) (´∀｀*)
はなまるマーケットごぼう特集で、ごぼうの栄養分は皮をむいたりアク抜きをしたりすると半減してしまうというのをみたので
＞＞作り方はこちら
ポテトグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつものグラタンに飽きたらたまにはポテトグラタンもお勧め。お皿ごと加熱するので、時間がたっても冷めにくく、寒い冬などアツアツ、ホクホクで美味しいです。ホワイトソースもレンジで簡単に作れます。
☆きんぴらごぼう☆人気4位｜つくれぽ《 2613 件 》
カレイの煮付けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
魚の煮つけの中でも、わりと定番なのがカレイの煮つけ。身がふっくらとして味が淡泊なので、上品な味で食べやすいです。魚嫌いな人にも是非食べて欲しい、覚えて欲しい魚の煮つけです。
おばあちゃんの味♪きんぴらごぼう♪人気5位｜つくれぽ《 1551 件 》
1000レポ突破！ありがとうございます。
定番レシピ本に掲載して頂きました。
ちょっとしたコツでグーーンと美味しくなります♪
コツ・ポイント
コツは、先にお砂糖だけを入れてしっかり炒める事くらいです。
調味料は各ご家庭の味で調節してください♪ごぼうのサイズによって調味料も加減して下さい♪
定番中の定番なので今更レシピにUPするほどのメニューではないけれど、祖母、母、娘と受け継いできた味
＞＞作り方はこちら
レバニラ炒めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
レバニラ炒めを美味しく作る秘訣は、なんといってもレバーをやわらかく仕上げること。ちなみに我が家では、レバニラで使うレバーを８０℃位いで10分位い加熱して、中までしっかり火を通しつつもお肉はやわらかく仕上げてます。
ごぼうとにんじんのサラダ人気6位｜つくれぽ《 1506 件 》
ゴマの香りのほんのり甘い根菜サラダ
コツ・ポイント
細めのごぼうがお好みなら、ささがきにしてください
寿司酢を使うと新たに甘みを加える必要もなく、酢独特のツンとした匂いもないので簡単に美味しいサラダができました
＞＞作り方はこちら
うどんつゆレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではうどんのつゆは、かつおぶしでだしをとって作っていますが、めんつゆだとどうしても味がきつく、濃く感じるので、やや面倒ではありますが、かつおぶしからしっかりダシを取ると極上のつゆが出来ますよ。
簡単！ごぼうサラダ。ごまマヨ風味人気7位｜つくれぽ《 1112 件 》
レシピ本クックパッドニュース掲載ごぼうサラダ人気検索1位根菜の食感も楽しめ、こくのあるごまマヨがくせになる味
コツ・ポイント
ごぼうは水にさらしてあく抜きをしなくても、熱湯で茹でてあく抜きをするので大丈夫です。
白すりごまは多めの方がコクがでて美味しいです。
ひと手間かけて、白いりごまをすり鉢ですった方が、香りもよく、オススメです
ごぼうサラダが大好きなので、いろいろ作って試しています。
細めの千切りなので、味もからみやすく、味見の時点から箸が止まりません
ところてんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏になると食欲が落ちますよね。つるっとしたものなら食べれるけど、固形の食感のしっかりしたものはちょっと食べれない、そんな時におすすめな、つるっと冷たく食べやすいところてんアレンジ。
【基本】簡単きんぴらごぼうの黄金比人気8位｜つくれぽ《 1042 件 》
きんぴらのレシピを10品以上研究し、よく使われる材料や平均的な分量を調べました。
千切りにして後は炒めるだけ！
コツ・ポイント
盛り付け時に「山」になるように盛るとシンプルながら美味しそうに見えます。
コクが欲しい場合は、顆粒だしを少々加えても◎辛いのが好きな方は、鷹の爪（1/2~1本）を入れてください
立派なごぼうをいただいたので、はりきってきほんのきんぴらごぼうを考えてみました。
おいしい！！
お好み焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お好み焼きを美味しくつくるポイントは、長いも、大和芋などのやまいもを入れることだと思います。やまいも入りのお好み焼きの粉も売ってますが、私は山芋が安い時い買ってすりおろして冷凍保存してます。
牛蒡と蒟蒻と人参の煮物人気9位｜つくれぽ《 995 件 》
ついつい箸が伸びてしまう！そんな煮物です。
白ゴマがなかったので黒ゴマですがどっちのゴマでも大丈夫！
コツ・ポイント
牛蒡と蒟蒻の成分が反応して緑色に変色をしてしまう事があるそうです。
食べても問題はないそうです。
ですが、緑色の煮物は嫌なので蒟蒻をいつもよりも長めに下茹でしました。
醤油の量はお好みで調節してください
スーパーで見かける、真空パックに入った牛蒡と蒟蒻の煮物を作ってみようかなぁ、と思い
