《人気1位・クックパット殿堂入り》水菜サラダレシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気の水菜サラダレシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

★水菜をもりもり食べちゃおう♪人気1位|つくれぽ《 6691 件 》

★水菜をもりもり食べちゃおう♪

この方法だと水菜がもりもり食べられます♫2012年6月20日に殿堂入り(^^♪沢山のつくレポを有難うございます。

コツ・ポイント

ドレッシングを作る手間がなく、簡単にすぐに食べられます。 醤油の量は、ご家庭で加減してください。

水菜が農協で安かったので、簡単に沢山食べたくて♪

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焼き鳥のタレ

焼き鳥のタレレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私はよくスーパーでやきとりを買うのですが、なぜか5本買っても10本買っても、たれは1袋しかもらえなかったりするので、たれ多めが好きな私は、たれを自分で作って絡めることも多いです。

お豆腐で水菜が美味しいサラダ人気2位|つくれぽ《 6336 件 》

お豆腐で水菜が美味しいサラダ

☆殿堂入りレシピ☆お豆腐の和え衣をまとった水菜のサラダ♪白だしとごま油の上品な味でおもてなしにもおすすめ♡コンテスト受賞

コツ・ポイント

☆調味料はご家庭の好みで加減して☆お魚料理やカレーのサイドメニューに☆作り置いて水分が出たら、水分を除く☆

酢を使ったドレッシングが苦手な家族のために、酸味のない水菜のサラダを考えました。

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カルボナーラ

カルボナーラレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

濃厚なチーズと卵がパスタに絡んだカルボナーラ。カルボナーラに使用するチーズは粉チーズですが、粉チーズが無い時は、ピザ用などの溶けるチーズを使っても代用できます。

大嫌い!な水菜が旨すぎるサラダ人気3位|つくれぽ《 2168 件 》

大嫌い!な水菜が旨すぎるサラダ

30年3月7日殿堂入り(〃゚д゚〃)水菜嫌いさんにもお勧め食感も味も水菜ならではの良さが際立つサラダだょ一度お試しあれ!

コツ・ポイント

ポイントは良く混ざるようにかき混ぜる事!すりごまも細かくなるまでよくする事です鍋と一緒にタレの代わりに器に入れて絡めて食べても美味しかったです!御蕎麦に絡めても美味しいとの情報が♪皆様の情報いつも嬉しく拝見してます♡試してみま~す♪

みゅうは水菜が大嫌い。だけど、美味しく食べれないかな?と考えて作りました。水菜の食感と味がすごく良くなり水菜が嫌いな人でも、難なく食べれるようなレシピですよ!

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シーザーサラダドレッシング

シーザーサラダドレッシングレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

シーザーサラダが食べたいけれど、ドレッシングがない、そんな時はドレッシングを手作りしましょう。マヨネーズ、粉チーズ、レモン汁、又はお酢等の家にある材料で作れますよ。

水菜とツナのサラダ人気4位|つくれぽ《 1669 件 》

水菜とツナのサラダ

1000件超えるつくれぽ頂き有難うございます❤️シャキシャキの水菜とツナの組み合わせ。簡単なので、すぐに出来ちゃいますよ

コツ・ポイント

今更で申し訳ないのですが・・・(・∀・i)マヨネーズにぽん酢を入れて混ぜてから、ごま油を入れるとキレイに混ざります♫(2014.7.19)レシピ写真変更しました(2017.5.18)

水菜とツナのサラダが食べたくなって。ごま油とぽん酢、マヨネーズが予想以上に美味しかった。

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椎茸肉詰め

椎茸肉詰めレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

椎茸に肉のうまみが染みて甘辛い味付けでごはんによく合う椎茸の肉詰め。見た目よりも簡単に作れますが、手のこんだ一品に見えますよね。甘辛い味付けが苦手な方は、ポン酢などで食べても合いますよ。

☺水菜と大根のお手軽サラダ☺人気5位|つくれぽ《 1099 件 》

☺水菜と大根のお手軽サラダ☺

この味付け♡ 是非っ♡美味しいの❤(*>‿<*)❤

コツ・ポイント

野菜の水気を良く切ってネ(◕∀◕) 後は混ぜ合わせるだけっ♬

頂き物の新鮮水菜&大根♬まずは生で❤(*^‿^*)❤

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ジャージャー麺

ジャージャー麺レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いつもの麺類に飽きたらたまにはピリっと辛い、ひき肉たっぷりのジャージャー麺はいかがですか? キュウリたっぷり、ひき肉たっぷりで、これ一品で大満足の一皿です。

