にんにくのめのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング
にんにくの芽は火が通るのが早いので、さっと炒めるのがコツです。我が家ではレバニラ炒めなどに、ニラのかわりにニンニクの芽をいれたり、野菜炒めにニンニクの芽を入れたりしますが、彩もあざやかで映えますよ…。
更新日:
材料:分量
(26cm1枚分*クリスピータイプなら20cm2枚分)
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 小1/2
砂糖 小1/2
サラダ油 大1/2
ぬるま湯(40度位) 100cc
ピザソース・とろけるチーズ・お好みの具 各適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/798567
材料:分量
(1人分)
パスタ 80g
小松菜 3〜4株
ベーコン 1枚
ニンニク 1片
オリーブ油 大さじ4
醤油 小さじ1と1/2
砂糖 小さじ1と1/2
粉末だしの素 小さじ1と1/2
粗挽き黒胡椒 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/963077
材料:分量
(2人分)
ハンバーグ(お好きな作り方で) 2個~
目玉焼き 2個
キャベツORレタスなど 好きなだけ
ミニトマト 4個~
きゅうり 1/2本
ご飯 お茶碗2杯~
ケチャダレ
ケチャップ 大さじ2
とんかつソース 大さじ4
砂糖 大さじ1
マヨネーズ(なくてもOK) 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1778896
材料:分量
(1人分)
豚肉 50g
白菜 大きめ1枚
白ねぎ(なくても可) 4分の1本
豆乳又は牛乳 200cc
水 150cc
冷凍うどん 1つ
味噌 小さじ1.5
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ0.5
鰹だしの素(顆粒) 小さじ0.5
薄口醤油 小さじ1
豆板醤 少々
にんにく(好みで) 0.5~1かけ
唐辛子 1本
胡麻・黒胡椒・生姜パウダー 適量好みで >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2055437
材料:分量
(食パン1枚分)
食パン(お好みの厚さで) 1枚
ケチャップ 適量
粗挽き黒胡椒 適量
ピザ用とろけるチーズ(スライスチーズで代用可) 適量
ベーコン(ハム・ウインナーで代用可) 1/4枚位
マヨネーズ(お好みで) 適量
仕上げ用
乾燥バジル(お好みで) 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2075200
材料:分量
(2人分)
チンゲンサイ 2株
にんじん 1/3本
しいたけ 大2枚
しょうが 1かけ
豚薄切り肉(ロース、こま) 100g
塩こしょう 適宜
サラダ油 大さじ1
水 100ml
中華だし 小さじ1.5
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
△片栗粉 小さじ2
△水 小さじ2
お酢 少々
ごま油 少々
温かいご飯 約300g(約茶碗2杯分) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2214207
材料:分量
(5人分★1人分505kcal)
豚ひき肉 150g
かぼちゃ 1/4個
ズッキーニ 1本
パプリカ 1/2個
オクラ 8本
玉ねぎ 1/2個
じゃがいも 1個
カレールー 1/2箱(5食分)
水 650cc
ローリエ 1枚
オイスターソース 大さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
ご飯 5杯分 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1824496
材料:分量
(1枚分)
キャベツ 1/4玉
◎卵 1つ
◎薄力粉 3/4CUP
◎水 1/4CUP
サラダ油 小さじ2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3425794
材料:分量
(2人分)
ベーコン 4〜5枚
ご飯 お茶碗2杯位
顆粒コンソメ 小さじ1
水 300cc
とろけるチーズまたはスライスチーズ 3枚 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2785882
材料:分量
(1人分)
うどん麺(乾) 100gほど
バター 5グラム
明太子 1/2腹
卵黄 1個分
小ねぎ 好きなだけ
刻み海苔 好きなだけ
かつお節 好きなだけ
お醤油 ひとまわし >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/854219
