《人気1位・クックパット殿堂入り》再現レシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気の再現レシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

★びっくりのハンバーグ★人気1位|つくれぽ《 12541 件 》

★びっくりのハンバーグ★

★話題入り感謝★ずっとずっと再現したかったびっくりドンキーのハンバーグ❤ やっと満足いくものがヽ(>ω<。)ノ

コツ・ポイント

味噌とマヨネーズが入ることで、あのドンキー独特の肉だねができます。
玉ねぎはあえて炒めずに、いつもより細かめのみじん切りにして入れました。
★びっくりマヨの大根サラダ★レシピID:353522とご飯を一皿にまとめるとあのバーグディッシュに♪

びっくりドンキーが大好きなので(。→∀←。)

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ベーコン

ベーコンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ベーコンは小分けにしてラップで包んで冷凍保存しておくと、使いたい時にさっと使えて便利です。ちなみにベーコンは、豚のバラ肉を塩漬けしたもので、ハムよりも塩分、うまみが強いです。

551みたい!と言われる肉まん人気2位|つくれぽ《 5255 件 》

551みたい!と言われる肉まん

皮、具のボウル2個で簡単にできます。
簡単でおいしいから、市販の肉まんは買ってません♡必ず作り方を聞かれるレシピです♪

コツ・ポイント

パンのようにしっかり発酵しなくても大丈夫です綴じ目に具が付くと皮が綴じなくなるので入れ過ぎないようにしてくださいしっかり綴じないと蒸しているときに開いてくるのでよくとじてくださいね♪HI-SAさんに教えて頂き材料にぬるま湯足しました

お友達に教えてもらいました。
それを少しアレンジして何年も作ってます手作りしていて肉まんを買ったことがないので、娘たちは肉まんがコンビニで売っているのを最近まで知りませんでした(^-^;

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鶏胸肉からあげ

鶏胸肉からあげレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

からあげといえば鶏のもも肉ですが、値段が安くヘルシーなとりの胸肉を使ってもおいしい唐揚げが出来ます。胸肉は固くなりやすいので下味にしっかり漬けこむのが、ジューシーにやわらかく揚げるコツです。

さっくさく♪衣がおいしい絶品ポテトフライ人気3位|つくれぽ《 3690 件 》

さっくさく♪衣がおいしい絶品ポテトフライ

富士急ハイランドの中にあるピザーラ。
あのお店のフライドポテトは独特の衣で、さくさくカリカリでおいしい!頑張って再現してみました(*^。
^*)

コツ・ポイント

細く切ったほうがカリカリ感がでてgoodです!衣もたっぷりめのほうがサクサクとしてておいしい!※たくさんのつくれぽ有難うございます☆誠に勝手ながら今後はつくれぽの返信コメントを統一させて頂きます

宅配メニューにはあのポテトない~~~!食べた人にしかわからないあの旨さ(*^。
^*)お家で食べたくて再現してみました。
でも、多分揚げ油が違うのかな。
まだ完全に同じとはいえないけど、近いとは思います

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ローストビーフ

ローストビーフレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お祝いごとやパーティ、おもてなし、クリスマスにもおすすめな、見た目もゴージャスなローストビーフ。実はローストビーフってレンジでも作れるんですよ。火の通りがあまいとお腹を下すので、加熱時間などがポイントになります。

春キャベツで牛角のやみつき塩キャベツ再現人気4位|つくれぽ《 3515 件 》

春キャベツで牛角のやみつき塩キャベツ再現

おかげ様で殿堂入り!ポリ袋とキャベツだけでやめられないとまらないあの焼肉屋さんの味コピー。
大量消費者が続出中!感謝❤︎

コツ・ポイント

昆布茶がいい味出しますので必ず入れてください!昆布茶の種類や、キャベツの大きさ、お好みも様々あると思うので、塩加減は小さじ1/4くらいから、徐々に調節していくとよいかと思います

