キムチレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
元は韓国ですが、日本でも定番の食材になりつつあるキムチ。キムチは豚肉と炒めて豚キムチにしたり、厚揚げなんかと一緒に炒めても美味しいです。鍋に入れるとピリ辛の鍋になり、味に深みが出ますよ。
《人気１位》ささみのおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位のささみのおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための ささみ激ウマレシピ
大葉がアクセント☆ささみチーズ春巻 人気1位｜つくれぽ《 5039 件 》
材料：分量
（10個分）
ささみ ３本
○塩胡椒 適量
○酒 適量
スライスチーズ(とろけるタイプ) ５枚
大葉 10枚
チューブの練り梅 あればお好みで
春巻の皮 10枚
水溶き小麦粉 適量
サラダ油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18431253／
ウチの鉄板！鶏ささみのカリカリから揚げ 人気2位｜つくれぽ《 3883 件 》
材料：分量
（6～8人分・16本）
鶏肉ささみ（鶏胸肉もOK） 400g（8本）
酒・しょうゆ（肉浸し用） 適量
にんにく・しょうが（肉浸し用） たっぷり
天ぷら粉・パン粉 各1カップ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17665351／moj
絹さや／さやえんどうレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
絹さやって何に使うの?という方もいるかもですが、絹さやがメインのレシピってなかなか思いつかないですよね。煮物やラーメンの上にのったお飾りのイメージが強い絹さやですが、実は炒め物にしても美味しいです。
棒々鶏（バンバンジー） 人気3位｜つくれぽ《 3668 件 》
材料：分量
（４人分（写真は半量で作ったときのもの））
ささみ ４本
酒 大さじ２
塩 小さじ１／２
きゅうり １本
トマト １個
おろし生姜（チューブ可） １片
白練り胡麻、砂糖、酢、醤油 各大さじ２
ラー油、ごま油 各大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17442813／せつぶんひじき
じゃがいもレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
「インカのめざめ」という品種のじゃがいもをご存じですか?このじゃがいも、すっごい美味しいです。普通のじゃがいもと違って甘味が強いのが特徴で色がオレンジっぽい色をしてて味が濃いんですね。スーパーで見つけたら是非１度お試しあれ。
【楽めし】ささみとピーマンの醤油マヨ炒め 人気4位｜つくれぽ《 3605 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏ささみ肉 ４本
ピーマン ４・５個
酒 大さじ１
醤油 大さじ１弱
マヨネーズ 大さじ２弱
胡椒 少々
片栗粉 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/23476687／santababy
ベーコンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ベーコンは小分けにしてラップで包んで冷凍保存しておくと、使いたい時にさっと使えて便利です。ちなみにベーコンは、豚のバラ肉を塩漬けしたもので、ハムよりも塩分、うまみが強いです。
鶏ささみの焼き鳥風 人気5位｜つくれぽ《 3360 件 》
材料：分量
（鶏ささみ６本分）
鶏ささみ ６本
塩 少々
片栗粉 大さじ３杯ぐらい
サラダ油 適量
醤油 大さじ１と1/2
砂糖 大さじ１
みりん 大さじ１
合わせ味噌 小さじ１
オイスターソース 大さじ1/2
にんにく 薄くスライスしたもの３枚＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17974019／ラビー
離乳食レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
離乳食は消化吸収がよく、アレルギーの心配の少ない食材を使いましょう。お米やうどん、食パンなどの炭水化物は、過熱するとトロトロのペースト状になるため、初期の離乳食にはぴったりの食材です。
やみつき☆〜ささみときゅうりのごまサラダ 人気6位｜つくれぽ《 3356 件 》
材料：分量
（2人分）
ささみ 3〜4切
きゅうり 1本
マヨネーズ 大4
練りごま（無ければすりゴマでも） 大4
醤油 大1
砂糖 大2
酢 大1
いりごま 大1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18984086／ちぃﾄﾝ
そばつゆレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではそばをよく食べますが、蕎麦のつゆって皆さん作りますか?市販のめんつゆを薄めただけだと、味が若干濃い、きついと感じるので、私はかつおぶしでおだしをとって蕎麦つゆを手作りしています。そばつゆはだしから作った方が断然美味しいですよ。
簡単！激うまササミ♡おかずお弁当にぜひ♩ 人気7位｜つくれぽ《 3030 件 》
材料：分量
（1人分）
ササミ （ 冷凍でもOK ） 2本
片栗粉 適量
麺つゆ（３倍濃） 小さじ３
ごま油 小さじ1
すりおろししょうが 少量
すりおろしニンニク 少量
砂糖 少量
小ネギ お好みで
白ごま お好みで
油 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20173570／ぽにょエリ
きのこ炒めものレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の家で週に１度は登場するきのこの炒め物。まいたけやしいたけなど、どんなきのこでも美味しいですが、私のお勧めは舞茸です。バターでさっと炒めて醤油をかけるだけでも充分おいしいですよ。
鶏ささみのしそ＆チーズはさみ焼き 人気8位｜つくれぽ《 2861 件 》
材料：分量
（4個分）
鶏ささみ 4本
しその葉 8枚
スライスチーズ（とろけるタイプでないもの） 4枚
塩・コショウ 少々
小麦粉 適宜
サラダ油 適宜
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18289045／
白菜漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜の漬物といえば、キムチが有名ですが、柚子漬け、塩昆布漬けなども合いますよ。きゅうりや人参などと一緒に漬けるといろどりも綺麗です。多めに作って作り置きや常備菜にもなります。
自家製たれ！簡単棒々鶏（バンバンジー） 人気9位｜つくれぽ《 2616 件 》
材料：分量
（1～2人分）
鶏ササミ（または胸肉） お好みで
きゅうり お好みで
レタス お好みで
トマト お好みで
※すりごま 大さじ1.5
※ごま油 大さじ1.5
※醤油 大さじ1.5
※酢 大さじ1
※砂糖 大さじ1
※みそ 大さじ1
※豆板醤 少々
※にんにくすりおろし 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17763817／いちごななつぼし
胃に優しいレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家は胃腸が弱い家計なので、あんまり辛い物とか消化の悪いものとかは、普段あまり夕飯などに出さないようにしていますが、胃が疲れている時、弱っている時は、お豆腐や卵など消化の良いものが良いです。
ソース不要冷めても旨い♪ささみの棒フライ 人気10位｜つくれぽ《 2484 件 》
材料：分量
鶏ささみ ３本
塩・コショー 適量
マヨネーズ 大さじ３
にんにくの摺り下ろし 小さじ１
料理酒 大さじ１
パン粉 適量
粉チーズ 適量（お好きなだけ）
ドライパセリ 適量
