《人気1位・クックパット殿堂入り》お弁当×作り置きレシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のお弁当×作り置きレシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

お弁当用簡単ハンバーグ☆冷凍保存☆人気1位|つくれぽ《 1414 件 》

お弁当用簡単ハンバーグ☆冷凍保存☆

お弁当の定番♫冷凍作り置き用ハンバーグ☆子供さんにも☆レシピ本掲載♫2021.3.7 殿堂入り1000人レポ感謝♡

コツ・ポイント

タマネギは大きければ半分、小さければ1個で。
油が多めなので、油はねで火傷しないように気を付けて下さいね。
しっかりタレを絡めて小分けして下さい♫ゆかたんhantさんからフープロ使うアイデア頂きました。
玉ねぎすりおろし面倒な方は是非♫

油をたっぷり入れる事で保存が効くと読んだ記憶があるので、記憶を辿りつつ自分好みに作り、今ではうちの弁当の定番メニューです

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大根×ツナマヨ

大根×ツナマヨレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

家の戸棚に必ず3~4缶ストックしてあるツナ缶。私はツナ缶を見ると大根と混ぜたくなるのですが、それくらい相性が良いですよね。マヨネーズを入れる..。

お弁当や作り置き冷凍に!ささみのカリカリ人気2位|つくれぽ《 893 件 》

お弁当や作り置き冷凍に!ささみのカリカリ

お弁当や作り置きにオススメ。
冷凍保存も可。
簡単で節約にもなります!話題入り&つくれぽ100人ありがとうございます!

コツ・ポイント

とにかく、ささみをカリカリに揚げ焼きにする。
箸で、軽く叩くとカツカツと乾いた音がするまで揚げ焼きに。
ささみはなるべく薄く!調味料は煮立たせたところでお好みで味を調整を。
調味料がうまく絡まなくても、すりごまが入るとよく絡むようになります

カリカリしたささみが食べたいとリクエストがあって

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ケークサレ×ホットケーキミックス

ケークサレ×ホットケーキミックスレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

甘くないケーキといえば「ケークサレ」ホットケーキミックスを使って、お手軽、簡単に作っちゃいましょう。入れるお野菜は玉ねぎやじゃがいも、ベーコ..。

【作り置き】ピリ辛こんにゃく!人気3位|つくれぽ《 882 件 》

【作り置き】ピリ辛こんにゃく!

動画☆2回目の話題入り感謝☆つくれぽ880件☆定番の作り置き!作っておくと重宝する上に、味染み染みになり一石二鳥のお惣菜

コツ・ポイント

こんにゃくをちぎる時は、スプーンを使ってもちぎりやすいです^^(味が馴染みやすくなります)出来上がったらすぐに食べられますが、一晩置いてからの方が味が染みて美味しいです♡赤唐辛子の量は、お好みで調節して下さいね^^

お弁当用に作った、よく作る定番のお惣菜です!(今回は、お弁当に入れる前に無くなってしまいましたが、笑)

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中華サラダ

中華サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ごま油や隠し味にラー油などを使った、食欲をそそる中華サラダ。定番の春雨や、きゅうりとハムの中華風、もやしの中華風サラダなど、色々なバリエーシ..。

お弁当♡冷凍保存 ほうれん草のソテー人気4位|つくれぽ《 713 件 》

お弁当♡冷凍保存 ほうれん草のソテー

朝,お弁当箱につめるだけ!(*^-^*)v簡単♪
自然解凍でお昼には美味しくいただけます
お弁当の彩りもアップ☆

コツ・ポイント

バターで作るとコクが出て美味しいですよ(*^-^*)
コンソメをいれると風味がアップ☆
コーンを入れるとさらに彩りアップ!!!!(*^O^*)b

毎日手作りのお弁当を作りたい!
そこで,朝とっても簡単にお弁当を作れる,おかずストックのレシピです(*^-^*)

