《人気1位・クックパット殿堂入り》かつおぶしサラダレシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のかつおぶしサラダレシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪人気1位|つくれぽ《 20930 件 》

白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪

"大絶賛おかず"に掲載されました。
つくれぽ10000件超えました…皆さん、本当にありがとう!感謝でいっぱいです

コツ・ポイント

最後にいり胡麻を振っても美味しいです。
芯は硬いので時間差で先に茹でて下さいね♪胡椒を少し振ったらちょっとパンチがあります

学校の給食で一番好きだったのが白菜とシーチキンのサラダ。
そこで、シーチキンより経済的なかつお節で作りました。
■わたしのミスで返信コメントなしでつくれぽを掲載してしまった方々、本当に申し訳ありません。
作って頂き本当に有難うございました!

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カレースープ

カレースープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

市販のルーを使えば超簡単に短時間で作れちゃうカレースープ。我が家では、市販のカレールーを溶かして、キャベツなどを入れてさっと煮たカレースープをよく作りますが、玉ねぎやキャベツ、人参などを入れて煮るだけで簡単です。

居酒屋さんで教わった大根サラダ♪人気2位|つくれぽ《 8502 件 》

居酒屋さんで教わった大根サラダ♪

あんまりおいしいので作り方を教えてもらった大根サラダ。
来客の度に出してますが常に好評で、お皿に山盛りのサラダがぺろりと食べれちゃいます

コツ・ポイント

鰹節の上からドレッシングをかけることにより、鰹から良いお出汁が出で、ドレッシングと共に大根に混ざります。
ごま油とかつおの風味が抜群です。
ドレッシングはたっぷり方がおいしいので、大根の量に応じて増やしてください

ショーで踊っていた居酒屋さんのまかないでよく出てきたサラダ。
すごくおいしくて試行錯誤して再現しました。
オリジナルなので、実際に居酒屋メニューなのかは不明。
でも、我が家では「おうちで居酒屋さんだね」と言いながら食べてます

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エビの炒め物

エビの炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私の近所のスーパーでは、むきえびの背ワタを取った状態で売ってることが多いので、背ワタを取ってあるエビを使えば、時間のない時や忙しい時でも、ささっと作れてお手軽です。アスパラや青梗菜などの炒め物が美味。

★水菜をもりもり食べちゃおう♪人気3位|つくれぽ《 6691 件 》

★水菜をもりもり食べちゃおう♪

この方法だと水菜がもりもり食べられます♫2012年6月20日に殿堂入り(^^♪沢山のつくレポを有難うございます

コツ・ポイント

ドレッシングを作る手間がなく、簡単にすぐに食べられます。
醤油の量は、ご家庭で加減してください

水菜が農協で安かったので、簡単に沢山食べたくて♪

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キャベツナムル

キャベツナムルレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

キャベツを大量消費したい時にもお勧めなのが、キャベツのナムル。人によって茹でたり、さっと炒めたりと作り方も色々ですが、時間が無い時はレンジでチンして作っても美味しいです。

110kcal 抱えて食べる大根サラダ人気4位|つくれぽ《 2409 件 》

110kcal 抱えて食べる大根サラダ

ボウルで抱えながら、たくさん食べれる大根サラダですよ。
たくさんの方に作って頂いた1品!

コツ・ポイント

ありません(笑)

居酒屋風のサラダが食べたくて作りました

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ナスの煮浸し

ナスの煮浸しレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ナスの煮浸しは、油で焼いたり揚げた茄子を、甘辛い煮汁に浸した煮物です。うちで良く作るのは、皮ごと茄子をグリルで焼いて、皮をむいて、めんつゆ風味の煮汁に浸して、上にたっぷりの大根おろしをのせていただきます。

ねっとりホクホク♡里芋のサラダ!人気5位|つくれぽ《 1843 件 》

ねっとりホクホク♡里芋のサラダ!

【再話題入り&ヤフー掲載】皮ごと茹でて和えるだけ♪自然な里芋の甘みを感じます。
温かいままでも美味しいですヨ♡

コツ・ポイント

◆皮ごと茹でることで里芋独自の粘りと甘みが出ます♪◆マヨネーズたっぷりが美味しいけど、油分を控えたい場合は塩+マヨ少々でも。
◆醤油は隠し味程度に!

