鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冬の寒い時期といえば引っ張りだこの鍋。「また鍋なの?」と言われる位い、気づいたら鍋ばっかり出してたりします。もうこうなったら相撲部屋です。でもね、ちゃんと具もスープも変えてるんですよ。
《人気１位・クックパット殿堂入り》《10分》夕飯 - 晩御飯レシピランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気の《10分》夕飯 - 晩御飯レシピを１位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
簡単10分【赤い鶏さん】ランチにも♪人気1位｜つくれぽ《 5268 件 》
簡～単♪ これね 焼きたてアチチはもちろん旨いけど（笑） 冷めても旨いからね 1押し。 お弁当にもね♪
コツ・ポイント
鶏は 是非とももも身でね♪余分な脂は そぎ切って取り除きましょね♪
夕飯・弁当、いつもねだっていた【赤い鶏さん】。 「何がいい？」 『赤い鶏！』 小さい頃からの1品です(^m^*)
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１０分で！１００円で！豆腐の照りマヨ焼き人気2位｜つくれぽ《 4073 件 》
おにぎらずレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おにぎりのにぎらないバージョン、それがおにぎらず。時間がたってもごはんがふっくらしてやわらかいです。具材はおにぎり同様、なんでも良いですが、甘辛く煮詰めた牛肉や卵焼き、スパムなどを入れると見た目も豪華でおいしいですよ。
フライパンで10分！簡単手羽先の甘辛焼き人気3位｜つくれぽ《 3420 件 》
焼いて、タレを入れて、完成！甘辛いタレがやみつきに！最後のコショウが命です！絶対ハマる簡単節約レシピ♡殿堂入り感謝♡
コツ・ポイント
しっかり中まで火を通しておく・調味料を入れたら焦げやすいので気を付けることくらいです！蓋をするので時短にも油跳ね防止にもなります！忙しい主婦の味方♡手羽中や、モモ肉だと火の通りも早いし小さなお子様はさらに食べやすいです♡
本当はカリッと揚げてタレに絡ませたいけど、準備も片付けも大変…。手軽に美味しい手羽先を食べたくて、フライパンひとつで出来る簡単レシピにしました。友達から神レシピや！と言われました♡（やっほ～い！笑）小さいお子さんにはコチュジャン抜きでも♡
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ゆかりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ゆかりはスーパーのふりかけコーナーなどに売ってる、紫色をした、梅干しふりかけの様な味と香りのやつです。白いご飯にかけるだけじゃなく、大根などを漬けたり、大根サラダなどにしても美味しくいただけます。
10分で簡単！本格派 ニラだけチヂミ☆人気4位｜つくれぽ《 2589 件 》
簡単に出来るので韓国メニューの1品に♡小口切りにしたニラが食べやすくてチヂミの革命！つくれぽ2500件超え感謝感激☆
コツ・ポイント
＊包丁が苦手な方はキッチンバサミでザクザク切るだけでOK！＊たっぷりのごま油でカリッと焼き揚げる感じにするとカリッともちっと仕上がります！
韓国料理屋さんで食べて美味しかったので再現してみました！
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ドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーに行くとドレッシングのコーナーが日増しに拡大・肥大している気がしませんか？マヨネーズ系の似たようなドレッシングでも、メーカーによって味が結構違うので誰か全部食べ比べてランキングしていただけると助かります。
フタして10分！たらのトマトパッツァ人気5位｜つくれぽ《 1849 件 》
トマトソースと魚・野菜を並べ、ふたをして10分蒸し煮するだけで、簡単美味しいご馳走メニューの出来上がり
コツ・ポイント
途中でひっくり返したりせずに、中火で10分蒸すだけ。
簡単で豪華に、子供も喜ぶ魚メニューが作りたかったので。
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海苔サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
海苔にはビタミン、ミネラルなどの他、食物繊維もたっぷり含まれているので、サラダなどの上に散らすと、彩も良く、栄養もUPします。ごま油のきいた韓国海苔などもサラダに合いますよ。
10分で絶品！さば缶トマト煮☆人気6位｜つくれぽ《 1225 件 》
1000つくれぽ感謝☆あっという間に、さば缶がオシャレに大変身！ごはんにも、パンにも、パスタにも合います。
コツ・ポイント
さば缶は汁ごと入れるので、無駄がなく、栄養も逃さずとれます。煮詰め具合はお好みで。そのままでも食べられるものばかりなので、簡単で失敗がありません。いいことづくしです(*^_^*)
さばのトマト煮を作って、美味しかったので、さば缶ならもっと簡単にできるのではと思い、レシピを作りました。
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大学芋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
秋になると、まるまると大きく太ったさつまいもがスーパーに並びますが、買い過ぎて大量に消費したい時ありますよね。そんな時は大学芋にするのがおすすめ。低温でじっくり、２０分位い時間をかけて揚げるのがコツです。
簡単１０分で☆白菜クリームスパゲティ人気7位｜つくれぽ《 915 件 》
パスタを茹でている間にソースができちゃいます。しかもいつも家にある材料で出来るので思い立ったらすぐ出来ます♪
コツ・ポイント
塩・コショウはクレイジーソルトにするともっと美味しいです☆白菜はお好みで歯ごたえを残すもよし、トロトロにするもよしです。キャベツやほうれん草などでも美味しいですよ。
白菜の美味しい季節なので旬の味のパスタを作ってみました♪
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白菜サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜の炒め物や、白菜なべに飽きたら白菜サラダ。白菜だけだとちょっと物足りないので、ツナなどを入れるとコクとうまみが出ておいしいサラダになります。キャベツの代わりに白菜を使ったコールスローサラダも美味。
フライパン10分✿ブロッコリーのキッシュ人気8位｜つくれぽ《 877 件 》
書籍掲載、フジテレビ協力、ヤフートップ、ニュース配信、話題入り、500れぽ感謝✿フライパン蒸焼き5分！パイ、バター不要。
コツ・ポイント
10分で出来るのに、とっても華やかで良い香り。おもてなしやおつまみ、小さくしてお弁当のおかずにもフル活用できます！
キッシュをお手軽に作りたかったので編み出しました。
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なす煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒め物が人気の茄子ですが、煮物にしても合いますよ。煮汁がじゅわーっとして、中までとろっとろになった茄子の煮物は、もう一品欲しい時なども簡単にパパっと作れます。
10分簡単♪ 白菜とさつま揚げの煮物人気9位｜つくれぽ《 850 件 》
レシピ本掲載・７００レポ・カテゴリ掲載・感謝♡めんつゆで簡単７~８分煮るだけ油も使わずヘルシーな一品です☆彡
コツ・ポイント
野菜を洗って切る所から入れても１０分以内で出来ます。味は薄味になっています。濃い味をお好きの方はめんつゆor醤油を大匙１くらい足して下さいね～♡
私の３０年来作っている簡単料理。でも、美味しいですよ～レシピ公開は２０１３年１１月１日です。
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豚かたまり肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お正月の煮豚やラーメンのチャーシューなどのイメージが強い豚のかたまり肉ですが、私は豚バラ肉の塊をよく買います。ヒレ肉や肩、ももよりも脂があり、煮るもよし、焼いても良しでお勧めです。
