《人気1位・クックパット殿堂入り》牡蠣バター焼きレシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気の牡蠣バター焼きレシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

牡蠣のガーリックバター焼き・小料理屋風人気1位|つくれぽ《 353 件 》

牡蠣のガーリックバター焼き・小料理屋風

☆平成24年2月15日100人の方に作って頂きました!小料理屋さんのカウンターで板前さんの作業をじーっと見て覚えました

コツ・ポイント

牡蠣は「たくのスプーンさんのID:673604」の方法で洗ってください。
ぴかぴかです! 牡蠣を焼くときはあまり触らず、かりっとするまで強めの中火で

主人が大好物のレシピです。
小料理屋のメニューですが、家庭でも簡単に出来るように少し改善しました

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トマトリゾット

トマトリゾットレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

トマトの酸味と甘みのご飯が美味しいトマトリゾット。トマト缶で作ることが多いですが、トマト缶が無い時は、生のトマトやトマトケチャップ、トマトジュースなんかを使っても作れます。熟しすぎたトマトの消費にも。

牡蠣のバターソテー♪オイスターソース人気2位|つくれぽ《 295 件 》

牡蠣のバターソテー♪オイスターソース

100人の方に作って頂きました♪牡蠣のプリプリ感がたまらないコク旨ソースを絡めた美味しい1品ですよ♪

コツ・ポイント

牡蠣を洗うときはボールに大さじ1程度の片栗粉を入れすくうように洗うい水洗いすると綺麗になりますよ♬牡蠣の水気はしっかり取ると片栗粉が薄っすら綺麗につけることができます!

牡蠣をフライ以外に手軽に美味しく出来るレシピを考えてみましたぁ♪

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みつば

みつばレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

みつばって何に使うの?という方もいるかもですが、みつばは親子丼の上にちらしたり、お吸い物やお味噌汁にちらしたり、かき揚げなんかにすると美味しいです。

牡蠣のバター醤油焼き人気3位|つくれぽ《 144 件 》

牡蠣のバター醤油焼き

バター醤油で味付けをしたぷりっぷりな牡蠣がご飯によく合います♪*2017年3月2日話題入り!ありがとうございます☆

コツ・ポイント

牡蠣は火を入れすぎると硬くなってしまうのでさっと加熱します

牡蠣をフライ以外で食べたくて考えました

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ひじきご飯

ひじきご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

海藻類はなんとなく髪に良いイメージがありますが、鉄分やミネラル豊富なひじきの炊き込みご飯はいかがでしょう。お弁当やおにぎりにするのもお勧めです。千切りにした人参を入れると彩りも綺麗ですよ。

簡単に美味しい!牡蠣のバター焼き人気4位|つくれぽ《 121 件 》

簡単に美味しい!牡蠣のバター焼き

シンプルにバターで両面焼き、自然な塩みで抜群に美味しい!

コツ・ポイント

小麦粉を薄くつけるとべちゃっとならず、旨みもしっかり逃がさない!お好みで塩をしてもよいですが、自然な塩分でじゅうぶんでした!

広島から送っていただいた牡蠣の素材がしっかり味わえる、シンプル簡単料理法

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ツナ×和え物

ツナ×和え物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

缶詰って、地震や災害の時などに使えて、賞味期限も長いので、我が家でも結構買いますが、なかでも使い道色々で重宝するのがツナ缶です。チャーハンなども合いますが、やっぱり和え物やサラダがおすすめです。

☺簡単♪牡蠣のガーリックバター醤油丼☺人気5位|つくれぽ《 100 件 》

☺簡単♪牡蠣のガーリックバター醤油丼☺

♥話題入り感謝♥にんにく風味のバター醤油味でご飯によく合う牡蠣丼♪アッと言う間に簡単に作れます☆牡蠣の下処理方法も♡

コツ・ポイント

・食べる時にお好みでレモン汁をかけても。
・牡蠣が小粒な場合は、個数を増やして作ってみてください

牡蠣を何か簡単に作れるご飯ものとして使えないかなぁと思って考えたレシピです♪YouTubeでレシピ動画始めました☆【hirokohのおだいどこ】で検索☺お料理ブログ☺http://hirokoh.seesaa.net/

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ユーチンリー/鶏肉の中華料理

ユーチンリー/鶏肉の中華料理レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

がっつり系のおかずが食べたい時、成長期のお子さんのいるご家庭の夕飯におすすめなのが、ユーチンリー。鶏肉を使うので豚肉や牛肉よりも安く、沢山食べれます。ねぎたっぷりのソースもおいしい。

