《人気1位・クックパット殿堂入》クリーム煮レシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のクリーム煮レシピをランキング形式で1位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Blanquette de Veau(ブランケット・ド・ヴォー)~フランス~まろやかなクリーム煮込み~
柔らかな仔牛肉を白ワインとクリームでじっくり煮込むフランスの伝統的なクリーム煮。クリーミーなソースが口の中でとろけ、優しいコクとほのかなハーブの香りが食欲をそそります。ゆったりとした食卓で、パンをソースに浸して味わうシーンが想像できます。
Pollo en Salsa de Crema(ポジョ・エン・サルサ・デ・クレマ)~メキシコ~スパイシーなチキンのクリーム煮~
トマトやチリを使ったスパイシーなクリームソースで鶏肉を煮込むメキシコの料理。ピリッとした刺激とまろやかなクリームのバランスが絶妙で、白いご飯やトルティーヤと一緒に楽しみたい味わい。家族団らんの食卓にぴったりな一品。鶏肉のやわらかさと、クリームソースの濃厚な舌触りが心地よく、食べるたびに笑顔がこぼれます。
Kylling i Fløtesaus(キュリング・イ・フルーテサウス)~ノルウェー~クリーミーなチキン煮込み~
ノルウェーのクリーム煮は、鶏肉をクリームやバターでじっくり煮込んだ料理。やさしい甘みとまろやかな味わいが特徴で、冬の寒い日には心がほっと温まります。木のテーブルを囲んで、家族が静かに食事を楽しむ風景が浮かびます。
Chicken Stroganoff(チキン・ストロガノフ)~ロシア~クリームとマスタードの煮込み~
ロシアの伝統料理ストロガノフの鶏肉バージョン。マスタードとサワークリームを使ったソースはコクがあり、鶏肉の旨味を引き立てます。ホクホクのマッシュポテトにかけて食べるのが定番で、冬の温かな食卓によく合います。
Pollo alla Panna(ポッロ・アッラ・パッナ)~イタリア~クリームと白ワインのチキン煮込み~
イタリアのこの料理は、鶏肉を白ワインと生クリームで煮込んだシンプルながらも深い味わい。バターの香りがほんのり漂い、食欲を刺激します。トスカーナの家庭で夕食に出されるシーンが目に浮かびます。
Chicken à la King(チキン・ア・ラ・キング)~アメリカ~クリーム煮のクラシック~
アメリカのクラシック料理、クリームソースで煮込んだ鶏肉にマッシュルームやピーマンが加わり、リッチで満足感のある一皿。温かいご飯やパスタにかけて食べると、まったりした味わいにほっとします。家族が笑顔で囲む夕食のイメージ。
Pollo al Ajillo con Crema(ポッロ・アル・アヒージョ・コン・クレマ)~スペイン~ニンニク香るクリーム煮~
スペインのクリーム煮は、ニンニクをたっぷり使い、鶏肉をクリームで煮込んだコクのある味わい。香ばしい香りがキッチンに広がり、家族が集まって食卓を囲む様子が浮かびます。バゲットと一緒に楽しみたい一品。
Chicken with Coconut Cream Sauce(ココナッツクリームのチキン煮込み)~フィリピン~トロピカルなクリーム煮~
フィリピンではココナッツミルクを使ったクリーム煮が親しまれています。甘くてまろやかなココナッツの風味が鶏肉によく合い、南国のリゾート気分を味わえるような一皿。日差しが強い昼下がり、ゆったりと味わいたくなります。
Ayam Masak Lemak(アヤム・マサック・ルマ)~マレーシア~スパイシーなクリーム煮込み~
ココナッツミルクをベースにスパイスとハーブを合わせたマレーシアのチキンのクリーム煮。口の中でじんわり広がる甘辛い風味が特徴で、家族みんなでシェアしながら食べるのにぴったり。熱々をほおばる瞬間がたまりません。
Kuře na smetaně(クジェ・ナ・スメタニェ)~チェコ~クリーミーな鶏肉の煮込み~
チェコのクリーム煮は、鶏肉をサワークリームやマッシュルームと一緒に煮込んだ料理。やさしい酸味とまろやかさが合わさり、冬の寒い夜にぴったり。温かな家庭の団欒の中で食べられている光景が想像できます。