材料:分量
(2人分のです。)
白米 お茶碗2杯
ウインナー 5本〜10本
ピーマン 2〜5個
ゴマ油 大さじ1
塩コショウ 適量
お好みで玉ねぎ、コーンなど 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3154138
材料:分量
(ひとり分)
冷凍うどん 1人分
チーズ 大さじ2~(15gくらい)
ベーコン 2枚
バターorマーガリン 小さじ1くらい
醤油 適量
こねぎ お好みで
海苔 お好みで
にんにく お好みで >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2566222
材料:分量
(4人分)
■ 【オニオンスープ】
玉葱 大1個
バター 10g
水 500cc
コンソメ 1個
塩コショウ 適量
■ 【チーズガーリックトースト】
フランスパン 4枚(1cm幅薄切り)
○オリーブオイル 小さじ2
○粉チーズ 小さじ2
○にんにく 小さじ1
溶ろけるチーズ 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/482196
材料:分量
(1人分)
ご飯 適量
卵 2個
醤油 大さじ1
味醂 大さじ1
砂糖 小さじ1
和風だしの素 小さじ1/4
サラダ油 大さじ3
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2303808
材料:分量
(2〜3人分)
パスタ 250g
玉ねぎ 1/2個
ケチャップ 大さじ6〜7
牛乳 大さじ3
塩 小さじ1/4(2つまみ)
オリーブオイル 大さじ1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2004803
材料:分量
(1人分/タレ1〜2人分)
卵L 1個
カニカマ 3本
塩コショウ 少々
水 200ml
砂糖、鶏ガラスープの素 各小さじ1
醤油、酒 各小さじ2
片栗粉 大さじ1
冷凍グリーンピース 適量
ご飯 茶碗軽く2杯
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2754854
材料:分量
(軽く2人分、多めの1人分)
焼きそば用蒸し麺(ソース付き) 1玉
ごはん 1膳分
豚肉(こま切れなど) 50g
玉ねぎ 1/4個(40g)
キャベツ 1枚(40g)
人参 2~3cm(20g)
鶏ガラスープ 小さじ1
ウスターソース 大さじ1
醤油 小さじ1
サラダ油 大さじ1
お好みでマヨネーズ、ラー油など 適宜 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1491342
材料:分量
(1人分)
そうめん 1束
卵 1個
刻み葱 少々
めんつゆ(今回は創味を使用) 大匙1ほど
ごま油 小匙1
味の素 少々
ブラックペッパー 少々
お好みで
にんにくチューブ 1cmくらい >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2940390
材料:分量
(2人分)
パスタ 200g
明太子(たらこでも可) 60~80g
バター 10~15g
醤油 大さじ1
レモン汁 1/2個(大さじ1)
うま味調味料 4振り
海苔&大葉 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1045144
材料:分量
(2人分)
アボカド(完熟) 1個
醤油、砂糖、コチュジャン、酢 各大さじ1/2
にんにく(すりおろす) 1/2片
ごま油 大さじ1
炒りゴマ 大さじ1/2~
ご飯 2人分
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/757516
材料:分量
(←写真分)
食パン(8枚切り) 2枚
卵 2個
スライスハム 2枚
スライスチーズ(とろけないタイプ) 1枚
レタス 1~2枚
塩 少々
こしょう 適量
サラダオイル 少し
マヨネーズ 適量
ケチャップ 適量
バターORマーガリン 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2712240
材料:分量
(1)
そうめん 1束
卵 1個
納豆 1パック
めんつゆ 小さじ1〜
青ねぎ(小口切り) 適量
もみのり 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1849765
材料:分量
(1人分)
冷凍うどん 1玉
ウィンナー 1本
玉ねぎ 1/4個(25g)
バター 15g
ケチャップ 大2
にんにく(チューブ) 1.5cm
塩 適量
ブラックペッパー 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2041966