小学生の頃、学校給食で出てきたのが斬新&美味しくて、家に帰って母に伝えました。
以来、里芋料理の定番に~(^^)○○年経った今でも大好きな里芋の食べ方です。
もしかしたら一番好きな食べ方カモ!里芋を買ったら必ず作ります故・・・♪

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ハンバーグ

ハンバーグレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

家庭で作ると、お店で食べるような肉汁じゅわーなハンバーグにはなかなかならないですが、せめてソースだけでもお店の味に近づけたいですよね。ソースはケチャップ、ソースが基本ですが、バターなどを入れると、ソースにこくがでます。

☺水菜と大根のお手軽サラダ☺人気6位|つくれぽ《 1099 件 》

☺水菜と大根のお手軽サラダ☺

この味付け♡ 是非っ♡美味しいの❤(*>‿<*)❤

コツ・ポイント

野菜の水気を良く切ってネ(◕∀◕) 後は混ぜ合わせるだけっ♬

頂き物の新鮮水菜&大根♬まずは生で❤(*^‿^*)❤

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なめこ

なめこレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

独特のねばりがあるなめこですが、定番のなめこの味噌汁の他、大根おろしと合わせたなめこおろし、なめこのバター炒め、なめこそうめん、なめこそば、なめこうどんなどもつるっとした食べやすいです。

じゃがいもとキャベツの和風マヨサラダ人気7位|つくれぽ《 1012 件 》

じゃがいもとキャベツの和風マヨサラダ

2017/2/24話題レシピ2017/2/16クックパットニュース掲載感謝。かつお節を加えた和風サラダ

コツ・ポイント

特にコツはありません。
簡単に作れます

材料も手頃で簡単に作れます

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もやしレンジ

もやしレンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

炒めても簡単に火が通るもやしですが、実はレンジで加熱しても、もやしがしゃきっとして、美味しくいただけます。ちなみに私のお勧めは、もやしの上に豚バラ肉をのせ、レンジでチンしてポン酢をかけて食べるやつです。

焼肉屋さんの大根サラダ~♪人気8位|つくれぽ《 847 件 》

焼肉屋さんの大根サラダ~♪

2016/10.25 100人話題入り感謝☆彡2022/1/9 クックパッドニュース掲載☆彡

コツ・ポイント

大根は部位によって辛さが違います。
葉っぱから下にいくにつれて辛くなっていくので今回は葉っぱに近い部位で作りました。
大根は出来るだけ薄くスライスした方がおいしいです

焼肉屋さんで食べた大根サラダがさっぱりして美味しかったので、レシピにしました!

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豚肉切り落とし

豚肉切り落としレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

炒め物やスープ、カレー、シチューなど、なんにでも使える豚肉の切り落とし。ちなみに豚肉切り落としを大量消費したい時は、包丁が入る位の固さに冷凍してみじん切りの要領で細かく切るとひき肉としても使えますよ。

*特製ドレッシングでシンプル大根サラダ*人気9位|つくれぽ《 690 件 》

*特製ドレッシングでシンプル大根サラダ*

magazine! Vol.14掲載感謝彩りきれいな、さっぱりしたサラダお酒のおつまみにもどうぞ♪

コツ・ポイント

特にありません^^時間が経つと大根から水分が出てくるので気をつけて下さい

いつもはゴマドレッシングなので、さっぱり系のサラダに仕上げてみました♪

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簡単スープ

簡単スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スープって作るのめんどくさそう、そう思っていませんか?使う食材も極力最小限で、シンプルで簡単おいしいスープを沢山紹介しています。ちなみにカレールーを溶かしたスープにキャベツを入れたスープも簡単で美味しいですよ。

*あえるだけ♪大根サラダ*人気10位|つくれぽ《 643 件 》

*あえるだけ♪大根サラダ*

☆★プレミアム献立掲載&400人れぽ大感謝★☆調味料2つ!!手軽に5分でできる簡単サラダ◎大根消費に!あと一品にも♪

コツ・ポイント

*作ってから時間がたつと、大根から水分がかなりでるので気になる方は①直前に作るか、②シャキシャキ食感は落ちますが最初千切りした後に少量の塩で揉んでから、調味料であえる、③わかめなどの乾物やすり胡麻を入れて水分止めをすることをお薦めします

テレビでやっていた生大根ダイエット。
実践し飽きてきた時に、目についた調味料を思いつきであえたら美味しかったので♪『ダイエットに!大根おろし納豆にとろろ昆布』(ID:1846139)と併用して毎日食べたら4㌔減、体脂肪最大5%落ちました!!