＞＞作り方はこちら
押し麦レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエットや健康志向の方に根強い人気の押し麦。ご飯よりも食物繊維が多く、ヘルシーなので、ご飯に混ぜて炊いて食べる、という方もいると思います。押し麦はごはんだけじゃなく、オートミールのようにクッキーやお菓子に使ってお香ばしくて美味しいです。
☆豚バラきんぴら☆人気10位｜つくれぽ《 900 件 》
★★★つくれぽ800件 話題入りレシピ★★★定番のきんぴらに豚肉も加えて♪ご飯がすすむ絶品ボリュームおかず＊
コツ・ポイント
お好みで鷹の爪も加えて♪中火でザッと炒めるだけ♪
定番のきんぴらに豚肉を加えてご飯が進むおかずに♪
＞＞作り方はこちら
たこ焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私はタコ焼きを作る時、たこが高いのでイカのゲソをたこの代わりに入れてます。入れると美味しいのが紅生姜、天かす(揚げ玉)。あとは変わり種で、おもちやチーズを入れても合いますよ。
作り置き、糸こんとごぼうのおかずサラダ人気11位｜つくれぽ《 800 件 》
作り置きシリーズ！おかずのようなサラダのようなお惣菜です。
食物繊維たっぷりでお腹に嬉しい
コツ・ポイント
※ごぼう・人参はできるだけ細めに切ってください
レシピID : 3776837（こんにゃくと人参の胡麻マヨ常備菜。
）のアレンジです
そうめんアレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏といえばそうめんですが、毎回同じ、めんつゆ味のそうめんばかりじゃ飽きますよね。トマトやナス、おくらなど、そうめんに合う野菜は多く、ごまだれやマヨネーズを入れたタレなんかも目先が変わって美味しいですよ。
繊維たっぷり！こんにゃく★きんぴらごぼう人気12位｜つくれぽ《 680 件 》
こんにゃくでヘルシーにボリュームUP！皮をこそげないで水にもさらさないごぼうは、栄養満点♪お弁当のおかずにもどうぞ☆
コツ・ポイント
４の行程でフライパンにふたをすれば、味が染み込みやすいです
ごぼうが少なかったので、いつものきんぴらごぼうにこんにゃくを加えて一緒に炒めました
＞＞作り方はこちら
キッシュ簡単レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
デパ地下などでよく見かける、オシャレで映えるキッシュですが、なんだか手がこんでそうで作るのが大変そう、と思いますよね。でも簡単に作れておいしいキッシュのレシピがちゃんとあるんです。
本掲載！超簡単 子供が喜ぶきんぴらごぼう人気13位｜つくれぽ《 619 件 》
クックパッドの本に載りました話題のレシピです懐かしく、ほっとする味です面倒のようですが、案外簡単ですよ♪
コツ・ポイント
ごぼうはしんなりするまで炒めて下さい軽く炒めただけですと、硬く仕上がってしまいます調味料を焦がさないように気を付けて下さいねカロリーが気になる方は、仕上げのごま油は控えて下さい
結婚当初からのきんぴらごぼうです懐かしく、ほっこりする味です作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
＞＞作り方はこちら
カニクリームコロッケレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カニクリームコロッケを作る時、本物のカニを使って作るか、カニカマ、カニもどきを使って作るかは悩みどころですが、案外安いカニカマを使って作っても美味しいものです。
簡単！デパ地下のごぼうサラダ人気14位｜つくれぽ《 346 件 》
2019/09/25話題入り！！これで高いデパ地下のごぼうサラダを買わずに済みます！3歳の子供も大好き！もりもり食べよ！
コツ・ポイント
柔めが好きな方は、水を大さじ2追加して、レンジの時間を長め(8分くらい？)にするといいかもです
義父が大量にごぼうを栽培していて、簡単で美味しくて大量消費できる料理を作りたくて
＞＞作り方はこちら
アスパラレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
見た目もオシャレなアスパラですが、スジが多いのでピーラーで必ずスジを取ってください。アスパラは煮ると煮汁に苦味が出るので、炒め物やソテー、サラダなどが向いています。
簡単♪手作り♪ごぼうサラダ人気15位｜つくれぽ《 315 件 》
意外に簡単！家にあるものですぐ作れます♪2014年9月20日、皆様のおかげでつくれぽ100人達成しました！ありがとう♡
コツ・ポイント
私はごまが好きなので炒りごまも加えてますが、炒りごまなしでも十分おいしいです。
もっと簡単に作りたければ、ごまだれとマヨネーズを1:1で混ぜてもＯＫ！
お惣菜のごぼうサラダはおいしいけど量が少ないので、たくさん食べたくて自分で作っています（＾Ｏ＾☆♪
