《人気1位》夕飯簡単レシピ ランキング

「忙しくて時間が無い!」そんな時に手早くパパっと作れる 人気の夕飯簡単レシピをご紹介。 《つくれぽ1000越え》クックパッド殿堂入りレシピ人気1位~60位迄を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。

更新日:

白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪ 人気1位|つくれぽ《 20361 件 》

材料:分量
(2人分)
白菜 1/4カット
かつお節 (小分けタイプ)2袋
和風だしの素 大さじ1
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1/3程度
マヨネーズ 大さじ2.5~3
すり胡麻 大さじ1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/291192

簡単!フライパンでレンコンの甘辛炒め 人気2位|つくれぽ《 8381 件 》

材料:分量
(3人分)
レンコン 一節(約200g)
片栗粉 適量
しょうゆ・砂糖・酢 各大さじ1
ゴマ 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/981850

簡単!激ウマ!甘辛の豚バラ大根 人気3位|つくれぽ《 8356 件 》

材料:分量
(4人分)
大根 1/3本
豚バラ肉 150g
ごま油(炒め用) 大さじ1
醤油・みりん・砂糖 各大さじ2
ほんだし(顆粒) 小さじ1/2
水 200cc
万能ねぎ(小口切り) 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2543737

☆白菜あったら絶対コレ♪簡単うま煮☆ 人気4位|つくれぽ《 6269 件 》

材料:分量
白菜 1/2株
ツナ缶 小1缶(80g)
薄口しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1.5
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/460383

卵がふわとろ!中華たまごスープ 人気5位|つくれぽ《 5636 件 》

材料:分量
(4人分)
水 1000cc
顆粒鶏がらスープの素 小さじ5~6(※創味シャンタンや味覇などの練りタイプのものを使用する場合は小さじ4)
しょうゆ 小さじ1
塩 少々
こしょう 少々
卵 1~2個
水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ1と1/2~2
水 大さじ1と1/2~2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1221169

☆簡単激ウマ!豚キムチ☆ 人気6位|つくれぽ《 5420 件 》

材料:分量
豚肉(薄切り) 200g
塩こしょう 適量
薄力粉 適量
キムチ 100g
にんにく(みじん切り) 一片
しょうが(みじん切り) 一片
めんつゆ(2倍濃縮) 適量(大さじ1/2~)
塩コショウ 少々
ごま油 大さじ1
小ネギ(お好みで) 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/597693

簡単10分【赤い鶏さん】ランチにも♪ 人気7位|つくれぽ《 5233 件 》

材料:分量
(鶏もも身1枚で2~3人分)
鶏もも身 1枚
薄口醤油 小匙1程
酒 小匙2程
【タレ】
ケチャップ 大匙2
コチジャン 小匙1
砂糖 小匙1
醤油 小匙2
酒 大匙1
ニンニクすりおろし 耳かき2~3杯
水 大匙5
【その他】
片栗粉 適量
塩・胡椒 少々
サラダオイル or オリーブオイル 大匙1程。
胡麻油 小匙2程
【つけあわせ】
お野菜お好みで お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1015582

☆絶品!簡単きゅうり☆ 人気8位|つくれぽ《 4989 件 》

材料:分量
(2~3本分)
きゅうり 2~3本
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
ごま油 大さじ1
顆粒和風だし 小さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1513437

【楽めし】簡単もやしサラダ 人気9位|つくれぽ《 4963 件 》

材料:分量
(2人分)
もやし 1袋(200g)
ハム 3~4枚
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2弱
マヨネーズ 大さじ1
レモン汁 小さじ1
炒り胡麻 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1707627

簡単でおいしい!オイマヨ♪大根サラダ 人気10位|つくれぽ《 4882 件 》

材料:分量
オイスターソース 大さじ1杯
マヨネーズ 大さじ3杯
すりごま 大さじ2杯半
大根 1/3本
キャベツでもいいよ♪ 1/3玉 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/541758

簡単☆めんつゆで揚げ出し豆腐 人気11位|つくれぽ《 4780 件 》

材料:分量
(2人分)
豆腐(木綿でも絹でも) 1丁
片栗粉 適宜
油 大さじ3
めんつゆ(濃縮タイプ) 100cc
水 400cc
ねぎ(小口切り) 1本 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2197140

簡単おいし〜♪キャベツと挽肉甘辛炒め 人気12位|つくれぽ《 4408 件 》

材料:分量
(2~3人分)
キャベツ 1/4個
玉ねぎ 半分
挽肉 200g
◯醤油 大さじ2
◯砂糖 小さじ2
◯みりん 大さじ1
◯酒 大さじ1
◯片栗粉 小さじ2
◯だしの素 小さじ1
◯おろし生姜 お好みで小さじ1
ごま油 ごく少量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2223834