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油揚げ巾着

油揚げ巾着レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

油揚げの巾着といえばおでんに入ってるアレを思い浮かべる方も多いかもですが、おもちだけじゃない、たまごだけじゃない、案外色々詰めても合います。安い油揚げを色々な料理に使っちゃおう。

大人のサラダ☆簡単ワサビドレッシング人気11位|つくれぽ《 581 件 》

大人のサラダ☆簡単ワサビドレッシング

これ病みつきになります! 2009.9.6 45個目の話題入り❤

コツ・ポイント

ワサビは溶けにくいので写真のようなミニ泡だて器の使用をオススメします。
お酢はお好みでどうぞ。
めんつゆをしょうゆに替えてもおいしいです。
その場合少量のみりんを足すのがオススメです

なんだか無性にわさびが食べたくなって、レタスと和えてみました❤ダンナ大絶賛です~( ´艸`)

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パエリア

パエリアレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

パエリアはスペインの料理で、ご飯と魚介や野菜などが一度にたっぷりとれて、見た目もゴージャスな一品料理です。サフランを使うのが定番みたいですが、入れなくても美味しいので大丈夫です。

超簡単!紫玉ねぎだけのサラダ人気12位|つくれぽ《 503 件 》

超簡単!紫玉ねぎだけのサラダ

✿つくれぽ400人レシピ本掲載人気1位大感謝✿すぐ出来る♪玉ねぎが辛くない♪サラダというか…簡単一品です^^;

コツ・ポイント

紫玉ねぎは、塩で揉むとちょっとになるのでたくさんの量を食べられます。
*紫玉ねぎの辛みが好きな方は、スライスする時、繊維に沿って切ると辛み成分が残ります

ベーコンエッグに野菜を添えようと思ったのにキャベツとかがなくて、紫玉ねぎならあったのでパパッと作ってみたら、玉ねぎのスライスが苦手な子供が食べてました(*´艸`*)

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たくあん

たくあんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たくあんって、スーパーで買うとそれなりに値段が高いし、味が濃い、しょっぱいものが多い気がしますよね。塩分を控えたい方や、沢山食べて食費を節約したい方は是非手作りのたくわんにチャレンジしてみて。

白菜の簡単サラダ人気13位|つくれぽ《 431 件 》

白菜の簡単サラダ

シャキシャキな白菜サラダ沢山食べれます♪簡単・時短であと一品に良いです★2014/02つくれぽ300感謝

コツ・ポイント

まずゴマ油を一番に入れて、良く混ぜ合わせる事。
水気が出てこない様に。
油でコーティングされて、水気が出ません♪

野菜サラダをこれにすると、家族が沢山食べてくれます♪簡単なので、すぐにサッと出来るので、頻繁に作ってます♪(写真up変更しました)

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ラー油

ラー油レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

マヨネーズが好きな人をマヨラーと呼ぶそうですが、ラー油好きで、なんにでもラー油をかける、という方も多いと思います。きゅうりの浅漬けなどにラー油を入れると、程よい辛さで美味しいですよ。

トマトとオニオンスライスの和風サラダ人気14位|つくれぽ《 345 件 》

トマトとオニオンスライスの和風サラダ

トマトとオニオンスライスのサラダ☆ 2012年7月13日100人感謝♪ 味付けはすし酢と醤油とごま油をかけるだけ!