牡蠣のガーリックバター炒め☆人気6位|つくれぽ《 82 件 》

牡蠣のガーリックバター炒め☆

旨味たっぷりの牡蠣バターです^ ^

コツ・ポイント

*牡蠣は片栗粉をつけて揉み込み、冷水でよく洗います*牡蠣の水気をよく切ってから片栗粉をまぶす

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れんこん煮物

れんこん煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

筑前煮やお正月に食べる煮物のイメージが強いですが、ひき肉と炒めたりきんぴら風の煮物にしても、手軽に作れてお勧めです。個人的にれんこんは、鷹の爪などを隠し味にしてピリっとさせるとより美味しいと思います。

*牡蠣のガーリックバターソテー@醤油味*人気7位|つくれぽ《 66 件 》

*牡蠣のガーリックバターソテー@醤油味*

今日はいつものフライじゃなくてソテーに!家族をアッと言わせられるかも!?^^家にある調味料でできます☆

コツ・ポイント

油とバターは片栗粉が吸うので多めに入れて下さい。
最初にしっかり水気をとって衣がべちゃべちゃにならないようにする! 牡蠣が生焼けにならないためにもじっくり焼く! ※しょうゆはボトルごとではなく醤油さしの細い口から一周半

いつもは牡蠣と言ったら牡蠣フライ!っとゆー所をちょっと冒険してみました^^ 適当に作ったのが大当たりでした◎笑

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わさび菜

わさび菜レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

結構どこのスーパーや八百屋さんにも置いてるのですが、あまり買わない、どうやって食べたらいいのかわからない、という方も多いわさび菜。わさび独特のツンとしたハーブのようなクセのあるお野菜です。

牡蠣のガーリックバターソテー人気8位|つくれぽ《 56 件 》

牡蠣のガーリックバターソテー

2014/1/23話題入り☆表面はカリっ♪中はジューシー♪白ワインと合う絶品おつまみ‼︎ガーリックバターの風味がウマ!

コツ・ポイント

フライパンに牡蠣を入れたら、衣が取れてしまうのであまりいじらなぃで下さぃね♪

白ワインに合うおつまみを考えました♪

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チキンライス

チキンライスレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

チキンライスといえば、ダウンタウンのまっちゃんが歌ってた「やっつぱり僕は、チキンライスが良いなぁ」という歌の歌詞が頭から離れない私ですが、チキンライスっておいしいですよね。卵を加えてオムライスにも。

牡蠣とほうれん草のバター醤油炒め人気9位|つくれぽ《 49 件 》

牡蠣とほうれん草のバター醤油炒め

牡蠣とほうれん草のマリアージュ♡バター醤油で滋味あふれる美味しさです

コツ・ポイント

牡蠣の水気を拭き取って小麦粉をまぶすことと、牡蠣とほうれん草を炒め合わせてから、仕上げにバターと醤油を加えることです

雲丹ほうれん草という広島名物の牡蠣バージョンを考えてみました

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きのこパスタ

きのこパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段が安く、お腹いっぱい食べても低カロリーなきのこパスタ。山盛りのきのこを食べても、カロリーを気にせず沢山食べれるのが嬉しいですよね。バターとにんにくだけでも美味しいですが、ベーコンやハムなどを入れると一層美味です。

牡蠣のレモンバター醤油ソテー人気10位|つくれぽ《 33 件 》

牡蠣のレモンバター醤油ソテー

我が家はレモン汁多めです!プリプリの牡蠣でお野菜もモリモリ食べれちゃいます〜!

コツ・ポイント

今回はほうれん草を茹でてソテーしましたが、もちろん生のものソテーしてもOKです!うちは子供用に茹でてアク抜きしたやつを出しただけなので(^_^)

レモンが半分残ってしまい、いつも牡蠣を蒸すところでレモン汁でやっちゃおう!で、大正解!

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茶碗蒸し/蒸し器なし・鍋・フライパンを使った

茶碗蒸し/蒸し器なし・鍋・フライパンを使ったレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

茶碗蒸しを作りたいけど、家に蒸し器が無い~!!鍋かフライパンで作れないかなぁ~。という方にお勧めな、蒸し器がなくても、鍋かフライパンで作れる茶碗蒸しをご紹介。