簡単すぎる!韓国風ヤンニョムチキン♪ 人気13位|つくれぽ《 3815 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
鶏モモ肉 2枚
片栗粉 適量
コチュジャン 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
ごま油 大さじ1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1945095

ほうれん草のとろーり卵のせ 人気14位|つくれぽ《 3671 件 》

材料:分量
(2人分)
ほうれん草 1束
卵 2個
タレ
オイスターソース 大1/2
醤油 大1/2
ごま油 小1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/455128

簡単♪5分でできるサツマイモのサラダ 人気15位|つくれぽ《 3537 件 》

材料:分量
サツマイモ 1本200gくらい
マヨネーズ 大さじ2.5
わさび チューブで1〜2cm
お醤油(あれば薄口醤油) 大さじ1
レモン汁 小さじ1
白ごま 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/430055

朝食に♪簡単☆とろける♡卵チーズご飯☆ 人気16位|つくれぽ《 3447 件 》

材料:分量
(1人分)
ご飯 お茶碗1杯
めんつゆ 小さじ1~
ローソンセレクト「とろけるスライスチーズ 1枚
卵 1個
炒りゴマ 少々
ネギ 少々
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1778219

簡単♡ほうれん草とベーコンの卵マヨ炒め 人気17位|つくれぽ《 3157 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
ほうれん草 1袋
ベーコン(うちはハーフベーコン) 1パック(5枚入り使いました)
卵 2個
マヨネーズ 大さじ1強
塩コショウ 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2962821

博多屋台の味★簡単★なすのチーズ焼き! 人気18位|つくれぽ《 3140 件 》

材料:分量
なす 2本
とろけるチーズ 適宜
✿ケチャップ 大4
✿はちみつ 大1
✿さとう 大1
✿みりん 小1
✿酒 小1
✿しょうゆ 小1/2
マヨネーズ 適宜
パセリ(ID747565) 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1069565

手間なし簡単♥白菜のクリームシチュー 人気19位|つくれぽ《 2956 件 》

材料:分量
(4~5人分)
白菜 500~600g
玉葱 1/2個
ベーコン(ウィンナーでもOK) 70g(ウィンナーなら4~5本)
水 2カップ
コンソメ顆粒 小さじ2(固形なら1個)
牛乳(豆乳でもOK) 2カップ
塩・コショウ 少々
バター 30g
小麦粉(薄力粉) 大さじ2~3 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2045745

カニカマで♪簡単中華☆かに玉☆ 人気20位|つくれぽ《 2882 件 》

材料:分量
(3~4人分)
卵 4個
かにかま 100g
鶏がらスープの素 小2
ごま油(サラダ油を加えても) 適量
水180cc
酒 大1
醤油 大1
砂糖 小2
酢 小2〜適量
片栗粉 小2.5〜3
餡少なめの場合*
水 150cc
酒 小1.5
醤油 小1.5
砂糖 小1
酢 小1〜適量
片栗粉 小1.5〜2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2084158

エノキと卵だけで簡単&美味しい中華♪ 人気21位|つくれぽ《 2799 件 》

材料:分量
(4人分)
えのき 一袋(大袋300g)
卵 4個
オイスターソース・みりん 各大さじ1~1.5
ごま油 大さじ1
コショウ 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1081305

【楽めし】椎茸のチーズ焼き 人気22位|つくれぽ《 2782 件 》

材料:分量
(2人分)
椎茸 6個
醤油 適量
とろけるチーズ 1枚
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1728939

2分で1品@チンするだけの厚揚げチーズ 人気23位|つくれぽ《 2677 件 》

材料:分量
(1人分)
厚揚げ 1つ
スライスチーズ(とろける) 1枚
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
水 大さじ1
刻みネギ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/638348

簡単美味しい♪あさりの酒蒸し 人気24位|つくれぽ《 2474 件 》

材料:分量
あさり 200〜300g
にんにくみじん切り 1片分
サラダ油 大1
酒 70cc
醤油 小1/2〜1
あさつき(又は長ネギ10cm) 1/3束 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1140056

簡単!定番♡豚バラ白菜のミルフィーユ鍋 人気25位|つくれぽ《 2472 件 》

材料:分量
(ルクルーゼ20cm鍋に一鍋分)
豚バラ肉 200g
白菜 200g
鶏ガラスープの素 小さじ2〜3
酒 大さじ1
水 300cc
ポン酢 食べる時にお好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2924774

簡単!新玉ねぎサラダ 人気26位|つくれぽ《 2449 件 》

材料:分量
(4人分)
新玉ねぎ 2つ(小)
醤油・酢・ゴマ油 各大さじ1
鰹節・万能ねぎ・ゴマ・海苔・一味唐辛子等 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1089970