材料:分量
(食パン1枚分)
食パン(お好みの厚さで) 1枚
マヨネーズ 小さじ1位
ピザ用とろけるチーズ 適量
冷凍コーン(または缶詰) 大さじ1位
マヨネーズ(最後にかける分) 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2615058
材料:分量
(ひとりぶん)
ごはん 1膳分
卵 2個
ネギ小口切り 適量(無くても可)
ウェイパー 小さじ2
ゴマ油 適量
塩コショウ・ブラックペッパー お好みで >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/869250
材料:分量
(1人分)
パスタ 80g
鶏肉(豚肉やサーモンなど) 60gくらい
きのこ(お好みで) 2分の1パック
塩昆布・ふじっ子 6g~
生クリーム(植物性でも) 大さじ4
牛乳 大さじ3
白ワイン又は酒 大さじ1
にんにく(ガーリックパウダーでも) 半~1カケ
黒胡椒、酢橘(柑橘系の柚子など) あれば・好みで
水+塩 水に対し1%の塩 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1941313
材料:分量
(1枚分)
食パン(カンパーニュやお好きなパンでも) 1枚
ベーコン・または・ハム 1~2枚
卵 1個
スライスチーズ(とろけない普通の物を使用) 1枚
玉葱スライス 適量
マヨネーズ 適量
トマトケチャップ 適量
乾燥パセリ 少々
塩コショウ 少々
黒胡椒・ガーリックパウダー お好みで
バターまたは・オリーブ油・サラダ油 お好きな物適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/964822
材料:分量
(1人分)
たまご 1〜2個
◯ぽん酢 大さじ2
◯さとう 大さじ1
◯中華あじ 大さじ1/2
◯片栗粉 大さじ1/2
◯水 70cc〜
あれば薬味ねぎ 適量
ごはん 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1764432
材料:分量
(マドレーヌ型7.5cm約4個分)
ホットケーキミックス 150g
ヨーグルト 150g
とろけるチーズ 適量
お好きな具材《ウインナー、野菜など》 3本ぐらい
⭐️ツナマヨ
ツナ缶 適量
マヨネーズ 適量
ピザ用チーズ 適量
⭐️コーンマヨ
コーン 適量
マヨネーズ 適量
ピザ用チーズ 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2703126
材料:分量
(1人分)
冷凍うどん 1玉
バター 10~15g
めんつゆ(三倍濃縮) 大1
柚子胡椒(チューブ使用) 5cm位
青ネギ・刻み海苔 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1955756
材料:分量
(2人分)
豚肉(こま切れ・薄切りなど) 140g〜
トマト 1個
大葉 3〜4枚
ぽん酢 小さじ1
味噌 大さじ1
酒 大さじ0.5
みりん 大さじ0.5
砂糖 2つまみ
黒胡椒 少々
にんにく(すりおろし) 少々
白すりごま(なしでも可※コツ参照) 大さじ0.5〜 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2612941
材料:分量
(1人分)
キムチ 60g~
ご飯 1膳
卵 1つ
マヨネーズ 小さじ1~
とろけるチーズ 適宜
あれば小ねぎなど 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3051920
材料:分量
そうめん 2束
人参 4㎝
玉ねぎ 半分
キャベツ 2枚
ベーコン 2枚
鶏ガラスープの素 小さじ2分の1
酒、醤油 各小さじ1
塩 2〜3つまみ
塩こしょう 少々
ごま油 適量
仕上げ用ネギ、鰹節(お好みで) 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3079550
材料:分量
(1人分(小さめ2〜3個))
薄力粉 50cc
水 50cc強
塩 少々
ピザ用チーズ(とろけるチーズ可) 大さじ2〜3(orとろけるチーズ2枚位)
ハムやベーコン、ウィンナー、卵、カニカマなどお好きな具 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2174217
材料:分量
(山盛り1人分)
焼きそば用蒸し麺 1玉
豚肉 100g
人参 1~1,5cm
玉葱(長葱でも) 4分の1個
きゃべつ 大1枚
ピーマン 1個
桜海老(あれば) 少々
ごま油 大匙1弱
水 大匙2
レモン汁 小匙1
すりおろしにんにく ほんの少し
鶏がらスープの素 小匙2
塩・黒胡椒 各少々
仕上げ