牛角のやみつきキャベツの味コピーです。
何度か試して近い味に出来ました♪

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スモークサーモン

スモークサーモンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

刺身用のサーモンと違って、しっかり味のついたスモークサーモン。そのまま食べてもお酒のつまみになりますが、サラダに入れたりチーズと合わせておつまみにしたりしても合います。玉ねぎとマリネにするとさっぱりいただけますよ。

なんちゃってKFC(フライドチキン)人気5位|つくれぽ《 3420 件 》

なんちゃってKFC(フライドチキン)

ケンタッキー・フライドチキンのなんちゃってレシピです。
秘密のスパイス11種を知らなくても本物に近い味に仕上がりました

コツ・ポイント

骨無しより骨付きが美味しいです。
オリジナルのレシピでは、塩3.5杯、オールスパイスの代わりにアクセント・フレイバー・エンハンサー、圧力フライヤー使用となっていました

"America's Most Wanted Recipe" という、有名レストラン&ファースト・フード店のなんちゃってレシピ集から抜粋し、自分流にアレンジ

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筑前煮/おせち煮物

筑前煮/おせち煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お正月に食べる煮物といえば筑前煮。れんこん、人参、こんにゃく、ごぼう、里芋などなど、具沢山で豪華な煮物です。食べる時にさっと茹でたさやえんどうなどを散らすといろどりも綺麗ですよ。

博多屋台の味★簡単★なすのチーズ焼き!人気6位|つくれぽ《 3226 件 》

博多屋台の味★簡単★なすのチーズ焼き!

2500人れぽ&本掲載大感謝★博多の人気屋台メニューを再現?!甘めのソースが決め手です。
(^^)b

コツ・ポイント

火加減に注意!焦がさないように気を付けてください。
屋台では辛子明太子がのってさらにおいしかったです❤ソースを薄めに塗って辛子明太子をのせて焼いてもいいです(^^)b ※フライパン調理に対応するクッキングシートをお使いください

お世話になってる天神の屋台「なかちゃん」の大将に教えてもらったおいしい一品をアレンジ。
ソースの味は、「なかちゃん」のものより甘いデス。
(^^;)

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野菜マリネ

野菜マリネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

野菜をたっぷり食べたいけれど、料理をしている時間がない、そんな貴方におすすめなのが、野菜をたっぷり使った野菜のマリネ。たっぷり作ってタッパーに入れておけば、3~4日位いはもつので作り置きにも最適です。

KFCそっくりコールスロー人気7位|つくれぽ《 2222 件 》

KFCそっくりコールスロー

お陰様で1000人の方にレポいただき殿堂入りです!KFCのコールスロー、なぜ美味しい?秘密はここに!

コツ・ポイント

野菜の水分はしっかり拭きとってください。
味がよく染み込ます。
調味料を加えていく時の順番と、その都度しっかり絡めることはかなりポイントです

昔から美味しかったKFCのコールスロー。
マネっこで昔から作ってるレシピです

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切り昆布

切り昆布レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損です。

簡単☆朝マック再現ハッシュドポテト人気8位|つくれぽ《 2023 件 》

簡単☆朝マック再現ハッシュドポテト

殿堂入り感謝♥材料も手順も簡単に、朝マックのハッシュポテトを家で再現!旦那に「朝マックのより美味しい」と言わせました♪

コツ・ポイント

【1】のじゃがいもの加熱時間は、じゃがいもの大きさで調節してください☆薄めに成型するとより朝マックのハッシュポテト風に☆塩・こしょう加減はお好みで☆チーズを中に包んだり、粉チーズやハーブ類やスパイス類を加えたり応用も可☆

朝マックのハッシュポテトを家で再現したくて試行錯誤してみました☆そう言えば余談ですが、ハッシュドポテトと呼んでるこの料理、マクドでは『ハッシュポテト』ですよねwどっちが正しいのかな?