10分で★納豆オムレツ人気10位｜つくれぽ《 786 件 》
ふんわり卵と とろっとろの納豆～！ 朝ご飯に ランチに もう1品に♪ ★10.11.11 25品目の話題入り★
コツ・ポイント
あと1品、に便利です！友だちの家で作ったら、納豆も卵もあんまり得意じゃない3才の子どもが、「なっとうすきー」と、美味しそうに食べてくれました（笑）。卵の甘さで、納豆くささがやわらぐのかも。納豆が出汁でしょっぱいので、卵は甘めがおススメ。
納豆大好き！卵大好き！大好きなものは一緒に食べたーい！納豆&卵かけご飯に飽きたら、納豆オムレツ！
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こんにゃくダイエットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエット食品といえばなんといってもゼロカロリーのこんにゃく。一個５０円位いとお値段も破格の安さなので、金欠でも続けられると思います。ちなみに業務スーパーの山芋こんにゃくは安くて美味しいですよ。
お弁当♡１０分で！ささみマヨチー丸め焼き人気11位｜つくれぽ《 672 件 》
話題入り感謝★翌日までやわらかなのでお弁当にピッタリのメインおかず♬１０分で簡単に出来ちゃいます♡鳥ささみでヘルシー！
コツ・ポイント
ささみを手で割いた方が柔らかく仕上がります。丸めるときにべたついたりまとまりが悪ければ、手に片栗粉を少しつけてください。薄味にしています。味が物足りなければ、粉チーズか塩を足してください。
大好きなお弁当レシピ本に載っているおかず（和風味付け）を作ろうとささみを割いたら、急に洋風の味付けにしたくなって♡マヨネーズ×チーズのゴールデンコンビ！チーズの焦げ目が香ばしくて、冷めても美味しいです♬
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玉ねぎマリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
生ハムなどのこってりした食材との相性抜群の玉ねぎ。マリネにするとお酢の効果で玉ねぎの辛み成分がやわらぐので、ちょっと辛いな、と思う玉ねぎでも、時間がたつほどに辛みが抜けて甘くなって美味しいですよ。
10分でカボチャとクリームチーズのサラダ人気12位｜つくれぽ《 647 件 》
カボチャの甘みとクリームチーズのちょっと濃厚なサラダです。レタスと一緒にパンにはさんでサンドウィッチにも。
コツ・ポイント
カボチャも潰しすぎず、クリームチーズとマヨネーズも混ぜ込みすぎない方が美味しいです。特にクリームチーズは大きな塊が残っている方がいいですよ。お好みでナッツ類を加えても。
母から教わった味です。掲載が遅れてしまった方申し訳ありません。2022年9月末で承認なしのつくれぽが消えると連絡があったため確認したところ沢山あり、コメントなしですが掲載させて頂きました。皆さま本当にありがとうございました！！！
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イカレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
イカなんてどれも同じでしょ?と思う方もいるかもですが、イカって凄いまずいやつありませんか?たまに安いなぁと思って、するめいかみたいな冷凍イカを買って食べたら、食感といい味といい、なにこれまずっ。みたいな。するめいかは美味しいと思うんだけど何のイカなんだろう。
即席10分！麺つゆで簡単✿焼きうどん✿人気13位｜つくれぽ《 626 件 》
✿100人話題入り感謝✿茹でうどんを使って炒めるだけ、あっという間に出来上がります！ﾗﾝﾁや夜食に最適です★
コツ・ポイント
そのままだと固い茹でうどんを、ﾚﾝｼﾞで柔らかくしてから混ぜるのがﾎﾟｲﾝﾄです！野菜はｱﾚﾝｼﾞOK、冷蔵庫にある野菜で気軽に作って下さいね。
焼うどんが食べたくなると登場する、我が家の定番ﾚｼﾋﾟです。その都度、様々な味付けを試していました。結果、便利な麺つゆを活用したｼﾝﾌﾟﾙなこの配合に落ち着いたので、ﾚｼﾋﾟに残しました。
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牛肉炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チンジャオロースなど、牛肉を炒め物に使うと、コクがあってご飯がすすむ、がっつり系の炒め物になり美味しいです。牛肉と一緒に炒める野菜は、ピーマンやたけのこ、トマト、レタス、春雨、玉ねぎなどが合いますよ。
わずか10分！餃子の皮で魔法の簡単ピザ人気14位｜つくれぽ《 586 件 》
鶏皮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
やきとりの中でも不動の人気を誇る鶏皮ですが、鶏のもも肉や胸肉を買った時に、皮をはがして料理する方も多いと思います。でも捨ててしまうのはもったいないので、フライパンで焼いてお酒のつまみなどにすると良いです。
レンジ４分！ごま★甘辛ごぼう。お弁当にも人気15位｜つくれぽ《 531 件 》
油を使わずに作れてヘルシーな仕上がり☆レンチンで柔らかくしたごぼうに、ごまたっぷりのたれを煮絡めて作る簡単料理です♪
コツ・ポイント
以前テレビで見たのですが…ごぼうを水につけておいて茶色くなるのは、健康成分のポリフェノールだそうです。 また、皮には中心部の1.6倍のうまみ成分があるそうなので、あく抜きや皮むきは必要ないそうです。それを知ってからは、この方法で！
揚げたごぼうで作ったこのような料理をお店で見かけたことがあるのですが、柔らかめで簡単に作れる方法を考え、レンジで加熱して作ってみました。
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ハヤシライスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カレーライスに飽きたらたまにはハヤシライスも食べたいですよね。市販のルーの中では、ハウスの完熟トマトのハヤシライスがおすすめですが、自分で手作りしたハヤシライスは又格別な味がします。
赤ワイン消費♪簡単１０分ハッシュドビーフ人気16位｜つくれぽ《 524 件 》
もう長時間煮込まなくても大丈夫。でもお肉は柔らか、しっかり味で大満足の一品になります♪
コツ・ポイント
※水を加える時は、デミソース缶の半分まで入れて残ったソースを溶かして加える。※仕上げのお塩は小さじ1/3〜味を見ながら調整する
ハッシュドビーフ（ハヤシライス）が大好き。今まではじっくり煮込んで時間をかけてましたが、何度も作ってるうちに10分で作る方法に辿り着きました。お醤油が小さじ1がポイント。
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おからレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーのお豆腐コーナーで１袋１００円以下で売ってることも多いおから。煮物にして食べてもよし、コロッケに入れても良し、マヨネーズとも合うので、おからを使ってポテトサラダ風のサラダなんかも合います。お菓子にもおすすめ。
１０分で作る牛丼。人気17位｜つくれぽ《 471 件 》
あの味をご家庭で。
コツ・ポイント
作ったら間髪入れずにすぐ食べる・・・のがポイントのような気がします。
某牛丼屋さんのファンなので、なんとか家で食べられないものかと思って考えてみました。
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たこレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーのお魚コーナーに、必ず売っているタコですが、少々お値段が高いですよね。お肉のように気軽には使えないので、高い値段を出して買ったら、絶対においしく料理したいものですが、おさしみにしてわさび醤油は間違いないです。
簡単10分で揚げない♫ヤンニョムチキン人気18位｜つくれぽ《 396 件 》
テレビ紹介・クックパッドニュース・100れぽ感謝です！焼いてタレを絡めば10分♫旨辛しっかり味でご飯もビールも進みます
コツ・ポイント
ソースはお肉を焼いてる間に、合わせておくと早いです。ソースをフライパンに投入する前に、キッチンペーパーで余分な油を拭き取ることで、しっかり絡みます♫辛さを控えたい方はコチュジャンを少なくして下さい(о´∀`о)お好みで♫
