だし巻き卵レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
旅館の朝ごはんに出てくるような、あのだし巻き卵が家で作れたらなぁ、と思ったことはありませんか? 卵焼きを焦がさずに上手に作るにはコツがいるので、自己流で作るよりもちゃんとした作り方をマスターした方が良いです。
祝☆話題入り✿れぽ7000件突破です☆生地を寝かせない簡単生地です☆これさえ知っていればトッピングはアレンジ自在♪
おおざっぱな作り方のように思えるかもしれませんが失敗知らずです♪生地は厚めから薄めまでお好みで調節可能ですvチーズはブロック状のものをすりおろしてたっぷりのせるとおいしさアップ☆
ニュージーランドにホームステイしていた時よくホストマザーと一緒に作ってました☆
>>作り方はこちら旅館の朝ごはんに出てくるような、あのだし巻き卵が家で作れたらなぁ、と思ったことはありませんか? 卵焼きを焦がさずに上手に作るにはコツがいるので、自己流で作るよりもちゃんとした作り方をマスターした方が良いです。
思い立ったらすぐ出来る。
2012/1/28 話題入り、2013/12/24 つくれぽ1000人!皆様に感謝です❤
1.生地を10分ほど置くとより扱いやすくなりますが、作ってすぐに焼いても問題なし。
2.焼き時間はオーブンやトッピングによって異なります。
火が通りにくいトッピングの時は20分くらい
こちらのお友達に教えてもらいました。
遊びに行って20分でピザが出てきたのでびっくり!
たまに凄い辛いししとうがあるので、辛いもの好きにもお勧めしたいししとう料理。油で炒めて甘辛い味付けにするとご飯がすすむおかずになり、天ぷらなどにしても美味しいです。茄子と合わせた南蛮漬けにも。
捏ねなし発酵なしの簡単ピザ♪生地はスプーンで混ぜるだけ!焼き上がるまで約20分の速さなのに意外と本格的です^^
生地の表面が少し固くなるまでしっかり焼いて下さい。
焼きたてはサクッフワッと柔らか♪焼いた後レンジで軽くチンして冷ますと、弾力が出てモッチリパリッとします^^
ID:1858570を大きなサイズ用にレシピを見直しました。
(食感が多少変わります)焼いて切り分けて冷凍して、3歳3ヶ月の娘のおやつにも大活躍♪私達はモッチリ食感が好きなので、レンジでチンバージョンがお気に入りです^^*
育ち盛りや食べ盛りのお子さんにおすすめな、がっつり系の温かいうどん。甘辛く煮たお肉でうどんがすすみます。甘すぎてもまずいし、甘くなさ過ぎてもまずいので、お砂糖、みりんの量、味付けがポイントです。
食べたい時にすぐ出来る☆発酵なし生地!トースターでも焼けちゃうんです♪【07年12月スーパーのレシピカードに採用】
☆粉によってパサつく時は水を増やして下さい。
☆生地はなるべく薄くした方が良いかと思います。
トースターで作る時は特に薄くないと焼き時間が長くなって大変かも。
☆トマトピューレよりトマトペーストの方がパリっとして好きですが、こだわらずケチャップでもトマトソースでも何でもOKだと思います。
☆にんにく不使用の時は粗挽き胡椒多めが良いです。
☆焼く前と出来上がりにオリーブオイルを少量かけるのがポイント
アンチョビとオリーブのシンプルなピザを、今すぐ食べたくて作ったのが始まり。
はじめはケチャップ+ホットチリソース+にんにくスライスで作ってたなぁ
きのこ類は色々ありますが、私はバターソテーにしたり、炒め物にするのはエリンギが多いです、まいたけなどに比べるとクセがなく、食べやすいと思います。輪切りにして帆立みたいにして食べるのもおもしろい。
発酵いらずでめっちゃお手軽な上、薄く伸ばせばぱりぱりクリスピーに、厚めに伸ばせばふわふわピザ風にととても重宝する生地です