✿ウインナーと卵のオイスターソース炒め✿ 人気27位|つくれぽ《 2438 件 》

材料:分量
(2人分)
ウインナー 5本
卵 2個
砂糖 小さじ2
青ねぎ 1/3本
油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/696041

レンジで簡単♪オクラとなすの煮びたし 人気28位|つくれぽ《 2407 件 》

材料:分量
(2人分)
オクラ 6本
なす 2本
サラダ油 大さじ1と1/2
塩 少々
かつお節 適量
A
めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 大さじ2
しょうが(すりおろし) 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4620602

超ラクチン!新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し 人気29位|つくれぽ《 2381 件 》

材料:分量
(2人分)
新玉ねぎ 中2個
バター 20グラムくらい
醤油 適量
粉末パセリ 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2485917

カンタン!やみつき無限ピーマン 人気30位|つくれぽ《 2300 件 》

材料:分量
(2人分)
ピーマン 3個
ツナ水煮缶 1缶(70g)
ブラックペッパー 少々
【A】
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 小さじ1
「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4246376

レンジで簡単!エノキとナスの中華風サラダ 人気31位|つくれぽ《 2267 件 》

材料:分量
(4人分)
えのき 1袋
なす 2~3本
しょうゆ・めんつゆ・ゴマ油 各大さじ1
酢 大さじ2
一味とうがらし・ゴマ 少々
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/921197

簡単☆ぽりぽり美味しいッ!セロリの漬け物 人気32位|つくれぽ《 2255 件 》

材料:分量
セロリ 300g(茎部分だけ)
塩 小さじ1/2~1
昆布だし(顆粒) 小さじ2
砂糖 小さじ2
酢 小さじ2
鷹の爪 1本 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1691719

レンジで簡単♪もやしと豚バラのポン酢かけ 人気33位|つくれぽ《 2146 件 》

材料:分量
(1~2人前)
もやし 1袋
豚バラ薄切り肉 適宜
ねぎ 適宜
塩、こしょう 適宜
お好みのポン酢 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1927556

超簡単!!本格!!ペペロンチーノ☆★ 人気34位|つくれぽ《 1938 件 》

材料:分量
(1人分)
【基本】
パスタ 100g
オリーブオイル 大さじ1.5
にんにく 1片分
唐辛子 1つまみ
醤油 小さじ1
茹で汁(塩含む) お玉2杯
【お好み】
粗びき黒コショウ 適量
パセリ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2882320

超簡単!お弁当おつまみにも!のり塩ポテト 人気35位|つくれぽ《 1907 件 》

材料:分量
(2人分)
じゃがいも 2個
バター(マーガリン) 小さじ1
塩 適量
青のり 好きなだけ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5133685

大根とカニカマの簡単サラダ 人気36位|つくれぽ《 1904 件 》

材料:分量
(4~5人分)
大根 1/2本
カニカマ 10本
塩 小さじ1/2
お酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
マヨネーズ 大さじ4
ブラックペッパー 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2434101

簡単!トマトとモッツァレラのカプレーゼ 人気37位|つくれぽ《 1883 件 》

材料:分量
トマト 1個
モッツァレラチーズ 1個
オリーブオイル(出来れはエクストラバージン) 大さじ2
レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1
塩コショウ 適量
粗挽ブラックペッパー 適量
乾燥バジル 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2668053

レンジ蒸し♪椎茸のうま煮☆ごま油風味 人気38位|つくれぽ《 1770 件 》

材料:分量
椎茸 小1パック(普通のが5~6枚)
しょうゆ 大さじ1弱~1
酒・みりん・砂糖 各小さじ1
ごま油 大さじ1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1355134

エリンギのオイスター煮込み~あわび風 人気39位|つくれぽ《 1724 件 》

材料:分量
(4人分)
エリンギ 6~8本
サラダ油 大さじ1
オイスターソース 大さじ2
砂糖 小さじ2
しょうゆ 大さじ2
水 400cc
水溶き片栗粉 適量
ごま油 小さじ1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/433895

簡単過ぎ!?ズッキーニのポン酢焼き 人気40位|つくれぽ《 1685 件 》

材料:分量
ズッキーニ 一本
ポン酢 大さじ2くらい
オリーブオイル 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1491482

ほたてバター 人気41位|つくれぽ《 1576 件 》

材料:分量
(2人分)
ほたて 6~8個
塩&ブラックペッパー 各少々
酒 大さじ1
バター 大さじ1
醤油 大さじ1
サラダ油 大さじ1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/48842