韓国料理が食べたくなって^ ^醤油を入れてみたら美味しかったので^ ^沢山の方に見て頂き感謝感激です！クックパッド大好きです♡
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そうめんアレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏といえばそうめんですが、毎回同じ、めんつゆ味のそうめんばかりじゃ飽きますよね。トマトやナス、おくらなど、そうめんに合う野菜は多く、ごまだれやマヨネーズを入れたタレなんかも目先が変わって美味しいですよ。
10分で副菜！おからとツナのサラダ人気19位｜つくれぽ《 354 件 》
糖質制限！ポテサラより簡単！10分もあれば出来る簡単&節約の家計お助けレシピ！子供も食べやすい味なので大好評〜♡
コツ・ポイント
ツナ缶の油を切り過ぎないこと。半分程度は残しておいて下さい。お酢とひとつまみの砂糖で、味がしまります！
家計の救世主おから！でも主人はパサパサ感が苦手なようなので、美味しいと言ってもらえるレシピを考えました！
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マカロニレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マカロニといえばグラタンとサラダくらいしか使い道がないと思っていませんか?実はマカロニは油で揚げると、サクサクのスナック菓子のようになるのです。節約おやつとしてもおすすめ。
簡単10分！吉野家っぽいお万の☆牛丼人気20位｜つくれぽ《 352 件 》
作れぽ300件突破！！ありがとう♡少ない材料で簡単に美味しい牛丼ができますよ♪もしかしたら吉野家牛丼に近いかもw
コツ・ポイント
火加減と煮すぎないこと以外にありません〜
以前はめんつゆで作ってたんやけど白だしを使った方が旨いかなと思ってしてみたらイケるって味になったので☆
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テリーヌレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
テリーヌといえば、フランス料理の定番で、とにかく手のこんだこじゃれた料理のイメージですが、ケーキのように作る工程も楽しいので、色んな料理に挑戦したい方や、クリスマスなどに作ってみては。
10分で完成♪わかめと春雨のスープ人気21位｜つくれぽ《 344 件 》
急にスープが食べたくなっても、簡単10分すぐ出来る！朝スープとしてもgoodです(o^^o)
コツ・ポイント
鶏ガラスープの素は種類により、使用量が違うかもしれませんので、既定の量を確認して下さい。春雨も種類により、ゆで時間が変わるので既定の時間を確かめて下さい。材料には白ごまと記載してますが、金ゴマを使用してます。
子供が鶏ガラスープと春雨が好きだったので♪
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冬瓜(とうがん)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冬瓜ってどうやって食べるの?という方もいると思いますが、大根の煮物の要領で、和風のおだしで煮ると美味しいです。冬瓜だけだとちょっと物足りない感じなので、ひき肉などと一緒に煮るとコクが出て食べやすいと思います。
簡単10分♫すぐできる照り焼きチキン人気22位｜つくれぽ《 341 件 》
トップページ掲載、雑誌掲載☆300レポ話題入り感謝です！ご飯がすすみます！短時間でテリテリ♡お弁当にもメインにも♫
コツ・ポイント
途中余分な油を拭くことくらいです。下味に生姜ありだとさっぱりします。照り焼きチキンなのでもちろんなくても大丈夫です♫照り焼きチキンをつくる朝にでも、下味だけ済ませれば焼くときは10分以内で完成です！
お弁当でめた食卓でもメインになる照り焼きチキンを短時間で作れるようにしました(*^^*)
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しらすレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではカルシウム補給のためにしらすを毎日食べていますが、だ大根おろしとしらすを和えて、そこにポン酢をかけて食べることが多いです。小松菜やほうれんそうと一緒にごま油で炒めても合いますよ。
誰でも簡単に10分で究極のカツ丼✰✰✰人気23位｜つくれぽ《 335 件 》
調味料は覚え易い分量になっているのでとっても簡単！しかも10分でとっても美味しい〜(* ＞ω＜)bですよ！
コツ・ポイント
調味料は覚え易い分量になっているので、家族の人数に合せて簡単に増やせますよ〜(*˙˘˙*)ஐその際卵を入れてから、混ぜる時間と蓋をして加熱する時間は卵の量が多いので少し長めにして下さいね♡♡
親子丼と同じ作り方でも美味しくなりそう〜だと思い作ってみました。やっぱり美味しかった〜*´▽`)✔レシピID3532237｢駒ヶ根ソースかつ丼｣もかなりお勧めです♡♡
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とろろレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
とろろのねばねばには、胃の粘膜を保護する働きがあるそうですが、我が家ではよくとろろご飯にして、上に刻んだ海苔と、卵の黄身をのせて食べてます。ちなみに、たまにねばらない山芋ってあるんですよ。
和風きのこスープパスタ～10分で簡単♪人気24位｜つくれぽ《 326 件 》
大葉の千切りをプラスすることでサッパリして美味しさ倍増(*´艸｀*)♪
コツ・ポイント
大葉の千切りは絶対！きのこ類は好きな物をどうぞ(*´艸｀*)♪
和風のパスタが食べたくなった時はこのメニュー(*´艸｀*)♪
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豚汁レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
寒い冬に、野菜がたっぷり食べれて温まる豚汁はいかがですか?豚肉が入ることで、コクが出てご飯にもよく合うお味噌汁です。ちなみに我が家の味付けは、ほんだし小さじ１、お味噌、ですが、白味噌、赤みそなども合いますよ。
【時短10分】豚肉とチンゲン菜の中華炒め人気25位｜つくれぽ《 325 件 》
◎おうちにある食材でパパッと作る時短メニュー♪◎シャキッとしたチンゲン菜が美味しい♪◎野菜たっぷりおかずで健康的♪
コツ・ポイント
◎チンゲン菜はカルシウムとカロテンが豊富！ビタミンCや油と一緒に摂ることで吸収率がアップします♪◎豚肉はビタミンB1がたっぷり！疲れやすい時に食べると良いです！茹でるとビタミンB1が流れ出てしまうので炒めるのがおすすめです♪
おうちにある食材でパパッと美味しいおかずが作りたいと思ったため。
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かぼちゃコロッケレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かぼちゃコロッケって、なんだか作るの大変そう、と思っていませんか?かぼちゃはレンジでチンすれば短時間で火が通り、ホクホクになるので、後は炒めたひき肉や玉ねぎと合わせるだけです。揚げたての熱々が美味しいですよ。
簡単10分♪ セロリの煮物人気26位｜つくれぽ《 315 件 》
２冊のレシピ本掲載・１００人話題入り・感謝♡「セロリを煮るの？」ってびっくりしないで下さい、簡単に煮え美味しい煮物です！
コツ・ポイント
我が家は素材の味を楽しむ方なので薄味です。物足りない方はお好みの味に直して下さい但し上品に仕上げてますので砂糖甘くしないで下さいね～切り方もお好みで、、煮る時間も硬め、柔らかめお好みで♡ただ私は硬めが好きです。
セロリが大好きで、こんなの食べたいな～と、思い作り始めて数十年。セロリを和風に煮たのは私が初めてではないでしょうか、、（笑）レシピ公開はH１３.７.１３日です。
