《人気１位・クックパット殿堂入り》かぼちゃ煮物レシピ。つくれぽ1000越えランキング

～脱マンネリ～

Calabaza Guisada（プエルトリコのかぼちゃ煮込み）～甘くとろける南国の味～

プエルトリコの家庭で愛されるかぼちゃの煮込み。シナモンやナツメグの香りがほのかに漂い、柔らかく煮えたかぼちゃが口の中でとろけます。南国の温かい風を感じながら味わいたい一品。

Moroccan Pumpkin Tagine（モロッコのかぼちゃ煮込み）～スパイスが織りなす甘みのシンフォニー～

モロッコの伝統的なタジン料理の一つで、かぼちゃとスパイスが絶妙に調和します。シナモンやクミンの香りが立ちのぼり、柔らかなかぼちゃの甘みが口いっぱいに広がる魅惑の一皿。

Zapallo Guisado（アルゼンチンのかぼちゃ煮込み）～ほっとする田舎の味わい～

アルゼンチンの素朴な家庭料理。かぼちゃがじっくり煮込まれ、ほんのりした甘さと素朴な味わいがほっと心を落ち着けます。家族みんなで食卓を囲む時間にぴったりの一皿。

Kabocha Nimono（フィリピン風かぼちゃの煮物）～甘さとクリーミーさのハーモニー～

フィリピンの煮物は、かぼちゃをココナッツミルクで優しく煮込みます。クリーミーでまろやかな味わいに、ほんのり甘いかぼちゃがよく合い、デザート感覚で楽しめるのが特徴。

Bundevara（ルーマニアのかぼちゃ煮込み）～スパイス香る家庭の味～

ルーマニアのかぼちゃ料理はシナモンやクローブを使い、スパイスの香りが食欲を刺激します。ほくほくのかぼちゃがスパイスと絡み合い、温かな家庭の温もりを感じさせる味わい。

Potimarron à la Crème（フランスのかぼちゃクリーム煮）～なめらかな舌触りが魅力～

フランスではかぼちゃをクリームで煮込む料理が人気。濃厚なクリームと甘いかぼちゃの融合は、食感がなめらかで、静かな午後のティータイムにもぴったり。口の中で溶ける幸せを味わえます。

Dinengdeng Kalabasa（フィリピンのかぼちゃ煮込み）～酸味と甘みの絶妙なバランス～

フィリピンのイロコス地方で食べられる酸味のある煮物。かぼちゃの甘みと、発酵した魚醤の酸味が調和し、箸が止まらなくなるほどクセになる味わい。野菜の食感も楽しい。

Zapallo a la Italiana（チリのかぼちゃ煮込み）～トマトの酸味がアクセント～

チリではかぼちゃをトマトベースのソースで煮込むことも多い。トマトの爽やかな酸味がかぼちゃの甘みを引き立て、ほっとする味わいが広がります。家庭の夕食にぴったりの一皿。

Kabak Tatlısı（トルコのかぼちゃの甘煮）～シナモン香るデザート感覚～

トルコの伝統的なかぼちゃの甘煮。シナモンとクローブが香る甘いシロップにじっくり浸されたかぼちゃは、とろりとした食感でデザートのよう。お茶請けに喜ばれる一品。

Biryani Pumpkin Curry（インドのかぼちゃカレー煮込み）～スパイシーで芳醇な味わい～

インドではかぼちゃを使ったカレー煮込みもあり、バスマティライスと一緒に楽しみます。ターメリックやカルダモンの香りが豊かで、甘みとスパイスが口の中で踊るような魅力的な料理。