簡単✿水菜サラダ人気6位|つくれぽ《 873 件 》

簡単✿水菜サラダ

❤H25.4.10話題入り、H26.1.19に100人話題入りさせてもらいました❤甘酸っぱいゴマ油香るサラダ⤴

コツ・ポイント

水菜の水切りをよくしてください混ぜてから、海苔がしんなりしたくらいに食べるのがおススメです今回使用の海苔は、味付けのもみ海苔です。

おばあちゃんが作った水菜を沢山貰ったので作ってみました♫

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木綿豆腐

木綿豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

絹豆腐に比べて煮くずれしにくい木綿豆腐。食感に好みがわかれるところですが、冷ややっこなど普通に食べる分には絹豆腐がよく、鍋やすきやき、炒り豆腐などは木綿豆腐が合いますよ。

水菜ともやし、かにかまのスゴだれサラダ人気7位|つくれぽ《 784 件 》

水菜ともやし、かにかまのスゴだれサラダ

スゴだれをたっぷりかけていただくシンプルサラダ。食感も楽しく、モリモリ食べられます。

コツ・ポイント

もやしは電子レンジで少し加熱することで青臭みが取れます。加熱しすぎると食感が損なわれるので注意。

スゴだれをドレッシングとして利用。食感の違う素材を組み合わせることで、飽きずに食べられるサラダになりました。献立マンネリ解消講座で紹介されたレシピです。

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魚肉ソーセージ

魚肉ソーセージレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

常温で長期間保存がきくので、災害用の保存食としても優秀な魚肉ソーセージ。サラダやパスタはもちろん、ソーセージの代わりにフランクフルトにしたり、キャベツなどと炒めてもおいしい。お弁当のおかずにも。

パパっと簡単♪水菜サラダ人気8位|つくれぽ《 724 件 》

パパっと簡単♪水菜サラダ

Rp本掲載感謝✨「混ぜ込みわかめ 鮭味」とごま油、海苔の風味が後引くおいしさ♪手持ち材料でパパッとできておいしいです♪

コツ・ポイント

とくにありませんが…(笑)、何度か試作したら、混ぜ込みわかめは大さじ1強がちょうどよかったです。ご家庭の好みの分量で作ってみて下さいね(*^^*)

「水菜と混ぜ込みわかめ鮭味を合わせるとおいしいよ」と人から教えて頂き、我が家好みにアレンジしてみました♪。普段生の水菜はあまり食べない子供達も、混ぜ込みわかめ、ごま油、海苔の風味で食べやすくなりモリモリ食べてくれます♪

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フォー/ベトナムの麺料理

フォー/ベトナムの麺料理レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

フォーはベトナムの麺料理で、ナンプラーやレモン汁などの調味料を使ったエスニックな味付けの、日本でいうラーメンのようなものです。パクチーなどの香草も入れるので、異国の味が食べたい方はお試しあれ。

大人気✿水菜と春雨のマヨネーズサラダ人気9位|つくれぽ《 652 件 》

大人気✿水菜と春雨のマヨネーズサラダ

つくれぽ500件感謝!!春雨ちゅるりん♪水菜シャキシャキ♪食感が楽しいすぐ出来る簡単ごちそうサラダ.。.:* ♬*゜

コツ・ポイント

切って和えるだけなので特にありません。ちょっと味に締りが無いときは塩を少し振るといいですよ。

家にある有り合わせの物で作ったら意外(!?)に家族に大好評♪あっという間に無くなりました。

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スクランブルエッグ

スクランブルエッグレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お昼のランチや食事を簡単に済ませたい時、朝食などに、パパっと作れるスクランブルエッグ。簡単なようで、とろっと奥深い味にするには、やはり卵と塩・コショーだけではダメなんです(笑)

水菜とベーコンのシャキっとサラダ人気10位|つくれぽ《 633 件 》

水菜とベーコンのシャキっとサラダ

COOKPADニュース掲載♬ベーコンの旨みを含んだにんにくオイルでシンプルに☆粉チーズたっぷりで召し上がってくださいね

コツ・ポイント

水菜は購入後、食べやすく切って水を入れた保存袋ごと冷蔵庫へ入れています。数日シャキっと美味しく頂けます。よく水を切って使ってくださいね。食べる直前にベーコンソースと味付けをしてください。