お湯は一度に全部入れずに少し残して耳たぶくらいの柔らかさにまとまるように水分を調整してください。
硬ければ少量づつゆるま湯を足してください。
イタリアンのシェフに「ピザ生地は麺棒で伸ばさないのがコツだよ」と教わりました。
手のひらで伸ばしてね
日曜の朝によくピザのリクエストが入ります。
ゆっくり起きてのんびり生地を作って発酵してだと空腹に勝てないので、発酵なしでおいしく簡単にを目指して試作を繰り返しました
子供の運動会や遠足など、ちょっと見栄えのするお弁当を作りたい時にお勧めなのが肉巻き。アスパラや人参、いんげんなどを巻いて甘辛く味付ければ、時間が経ってもおいしく、ご飯に合う見た目もおしゃれなお弁当のおかずになります。
2度目の話題入り♪発酵不要♪ピサを初めて作りたい!ささっと作りたい!お子さんと一緒に作りたい!そんな皆様に喜ばれてます♪
材料の分量は正確に測ってね♪初めて試される方は、ぱらぱらのまま、まとまる気配のない状態の時、こんな少ない水の量で本当にまとまるのかと不安になると思います。
でも、水を足さないでね♪ちゃんと数分以内に丸く収まりますからね♪
最近、職場の子ども達から夜食にピザを作ってという要望が続出♪しかも希望はたいていお一人様。
限られた時間で、一人分のピザ生地を作るために、いろいろ調べながら試してみた結果、今のところこれがいいかなってレシピです♪
サトイモとイカの煮物は定番ですが、さといもはよーく中まで煮ないと、しゃりしゃりとした食感になってしまうので、里芋がとろっとやわらかくなるまでじっくりよく煮るのがポイントです。いかはさっとね。
ドライイーストも発酵もいらない簡単ピザ!食べたいな~と思ったら、あっという間に…いただきまぁ~す!
ピザを焼く温度は、高いほうがパリッとすると思います。
焼く温度に合わせて、様子を見ながら焼き時間を調節してくださいね。
いつでも気軽に簡単に作れるように、ピザソースではなくケチャップを使いました
短時間で薄~いピザを作りたくて、色々試して出来たレシピです
>>作り方はこちらサラダなどによく使われるマヨネーズですが、マヨネーズはお酢の効果で、お肉やお魚をやわらかく仕上げる作用があるので、鶏の胸肉やささみなどを料理する時に、下味としてもみこんでから焼くと、ふっくらやわらかい仕上がりになります。
発酵なしですぐに出来るピザ生地です
わざわざ発酵はさせませんが具材を用意する間に少し膨らんで扱いやすくなります。
生地は麺棒で好きな厚さに伸ばして下さい。
厚めなら1枚、薄目なら2、3枚出来ます。
ぬるま湯の分量は季節や粉によってかえて下さい
覚え書き用です。
写真は前日の残りのキーマカレーを乗せて焼きました。
強力粉100グラム薄力粉50グラムで作るとかなり扱いやすい生地になります☆最近はこっちが多いかも☆
私はもう何年も前から納豆を毎日必ず1パック食べるという生活をしていますが、納豆は血液をサラサラにする効果があったり、免疫力がアップするなど体に良い成分が沢山入ってるので、納豆が嫌いなんて勿体ない。是非納豆の美味しいレシピのレパートリーを増やしてください。
オーブンを使わない*手も汚さない*簡単に出来ます。
もちろんオーブンでも簡単です!
生地を伸ばす時は、具材を乗せる部分を薄めにした方がいいです
強力粉だと捏ねるのに大変。
簡単にフライパンで出来ました
サラダなどによく使われるマヨネーズですが、マヨネーズはお酢の効果で、お肉やお魚をやわらかく仕上げる作用があるので、鶏の胸肉やささみなどを料理する時に、下味としてもみこんでから焼くと、ふっくらやわらかい仕上がりになります。
♥レポ100人再話題入り&カテゴリ掲載レシピ♥生地をしっかり捏ねることで翌日もモッチリ感が続きます!