少量の揚げ油 日新ベジフルーツオイル適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17657900／pappatyan
豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
日本の食卓に欠かせない食材といえばお豆腐。我が家でも夏は毎日の様に冷奴を食べますし、寒い冬は湯豆腐や鍋など、食べない日はない位い、なにかと料理に入れて食べています。ちなみに市販のものではおかめ豆腐が甘味があって好きです。
揚げずに簡単☆ササミチーズフライ 人気11位｜つくれぽ《 2364 件 》
材料：分量
（1人分）
鶏ささみ 2本
とろけるスライスチーズ 1枚
マヨネーズ 適宜
パン粉 適宜
塩コショウ 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19499281／Ｑuacky
肉じゃがリメイク／余りレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
肉じゃがって、少し多めに作る方多いと思うのですが、必ず余りませんか?私は余った肉じゃがは、よくご飯と混ぜてねこまんまみたいにして食べてますが、マヨネーズなんか入れるとサラダみたいになります。
れんこんとささみの照り焼き 人気12位｜つくれぽ《 1978 件 》
材料：分量
（３人分）
鶏ささみ ４本
れんこん １０ｃｍ
○お酒 大さじ２
○酢（熟味酢） 大さじ２
○しょうゆ 大さじ２
片栗粉 適量
下味用（ささみ）
砂糖 大さじ２
しょうゆ 大さじ１／２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17708943／uzukaji
ちくわ×弁当レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ちくわといえばおでんを思い浮かべますが、お弁当のおかずとしても大活躍です。値段も安いので、私が小さい頃は、ウィンナーと交互くらいにちくわさんが入ってました。
ココ〇風♪ささ身で和風玉ねぎソース 人気13位｜つくれぽ《 1739 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏のささ身 ２本
玉ねぎ 1/2
みりん 大さじ２
醤油 大さじ１
酒 大さじ２
砂糖 大さじ２
水 ６０～８０ｃｃくらい
塩胡椒 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/22637784／ｓｒｋ
鶏皮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
やきとりの中でも不動の人気を誇る鶏皮ですが、鶏のもも肉や胸肉を買った時に、皮をはがして料理する方も多いと思います。でも捨ててしまうのはもったいないので、フライパンで焼いてお酒のつまみなどにすると良いです。
ごま油香る！ささみとキュウリの梅サラダ 人気14位｜つくれぽ《 1516 件 》
材料：分量
（4人前）
きゅうり 1本
ささみ 3本
タマネギ 1／2本
梅干し 2〜3個
ごま油 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
いりごま 適量
料理酒 少々
塩 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18152007／電撃主婦
ミートソースパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スパゲティといえばミートソース。私は多めに作って、小分けにしてビニール袋で包んで冷凍保存してます。隠し味にウスターソースを入れるのがポイントです。粉チーズも忘れずに。
鶏ささみのトマトときゅうりの中華和え♪ 人気15位｜つくれぽ《 1433 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏ささみ 200ｇ
トマト 1個
きゅうり 2本
にんにく（みじん切り） 1片
長ねぎ（みじん切り） 10ｃｍ
しょうが（すりおろし） 小さじ1
しょう油 大さじ2
ごま油 大さじ1
酢 大さじ1
豆板醤 小さじ1/2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18163877／
麻婆豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ご飯がすすむお豆腐のおかずといったら、なんといっても麻婆豆腐。甘辛い味付けがご飯に合い、淡泊なお豆腐でもがっつり食べれるところが嬉しいです。たれを買わずに自分で作れば、１００円位い食費を節約することができます。
*ふっくら柔らか～♪簡単！ささみピカタ* 人気16位｜つくれぽ《 1386 件 》
材料：分量
（4人分）
ささみ 6～8本
酒 大2
塩こしょう 少々
薄力粉 適量
パルメザンチーズ 大1+1/2
卵 2個
ケチャップ 適量
サラダ油 大2程度
乾燥パセリ お好みで♪＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19834624／
いんげんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いんげんは冷凍いんげんのイメージが強いですが、生の旬のいんげんは、冷凍いんげんよりも格段に美味しく歯ごたえが良いので、お店で見つけたら胡麻和えやバターソテーなどを作ってみてください。冷凍ものとは比較にならない美味しさです。
セブンイレブン風サラダチキン 人気17位｜つくれぽ《 1333 件 》
材料：分量
（2人分）
鳥胸肉（鳥ささみ肉でもよい） 300g
砂糖 小さじ1杯
塩 茶さじ0.5～1杯
鶏ガラスープの素 茶さじ1～1.5杯
酢 小さじ2杯
片栗粉 大さじ1杯＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20351738／マッシブーンゴン
ワンタンの皮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ワンタンスープを作ったけど、皮が余ってしまった、そんな時に役立つワンタンの皮を使ったおかずやお菓子まとめ。ちなみに私は余った皮をお湯で茹でて、ラー油とお酢、醤油をつけて餃子を思い浮かべながら食べてます。
簡単♪ささみのカレーチーズピカタ♪ 人気18位｜つくれぽ《 1303 件 》
材料：分量
（２人分）
ささみ ２本
塩・こしょう 適量(たっぷりめで)
薄力粉 大さじ１/２
片栗粉 大さじ１/２
溶き卵 １/２個分
カレー粉 小さじ１
パルメザンチーズ 大さじ１
パセリ 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19279449／
玉ねぎ丸ごとレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たまねぎを丸ごと食べたい、そんな貴方にお勧めな、たまねぎを丸ごと食べれて、レンジなど簡単、時短で作れるたまねぎの人気レシピを集めました。玉ねぎは丸ごと火を通すと甘味が増しますよ。
ささみときゅうりともやしの中華サラダ 人気19位｜つくれぽ《 1277 件 》
材料：分量
ささみ 4本
きゅうり 2本
もやし 1袋
しめじ 半株
醤油 大さじ4
砂糖 大さじ1～2
酢 大さじ3
ごま油 大さじ2
いりごま たくさん＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20349738／くるみみくる
舞茸レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マイタケはバターソテーや炊き込みご飯にすると美味しいですが、天ぷらなんかにしても合いますよ。元々味や食感や風味の強いきのこなので、シンプルな料理が合うような気がします。
給料日前の大助かり。ささみフライ 人気20位｜つくれぽ《 1234 件 》
材料：分量
（4～5人分）
鶏のささみ 5～6本
醤油 大さじ２～３
にんにく（チュ－ブでOK） 5センチ位（お好みで）
