《人気１位・クックパット殿堂入》水菜サラダレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気の水菜サラダレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
1. Italian Arugula Salad – イタリア
ピリッとしたルッコラ（アルグラ）をメインに、パルミジャーノチーズとオリーブオイル、レモン汁でシンプルに和えたサラダ。水菜のようなシャキッとした苦みが心地よい。
2. French Mesclun Salad – フランス
ベビーリーフのミックス「メスクラン」に、軽いビネグレットドレッシングをかけたもの。色んな葉野菜の食感と香りが楽しめ、食感のアクセントとして水菜に近い役割。
3. Middle Eastern Fattoush – 中東
レタスやミント、パセリと共に、香ばしいピタパンのチップスが入ったサラダ。シャキシャキの葉野菜とさっぱりしたドレッシングが夏にぴったり。
4. Mexican Nopal Salad – メキシコ
サボテンの葉「ノパル」を使ったサラダ。シャキシャキとした食感で、トマトや玉ねぎ、チリを混ぜたさっぱりした味わい。
5. Greek Horta Salad – ギリシャ
茹でた野草や葉野菜をオリーブオイルとレモンで和えたシンプルな一皿。さっぱりとした味わいで水菜のような爽やかさが感じられます。
6. Ethiopian Gomen Salad – エチオピア
ケールやほうれん草のような葉野菜をゆでて、にんにくとスパイスで和えたサラダ。しっかりした歯ごたえがあり、水菜の食感に通じる部分があります。
7. South African Mixed Leaf Salad – 南アフリカ
さまざまな地元の葉野菜をミックスし、ビネガーとオイルのドレッシングで和えた一皿。シャキシャキ感があり、水菜のような軽やかさ。
8. Japanese Mizuna-Style Salad with Mustard Greens – アメリカ
水菜に似たマスタードグリーンを使い、和風ドレッシングで和えたサラダ。ピリッとした辛みがアクセント。
9. Lebanese Tabouli – レバノン
パセリをたっぷり使ったサラダ。細かく刻んだ葉野菜のフレッシュな食感が楽しめ、水菜の爽やかさに近い。
10. Vietnamese Rau Muong Salad – ベトナム
空心菜を軽く茹でて、ライムや唐辛子で和えたサラダ。シャキシャキとした食感とさっぱりした味わいが、水菜サラダの代わりとして楽しまれています。