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大根×ツナレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家では大根のサラダをよく作るのですが、大根だけだとどうしてもあっさりしすぎてて、淡泊ですよね。そこでツナ缶を入れると、油でコクが出てうまみが増すので、山のように食べれることうけあいです。
10分で完成☆簡単☆豚のてりマヨ丼人気27位｜つくれぽ《 283 件 》
忙しい日のランチや夕食にしっかり味だから、ご飯が進む♪大皿は取り合いになっちゃうので、丼でいただきましょう(^^)
コツ・ポイント
砂糖はわかりやすく小さじ表記にしました少しだけ甘めの味付けですお好みで調整してください小間切れが安くて節約になるので一番のオススメ!ですが、薄切り肉やバラ肉、余ったしゃぶしゃぶ用でもとても美味しいですよ
キャベツは、レンジで加熱するとしんなりして食べやすくなります。このレシピのカイワレは飾りなので少なめです。2016 4 23 醤油を小さじ4から大さじ1.5に変更2020 11 2 砂糖を小さじ5から小さじ4に変更
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ミートソースリメイクレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ミートソースって残りますよね?ご飯と混ぜて、上にチーズをのせたドリア風のアレンジをすることが多いですが、チーズとの相性抜群なので、チーズ好きな方にもたまらないミートソースアレンジ・リメイクレシピ。
蒸ししゃぶ・さっぱり・簡単・10分料理人気28位｜つくれぽ《 282 件 》
料理するのが、なんだか面倒な日は、オススメ！火を使わず、10分で用意完了！後は、ホットプレートにお任せです(‾^‾)ゞ
コツ・ポイント
柚子胡椒、梅肉お好みで食べて下さい。アレンジいろいろ！おもてなしにも、喜ばれます！☆野菜からみずが出るので焦げませんよ。アツアツのお肉に冷たい大根おろしが、さっぱりです！お好みで(‾^‾)ゞ
子供が、野菜をいっぱい食べれる料理を考えて！本当に、これ、いっぱい食べてくれます(*^◯^*) おかずにも、つまみにも！
＞＞作り方はこちらなす煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒め物が人気の茄子ですが、煮物にしても合いますよ。煮汁がじゅわーっとして、中までとろっとろになった茄子の煮物は、もう一品欲しい時なども簡単にパパっと作れます。
簡単10分♪カリっほく☆ジャーマンポテト 人気29位｜つくれぽ《 280 件 》
レシピ本に掲載感謝☆夕飯、お弁当、朝ごはん♪常備品でチャチャっと作れる安定の味☆子供から大人までみんな大好き(o^^o)
コツ・ポイント
じゃがいもは表面カリっとなる感じに揚げ焼きにするのがオススメ♪食べ応えが欲しい人は厚切りべーコンもオススメ☆
母が子供の時から作ってくれていました☆と思ってたら、母はコンソメを使っていないことが発覚した今日この頃(°_°)笑。
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にんにくのめレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
にんにくの芽は火が通るのが早いので、さっと炒めるのがコツです。我が家ではレバニラ炒めなどに、ニラのかわりにニンニクの芽をいれたり、野菜炒めにニンニクの芽を入れたりしますが、彩もあざやかで映えますよ。
10分で副菜！ほうれん草と卵のサラダ人気30位｜つくれぽ《 272 件 》
10分で副菜！卵入りでボリュームアップ↑↑ マヨ味で食べやすいので子供にも好評でした。
コツ・ポイント
ほうれん草の水分をしっかり絞ること。ほうれん草によって大きさが変わってくるので、調味料の量は微調整して下さい。
ほうれん草を茹でるだけだとボリューム感が足りないので、卵を入れました。子供に好評だったため、覚書です。
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いわしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いわしは味が上品で脂がのっていて美味しいお魚ですが、小骨が多いので食べにくく、謙遜されがちです。小骨が気にならない方は、いわしのフライやいわしの南蛮漬けなどがお勧めですが、小骨が気になる方は圧力鍋で煮ると骨まで食べれます。
１０分☆エリンギとキャベツのバタポン炒め人気31位｜つくれぽ《 264 件 》
れぽ250件大感謝☆エリンギと常備野菜のキャベツで簡単１品、野菜がたくさん食べられます♪レンジ使用で簡単時短^-^b
コツ・ポイント
切って炒めるだけなのですが・・・^-^;バター醤油とは また違い、ポン酢を入れることで、野菜の甘さを感じられる味付けになっています。レンチンすることで、時間短縮できます。春キャベツの場合は加熱時間を短めにするか、省いてください。
比較的値段が安定していて栄養のある、きのこ料理のレシピを増やしたくて。キャベツは欲張って丸ごと買ってしまうことが多いので、一緒に炒めてみました。食物繊維がたくさん摂れてお気に入りです^-^v
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麻婆もやしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
節約料理の定番といえばもやしですが、もやしを美味しく沢山食べられる、それが麻婆もやしです。市販のたれを買うと節約にならないので、自分で作って節約しましょう。
ランチに♡焼くまで10分！超簡単グラタン人気32位｜つくれぽ《 258 件 》
コーンスープの素使用で、トースターに入れるまで約10分♪ドリアでもパングラタンでも♡独りランチや子供のランチに是非！♡
コツ・ポイント
トップ画はかぼちゃスープの素・マカロニ・鶏肉・玉ねぎ・安納芋・ミックスベジタブル・冷凍ほうれん草で作りました。具材は他にもじゃが芋やかぼちゃ、きのこ等、冷蔵庫にある食材でOK♡ウインナーとミックスベジタブルだけで作る時も…(´∀`)(笑)
二人目を出産後、上の子と自分のランチを作るのが面倒で＿|‾|○赤ちゃんが寝てる間に何か簡単に作れないかなーと考えていたらマカロニとスープの素を見付け、パッとひらめきました(笑)とってもクリーミーで、大人も子供も大好きな味です(∩∀｀*)♡
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ビビンバ／韓国のご飯もの・丼ものレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
キムチやほうれん草、人参、もやしなど、野菜もたっぷりとれるビビンバ。これ一品で充分なので、他におかずを作る必要ないのも良いです。牛肉でご飯がすすみます。
超簡単！１０分でほっこり大学いも 人気33位｜つくれぽ《 243 件 》
ほっこり大学いも♪揚げないので楽ちん＆簡単（＾◇＾）醤油が入るので「おかず」にもOK！！本当に美味しいのでやってみてね♪
コツ・ポイント
てんさい糖が、シャリっとした感じを出してくれます。菜種油に発酵バター大さじ１を加えても、美味しいです♪追加・・・レンジでさつま芋をチンしてから炒めると、もっと超スピーディになるようです♪（つくれぽの方より（*'v'*）b）
美味しいさつまいもの季節。いっぱいいっぱいの頂き物のさつまいもで、超簡単の大学いもを作ってみました。
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ポン酢レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
手羽先の煮物や手羽元の煮物などに回しかけると、さっぱりとした味わいに仕上がるポン酢。我が家ではスライスして水にさらして苦味を抜いた玉ねぎをお皿に盛り、上にかつおぶしやツナをのせ、ポン酢をかけて食べてます。
フライパン10分！ミートソース（１：１）人気34位｜つくれぽ《 241 件 》
基本のトマトソースにひき肉を加え、ケチャップとソース１：１を加えるだけ！
コツ・ポイント
簡単なのにみんなが喜ぶ味。グラタンやドリアなど、いろいろアレンジできるミートソース。ソースはウスター、中濃などお好みでご使用ください。
にんにくと玉ねぎが入った基本のトマトソースを使うと、ひき肉を加えるだけ！包丁いらずで、調理時間も１０分！、みんなが大好きなミートソースが作れます。