市販のドレッシング以外に美味しく水菜を食べられるよう作りました。子供達に大好評だったのでレシピアップしました。

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カレースープ

カレースープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

市販のルーを使えば超簡単に短時間で作れちゃうカレースープ。我が家では、市販のカレールーを溶かして、キャベツなどを入れてさっと煮たカレースープをよく作りますが、玉ねぎやキャベツ、人参などを入れて煮るだけで簡単です。

水菜と山芋で♪食感が美味しいサラダ☆人気11位|つくれぽ《 619 件 》

水菜と山芋で♪食感が美味しいサラダ☆

その名の通り、長いもと水菜とでシャキシャキ、ネバネバ、ふわふわな3つの食感が楽しめるとっても美味しい和風サラダです♪

コツ・ポイント

長いもと調味料を混ぜ合わせる時は空気を含ますように混ぜて下さい♪ふわふわ~になります(^^)長いもの千切りは食感が残るように、少し太めに切って下さい♪

長いもとろろに水菜を合えたら、食感が面白く、とても美味しかったので、生姜をきかし、長ネギやすりごまを加えた分、ほんのり甘~くアレンジしました♪この味付けは、うちの旦那さんオススメです★

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アボカドパスタ

アボカドパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

料理研究家のりゅうじさんがユーチューブで作ってて、おいしそうだな、と思ったのがアボカドパスタ。なんだか濃厚で食べ応えがありそうですが、アボカドは熟してクリーミーなやつを使ってください。

ささみと水菜のさっぱり梅サラダ人気12位|つくれぽ《 611 件 》

ささみと水菜のさっぱり梅サラダ

ぱくぱくお箸が止まらないサラダです。たっぷり作って大量消費も出来ちゃいます。ヘルシーなささみ入りで筋肉もアップ♬

コツ・ポイント

お好きなお野菜で作ってみて下さい♬

家の畑で育てている水菜が美味しい時期にたっぷり食べられるサラダを作りました。旨味たっぷりの梅ダレなので、どんな野菜と合わせても美味しく頂けます。簡単に出来る時短レシピ!夏バテ防止にもオススメです!

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ブロッコリー炒め物

ブロッコリー炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ブロッコリーは茹でるのが定番ですが、実は炒めものにすると、しゃきっとして美味しいです。ベーコンやハムなどと炒めるとお弁当のおかずにもなります。みじん切りにしたニンニクと炒めてもシンプルに美味しいですよ。

お揚げと水菜のサラダ。人気13位|つくれぽ《 473 件 》

お揚げと水菜のサラダ。

チーズをサンドしたサクサクお揚げと、シャキシャキの水菜で、食感も楽しめる美味しいサラダになりました。

コツ・ポイント

油揚げは野菜などを準備してから、最後に焼くほうが美味しいです。じっくりお揚げがサクサクになるまで焼いてください。チーズをサンドするときに好みでこしょうを振ると味が引き締まります。

実家で食べたサラダ、水菜の上に焼いたおあげがのっていました。アイデアいただきっ!

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ユッケ

ユッケレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ユッケは韓国の料理で生食を意味するらしいですが、日本ではマグロなどのお刺身のユッケを作ることが多いと思います。まぐろは結構当たりハズレがあるので、イマイチなまぐろなどのお刺身はユッケにして食べるのもお勧めです。

水菜を大量消費!簡単美味しい塩昆布和えだ人気14位|つくれぽ《 473 件 》

水菜を大量消費!簡単美味しい塩昆布和えだ

水菜って安いし頂き物でたくさんですよね!食べ方に困りませんか?ごま油と塩昆布で大量消費だ!

コツ・ポイント

水分を良く絞ること。

ふと。

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弁当

弁当レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お子さんの学校や旦那さんの勤め先、自分で節約のため弁当を持参しているなど、なにかと弁当を作るきかいは多いですが、夏場はくさりやすいので、ごはんやおかずを入れたら、出来るだけ冷ましてから蓋をしめるようにしてください。

大根と水菜のシャキシャキ梅サラダ人気15位|つくれぽ《 419 件 》

大根と水菜のシャキシャキ梅サラダ

★14.6.17れぽ300人★大根と水菜のシャキシャキ感が美味しい!胃もたれ、二日酔い、胸やけに効果的なサラダです。

コツ・ポイント

大根と水菜は少し水気にさらすことで、シャキッとした食感がアップします。ドレッシングの醤油・みりんはお好みで調整してください。お酢の代わりに柚子ポン酢などを代用するか、柑橘類のしぼり汁を少量加えても良いと思います。

新鮮な大根を生かしたくてサラダにしました。葉っぱに近い部分は、そのままでも充分な甘さがあるので生食に向きます!