白胡麻 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2318023
材料:分量
(4人分)
パンピザ生地
ホットケーキミックス 200g
卵 1個
牛乳 1/2カップ弱(80〜100cc)
玉ねぎ 1/2個弱
※ピザソース 市販のものあれば適量で
即席ピザソース
ケチャップ 大さじ4
オリーブオイル 大さじ1
玉ねぎ 大さじ1
にんにく 大さじ1/2(チューブで2cmくらい)
塩 2つまみ
バジル(あれば) 少々
ピザトッピング
ピザ用チーズ 適量
ウィンナーやベーコン他ピーマン あるものでok >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1881806
材料:分量
(4人分)
合挽ミンチ 400g
玉ねぎ(みじん切り) 1個
卵 4個
塩コショウ 少々
ナツメグ(あればでOK) 少々
◎ケチャップ 大5
◎とんかつソース(中濃ソース) 大5
◎砂糖 大1,5
◎酒 大1
◎しょう油 大1
◎粉チーズ 大1
ご飯 適量
レタスやキャベツなど生野菜 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2100506
材料:分量
(1人分)
ツナ缶 1缶
玉ねぎ 1/4個
卵 1個
ごはん 茶碗1杯
調味料
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
水 大さじ3
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
トッピング
ネギ・刻みのり・七味など お好きなだけ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1868493
材料:分量
(1人分)
パスタ 100g
キャベツ 2〜3枚くらい
ベーコン 2枚
とろけるチーズ 好きなだけ
バター 大さじ1
醤油 大さじ1
塩・コショウ 適量
黒胡椒 お好みで
パルメザンチーズ お好みで >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1897191
材料:分量
(1人分)
アボカド 1/4個~
ごはん 1膳分
ツナ 1/2缶(40g)
マヨネーズ 大さじ1/2~
○しょうゆ 大さじ1/2
○ごま油 小さじ1/2弱
○みりん 小さじ1/2
○さとう 小さじ1/2
もみのり 好きなだけ
ごま 好きなだけ
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1752001
材料:分量
(1人分)
うどん 1束
納豆 1パック
キムチ 好きなだけ
めんつゆ 小さじ1
その他お好みでトッピング☆
温泉玉子、海苔、万能ねぎ、ごまetc お好きなだけ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1237912
材料:分量
(直径約16cm1枚分)
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小匙1
塩 ひとつまみ
砂糖 小匙2
牛乳(豆乳、低脂肪乳でも) 100g
ハム 3枚
マヨネーズ 15g
ケチャップ 適宜
とろけるチーズ ひとつかみ(多めがオススメ) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2623893
材料:分量
(1人分)
ご飯 茶碗に軽く1膳
卵(Lサイズ) 2個
カニカマ 3~4本
ネギ(小口切り) 大さじ2
中華だしの素(顆粒) 小さじ半分
砂糖 小さじ半分
マヨネーズ 小さじ1
オイスターソース 小さじ半分~ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/976529
材料:分量
(少なめ2人分)
ツナ 1缶(80g)
ケチャップ 大さじ1と1/2
砂糖 小さじ1弱
コンソメ顆粒 小さじ1/2
ガーリックパウダー(なくてもOK) 2~3振り
トマト (ミニトマトでもOK) 大きめ1/2個~
レタス 1~2枚
粉チーズ お好みで >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1153579
材料:分量
(1人分)
茹でうどん(乾めんOK) 1人分
納豆 1/2~1パック
パルメザンチーズ 適宜
卵 1個
梅干し 1個分
海苔 適宜
カツブシ 1/2パック
黒コショウ お好きな量
お好みで
小葱 適宜
柚子胡椒 お好きな量
味をみて・・・醤油 適宜 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1042559
材料:分量
(1人分)
パスタ 50g
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 2枚