生地はバターを練り込むようにしっかり捏ねて下さい食べ残ったピザはラップして保存すると翌日もモッチリしています♪
レンジで簡単にピザ生地を作りたくて試行錯誤した結果ようやく納得のいく生地になりました♪今回はバターと牛乳を使ったレシピです(*^.^*)
>>作り方はこちらアボカドといえばサラダ、というくらい、サラダとアボカドは相性抜群です。エビとアボカドのサラダや、トマトとアボカドのサラダなど、組み合わせ色々。かけるドレッシングによっても色んな味に変化します。
洗い物が増えるのも発酵やこねたりも面倒!可愛いネイルをしてても爪や手がベトベトにならない簡単で美味しいピザ生地
ただビニールで混ぜるのみ3の行程で机を少し水で濡らしてからラップをひくとラップがズレにくくなります洗い物は綿棒と計量カップのみでとても楽チン、簡単です
子どもはピザがダイスキ!!注文すると高いのでお家で作ってみました。
添加物等も入ってないから身体にもいいので安心してたくさん食べられます何度か色々な分量で作りましたがこの分量が1番評判がよかったですが、全ての材料はだいたいでOKです
ホクホクのコロッケも美味しいですが、とろ~りとろけるクリームコロッケも美味ですよね。とろみ加減が難しそうですが、ちゃんと分量を計量して、きっちり計ってやれば失敗しないと思います。揚げたてが美味しいので、食べる直前に揚げてください。
薄力粉+片栗粉の簡単生地で、ふっくら・もっちり・耳はサクサク!この食感はくせになります^〇^
生地はの大きさは、なるべく16cmを守って下さい。
この厚さがふっくらモチモチのポイントです^^耳が美味しいのでトッピングは外側から2cm位空けて乗せて下さいね♪※各所追記しました。
※写真変更しました
簡単発酵なし♪20分でサクッフワパンピザby桃のやさしい薫りレシピID:1860447を作ろうと思ったら、強力粉がなく薄力粉も足りなかったので片栗粉を足してみたところ、サクサク&ふっくら&モチモチになって感動(*゜〇゜*)
>>作り方はこちら寒くなってくると安くて美味しくなるお野菜といえば、大根や白菜ですが、おっきな大根はなかなか1本使い切れないですよね。そんな時は大根がメイン、主役のおかずで大量消費しましょう。
発酵しなくていいので、生地が出来たらすぐ焼いてすぐ食べれるのが魅力的♪好きにアレンジ出来るのも楽しいですよ(*^^*)
しっかり体重をかけてこねること生地の厚さはちょっと薄いかな?と思うくらいが丁度いいです☆冷たい水ではなく、ぬるま湯を使うことが発酵なしでも美味しく作るポイントです
手作りのピザが食べたくて
>>作り方はこちら白菜のクリーム煮って作ったことありますか?想像以上にクリームと白菜って合うんですよ。シチューと似てそうなイメージですが、お肉やベーコンなどを入れると、立派なメインの一皿になります。
2013年11月24日話題入り♡感謝♡簡単カリカリのPIZZA♡ソースは倍量作って冷凍OK!追記しました!
よくこねて、よく伸ばす!とカリカリに♡生地をすぐに使わない時は乾燥防止にラップして下さいね!
おウチでサクサクなクリスピーピッツァを食べたくて!!