コツ・ポイント

トマトと玉葱を切って、おかかと大葉(青葱や貝割れでも)を乗せて、すし酢と醤油とごま油をまわしかけるだけで、美味しいサラダができます。
新玉葱で作ると、とっても美味しいです

娘たちはトマトが好き、主人はオニオンスライスが好きなので、両方の好みがあうように組み合わせたらこうなりました

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手羽煮物

手羽煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

コラーゲンたっぷりの手羽ですが、煮ると煮汁がプリプリになって、甘辛い味付けで、見た目のボリュームもあるのでメインの一皿にも、もってこちです。大根や卵と煮込んで。

レンジのみ‼癖になる鰹節の白菜サラダ♪人気15位|つくれぽ《 272 件 》

レンジのみ‼癖になる鰹節の白菜サラダ♪

鰹節シリーズ第3弾♪鰹節のがいい味だしてます‼

コツ・ポイント

レンチンのみ♪混ぜるだけ♪♪

鰹節シリーズ第3弾♪いろいろな野菜に使えます‼

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ダイエット

ダイエットレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私も若い頃はさんざんダイエットをしてましたが、今では結局健康一番、と思い、へんに食べないダイエットはしなくなりました。ダイエット中でも、体に必要な栄養はしっかり摂らないと、体を壊します。

玉ねぎと鰹節のめんつゆサラダ人気16位|つくれぽ《 261 件 》

玉ねぎと鰹節のめんつゆサラダ

✿100人感謝✿是非新玉ねぎで♡玉ねぎパクパクいけます✿サラダにも箸休めにも最高の一品♡冷奴にかけても♡簡単だよ~♫

コツ・ポイント

めんつゆは「創味のつゆ」がおすすめです。
追記(2014.1.20)皆様からのご意見♡・塩もみすると玉ねぎの辛さがとれるようです・味付けしたら時間をおくとなじむようです・長めに水にさらすと良いそうです皆様、貴重な意見感謝します!

母のよく作っていたレシピです!玉ねぎとめんつゆ、お酢の風味が最高です!

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大根サラダ

大根サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

よく作るサラダといえば大根サラダ。私のお勧めは大根を千切りにして、そこに帆立の水煮缶、塩・コショー、マヨネーズを入れて和えるだけ。缶詰の帆立からでるうまみたっぷりの汁と、マヨネーズで大根がほんとうにおいしいサラダです。

セロリの葉消費☆5分で和風おかかサラダ人気17位|つくれぽ《 261 件 》

セロリの葉消費☆5分で和風おかかサラダ

余ってしまうセロリの葉を5分後にはおかかゴママヨネーズで和風サラダに変身体に良いし、葉だって立派にデリサラダ☆

コツ・ポイント

塩コショウして揉み込みは30回でも40回でも…どんどん食感がシャキシャキじゃ無くなっていくだけ(笑)

マリネを作ってる間、乱雑に置いておいた余ったセロリの葉を見たら…Σ(‾ロ‾lll)ハッ悲しそうだったので平行して作ってみた

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マグロ漬け丼

マグロ漬け丼レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

まぐろといえばお刺身で食べることが多いですが、たまには漬け丼もお勧め。漬け丼のたれはスーパーでも売ってますが、家にある、みりん、しょうゆ、酒などの材料で簡単に作ることが出来ます。

即席◉トマトと大葉のさっぱり鰹節サラダ◉人気18位|つくれぽ《 242 件 》

即席◉トマトと大葉のさっぱり鰹節サラダ◉

レポ200達成!話題入り!作れば分かるっかなり美味しいことに!簡単でさっぱり♡鰹節の旨味がトマトと大葉と相性ばっちり!

コツ・ポイント

ないです(笑)少し冷やして食べるといいですよ!かなり美味しい、はまって毎日食べてた時あります(笑)

大量に大葉があったのでトマトとサラダに^ ^鰹節を入れたらおいしかった一品♡

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すき焼き

すき焼きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

すき焼きを美味しく作るポイントはなんといっても「わりした」の配合だと思います。わりしたの味が濃すぎると、全て甘じょっぱくなって台無しだし、味が薄すぎても全然美味しくないので、自己流で適当に調味料をどばっと入れないことです。

[居酒屋風]シャキシャキ大根サラダ人気19位|つくれぽ《 234 件 》

[居酒屋風]シャキシャキ大根サラダ

どんなに腹ペコでも、一口目はまず、野菜!写真では量が多く見えますが、一人でペロっといけちゃいますよ(*´ェ`*)

コツ・ポイント

手際がいい人だと10分かからずで1品出来上がっちゃいます(´∀`人)共働きで忙しい!けど、野菜もきちんと採りたい人にオススメです。
コツ?…運ぶ時にタワーが崩れない様、気を付けて(´∀`)ノ位しかございません。
とても簡単です!