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ポン酢炒め物

ポン酢炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お肉が多く、脂っこくなってしまいがちな炒め物ですが、ポン酢をさっと回しかけるだけで、脂っこさやしつこさがなくなり、あっさり食べやすくなるので、ヘルシー志向の方や、いつもの炒め物に飽きた方は是非。

5分で簡単☆おつまみにも・無限水菜。人気16位|つくれぽ《 400 件 》

5分で簡単☆おつまみにも・無限水菜。

無限シリーズ第7弾はレンジも使わず和えるだけ、5分もあれば出来ちゃいます。シャキシャキの水菜が沢山食べられます。

コツ・ポイント

和えてから時間を置くと水菜から水分が出てしんなりしてしまうので、ツナと和えるのは食べる直前にし、なるべく早めにお召し上がり下さい。時間が経ってしんなりしてしまった物は味も濃く感じるので、冷奴にのせて食べたりしても美味しいです。

新鮮な水菜が手に入ったので、無限シリーズの味付けで和えてみました。濃いめの味で、水菜だけどご飯がもりもり食べられます。

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鶏肉圧力鍋

鶏肉圧力鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏肉は比較的食べやすいので、ささっと炒めたり焼いたりして食べるのが一般的ですが、例えば手羽先とか骨付きのぶつ切りとか、あと臭みがあって固いもつなど、圧力鍋で煮るとやわらかくなり美味です。

大根と水菜とツナの簡単サラダ♪人気17位|つくれぽ《 362 件 》

大根と水菜とツナの簡単サラダ♪

5分あれば作れちゃう簡単サラダです☆ 話題入り感謝です(≧∇≦)

コツ・ポイント

何のコツもないです(~_~;)家庭である材料でささっと作れます(*^^*)

水菜が半束残ってたので消費に作りました(~_~;)

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マヨネーズ炒め物

マヨネーズ炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

マヨネーズは油の成分が多いので、サラダ油の代わりに炒め物の油としても使えます。きのこを炒める時など、サラダ油で炒めるよりもコクがあって、味に深みが出るので、やったことがない方は是非一度作ってみてください。

簡単☆カニカマと水菜のマヨぽんサラダ人気18位|つくれぽ《 316 件 》

簡単☆カニカマと水菜のマヨぽんサラダ

切って混ぜるだけの簡単サラダ☆ マヨぽんとカニカマがよくあいます❤︎リーフレットに掲載していただきました!

コツ・ポイント

調味料は混ぜるとき少し少なめですがなじむので大丈夫です。(マヨネーズを入れすぎるとマヨ味になってしまうので注意!)

カニカマとトマトでいつものマヨぽん和えにするはずがトマトがなくて・・・水菜で代用したら美味♪

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厚揚げ煮物

厚揚げ煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

厚揚げの食べ方は色々ですが、やっぱり定番は煮物だと思います。我が家では、厚揚げを甘辛く煮て、煮汁に片栗粉を入れて軽くとろみを付けて、その上に大根おろしをのせて食べるのが定番です。

*水菜の簡単きのこドレッシングサラダ*人気19位|つくれぽ《 315 件 》

*水菜の簡単きのこドレッシングサラダ*

カロリー低めです☆1人前50kcal以下^ ^なのに、にんにく味なのでガッツリ食べている感じになりますよ。

コツ・ポイント

きのこが体に良いとわかっていても意外に毎日食べてないなぁ〜と思い、きのこを使ってヘルシーなレシピを考えました。

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チンゲン菜炒め

チンゲン菜炒めレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

青梗菜といえばなんといっても炒め物ですよね。中華風の味付けが合うので、エビや帆立などの魚介類、お肉などと一緒に炒めるとメインの見た目も豪華な一品になります。

祝☆話題入り混ぜるだけ♪簡単水菜サラダ人気20位|つくれぽ《 312 件 》

祝☆話題入り混ぜるだけ♪簡単水菜サラダ

祝☆つくれぽ300人越え♪すごく簡単で本当に美味しい子供の水菜嫌いがなくなったよ♪雑誌に掲載してもらいました☆

コツ・ポイント

食べる直前に作って(混ぜて)下さいね♪

あと一品ほしいな…という時に作ったサラダ

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酢の物

酢の物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家の夕飯の副菜として出番の多い酢の物。よく作るのはきゅうりとワカメとカニカマの酢の物ですが、お財布に余裕のある時は、たこの酢の物なんかも作ります。あと、生のめかぶの酢の物も、刻むのが面倒ではありますが、ねばねばとして歯ごたえも良く格別のお味です。