レンジでとろ~りチーズと黒胡椒の温やっこ 人気42位|つくれぽ《 1515 件 》

材料:分量
(1人分)
絹ごし豆腐 一丁(約150g)
とろけるチーズ スライス1枚
粗引き黒胡椒 適量
醤油 少々
(わさび) お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/545499

簡単!鶏胸肉の甘酢煮。お酢でやわらかい! 人気43位|つくれぽ《 1394 件 》

材料:分量
(2人分)
鶏胸肉 1枚(250〜300g)
※酒、酢 各大1
※塩、こしょう 少々
たれ
砂糖、しょうゆ、みりん、酒 各大1
酢 大1.5〜2
片栗粉 大3
サラダ油 大1
白髪ネギ 4㎝分 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2940248

ちょーうま簡単!豆苗豚巻き! 人気44位|つくれぽ《 1310 件 》

材料:分量
豚肉(バラ肉か豚切り落とし) 300gほど
豆苗 1パック
たれ
醤油 大さじ1
酢 大さじ1
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
ゴマ 小さじ1
ラー油(あれば) 2滴ほど >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4501284

簡単☆ほうれん草とチキンのクリーム煮 人気45位|つくれぽ《 1304 件 》

材料:分量
(3人分)
ほうれん草 1把
玉ねぎ 1個
鶏もも肉 1枚
ベーコン 2枚
小麦粉 大さじ2
塩コショウ 適宜
チキンコンソメ(顆粒) 小さじ2
牛乳 200cc
バター(炒め用) 10g
ニンニクみじん切り 1片
鶏もも肉下味用
塩 ひとつまみ
酒 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2205982

簡単あと一品*焼きナスの生姜めんつゆ 人気46位|つくれぽ《 1276 件 》

材料:分量
(作りやすい分量)
ナス 大2個
サラダ油 大さじ1強
めんつゆ(2倍濃縮そのままで) 大さじ2
しょうが おろして大さじ1~2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1427401

母直伝!簡単・じゃが芋スープ 人気47位|つくれぽ《 1249 件 》

材料:分量
(2人分)
じゃが芋 大1個
玉ねぎ 中1/2個
水 ひたひたの量(下記2参照)
牛乳 カップ2
コンソメ(顆粒) 小さじ1~1・1/2
バター 5g
塩・胡椒 各少々
仕上げ
刻みパセリ 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1348612

レンジ2分愛してやまない♡やみつきもやし 人気48位|つくれぽ《 1241 件 》

材料:分量
(2人分)
もやし 1袋(200g)
顆粒中華だし 大さじ1
ごま油 大さじ2
ごま 大さじ1
にんにく、しょうがチューブ 各2㎝ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3741951

簡単★美味★鶏手羽元のサムゲタン風 人気49位|つくれぽ《 1240 件 》

材料:分量
(2人分)
鶏手羽元 8本
長ネギ 1本
しめじ 1パック
もち米(なければ白米) 大さじ3
おろししょうが 小さじ1
酒 大さじ2
塩 小さじ1・1/2
水 800cc
ブラックペッパーあらびき 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1267164

♡簡単レンジで茶碗蒸し♡ 人気50位|つくれぽ《 1232 件 》

材料:分量
(2人分(ココット使用))
卵 1個
水 160cc
和風だしの素 小さじ1/2
塩 少々
みりん 小さじ1/2
しょうゆ(薄口がベスト) 小さじ1/2
具材 お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/446137

アボカド★キムチ 人気51位|つくれぽ《 1213 件 》

材料:分量
(2人分)
アボカド 1個
キムチ 50グラム
炒り胡麻 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
ごま油 小さじ1
ポッカレモン 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1654749

レンジで簡単☆ご飯のお供に・無限もやし。 人気52位|つくれぽ《 1200 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
もやし 1袋(約200g)

ツナ缶 1/2缶
中華だし 大さじ1/2
ごま油 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
黒胡椒 少々
仕上げ用
胡麻 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4035819

✿簡単あと一品 厚揚げのおろし煮✿ 人気53位|つくれぽ《 1124 件 》

材料:分量
(2人分)
厚揚げ豆腐 1パック
大根 2cm
水 150cc
和風だしの素 小さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
水溶き片栗粉 適量
ねぎ (みじん切り) 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2377699

*焼きナス♡皮むき簡単* 人気54位|つくれぽ《 1114 件 》

材料:分量
(2~3人分)
なすび 3~4本
しょう油 適量
かつお節・しょうが・すりゴマ等 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2628085

簡単焼くだけ♡激ウマ!椎茸バター醤油焼き 人気55位|つくれぽ《 1041 件 》

材料:分量
(2人前)
椎茸 4個
水 大さじ1
バター 椎茸1個につき約3g(お好みで)
お醤油 ちょっと(お好みで) >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3271359