居酒屋メニューが大好き!ふんわりごま油の香りがたまりません(゚∀゚)ノ10月に話題入りしましたっ!作ってくれた皆様、ありがとうございます♪とぉーっても励みになります!!!

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豚汁

豚汁レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

寒い冬に、野菜がたっぷり食べれて温まる豚汁はいかがですか?豚肉が入ることで、コクが出てご飯にもよく合うお味噌汁です。ちなみに我が家の味付けは、ほんだし小さじ1、お味噌、ですが、白味噌、赤みそなども合いますよ。

もう一品!箸が止まらない大根梅サラダ人気20位|つくれぽ《 234 件 》

もう一品!箸が止まらない大根梅サラダ

大根で簡単に一品プラスしませんか?生の大根×はちみつでのど風邪にも効くかもさっぱり付け合わせにも!箸が止まりませ〜ん

コツ・ポイント

塩もみしてしっかり水気を絞ると味がしっかり入って美味しいです(^^)彩りにカイワレや大葉をのせても◎

友達の実家のお好み焼き屋さんのおいしかった大根サラダをうっすらとした記憶で再現してみました(^ω^)二日酔いの朝にも沁みます。

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和え物

和え物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

もう一品欲しい時や夕飯の副菜にかかせない和え物。和え物は簡単にパパっと作れるものから、手のこんだものまでいろいろあるので、忙しい方は、時間をかけずにパパっと作れる和え物のレパートリーを増やすと便利です。

山芋サラダ人気21位|つくれぽ《 186 件 》

山芋サラダ

シャリシャリとした歯応えが美味しい

コツ・ポイント

山芋の食感を楽しみたい

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トマトシチュー

トマトシチューレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いつもの牛乳で作るシチューに飽きたら、トマト缶を使った酸味のあるトマトシチューもおすすめ。シチューとは又違った味と風味でマンネリ脱却になります。お肉は豚でもなんでも良いですが、鶏肉が合うと思います。

我が家の新たまねぎサラダ☆鰹節多め~!人気22位|つくれぽ《 152 件 》

我が家の新たまねぎサラダ☆鰹節多め~!

100人話題入り感謝☆新玉ねぎを薄くスライスしてカツオ節で和える我が家の人気サラダです

コツ・ポイント

新玉ねぎは水にさらさなくてもOK古い玉ねぎは水に浸して下さいね鰹節多めの方が玉葱の辛さを緩和してくれます

友人から教わりましたアレンジしてます

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キムチ

キムチレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

元は韓国ですが、日本でも定番の食材になりつつあるキムチ。キムチは豚肉と炒めて豚キムチにしたり、厚揚げなんかと一緒に炒めても美味しいです。鍋に入れるとピリ辛の鍋になり、味に深みが出ますよ。

*千切りキャベツと鰹節の無限サラダ*人気23位|つくれぽ《 150 件 》

*千切りキャベツと鰹節の無限サラダ*

しっとりした千切りキャベツがやみつきに♡ヘルシーなドレッシングを選べばお腹いっぱいで53カロリーの大満足レシピ♡

コツ・ポイント

キャベツの水分をしっかり切ること。
鰹節でも美味しいのですが、個人的には花鰹がオススメです

揚げ物やがっつりお肉の副菜によく添えていた千切りキャベツ。
少ししんなりさせ、ドレを絡めると、食べ易いのか子供達にも大好評!塩分量、タレ等を何度も試し、納得したので覚書も兼ね掲載致しました

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ひじき煮物

ひじき煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鉄分やビタミン、ミネラルが豊富で、カロリーも0なので、健康食としても名高いひじきですが、我が家でも2週間に一回くらいはひじきの煮物を出してます。厚揚げや高野豆腐なんかと煮ても美味しいですよ。

