レタス炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
レタスは生で食べるイメージが強いですが、強火で炒めて、しゃきしゃき感が残る位いにさっと炒めて食べると、生とは一味も二味も違う味と食感が楽しめます。牛肉とレタスの炒め物は相性抜群です。
酸っぱすぎず 味はしっかり。マリネ液までほんとに美味しい❤︎必ずレシピを聞かれます^ ^ 雑誌掲載レシピ❤︎
祝殿堂入り!画像変えました。色んなきのこをたくさん入れて作ってみてください^ ^ 種類が多い方が食感が楽しいです♪ 大人味は鷹の爪いれても美味しいです。
マリネが大好きで色々試しているうちに 我が家にぴったりな分量にたどり着きました。
>>作り方はこちらレタスは生で食べるイメージが強いですが、強火で炒めて、しゃきしゃき感が残る位いにさっと炒めて食べると、生とは一味も二味も違う味と食感が楽しめます。牛肉とレタスの炒め物は相性抜群です。
✩つくれぽ500人話題入り感謝✩栄養満点☆野菜も豆腐もいっぱい食べれます♪ご飯にのせてどうぞーーー!!美味しいです♥
卵はなくてもいいし、最後にとじてもOKです。炒り卵にすると黄色の色がキレイです♪絹さやは可愛く飾っても◎写真はほうれん草です。野菜に決まりはないので冷蔵庫にある野菜でどうぞ~^^
出産で入院している時に出された煎り豆腐が美味しくて・・・・味を思い出しながら作って見ました^^
>>作り方はこちらヨーグルトを毎日かかさず食べる、という方も多いと思いますが、実はヨーグルトはドレッシングに入れても合うんです。マヨネーズよりもさっぱりとしていて、ヘルシー志向の方におすすめです。
現在こちらを主食にし−4kg達成!!糖質制限中でも糖質を気にせず大量に安価に作れるキッシュです!!作り置きにも♡
特にありませんが、焼き色をお好みでつけてください☆
糖質制限中なので大量に作れる物をと思い作りました(*^^*)
>>作り方はこちらピザは好きだけど発酵する時間がめんどくさい、発酵しないで短時間で簡単にピザ生地を作りたい、そんな貴方にお勧めな発酵しないで作れるピザ生地の作り方。食べたい時にパパっと作ってすぐ食べれる♪
レシピ本に掲載されテレビでも紹介されました♡皮がなくても大根があれば餃子になる!糖質制限中の方にも♪ぜひ1度作ってみて♡
焼いている間に大根が開かないよう、真ん中をしっかり押さえて成形してください♡大根は分厚いとパキッと折れてしまうので出来るだけ薄くスライスしてね♡もし折れたときは…はさみ焼きに変更で!(笑)今回シソを入れましたがアッサリでなかなかいけますよ♡
子供が餃子が食べたい!と言い出し、けど家に餃子の皮がなく、何かで代用できないかな?と思い、大根で包んでみました♡普通の餃子のようなパリパリ感は無いけれど、なかなかいけますよ♡これからの季節大根の消費にも♡餃子より包むの楽で子どもと作れます♡
>>作り方はこちら胡麻は体に良いことで知られますが、ごまには抗酸化作用があり、老化防止など、美容に良い食品としても知られています。我が家では毎日ごまをすって朝にご飯にかけて食べるようにしています。
すぐお腹すく私が、お昼にこのスープを食べると夕飯までお腹がすかないのです♪豆乳っぽくなくお手軽に糖質オフ、お試しあれ♪
ソーセージを使って作る場合は、燻製屋が個人的にお勧めです(他のより糖質が少なめ)豆乳は商品によって若干糖質量が違うようです。ほうれん草は生50gで0.1gなので、冷凍という事でだいたい5倍量?で計算してみました。
只今糖質制限ダイエット中。どうしてもクリームスープが食べたくて低糖質食材を使って作ってみたところ、美味しい~~♪コンソメや小麦を使わなくても、スライスチーズを入れる事でコクととろみが出ます。腹持ちいいから是非ご賞味あれ!