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肉うどんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
育ち盛りや食べ盛りのお子さんにおすすめな、がっつり系の温かいうどん。甘辛く煮たお肉でうどんがすすみます。甘すぎてもまずいし、甘くなさ過ぎてもまずいので、お砂糖、みりんの量、味付けがポイントです。
雑誌掲載☆10分で常備菜・なすの味噌炒め人気35位｜つくれぽ《 240 件 》
濃いめの味付けなので、ご飯の上に乗せて食べたら、それだけで幸せ♪チーズを乗せて焼いても美味しいですよ。
コツ・ポイント
・油を熱くしてからナスを入れるとバチバチっとなるので、慣れるまでは熱くなりすぎる前に入れて、少し放置するとラクです。・調味料を入れる前に火を止めて放置するのも、ハネ防止。
春から1人暮らしを始める娘のために、我が家のレシピを少しづつ公開していきます。甘めのレシピは、母と義母ゆずり♪【つくりおき♪簡単なす南蛮】ID: 6413985 もどうぞ
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紅生姜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お好み焼きやたこ焼きなどによく使われる紅生姜ですが、天ぷらのかき揚げや、サラダなどにも使えます。私の知人がよく紅生姜と白ごま入りのおいなりさんを作っていましたが、おいなりさんの具に入れても手間なしで合いますよ。
簡単10分でコスパ最高！砂肝&もやし炒め人気36位｜つくれぽ《 239 件 》
メインのおかずに、ビールのおつまみに！超簡単10分調理で大人気お肉メニューが完成！しかもヘルシーでお財布にも優しい♪
コツ・ポイント
もやしから水分を極力出さないよう水洗いした後よ〜く水気を切るのと、細もやしはすぐに火が通って食感が落ちるので1〜2分以内で仕上げるのがポイント。鶏ガラスープの素で下味が付くので塩こしょうの量にも気を付けて下さいね。レモン汁は最後の仕上げに。
ローコストでボリューム満点、手早く作れて野菜もしっかり取れるもの…って考えて思い付いたのがこのメニューです。シンプルですが飽きのこない味で、この内容で300円以内で作れてしまう魔法のレシピです。(笑) 給料日前の強い味方！是非お試しあれ♪
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チキンソテーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉の定番のおかずといえばチキンソテー。作り方は人それぞれで、フライパンで焼いてソースを絡める人もいれば、塩・コショーやスパイスなどをもみこんで、グリルなどで香ばしく焼く方もいます。お好みの作り方でどうぞ。
●10分で簡単☆柔らかお肉の牛丼＆豚丼●人気37位｜つくれぽ《 239 件 》
超時短！水無しの短時間加熱で、しっかり味＆ジューシーな仕上がりになります。★温卵レシピ付き★なめっこ星人のレシピ
コツ・ポイント
お肉が大きい場合は、適当に切るかちぎって下さい。 最後に加えることで、脂身が少ないお肉でも軟らかく仕上がります。ご飯はパスタ、うどん、蕎麦、焼きそば等でも代用可能。カレー、グラタン、ドリア、オムライス、汁物などの具としても使えます。
休日のちょっとした時間にまとめて作っている牛丼＆豚丼の定番レシピです。冷凍すると味がなじんで軟らかくなり、さらに美味しくなります。一度に沢山作って、冷凍保存も是非試してみて下さい。
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白菜×豚肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜と豚肉は相性抜群なので、蒸すも良し、煮るもよし、炒めるも良しですが、私が個人的におすすめなのは、白菜と豚肉を交互に並べただけの白菜と豚肉のお鍋。ポン酢で食べれば、特にこれと言った難しい工程や失敗もなく作れます。
10分で簡単♪豚バラとトマトと卵の炒め物人気38位｜つくれぽ《 235 件 》
中華の定番、トマトと卵の炒め物に我が家は豚バラIN！豚バラにふんわり卵とジューシーなトマトが絶妙にマッチ♪作り方も簡単
コツ・ポイント
・卵を焼く時や 仕上げに合わせる時はけして混ぜすぎたり崩し過ぎたりしない！・卵に少量の胡麻油を混ぜたり 仕上げに少量の胡麻油をかけ回したら風味↑で美味しい！お好みでお試しください。・トマトは潰さないように炒める。
我が家定番の料理のひとつ！お肉が入れば子供も喜ぶし しっかりご飯のお供にもなるので♪少ない豚バラもトマトや卵でボリューム感出るおかずになります。
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漬け丼たれレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
まぐろやサーモンなどのお刺身を買って、漬け丼を作りたい、と思うことありますよね。漬け丼のたれも売ってますが、基本的には、しょうゆ、みりん、酒の３つの調味料だけで作れるので簡単ですよ。
簡単！10分で本格的キムチチゲ人気39位｜つくれぽ《 233 件 》
約10分ほどで完成！本場韓国料理の味を家庭で簡単に再現！食べ歩いたわたしが辿り着いた味。話題入りしました！コンマウォ♪
コツ・ポイント
最初にごま油で焦がさないようにキムチを炒めること。豆腐を包丁で切らないこと。もやしは最後に入れてシャキシャキ感を残すことくらいです。もっと濃厚にしたい場合は、納豆を入れると驚くほどコクがでます。辛すぎた場合は卵を入れてみてください。
大好きなチゲを簡単に、本格的に再現したいと思って。残業後帰って来てもすぐに作れ、ヘルシーなのでほぼ毎日これですw納豆と食べると、10倍おいしい！
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白菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜にはオレンジ色をした、オレンジ白菜という種類があるのをご存じですか?ちょっと値段が高いのですが、普通の白菜より甘味があって青臭さがないので食べやすいです。サラダや漬物などはオレンジ白菜がおすすめ。
簡単即席10分！十勝帯広風豚丼♪人気40位｜つくれぽ《 230 件 》
つくれぽ100人＆人気1位感謝です☆フライパン一つのお手軽メニュー！隠し味の味噌とニンニクで甘辛コク旨！ガッツリどうぞ♪
コツ・ポイント
炭火焼きとか二度焼きとか面倒は一切抜きのお手軽レシピに仕上げましたwコッテリが好きな方は、豚肉を取り出した後、タレを少し煮詰めて下さい。
市販のタレを使っていたのですが、家にある調味料でできるのでは？とチャレンジしましたw女子高生の姪っ子のお弁当を急遽作る事になり、これを入れたらすっかり大好物にw妹にお弁当用として小分け冷凍したのを渡してます♪
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豚ステーキ・ポークステーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛肉のステーキは値段が高くて手が出ない、そんな方には豚肉のステーキがお勧め。牛肉のステーキよりあっさりしてて食べやすいと思います。ソースを美味しく作るのもポイントです。
簡単10分✿蒸し茄子✿みょうがダレ人気41位｜つくれぽ《 211 件 》
yahooトップ掲載感謝！話題入、100れぽ感謝！'高血圧'対策レシピ掲載感謝！10分で料理上手に見える一献✿
コツ・ポイント
冷やしてからいただいても美味。時間があるときは、せいろで蒸すと絶品ですよ。
茄子、ミョウガ、キャベツしかなかった時の、実家での調理。ゴマ油で合わせるこのタレは、蒸し料理全般、豆腐、お肉、白身、刺身、おひたしと、万能ですので、多めに作ってぜひご活用ください。
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じゃがいも大量消費レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
じゃがいもが沢山あるけど、芽が出てきた。そんな時にじゃがいもを美味しく大量消費できるレシピをご紹介。じゃがいもは、揚げればポテトに、サラダにしても、煮物にしても、蒸しても焼いても美味しい。
かぶのカルパッチョ〜10分で副菜〜人気42位｜つくれぽ《 190 件 》
