《人気１位・クックパット殿堂入り》かぼちゃスープレシピ。つくれぽ1000越えランキング

～脱マンネリ～

1. Kabocha no Nimono Soup（かぼちゃの煮物スープ）〜日本の和風かぼちゃスープ〜ほっこり甘み広がるやさしい味わい

甘く煮たかぼちゃの自然な旨味がじんわり広がる、シンプルな和風スープ。口当たりが滑らかで、寒い日にほっと一息つきたくなる味。

2. Pumpkin and Coconut Soup（タイ料理〜ココナッツの甘みが際立つクリーミーなかぼちゃスープ）

かぼちゃの甘みとココナッツミルクのまろやかさが溶け合い、ほんのりスパイスが香る一品。南国の香りが食卓に広がります。

3. Calabaza Soup（カリブ料理〜カリブのかぼちゃスープ）〜スパイスとハーブが香る爽やかな味わい

カリブ地域で親しまれるカボチャのスープは、シナモンやナツメグの香りがアクセント。トロリとした舌触りと爽やかなスパイスの香りが絶妙。

4. Caribbean Pumpkin Soup（カリブ料理〜スパイシーなカボチャスープ）〜体を芯から温める刺激的な一皿

唐辛子がアクセントのスパイシーなかぼちゃスープ。甘さの中にピリッとした刺激が混ざり合い、飲むたびに体がポカポカします。

5. Velouté de Potiron（フランス料理〜クリーミーなかぼちゃのヴルーテ）

クリームとバターで仕上げた滑らかなスープ。かぼちゃの優しい甘みとバターのコクが口の中でとろけ、上品な味わい。

6. Pumpkin Sopaipilla Soup（チリ料理〜かぼちゃ入りのパンとスープの組み合わせ）

かぼちゃのスープに揚げパン「ソパイジャ」を添えて食べる一品。甘いスープとカリッとしたパンの食感の対比が楽しい。

7. Pumpkin and Ginger Soup（イギリス料理〜生姜が効いたかぼちゃスープ）

かぼちゃの甘さにピリッと生姜の香りが加わるスープ。ぽかぽか温まるので、寒い日に体が喜ぶ味わい。

8. Indian Pumpkin Soup（インド料理〜スパイス香るかぼちゃスープ）

クミンやコリアンダーなどのスパイスが効いた、エキゾチックなかぼちゃスープ。スパイシーながらも甘みとコクがしっかり感じられます。

9. Mexican Calabaza Soup（メキシコ料理〜かぼちゃのピリ辛スープ）

トマトベースのスープにかぼちゃを加え、チリの辛味がアクセントに。甘さと辛さのバランスが食欲を刺激します。

10. African Pumpkin Peanut Soup（アフリカ料理〜かぼちゃとピーナッツの濃厚スープ）

かぼちゃの甘みとピーナッツバターのコクが絡み合うスープ。濃厚ながらもクリーミーで、食べ応えのある一皿。