>>作り方はこちらなにかと使うことの多い豚の薄切り肉ですが、夏の暑い時などは、豚のしゃぶしゃぶの要領で、さっと茹でてきゅうりやレタス、トマト、もやしなどと付け合わせて、豚のしゃぶしゃぶサラダなどもお勧めです。
オートミール100%でつくるフワフワお好み焼きです。ダイエットにもおすすめ♪
桜えびをいれると味に深みが増しますオートミールを温める時は水を入れすぎるとなかなか固まらないのでご注意下さい
オートミールの食感が、山芋をいれたようなフワフワお好み焼きに似ているなと思ったことがきっかけで作ってみました*
>>作り方はこちら値段の安い野菜ナンバーワンのもやし。もやしのシャキシャキを長持ちさせるには、①、爪楊枝で袋に穴を空ける、②もやしを綺麗な水に浸して冷蔵庫で保存(水は毎日取り換える)これだけでもやしのシャキシャキが長続きします。
食物繊維*ビタミンミネラルが豊富でGI値も低い健康食品です♬胃にも優しくとっても香ばしいお粥で朝ごはん…いかがですか?
塩加減はお好みで…でも入れ過ぎ注意!水の量の加減で色々楽しめます。忙しい朝や葉物が高い時は冷凍野菜が便利です♬鷄のささみや胸肉入りも美味しいです。レンジでもできますが大きな器でないと吹きこぼれましたಠ_ಠ
体重が増えてしまい(*_*;ダイエット用に考えましたが 凄く美味しくて毎日食べています。毎食でも飽きません(笑)
>>作り方はこちらめんつゆサラダ、といってもめんつゆだけで味付けると甘すぎるので、めんつゆプラスしょうゆだったり、めんつゆプラスマヨネーズなど、他の調味料と一緒に混ぜて入れる方が多いようです。あの甘さが食欲をそそりますよね。
糖質制限のカルボナーラです。生クリームを使わない濃厚なローマ風をスライスチーズで作ります。パスタでも美味しく作れます。
白滝は味がないので茹でるときに塩をちゃんと入れる。オリーブオイルはたっぷりで。チーズと卵を混ぜる工程では火加減が強くならないように気をつける。白滝は延びないからIHの保温状態とかでゆっくり。チーズは2枚のほうがコクがあってよいです。
糖質制限ダイエット用にパスタを白滝に切り替えました。もともと生クリームを使わないローマ風カルボナーラが大好きだったのですが、パルミジャーノは高いので適当なスライスチーズで作ってみたら予想以上に美味しかったので、僕の定番になっています。
>>作り方はこちら中華料理や炒めものなどに入れるきくらげ。その名の通り、くらげのような食感と見た目ですが、コリコリした食感で、味はクセがなく食べやすいです。少しの量で値段が高いのが難点ですが、いつもとは違う食材を楽しみたいならきくらげを食べてみて。
写真は炒めベーコン入り。表面はサクサク、中はもっちりフワトロ。高野豆腐が嫌いな人でも気付かないかも⁈熱々を召し上がれ〜。
我が家のオーブンレンジのグリル機能では8分で最高の半熟状態になります。ガーリックパウダーは高野豆腐の風味消しに入れていますが、卵液を吸った高野が表面おこげサクサク&中もっちりで超美味しいです!目からウロコなのでお試しあれ。
パン的な具のグラタンが食べたかったので、低糖質アレンジを模索して誕生。
>>作り方はこちらいなり寿司って作るの大変そう、いやいや、そんなことはないんです。我が家のおいなりさんは、油揚げを甘辛く煮て、酢飯に白ゴマを入れて中に詰めただけのシンプルなやつです。具沢山とかじゃなければ、簡単な工程で作れます。
「糖質制限」検索結果で1位!トースターで簡単!なのに糖質オフ!なのにボリューム◎タンパク質まみれでダイエットの味方です!