10分で出来るお手軽副菜！和風なイメージのカブを洋風に♡カルパッチョソースが美味しいので、ぜひお試し下さい♡
コツ・ポイント
全くありませんが、かぶの葉が多い場合は減らしてください。今回は小さめのかぶだったので、1個分すべて使いました。
煮たり焼いたりしたカブが苦手な主人。生なら大丈夫だと言うとこで、カルパッチョにしてみました！お酒のアテにも丁度良いらしく大好評！簡単なので私も嬉しい！笑忘れないように覚書です。
＞＞作り方はこちらドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーに行くとドレッシングのコーナーが日増しに拡大・肥大している気がしませんか？マヨネーズ系の似たようなドレッシングでも、メーカーによって味が結構違うので誰か全部食べ比べてランキングしていただけると助かります。
10分で♡簡単豚丼♡人気43位｜つくれぽ《 183 件 》
簡単すぎるのに美味しいメニュー♪(´ε｀ )旦那さんや子供たちも満足出来る豚丼です♡
コツ・ポイント
強めの火で一気に仕上げるのがポイントです♡
時間がない時でも、ガッツリ美味しいご飯を食べたくて♫
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お酢レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お酢には血液をさらさらにする効果があるのですが、なかなかお酢ってとれないですよね。なので色々な料理に毎日少しずつ使って取り入れると良いです。酢の物や和え物はもちろん、お肉料理に入れるとお肉がやわらかくさっぱりいただけます。
１０分で完成♡余った餅で『ネギチーズ餅』人気44位｜つくれぽ《 176 件 》
余った餅をレンチンして、チーズとベーコンとネギで外カリカリ、もちもちとろ～り激ウマ！大人も子供大絶賛！おつまみにも
コツ・ポイント
お餅は量によって水分量、レンジにかける長さを調節してください。全体的に芯がない程度にやわらかくしてください。どろどろにし過ぎると、耐熱皿にくっつき、お掃除が大変になります。
お正月に冷蔵庫の中にあるもので作ってみました。ピザ用チーズだけではなくカマンベールチーズでもおいしかったです。
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生ハムサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私は生ハムが大好きなのでよく買うのですが、開封した生ハムって日持ちしないですよね。余った生ハムはラップで包んで冷凍し、使う時にお湯で戻すと、ほぼ生ハムの食感は変わらずに使えるのでおすすめです。
１０分で★アボカドとカニカマのグラタン人気45位｜つくれぽ《 169 件 》
栄養価の高いアボカドを使った簡単なホットサラダ！１０分かからずできるお手軽料理です。パンのお供によく合いますよ～！
コツ・ポイント
アボカドは熟れたものを使うのが重要です！適度に弾力を感じるやわらかさ、しかも皮と実の間がしっかりくっついているもの、皮が黒と緑の間くらいのものが美味しいとされています。レモン汁で和えることでアボカドの変色を防ぎます。色よく仕上げて＾＾
アボカドが大好きな私。いろんな食べ方を考えているときに出来たレシピです。手軽なのに見た目も可愛く出来るのでおもてなし、おうちランチ会などに活躍します！女性に嬉しい栄養がたっぷりのアボカドです。是非作ってみてくださいね♪
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天津飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
天津飯ってなんだかむずかしそう、そんな風に思ってる方もいるかもですが、実はすごい簡単に短時間で作れます。天津飯はたれが大事ですが、水、ガラスープの素、醤油、みりん、酒、酢、砂糖の分量をきっちり計って作るのが大事です。
10分で完成！照り焼き味♪お餅の豚肉巻き人気46位｜つくれぽ《 153 件 》
✿話題入り感謝✿切って、巻いて、焼くだけ♪焦がし醤油味のお餅ｱﾚﾝｼﾞ料理。おかず･おやつ･夜食･おつまみと万能選手！
コツ・ポイント
豚もも薄切り肉を使用。薄切り肉の種類は、幅が広めで長さがあれば、牛肉を含めてお好みでOK。但し、ﾊﾞﾗ肉を使う場合は、たれの材料を入れる前に、脂分をｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰ軽く拭ってから入れて下さい。
「お餅はお醤油と海苔が一番好き」と主張する息子が喜びそうな1品を考えました。予想的中、「これは旨い」と喜んでくれたので、息子でも作れるように備忘録として(*^^*)
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ひじきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
生のひじきは洗ってすぐに使えますが、乾燥ひじきは水で戻すと、結構時間がかかってしまいます。そこで時間短縮のために、お湯でひじきを戻すと、短い時間でひじきが戻るので、時間の無い時はお湯を使って戻すと良いです。
10分で簡単＊ブリのゴマ生姜照り焼き人気47位｜つくれぽ《 151 件 》
つくれぽ98人ありがとうございます♡"いつもと違うブリ照りはいかが？？たっぷりのゴマと生姜で白いご飯が進みます☆
コツ・ポイント
＊ブリの水分を拭き取ることで臭みを取ります。＊ブリに片栗粉をまぶすことで、タレが絡みやすくなります。＊キッチンペーパーでフライパンの油を拭き取ることで、タレが絡みやすくなり、ブリの臭みも消えます。
ブリが安くてには入り、家にある物で作りました♪
＞＞作り方はこちら冬瓜(とうがん)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冬瓜ってどうやって食べるの?という方もいると思いますが、大根の煮物の要領で、和風のおだしで煮ると美味しいです。冬瓜だけだとちょっと物足りない感じなので、ひき肉などと一緒に煮るとコクが出て食べやすいと思います。
❀10分簡単ランチ♪夏のトマトリゾット❀人気48位｜つくれぽ《 146 件 》
2013.8.27.Yahooトップ、2016.6.2.ニュース掲載感謝☆お一人様、休日のお子様ランチにどうぞ♪
コツ・ポイント
コンソメキューブは少し砕いてから水に入れると溶けやすくなります。ご飯は少量ですが2倍に増えるので食べごたえ十分ですよ。（＾＾）b
トマトが旬ではない時期にトマト缶を使い手軽にリゾットを作ります。旬の完熟トマトを使うと一味違う味わいに♪ツナ缶20gやベーコン1枚を加えても美味しいですよ。
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ミネストローネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ミネストローネはイタリアのトマトスープ味の野菜がたっぷり入ったスープです。私もシチューやお味噌汁に飽きた時にたまに作ります。ベーコンやハム、ウィンナーなどを入れるとうまみが増して美味しいですよ。
10分で出来る♪ツナとトマトの冷製素麺♪人気49位｜つくれぽ《 146 件 》
2020.09.03２度目の話題入り♡隠し味は中華だし♪でも洋風！素麺使用で慣れれば5分ちょっとで完成します♪
コツ・ポイント
味の濃さはお好みで調節してください。塩だけでなく中華あじを使うと味がまとまります♪もちろんパスタでも美味しいです♥
昔から実家で食べていたツナとトマトの冷製パスタが好きでしたが、ツナとトマトと塩だけでは何か物足りない。。中華あじと黒こしょうをプラスし、麺を素麺にしたら飽きのこないおたすけスピードメニューができました♪
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セロリマリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
よくスーパーで、大量のセロリがまとめ売りしてますが、セロリを大量に消費したい時におすすめなのが、セロリのマリネやセロリのお漬物です。セロリにはスジがあるので、スジは丁寧にとりましょう。
１０分煮るだけで絶品！かんたん牛丼人気50位｜つくれぽ《 144 件 》
普通に煮るだけですが、某チェーン店よりおいしいと家族が褒めてくれたのでレシピ化。高い牛肉でなくても大丈夫です。