小麦粉
卵
パン粉 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18385460／パドブレ
親子丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家でも２週間に一度は食卓に登場する親子丼。ちなみに私の美味しく作るポイントは、卵を入れたら火を止め、余熱でとろとろの半熟に仕上げることです。親子丼の失敗の８０％位いは、加熱しすぎて卵が固くなることだと思います。
☆即席1品☆ササミキュウリの中華風サラダ 人気21位｜つくれぽ《 1187 件 》
材料：分量
（３～４人分）
キュウリ 2本
ササミ ２本
砂糖 大さじ１
醤油 大さじ２
酢 大さじ１
ごま油 大さじ１
水 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17399991／
豚肉やわらかレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豚肉は鶏肉や牛肉にくらべると、やわらかい印象がありますが、お口に入れるとホロホロと崩れてとろける、そんな中華街で出てきそうなやわらかい、とろける豚肉が食べたい、そんな貴方にお勧めです。
鶏ささ身で！揚げない鶏唐の甘酢ごま和え 人気22位｜つくれぽ《 948 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏ささ身 3〜4本
油 大さじ2〜3
片栗粉 適量
炒りごま 適量
下味つけ調味料＊
マヨネーズ 大さじ1
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
にんにく チューブ3cm
合わせ調味料＊
酢 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19727741／ありさrecipe♡
キムチスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
辛いもの好きな方におすすめなキムチスープ。キムチをお湯で溶かしただけでは物足りないので、そこに卵やお豆腐、お野菜など色々な具材を追加して、調味料も美味しく追加して、キムチスープを美味しくいただきましょう。
お弁当にも！ささみdeとり天♪ 人気23位｜つくれぽ《 912 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏ささみ 6本
■酒 大さじ１
■醤油 小さじ１
■にんにくすりおろし １/２かけ分
■塩 １つまみ
◎揚げ衣
片栗粉 大さじ２
薄力粉 大さじ２
卵 １個
冷水 大さじ３＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18338358／
ハッシュドビーフレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カレーライスやハヤシライスに飽きたら、たまにはハッシュドビーフはいかがでしょうか?市販のルーより手作りした方が美味しい、という意見も多いです。
お弁当や作り置き冷凍に！ささみのカリカリ 人気24位｜つくれぽ《 893 件 》
材料：分量
（4人分）
ささみ 350g
片栗粉 大さじ3
油 適量
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ2
酢 大さじ2
すりごま 大さじ4(適当でOK)＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20368906／看護師ママのレシピ
にゅうめんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
にゅうめんはそうめんをうどんの様して食べる料理です。冷たいそうめんに飽きたら、あったかいにゅうめんがお勧め。カレーうどんならぬ、カレーにゅうめんんなんかもイケますよ。
鶏ささみ唐揚げ5分漬けで簡単メインおかず 人気25位｜つくれぽ《 887 件 》
材料：分量
（三人分）
鶏ささみ 6本
酒 大3
醤油 大3
白だし 大1
おろしショウガ 適量
おろしニンニク 適量
小麦粉 大2
片栗粉 大2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18386777／
すいとんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今の若い子はすいとんって食べたことないかもですが、年配の方はなつかしいと思います。お味噌汁なんかに入れて食べますが、じゃがいものニョッキみたいなので、アレンジや食べ方も色々あって楽しいです。
豆腐とササミで♡チキンナゲット 人気26位｜つくれぽ《 840 件 》
材料：分量
（3～4人分）
ササミ 300ｇ
絹ごし豆腐 100ｇ
小麦粉 大さじ2
コーンフラワー（なければ小麦粉） 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
塩・コショウ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17510292／oNACHIKOo
生姜スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
生姜には体をぽかぽかと温める効果があるので、冷え性の方などにもお勧めです。お肉やお魚のくさみをとる効果もあるので、よく下味におろした生姜などをもみこむとお肉のくさみなどもとれて美味しくなりますよ。
★ささみでみぞれ煮★簡単＆節約 人気27位｜つくれぽ《 830 件 》
材料：分量
ヘルシーなささみを使って、みぞれ煮が簡単に出来ます♩♩
（4人分）
ささみ 350g
大根 1/4本
ネギ 適量
麺つゆ 100〜200cc
塩こしょう 適量
片栗粉 適量
サラダ油 適量
酒 大1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19413564／
サンラータン／中華スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほんのりお酢がきいたエスニックなスープが食べたければ、サンラータンはどうでしょう。ラー油でピリッとした辛さで、食欲をそそるホットなスープです。辛いスープが好きな方にもおすすめです。
＊やわらか♪ささみのバジルピカタ＊ 人気28位｜つくれぽ《 713 件 》
材料：分量
ささみ 6本
塩、胡椒 少々
酒 大さじ 2
マヨネーズ 大さじ 1
小麦粉 大さじ 2
卵 2個
パルメザンチーズ 大さじ 1
バジル(乾燥) 小さじ 1
油 大さじ 2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17797495／
しらたきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
こんにゃくを細い糸状にしたものがしらたきです。麺類の様にして食べられるので、ダイエット中の方には、パスタ代わりにしらたきパスタなどにして食べる方も多いです。ラーメンの代わりにしらたきを使ったしらたきラーメンもイケます。
簡単 ♪ ササミでエビマヨ風 人気29位｜つくれぽ《 694 件 》
材料：分量
（４人分）
ササミ 400g
小麦粉 カップ1/2
片栗粉 カップ1/2
コンソメ 大さじ１
マヨネーズ 大さじ３
ケチャップ 大さじ３
レモン汁 小さじ１
酒 大さじ１〜２
塩・こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19968184／YANAMORI
れんこん×ひき肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
れんこんとひき肉を使った料理は沢山あり、れんこんの肉詰めや、れんこんをひき肉の炒め物、煮物など、ひき肉の肉汁、うまみがれんこんにしみこんで食欲をそそります。
お弁当♡１０分で！ささみマヨチー丸め焼き 人気30位｜つくれぽ《 672 件 》
材料：分量
（3人分）