お好みでごま油を少し垂らす、食べるラー油を垂らす、など、味付け楽しんでください♩
グラタンが食べたいけど、パスタは糖質が高いので、豆腐でも満足感を得られるレシピと思い考えました
>>作り方はこちらたとえばスペアリブなんかは、豚肉の中でも結構食感固めですが、そんな、普通に焼いて食べるとちょっと固い豚肉も、圧力鍋ならやわらかく食べれて小さいお子さんやお年寄りにもお勧めです。
じゃがいもの代わりに木綿豆腐を使って、糖質オフ!食べてびっくり、食感も風味もまるでポテサラ!じゃがいも無しとは思えない♪
いも類は糖質が多いので豆腐で代用します。豆腐は布巾やタオルを巻いて半日ほど冷蔵庫におき、しっかり水切りしてから使いましょう。お好みで生おからを炒ったものを加えても。具はほかにハムやツナ、たらこなど、家にあるものでOK!お弁当にもおすすめ◎
今話題の"糖質制限"第一人者の大柳珠美先生が監修!「おいしくて続けられる!糖質制限ごはん講座」のレシピ。定番おかずの中には"隠れ糖質"のあるものが!糖質が少ない食材でおいしく代替しましょう。※1人分:糖質4.0g/243kcal
>>作り方はこちらエリンギを横に丸く切ると、ホタテのように見えることから、エリンギ帆立なるものが巷では流行っているそうです。エリンギは新鮮なうちに冷凍しておくと使いたい時にさっと使えて便利ですが、私はあえて切らずに冷凍して食べる時に包丁で切ってます。
糖質制限ダイエット中でもお好み焼きが食べたい!糖質を抑えるためにお好み焼きソースを使いません。
柔らかいので、ひっくり返すときは要注意です。
自分の作り方の覚え書きです。どうしても糖質制限中にお好み焼きが食べたくて作りました。
>>作り方はこちらスープが絡んでつるっと食べやすいのが魅力のスープパスタ。コンソメ味のスープパスタや、牛乳などを入れたクリームスープのスープパスタなど、アレンジも豊富です。ベーコンと野菜のシンプルなスープパスタも簡単で美味しいですよ。
超絶簡単すぎて申し訳ございません「これ何?なんかわかんないけどおつまみにもご飯にも合う!!」と言われまくります
あえて薬味は入れません木綿×大粒でがっつりもおすすめ!のりは不安なくらい大量に入れても縮みますから大丈夫。イソフラボンもミネラルもたっぷりの女性必須レシピ。ご飯にのせるなら、薬味とめんつゆを足してください。
宅飲み中、おつまみがなくなり、冷蔵庫の常備で適当に作ったが大ヒット!豆腐が山芋みたい!H27.01.15話題入り☆ありがとうございます♥レポの中には離乳食にもとたくさんいただきました。たくさん食べて健康に大きくなぁれ!
>>作り方はこちらお弁当にかかせないものといえば卵焼きですが、我が家では鮭や焼き魚の付け合わせとして、横に卵焼きを付けることが多いです。うちの玉子焼きは、卵2個、水大さじ2、砂糖大さじ2、塩少々で作ってます。
ふわふわ、もちもち美味いっ!オートミールを感じない衝撃的な美味さです。とってもヘルシー!オートミールの消費に是非!