さっぱり★豚しゃぶと水菜の中華和え人気21位|つくれぽ《 311 件 》

さっぱり★豚しゃぶと水菜の中華和え

<和え>のような<南蛮漬け>のような・・・。野菜がたっぷり食べられます。

コツ・ポイント

野菜とお肉の水気はよーく切ってくださいね♪和えた後30分位おいておくと野菜がしんなりしてたくさん食べられますよ(^-^)

豚肉と水菜をさっぱりと食べたかったので・・・。思いつきで作ったけど子供たちに好評でした(*^_^*)

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ひじき煮物

ひじき煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鉄分やビタミン、ミネラルが豊富で、カロリーも0なので、健康食としても名高いひじきですが、我が家でも2週間に一回くらいはひじきの煮物を出してます。厚揚げや高野豆腐なんかと煮ても美味しいですよ。

簡単♬サッパリ食べられる水菜サラダ人気22位|つくれぽ《 300 件 》

簡単♬サッパリ食べられる水菜サラダ

290人以上の方に作って頂だいてます。 人気検索でも1位に感謝鰹節・海苔・胡麻が旨味を増したサッパリしたサラダです。♬

コツ・ポイント

水菜はよく水気を切ります。食べる直前にオリーブ油と醤油を回しかけます。お醤油・オリーブ油は水菜の量にもよりますから、微調整しながら入れて下さいね。

水菜が沢山有りサラダにしました。以前新聞に載っていたレシピが美味しいので、それ以来よく作ってます。

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ポテト

ポテトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

古くなったじゃがいもを美味しく消費したい時にもお勧めなポテト。フライドポテトだけじゃなくジャーマンポテトなど、じゃがいもを揚げないで作る美味しいポテトのレシピが盛りだくさんです。

豆腐ディップのせ♪水菜のサラダ人気23位|つくれぽ《 287 件 》

豆腐ディップのせ♪水菜のサラダ

お気に入りの柚子胡椒のきいた豆腐ディップのせ。ぐちゃぐちゃにして食べてください♪ 色んな野菜にあいます!雑誌掲載感謝!!

コツ・ポイント

*ディップ多めが美味しいです♡よーく混ぜてたべてくださいね *ディップは野菜とあわせるため少し濃いめですがお好みで調節してください*2010.4.15ポン酢の分量を減らしています。印刷された方すみません。。

いつもと違った豆腐と水菜のサラダを作りたくて考えました!

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ししゃも

ししゃもレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ししゃもはいつもただグリルで焼くだけ、そんな方も多いと思いますが、実はししゃもは南蛮漬けにしたり、甘辛く煮つけ風にしたり、フライにしてタルタルソースを付けて食べるなど、食べ方やアレンジも色々楽しめるんです。

もやしと水菜のツナマヨぽんサラダ人気24位|つくれぽ《 264 件 》

もやしと水菜のツナマヨぽんサラダ

もやしと水菜の食感がシャキシャキで、子供も好きな味付けだと思います♪野菜嫌いのうちの娘もこれだとパクパク食べます♪

コツ・ポイント

ぽん酢は、なんでもいいと思います!我が家は、味ぽんMILDを使いました!2017/05/15・2018/03/16・2020/12/17、クックパッドニュースに、宝島社『絶品もやしレシピ』に掲載されました☆感謝です(^_^)

もやしと水菜が残っていたので作ってみました!

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マグロ漬け丼

マグロ漬け丼レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

まぐろといえばお刺身で食べることが多いですが、たまには漬け丼もお勧め。漬け丼のたれはスーパーでも売ってますが、家にある、みりん、しょうゆ、酒などの材料で簡単に作ることが出来ます。

ゴマドレッシングで水菜サラダ人気25位|つくれぽ《 225 件 》

ゴマドレッシングで水菜サラダ

簡単な水菜サラダです♪ゴマドレッシングもポン酢入りなのでさっぱり食べやすいですよ。2012.0617話題入り感謝です♪

コツ・ポイント

簡単すぎてないです。カニカマのかわりにハムやちくわやツナでもおいしいです。

夫が市販のゴマドレッシングがあまり好きではないのでポン酢入りのゴマドレだと好んで食べるので手作りして水菜と和えたらおいしかったのでUPしました。

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春雨サラダ

春雨サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

暑い夏につるつるっと食べられる春雨サラダ。茹でた春雨の他にきゅりやハム、ごまなどを入れて中華風のたれで和えます。お好みで錦糸卵や千切りにした人参などを入れても合いますよ。

