《人気１位・クックパット殿堂入》牡蠣バター焼きレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気の牡蠣バター焼きレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
～脱マンネリ～
Coquilles Saint-Jacques au Beurre d'Islande ～アイスランド風牡蠣のバター焼き～
アイスランドでは新鮮な海の幸をシンプルに楽しむ文化が根付いています。牡蠣をバターでじっくり焼き、地元産のハーブを添えるこの料理は、海の香りとバターのコクが絶妙にマッチ。寒い気候だからこそ、ほっこり温まる一皿。
Huîtres au Beurre de Madagascar ～マダガスカル流バター牡蠣焼き～
マダガスカルの海辺で親しまれる牡蠣料理。熱々のバターで牡蠣をさっと焼き、バニラやシナモンなどスパイスを少し加えて、甘さとコクをプラス。エキゾチックな香りが鼻をくすぐり、普通のバター焼きとは一味違います。
Pastiçada di Ostriche ～クロアチアの牡蠣バター焼き煮込み～
クロアチアのダルマチア地方では、牡蠣をバターと赤ワインで煮込む伝統料理があります。バターのまろやかさとワインの酸味が牡蠣に染み込み、濃厚なのに重すぎない絶妙な味わいが楽しめます。おしゃれなごちそう感がたまりません。
Ostrygi na Maśle z Litwy ～リトアニアのバター牡蠣グリル～
バルト海に面したリトアニアの漁師料理。牡蠣をバターで焼き、ディルやレモンを添えてさっぱり仕上げます。シンプルだけど素材の味が際立つので、北欧の自然を感じる味わいが好きな人におすすめ。
Ostras al Beurre y Pimentón ～スペイン・ガリシア地方のバター牡蠣焼き～
スペイン北西部ガリシアの料理で、バターにパプリカ（ピメントン）を加えた風味豊かなバター焼き牡蠣。ピリッとしたパプリカの刺激とバターのコクが牡蠣の旨みを引き立てます。ビールやシードルと相性抜群。