柔らかい生地なので、返すときは気をつけて。崩れても怯まず、成形して焼きます!味はGoodなので信じて。フライパンにお皿を被せてひっくり返すときれいに移せます。
なかなか減らないオートミールの消費に。大人買いは慎重にしよう〜(*- -)
>>作り方はこちらほうれん草のお浸しや胡麻和えに飽きたら、たまにはサラダにしてはどうでしょう。我が家ではほうれん草と半熟に茹でた、ゆでたまごをマヨネーズでさっと和えただけのサラダをよく作ります。彩も綺麗で映えますよ。
100人れぽ&本掲載感謝❤ヘルシーな炒め物です。きくらげたっぷりで食べてみてくださいね。(^^)b
仕上がりがベチャベチャならないように、糸コンの水分はしっかり取っておいてください。しらたき・きくらげ・人参・ピーマンは短いほうが混ざりやすいです。
キクラゲをたっぷりヘルシーに食べたくて❤
>>作り方はこちらテリーヌといえば、フランス料理の定番で、とにかく手のこんだこじゃれた料理のイメージですが、ケーキのように作る工程も楽しいので、色んな料理に挑戦したい方や、クリスマスなどに作ってみては。
低糖質なオムライスです。入り豆腐を使います。糖質制限、ダイエットにも簡単で満足感があり、おすすめです♪
味をしっかりつけると満足感があります。チーズやバターでこくを出しても美味しそうです。どうしても米が食べたい!という場合は、ほんの少しだけ炊いたご飯をまぜてもいいと思います。うちはそうしています。卵や野菜の量はお好みで!
糖質制限の料理をいろいろ試しています。
>>作り方はこちら一時期料理に凝ってた時期があって、ネットや本などで見たレシピを片っ端から作ってた時期があるのですが、その時にしみじみ思ったことは、料理はシンプル、定番なほど美味しい、という結論でした。まぁ例外もあるけど。
低等質な豆腐のチャーハン風豆腐の水切り無しでも作れますあっさりな豆腐にお肉多目で美味しく頂けます様に♪
お好みにもよりますが、豆腐の水分はカラカラに飛ばすより、染み出てこないけどしっとり位が私は好きです
マキノ出版ムック、『クックパッドのやせるレシピ2』に掲載頂きました❤︎感謝糖質制限中!頑張りましょ~p(`ω´)q
>>作り方はこちらごま油って美味しいですよね。あの香ばしい、ごまの香りがなんともいえず食欲をそそります。お値段は普通の油とくらべてややお高いですが、ほんの少し入れるだけで、ぐっと香りも味も良くなりますよ。
食感はまさにサンドイッチ☆バターで焼くとまるでトースト♪高野豆腐は糖質0g!具材も合わせて全部で糖質2.1gでした☆
高野豆腐は大きめの方が作りやすいと思います。だいたい2倍の大きさに膨らむので、必ずスライスして下さい☆栄養価計算は、実際に使った食品の栄養表示から計算したので、食品成分表の物とは異なります。。マヨはピュアセレクトの65%オフ使用です!
高野豆腐がパンの代わりになると知って、チャレンジ!サンドイッチの誘惑に負けそうな時、これなら大丈夫☆イオンの高野豆腐が糖質0gでした〜
>>作り方はこちらマリネと一口に言っても、使う材料や味付けなどはバラエティにとんでいて、サーモンや鯛、タコなどのお刺身のマリネや、カブ、パプリカ、セロリ、トマトなど、お野菜のマリネなど色々あります。
炊飯器のお釜に全材料を入れ混ぜスイッチで簡単 、満腹感がありローカーボダイエットにお勧め、沢山できるのでパーティーにも
メーカーによって炊飯機能が違うので最初に作る時は注意して下さい。生地の隅の方が焦げ目が付き、中央の生地が固まっていれば大丈夫です。お釜の縁から焼けてきます。まだなら再炊飯してください。
余ったおからはサラダ(ID : 341759)とか冷凍して下さい。