コツ・ポイント
牛肉はできるだけ薄いものだと柔らかく食べられます。煮詰め具合によって味の濃さが変わるので、最後に味見をします。薄ければさらに煮詰めたり醤油を足し、濃ければ水を足すか汁はごはんにかけないなど。
人気の牛丼レシピ10品の平均的な分量を計算した後、作りやすい調味料にアレンジしたものです。子どもも大人も大好きな味になりました。
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ちゃんぽんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ちゃんぽんといえば私はリンガーハットの長崎ちゃんぽんのイメージが強いですが、ちゃんぽんって野菜がたっぷり入って、夕食などにも良いですよね。タレを手作りして自分で作れば激安ちゃんぽんが自宅で楽しめます。
10分で本格！フライパンdeパエリア人気51位｜つくれぽ《 142 件 》
冷やごはんと野菜ジュースでパエリア？それがビックリのおいしさ！熱々のフライパンごと食卓に出せば歓声が上がります☆
コツ・ポイント
ツナ缶は油を切らずにそのまま加えてOKです。最後の水分が飛んで焦げが出来てきたかどうかの見極めは、チリチリという音が聞こえてきた頃を目安にしてください。
たった10分で豪華なおもてなし料理が完成します！野菜のうまみやコクがしみしみのパエリアは、冷やごはんで作ったとは思えないほど本格派の味わい。とろーりチーズをからめて食べるスタイルは子供が大喜び♪大人が喜ぶおこげもしっかりありますよ。
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大根餅レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根餅ってなに?という方もいるかもですが、よく中華街とかスーパーのお惣菜コーナーなんかに売ってます。え、これ大根なの?と思うくらい、肉まんと張り合えるくらいの美味しさです。
10分で出来る♡秋刀魚の蒲焼き♡簡単！人気52位｜つくれぽ《 142 件 》
焼いて絡めるだけです♡栄養たっぷりの秋刀魚をおいしくいただきます！
コツ・ポイント
煮詰めすぎには注意！＊2015.01.17追記魚の大きさ・量によってたれの量は加減してください。少し濃いと感じたら、少しずつ水を足して味をみてもらえればと思います！
秋刀魚の蒲焼きはよく母が作ってくれたので、母の味を思い出して作りました♡
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肉じゃがリメイク／余りレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
肉じゃがって、少し多めに作る方多いと思うのですが、必ず余りませんか?私は余った肉じゃがは、よくご飯と混ぜてねこまんまみたいにして食べてますが、マヨネーズなんか入れるとサラダみたいになります。
☆10分で完成・美味☆鯵のなめろう人気53位｜つくれぽ《 136 件 》
【ベスト1位・CPニュース掲載・話題入り】スピードおかず♪鯵の刺身が簡単になめろうに！コクが有り美味！おつまみや夕食に☆
コツ・ポイント
○調味料に酒・にんにくチューブを入れるとコクが増し、美味です！お子さんがいるご家庭は酒を除いてお作り下さい。○生姜は卸すより、刻んだ方が食感が出てよいです。
生ものは苦手だけどなめろうは大好き！我が家風にアレンジしました☆
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きんぴらごぼうレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
もう一品欲しい時などにパパっと作れるきんぴらごぼう。ちなみに我が家では、唐辛子と白ゴマ、たまに千切りにしたこんにゃくなんかを入れてます。唐辛子の代わりに豆板醤を入れても合いますよ。
簡単！10分みんな大好きなエビチリ♪人気54位｜つくれぽ《 130 件 》
辛くないのも、辛いのも同じフライパンで作れるよー下処理してあれば作るのは一気に作れる◎話題入り作って下さりありがとう♡
コツ・ポイント
エビの腹、背わたを取り、キレイに洗えばOK！下ごしらえに時間が掛かるみたいですm(_ _)m
高校生の頃教えて貰ったレシピを美味しくアレンジ！
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ヨーグルトドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ヨーグルトを毎日かかさず食べる、という方も多いと思いますが、実はヨーグルトはドレッシングに入れても合うんです。マヨネーズよりもさっぱりとしていて、ヘルシー志向の方におすすめです。
話題入！１０分でニラチヂミと本格韓国タレ人気55位｜つくれぽ《 108 件 》
話題入りで嬉しいわ〜♡。簡単！あっと言う間にアツアツをどうぞ。強火＆ごま油たっぷり＆ジュっと短時間で。カリカリチーズも◎
コツ・ポイント
カリカリ・もちもちの食感は油多め、強火で、時間をかけない。生地をいれたら最初押さえつける事。弱火でじゅくじゅく焼いていると、やわやわのパンケーキのよう。
韓国人のママにおしえてもらった焼き方です。ごま油はたっぷり！油をケチるとカリカリになりません。ブログに詳しいレシピ載せてます。Mayu's Kitchen - http://mayu-kitchen.com/blog/
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なすグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
茄子とトマトソース、チーズの組み合わせがたまらない、お酒のおつまみやおもてなしにもお勧めな茄子グラタン。デパ地下に売ってそうな、見た目もオシャレな一品です。
レンジで１０分＊豚と白菜のミルフィーユ。人気56位｜つくれぽ《 106 件 》
あと一品！と言うときのレンジで１０分メニューです。2015年1月15日Yahoo!JAPANトップページで紹介されました
コツ・ポイント
お肉に火が通っているか確認すること！４の工程で汁気をしっかりとること！がポイントです＾＾８の工程で一口大に切り目を入れておくと食べやすいです♪
あと一品！と言うときのレンジで１０分メニュー。
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鶏肉やわらかレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
とりにくは豚肉などと比べると、ややかたい印象がある方もいるかもですが、特に鶏の胸肉は、あまりしっかり火を通したり、調理法によってはパサパサしたりしますよね。安い鶏肉をやわらかく食べたい貴方に。
１０分でサクサクパン粉の豆腐グラタン♪人気57位｜つくれぽ《 101 件 》
豆腐だけのとろとろシンプルグラタンです。レンジ加熱で焼き時間がかなり短縮できます。熱々サクサクでお召し上がりくださいね♪（やけど注意）
コツ・ポイント
レンジでチーズを溶かしておくことで、あとは焼き色を付けるだけなので短時間で仕上がります。パン粉をたっぷり乗せることで、ものすごいサクサク感が楽しめます♪
日記で紹介したところ、お友達が作ってくれるとのことで、レシピUPしてみました。
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ごまレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
胡麻は体に良いことで知られますが、ごまには抗酸化作用があり、老化防止など、美容に良い食品としても知られています。我が家では毎日ごまをすって朝にご飯にかけて食べるようにしています。
レンジで10分♬韓国風豚肉白菜蒸し人気58位｜つくれぽ《 63 件 》
レシピ本掲載♬レンジでラクラク、豚肉＆お野菜たっぷり旨辛ベースのタレが食欲そそります！お鍋で残りがちな食材活用にも♡
コツ・ポイント
耐熱容器は均等に温まるよう平らな器をご利用ください。シリコンスチーマーでも良いと思います。キャベツ、しめじや椎茸等、あるもので楽しんでくださいね。残ったタレはご飯を入れてシメの雑炊としても活用できます。
寒くなり鍋食材のストックが増えてきます。忙しい時でもレンジで手軽にできるメインを考えました。