＞＞作り方はこちら
ほうれん草×たまごレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほうれん草をただ炒めるよりも、ボリュームが出て、彩りもアップする、ほうれん草とたまごの組み合わせレシピ。たまごは火を通しすぎないのが美味しく作るコツです。
おせちに♪牛肉の八幡巻き人気16位｜つくれぽ《 300 件 》
母と作る我が家のおせちの人気メニューです(^^)しっかり味なのでお弁当にも♪
コツ・ポイント
牛肉は肩ロースすき焼き用がおすすめです。
ごぼうと人参を煮るときに、煮すぎると人参が折れてしまうので気を付けてね♪
長年母と作っているおせちの一品です
＞＞作り方はこちら
再現レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今はインターネットの時代なので、ひと昔前なら「あの店の●●作ってみたいけど、どうやって作るの?と疑問だらけだったのが、今ではネットで調べれば解ってしまう時代です。家庭でプロの味も夢じゃない今日この頃。
もう一品‼人参とごぼうと蓮根のきんぴら人気17位｜つくれぽ《 273 件 》
夕食にあと一品‼簡単でおいしいおかずが出来ます(^-^)/レポ200人突破!!皆さま本当にありがとうございます♡
コツ・ポイント
時間がある時は4で一煮立ちさせたあと調味料を加えて混ぜ一旦冷ましておいてからもう一度煮ると味が良く染み込みます
夕食にあと一品何か欲しくて冷蔵庫の中のもので簡単にできるのにしっかりしたおかずになります‼つくれぽ200人突破！！ありがとうございます(´•ω•`)♡とっても嬉しいです！！
＞＞作り方はこちら
麻婆キャベツレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
麻婆茄子、麻婆豆腐は定番ですが、我が家ではマーボーキャベツ、麻婆もやしも定番です。市販のたれを買うと高くつくので、たれ位いは手作りして、安い値段でもりもり食べてしまいましょう。
厚揚げと里芋、にんじん、ごぼうの煮物人気18位｜つくれぽ《 210 件 》
17/10/16 100人話題入り有難うございます、根菜の和風煮です、昔懐かしい昭和の味だと思います
コツ・ポイント
レンジ加熱をさきにしておくことで、短時間で柔らかく味を染み込ませることができます
昭和の味の煮物が作りたくて、特にごぼうを入れた煮物が食べたくて作ってみました
＞＞作り方はこちら
鶏肉やわらかレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
とりにくは豚肉などと比べると、ややかたい印象がある方もいるかもですが、特に鶏の胸肉は、あまりしっかり火を通したり、調理法によってはパサパサしたりしますよね。安い鶏肉をやわらかく食べたい貴方に。
簡単♪隠し味は…優しい味のごぼうサラダ人気19位｜つくれぽ《 184 件 》
お惣菜屋さんで働いていた母の隠し味を引き継ぎ、食物繊維豊富な根菜で作る優しい味の、作ってあげたいごぼうサラダです♪
コツ・ポイント
お味噌でコク出し、お砂糖でまろやかにするそうです♪柔らかめが好きな方は時間調節して下さいね♪あとは手で混ぜる事ぐらいですよ♪★多忙の為お返事を統一しています。
皆様のつくれぽに感謝感激です！！いつもありがとうございます♪
母がいつもお砂糖を入れていたので。
あとは和え物にお味噌でコクと言っていたので、ごぼうサラダにも入れてみました♪食物繊維豊富だし体を温める効果があるので、家族みんなの体づくりも兼ねて根菜でサラダを作りました♪定番のメニューです
スパニッシュオムレツ／スペインオムレツレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スパニッシュオムレツって何?という方もいるかもですが、スパニッシュオムレツとはスペインのオムレツのことで、日本の一般家庭で食べるあの、庶民的なオムレツとはまたひと味もふた味も違うオムレツが楽しめます。
簡単☆れんこんとごぼうのツナサラダ人気20位｜つくれぽ《 170 件 》
根菜類の歯ごたえがよくて、ツナとも合います♡人気検索1位になりました＼(^o^)／
コツ・ポイント
マヨネーズの量はお好みで加減して下さい。
れんこんは酢水につけてから、茹でると変色を防げるようです
お惣菜屋さんにあるような、サラダが食べたい
＞＞作り方はこちら
茄子がメイン／主役のレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
秋茄子は嫁に食わすな、と言われますが、秋に限らず１年中スーパーで売っている茄子。麻婆茄子なども定番ですが、茄子の天ぷらや、ひき肉を間に挟んで焼いた挟み焼きなどもボリュームがあってお勧めです。
サクサクの技★玉ねぎ人参ゴボウかき揚げ人気21位｜つくれぽ《 107 件 》
サックリ、パリッと揚げられます♪バラバラにもなりにくいです。