>>作り方はこちら生わかめはわさび醤油など、お刺身の様にして食べるのが一般的ですが、実はさっと炒めても美味しいんです。にんにくとごま油でさっと炒めて食べると、もう一品欲しい時にパッと出せてお勧めです。
米は一切ナシ!炒り豆腐でヘルシーなのにちゃんとチャーハンです(笑)
最初は水分があるので放置しててもいいですが、豆腐の水分がとんできたらくっつくので焦げないようかきまぜて下さい。
炒り豆腐で米料理を食べたかったので。ダイエット中の閃き☆
>>作り方はこちら暑い夏の時期に特におすすめなきゅうりの酢の物。我が家では、カニカマとワカメと白ゴマをきゅうりと混ぜてよく作ります。ちょっと贅沢したい時は、タコときゅうりの酢の物を作ってます。アレンジ色々。
作りやすく更新しました。裏返す手間ナシで!高野豆腐とは思えない味です。話題入りで感謝です♪子も手が止まらないおいしさ
絞るのをしっかりやるのと、なるべく薄く均一に切ることです。加熱途中ひっくり返す必要ないです。とっても楽になりました♪保存は冷凍庫オススメ。低温でじっくり焼きます。糖質をあまり摂りたくない方は、カロリーオフシュガーを代用したり、砂糖減でも。
パン屋さんで買ったラスクが美味しくて、うちに高野豆腐しかなかったのでうまくいくかなと。予想外にうまくラスクが出来ました♡
>>作り方はこちら辛い物好き、明太子好きにはたまらない、明太子がパスタに絡んでいくらでも食べれる美味しさの明太子パスタ。生クリームを加えてクリームパスタにしても美味。辛い物が苦手な方はたらこパスタがおすすめです。
糖質制限時に、食物繊維は常備しておきたいですね(^^)味を濃くして、調味料としても使えます!
味の濃さはお好みで。濃くすれば調味料として使えます!玉ねぎは糖質が多いので使わず、長ねきを代用しても良いと思います。
糖質制限中は炭水化物を摂取しないので便秘になりがち。食物繊維を常時摂るために常時冷蔵庫に保存しておき、野菜炒めに添えたり入れたり、オムレツに入れても良し、ピザの具として利用可能な万能調味料としても使えます!昼の弁当に必ず入れる一品です!
>>作り方はこちら節約料理の定番といえばもやしですが、もやしを美味しく沢山食べられる、それが麻婆もやしです。市販のたれを買うと節約にならないので、自分で作って節約しましょう。
おつまみ・ダイエットに♬サクサクが美味しい油揚げの春巻きです❤
油揚げはカリカリにするために油抜きしていません!焼く時は焦げないように加減しながら焼いてください。お好みの調味料をかけても♬旦那様はタバスコにはまってました自分なりの計算ですが2本で糖質量は2.6gくらい
油揚げで低糖質なレシピを考えていて冷蔵庫のありもので思いつきで作りました♪
>>作り方はこちらあさりがたっぷり入ったクラムチャウダー。私はシチューよりも好きです。冷凍あさりを茹でて、煮汁をこして、炒めた野菜と合わせるだけですが、あさりのうまみでスープが本当においしい。
シャキシャキ食感の食べやすいサラダです♡オイスターのコクで旨みUP!お手軽に一品♪
青梗菜は細めに切った方が味がなじみやすいです。オイスターソースを入れることでコクがでます。
青梗菜の栄養と相性のよい、たんぱく質+油で仕上げました☆青梗菜が苦手なお子様等でも食べやすい、サラダにしてみました。
>>作り方はこちらおにぎりのにぎらないバージョン、それがおにぎらず。時間がたってもごはんがふっくらしてやわらかいです。具材はおにぎり同様、なんでも良いですが、甘辛く煮詰めた牛肉や卵焼き、スパムなどを入れると見た目も豪華でおいしいですよ。
面倒だからひっくり返したりしません。蒸し焼き。食べたら口のなかに広がるお好み焼の思い出。粉が入ってなくてもおいしい!