豚しゃぶと水菜のサラダ人気26位|つくれぽ《 208 件 》

豚しゃぶと水菜のサラダ

水菜のしゃきしゃきと豚しゃぶで(^^)サラダ。 2015.4.27お陰様で100人話題入りありがとうございます♡

コツ・ポイント

特にありません~。

ちょうどあったもので作りました。

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ワンタンの皮

ワンタンの皮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ワンタンスープを作ったけど、皮が余ってしまった、そんな時に役立つワンタンの皮を使ったおかずやお菓子まとめ。ちなみに私は余った皮をお湯で茹でて、ラー油とお酢、醤油をつけて餃子を思い浮かべながら食べてます。

トマトと水菜のシャキシャキサラダ人気27位|つくれぽ《 200 件 》

トマトと水菜のシャキシャキサラダ

トマトと水菜のシャキシャキが楽しいサラダです!ふんわりゴマ油の香りが食欲をそそります!

コツ・ポイント

時間が無い時にさっと作れるサラダをと思い考えました。

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白菜大量消費

白菜大量消費レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

冬の寒い時期になると丸々と太った白菜が、スーパーに並んでいますが、白菜って冷蔵庫の場所をとるので、置き場所に困る方も多いと思います。白菜はサラダにしても良し、煮ても良し、焼いても良しです。

水菜と豆腐の梅和風サラダ人気28位|つくれぽ《 192 件 》

水菜と豆腐の梅和風サラダ

豆腐の水切り不要!「クックパッドの20分献立」本に掲載されました♬

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしていません。水っぽくならないように、かつお節で調整してください♪

ヘルシーで満足感のあるサラダが作りたくて、お豆腐と梅を合わせてみました。

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シチューリメイク

シチューリメイクレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大体作ると余ってしまうシチューですが、次の日に出すと「またシチュー、飽きた」と言われてしまうので、いっそ大胆にアレンジしてしまいましょう。ちなみに余ったシチューは冷凍も可能です。

れんこんと水菜のしゃきしゃきサラダ人気29位|つくれぽ《 164 件 》

れんこんと水菜のしゃきしゃきサラダ

しゃきしゃき食感がおいしい、秋冬にぴったりの簡単サラダです!マヨネーズ+ポン酢しょうゆ+すりごまの風味が絶品♪

コツ・ポイント

すりごまでまろやかに仕上げたサラダです。しゃきしゃき食感を残すために、れんこんは水にさらさないでさっとゆで、水気をしっかりきってからあえてください。

白、オレンジ、緑の彩りがきれいなサラダです。水菜の食感が苦手な子どもも、マヨポン味とれんこんの食感が加わることで、ぺろりと食べてしまいます!大人向けにはお好みで七味唐辛子をふってどうぞ♪

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きのこレンジ

きのこレンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私はよくきのこを買って、すぐに包丁で食べやすい大きさに切り、ジプロックなどのビニール袋に入れて、食べる時に耐熱容器に入れ、そこにきのこ、マヨネーズ、塩・コショーで和えてチンして食べますが美味しいですよ。

デリ風☆れんこんと水菜の胡麻マヨサラダ人気30位|つくれぽ《 155 件 》

デリ風☆れんこんと水菜の胡麻マヨサラダ

さっと茹でたれんこんと生の水菜で、ダブルシャキシャキ食感が楽しめるサラダです。水菜でかさを増やしてボリュームUPもOK!

コツ・ポイント

れんこんは値段が高い場合もあるので、比較的お値段が安い水菜を増やしてお好みの分量で作って頂いてもいいですね。その際は、味付けの調味料の分量も増やしてください。

いつもはれんこんだけで作っている味付けですが、水菜があったので一緒に入れてかさ増ししてみました。

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チーズパスタ

チーズパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

チーズパスタと一口に言っても、何のチーズを使うかによって味も変わってきますし、合わせる具材によって、色々な味や見た目が楽しめます。ちなみに粉チーズと和えただけのシンプルなチーズパスタも美味しいですよ。

水菜&ハム&春雨の胡麻マヨサラダ♪人気31位|つくれぽ《 150 件 》

水菜&ハム&春雨の胡麻マヨサラダ♪

安価な水菜でサラダを作りました♪生も良いけどサッと湯通しして食べやすくしました。すり胡麻&めんつゆ&マヨが相性抜群です。

コツ・ポイント

水菜は本当にサッと湯通しする程度にして下さいね。シャキシャキ感を残すためにも。

生の水菜のサラダも美味しいのですが、年配の方やお子様にも食べやすい様にと考えました。

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もう一品欲しい時

もう一品欲しい時レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私の知り合いの旦那さんは、おかずに最低3品出せと言う人なのですが、実はうちの家族も、少しずつ色んなものが食べたい、という時代錯誤もはなはだしい考えの持ち主です。作る方は何品も作ってたら大変ですが、簡単に作れるおかずも沢山あるのでご紹介。