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アボカド

アボカドレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

美味しいアボカドの見分け方。皮が黒い。皮がごつごつしてない。手で持った時に弾力がある。ハズレなしのおいしいアボカドを買いたければ、ちょっとお値段高めの「プレミアムクリーミーアボカド」などのブランドアボカドを買うと良いですよ。

☆簡単焼きとうもろこし☆人気9位|つくれぽ《 1883 件 》

☆簡単焼きとうもろこし☆

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1800件電子レンジとフライパンまたはグリルで簡単に♪屋台風の焼きとうもろこし*

コツ・ポイント

醤油を入れた後は焦げやすいので注意。
グリルで焼きながらハケでタレを塗っても美味しく出来ます♪

焼きとうもろこし、サッと食べたいときの作り方!

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ごまドレッシング

ごまドレッシングレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たっぷりの胡麻が入った胡麻ドレッシングは、たんぱく質、カルシウム、ビタミンEなども豊富で、美容に良い成分がたっぷり入っています。自分で手作りすれば、ゴマの鮮度も良く、一層胡麻の香と風味が香ばしい仕上がりに。

お店の味を再現♪長芋の甘辛ゴマがらめ*人気10位|つくれぽ《 1787 件 》

お店の味を再現♪長芋の甘辛ゴマがらめ*

レシピ本掲載&レポ1000人殿堂入感謝!お店の人気メニュー*お家でも作ってみました★新食感★揚げて絡めてとても簡単♪

コツ・ポイント

長芋を切るときに厚すぎないように切るのと、きつね色に揚げると、ホクホク食感になります。
厚いと中まで火が通りにくくホクホクにはなりません

お店の人気メニューらしく、私も大好きなのでぜひ家でも試したいと思い、自分の好みの味付けで作ってみました*家族からも好評でした*

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レバー煮物

レバー煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私の大好物といえばレバーの煮物。女性は生理があるので、どうしても貧血になりやすいので、レバーの煮物などは定期的に意識して食べると良いです。低温でじっくり中まで火を通すのがやわらかく仕上げるコツです。

コンビニの、あの「和風ツナマヨおにぎり」人気11位|つくれぽ《 1765 件 》

コンビニの、あの「和風ツナマヨおにぎり」

皆大好きな、あの「和風ツナマヨおにぎり」直巻。
あの味に憧れて♪近づいたかなぁ。
2010.11.10★話題入り感謝★

コツ・ポイント

ツナは余ると思います。
サラダなんかにも使えるし、次の日のおにぎりにもどうぞ!

コンビニのツナマヨおにぎりが大好きな旦那様のために

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マリネ

マリネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

マリネと一口に言っても、使う材料や味付けなどはバラエティにとんでいて、サーモンや鯛、タコなどのお刺身のマリネや、カブ、パプリカ、セロリ、トマトなど、お野菜のマリネなど色々あります。

マクドを越えた! 絶品フライドポテト人気12位|つくれぽ《 1695 件 》

マクドを越えた! 絶品フライドポテト

つくれぽ1000、殿堂入り感謝。
安心の無添加。
マクドナルド風は細切りに、ケンタッキー風は皮付きくし切りでどうぞ

コツ・ポイント

じゃがいもを油に入れるのは、火を付ける前です。
冷たい油に入れて下さい。
じゃがいもがカサカサって音がするまでは、あまり触らない様にして下さい

冷凍のフライドポテトを買ってしまいがちですが、保存料などが気になります。
じゃがいもとお粉があれば簡単に美味しいフライドポテトが出来ます

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味噌漬け

味噌漬けレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

発酵食品として体に良いことでも有名なお味噌。豚肉や鶏肉などのお肉、鮭やブリなどのお魚に、お味噌、お酒、みりん、砂糖などを混ぜて味噌漬けにすると、お肉やお魚がやわらかくお弁当にもよく合う一品になります。

めざせ! からあげクン 的なナゲット?人気13位|つくれぽ《 1431 件 》

めざせ! からあげクン 的なナゲット?