《簡単》かぶの浅漬け 人気56位|つくれぽ《 1036 件 》

材料:分量
かぶ 500g(中3個)
塩 小さじ1
砂糖 大さじ1(小さじ3)
ほんだし 大さじ1(小さじ3)
酢 大さじ1(小さじ3)
鷹の爪 1〜2本(無くてもOK) >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4320009

【基本】簡単きんぴらごぼうの黄金比 人気57位|つくれぽ《 1028 件 》

材料:分量
ごぼう 1本(約150~200g)
にんじん 1/3本
砂糖 大さじ1強
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1.5
ごま油(なければサラダ油) 大さじ1
白ごま お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5232561

簡単☆サーモンのカルパッチョ 人気58位|つくれぽ《 1023 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
サーモン(刺身用) 150g
玉ねぎ 1/4個
オリーブオイル 大さじ1
酢 大さじ2
レモン汁 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
マジックソルト 大さじ1/2〜1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2745841

洗い物なし!!超簡単〜かにかまもずく酢 人気59位|つくれぽ《 1017 件 》

材料:分量
味付けもずく酢or味付けめかぶ 1個
かにかま 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4725945

⭐簡単⭐美味しい!かぶ・ベーコンの塩炒め 人気60位|つくれぽ《 946 件 》

材料:分量
かぶ(葉の部分も) 4~5個
ベーコン 50g位
【合わせ調味料】
酒 小さじ1
みりん 小さじ1
塩 小さじ1
ゴマ油 小さじ1
【炒め用】
サラダ油 適宜
粗びきコショー お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2796753

鍋1つで簡単!絹ごし豆腐のきのこあんかけ 人気61位|つくれぽ《 917 件 》

材料:分量
(豆腐1丁で作る分量)
絹ごし豆腐 1丁
えのき茸 1袋
煮汁
水 200cc
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
みりん 大さじ2
和風だしの素(顆粒) 小さじ1/2
水溶き片栗粉
片栗粉 小さじ2
水 小さじ2
仕上げ用
青ねぎ(小口切り) 適量
おろし生姜や酢生姜など(お好みで) 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2416662

絶品!簡単!釜揚げしらすとネギの卵焼き 人気62位|つくれぽ《 903 件 》

材料:分量
卵 2個
釜揚げしらす 大さじ1
刻みねぎ 大さじ1
白だし(醤油やだし醤油でもOK) 小さじ1
砂糖 小さじ1
マヨネーズ 小さじ1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2570782

■簡単♪えのきとにんじんのごま炒め■ 人気63位|つくれぽ《 901 件 》

材料:分量
2013年10月21日100人話題入り★
【にんじん】 中 1本
【えのき】 1パック「200g」
【ごま油】 適量
【●赤唐辛子(輪切り)】 ほんの一つまみ
【●白ごま】 山盛り大匙1
【★砂糖・酒・醤油・めんつゆ「2倍濃縮」】 各 大匙1
原価率 約115円「にんじん1本約30円~40円 えのき1パック約60円の場合」 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2173563

とっても簡単♪白菜ベーコン♪ 人気64位|つくれぽ《 898 件 》

材料:分量
(3~4人分)
白菜 1/4個
ベーコン 5~6枚(120g)
コンソメキューブ 1個
水 1カップ(200ml)
塩コショウ 適宜
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/295344

5分であの味!★簡単うまトロ中華卵スープ 人気65位|つくれぽ《 893 件 》

材料:分量
(2人分)
水 450cc
玉子 1個
あればねぎ(青も可)玉ねぎでも 1/2本
鶏ガラスープの素 小さじ2
塩 小さじ1/2
醤油 大さじ1
ごま油 小さじ1強
胡椒 適宜
片栗粉 大さじ1
水 大さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2769938

簡単ヘルシー♥キムチと豆腐のとろみスープ 人気66位|つくれぽ《 879 件 》

材料:分量
(2~3人分)
水 3カップ
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ3
醤油 小さじ1
キムチ 100g
お豆腐 1丁
しめじ 1パック
卵 1個
水溶き片栗粉 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3720729

簡単♪ 玉ねぎと若布のおかかマヨ醤油和え 人気67位|つくれぽ《 876 件 》

材料:分量
(2人分)
玉ねぎ(新玉ねぎの場合は、工程❻参照) 1/2玉 (100〜120g)
乾燥わかめ 2g弱 (生わかめの場合は15g程度)
マヨネーズ 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
すりごま 小さじ1〜お好みの量
かつおぶし 1g(少量パック1/2袋程度) >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3969205