納豆×新玉でマヨサラダ風♪人気24位|つくれぽ《 143 件 》

納豆×新玉でマヨサラダ風♪

2020.5.24 話題入り感謝♪サラダ感覚でおつまみにも♪

コツ・ポイント

かつお節たっぷりが美味しいですよ♪玉ねぎが多いと混ぜにくいです(^_^;)

納豆×マヨの組み合わせが好きで♪大好きな新玉ねぎと合わせました☆ミ

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昆布佃煮

昆布佃煮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

うどんやそばの汁などを作る時に昆布でだしをとる、という方もいると思いますが、だしがらの昆布を使っても再利用出来ますし、スーパーの安い昆布でも、味を付けてしっかり煮ることで美味しい昆布の佃煮に生まれ変わります。

大根とほうれん草のおひたし風サラダ人気25位|つくれぽ《 135 件 》

大根とほうれん草のおひたし風サラダ

★100レポ★ほうれん草のお浸しに、シャキシャキの大根を入れサラダ仕立て。
ノンオイルで栄養満点!めんつゆが味が決まります

コツ・ポイント

・大根は食感をよくする為、千切り程細くはしません。
しっかりと水分を絞り、水っぽくしないように!・ほうれん草に濃い目の味をつけます。
大根の中で、アクセントとなります。
・めんつゆは3倍濃縮のにんべんです

マイ畑で収穫の大根とほうれん草!種から大切に育てたほうれん草ですが、茹でるとほんの少しになってしまいます(涙)そこで大根とミックス。
シャキシャキ感がよいアクセントです。
ほうれん草は少なくても、予め味をしっかりつけてるので、味がボケません

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キムチスープ

キムチスープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

辛いもの好きな方におすすめなキムチスープ。キムチをお湯で溶かしただけでは物足りないので、そこに卵やお豆腐、お野菜など色々な具材を追加して、調味料も美味しく追加して、キムチスープを美味しくいただきましょう。

新たまねぎとワカメのおかか梅マヨサラダ人気26位|つくれぽ《 134 件 》

新たまねぎとワカメのおかか梅マヨサラダ

マイルドな酸味でさっぱり。
デトックス効果にも期待です♬

コツ・ポイント

玉ねぎとワカメはしっかり水気を切ってください。
自家製梅干し使用です。
梅干の味によって調味料を加減してください。
梅の酸味が強い場合みりんをお好みで小さじ1~加えたりコーンやシーチキン等を入れると和らぎます。
マヨネーズは大さじで量りにくかったので20gと載せてありますが大体大さじ2程度だと思います。
かつお節は手順2で材料○と一緒に混ぜずに最後にざっくり和えてください

新玉ねぎの時期なので、我が家の定番のおかか梅マヨで和えました✿

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ゆず

ゆずレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ゆずって何に使うの?柚子を沢山いただいたけど、何に使って良いかわからない、そんな方も多いと思いますが、柚子はお漬物やサラダ、焼き魚なんかにかけたり、ゆずゼリーなんかもさわやかでお勧めです。

おくらとコーンのマヨサラダ人気27位|つくれぽ《 130 件 》

おくらとコーンのマヨサラダ

おくらとコーンをマヨネーズで和えました。
食感が楽しいサラダです。
2008.8.6話題入りしました

コツ・ポイント

おくらは塩をすりこんで(板ずり)ゆがくと仕上がりの色合がよくなります。
ゆがきすぎると食感が悪くなるのでサッと熱湯にくぐらせる(15~20秒ほど)感じでゆがきます

冷蔵庫の残りもので作りました

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きゅうり

きゅうりレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

美味しいきゅうりの見分け方は、きゅうりの形を見ます。きゅうりはまっすぐなほど良く、極端に曲がっているものはイマイチです。あと太すぎるきゅうりは、ウリみたいになってるので、細い方が味は美味しいです。

新玉ねぎとツナのおかかポン酢サラダ人気28位|つくれぽ《 126 件 》

新玉ねぎとツナのおかかポン酢サラダ

さっぱりいただく♡新玉ねぎとツナのおかかポン酢サラダ

コツ・ポイント

旬の新玉ねぎを食べよう~私は玉ねぎの辛味が大の苦手なのでボールに入れて3時間くらい水ではなく空気にさらしました*_ _)ペコリ♡さっぱりしゃりしゃり美味しかった

新玉ねぎの生サラダ美味しそうなんだけど玉ねぎの辛みが大の苦手なので長時間さらすことで辛み撃退

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簡単スープ

簡単スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スープって作るのめんどくさそう、そう思っていませんか?使う食材も極力最小限で、シンプルで簡単おいしいスープを沢山紹介しています。ちなみにカレールーを溶かしたスープにキャベツを入れたスープも簡単で美味しいですよ。