【クックパッドのあの店あの味絶品レシピ】に掲載させていただきました♪♪1000れぽ、ありがとうございます~( ´∀`)

コツ・ポイント

肉を叩いて細かくする作業はていねいじゃなくて、良いです^^

○ーソンのからあげクンが好きだったので、家でもつくれたらなぁと思いました^^

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かいわれ大根

かいわれ大根レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サラダなどに使われることの多いかいわれ大根ですが、上に散らすと綺麗なので、和え物や冷奴、カルパッチョ、マリネなど、上にパラパラとちらしてあげると彩が良くなります。やや辛みが強いので、そのままならマヨネーズが合います。

ニラ玉 大山(たいさん)風人気14位|つくれぽ《 1284 件 》

ニラ玉 大山(たいさん)風

ニラ玉はおうちによって色々作り方の好みがあると思いますが、コレは会社の近くにあった中華屋さんでの人気料理を懐かしみながらなんとか再現してみようとがんばったレシピです2008.3.12話題のレシピにアップされましたヽ(^◇^*)/

コツ・ポイント

たまごは本当に半熟(流動体の状態)のまま取り出してくださいね

残業帰りによく立ち寄った「大山(たいさん)」という中華屋さんがお店をたたんでしまって数年。
どうしてもあの味が食べたくて試行錯誤を続け、なんとか近い味に持っていけたと思います

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ビーフシチュー

ビーフシチューレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ビーフシチューは名前の通り牛肉をたっぷり使ったシチューですが、とろとろのやわらかい牛肉が好みの方は、圧力鍋を使って牛肉を煮ると、口の中でとろけるやわらかい牛肉のビーフシチューができあがります。

できた!簡単!セブンのおでん出汁の味人気15位|つくれぽ《 807 件 》

できた!簡単!セブンのおでん出汁の味

びっくり!セブンのおでん出汁って簡単に自宅で出来るんだぁ〜とっても美味しい!具材によって最後に塩加減で調整してね(^^)

コツ・ポイント

大根は入れる10分ほど前に冷凍庫に入れると味の染み込みが断然早く柔らかくなりますよ。
今回は、卵、しらたき、餅巾着、ごぼう天、大根で作りました。
グツグツ沸騰させるとお出汁がにごるよ〜。
煮込む時は弱火でじっくりね〜^_^

いつも、関西風のおでんを心がけて作っていたのですが、なかなかうまくできませんでした。
しかし、お醤油を少なめにしてお塩で加減をすることによって、上手にできます。
まるでセブンのおでんのようで子供も大喜びでした!主婦塾.com

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塩昆布

塩昆布レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

今やジャパンの食卓に定着しつつある塩昆布。しょっぱさの中に甘味もあるので、切った大根やかぶなどを塩昆布でもみこんで漬けておくと、塩昆布のお漬物が完成します。おにぎりの具としても優秀ですが、サーモンを塩昆布で漬けるといくらの味がします。

吉野家の牛丼を完全舌コピー人気16位|つくれぽ《 725 件 》

吉野家の牛丼を完全舌コピー

日テレZIPに出演&紹介吉レシピ達よこれを超えてみろ!他とはレベルが違うそのものズバリ味部屋の中は吉野家の香り♪

コツ・ポイント

お菓子作りと同様レシピ通りに作るのがコツ材料は他で代用すると吉野家の味になりません

大きい写真/あくまでクッパが最新版https://blogs.yahoo.co.jp/smilestreet/17649906.html安価に済ませて牛皿お代わり無制限!

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ステーキソース

ステーキソースレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

どんなに美味しいお肉でステーキを作っても、ソースがイマイチだとおいしさが半減してもったいないですよね。せっかく高いお肉を使うのだから、ソースの味にもこだわりたいところです。

再現!ほっともっとの肉野菜炒め人気17位|つくれぽ《 700 件 》

再現!ほっともっとの肉野菜炒め

ほっともっとの野菜炒めが旨過ぎ〜‼って思って居る貴方!必見です‼2014/02/06話題入りしました(* ^ー゚)ノ

コツ・ポイント

①豚肉の油で充分炒めのでられるので、炒め油は不要です。
②初めから最後まで強火が大事です。
③ご飯が進む様に、やや濃い味です。
塩加減はお好みで調整して下さい

ほっともっとの肉野菜定食が好きで、何とかウチで出来ないかチャレンジしてみました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