アボカドとクリームチーズのわさび醤油和え 人気68位|つくれぽ《 871 件 》

材料:分量
(2人分)
アボカド 1個
クリームチーズ 30グラム
しょうゆ 小さじ2
みりん 小さじ1
わさび チューブ2cmくらい
レモン汁 適宜
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1566809

簡単♪温キャベツと生ハムのシーザーサラダ 人気69位|つくれぽ《 861 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
キャベツ (春キャベツでも♪) 150g (大3枚程度)
生ハム 30g
.
【 濃厚シーザードレッシング 】※市販のものでもOK♪ 大さじ2弱 (25g)
▼ 以下 作りやすい分量です。全部は使いません。
マヨネーズ ※1 大さじ2 (24g)
粉チーズ 大さじ1強 (7g)
牛乳 もしくは 豆乳 大さじ1 (15g)
レモン汁 小さじ1〜 (5g) ※無ければ酢小さじ1/2
にんにくチューブ 約3cm (2g)
黒こしょう 適量
【お好みで】砂糖・はちみつ 少々
【お好みで】しょうゆ 少々
※1 マヨネーズの半量をプレーンヨーグルトにして頂いても、ヘルシー&さっぱりで美味しいです♪ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5266305

簡単♪ 塩昆布&薬味のっけ卵かけごはん 人気70位|つくれぽ《 859 件 》

材料:分量
(一杯分)
ご飯 1膳分(120〜150g程度)
卵 1個
塩昆布 5g〜お好みで
細ねぎ 5g〜お好みで
しょうが (チューブも可) 5g〜 (チューブなら2.5cm〜)
ごま 適量
【お好みで】かつお節(おすすめ♫) 適量
【お好みで】その他薬味(しそ、ミョウガ、一味や七味など)各種 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4166566

エリンギのにんにくソテー☆ 人気71位|つくれぽ《 838 件 》

材料:分量
(2人分)
エリンギ 2本
にんにく 1片
塩  少々
あらびき黒こしょう 少々
小ねぎ 適量
オリーブオイル 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1704690

オクラとウインナーのシンプル炒め~♪ 人気72位|つくれぽ《 832 件 》

材料:分量
(2人分)
オクラ 1袋
ウインナー 3~4本
塩胡椒 適量
サラダ油(炒め用) 適量
バター(マーガリン) 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3354827

簡単!!基本のあんかけチャーハン◎● 人気73位|つくれぽ《 774 件 》

材料:分量
(2人分)
ご飯 お茶碗3杯分
卵黄 2個分
ウインナー(ハム、ベーコン、鶏ミンチ等) 2本分、4枚分、50g程度
玉ねぎ(ネギ等) 1/2個
しょうが(みじん切り) 1片分
もやし(えのき、レタス、カニカマ等) 適量
卵白 2個分
【a】調味料
醤油 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
塩こしょう 少々
【b】あん
水 400cc
酒 50cc
醤油、ゴマ油、鶏がらスープの素 大さじ1
塩・こしょう 少々
水溶き片栗粉(片栗粉:水)
大さじ2:大さじ3 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/659803

簡単!驚く柔らかさ鶏胸肉と小松菜の中華煮 人気74位|つくれぽ《 759 件 》

材料:分量
(4人分)
鶏胸肉(もも肉でも) 2枚
小松菜 1〜2把(小松菜の分量で調整して下さい)
ニラ 1束
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
ニンニクチューブ 5〜10cm
生姜チューブ 5〜10cm
片栗粉 大さじ4〜5
油 大さじ3
鶏がらスープ 規定の分量で溶いて100cc
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3169855

激うま!きゃべつだけ~レンジで甘いの♪ 人気75位|つくれぽ《 738 件 》

材料:分量
きゃべつ 1/6~1/4個
味噌(赤味噌おすすめ) 大2
マヨネーズ 大1~2
みりん 大2
酒 50cc
砂糖 大1~
だし汁 50cc~
白ゴマ お好みの量で♪ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/339742

レンジで簡単 えのきとオクラのおつまみ 人気76位|つくれぽ《 738 件 》

材料:分量
えのき 1/2袋
オクラ 2本
ぽん酢 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
かつおぶし 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1746546

簡単中華☆豆苗のニンニク炒め! 人気77位|つくれぽ《 730 件 》

材料:分量
(1~2人分)
豆苗 1袋
ニンニク 2片
胡麻油 大1
紹興酒(または酒) 大1
鶏がらスープ粉末 小2/3
塩 少々
胡椒 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3359794