コーン カレースプーン山盛2杯
バター 大さじ1
牛乳 200cc
塩・胡椒・コンソメ 適量
チーズ(お好みのもの) 適量(工程6を参照) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/826905
材料:分量
(食パン1枚分)
食パン(お好みの厚さで) 1枚
ツナ(オイル漬けまたは水煮) 大さじ1
マヨネーズ 小さじ2
玉ねぎ(スライス) 少々
ピザ用とろけるチーズ (とろけるタイプのスライスチーズでもよい)適量
マヨネーズ(後でかける分) 適量
乾燥パセリ(仕上げ用) お好みで適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2142268
材料:分量
(1人分)
ハーフベーコン 2枚
玉ねぎ 1/2個(50g)
バター 10g
ケチャップ 大2.5
鶏がらスープの素 小1
パルメザンチーズ 大1/2
ご飯 200g
塩 適量
ブラックペッパー 適量
スライスチーズ(又はシュレッドチーズ) 1~2枚(適量)
卵 1個
パン粉 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2049350
材料:分量
食パン 1枚
トマト 1/2~1個
塩 少々
バジル(粉末) 適量
オリーブオイル ~大さじ1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2269655
材料:分量
(1人分)
うどん 1玉
卵 1つ
チーズ 好きなだけ
醤油 適量
バター or マーガリン 適量
(ブラックペッパー) お好みで
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2534564
材料:分量
(3人分)
ソース焼きそば袋麺(粉末ソース付き) 1袋(3玉入)
豚こま肉 約200g
キャベツ、もやし、にんじん等 約200g
料理酒 大さじ3
サラダ油 大さじ1
(お好みで)青のり、紅しょうが、かつおぶし等 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/5602164
材料:分量
(2人分)
豚バラ薄切り肉 200g
A) 中華あじの素 小さじ1
A) 塩 小さじ1/2
A) ポッカレモン 小さじ2
A) にんにすりおろし(チューブ) 少々
A) 水 大さじ2
A) 粗挽き黒コショウ たっぷり
長ねぎ 1/2本
万能ねぎ 適量
ご飯、お好みの野菜 好きな分 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1133782
材料:分量
(1人分)
ごはん 100g位
水 200cc
白だし(※コツ・ポイント欄参照) 10cc(小さじ2)…※10倍濃縮の場合
卵 1個
刻み青ねぎ(お好みで) 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2667210
材料:分量
(2人分★1人分621kcal)
豚挽き肉(合挽きでもOK) 200g
玉ねぎ 1/2個
サラダ油 大さじ1/2
♦A
♦ケチャップ 大さじ3
♦ウスターソース 大さじ1.5
♦カレー粉 小さじ1
♦塩コショウ 少々
卵 2個
トマト 1/2個
水菜 1/2束
レタス 2~3枚
ピザ用チーズ 少々
ご飯 2杯分
お好みでマヨネーズ 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1707140
材料:分量
(2人分)
ベーコン 3枚
にんにく 大1片
冷凍うどん 2玉
バター 20g
酒 大さじ2
ケチャップ 大さじ4弱
中濃ソース 大さじ1
塩こしょう 適宜
※粉チーズ(お好みで) 適宜
※乾燥パセリ(お好みで) 適宜
野菜例
しめじ 1パック
まいたけ 1パック >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2264011
材料:分量
(2人分)
豚バラ肉(厚切り) 約180グラム
卵 2個
小口葱 適量
海苔 1/2枚
ご飯 2人分
ウスターソース 大さじ2
みりん 大さじ1
味噌 小さじ1
にんにく(すりおろし又はチューブ) 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1723183
材料:分量
(1人分+子供分)
トマトジュース(食塩無添加) 200cc
ご飯 1.5杯
ベーコン 2枚程度
玉ねぎ 1/4個
コーン 適量
オリーブオイル 適量
にんにく(すりおろし) 適量
コンソメ(固形) 1個
スライスチーズ 2枚
パセリ(あれば) 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1137537
材料:分量