チンするだけ!カブと鰹節のホットサラダ☆人気29位|つくれぽ《 116 件 》

チンするだけ!カブと鰹節のホットサラダ☆

レンジでチンして混ぜるだけ*すぐに出来るのでお弁当にもおつまみにもお薦めです@^^@2017/1/8話題入り感謝☆

コツ・ポイント

特にありませんwお好みで七味もふってどうぞ*

祖母から沢山の蕪を貰ったので、漬け物以外の方法を考えて*

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鶏胸肉からあげ

鶏胸肉からあげレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

からあげといえば鶏のもも肉ですが、値段が安くヘルシーなとりの胸肉を使ってもおいしい唐揚げが出来ます。胸肉は固くなりやすいので下味にしっかり漬けこむのが、ジューシーにやわらかく揚げるコツです。

天かすとおかかの大根サラダ人気30位|つくれぽ《 76 件 》

天かすとおかかの大根サラダ

天かすのコクと香ばしさが大根サラダによく合います!節約にも☆2020.11.11話題入りしました(^^)皆さま感謝です♡

コツ・ポイント

混ぜるだけ!

ツナを使おうと思ったら切らしていたので代わりに天かすを利用したらとっても美味しくできました!私はツナより天かすの方が好きです♡節約にもピッタリ!子供も喜んで食べます^_^

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トマトスープ

トマトスープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

トマトスープというとミネストローネのイメージが強いですが、野菜とトマト缶を煮込んでコンソメで味付けるのが一般的だと思います。トマトスープの隠し味にお砂糖をちょっと入れると、甘みが出ておいしいと思います。

ゴーヤの沖縄風しゃきしゃきスライスサラダ人気31位|つくれぽ《 70 件 》

ゴーヤの沖縄風しゃきしゃきスライスサラダ

先日、沖縄料理のお店で食べたゴーヤサラダが美味しかったので思い出しつつ再現しました。
味つけは手軽にポン酢しょうゆで。
不思議と苦くないんです。
【'07/8/29話題入りさせていただきました。
皆さんありがとう♪】

コツ・ポイント

ポイントはゴーヤを超薄切りにすることだけです。
水にさらすだけでほとんど苦くなくなります。
包丁をよく研いでがんばって!かつお節はたっぷりが美味しいです

送別会で行った沖縄料理店の食べ物がとっても美味しくて、今ひそかに「オキナワン」マイブームです

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豆腐サラダ

豆腐サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豆腐をサラダに使う時は、レンジやザルに入れるなどして、水切りした豆腐を使うのがポイント。レタスやきゅうり、ワカメなどと一緒にお皿に盛り、和風ドレッシングをかけけるだけで美味しい豆腐サラダの完成です。

かつお節香る*ミモザ風たまごサラダ人気32位|つくれぽ《 61 件 》

かつお節香る*ミモザ風たまごサラダ

パンに乗せて焼いても美味しいです!お手軽食材の鰹節で旨味をプラス♡

コツ・ポイント

チーズは手で千切って入れています(スライスチーズや粉チーズでもOK)マヨネーズはお好みで加減して下さい焼肉のタレを少量入れると味が良くなります

ほうれん草が苦手な息子用に考案したら大好評♪ツナの代用として鰹節を使ってみました!(ツナ缶よりヘルシーで経済的)これを作ってパンに乗せて焼いて食べると、買ってきたお惣菜パン風になるのでお気に入りです♡

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きのこマリネ

きのこマリネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

きのこは炒めるだけじゃない、マリネにしても美味しいんです。お酢ときのこは相性が良いので、たっぷり作って作り置きして食べれば3~4日は楽しめます。ちなみにきのこは冷凍保存が便利ですよ。

