《人気１位・クックパット殿堂入》人参作り置きレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気の人参作り置きレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
モロッコ風人参のハリッサ和え～スパイス香るピリ辛常備菜～
ゆでた人参をハリッサというチリペーストとオリーブオイルで和えたモロッコの常備菜。 スパイシーながらもオリーブオイルのまろやかさがアクセントになり、パンにもご飯にも合います。 冷蔵庫で数日保存できて、忙しい日にも便利。
レバノン風人参のタヒニ和え～ごまのコクが広がる一品～
蒸した人参をタヒニ（ごまペースト）、レモン汁、ニンニクで和えたレバノンの作り置きおかず。 ごまの香ばしさとレモンの爽やかさが絶妙にマッチし、ヘルシーかつ満足感のある味わい。 数日冷蔵保存可能なのでお弁当にもぴったり。
南アフリカ風スパイシー人参ピクルス～酸味と辛味がクセになる～
薄切りにした人参をビネガー、砂糖、チリ、スパイスで漬け込んだ南アフリカの常備菜。 酸味とピリ辛が食欲を刺激し、肉料理の付け合わせに最適。 冷蔵庫で1週間ほど保存可能。
トルコ風人参とクルミのサラダ～食感と風味のハーモニー～
すりおろした人参と刻んだクルミ、オリーブオイル、レモン汁で和えたトルコの作り置きサラダ。 クルミのコリコリ感と人参の甘みが相性抜群で、パンやクラッカーと合わせても美味しい。 冷蔵庫で3～4日保存可能。
エジプト風キャロットタヒーナ～ヘルシーでコク深い副菜～
茹でた人参をタヒニペーストとレモン汁、ニンニクで和えたエジプトの作り置きおかず。 濃厚なごまのコクが人参の甘みとマッチし、冷蔵庫で数日保存可能。 パンやピタに挟んでも美味しい一品。