鳥ささみ 3本
マヨネーズ 大さじ1
粉チーズ 大さじ1
みりん 小さじ1
片栗粉 小さじ2
オリーブオイル(胡麻油やサラダ油でも) 大さじ1
塩 2つまみ〜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17641396／
恵方巻レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
節分といえば恵方巻。恵方巻は元々は関西が発祥だそうですが、今は全国に広まって、節分になるとあちこちで恵方巻が売ってますよね。家で手作りすれば沢山食べれて安上がりです。
簡単お弁当おかず♪ささみの照り焼き 人気31位｜つくれぽ《 665 件 》
材料：分量
（ささみ２本分）
ささみ ２本
塩・こしょう 少々
片栗粉 適量
◎しょうゆ 大さじ１強
◎みりん 大さじ１
◎さとう 小さじ１
白ゴマ お好みで(なくてもｏｋ)＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19005513／
にんにくのめレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
にんにくの芽は火が通るのが早いので、さっと炒めるのがコツです。我が家ではレバニラ炒めなどに、ニラのかわりにニンニクの芽をいれたり、野菜炒めにニンニクの芽を入れたりしますが、彩もあざやかで映えますよ。
ささみとなすのオイスターマヨネーズ炒め☆ 人気32位｜つくれぽ《 660 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏ささみ ２００ｇ
なす １本
ごま油 大さじ１
料理酒 大さじ１
オイスターソース 大さじ２
マヨネーズ 大さじ１
※飾りのパセリ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18844262／まある☆♪
きゅうりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
美味しいきゅうりの見分け方は、きゅうりの形を見ます。きゅうりはまっすぐなほど良く、極端に曲がっているものはイマイチです。あと太すぎるきゅうりは、ウリみたいになってるので、細い方が味は美味しいです。
焼くだけ★ささみのミニ唐揚げ 人気33位｜つくれぽ《 647 件 》
材料：分量
（２人分）
ささみ ４本
生姜チューブ ４ｃｍ
にんにくチューブ ４ｃｍ
醤油 大１
薄力粉 大２
オリーブオイル 大２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18032695／バカゾク
カレイの煮付けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
魚の煮つけの中でも、わりと定番なのがカレイの煮つけ。身がふっくらとして味が淡泊なので、上品な味で食べやすいです。魚嫌いな人にも是非食べて欲しい、覚えて欲しい魚の煮つけです。
ささみと水菜のさっぱり梅サラダ 人気34位｜つくれぽ《 611 件 》
材料：分量
（2人分）
ささみ 2本
水菜 1/2束
にんじん 1/2本
長ネギ 1本
梅干し 1個
ごま油 大さじ1
めんつゆ(3倍希釈タイプ) 大さじ2
酢 大さじ1/2
白ごま 大さじ1
酒 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17958498／chikapon♡
汁物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
メインのおかずに添えたい副食といえば汁物。焼き魚やお肉のソテーなどに汁物はかかせません。一番簡単なのはお味噌汁ですが、お味噌汁ばかりでも飽きられるので、汁物のレパートリーを増やしてみませんか?
ささみとブロッコリーの常備菜 人気35位｜つくれぽ《 600 件 》
材料：分量
（４人分）
ささみ ４本
酒 大さじ１
塩 少々
ブロッコリー 200g
マヨネーズ 大さじ５
オイスターソース 小さじ２
和辛子 小さじ１
醤油 小さじ1/2
すりごま(白) 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19497568／ラビー
サンラータン／中華スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほんのりお酢がきいたエスニックなスープが食べたければ、サンラータンはどうでしょう。ラー油でピリッとした辛さで、食欲をそそるホットなスープです。辛いスープが好きな方にもおすすめです。
ラクラク気持ちいい！ささみの筋の取り方♪ 人気36位｜つくれぽ《 591 件 》
材料：分量
（お好きな量で♪）
鶏ささみ 使用分
計量スプーン 端に穴の開いてある物
キッチンペーパー 1枚
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19177077／®Ｒ®
夜食(夜ごはん)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
受験生や、夜型の方はどうしても夜食って食べたくなりますよね。あまり重たいものだと翌朝胃がもたれるので、胃腸の負担が軽く、消化の良いものが夜食には向いています。
長ネギと鶏ささみのゆず胡椒風味 人気37位｜つくれぽ《 544 件 》
材料：分量
（2人分）
長ネギ 1本
鶏ささみ 2本
酒 小さじ1
ポン酢 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
ゴマ油 小さじ1/2
ゆず胡椒 小さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18143762／ミナいちご
オムライスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お昼のランチやお弁当にもおすすめなオムライス。昔からある定番っですが、歯が悪い時や固い物が食べずらい時でも食べやすいです。ちなみに我が家では味付けはケチャップとコンソメです。
ささみの梅大葉巻き 人気38位｜つくれぽ《 525 件 》
材料：分量
（10個分）
ささみ 5本
大葉 10枚
梅干し(紀州甘口) 2個
ごま油 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19741342／harushot
ブイヤベース／魚介のスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ブイヤベースとは魚介を野菜などと一緒に煮込んだスープで、エビなどを入れると見た目もゴージャスなので、おもてなしやパーティやイベントなどにもお勧めです。ちなみに私は殻付きの赤海老をよく入れてます。
レンジで簡単！鳥ささみの酒蒸し 人気39位｜つくれぽ《 513 件 》
材料：分量
（３人分）
鳥のささみ ３本
塩 小1
酒 大2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17704742／愛健康家族
なす煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒め物が人気の茄子ですが、煮物にしても合いますよ。煮汁がじゅわーっとして、中までとろっとろになった茄子の煮物は、もう一品欲しい時なども簡単にパパっと作れます。
柔らかササミの爽やかレモンバジルソテー 人気40位｜つくれぽ《 489 件 》
材料：分量
（3人分）
ササミ 1パック(350g入りでした)
レモン汁(ポッカレモン使用) 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
片栗粉 大さじ3〜4
クレイジーソルト(塩コショウでも) 適量
乾燥バジル 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19328341／まこりんとペン子
