《人気1位・クックパット殿堂入》冷製パスタレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気の冷製パスタレシピをランキング形式で1位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Chilled Somen Salad(冷やしそうめんサラダ)~アジア風冷製パスタ~夏の涼を感じる一皿~
細く繊細なそうめんを使い、シャキシャキの野菜やさっぱりとしたドレッシングと和えた冷製パスタ。冷たくつるつるした食感が口の中で踊り、暑い日に食べると自然と顔がほころびます。子どもから大人まで、みんなが楽しめる涼味。
Pasta Fredda al Tonno(ツナの冷製パスタ)~イタリア風~海風を感じる爽やかな味わい~
オリーブオイルとレモンの爽やかな香りに包まれた冷製パスタ。ツナの旨味がアクセントとなり、噛むたびに魚介の深みが広がります。夏のビーチサイドで軽くつまみたい、そんな気分を味わえます。
Korean Cold Noodles (Naengmyeon)~韓国風冷製麺~つるっとした食感とキリッとしたスープ~
そば粉やでん粉で作られた冷たい麺が、氷の浮かぶ辛酸っぱいスープに浸かっています。ピリッとした辛さと甘みが交錯し、すすり上げる音とともに、夏の屋台の賑わいが思い浮かびます。清涼感たっぷりの一品。
Gazpacho Pasta Salad(ガスパチョ風冷製パスタ)~スペイン風~野菜のフレッシュな香りと酸味の共演~
トマトをベースにした冷たいスープを絡めたパスタサラダ。野菜のシャキシャキとした食感と、冷製ならではのさっぱり感が見事に調和しています。暑い日のお昼に、さっと手早く食べたくなる味。
Cold Peanut Noodles(ピーナッツソースの冷製パスタ)~タイ風~香ばしいピーナッツの風味とスパイスの刺激~
もちもちした麺に甘辛いピーナッツソースが絡みつき、ほんのりとしたスパイスが食欲をそそります。食べるたびにピーナッツの香ばしい香りが鼻に抜け、タイの屋台で風に吹かれながら食べる気分に浸れます。
Cold Sesame Noodles(ごま冷製麺)~中国風~濃厚なごまの香りが食欲を刺激~
クリーミーで香ばしいごまソースが絡む冷製パスタは、ほんのり甘く、しっかりした味付け。冷たい麺のコシとごまの濃厚さが絶妙にマッチし、暑い日のランチにぴったりのエネルギー補給にもなります。
Cold Buckwheat Noodles with Wasabi Dressing(そば冷製パスタ~わさびドレッシング添え)~和風アレンジ~
そばの香ばしい風味と、ピリッとしたわさびドレッシングがよく合う一品。冷たく締まった麺がさっぱりと喉を通り抜け、和の香りが食卓を清々しく彩ります。涼しい風が吹く夕暮れにどうぞ。
Vietnamese Cold Rice Noodle Salad (Bún)~ベトナム風~香草たっぷりの爽やかな味わい~
細い米麺に新鮮なハーブやピーナッツがのせられ、甘酸っぱいタレで和えた冷製パスタ。カリカリとした食感のピーナッツと、爽やかな香草が調和し、夏の昼下がりにベトナムの市場で味わう清涼感を感じさせます。
Cold Pasta with Avocado and Lime(アボカドとライムの冷製パスタ)~中南米風~クリーミーさと爽快感の絶妙バランス~
クリーミーなアボカドペーストとライムの酸味が絡み合う冷製パスタ。もちもちした麺にフレッシュな果実感が広がり、一口ごとに爽やかな風が口の中を駆け抜けます。夏の午後にぴったりの一皿。
Cold Pasta with Mint and Yogurt Dressing(ミントとヨーグルトの冷製パスタ)~中東風~爽やかな酸味とハーブの香りが引き立つ~
冷たいヨーグルトとミントのドレッシングが絡むパスタは、さっぱりとした酸味とフレッシュなハーブの香りが楽しめます。暑い日のランチやピクニックに最適で、食べるたびに気分がすっとリフレッシュします。