>>作り方はこちらフライドポテトが食べたいけど、油で揚げるのはカロリーが気になるし面倒だ、そんな方におすすめなのが、油で揚げずにフライパンで焼いて作るじゃがいものガレット。揚げなくてもサクサク、ホクホクの食感です。
生地は、材料を入れて袋で5分もむだけ!発酵なしの超簡単ピザです。
サクッ♡フワッ♡すごく美味しいです✨
特にコツはなく、誰でも簡単に作れます!とにかく袋でもむだけです
発酵なしで、家にある材料で、すぐに作りたかったので
>>作り方はこちらたけのこの旬は春ですが、ボイルしたたけのこを使えば、1年中たけのこご飯が楽しめます。ちなみにたけのこは腐りやすいので、夜炊飯器に入れてタイマーで炊くのはやめた方が良いです。直前に入れてスイッチオンがお勧め。
難しそうなピザ。
なんと発酵なしで生地から作れちゃいます!具材も好きなものを使ってオリジナルのピザ作っちゃいましょう♪
♪生地さえ作っちゃえばおやつ系ピザでもおかず系ピザでも作れちゃいます。
耳あり?耳なし?それも自由自在!お好きな形に成形してね(●´ω`●)
ピザの耳が嫌いな私。
小さいころから耳は残していました…。
ピーマンもチーズも苦手だからもう自分で作っちゃえということで出来たレシピです!今回は自宅で取れたバジルをたっぷりのせてみました♡
常温で長期間保存がきくので、災害用の保存食としても優秀な魚肉ソーセージ。サラダやパスタはもちろん、ソーセージの代わりにフランクフルトにしたり、キャベツなどと炒めてもおいしい。お弁当のおかずにも。
要領よくやれば20分かからずにピザが出来ちゃいます♪シンプルだけど、夜食や時間のない時にささっと作れて美味しいですよ♪
焼き時間は目安です。
焦げ過ぎないようにピザの焼き加減を確認しながら焼いてね♪ベーコンとかハムとか、コーン、ピーマン、玉ねぎ、アンチョビ等々、いろいろ載せても構いません。
但し、その時点で、プレーンピザとは言えなくなるので気をつけて下さい♪
最近、職場の子ども達から夜食にピザを作ってという要望が続出♪でもいつもピザが作れるだけの材料があるわけでなく、時間もかけられない。
一方、野菜入れるなとか肉入れるなとの注文も^^;で、一人分を最低限の材料でささっと作るレシピが生まれちゃった♪
我が家でも月に2回位いはやきとりにしますが、なんこつのやきとりや鶏もも肉のやきとりなどは、家でも簡単に作れるので、家族が多いご家庭や、食費を節約したい方は、鶏肉に串をさして自分で作るのもお勧めです。
薄力粉だけの簡単ピザ!イーストも発酵も不要!グリルで焼くと早くて簡単♪オーブントースターやオーブンでもOK
生地の水は50ccから様子を見て増やしますベタついたら粉を少し足すと扱いやすくなります生地を丸め、ソース等の用意をしている間がベンチタイム グリルで焼く時は焦げやすいので様子を見ながら焼いて下さい 。
オーブンは200度15分~20分で
我が家の子供たちが食欲旺盛だった学生時代、朝食やおやつに作っていたピザをリメイクしましたスィートチリソースがない場合は食べるときに唐辛子かタバスコをかけてネ
>>作り方はこちら豚肉を使ったチャーシューはやや値段が高くつくので、安い鶏肉でうまいチャーシューを作ってしまいましょう。鶏のもも肉を使った方がしっとり仕上がると思いますが、胸肉を使っても美味しいです。
【話題入り感謝☆】発酵なし時短で簡単!!ふわふわ美味しい基本のピザ生地です♪扱いやすく、手にくっつかないよ♪
そんなにこねすぎなくていいです。
まとまってきたら1分程こねれば十分です♪市販のピザ生地より甘めのレシピです。
どちらかというとパン生地に近いかもしれません
すぐにピザが食べたくて作りました♪
>>作り方はこちら市販のルーを使えば超簡単に短時間で作れちゃうカレースープ。我が家では、市販のカレールーを溶かして、キャベツなどを入れてさっと煮たカレースープをよく作りますが、玉ねぎやキャベツ、人参などを入れて煮るだけで簡単です。