(一人分)
ごはん 多めのお茶碗1杯
納豆 1パック
卵 1個
砂糖 小さじ1/2〜
塩 少々
マヨネーズ 少々
油 適量
醤油 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3740034
材料:分量
(2人分)
うどん 適量
◎めんつゆ(2倍濃縮) 200cc
◎水 200cc
◎しょうがチューブ 2〜3センチ
ごま油 ちょろっと
鶏肉 1/2枚
ねぎ 1/2〜1本 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3139501
材料:分量
(1人分)
ご飯 1人分
キャベツ 2~3枚
醤油 大1
砂糖 小1/2
コチュジャン 小1
豆板醤 お好みで
溶けるチーズ 適量
卵黄(温泉卵) 1個
海苔、胡麻、マヨネーズ お好みで
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2080803
材料:分量
肉 1人100g〜150g
ご飯 食べれるくらい
バター 1人小さじ1〜2
ニンニクチューブ 1人2センチ〜
ステーキソース (焼肉のタレ) 適量
塩コショウ 黒コショウ お好みで 多めが良い
コーン 好きなだけ
ネギ 好きなだけ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/5218496
材料:分量
(2人分)
卵 3個
焼肉タレ(黄金のタレ) ※40cc~
ご飯 お茶碗2.5杯
胡麻油 大さじ2
塩コショウ 適量
ネギ 適量
海苔 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3459870
材料:分量
冷やご飯
ピザ用チーズ
しょうゆ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/254672
材料:分量
(1人分)
うどん 1玉
卵 1個
ポン酢 50cc
マヨネーズ 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2116492
材料:分量
(3〜4人分)
豚肉 200g
玉ねぎ 中1個
めんつゆ(3倍濃縮) 100cc
水 200〜220cc(※コツ・ポイント欄参照)
砂糖 小匙2
あれば天カス 軽くひとつかみ
卵 4~5個
ご飯 人数分 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2226639
材料:分量
(お茶碗軽く1杯分)
ご飯お茶碗軽く1杯
卵1こ
中華だしの素5g
お湯400〜500㏄
お塩 適量
刻みねぎ等 お好みで適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2973459
材料:分量
(1人分)
パスタ 100g
納豆 1パック
バター 大1
鰹節 2つかみぐらい
お好きな薬味(刻み海苔、ねぎなど) 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2108172
材料:分量
(1人分)
鶏のから揚げ 3~4個
玉ねぎ 1/4個
椎茸 1~2枚
卵(Lサイズ) 1個
◎だし汁 100㏄
◎酒 大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎醤油 大さじ1
◎砂糖 小さじ1
ご飯 茶碗1杯分
青葱・海苔など お好みで >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2976109
材料:分量
(2人分)
《ガレット生地》
薄力粉 80g
牛乳 180cc
塩 ひとつまみ
《具材》
とろけるチーズ 適量
ベーコン 適量
卵 2個
アスパラ(※) 適量
しめじ(※) 適量
ほうれん草(※) 適量
トマト(※) 適量
※はお好きな具材で
胡椒 少々
ミックスハーブ(お好みで) 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3178248
材料:分量
(1人分)
超熟イングリッシュマフィン 1つ
ハム(ベーコン) 2〜3枚
卵 1つ
とろけるチーズ 1枚
マヨネーズ 適量
塩コショウ 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2180486
材料:分量
(二人分)
コーンスープの素(かぼちゃスープでもOK) 2袋
牛乳 200cc
マカロニ(又はごはんや食パン) 2人分
お好きな具材(ウインナー・鶏肉・玉ねぎ・ミックスベジタブル等) お好みの量
バター 適宜
塩コショウ 適宜
スライスチーズ(とろけるタイプ) 4枚
パン粉(なくてもOK) 適宜 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2898295