超簡単♪ 包丁要らず 中華コーンスープ 人気78位|つくれぽ《 729 件 》

材料:分量
(2人分)
水 200CC
中華スープの素(顆粒) 小匙1
水溶き片栗粉(同量の水で溶いて置く) 小匙1
卵 1個
粒コーン(茹でても缶でもレトルトでも) 適量
お好みで塩・胡椒 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2289113

超簡単★レンジでチンっ!丸ごと新たまねぎ 人気79位|つくれぽ《 705 件 》

材料:分量
(2人分)
新たまねぎ 2個
ポン酢 適量
マヨネーズ 適量
かつおぶし 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/817683

簡単♪すぐできる!椎茸のパン粉マヨ焼き 人気80位|つくれぽ《 705 件 》

材料:分量
(二人分)
椎茸 6個
マヨネーズ 大さじ3~4
パン粉 大さじ5
醤油 小さじ1弱 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2465338

にんにくのめのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

にんにくのめのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

にんにくの芽は火が通るのが早いので、さっと炒めるのがコツです。我が家ではレバニラ炒めなどに、ニラのかわりにニンニクの芽をいれたり、野菜炒めにニンニクの芽を入れたりしますが、彩もあざやかで映えますよ…。

さんまのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

さんまのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

子供の頃はよく食べたさんまですが、近年さんまがとれなくなったのか、値段が高くて食卓に上がることが減ってきました。さんまは脂がのっているので焼いただけでも美味しいですが、圧力鍋で煮ると骨までやわらか…。

セロリのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

セロリのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

セロリはサラダやお漬物、マリネなどが定番ですが、本当に美味しい新鮮なセロリは、すじをとって、マヨネーズを付けて食べるだけでも、充分おいしいです。ちなみにセロリの葉っぱは食べることが出来ますよ。…。

鮭のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

鮭のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

我が家の食卓にかかせない魚といえば鮭。生の鮭はあまり買わないですが、甘口の塩じゃけをよく買います。グリルで焼くだけですが、鮭がひたる位いの水、酒大2、めんつゆ大1を入れて7分煮ると、焼いた鮭よりや…。

白菜レンジのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

白菜レンジのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

白菜を大量消費したい時にもお勧めな、レンジで簡単に作れる白菜レシピ特集。白菜は水分が多いので、レンジで加熱してもパサパサになりにくく、時間がたってもしっとりしているので、レンジとの相性が良い野菜で…。

ごぼうのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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食物繊維が多い野菜といえばごぼう。歯ごたえがあり、食べ応えもあります。きんぴらごぼうが有名ですが、胡麻和えや、サラダなどにしても美味しいです。太いごぼうは中にすが入っていて固いことがあるので新鮮な…。

手羽のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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鶏肉のコーナーに行くと、鶏の手羽先、手羽中、手羽元などが沢山あり、お値段も比較的安くてボリュームもあるので、食費節約のためにも、鶏肉の手羽を使った料理を沢山覚えておいて損はないです。…。

辛いスープのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

辛いスープのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

辛いスープといえば、韓国のスープを思い出しますが、本格的に辛いスープは飲めないけど、子供から大人まで飲める、家族全員が飲める辛いスープとなると、やっぱり辛さを調節できる手作りが一番です。…。

ゴーヤのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ゴーヤのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

あの独特の苦みがクセになるゴーヤ。ゴーヤチャンプルーやゴーヤのサラダ、ゴーヤの和え物などが定番です。ゴーヤは色が薄く、ボツボツが大きいほど苦味が少ない傾向があるので、苦手な方は色が薄めのゴーヤを選…。

大豆のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

大豆のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

納豆嫌い、豆腐嫌いな人にどうやって大豆を食べてもらおうか、悩みますよね。私はボイル済みのやわらかい大豆やカラフルお豆を、サラダにちらしたり、ひじきの煮物に入れたりして使っています。…。

イカ炒め物 のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

イカ炒め物 のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

よく中華料理屋さんなどで、イカの炒め物がありますが、イカは火の通りが早いので、時間のない時や忙しい時など、パパっと短時間で作れるいかの炒め物はお勧めです。…。

レンコンのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

レンコンのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

レンコンは冷蔵庫にそのまま入れておくと、すぐに色が茶色っぽくなって痛むのも早いですが、濡らした新聞紙につつんでビニール袋に入れて冷蔵庫にしまうと長持ちします。古くなったレンコンはきんぴらなどにする…。

ズッキーニ炒め物のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ズッキーニ炒め物のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ズッキーニって、どうやって食べるの?という方もいると思いますが、私はズッキーニは焼いて食べるか、炒めて食べるのが一番美味しいかな、と思います。オリーブオイルで焼いて塩・コショーだけでも一品できます…。

グリンピースのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

グリンピースのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

グリンピースを普段あまり使わない方もいるかもですが、グリンピースの炊き込みご飯などは、彩も綺麗でお弁当にも映えます。天ぷらのかきあげや、ベーコンなどと炒めてお弁当に入れても良いです。…。

エビのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

エビのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

エビは美味しいけど背ワタを取るのが大変、と思っている方、私は背ワタを取る時、エビのしっぱの方を斜めに包丁でえぐって背ワタを包丁にひっかけて「するっ」と引っこ抜いてます。気持ちいいぐらいするっと抜け…。

豆乳のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

豆乳のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

豆乳は飲むだけじゃもったいない、シチューやスープ、グラタンのホワイトソースや、豆乳ゼリーや豆乳プリンなどのデザートに使っても美味しいです。納豆嫌いな方など積極的に使うと大豆の栄養がとれます。…。

しいたけ炒め物のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

しいたけ炒め物のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

我が家で一番人気のきのこと言えばしいたけ。しいたけはうどんやお蕎麦などに入れても良いですが、さっとバターやごま油で炒めても美味しいですよ。古くなると酸味が出るので新鮮なうちに食べきりましょう。…。

切り昆布のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

切り昆布のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損…。

じゃがいもレンジのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

じゃがいもレンジのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

じゃがいもをレンジでパサパサ、固くならない様にするには、じゃがいもを水で濡らしたキッチンペーパーで包み、その上でラップでしっかり包んでチンすると、部分的にじゃがいもが固くなったりしないのでやってみ…。

ランチ・昼ごはんのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ランチ・昼ごはんのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

学校やバイト先、会社などに自分で作ったお弁当を持参する、という方や、家で食べるお昼ご飯は何にしようかな?と考えてる方にお勧めな、簡単に作れて美味しいランチ・お昼ご飯特集。…。

大豆ミートのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

大豆ミートのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

大豆ミートって食べたことありますか?100%大豆で出来ているのですが、お肉のような食感なので、お肉を何らかの理由で食べない方は、お肉の代用として大豆ミートがお勧めです。味にクセがないので食べやすい…。

たらのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

たらのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

たらは身が白く、味はたんぱくで上品で、クセがないので子供からお年寄りまで食べやすいお魚です。鍋に入れたり、ホイル焼きしたりするのが定番ですが、塩麴漬けや甘辛い味で煮つけにしてもおいしいですよ。…。

もずくのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

もずくのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

もずくといえば酢の物のイメージが強いですが、スープやお味噌汁なんかに入れてもおいしいですよ。味、たれが付いてるものは、薄切りにしたきゅうりなどと和えると、簡単に気の利いた酢の物が出来ます。…。

炒め物のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

炒め物のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

炒め物というと、メインの大皿のようなイメージがありますが、夕飯の副菜に、もう一品欲しい時にも調度良いです。ほうれんそうや小松菜などは、ごま油にニンニクを入れてさっと炒めて鶏ガラで味付ければ、ご飯に…。

さば缶煮物のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

さば缶煮物のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

生のさばを使って煮物を作ると、骨があったりして食べにくかったりと、何かと大変ですが、缶詰のさば缶を使って煮物を作れば、骨の心配もなく、煮る時間も短縮できます。大根との相性抜群。…。

みょうがのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

みょうがのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

冷奴やナスのお浸しなどに散らすと、いろどりも綺麗なみょうが。そんなに辛くなく、香りがとても良いので、薬味として買う方も多いと思います。みょうが好きな方は、みょうがメインで和え物などに使ってもたっぷ…。

キャベツ炒めのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

キャベツ炒めのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

キャベツは炒めると甘さがぐっと引き立つので、炒め物との相性抜群です。定番の野菜炒めの他、あさりなんかと一緒に炒めても、いつもの味とは又違う、磯の香の味が楽しめます。…。

ポン酢炒め物のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ポン酢炒め物のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

お肉が多く、脂っこくなってしまいがちな炒め物ですが、ポン酢をさっと回しかけるだけで、脂っこさやしつこさがなくなり、あっさり食べやすくなるので、ヘルシー志向の方や、いつもの炒め物に飽きた方は是非。…。

合い挽き肉のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

合い挽き肉のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

牛肉のうまみと豚肉のうまみが混ざった合い挽き肉。ハンバーグなどの他、ボロネーゼやタコライス、ミートソース、キーマカレーなどい色々な料理に合います。お肉は脂がないと美味しくないですが、ありすぎても体…。

ゆずのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ゆずのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ゆずって何に使うの?柚子を沢山いただいたけど、何に使って良いかわからない、そんな方も多いと思いますが、柚子はお漬物やサラダ、焼き魚なんかにかけたり、ゆずゼリーなんかもさわやかでお勧めです。…。



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