コウケンテツニラ玉/ふわとろ×絶品ニラ/節約簡単レシピ書き起こし

豚肉入り・簡単ニラ玉

ニラを入れたら炒めすぎない方が美味しいと思います好みでお肉を増やすなどして下さい焼き加減もお好みでお願いします

ご飯が進む♪豚ニラ玉♡

卵多めが美味しいよ♡椎茸の代わりにしめじや木耳でも♪

とろふわ！タレが絡まる中華風豚ニラ玉

最初に卵を炒めすぎるとパサパサになってしまうので、火加減と炒り方に気をつけてください。後は全部入れて炒めるだけなので、失敗しないと思います！

あまからニラの卵焼き（にら玉）

にらを濃いめの味で炒めているので、卵には味付けしなくてもおいしいです。卵の焼き加減は硬めでも、少し半熟気味でもおいしいです。フライパンはストーン加工等のものを使ったほうがいいと思います

ふわっと卵のニラ玉カニかまカニ玉

ニラに予め火を通しておくと卵に火を通しすぎないですむので、ふんわり仕上がります♪でも、ニラが熱いうちに卵と混ぜると卵に火が通っちゃうので、必ず粗熱が取れてから混ぜてくださいね(＾0＾)v

桜エビ入りニラ玉

ニラは炒めすぎないように気をつけてください

にら卵はあの調味料でっ！

・卵：強火でよく熱したフライパンに多めの油をしき、一気に卵液を入れ、ふちが焼けてきたら、フライパンを揺すりながらざっくりまぜ、半熟の状態で素早く取り出す。・炒め油は多め。・卵もニラも炒め過ぎ注意。・キノコ類、豚肉等追加でメイン級！

ニラのたまご炒め(簡単ニラ玉)

ニラを炒めた中に、溶いた卵を流し入れてもできると思うのですが、この作り方の方が、卵がふわっとできる気がします

安くて栄養満点！豆腐にらたま焼き♪

にらの他にねぎやもやしきのこ等なんでもいいと思います。食材によっていろんな味が楽しめますね♪鶏がらスープの素のほかに中華あじの素やダシダでも＾＾軟らかすぎる時は様子をみながら片栗粉を増やしてくださいね♪写真は7枚出来ましたo(^-^)o

スタミナ満点！ニラ玉 肉豆腐

*だし汁は、水150cc＋和風顆粒だしの素(小さじ1/2)でもＯＫです。*豆腐はキッチンペーパーの上に１０分ほどおき、軽く水切りしておいた方が煮汁が薄まらず、また 味が染み込み易くなります。*お醤油の分量はお好みで調節してみてね！

簡単♪にらたま(豆腐チャンプルー風)

木綿豆腐１丁は３５０～４００ｇを使用しています。しっかり水切りをしてから使用すると、時間がたっても美味しいおかずになります♪

☆トロ～リ☆豚にらたま

炒り卵は最後に入れたほうが色がきれいに仕上がります☆豚肉に片栗粉をまぶしてから炒めても良いです！その時は水溶き片栗粉はいりません

春雨＆にらたまのつるるんスープ

具は今回は、ねぎ・ハム・にらでしたが、実は我が家ではいろいろ変えてます。水菜、もやし、ほうれん草、椎茸、えのき、ベーコン、ひき肉etc．卵はいつも入っています

店より美味しいと言われた♪ニラ玉あんかけ

※ニラの量はお好みで調整して下さい※水溶き片栗粉を加える時は必ず火を止めてからにしてください※水溶き片栗粉を加える時は様子を見ながら少しずつ加えてください

簡単！美味しい！しっかり味の「ニラ玉」

・ニラと合わせるときは、ニラと卵に火を通しすぎないようにしてください。火を通しすぎると、ふっくら卵がパサパサした舌触りになってしまいます

簡単中華♪５分でニラ玉

※卵は半熟程度で上げておくと、仕上がりふわふわに。フライパンでは細かい炒り卵にしないで大きめの5分割くらいで。※ニラと卵でシンプルに

にらたまchan！

卵もニラも炒めすぎない事です

❀ニラと椎茸の卵とじ❀

シンプルな材料に、とっても覚えやすい調味料で、少し甘めです！温かいご飯に乗せても美味しいですよ☺

中華風☆春雨とニラ玉炒め

炒り卵は、熱したフライパンに卵を流しいれてから直ぐにかき混ぜず、ちょっと固まり始めてから大きくゆっくり混ぜると粉々にならず綺麗に仕上がります。春雨は緑豆春雨がダマにならず綺麗に仕上がります

ご飯ガッツリ！ニラ卵＆豚コマ肉

・ニラと卵はほんだしが合いますが、豚肉の場合イマイチ味が弱いので、醤油味にしています。・豚肉の下味が面倒な時は省略可！そのまま炒めます。・豚肉にはコショウをたっぷりがオススメ。・炒める際はサラダ油をしっかり引きます

トロ～リ♪あんかけニラ玉

卵もニラも炒めすぎない事かなぁ～ 強火でチャチャっと仕上げましょう＾＾＊あんかけ無しバージョンもあります☆彡↓☆ご飯が進む～♪ニラ玉☆ ﾚｼﾋﾟID:634220

簡単節約☆生姜香るふわとろにら玉甘酢あん

卵液にお酢を加えることでふわふわに♡先に野菜を炒めることで、にらはしゃきっ、たまごはふわっと仕上がります。③で混ぜておくと炒めすぎを防げますが、面倒な方はそのまま②に卵液を流してもらってもＯＫです。ごはんにのっけても◎＾＾♬

お出汁でいただく♡我家の「にらたま」

【食材３つ】めちゃ旨♡簡単あんかけニラ玉

・ニンニクとごま油がポイント。ごま油は是非最後に！格段に違います♪・水溶き片栗粉は全て使わなくてもよいので、好みのとろみに調整ください。・煮詰めすぎてしょっぱくならないように！

簡単美味しい♡エビとニラの卵炒め！

卵を炒り卵みたいに小さくせずに塊になるように炒めた方が見た目もいいです

大好きオイスターソースで！定番【ニラ玉】

ニラは、サッと炒めて下さい

◆超～～簡単！！ふわふわニラ玉♪◆

よく熱したごま油で一気に仕上げるのがコツです。ニラは炒めすぎて焦げないよう、さっと炒めましょうヽ(=´▽`=)ﾉ

夏バテ防止❢ ニラ玉

数回大きく混ぜ合わせて下さいね。卵がふわとろに仕上がります

節約☆絶対鳥皮で作ってね　ニラたまご☆

脂は、鳥皮から十分に出るので使わないでね鳥皮が好みの硬さに出来上がったらあっという間に出来ちゃいます・仕上げの火は強火でね＾＾

もちもちたまごと鶏ももで☆ニラたまチキン

たまごは火を通しすぎないようにさっと炒めます