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がんもどき煮物

がんもどき煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

がんもどきといえば煮物ですが、がんもどきだけだと飽きてしまう、という方は必見です。がんもどきと相性の良い食材ってどんなのがあるんだろうという..。

お弁当冷凍作り置き!鶏むね肉のさっぱり煮人気5位|つくれぽ《 672 件 》

お弁当冷凍作り置き!鶏むね肉のさっぱり煮

まとめて作って小分けにして、甘酢あんごと冷凍保存しておけば、忙しい朝はレンチンしてお弁当に入れるだけ!とっても柔らか~♡

コツ・ポイント

『塩鶏風下ごしらえ』をすると、パサつきがちな鶏むね肉が柔らかく仕上がります。
6の工程で甘酢あんの味見をしてみて、お好みの味(甘さ)になるように、砂糖を加えたりしてみてくださいね。
お弁当の中で、甘酢あんがこぼれないようにご注意ください

以前、『夏☆お酢でやわらか!鶏むね肉のさっぱり煮』(ID:2272405)を作って残ったものを冷凍していたら、次は簡単に食べられたので、お弁当用にまとめて作って冷凍保存することにしました

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かに玉

かに玉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

安い食材でなんだか高級中華料理みたいな見た目になるかに玉。かに玉といっても普通はかにかまぼこを使うと思います。本物のカニはあんまり使いません..。

無限★塩こんブロッコリー☆作り置き人気6位|つくれぽ《 557 件 》

無限★塩こんブロッコリー☆作り置き

ニュース&カテゴリ掲載&話題入り感謝!2019.2★塩昆布とブロッコリーだけで、しっかり美味い♪ゴマも香って無限

コツ・ポイント

○ゆでて、あえるだけ~♪○お弁当の彩にもオススメ○冷蔵3~4日程度

うちの定番メニューです。
ブロッコリーはとにかく足がはやいので、とっとと茹でねば。
簡単シンプルだけど、なんだかやみつきになって無限に食べてしまう

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シーザーサラダドレッシング

シーザーサラダドレッシングレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

シーザーサラダが食べたいけれど、ドレッシングがない、そんな時は手作りしましょう。マヨネーズ、粉チーズ、レモン汁、又はお酢等の家にある材料で作..。

お弁当冷凍作り置き!豚肉玉ねぎの生姜焼き人気7位|つくれぽ《 469 件 》

お弁当冷凍作り置き!豚肉玉ねぎの生姜焼き

焼いてから冷凍しているので、忙しい朝はレンチンして入れるだけ!しっかり味がついているので、ご飯にとってもよく合います♪

コツ・ポイント

新玉ねぎを使って作るほうが、甘く仕上がります。
豚こま切れ肉を買う時に、薄く切ってあるものを選ぶと柔らかく仕上がります。
(部位によって仕上がりが変わるので、お好みでお選び下さい。

いつも作っているこの生姜焼きを、お弁当用に冷凍保存出来るかなぁと思い試してみたところ、冷凍前と全くと言っていいほど変わりませんでした。
揚げ物が多いお弁当用冷凍保存レシピに、新しいメニューが加わりました♪

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だしがら昆布

だしがら昆布レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

うどんやお蕎麦の汁って、みなさん手作りされますか?我が家はどちらも汁を手作りするのですが、その時に使った昆布とかつおぶしって、余りますよね。..。

お弁当にオクラの豚肉巻き☆冷凍保存♫人気8位|つくれぽ《 347 件 》

お弁当にオクラの豚肉巻き☆冷凍保存♫

ゴマ味噌風味が美味しいオクラ巻き☆作り置き♫半分に切ってお弁当に入れると星型で可愛い☆子供さんにも♬レシピ本掲載!感謝♡

コツ・ポイント

オクラのうぶ毛が気になる方は先に塩もみを。
弱火でじっくり焼くと、カリッとして美味しいです。
ゴマを入れる事で、タレがしっかり絡みます♫今回8本でこの味付けです。
焼く量でタレの量は増減して下さいね☆

