《人気１位・クックパット殿堂入》鯛レシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気の鯛レシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
タプティヤ・タビリ（グルジア風鯛のトマト煮込み）～濃厚なスパイスとハーブの調和～
鯛をトマトベースのソースでじっくり煮込み、コリアンダーやタラゴンをたっぷり使った一品。 クセのない鯛の旨みとスパイスの複雑な香りが食欲をそそります。
ブージョル（モロッコの鯛の蒸し焼き）～シトラスとスパイスの香り豊か～
鯛にクミンやシナモンをまぶし、オレンジやレモンのスライスと共に蒸し焼きに。 甘酸っぱい柑橘の香りとスパイスのバランスが絶妙。
ファリナータ・ディ・ポッリ（イタリアの鯛のハーブパン粉焼き）～サクサクの食感が楽しい～
鯛の切り身にパン粉、パセリ、ニンニクをまぶし、オーブンでカリッと焼き上げます。 外はサクサク、中はふっくらのコントラストが魅力的。
ババ・ゴシュト（イラン風鯛のヨーグルト煮込み）～まろやかな酸味とスパイスの調和～
鯛をヨーグルトとサフラン、ターメリックで煮込むペルシャ料理。 クリーミーでコクのある味わいが特徴。
ムハマラ・ビ・ハウト（エジプト風鯛のスパイス焼き）～煙る炭火の香りとスパイスの刺激～
鯛をパプリカやクミンでマリネし、炭火でじっくり焼き上げる料理。 香ばしい香りとピリッとしたスパイスが食欲を刺激します。
チュップ・デ・ペスカド（メキシコの鯛のスープ）～トマトとチリの刺激的な味わい～
トマトベースのスープに鯛や海鮮をたっぷり入れ、チリで辛味を加えます。 温かくもスパイシーなスープは体を芯から温めます。
ポワソン・グリル（フランスの鯛のグリル）～ハーブバターで香り豊かに～
鯛をローズマリーやタイムのハーブバターで包み、香ばしくグリル。 芳醇な香りが食欲をそそり、ワインとの相性も抜群。
ヤム・プラー・クン（タイ風鯛のスパイシーサラダ）～酸味と辛味がクセになる～
茹でた鯛の身を香草、ライム、唐辛子と和えたサラダ。 爽やかな酸味と辛味が食欲を掻き立てます。
パリヤル（インド南部の鯛のココナッツカレー）～まろやかな甘みとスパイスの絶妙なバランス～
鯛をココナッツミルクとマスタードシードで煮込み、スパイスが香るカレー。 甘みと辛みが調和し、南インドならではの味わい。
カルド・デ・ペスカド（ブラジルの鯛の魚介シチュー）～濃厚なトマトベースで満足感たっぷり～
トマトとココナッツミルクのスープに鯛やエビなどを入れ、ハーブで風味付け。 ボリューム満点で満足度の高い料理。