ロールキャベツ簡単レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ロールキャベツを作りたいけど、大変そう、手間と時間がかかりそう、そんな方にお勧めな、ロールキャベツの簡単レシピ。ちなみに私はキャベツの葉は茹でずにレンジでチンしてしんなりさせてます。
簡単＊ダイエットにささみのチーズ焼き♪ 人気41位｜つくれぽ《 481 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏ささみ 4本
鶏胸肉、もも肉でも美味しいです！
ピザ用チーズ 30ｇ
マヨネーズ 適量
塩 少々
ブラックペッパー 少々
小麦粉 小さじ2
オリーブオイル 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19805684／よっこんこん♪
オムレツレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
オムレツをふんわりとやわらかく仕上げるには、牛乳を少し入れたりお砂糖を少し入れたりすると、味に深みが出て美味しいオムレツに仕上がります。ひき肉入りのオムレツも美味しい。
☆ささみの冷凍保存☆離乳食中期 人気42位｜つくれぽ《 478 件 》
材料：分量
ささみ ２本
野菜スープまたはだし 適量
片栗粉 小さじ1
水 小さじ3
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20340779／カナティー☆
簡単煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
煮物って時間と手間がかかりそう、そう思う方もいるかもですが、案外簡単でシンプルな煮物も多くあります。忙しい時でも短時間でパパっと作れる、おいしい煮物大特集。
簡単おもてなし✿スティックささみフライ✿ 人気43位｜つくれぽ《 459 件 》
材料：分量
（2~3人分）
鶏ささみ 6本
塩 少々
こしょう 少々
酒 大さじ1/2
しょう油 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
小麦粉(薄力粉) 適量
溶き卵 1個分
パン粉 適量
とんかつソース（お好みで） 適量
ケチャップ（お好みで） 適量
揚げ油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19587119／りーかる
ほうれん草スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
胃腸が弱っている時や、体調のすぐれない、食欲のない時にもおすすめなほうれん草のスープ。栄養豊富なほうれん草もスープにすれば胃に優しく、食べやすいです。溶き卵などを混ぜると一層美味。
五右衛門風✿梅とささみの昆布つゆパスタ 人気44位｜つくれぽ《 421 件 》
材料：分量
（2人分）
ささみ（むね肉） 100ｇ
長ねぎ（青ねぎ） 適量
梅干 2個
麺つゆ3倍濃縮 大さじ1
酢 小さじ1
塩昆布 適量
昆布茶（だしの素） 小さじ1/2
パスタのゆで汁 150cc
トッピング例
青じそ・海苔・ごま・ゆかり等 適量
梅干 2個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19142021／LazyHata
たけのこレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たけのこの旬、出回る時期はとても短いですが、茹でたけのこを使えば１年中たけのこ料理が作れます。我が家でよく作るのは、市販の細く切ってある茹でたけのこを使ったチンジャオロース。ちなみにチンジャオのたれも手作りです。
お弁当に◎鶏ささみ肉の青のり焼き 人気45位｜つくれぽ《 379 件 》
材料：分量
（二人分）
鶏のささみ肉 ３本
◎溶き卵 大さじ2
◎小麦粉 小さじ2
◎青のり 小さじ1
◎塩 小さじ1/2
◎味の素(無くても可) 少々
サラダオイル 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19575730／HIROマンマ
牛肉煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私は牛肉のステーキなどはあまり食べませんが、牛肉はコクがあるので、煮物などに入れると、食欲をそそる感じで煮物との相性抜群です。里芋と一緒に煮たり、ごぼうと煮るのがおすすめです。
コロコロささみの大葉チーズ焼き 人気46位｜つくれぽ《 363 件 》
材料：分量
（1～2人分）
ささみ 3本
大葉 5枚〜
片栗粉 小さじ2
すりおろしにんにく 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
とろけるスライスチーズ(細かくちぎっておく) 1枚
粗挽きコショー 適宜
油 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18208387／あゃぶぅ
ふろふき大根レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
見た目もシンプル、単純なようで実は奥が深いふろふき大根。ふろふき大根は煮汁が命なので、めんどうでもかつおぶし(けずりぶし)で丁寧にだしをとると、料亭みたいなふろふき大根ができます。
簡単！ふっくら柔らかいささみの焼き鳥 人気47位｜つくれぽ《 361 件 》
材料：分量
（10本）
ササミ(約400ｇ） 10本
酒 大さじ2
中華だし（or鶏がらスープ） 大さじ1/2
ごま油 大さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17775694／moj
チンゲン菜炒めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
青梗菜といえばなんといっても炒め物ですよね。中華風の味付けが合うので、エビや帆立などの魚介類、お肉などと一緒に炒めるとメインの見た目も豪華な一品になります。
作り置き◎鶏ささみ＆胡瓜の柚子胡椒ポン酢 人気48位｜つくれぽ《 351 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏ささみ 小3本
きゅうり 2本
炒りゴマ 適量
■ 柚子胡椒ポンだれ
ポン酢しょう油 大さじ2
柚子胡椒 小さじ1/3
みりん 小さじ1
ごま油 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19370224／Mimosa♡
卵炒めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たまごは、他の食材、例えばほうれん草などと炒めると、いろどりも良くなり、ボリュームも食べ応えも出るので、キャベツ、もやしなど色んな食材と一緒に炒めると良いです。
簡単！とりささみの筋取り 人気49位｜つくれぽ《 348 件 》
材料：分量
（適量）
とりささみ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19118334／きよダルマ
ビーフシチューレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ビーフシチューは名前の通り牛肉をたっぷり使ったシチューですが、とろとろのやわらかい牛肉が好みの方は、圧力鍋を使って牛肉を煮ると、口の中でとろけるやわらかい牛肉のビーフシチューができあがります。
レンジで簡単♪ささみの梅しそくるくる◎ 人気50位｜つくれぽ《 343 件 》
材料：分量
（ささみ1枚分）
ささみ 1枚
大葉 １，２枚
練り梅（梅肉） 小さじ１くらい
酒 小さじ１
塩 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18774928／
ご飯ものレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
親子丼や牛丼など、それ一品で夕飯のおかずが済んでしまうものも多い、一品料理にはもってこいのご飯もののおかず。野菜もお肉もたっぷりとりたいなら中華丼やチャーハン、オムライスなどはいかがですか?