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バルサミコ酢

バルサミコ酢レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

バルサミコ酢ってなに?という方もいるかもですが、ぶどうの果汁から作られたお酢で、ソースや肉料理などに使われます。お酢とは全然味が違って、アイスクリームなどのデザートにかけたりもする美味しいお酢です。

セブン風、お豆腐とひじきの煮物〜再現人気18位|つくれぽ《 500 件 》

セブン風、お豆腐とひじきの煮物〜再現

コンビニのお惣菜、美味しい!もっと食べたい!作ってみました。
作り置き、お弁当に最適です!作れぽ400超です!

コツ・ポイント

オリジナルは鶏ひき肉としいたけは無しで6品のようです。
無くても大丈夫ですがその場合お醤油の量は減らして、和風だしを少し多めに入れて下さい

あのお惣菜が好きなので。
たくさんの方に作っていただきありがとうございます!

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きのこパスタ

きのこパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段が安く、お腹いっぱい食べても低カロリーなきのこパスタ。山盛りのきのこを食べても、カロリーを気にせず沢山食べれるのが嬉しいですよね。バターとにんにくだけでも美味しいですが、ベーコンやハムなどを入れると一層美味です。

学校給食のコーンサラダを再現!人気19位|つくれぽ《 401 件 》

学校給食のコーンサラダを再現!

✿2014年6月25日100人✿✿2012年10月13日話題入しました✿2014年4月17日にyahoo!レシピ記載

コツ・ポイント

学校のキュウリの切り方は小口ギリだそうです^^ハムを入れても美味しそう~

子供達が学校で食べるコーンサラダが美味しいというので家でも挑戦しました~!!

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酢の物

酢の物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家の夕飯の副菜として出番の多い酢の物。よく作るのはきゅうりとワカメとカニカマの酢の物ですが、お財布に余裕のある時は、たこの酢の物なんかも作ります。あと、生のめかぶの酢の物も、刻むのが面倒ではありますが、ねばねばとして歯ごたえも良く格別のお味です。

マックチキンナゲット☆再現レシピ人気20位|つくれぽ《 352 件 》

マックチキンナゲット☆再現レシピ

あのチキンマックナゲットを再現しました。
カリッとした衣の配合を研究。
一口食べれば一瞬でマック!笑

コツ・ポイント

★鶏肉は皮を除いて、450~500gの量なら分量どおりでOKです。
★肉の繊維を叩くことで、食感を残しつつ、ナゲット独特の柔らかい食感を引き出します。
★油は温度計で計りながら揚げています。
100均の揚げ物用温度計を愛用^^

先日ダシダでマックポテトのレシピが100人話題入りをさせて頂きました。
そのお礼と記念にナゲット再現に挑戦!原材料を参考にして、現在試作中のケンタのカーネルクリスピー第二弾レシピの衣の配合経過を参考にして作りました

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カマンベールチーズ

カマンベールチーズレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お酒のおつまみとしても定番のカマンベールチーズですが、おかずとしても色々と使えます。小麦粉、卵、パン粉をまぶしてフライにして揚げても、ちょっと贅沢なカマンベールチーズのフライが出来ますよ。

店再現☆アボガドトマトのチーズ風味サラダ人気21位|つくれぽ《 350 件 》

店再現☆アボガドトマトのチーズ風味サラダ

お店で食べたサイドメニューがめちゃうま!だったので一緒に食べた友達と再現^^うちの旦那さんもお気に入り☆話題入り感謝〜♪

コツ・ポイント

コツは、ぐちゃぐちゃ混ぜすぎないことです。
粉チーズをたくさん入れるせいか、あまり混ぜると見た目が汚くなりますwドレッシングは和風でなくても美味しかったですが、和風の店のメニュー再現なので、醤油の風味がきいた和風が相性良しです^^