フライパンは21㎝です。納豆とキャベツを混ぜて炒めてしまうと、フライパンに更に引っ付いて大変でした。。
千切りキャベツをサラダで食べていたのですが飽きました。納豆と卵とチーズでこんなのどうだ?と思って作ってみたら、口の中で広がるお好み焼感。2人前とかで売ってる130g前後入りの千切りキャベツを一袋全部使ってもペロリといけます。
>>作り方はこちらエビは美味しいけど背ワタを取るのが大変、と思っている方、私は背ワタを取る時、エビのしっぱの方を斜めに包丁でえぐって背ワタを包丁にひっかけて「するっ」と引っこ抜いてます。気持ちいいぐらいするっと抜けるのでストレス解消にもなります。
ほぼカロリー0!みたらし団子を食べている気分です♪
正月のお餅をチンするときと同じ要領で、膨らんで器から出ないよう最後は様子をみてください。食べる時は大量のお水を飲みながら、そしてどんなに美味しくても食べる量にお気をつけください。不溶性食物繊維が豊富なので摂りすぎは逆に便秘になります。
ダイエット中にオオバコ(サイリウム)を知って♪2019.3.21タイトル変更しました♪
>>作り方はこちらたまにむしょうにカレーうどんが食べたくなる時ありませんか?私が作るカレーうどんのつゆは、市販のカレールー(中辛)、だしの素、めんつゆを入れただけのシンプルなつゆですが、結構美味しいと思います。
糖質制限中でもカリカリした食感のものを食べたいときに!レンチンで簡単にできます(*^^*)
豆腐は薄く切った方が加熱時間が短くてすみます。味付けは、コンソメ・のり塩・カレー塩等、お好みで(*^^*)また、サラダにかけて食べたり、スープにクルトンがわりに載せても美味しいです!
ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です☆アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね(*^ー^)ノ♪http://s.ameblo.jp/4281218rinn
>>作り方はこちら葉の先っぽが赤紫色なので、サラダなどにするとカラフルで彩りも綺麗なサニーレタス。レタスよりも味が濃いので、しっかり味のドレッシングなどが合います。トマトなどをお皿に盛る時に、下にのせても映えますよ。
我が家ではうどんのつゆは、かつおぶしでだしをとって作っていますが、めんつゆだとどうしても味がきつく、濃く感じるので、やや面倒ではありますが、かつおぶしからしっかりダシを取ると極上のつゆが出来ますよ。
糖質約9g!オートミールとおからパウダーで♪混ぜてレンチンするだけの簡単ポテサラです
絹豆腐はなるべく細かくなるように混ぜてくださいね♪冷えても美味しく食べられます(^^)/
ポテサラ大好きなので、オートミール感、おから感が少ないものを作ってみました!
>>作り方はこちらガパオライスはタイ料理で日本のチャーハンやピラフ、炊き込みご飯とはまた違う、異国情緒あふれる一皿料理です。いつもの日本食に飽きてしまった、たまには普段と違うものが食べたくなった時に。
サイリウム(オオバコ)不要!小麦粉なしで糖質オフ!レンチンで時短♪混ぜて焼くだけの本格ナン。ダイエット中も罪悪感なし◎
今回はクイックオーツを使用しました。オートミールの種類によって吸水率が異なるので、様子を見ながら加熱時間は調整してください。おからパウダーは片栗粉に置き換えてもできますが、その場合はもっちり(ねっちょり)感が強めになります。
カレーのお供にナンを食べたかったのですが、なるべく糖質を抑えたかったので、小麦粉の代わりにオートミールとおからパウダーを使用してみました。
>>作り方はこちら一時期大ブームを巻き起こした豆腐グラタン。グラタンと名前が付いてますが、ホワイトソースを手作りしたりするわけじゃありません。マヨネーズのソースでお手軽ですが、グラタンに似てるので豆腐グラタンと呼ばれています。
ひじきは煮てよし、ゆでてよし、炒めてよし。髪の毛によし、頭皮によし、言うことなし。
ひじきの水気はとってから炒めてください。油がはねます。最後卵を割り入れて炒めてもおいしいです。
「男だったら頭頂部からはげていくタイプだよね」と友達に言われて考えたレシピです(笑)ひじきと豆腐のくみあわせが気に入っているので。
>>作り方はこちら納豆好きにはたまらない納豆チャーハン。納豆との相性抜群のネギや卵などと一緒に炒めれば、栄養もしっかりとれて大満足なチャーハンが出来ます。