フライパンで揚げていますが、普通に揚げてもOKです♪
コツ・ポイント
野菜から水分が出るので、卵は無しにします。
天ぷら粉は卵が入ってるので薄力粉で揚げます。
揚げるときは、温度が下がるので一度にたくさん入れないように
失敗無しのかき揚げを作りたくて
＞＞作り方はこちら
さつま揚げ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
さつまあげといえばおでんのイメージが強いですが、実はお肉の変わりに大根と一緒に煮たり、野菜と一緒に炒めたり、うどんやお蕎麦にのせたりと、結構幅広く色々使えて便利です。
ごぼうと人参のマヨネーズサラダ♥人気22位｜つくれぽ《 104 件 》
ごぼうと人参を千切りにして茹でて、調味料と和える簡単なサラダです。
めっちゃ美味しいかったよ人気検索トップ10に✨
コツ・ポイント
今回は白すりごまで作りましたが、黒すりごまでも作れます。
冷蔵庫で保存する場合は、２～３日間保存出来ます
豚汁を作ったあと、ごぼうが２～３本残ったので人参を入れてサラダを作りました。
マヨ和えめっちゃ美味しいかったよ✨また、作りたいです
大根×豚肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根×豚肉のおかず。あっさり～な大根と、こってり～でご飯がすすむ組み合わせ。寒くなるとぶっとい大根が１００円位いで売っているので、是非豚のバラ肉など脂身のある豚肉とメインになる一品を作ってみては。
■カニかま入り！ごぼう胡麻マヨサラダ■人気23位｜つくれぽ《 70 件 》
給食で食べた、ごぼうサラダが好きだったので、カニかまと擂り胡麻を入れてアレンジ！カニカマの旨味と歯ごたえある野菜で大満足
コツ・ポイント
・やさいを茹でるときは塩茹でをおすすめします。
旨味や風味などを逃さないためです。
・きゅうりは塩もみして、水分をしっかり取り除いてください
給食で食べたごぼうサラダが食べたいと思い作りました
＞＞作り方はこちら
かぶ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根の煮物も美味しいですが、かぶの煮物も上品な味と食感で美味です。かぶは味は良いのですが、スジがあることも多いので、そのへんをうまくカバーして作ると、上品な料亭風のかぶの煮物が作れます。
ごぼうのサラダ、おうちでデパ地下デリ風♪人気24位｜つくれぽ《 62 件 》
おうちで簡単！デパ地下デリ風のごぼうサラダ♪2016.09.06"デパ地下"の人気検索で1位に✨あざーす！
コツ・ポイント
今日は無かったんですが、水菜を1束入れると、よりデリ風に。
細切りのこんにゃく、砕いたナッツ類なんかがあると、よりデリ感が出ますね（笑）
ついつい、きんぴらごぼうになってしまう、ダイエットの味方、腹持ちの良い、ごぼうを、いつもと違うひと皿に。
デパ地下デリのごぼうサラダって美味しくてついつい買ってしまうのでおうちで再現！
ほうれん草スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
胃腸が弱っている時や、体調のすぐれない、食欲のない時にもおすすめなほうれん草のスープ。栄養豊富なほうれん草もスープにすれば胃に優しく、食べやすいです。溶き卵などを混ぜると一層美味。
ごぼうと人参の味噌マヨサラダ【作り置き】人気25位｜つくれぽ《 38 件 》
レンジ調理なのでらくらく時短！味噌のコクがアクセントとなりしっかり味。
食物繊維がたっぷり摂れるカラダにやさしいサラダです
コツ・ポイント
・ペーパーで水気を取る時は、ペーパーを耐熱ボウルの中に入れてから水気を染み込ませて下さいね。
・ごぼうと人参は、同じ大きさになるように切って下さいね
ごぼうサラダを、レンジで簡単に作れるようにしました
＞＞作り方はこちら
ワンタンの皮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ワンタンスープを作ったけど、皮が余ってしまった、そんな時に役立つワンタンの皮を使ったおかずやお菓子まとめ。ちなみに私は余った皮をお湯で茹でて、ラー油とお酢、醤油をつけて餃子を思い浮かべながら食べてます。
デパ地下の味！ごぼうとツナのサラダ人気26位｜つくれぽ《 21 件 》
レシピ→ ID:2526179 を少しオリジナルに。
口にした瞬間、美味しさのあまり叫んだ。
「百貨店で買うたんか！」と
コツ・ポイント
茹でた野菜は、しっかり水気を切る。
ごぼう→蓮根でも良いよ
おいしいごぼうサラダを探し求め、行くあてもなく夜の街を彷徨った結果
＞＞作り方はこちら
あさりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではあさりを一年中よく使います。ボンゴレのパスタにしても良し、冷凍あさりをストックしておけば、いつでもあさりのお味噌汁が作れますし、あさりとキャベツや白菜の炒め物なんかもおいしいんですよ。