鉄板焼きの店で注文したこのサイドメニューがウマウマでした♪友人と試行錯誤で再現したら、そっくりに出来ました☆☆

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チンジャオロース

チンジャオロースレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牛肉とたけのこがたっぷり入った、野菜とお肉がたっぷりとれる、ご飯がすすむ炒め物。我が家ではチンジャオロースのたれは基本買いません。鶏ガラスープの素、醤油、酒、みりん、砂糖さえあればおいしいチンジャオロースのたれが作れますよ。

サイゼのあの味!☆小エビのカクテルサラダ人気22位|つくれぽ《 310 件 》

サイゼのあの味!☆小エビのカクテルサラダ

プリプリのエビとオーロラドレッシングがうまいっスよね\(^o^)/つくれぽ200件超えありがとうございます(*´ω`*)

コツ・ポイント

お使いのレンジによって加熱時間は異なります。
オーロラドレッシングにクルトンうまうま☆試してみてください^^

大好きなサラダをお家でも食べたくて

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かぶ

かぶレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

かぶといえば浅漬けや漬物のイメージが強いですが、炒め物もおいしいですし、サラダにも合います。私が一番好きな食べ方はカブのカルパッチョで、カブをスライスしてお皿に盛り、オリーブオイル、調味料をかけて食べます。

びっくりドンキー風♪大根サラダ人気23位|つくれぽ《 290 件 》

びっくりドンキー風♪大根サラダ

スライサーでガンガン切っているだけなのですが、大根がとっても食べやすいです

コツ・ポイント

大根は上の方が甘くてオススメです♪

びっくりドンキーが懐かしいです

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キャベツがメイン、主役

キャベツがメイン、主役レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ロールキャベツやホイコーローなど、キャベツがメイン、キャベツが主役のおかずは案外多いものです。ちなみに私のお勧めは、キャベツとあさりをサッと炒めて蒸したもの。冷凍あさりを使うとさらに簡単です。

まんまケンタの味!簡単コールスロー人気24位|つくれぽ《 255 件 》

まんまケンタの味!簡単コールスロー

お店の味そのまま!買ってきた〜と言っても絶対にバレません。
人気検索1位ありがとうございます☆

コツ・ポイント

馴染ませる時間が大事!和えたばかりと2時間後位で全然味が違います。
生の玉ねぎが適度な辛みで美味しいですー!

久しぶりにケンタのコールスローを食べたら、美味しい!これは山盛り食べたい!となり必死で再現しました‪︎‬‪︎( ^^ )100均のブンブンチョッパーであっという間に出来上がります!

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トマトマリネ

トマトマリネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

トマトをマリネにする時は、トマトのお尻のところに爪楊枝で穴をあけ熱湯でさっと煮ると、不思議と皮がするっとむけます。玉ねぎとの相性抜群なので、みじん切にした玉ねぎや薄くスライスした玉ねぎと一緒に漬けるとおいしいですよ。

一鶴を再現!骨付き鳥人気25位|つくれぽ《 221 件 》

一鶴を再現!骨付き鳥

香川の名物『骨付き鳥』とってもおいしいけどそうそう頻繁にお取り寄せもできず…。
ビールにぴったり!ぜったいはまります♪

コツ・ポイント

辛さなどは好みで調節してください。
柚子こしょう(商品)によっても辛味や塩分が違います。
オーブンで焼くと鶏油がたっぷり出ます。
これをおむすびにつけて食べると最高!!!最近スーパーで親どりを見かけました。
親どりもおいしいですよ♪

香川の一鶴の骨付き鳥が大好きで♪主人と共に試行錯誤…。
ようやくこの味にたどり着きました

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山芋

山芋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

山芋というのは、長いも、大和芋、ちねんじゅなどの総称ですが、お好み焼きに入れると生地がふわっとふくらみ、すりおろすしてとろろ汁などにして、ご飯やお蕎麦、そうめんやうどんにかけて食べてもつるっとして美味しいです。

サイゼリヤ再現!タラコソースシシリー風人気26位|つくれぽ《 175 件 》

サイゼリヤ再現!タラコソースシシリー風

9/25改良しました♪サイゼに負けてない!と家族にも好評(^^)クリーミーでコクがあり、めちゃうまっ!