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かつおぶしサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かつおぶしはうまみの成分が強いので、例えば大根のサラダなど、大根だけだとイマイチ味があっさりしすぎる時に、かつおぶしも一緒に和えると、うまみアップで味に深みが出て、もりもり食べれます。
10分で作れる簡単タコサラダ人気59位｜つくれぽ《 60 件 》
タコが安い時に10分で作れる簡単タコサラダ♪タコと胡瓜の食べ合わせで疲労回復、タコにはコレステロールを下げる効果も♡
コツ・ポイント
タコの安い時やあと一品欲しい時に簡単に出来ますよ♪
タコをサラダでさっぱりと食べたくて(^^)
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もつ煮込みレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
もつは下処理がめんどうで、完成するまでにやや時間がかかりますが、寒い冬などあったまるので、私はよく作ります。もつは味が染みるまでに時間がかかるので、前日に作っておいて、次の日に食べる位いが味がしみておいしかな、と思います。
10分で完成♪ピリ辛大根おろしのお雑煮人気60位｜つくれぽ《 54 件 》
水を使わず、大根おろしを汁ごと使ったお雑煮です。短時間で作れて､食欲のない時でも美味しく頂けます。
コツ・ポイント
お餅は2個でも4個でも美味しく食べられる味付けになってます。麺つゆは、創味のつゆ(3倍～4倍濃縮)を使用していますが、お好みで量を調節してくださいお餅を焼いている間に出汁を作ると大体丁度良いタイミングで仕上がります。
大根とお餅が余っていたので、お雑煮を作ろうと思ったのですが、時間が無かったので大根おろしにして使いました。
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里芋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サトイモといえば、あのねっとりとした粘りと口あたりがポイントですが、実は里芋は親芋、子芋、孫芋があって、親芋などの大きな里芋は粘りが少ない傾向があるんです。なのでねばりのある里芋を選ぶなら、小さくて丸い孫芋を選ぶと良いですよ。
練りごま不要！10分で完成♡担々麺人気61位｜つくれぽ《 54 件 》
練りごま不要！牛乳で簡単に濃厚担々麺の出来上がり♡材料全部入れて一煮立ちさせるだけなので簡単♡
コツ・ポイント
◆長ネギは白い部分を使ってください。先に白髪ねぎを作り、余った部分をみじん切りにしてスープ用に使うといいですよ♩◆麺はお好みのものを。太めが麺に絡んでおすすめ♡◆トッピングはお好きなものを♩
家でも美味しい担々麺が食べたいと思い作ってみました♡
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一品料理レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
忙しい時や時間の無い時に大助かりなのが一品料理。というかそもそも日本は一品料理という概念がなさすぎですよね。私の知人は奥さんに最低３品はおかずを出してと言うそうですが、そんなの毎日やってられるかとキレて良いと思います。
10分で完成☆簡単!!和風スープパスタ人気62位｜つくれぽ《 48 件 》
ミルクスープのパスタが家にある食材で食べたくて☆
コツ・ポイント
具材はお好みで加えてください。粗挽きウインナーはにんにくと一緒のタイミングでいれます。オイルに旨味がうつって凄く美味しいソースになります。（すべてのパスタで私はこのタイミングで投入します）
だし汁の手間を省いて、お水とめんつゆで代用した超簡単スープパスタにしました。あっさり和風なので濃い目が好きな方は仕上げにバターを添えてもいいと思います。
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冷麺レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
暑い夏にお勧めの冷麺。そうめんばかりで飽きたら、たまには冷麺も。野菜のサラダやトマトなどと盛り合わせても、見栄えもよく栄養もたっぷりです。半熟のゆで卵をのせるのがポイント。
簡単！10分で本格スンドゥブ！人気63位｜つくれぽ《 40 件 》
簡単にコクのあるスンドゥブが作れます！オイスターソースが、海鮮を入れなくても魚介のコクを足してくれます！
コツ・ポイント
豆板醤の代用で味噌を使っても！！豆腐はスプーンで崩すと楽チンです！豚バラでなくひき肉を使っても美味しいです！ねぎを刻んだり、もやしをいれても良いです！具材次第で沢山アレンジできます！
お家にあるもので作りたくてアレンジしてみました！材料を入れていくだけで、それなりの味になる簡単レシピです！
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麻婆茄子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
麻婆茄子のたれって、買いますか?私も以前は麻婆茄子のたれを買っていましたが、茄子よりたれの方が値段が高いこともあり、ばかばかしいのでクックパットを見ながら作る事にしました。たれ代が浮いています。ありがとうクックパット。
10分で作れる☘️カニ缶で贅沢中華スープ人気64位｜つくれぽ《 33 件 》
✿話題入り✿家にカニ缶はありませんか？簡単に作れてカニ入りの贅沢な中華スープはいかがですか？
コツ・ポイント
カニ缶は汁ごと入れましょう。カニの風味が出ていい感じ♪
カニ缶で何作ろう・・・炒め物？炊き込み飯？サラダ？うーん、悩んだ末に一番手っ取り早く作れる中華スープに‥おうちでちょっと贅沢な気分♪2018.7.11
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木綿豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
絹豆腐に比べて煮くずれしにくい木綿豆腐。食感に好みがわかれるところですが、冷ややっこなど普通に食べる分には絹豆腐がよく、鍋やすきやき、炒り豆腐などは木綿豆腐が合いますよ。
時間10分！冷ご飯で簡単チーズリゾット人気65位｜つくれぽ《 30 件 》
話題入りありがとうございます＜(_ _)＞本気で簡単なので初心者さんや男性でもでも出来ますよ(๑⃙⃘¯−¯๑⃙⃘)
コツ・ポイント
牛乳で煮る時は常に中火で。強火だと焦げ付きの原因になります。しっかり目の味が良ければ黒胡椒を多目に入れてもOKです。牛乳がダメな方は豆乳での代用可能ですよ♡チーズ入れ過ぎるとチーズの塊になるのでご注意をww1人分はコンソメ顆粒5ｇで♡
風邪を引いたものの、おじやを作る元気もなくて、簡単に出来るチーズリゾットに笑お腹に優しいので腹下りや胃腸の弱ってる時にもgood です♡
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ハッシュドポテトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ハッシュドポテトといえばマクドナルドやファーストフードのイメージが強いですが、自分でも手作りできます。味付け自体は素朴なので、ホクホク系のおいしいじゃがいもを使うのがポイントです。
節約110円♡簡単10分辛味噌麻婆もやし人気66位｜つくれぽ《 26 件 》
ご飯が進む辛味噌麻婆もやし♡調味料を除けば1人前約110円でボリューム満点なメイン料理が出来たよ♡是非お試しを♪
コツ・ポイント
普通のもやしに比べて豆もやしの方が、かさが有るので・・・普通のもやしの場合は調味料を加減して下さいね(﹡ˆᴗˆ﹡)このまま食べてもいいし丼にしてもめっちゃ美味しいです♡
麻婆もやしといえば醤油ベースの物を多々見かけますが・・・豆もやしにはしっかり味の味噌ベースが合うかなと思い作ってみました♡
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なすサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
茄子は油と相性が良いですが、レンジなどでチンして、和え物やサラダなんかにしても、付け合わせやもう一品欲しい時などに良いですよ。茄子はポン酢やドレッシングなど、お酢系との相性もグットです。