レタスとかつお節の塩だれサラダ人気33位|つくれぽ《 61 件 》

レタスとかつお節の塩だれサラダ

【作り置き】シャキシャキの野菜に、かつお節の旨味が効いた味付けでやみつきになる美味しさ♪レタスの消費にオススメですよ~

コツ・ポイント

・使い捨ての手袋を使うと、早くしんなりして衛生的にも良いですよ。
・冷蔵庫で冷やすとさらに美味しくなります

レタスのさっぱりとしたサラダをレシピにしたくて、考えました

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明太子パスタ

明太子パスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

辛い物好き、明太子好きにはたまらない、明太子がパスタに絡んでいくらでも食べれる美味しさの明太子パスタ。生クリームを加えてクリームパスタにしても美味。辛い物が苦手な方はたらこパスタがおすすめです。

居酒屋ご用達☆カブの中華風サラダ♪人気34位|つくれぽ《 52 件 》

居酒屋ご用達☆カブの中華風サラダ♪

材料3つの万能ドレッシング。
カブに掛けてみたら、相性バッチリ☆これで、グビグビ飲んじゃって下さい~

コツ・ポイント

これ以上、簡単にならないというくらい手間要らず。
でもメチャメチャ美味しい♪すし酢にしっかり味がついているので、お醤油はお好みで加減して下さい

この材料3つのドレッシング、まさに万能です。
よく大根サラダに作りますが、カブにかけてみたらめちゃんこ美味でした~

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揚げ物

揚げ物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大人になって胃が弱くなってくると揚げ物を謙遜する方も多いですが、若い頃や食べ盛り、育ち盛りの時は、揚げ物食べたいですよね。唐揚げ、コロッケなど、夕飯の残りを次の日のおべんとうにも回せます。

葉たまねぎとツナのおかかポン酢サラダ人気35位|つくれぽ《 43 件 》

葉たまねぎとツナのおかかポン酢サラダ

☆★話題りレシピ★☆旬の葉たまねぎをたっぷり食べられるさっぱりサラダです。
辛みがない葉たまねぎは生食でも美味しい

コツ・ポイント

葉たまねぎの玉部分はやや小さめのものを使用しました

葉たまねぎを買ったので

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もやし

もやしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段の安い野菜ナンバーワンのもやし。もやしのシャキシャキを長持ちさせるには、①、爪楊枝で袋に穴を空ける、②もやしを綺麗な水に浸して冷蔵庫で保存(水は毎日取り換える)これだけでもやしのシャキシャキが長続きします。

白菜のかつお節たっぷり♪♪柚子胡椒サラダ人気36位|つくれぽ《 28 件 》

白菜のかつお節たっぷり♪♪柚子胡椒サラダ

かつお節たっぷりの柚子胡椒が香る白菜サラダ♪♪おつまみにもピッタリ♪♪

コツ・ポイント

白菜サラダ

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ピザ生地小麦粉

ピザ生地小麦粉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ピザ生地を作りたいけど、家に小麦粉しかない、そんな貴方にお勧めな、小麦粉でも本格的においしく、もちもちに作れるピザ生地の作り方をご紹介。

さっぱり☆新玉ねぎと豆苗の和風サラダ人気37位|つくれぽ《 25 件 》

さっぱり☆新玉ねぎと豆苗の和風サラダ

【話題のレシピ入り】新玉ねぎがペロリと食べられる、さっぱり&旨みたっぷり、お箸が止まらなくなるサラダです☆

コツ・ポイント

豆苗を軽く加熱し、出た水分を切ることで、特有の青臭さが軽減します。
また、豆苗がほんのり温かいうちに混ぜ合わせることで、新玉ねぎがしっとりし、調味料との馴染みも良くなります

新玉ねぎは水にさらす必要がないので、血液サラサラ、免疫力アップの効果がある、硫化アリルを効率良く摂れます。
また、豆苗にはβカロテン、ビタミンC、葉酸が豊富。
油と一緒に摂ることで、吸収力を高める効果もあります

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かつおぶしサラダ

かつおぶしサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

かつおぶしはうまみの成分が強いので、例えば大根のサラダなど、大根だけだとイマイチ味があっさりしすぎる時に、かつおぶしも一緒に和えると、うまみアップで味に深みが出て、もりもり食べれます。




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