コツ・ポイント

・海苔はたっぷりがおいしいです♪ ・改良点:バターをソースに加えてみました。
固形のままでもパスタを入れると溶けますので大丈夫!結果以前よりつるん!と咽喉越し良くなりました♪・パスタは断然太麺で!・作ったらすぐ食べましょう♪

息子が大好きなサイゼリヤのタラコスパゲッティ。
おうちでもあの味を食べさせてあげたくって♪先日食べたらうちのがうまいんじゃね?!w

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ゴーヤサラダ

ゴーヤサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ゴーヤは好きな人と苦手な人と別れる野菜です、苦手な方はゴーヤんの苦味がダメなので、ゴーヤをサラダなど、生で食べる場合は、塩もみして水にさらしたり、さっと熱湯で茹でて冷水にとるなど、一工夫必要です。

やった♪五右衛門風たらこのカルボナーラ人気27位|つくれぽ《 170 件 》

やった♪五右衛門風たらこのカルボナーラ

☆五右衛門風スパ第2弾☆行くと90%で食べる↑↑たらこのカルボナーラ!! 美味です♪

コツ・ポイント

★は本当は、しいたけエキス(粉末)5g、カツオだし1g、水300ccで作るそうですが、お家であるもので作ってみました

五右衛門のたらこのカルボナーラが食べたくて、いつも1時間かけて食べに行っていました。
五右衛門の味がお家で出せたら・・・。
と探していたら、見つかりました☆ やっとこの味にたどり着けました。
^(・e・)^

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白菜×豚肉

白菜×豚肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

白菜と豚肉は相性抜群なので、蒸すも良し、煮るもよし、炒めるも良しですが、私が個人的におすすめなのは、白菜と豚肉を交互に並べただけの白菜と豚肉のお鍋。ポン酢で食べれば、特にこれと言った難しい工程や失敗もなく作れます。

ラーメン花月風 激辛壺ニラ人気28位|つくれぽ《 169 件 》

ラーメン花月風 激辛壺ニラ

ラーメン花月の壺ニラが好きで、おうちでも食べたいと思い思考錯誤しています

コツ・ポイント

豆板醤をまんべんなくニラに絡めることと、ラップをして重石をすることぐらいです。
大きめのタッパーで作って重石をしてからフタを締めると冷蔵庫でも匂いません。
たまに重石をしないで作ることもありますが、その時はタッパーごと振っています(笑)

ラーメン花月の壺ニラが好きで、おうちでも食べたいと思い、こんな感じかな?と思考錯誤して今はこの分量で落ち着いています。
私は辛いのが好きなので、豆板醤は小さじ5で更に粉唐辛子もパラパラと振って作ります

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ひき肉の炒め物

ひき肉の炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

挽肉を小分けにして冷凍しておく方も多いと思いますが、ひき肉はわりと脂があって、コクが出るので、煮物なんかに入れても良いし、じゃがいもなどの野菜と一緒に炒めて食べるのも合います。

銀だこ風!?我家のカリトロたこ焼き人気29位|つくれぽ《 153 件 》

銀だこ風!?我家のカリトロたこ焼き

大好きな銀だこ。
ウチで作れないかと研究しました。
揚げ焼きするのでソースをかけても外はカリッと中はトロッと、おいしいです

コツ・ポイント

ごま油を入れたら全体に油が回るように何回もひっくり返すこと。
カリッとなります。
たこ焼きミックスでなく、小麦粉使用の場合は和風だしを少し多めにしてください。
生地は水が多めで、こんなで大丈夫って思う位ですが、丸くしやすく中がトロっとします

旦那の大好きな銀だこ。
自宅でも作れないかと研究しました

>>作り方はこちら
レンコンサラダ

レンコンサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

シャキシャキとした歯ごたえがあり、食べ応えのあるレンコン。レンコンサラダはマヨネーズとの相性抜群なので、サラダにすると美味しいお野菜です。かぼちゃやツナ、ひじきなど、色々な食材と組み合わせて。




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