材料:分量
(グラタン皿などの耐熱容器1皿分)
蒸しパン生地
ホットケーキミックス 50g
水 40cc
塩 小さじ1/8
サラダ油 大さじ1/2
トッピング用
ケチャップ 適量
塩 少々
こしょう 少々
ピザ用とろけるチーズ 適量
ベーコン 適量
ラップ 適量
仕上げ用
乾燥バジル(お好みで) 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1390402
材料:分量
(1人分)
ご飯 お茶碗一杯
卵 1個
マヨネーズ 好きなだけ
海苔 好きなだけ
鰹節 好きなだけ
醤油 少々
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1053061
材料:分量
(4個分)
強力粉 150g
砂糖 大さじ1
ベーキングパウダー 大さじ1/2
塩 小さじ1/4
水 90ml >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2204142
材料:分量
(1人分)
パスタ 100g
キャベツ 1/8玉
ツナ缶 1/2缶
バター 10g
めんつゆ 大さじ3
塩・胡椒 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1923978
材料:分量
(1〜2人)
ご飯茶碗1杯
玉葱1/4個
ベーコン 2枚
牛乳200cc
コンソメ 小1
ピザ用チーズ適量
ブラックペッパー適量
バター 10グラム >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1519987
材料:分量
(1人分)
ごはん 1膳分
ケチャップ 大さじ1
卵 1個
マヨネーズ 小さじ1
スライスチーズ 1枚
コンソメスープ 150cc
パセリ 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/905453
材料:分量
(4人分)
ニンニク 2片
にんじん 1/3本
玉ねぎ 1/2個
バター 20g
合い挽き肉(豚挽き肉でもOK♪) 100g
温かいご飯 約600g(約茶碗4杯分)
しょうゆ 大さじ2
塩 少々
黒こしょう 適宜
パセリ(乾燥) 約大さじ2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2191598
材料:分量
(2人分)
焼きそば麺 1玉
冷やご飯 茶碗一杯強
豚肉 50gくらい
冷蔵庫の残り物野菜 適量
焼きそばソース 麺についているもの1袋
バター 適量
卵 3個
マヨネーズ 適量
ケチャップ 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2419942
材料:分量
(1人分)
ツナ缶(80g缶) 1缶
酢 小2
醤油 小2.5〜3
マヨネーズ・七味(なくてもok) 適量
玉ねぎやネギ等(なくてもok) 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1374586
にんにくの芽は火が通るのが早いので、さっと炒めるのがコツです。我が家ではレバニラ炒めなどに、ニラのかわりにニンニクの芽をいれたり、野菜炒めにニンニクの芽を入れたりしますが、彩もあざやかで映えますよ…。
子供の頃はよく食べたさんまですが、近年さんまがとれなくなったのか、値段が高くて食卓に上がることが減ってきました。さんまは脂がのっているので焼いただけでも美味しいですが、圧力鍋で煮ると骨までやわらか…。
セロリはサラダやお漬物、マリネなどが定番ですが、本当に美味しい新鮮なセロリは、すじをとって、マヨネーズを付けて食べるだけでも、充分おいしいです。ちなみにセロリの葉っぱは食べることが出来ますよ。…。
我が家の食卓にかかせない魚といえば鮭。生の鮭はあまり買わないですが、甘口の塩じゃけをよく買います。グリルで焼くだけですが、鮭がひたる位いの水、酒大2、めんつゆ大1を入れて7分煮ると、焼いた鮭よりや…。
白菜を大量消費したい時にもお勧めな、レンジで簡単に作れる白菜レシピ特集。白菜は水分が多いので、レンジで加熱してもパサパサになりにくく、時間がたってもしっとりしているので、レンジとの相性が良い野菜で…。
食物繊維が多い野菜といえばごぼう。歯ごたえがあり、食べ応えもあります。きんぴらごぼうが有名ですが、胡麻和えや、サラダなどにしても美味しいです。太いごぼうは中にすが入っていて固いことがあるので新鮮な…。
鶏肉のコーナーに行くと、鶏の手羽先、手羽中、手羽元などが沢山あり、お値段も比較的安くてボリュームもあるので、食費節約のためにも、鶏肉の手羽を使った料理を沢山覚えておいて損はないです。…。
辛いスープといえば、韓国のスープを思い出しますが、本格的に辛いスープは飲めないけど、子供から大人まで飲める、家族全員が飲める辛いスープとなると、やっぱり辛さを調節できる手作りが一番です。…。