お弁当に冷凍作り置き出来るおかずを♫

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大根餃子

大根餃子レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

油っこくて胃がもたれそうで餃子はあまり食べたくない、そんな方にもお勧めな、大根を使った胃腸に優しく、ヘルシーな餃子をご紹介。グルテンフリー、..。

お弁当に冷凍作り置き!鶏むね肉の油淋鶏人気9位|つくれぽ《 301 件 》

お弁当に冷凍作り置き!鶏むね肉の油淋鶏

たれをつけて冷凍しておけば、忙しい朝はレンジで加熱するだけ!たれにはお酢も入っているので、夏のお弁当にいいですね☆

コツ・ポイント

5の行程で油淋鶏をラップに包む時、油淋鶏が重ならないように平らに並べて包むと、レンジで加熱する際に均等に熱が入ります。
※冷凍した油淋鶏を電子レンジで加熱すると、冷凍する前より酢の味が感じにくくなっていました

冷凍食品でたれが付いているから揚げがあったので、油淋鶏もたれを付けて冷凍すれば楽にお弁当に入れられるかも、と思い作ってみました

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トマトパスタ

トマトパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏の食欲のない、暑い時期には冷たく冷やして、冬の寒い時期には温かくして食べたいトマトパスタ。色が赤いので、緑っぽい色をした野菜を付け合わせる..。

お弁当作り置きに☆ナスとちくわの照り焼き人気10位|つくれぽ《 285 件 》

お弁当作り置きに☆ナスとちくわの照り焼き

レシピ本掲載!旦那さんが絶賛してくれたナスとちくわの照り焼き♡夕飯に出したらお弁当にも入れてくれオファー(*^^*)

コツ・ポイント

タレを一気に手際よくからめて火を消すこと!

ナスとちくわを消費したかったので作りました。
夏のお弁当おかずに最適です♡

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ひき肉の炒め物

ひき肉の炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

小分けにして冷凍しておく方も多いと思いますが、ひき肉はわりと脂があって、コクが出るので、煮物なんかに入れても良いし、じゃがいもなどの野菜と一..。

お弁当用に冷凍で作り置き!ミニハンバーグ人気11位|つくれぽ《 244 件 》

お弁当用に冷凍で作り置き!ミニハンバーグ

まとめて作って冷凍しておけば、忙しい朝はレンチンして入れるだけ!
色んな味にアレンジしてみて下さいね♪

コツ・ポイント

冷凍保存する前に、ソースなどの味を付けて頂いてもいいですね。

いつも夕食に作っているハンバーグを小さく作り、お弁当用にしました。

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おからコロッケ

おからコロッケレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

主食にも、もう一品欲しい時にもピッタリな、おいし~ヘルシーなおからコロッケ。水分を吸収するので、型崩れしにくく、割れにくく、作りやすいですよ..。

作り置き冷凍玉子焼き。お弁当で自然解凍!人気12位|つくれぽ《 156 件 》

作り置き冷凍玉子焼き。お弁当で自然解凍!

簡単!マヨネーズと砂糖で冷凍してもモソモソしない!

コツ・ポイント

溶いた片栗粉が下にたまらぬように毎回軽く混ぜるのがコツ。
マヨネーズと砂糖により冷凍してもスカスカにならない

お弁当用に!

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山芋

山芋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

山芋というのは、長いも、大和芋、ちねんじゅなどの総称ですが、お好み焼きに入れると生地がふわっとふくらみ、すりおろすしてとろろ汁などにして、ご..。

お弁当冷凍作り置き☆鶏胸お手軽チキン南蛮人気13位|つくれぽ《 151 件 》

お弁当冷凍作り置き☆鶏胸お手軽チキン南蛮

下ごしらえをした柔らか鶏むね肉を焼いて、甘酢だれを絡めたら冷凍庫へ!お弁当にはレンチンしてマヨネーズをかけて入れるだけ♪

コツ・ポイント

工程12でラップで包む際は、鶏むね肉が重ならないように平らに並べてラップで包んだほうが、レンジ加熱する際に均等に熱が入りやすいです

先日は鶏むね肉600gを使って夕食用に作ったお手軽チキン南蛮を、今回は忙しい朝のお弁当作りが少しでも楽になるようにと、半量で作って冷凍保存するレシピを作ってみました

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鶏軟骨

鶏軟骨レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏の軟骨はやきとりなどでも定番ですが、軟骨は唐揚げみたいに、下味をつけて小麦粉をまぶし、カラッと揚げても、お酒のつまみにもってこいのおいしい..。

お弁当冷凍保存作り置き!鶏もも肉の油淋鶏人気14位|つくれぽ《 146 件 》

お弁当冷凍保存作り置き!鶏もも肉の油淋鶏

あっさりめのたれが絡んでご飯に合う~♪まとめて揚げて味付けしてから冷凍しているので、朝はレンチンして入れるだけ!