茄子と鶏ささみのチーズ焼き 人気51位｜つくれぽ《 343 件 》
材料：分量
（８切れ分）
茄子 ２本
鶏ささみ肉 ４本
塩コショウ 少々
小麦粉（のり付け用） 少々
オリーブ油 大さじ２
チーズ(とろけるタイプ) 適量
ケチャップ 適量
パセリ(乾燥) 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18011599／runa10
鶏肉炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒め物に使うお肉といえば、豚肉が一般的ですが、鶏肉の方が値段も安く、ボリュームもあるので、食費を安くおさえたい方や、豚肉の炒め物に飽きた方は鶏肉を使った炒め物もお勧めです。
鶏ささみの胡麻つけ焼き 人気52位｜つくれぽ《 333 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏ささみ ４～５本
しょう油 小さじ２
酒 小さじ２
塩・こしょう 少々
いりごま(白) 大匙６～７
オリーブ油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20117579／kiyumiki
カレイの煮付けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
魚の煮つけの中でも、わりと定番なのがカレイの煮つけ。身がふっくらとして味が淡泊なので、上品な味で食べやすいです。魚嫌いな人にも是非食べて欲しい、覚えて欲しい魚の煮つけです。
✿塩麹でやわらかササミの照り焼き✿ 人気53位｜つくれぽ《 322 件 》
材料：分量
（3人分）
ササミ 300ｇ
塩麹 大さじ1
片栗粉 適量
◎醤油 大さじ1.5
◎黒糖 大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎水 大さじ1
サラダ油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18664723／
キャベツナムルレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
キャベツを大量消費したい時にもお勧めなのが、キャベツのナムル。人によって茹でたり、さっと炒めたりと作り方も色々ですが、時間が無い時はレンジでチンして作っても美味しいです。
＊フライパンで簡単！梅ささみフライ＊ 人気54位｜つくれぽ《 320 件 》
材料：分量
（４人分）
鶏のささみ（筋なし） ８枚（1人2枚）
梅（甘くないもの） Lサイズ６～７個
パン粉 適量
油 適量（多め）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18555420／bekochan
新玉ねぎマリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
新玉ねぎは１年中出回っているわけではなく、春の３月～５月位いまでしか買うことはできないので、この時期は是非、サラダや炒め物など、色々な料理にして、ここぞとばかり食べるのをお勧めします。
サクサク☆ささみのチーズ大葉挟みフライ 人気55位｜つくれぽ《 300 件 》
材料：分量
（6本分）
ささみ 6本
卵 1個
薄力粉 大4
水 大3強（50ml）
大葉 6枚
切れてるチーズ 6枚
塩 少々
パン粉(衣用) 適宜
サラダ油(揚げ油) 適宜
ホワイトペッパー 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18993850／ゆうゆう0310
大根餅レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根餅ってなに?という方もいるかもですが、よく中華街とかスーパーのお惣菜コーナーなんかに売ってます。え、これ大根なの?と思うくらい、肉まんと張り合えるくらいの美味しさです。
千切りキャベツと鶏ささみのサラダ 人気56位｜つくれぽ《 287 件 》
材料：分量
（4人分）
キャベツ 1/4~1/2個
人参 1/2本
鶏ささみ（鶏胸肉） 2～4本
オリーブオイル 大さじ3
酢 大さじ1.5（オイルの半量）
塩コショウ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19314487／moj
マーボー春雨レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
春雨でボリュームがあり、ご飯がすすむがっつり系の炒め物。春雨がメインなので節約レシピでもあります。市販の麻婆春雨のたれを買うと高くつくので、たれを手作りして安上がりに。
ささみときゅうりと春雨のピリ辛サラダ 人気57位｜つくれぽ《 254 件 》
材料：分量
（2~3人分）
鶏ささみ 3~4枚
酒 大さじ2
✩きゅうり 1本
✩塩 小さじ1
はるさめ 16ｇ（戻す前）
◎醤油 大さじ2
◎酢 大さじ2
◎ごま油 大さじ1
◎豆板醤 小さじ1/2
◎砂糖 小さじ1/2
◎ごま 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18701927／iroyukino
サンラータン／中華スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほんのりお酢がきいたエスニックなスープが食べたければ、サンラータンはどうでしょう。ラー油でピリッとした辛さで、食欲をそそるホットなスープです。辛いスープが好きな方にもおすすめです。
ササミときゅうりともやしのごまラー油 人気58位｜つくれぽ《 253 件 》
材料：分量
（作り易い分量）
鶏ササミ 2本
きゅうり 1本
もやし 1袋
酒 大さじ1
塩(塩もみ用) 少々
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
酢 大さじ1
ごま油 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
白いりごま 大さじ1〜
食べるラー油(普通のラー油、豆板醤もOK) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21125535／シルバニア
マグロ漬け丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
まぐろといえばお刺身で食べることが多いですが、たまには漬け丼もお勧め。漬け丼のたれはスーパーでも売ってますが、家にある、みりん、しょうゆ、酒などの材料で簡単に作ることが出来ます。
じゃがいも・ささみ・しめじバター醤油炒め 人気59位｜つくれぽ《 252 件 》
材料：分量
（2～3人分）
じゃがいも 小さめ２個(200～250g)
ぶなしめじ １袋(100ｇ)
鶏ささみ ２本(約120g)
◎酒 小さじ１
◎醤油 小さじ１
小麦粉 大さじ１～２
サラダ油 小さじ１
バター １０ｇ
コンソメ(顆粒) 小さじ１/２
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
ガーリックパウダー(なくてもＯＫ) 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18705709／komomoもも
ホットサンドレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
朝ごはんやお昼のランチにもお勧めなホットサンド。ハムやチーズ、マヨネーズなどを挟んでホットサンドメーカーで焼くだけで、喫茶店のような熱々のチーズがとろーりとろけるホットサンドが出来上がり♪
✿ささみの梅和え＊ぶっかけ冷やしうどん✿ 人気60位｜つくれぽ《 245 件 》
材料：分量
（2人分）
うどん(今回は乾麺) ２束
梅干 3個（梅肉のみで３０ｇほど）
鶏ささみ 2本（中くらい）100g
細ネギ ４０～５０ｇ
大葉 ３～４枚
胡麻 適量
生姜(みじん切り) 小さじ１．５
醤油 小さじ半分
砂糖 小さじ半分
胡麻油 小さじ１
◎めんつゆ(2倍濃縮) １００ml
◎冷水（ミネラルウォーター） ２００ml