あの独特の苦みがクセになるゴーヤ。ゴーヤチャンプルーやゴーヤのサラダ、ゴーヤの和え物などが定番です。ゴーヤは色が薄く、ボツボツが大きいほど苦味が少ない傾向があるので、苦手な方は色が薄めのゴーヤを選…。
納豆嫌い、豆腐嫌いな人にどうやって大豆を食べてもらおうか、悩みますよね。私はボイル済みのやわらかい大豆やカラフルお豆を、サラダにちらしたり、ひじきの煮物に入れたりして使っています。…。
よく中華料理屋さんなどで、イカの炒め物がありますが、イカは火の通りが早いので、時間のない時や忙しい時など、パパっと短時間で作れるいかの炒め物はお勧めです。…。
レンコンは冷蔵庫にそのまま入れておくと、すぐに色が茶色っぽくなって痛むのも早いですが、濡らした新聞紙につつんでビニール袋に入れて冷蔵庫にしまうと長持ちします。古くなったレンコンはきんぴらなどにする…。
ズッキーニって、どうやって食べるの?という方もいると思いますが、私はズッキーニは焼いて食べるか、炒めて食べるのが一番美味しいかな、と思います。オリーブオイルで焼いて塩・コショーだけでも一品できます…。
グリンピースを普段あまり使わない方もいるかもですが、グリンピースの炊き込みご飯などは、彩も綺麗でお弁当にも映えます。天ぷらのかきあげや、ベーコンなどと炒めてお弁当に入れても良いです。…。
エビは美味しいけど背ワタを取るのが大変、と思っている方、私は背ワタを取る時、エビのしっぱの方を斜めに包丁でえぐって背ワタを包丁にひっかけて「するっ」と引っこ抜いてます。気持ちいいぐらいするっと抜け…。
豆乳は飲むだけじゃもったいない、シチューやスープ、グラタンのホワイトソースや、豆乳ゼリーや豆乳プリンなどのデザートに使っても美味しいです。納豆嫌いな方など積極的に使うと大豆の栄養がとれます。…。
我が家で一番人気のきのこと言えばしいたけ。しいたけはうどんやお蕎麦などに入れても良いですが、さっとバターやごま油で炒めても美味しいですよ。古くなると酸味が出るので新鮮なうちに食べきりましょう。…。
切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損…。
じゃがいもをレンジでパサパサ、固くならない様にするには、じゃがいもを水で濡らしたキッチンペーパーで包み、その上でラップでしっかり包んでチンすると、部分的にじゃがいもが固くなったりしないのでやってみ…。
学校やバイト先、会社などに自分で作ったお弁当を持参する、という方や、家で食べるお昼ご飯は何にしようかな?と考えてる方にお勧めな、簡単に作れて美味しいランチ・お昼ご飯特集。…。
大豆ミートって食べたことありますか?100%大豆で出来ているのですが、お肉のような食感なので、お肉を何らかの理由で食べない方は、お肉の代用として大豆ミートがお勧めです。味にクセがないので食べやすい…。
たらは身が白く、味はたんぱくで上品で、クセがないので子供からお年寄りまで食べやすいお魚です。鍋に入れたり、ホイル焼きしたりするのが定番ですが、塩麴漬けや甘辛い味で煮つけにしてもおいしいですよ。…。
もずくといえば酢の物のイメージが強いですが、スープやお味噌汁なんかに入れてもおいしいですよ。味、たれが付いてるものは、薄切りにしたきゅうりなどと和えると、簡単に気の利いた酢の物が出来ます。…。
炒め物というと、メインの大皿のようなイメージがありますが、夕飯の副菜に、もう一品欲しい時にも調度良いです。ほうれんそうや小松菜などは、ごま油にニンニクを入れてさっと炒めて鶏ガラで味付ければ、ご飯に…。
生のさばを使って煮物を作ると、骨があったりして食べにくかったりと、何かと大変ですが、缶詰のさば缶を使って煮物を作れば、骨の心配もなく、煮る時間も短縮できます。大根との相性抜群。…。
冷奴やナスのお浸しなどに散らすと、いろどりも綺麗なみょうが。そんなに辛くなく、香りがとても良いので、薬味として買う方も多いと思います。みょうが好きな方は、みょうがメインで和え物などに使ってもたっぷ…。
キャベツは炒めると甘さがぐっと引き立つので、炒め物との相性抜群です。定番の野菜炒めの他、あさりなんかと一緒に炒めても、いつもの味とは又違う、磯の香の味が楽しめます。…。
お肉が多く、脂っこくなってしまいがちな炒め物ですが、ポン酢をさっと回しかけるだけで、脂っこさやしつこさがなくなり、あっさり食べやすくなるので、ヘルシー志向の方や、いつもの炒め物に飽きた方は是非。…。
牛肉のうまみと豚肉のうまみが混ざった合い挽き肉。ハンバーグなどの他、ボロネーゼやタコライス、ミートソース、キーマカレーなどい色々な料理に合います。お肉は脂がないと美味しくないですが、ありすぎても体…。
ゆずって何に使うの?柚子を沢山いただいたけど、何に使って良いかわからない、そんな方も多いと思いますが、柚子はお漬物やサラダ、焼き魚なんかにかけたり、ゆずゼリーなんかもさわやかでお勧めです。…。