水菜とツナのシャキシャキサラダ人気32位|つくれぽ《 142 件 》

水菜とツナのシャキシャキサラダ

上手い!簡単!!2020.6.10*つくれぽ120件☆皆様に作って頂けて嬉しいです(*^^*)

コツ・ポイント

焼きのりを入れる場合は醤油小さじ1をプラスして下さい。のりを直前に入れた方が、風味が逃げずしならずパリパリで美味しいです♪

自分用メモ☆

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しめじ炊き込みご飯

しめじ炊き込みご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

簡単に作れておいしい炊き込みご飯といえば、すぐに思いつくのがしめじの炊き込みご飯。しめじだけじゃ物足りないので、油揚げなんかを足すとボリュームが出ます。もちろん、お肉や牛蒡や人参を入れてもgood。

トマトとサラダチキンのやみつき中華あえ人気33位|つくれぽ《 131 件 》

トマトとサラダチキンのやみつき中華あえ

具材をさっとあえれば出来上がり!さっぱり味のサラダチキンとトマトを、風味豊かな中華だれでいただく、ヘルシーな一品♪

コツ・ポイント

サラダチキンは切らずにほぐすことで、たれがしっかり絡んで味がよくなじみます。あえる際に混ぜすぎると、トマトが崩れてしまうので、全体をさっとあえる程度で仕上げるのがポイントです。

真っ赤なトマトと、低カロリーのサラダチキンを、香味野菜の風味が活きた、相性抜群の中華だれであえました♪手軽に作れて、食卓の彩りと栄養のバランスがアップする、作る人も、食べる人も、みんなに嬉しいレシピです!

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手羽

手羽レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏肉のコーナーに行くと、鶏の手羽先、手羽中、手羽元などが沢山あり、お値段も比較的安くてボリュームもあるので、食費節約のためにも、鶏肉の手羽を使った料理を沢山覚えておいて損はないです。

簡単!さっぱり!水菜と豆腐のサラダ人気34位|つくれぽ《 130 件 》

簡単!さっぱり!水菜と豆腐のサラダ

2015.09.09話題入り感謝♡さっぱり身体に嬉しい簡単サラダ!自家製ドレッシングもポン酢を使うととっても手軽!

コツ・ポイント

水菜は盛り付ける前によく水気を切ることがポイント!写真ではキュウリも一緒に入れてますがお好みで。かつお節の代わりにちりめんじゃこでも美味しいです!

食欲のない時でもモリモリ食べれちゃうさっぱりサラダを作りたくて。ドレッシングも自分で作りたいけどちょっと面倒だったのでポン酢を活用しました♡

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手羽先

手羽先レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

やきとりにするとおいしい手羽先ですが、我が家ではよく手羽先を油で揚げて、甘辛いたれを絡めて食べることが多いです。手羽先はうまみが強いので、塩・コショーをまぶしてグリルで焼くだけでも充分おいしくいただけます。

居酒屋風 水菜とカリカリじゃこサラダ♡人気35位|つくれぽ《 114 件 》

居酒屋風 水菜とカリカリじゃこサラダ♡

サッパリだけど、しっかり味。美味しい!!居酒屋のあの味です♡

コツ・ポイント

お豆腐の角切りを入れても美味ですよ~( ´∀`)/♡

多少の試行錯誤の上(笑)居酒屋で食べたあの味を自宅で再現に成功~(*´ω`*)ノ♪

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エリンギ

エリンギレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

エリンギを横に丸く切ると、ホタテのように見えることから、エリンギ帆立なるものが巷では流行っているそうです。エリンギは新鮮なうちに冷凍しておくと使いたい時にさっと使えて便利ですが、私はあえて切らずに冷凍して食べる時に包丁で切ってます。