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19086597／
フライドチキンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ケンタッキーで売ってるようなおいしいフライドチキンが食べたい、そんな貴方必見の人気のフライドチキンの作り方。お肉をジューシーにやわらかく揚げることと、スパイスを効かせた下味がポイントです。
ささみで♪山芋と梅と海苔巻き巻き焼き～☆ 人気61位｜つくれぽ《 235 件 》
材料：分量
（２人分）
ささみ ２本
山芋（皮つき） 適量
大葉 ２枚
味付け海苔 ３～４枚
梅干し １個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18492509／naonaos
鶏胸肉炒めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段の安い鶏胸肉を使って、ボリューム満点の炒め物を作りましょう。胸肉はそのままただ炒めると、肉が硬くなりやすいので、小麦粉をまぶしたり、片栗粉をまぶしたりするのがポイントです。
簡単まいうー！ささみのガーリック醤油！ 人気62位｜つくれぽ《 224 件 》
材料：分量
（2人分）
ささみ 300g
塩胡椒 大さじ1
薄力粉 大さじ1.5
料理酒 大さじ2
みりん 大さじ3
醤油 大さじ2
おろしにんにく 大さじ1
サラダ油 大さじ1.5
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21726949／笑顔に会いたい
みつばレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
みつばって何に使うの?という方もいるかもですが、みつばは親子丼の上にちらしたり、お吸い物やお味噌汁にちらしたり、かき揚げなんかにすると美味しいです。
ササミとほうれん草の胡麻マヨ和え 人気63位｜つくれぽ《 221 件 》
材料：分量
（２〜３人分）
鶏ササミ ２〜３本
ほうれん草 ２束
◯砂糖 小匙１
◯醤油 小匙２
◯マヨネーズ 大匙1.5
◯白すり胡麻 大匙２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19515078／ΕЯ§ИΛ
鶏胸肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏のもも肉と比べてヘルシーで体に良いイメージの鶏の胸肉。調理の仕方が悪いと固くなるので、下味に酒をふる、小麦粉をまぶすなどやわらかく仕上げるのがポイントです。ムネ肉でチキンカツを作ると、ボリュームたっぷりで安上がりな一品になります。
★無限系★白菜とささみの混ぜるだけサラダ 人気64位｜つくれぽ《 204 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
白菜 1/4
ささみ(鶏胸肉でもOKです) 2本
酒(ささみ用) 大さじ1
塩胡椒(ささみ用) 少々
顆粒和風だし 少々
にんにくチューブ お好み
ごま油 大さじ1
塩胡椒 少々
いりごま 大さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20253167／nico2ocin
たくあんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たくあんって、スーパーで買うとそれなりに値段が高いし、味が濃い、しょっぱいものが多い気がしますよね。塩分を控えたい方や、沢山食べて食費を節約したい方は是非手作りのたくわんにチャレンジしてみて。
鶏ささみでオイシーヘルシー酢豚風 人気65位｜つくれぽ《 195 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏ささみ ５本
ピーマン ２個
玉葱 １個
人参1/2本
椎茸 ２個
片栗粉 大さじ１
ケチャップ 大さじ２
酢・醤油 各大さじ１
砂糖・ごま油 各小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18660123／ゆめ
ピーマンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ピーマン嫌いなお子さんは案外多いですが、ピーマンは油で炒めたりして火を通すと苦味が薄れ、甘みも出るので食べやすくなります。ピーマンの肉詰めなどはメインの一皿になりますが、さっと油で炒めて甘辛く味付けると夕飯の副菜、もう一品にもってこいです。
簡単☆ﾀﾞｲｴｯﾄ茹でササミのネギ塩がけ 人気66位｜つくれぽ《 191 件 》
材料：分量
（1人分）
ささみ 3本
ねぎ 半分
ごま油 大さじ2〜3
塩or塩胡椒 多めがいい＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19542100／あぴまみ～
生ハムサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私は生ハムが大好きなのでよく買うのですが、開封した生ハムって日持ちしないですよね。余った生ハムはラップで包んで冷凍し、使う時にお湯で戻すと、ほぼ生ハムの食感は変わらずに使えるのでおすすめです。
ササミのチャプチェ 人気67位｜つくれぽ《 190 件 》
材料：分量
（4人分）
ササミ 2～3本
エリンギ 2本
ほうれん草 1/2束
春雨 80g
にんにく 1かけ
ゴマ油（炒め用） 小さじ2
◎醤油 大さじ2
◎砂糖 大さじ2
◎酒 大さじ1
◎豆板醤 小さじ1
ゴマ油（仕上げ用） 小さじ1
白すりゴマ 小さじ2
白ゴマ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17941974／oNACHIKOo
コブサラダドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コブサラダとは、ゆでたまごやアボカド、ハム、サラダチキン、トマトなどをお皿に盛った、ロバート、H、コブ、というが作ったことからその名前が付いたサラダです。どんな野菜にも合う、食欲そそるドレッシングです。
丸めて焼くだけ！ささみの丸め香り焼き♪ 人気68位｜つくれぽ《 189 件 》
材料：分量
（２人分）
ささみ（鶏むね肉でも） ５～６本
ブラックペッパー 少々
料理酒 少々
大葉 １０枚
ゆかり 大さじ１～
片栗粉 大さじ２～３
ごま油 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19062777／
ビーフンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ビーフンって何?という方もいるかもですが、春雨のような食感と見ための、米粉を使った、炒め物にもよく合う麺です。野菜との相性抜群なので、たっぷりの野菜と一緒に炒めて。
ダイエット♪白滝メインのささみすき焼き 人気69位｜つくれぽ《 186 件 》
材料：分量
（２人〜小鉢で４人分、もしくはたっぷり１人分）
白滝 １袋
ささみ １枚
長ネギ １／２〜１本
醤油 ４０cc
酒 ４０cc
みりん ４０cc
砂糖 大さじ１
水 大さじ２
顆粒だし 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17624002／かえかえこ
豚かたまり肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お正月の煮豚やラーメンのチャーシューなどのイメージが強い豚のかたまり肉ですが、私は豚バラ肉の塊をよく買います。ヒレ肉や肩、ももよりも脂があり、煮るもよし、焼いても良しでお勧めです。
♡ささみと豆苗のごまポンサラダ♡ 人気70位｜つくれぽ《 185 件 》
材料：分量
（２～３人分）
鶏ささみ ２枚
豆苗 １袋
酒 小さじ１
ごま油 大さじ２
ポン酢 大さじ２
塩 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19590579／ともまき０３１３
やきそばレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