コツ・ポイント

お弁当に生の青ねぎを入れた時のにおいが気になる場合は、4の工程で青ねぎを一緒に加えて混ぜてから冷凍してください

夕食のおかず用に作った油淋鶏が余ったので、たれをからめてから冷凍したのち電子レンジで加熱して食べたら美味しかったので、お弁当用のレシピとして作りました

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練り物

練り物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

練りものはお魚のすり身が原料なので、骨を気にすることなくお魚のたんぱく質や栄養がとれるのが練り物の凄いところ。練り物の添加物が気になる、とい..。

お弁当冷凍作り置き!キャベツ★メンチカツ人気15位|つくれぽ《 132 件 》

お弁当冷凍作り置き!キャベツ★メンチカツ

冷めてもやわらかくて食べやすいおかずです。
まとめて作って冷凍しておけば、忙しい朝はレンジでチンして入れるだけ!

コツ・ポイント

ウスターソースやとんかつソースなど、お好みのものをかけてお召し上がりください。
家で揚げたてを食べる場合は、おろし玉ねぎソースをかけるとおいしいですよ→(ID:1364810)

夕食によく作っていたメンチカツが余って冷凍しておいたものを、お弁当に入れたらやわらかくて食べやすかったので、作りやすい分量のレシピを作りました

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ステーキソース

ステーキソースレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

どんなに美味しいお肉でステーキを作っても、ソースがイマイチだとおいしさが半減してもったいないですよね。せっかく高いお肉を使うのだから、ソース..。

☺お弁当にも☆簡単作り置き♪椎茸の佃煮☺人気16位|つくれぽ《 127 件 》

☺お弁当にも☆簡単作り置き♪椎茸の佃煮☺

♥つくれぽ100人話題入り感謝♥作り置きできる椎茸の佃煮です♪お弁当の隙間埋めやご飯のお供にピッタリです☆

コツ・ポイント

・仕上げにお好みで、一味唐辛子や七味唐辛子、粉山椒をかけても。
・椎茸を切らずに煮ても美味しく仕上がります

椎茸が安く売っていたので衝動買い(笑)日持ちさせたくて考えたレシピです♪YouTubeでレシピ動画始めました☆【hirokohのおだいどこ】で検索☺お料理ブログ☺https://hirokoh.seesaa.net/

>>作り方はこちら
明太子パスタ

明太子パスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

辛い物好き、明太子好きにはたまらない、明太子がパスタに絡んでいくらでも食べれる美味しさの明太子パスタ。生クリームを加えてクリームパスタにして..。

ニラ玉(ニラと卵の炒め物)

ニラ玉(ニラと卵の炒め物)レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

にらと言えばニラ玉。時間のない時や忙しい時でも短い時間ですぐにい作れて栄養もしっかりとれます。ちなみに美味しいニラの選び方は、細いより太い方..。

白菜餃子

白菜餃子レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

昔、とある番組で芸能人が、白菜を使った餃子の方が美味しい、と話していましたが、冬など旬の時期は、甘みが出てうまみも強いので、いつものキャベツ..。

豚バラ肉

豚バラ肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

色んな部位、種類がありますが、私が一番美味しい、好きな部位は、断トツで豚バラ肉です。脂がのっているのでヘルシーではないですが、赤身のようにく..。

煮物簡単

煮物簡単レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

和食といえば煮物が付きものですが、下茹でしたり、食材ごとに切り方や調理法を変えたりと、なんだかめんどくさそうな感じもしますよね。でも一品だけ..。

手羽煮物

手羽煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

コラーゲンたっぷりの手羽ですが、煮ると煮汁がプリプリになって、甘辛い味付けで、見た目のボリュームもあるのでメインの一皿にも、もってこちです。..。

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