水菜ときゅうりのツナポン酢サラダ人気36位|つくれぽ《 81 件 》

水菜ときゅうりのツナポン酢サラダ

話題入り感謝☆つくれぽ70件☆簡単!ささっと和えるだけのお手軽なサラダ!お野菜がモリモリ食べれます♪

コツ・ポイント

テーブルに上がる寸前に混ぜ合わせると、水菜・きゅうりのシャキシャキ感を楽しめます♪

あと一品・・・。で、冷蔵庫にあるお野菜で作ったサラダです!※2017/02/27レシピ見直し、写真差し替えました

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明太子パスタ

明太子パスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

辛い物好き、明太子好きにはたまらない、明太子がパスタに絡んでいくらでも食べれる美味しさの明太子パスタ。生クリームを加えてクリームパスタにしても美味。辛い物が苦手な方はたらこパスタがおすすめです。

簡単!水菜と生ハムの巻くだけサラダ♪人気37位|つくれぽ《 76 件 》

簡単!水菜と生ハムの巻くだけサラダ♪

クルクルするだけで直ぐに完成♪

コツ・ポイント

レモン果汁が無い場合はバルサミコ酢をかけても美味しいですし、無しでも大丈夫です。

急なお客様の時に火を使わずとりあえずの一品を!と巻いてみました。

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ボンゴレ/あさりのパスタ

ボンゴレ/あさりのパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

あさりの旬は春ですが、冷凍あさりなどもあるので、1年中あさりを食べることができます。ボンゴレは我が家でもよく作るメニューの1つで、私は生のあさりを砂抜きして冷凍保存して使っています。

簡単!水菜と海苔の韓国風サラダ人気38位|つくれぽ《 58 件 》

簡単!水菜と海苔の韓国風サラダ

パクパク食べられます。

コツ・ポイント

醤油、塩は味を見ながらお好みで調整して下さい。韓国海苔を使うときは塩を少なめに。

水菜買ったの忘れてた!

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ふき煮物

ふき煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私もフキ、大好きなんですが、スジが多いので、スジをとるのが一苦労なんですよね。フキのスジをとるには、一旦スジ付きのままさっと茹でて、良い色を出してそれから皮、スジをとっていきます。

水菜と油揚げのマヨポン酢サラダ人気39位|つくれぽ《 46 件 》

水菜と油揚げのマヨポン酢サラダ

水菜のオイシイ季節になってきたので、こんなサラダはいかがでしょう。

コツ・ポイント

油揚げはカリカリに焼いた方がおいしいです。

お鍋の残り水菜の活用法を考えてて・・

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カレー粉

カレー粉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カレー粉を使ってカレーを手作りする方など、カレー粉が家にいつもある方も多いと思います。カレー粉はカレーだけじゃもったいない、カレーチャーハンや、カレー風味のスープや煮物など、実は色々な料理の隠し味として使えます。

ごぼうと水菜のゆずこしょうサラダ人気40位|つくれぽ《 34 件 》

ごぼうと水菜のゆずこしょうサラダ

オリーブオイルを使ったゆずこしょうドレッシングでさっぱりといただきます♪

コツ・ポイント

ゆずこしょうはメーカーによって塩加減が色々なので、味を見ながら加減して下さい。その他の調味料もお好みで加減して下さい。シメジやにんじん、きゅうりなどお好きな野菜を入れてどうぞ!ゴマをふったりオリーブオイルをマヨネーズにしたりしてアレンジしてみて下さいね♪マヨにする時は自分の好きな分量で加減してみて下さいね♪

さっぱりしたサラダが作りたくて。【6/1:レシピ、少し手を加えました】醤油、小さじ3~4でしたが2~3に変えました。ゆずこしょうを今までと違うメーカーのもので作ったらしょっぱくなってしまって・・・小さじ2から始めて加減して下さい。ごめんなさい。

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豚肉切り落とし

豚肉切り落としレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

炒め物やスープ、カレー、シチューなど、なんにでも使える豚肉の切り落とし。ちなみに豚肉切り落としを大量消費したい時は、包丁が入る位の固さに冷凍してみじん切りの要領で細かく切るとひき肉としても使えますよ。

水菜とかぶ・スモークサーモンのサラダ人気41位|つくれぽ《 20 件 》

水菜とかぶ・スモークサーモンのサラダ

切るだけの簡単サラダ。クリスマスやおもてなしにいかがですか?2015.1.2話題入り。ありがとうございます。

コツ・ポイント

スモークサーモンのかわりに生ハムでも。ドレッシングはお好みで分量を調節して下さい。

冷蔵庫にある物で作ったらおいしかったので。

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ポテトグラタン

ポテトグラタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いつものグラタンに飽きたらたまにはポテトグラタンもお勧め。お皿ごと加熱するので、時間がたっても冷めにくく、寒い冬などアツアツ、ホクホクで美味しいです。ホワイトソースもレンジで簡単に作れます。