昔からある庶民の味といえばやきそばですが、屋台で食べるような、あのやきそばは一体どうやって作っているのでしょう?家で作ると麺と麺がベトベトに絡んだり、何か味が薄かったりしますよね。屋台のやきそばの味に近づけたい貴方必見です。
揚げない♫簡単ささみのチーズフライ 人気71位｜つくれぽ《 167 件 》
材料：分量
（2人分）
ささみ 4本
とろけるスライスチーズ 2枚
大葉 4枚
マヨネーズ 大さじ3〜4
パン粉 山盛り大さじ4くらい
塩胡椒 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18717988／chico⁂
フライドチキンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ケンタッキーで売ってるようなおいしいフライドチキンが食べたい、そんな貴方必見の人気のフライドチキンの作り方。お肉をジューシーにやわらかく揚げることと、スパイスを効かせた下味がポイントです。
*鶏ささみの塩麹* チーズパン粉焼き 人気72位｜つくれぽ《 165 件 》
材料：分量
（２～３人分）
鶏ささみ ４～５本(約２５０ｇ)
塩麹 大さじ１
コショウ 適量
◎パン粉 大さじ６
◎粉チーズ 大さじ３
オリーブオイル 大さじ１～＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17672046／komomoもも
ローストチキンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
クリスマスにかかせないローストチキン。我が家でも毎年、ローストチキンは手作りします。買うと１本３００円～高いと５００円以上するものもあるので、自分で作れば３本入り５００円位いで安く作れますよ。
ささみとひじきのダイエット生姜サラダ 人気73位｜つくれぽ《 162 件 》
材料：分量
（5〜8人分）
ささみ 9本(450g)
ひじき 1袋(15g〜20g)
にんじん 1本
冷凍えだまめ 1袋(400g)
はちみつ 大さじ2
醤油 大さじ3
ごま油 大さじ2
エクストラバージンオリーブオイル 大さじ7
しょうがのすりおろし(チューブでもOK) 大さじ2
塩 適量
粗びき黒こしょう 適量
ささみを茹でる用のお湯 1リットル
ささみを茹でる用のお酒 大さじ3＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17569093／えりーーーーな
豚肉炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒め物に使うお肉といえば豚肉の薄切り肉、豚の切り落としなどが定番ですが、我が家ではよく豚のバラを炒め物に使います。適度に脂があって、味はあっさりしているので、豚のバラ肉は値段が高いですがお勧めです。
簡単！鶏ササミのマヨネーズホイル焼き 人気74位｜つくれぽ《 154 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏ササミ 2本
下味(醤油、料理酒) 各大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20305336／スローライフさん
しめじ炒めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
見た目がきのこの山みたいで可愛らししめじですが、香り松茸、味しめじ、と言われるくらい、きのこの中でも見た目に劣らず味も美味しいです。シンプルにバターで炒めたり、ベーコンと炒めても美味。
簡単✱揚げない✱ささみと大葉チーズフライ 人気75位｜つくれぽ《 150 件 》
材料：分量
（2~2.5）
鶏ササミ 6~7切れ
大葉 枚6~7枚
塩コショウ 適量
スライスチーズ 2枚
パン粉 適量
小麦粉 大さじ3
水 大さじ3~5
■ ポリ袋＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19695224／Miki❥
きのこクリームパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
きのこパスタに飽きたらたまには目先を変えて、きのこのクリームパスタはいかがですか? しめじが一番合うと思いますが、舞茸、しいたけ、エリンギなどでも美味しく作れます。ほうれん草などを合わせていただくと一層good。
簡単・美味しい♪ ささみ☆ピザ 人気76位｜つくれぽ《 145 件 》
材料：分量
（ささみ４本分）
ささみ ４本
塩コショウ （ささみ用）少々
玉葱 （みじん切り）４０ｇ
ケチャップ 大さじ ３
バジル・オレガノ（乾燥）、ガーリックパウダー、黒胡椒 各少々～お好み量
トマト、ピーマン 各１/２コ
コーン 大さじ １
ピザ用チーズ 約６０ｇ
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トマトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマトの旬は夏のイメージがありますが、実は春から夏にかえて出回るトマトが、味が濃く、甘さもあり、一番美味しいと思います。トマトが赤くなると医者が青くなる、と言われるほど、トマトは栄養価の高い野菜です。
レンジで３分♫ 鶏ささみの梅大葉ロール❀ 人気77位｜つくれぽ《 144 件 》
材料：分量
（４個）
鶏ささみ ２本
梅干し 1個
大葉 ４枚
塩・酒 少々
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きゅうり炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
きゅうりはサラダや漬物など、生で食べるイメージが強いですが、実は炒めると美味しいって知ってましたか?ごま油で中華風にして炒めると、生のきゅうりとは又違った味と食感が楽しめるので、是非試してみて。
シンプル☆ささみの青海苔焼き 人気78位｜つくれぽ《 140 件 》
材料：分量
（3人分）
ささみ 7本（420g）
マヨネーズ 大さじ2
片栗粉 大さじ2
菜種油（サラダ油） 大さじ2
青海苔 大さじ1
塩 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19899759／あきのぶどう
時短レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
料理に時間をかけていられない、極力短時間で作りたい、そんな方必見の、時短の工夫が盛りだくさんな時短レシピ特集。パパっと作っておいしいのが一番。
人参とささみのチーズ風味作り置きサラダ 人気79位｜つくれぽ《 136 件 》
材料：分量
（作りやすい分量）
ささみ ３本
酒 大さじ１
塩 適宜
人参 150g
酢 小さじ２
薄口醤油 小さじ半分
砂糖 小さじ2/3
粉チーズ(パルメザン) 大さじ２
胡椒 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20040836／ラビー
ホワイトソースレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
グラタンやラザニアに使うことが多いホワイトソース。バターと小麦粉を低温でじっくり炒めて、さらっとしたら少しずつ牛乳を加えてのばしていきます。めんどうな方はレンジでも作れますよ。
パクチーとささみのサラダ 人気80位｜つくれぽ《 124 件 》
材料：分量
（2人分）
パクチー 2〜3株
ささ身 2本
酒 適量
醤油 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1
一味唐辛子 お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17603195／くいしんぼうとん子
豚ステーキ・ポークステーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛肉のステーキは値段が高くて手が出ない、そんな方には豚肉のステーキがお勧め。牛肉のステーキよりあっさりしてて食べやすいと思います。ソースを美味しく作るのもポイントです。